Den lokala tidningen 16 sidor om Väsby nummer Räddningsplankan hjälper Sri Lanka och har riktigt roligt!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Den lokala tidningen 16 sidor om Väsby nummer 4 2005. Räddningsplankan hjälper Sri Lanka och har riktigt roligt!"

Transkript

1 Distribueras till samtliga hushåll och företag i Väsby Den lokala tidningen 16 sidor om Väsby nummer med NÄRINGSLIV Upplands Väsby Märta Rovén härlig konstnär Sid 9 Mat och vin vi har provlagat och provsmakat och tittat på en ny restaurangbibel Sid 10 U-V Glas 55 år. En effektiv blandning av tradition och högmodern teknik Sid 11 Räddningsplankan hjälper Sri Lanka och har riktigt roligt! Sid 12 Årets näringslivsprofil, företagare och butik utsedda Sid 14 Mycket på gång i Väsby sid 16 Ytterligare en mycket framgångsrik Väsbyklubb på Stora Wäsby Fältrittklubb regnar priserna! Sid 4 SE ÖVER DINA DÄCK VÅR KVALITET DIN TRYGGHET! 22 år i år, firas med specialpris på däck & fälg GLÄDJENS BIL&DÄCK SERVICE Öppet: Månd-Torsd Fred Glädjens Trafikplats (Sandav 1) Upplands Väsby Telefon MÄRKESVAROR BILLIGAST I SVERIGE? KAKELUTFÖRSÄLJNING! Kakel, klinker, mosaik upp till nischer, skärmväggar och Lackad Furu 394:-/kvm 1:a sort. 249:-/kvm modulsystem för specialduschar. Se annons sidan 9 Ask oljad 645:-/kvm STOR PARKETT UTSTÄLLNING Priserna gäller Priserna t.o.m. gäller 31/12 t o m eller maj så eller långt så långt lagret lagret räcker! räcker 66x66 fr :-/kvm Ek Rustik 30% rabatt Rabatt JÄRFÄLLA Skarprättarv. 12B. Öppet: Månd fred 7 18, lörd 10 15, sönd Telek. sid.17/c4 UPPLANDS VÄSBY Lövängsv.10. Öppet: Månd fred 7 18, lörd Telek. sid.7/c3 Mittemot Löwenströmska Sjukhuset.

2 2 Väsbyjournalen 4/05 Funderingar och tokigheter Tokigheterna om Nogger och 88-an får mig att tänka på när en väsbypolitiker gjorde besök på en fritidsgård för kanske 40 år sedan. Hon frågade tjejen bakom disken vad de kallade dom bruna godisbollarna. Innan flickan hann svara hördes en glad röst: Dom heter negerbollar och jag vill ha 2! Argt snurrade politikern runt och möttes av en alldeles kolsvart neger (som han kallade sig själv) med ett stort leende Susanne Linde, en av grundarna till FI, Feministiskt Initiativ har min beundran. Jag tänker inte göra som så många andra, bli upprörd över att hon varit sjukskriven för utbrändhet i fyra år, under den tiden drivit familjeföretag, startat en förening och är med och bildar ett nytt parti. Den fantastiska, positiva tanken är ju i stället, VAD SKULLE MÄN- NISKAN INTE KUNNA UTRÄT- TA OM HON VORE FRISK. Där får du se upp Göran P. Flygplanen flyger lägre och lägre in över Väsby, snart landar dom väl här och passagerarna bussas vidare till Arlanda. Då kanske vi kan få taxfree här. Inget ont som inte har något gott med sig. Lever vi verkligen i ett patriarkat eller kanske i ett matriarkat? Aftonbladets nya krönikör Anna Ekelund ställer en intressant fråga. Hon filosoferar också över vilka som uppfostrar pojkarna: Kanske älskar mammorna sönder sina söner. Handikappar dem genom att blåsa upp deras självbild till verklighetsfrämmande proportioner. Och samtidigt lurar i sina döttrar anorektiska ideal. För om det inte är mammorna, vem är det då?? Läs krönikan på aftonbladet.se Engelsk språkövning A blonde calls her boyfriend and says, "Please come over here and help me. I have a killer jigsaw puzzle, and I can't figure out how to get it started." Her boyfriend asks, "What is it supposed to be when it's finished?" The blonde says, "According to the picture on the box, it's a tiger." Her boyfriend decides to go over and help with the puzzle. She lets him in and shows him where she has the puzzle spread all over the table. He studies the pieces for a moment, then looks at the box, then turns to her and says, "First of all, no matter what we do, we're not going to be able to assemble these pieces into anything resembling a tiger." he takes her hand and says, "Second, I want you to relax. Let's have a nice cup of tea, and then..." he sighed, "..let's put all these Frosties back in the box". (Missriktad?) lojalitet Frun kommer hem kl 8 på morgonen och mannen frågar Var har du varit i natt? Kvinnan svarar att hon sovit över hos en vänninna. Mannen ringer då fruns 10 bästa vänninnor och frågar om frun sovit där. Alla svarar nej, vi har inte sett henne i natt. Mannen kommer hem kl 8 på morgonen och frun frågar Var har du varit i natt? Mannen svarar att han sovit över hos en kompis. Frun ringer då mannens 10 bästa kompisar och frågar om mannen sovit där. 8 bekräftar att mannen sovit hos dom och 2 påstår till och med att han är kvar. Från barnamun: Är det bättre att vara singel än gift? Det är bättre för tjejer att vara singel än för pojkar. Killar behöver nån som plockar upp efter dom. Anna 9 år (Vem har lärt henne såna tokigheter, mamma eller pappa?) Vad gör de flesta personer på en träff? På den första träffen ljuger dom bara för varandra, och det brukar vanligtvis få dom så intresserade, att det blir en andra träff. Ola, 10 år. BO LINNROS (Varken feminist eller maskulinist, försöker vara humanist) Tsunami marschen Ta en promenad och hjälp samtidigt Tsunamins offer, kan det bli bättre. Du kan deltaga från i Väsby Centrum eller i Infra City mellan Startavgiften på 50 kronor eller mer, om du vill ge det, går oavkortat till hjälp för de drabbade i Indonesien. På start platserna möts du av personer från de i Helpnet ingående organisationerna samt sponsorer som visar dig tillrätta GÅ OCH HJÄLP! Tsunami marschens sponsorer: Väsbyjournalen är partipolitiskt oberoende och utges av BBL Reklam & Media AB ANSVARIG UTGIVARE: Bo Linnros. Mobil: LAYOUT OCH PRODUKTION: Birgitta Linnros. AB Sigtunabygden, Märsta. GÄSTSKRIVARE: Karin Altahr-Cederberg, Mats Arenander, Hans Bredberg, Lena Bredberg, Gun och Åsa Bjurberg, John-Eric Ericsson, Lars Ericsson, K-G Jonsson-Finne, Lotta Linnros, Elisabeth Nordlander ANNONSER OCH MATERIAL: Birgitta Linnros. Mobil Tel: Fax: E-post: Foto om inget annat anges: Bo Linnros ADRESS: Väsbyjournalen, Box 93, Upplands Väsby Tidningen trycks av Upsala Nya Tidning Tidningen delas ut av S-post och Posten Utgivningsplan för VäsbyJournalen och NäringsLiv år 2005 Månad Utdelning till hushåll Till företag Manusstopp Maj maj 25 maj 13 maj Juni juni 22 juni 10 juni Juli Sommar uppehåll Augusti augusti 31 augusti 19 augusti Annonsera i Väsbyjournalen/Näringsliv den lokala tidningen, med den lokala känslan. Hela tidningen handlar om Väsby! Du som vill berätta om något evenemang, skicka uppgifter till Väsbyjournalen Box 93, Upplands Väsby tel fax e-post:

3 Väsbyjournalen 4/05 3 Vem är fattig, vem är rik? Tjugo år hade gått mellan mina besök i den polska östersjöstaden. Man kunde tro att det varit århundraden som passerat. De grå betonghusen lyste i ljusa pastellfärger, vårblommorna frodades i välansade rabatter i fräscha parkanläggningar och kajerna kantades av välsorterade affärer. Konservburkarna med saltgurka som förr radat upp sig på i övrigt tomma butikshyllor hade ersatts av delikatesser från när och fjärran, och expediterna hade bytt ut sina sura miner mot servicevänliga leenden. I de nyinredda cafélokalerna hade latteglasen och cappucinokopparna blivit en vanligare syn än de traditionella teglasen. Hålen i trottoarerna var lagade och bilarna glänste i den intensiva trafiken. I sanning ett land i förvandling! De stora förändringarna är ändå alltid de som ligger under ytan och som man behöver vistas länge i ett land för att upptäcka. Krystyna, min polska väninna sedan många år, gladde sig självklart åt den nya friheten och den unga generationens tro på livet och framtiden. Men så snart jag kom över tröskeln till hennes slitna lägenhet i stans utkant såg jag, att riktigt alla hade trots allt inte fått del av den nya välfärden. Som sjukpensionär hade hon ytterst svårt att få pengarna att räcka och hennes personliga levnadsstandard hade sjunkit drastiskt trots det ekonomiska uppsvinget i stort. Hon var mest bekymrad över de förändrade värderingarna. - Förr ställde man upp för varann, men nu tänker var och en bara på sig själv, konstaterade hon uppgivet. Som hon såg det, fanns det inte mycket kvar av den solidaritet som var kärnordet för åttitalets samhällsförvandling. - Vi har nått våra mål om frihet och livsrum men mänskliga värden har gått förlorade på vägen. Och jag tänkte på julen jag firat hos henne i början på åttitalet, på avsaknaden av mycket av den rekvisita som i mitt tycke hör julen till, men också på alla besök hos vänner och bekanta, på delandet av mat och vardagsvaror, på sångglädjen i hemmen och i de sprängfyllda kyrkorna. Det lilla kapital min väninna hade avsatte hon, då som nu, till att försörja kvarterets alla hemlösa katter, och de är ett tjugotal. Varje morgon och varje kväll tar sig Krystyna med möda nerför trapporna i det grå, fortfarande orenoverade betonghuset för att sätta ut skålar till katterna med vatten och kokt pasta, hemlagad levergryta och fisk. Detta tycks vara vad polska katter gillar. Utspisningen är inte populär bland husets övriga invånare, och jag kan förstå dem. Men eftersom Krystyna har djurvännen den helige Fransiscus som sitt ideal, och de hemlösa katterna som sin livsuppgift, så bryr hon sig föga om den allmänna meningen. Utan familj och utan materiella tillgångar har djuren blivit hennes börda och hennes glädje. Jag tror att de kommer att bli både hennes liv och hennes död. Själv respekterar jag detta snarare än förstår. - Mina vänner träffar jag inte lika ofta som förr, sa hon sorgset medan vi släpade alla skålar och hinkar upp från gården för disk. De har så mycket att göra numera när de har fått det så bra. Man kan tycka att det är de som är rika och jag som är fattig, fortsatte hon. Men, tillade hon, med en ny glimt i ögat, i själva verket är det ju tvärtom. Det är de som är fattiga och jag som är rik. Jag hade fått en hel del att tänka på när jag efter några dagar sjönk ner i fåtöljen på färjan för hemfärd medan de pastellfärgade fasaderna i hamnkvarteren sakta suddades ut mot horisonten. Vem är fattig, vem är rik? ELISABETH NORDLANDER kyrkoherde Bli medlem i en trevlig och familjär Golfklubb För 2.200: /år får du fullt medlemskap vilket ger fritt spel alla dagar i veckan. Kontakta Almunge GK, eller titta på Vi har en av Upplands trevligaste 9-hålsbanor, drivingrange, träningsområde med puttinggreen och bunkrar samt kafeteria. Nybörjarkurs i golf 2.500: inkl medlemskap 2005 i Almunge GK. Ring Wäsby Golfshop, , för mer info Var med och förstärk demokratin i Väsby! Grundstenen för en fri demokrati är en fri debatt. På bjuder vi på en sådan. Men många är inne och läser inläggen utan att vara med själva. Och vi saknar tjejer, kvinnor och damer i debatten. Här kan ni kvotera er själva! Det är ni som bestämmer. Även politikerna är fria att kvotera in sig och tycka till, kanske svara på frågor som ställs från dem som ska rösta i nästa val. Här kan man till och med debattera om GB glassen Nogger är rasistisk och 88-an nazistisk. Visst är det skönt att vissa tar upp såna frågor jag försöker vara positiv och tänka att det kanske avhåller dem från ännu större dumheter. LENAS KERAMIK GAMLA APOTEKET BO LINNROS Krukmakeri Butik Keramikkurser Tel Gamla Apoteket Väsbyvägen UpplandsVäsby Glad Valborg Önskar Väsbyjournalen MÄRSTA TANDAKUT Ansluten till försäkringskassan Dr. Mike Sherison - Dr. Emma Sherison Leg. Tandläkare Vid akuta fall: Ring (Hela dygnet) Kan ta hand om tandvårdsrädda patienter! Öppettider: Må, on, to ti fr Västra Bangatan 31 A, Märsta, Tel: PICCHUS CAFÉ Gamla Apoteket Väsbyvägen 36, Uppl. Väsby Tel Pågående utställning Lars-Mikael Nyquist Fotografier Vernissage söndag 22 maj kl Ulla-Maj Ohlin Gerd Ohlsson Ami Sandström Här kan du äta lunch tisdag fredag kl Eftermiddagsfika ute i trädgården Du kan också beställa bufféer, smörgåsar, smörgåstårtor till ditt kalas Välkommen! Marit och Birgitta Öppet: Tis fre 10 16, Tors 10 17, Sön MAT MUSIK KONST I KULTURELL MILJÖ Besök vår hemsida: home.swipnet.se/gamla-apoteket - Mer än att bo - HSB Norra Stor-Stockholm Vasaplatsen 4 Box JÄRFÄLLA Fax NÄR RUTAN GÅTT I KRAS RING U-V GLAS! Dygnet runt Bilglas Byggnadsglas Butiksrutor Speglar Plastglas Energiglas Ljudglas Skjutdörrar Metallpartier Dörrar & Fönster Isolerade uterum BILGLAS alla modeller alla försäkringsbolag BESTÄLLNINGAR OCH TIDSBOKNINGAR: Vatthagsvägen 5, Upplands Väsby, Glädjens Trafikplats Tel Jourtelefon dygnet runt:

4 4 Väsbyjournalen 4/05 Guldregn för Stora Wäsby Fältridklubb 5 DM guld. Stora Wäsby Fältridklubb är en liten klubb med ca 140 medlemmar som håller till på Stora Wäsby gård i Uplands Väsby. Trots detta så var de Stockholmsdistriktets mest framgångsrika ridklubb när det gäller DM segrar och det var Barnen och ungdomarna som gjorde det. Den äldsta guldmedaljören är bara 15 år! Det första DM guldet vanns av Natasha Pedersen, 10 på Bobo i ponnyhoppning kat A, där tog även Linnea Holmberg,15 Sturevallens Rubin en bronsmedalj i kat D. Nästa DM guld kom i fälttävlan där Karolina Larsson, 15 med Flying Lady kat D red felfritt över en maxad terrängbana mitt inne i huvudstaden. På samma bana gick även DM i fälttävlan för juniorer som vanns efter en strid på tiondels sekunder av Maria Bredberg,14 på Batman den enda stora hästen som deltagit i Stora Wäsbys guldhärva. Två dagar senare gick DM för skolelever i Stockholms alla skolor i banhoppning för ponnyer. Där tävlades det årskursvis. I årskurs 4-5 vann VÄSBYSKOLANS representant Anna Bredberg, 11- Pascal den stora fina bucklan. Det var över 100 starter i Skol DM som gick en vardag med hejande rektorer och lärare på läktaren. Sedan var det dags för DM i laghoppning ponny som gick av stapeln på ryttarstadion i Stockholm. Där var det många starka lag men bäst av alla var återigen Stora Wäsby,denna gång med Malin Åkerström,11-Bizas Bellami, Natasha Pedersen,10- Broängens Martinique, Linnea Holmberg, 15- Sturevallens Rubin och Jopsefin Tidlund, 16 Sweet Baccardi. Stora Wäsbys ponnyungdomar var dessutom silvermedaljörer i Svenska mästerskapen i fälttävlan som gick av stapeln i Hofors i år. Där red väsbyflickorna Sara Eriksson- Little Ryan, Maria Bredberg-Fokus, Martina Holmström- Calabash samt Karolina Larsson- Flying Lady (tävlande för SWFRK) men boende i Stocksund. SWFRK var det enda laget där samtliga ryttare red felfritt inom tiden i terrängen. När så Svenska ridsportförbundet utsåg sin spetstrupp med Sveriges 8 bästa ponnyryttare i fälttävlan så blev både Maria Bredberg,Fokus och Karolina Larsson Flying Lady uttagna. De har varit på tre landslagsträningar. Den första var avsutten med mental träning, kost och motionsvanor, teambuilding för svenska laget och de andra två var uppsuttna med dressyr,hoppning och terrängträning. Målet är att 5 av dessa 8 ska rida och ta medalj i EM i Italien i juli. Dock måste barn och hästar hållas friska och göra goda resultat på 4 em kval under våren. (Och det är stora och tekniskt svåra terränghinder!). Maria Bredberg blev även uttagen till utmanartruppen som junior på mammas häst Batman. Stora Wäsby fältridklubb ordnade en fälttävlan 2004 mitt inne på Täby galopp. Det blev en lyckad satsning så i år planerar klubben att ordna även en två stjärnig klass. Då vill vi rekommendera er alla att åka till Täby galopp och titta på den fartfyllda terrängen där den svenska och nordiska eliten är på plats. Piia Pantsu (3:a i VM) Linda och Sara Algotsson (världscupvinnare och OS deltagare) mfl har i nuläget sagt att de planerar att komma. Tävlingsledaren Jeanette Svennerståhl menar att det blir en tuff och svår uppgift för en liten klubb som Stora Wäsby Fältridklubb att genomföra en så stor tävling så vi är tacksamma för hjälp framför allt med sponsorer och funktionärer. (Följ utvecklingen på vår hemsida Vi hoppas få återkomma lite senare med planeringen inför fälttävlan på Täby galopp och med resultaten för Stora Wäsby ryttarna i EM-kval mm. Målet för ponnyhoppningen är att Stora Wäsby ska gå upp i elitserien. Efter två kvalomgångar ligger nu laget på 2:a plats. Det är ett lag av 18 möjliga som kan ta en plats i eliten. Tredje och avgörande omgången går i Edsbro den 8 maj. Då får vi alla hålla tummarna. Text: LENA BREDBERG Kommentar: Det som inte riktigt framkommer i Lenas artikel är den fina stämning som råder i klubben. Allt verkar inriktat på att få saker gjorda, att lyckas och att gå framåt. Ingen tid för tjafs, blir någon ledsen eller besviken, så finns alltid en klubbkompis där med en hjälpande hand eller ett uppmuntrande tillrop. Lena, med sitt driv och glädje, verkar som en katalysator. Det här är inte sista gången vi har glädjen att se Stora Wäsby Fältrittklubb i VJ! BO LINNROS Skog & Trädgård Försäljning. Gräsklippare, motorsågar, röjsågar, reservdelar, tillbehör m m. Vid köp av trädgårdsmaskiner, under vecka 17-19, ingår fri service i två år hos ÅE.s Maskinservice. (Obs. ej reparationer) Öppettider: Månd-fred , Lörd Optimusvägen 14 Tel Äntligen - En rejäl Skogs- och Trädgårdsbutik i Väsby!

5 6 Väsbyjournalen 4/05 ANNONS e 2 Träning och Rehab fortsätter att växa Har nyckeln till en framtida hälsa ANNONS Månsson & Brandt / NE Qvarnström Människan är i grund och botten en lat varelse. Vi är genkodade till lättja och till vila. I den bemärkelsen har vi inte utvecklats särskilt mycket sedan stenåldern. Samtidigt får livskvalitet ett allt större inflytande på vår tillvaro. Frågan är om vi har förstått att det är vi själva som bär på nyckeln till ett bättre och mera hälsosamt liv. Ohälsoproblematiken är ett stort problem. I år beräknas den kosta samhället 300 miljarder kronor. Den pågående debatten handlar om vem som ska bli Svarte Petter. Om vem av arbetsgivaren, staten eller den enskilde individen som ska betala notan. Man pratar också om hur vården ska effektiviseras. Felet är bara problemet angrips i fel ände. Den enda vägen till ett friskare liv är att ändra livsstil. Att satsa mer på förebyggande verksamhet % av ohälsan idag är kopplat till mat och motion. Det säger Anders Svensson som är VD för och en av grundarna till e 2 Träning o Rehab en av Sveriges mest välskötta och expansiva tränings- och rehabiliteringsanläggningar. Enkel matematik Vi äter för mycket, äter för energirikt och rör på oss för lite. Matematiken är enkel menar Anders och förklarar att det är en dålig vana som uppkommer allt tidigare i livet. Många föräldrar tar inte sitt ansvar. Det är viktigt att vi redan nu försöker skola nästa generation till att ta ansvar för den egna hälsan. Kanske behövs ett nytt grundämne i skolan som heter Livsstil, mat och motion där man får lära sig vad vi stoppar i oss, vad protein, kolhydrater och motion är. Förebygga ohälsa ett vinstgivande drag När det gäller kost och hälsovård, är penetration ett återkommande ord. Anders förklarar at 7 % av stockholmarna tränar på kommersiella anläggningar. Upp till 20 % av befolkningen är aktiva i bemärkelsen att de t.ex. spelar innebandy eller gympar på Friskis & Svettis. Detta innebär också att 80 % är inaktiva om man med det menar människor som byter om för en fysisk aktivitet. Idag inser jag att det är vi som håller i en av nycklarna till framtiden. Vi har mål och medel att påverka hälsan. Vinsten ligger i det förebyggande. När man kommer så långt som till att en kropp behöver vård, då är det för sent. Det är då vi människor börjar kosta samhället pengar. Träning är ett intellektuellt val Att äta är ett reflexmässigt val. Det är en naturlig instinkt för oss människor. Att röra på sig och börja träna, är däremot ett intellektuellt val, påpekar Anders. Min egen hälsa är mitt eget ansvar. Vi kan i princip köpa allt idag. Vi kan betala andra människor för att städa, tvätta, handla och laga mat till oss. Det enda vi aldrig kan köpa, är vår egen hälsa. Att ansvara för och vårda sin hälsa har blivit en generationsfråga. e 2 har skapat en positiv atmosfär där kunderna trivs och känner sig hemma. Vi har förutsättningarna, och alla faktorer talar för att branschen kommer att explodera. På kort tid har vi utvecklats från att vara ett litet företag till att bli en av de ledande inom branschen. Allt pekar på att e 2 utvecklingskurva kommer att fortsätta utvecklas minst lika positivt de närmaste tio åren. Näst störst i Sverige e 2 är ett tillväxtföretag. Hela tiden anställs nya medarbetare. Vi har 80 heltidsanställda och över 250 timanställda, fördelat på nio anläggningar i och runt om stor-stockholm. Vi finns i Bromma, Vällingby, Märsta, Bålsta, Arlanda, Liljeholmen, Nacka Strand och Sigtuna med huvudkontor i InfraCity. Detta gör e 2 till Sveriges näst största aktör inom området. Det är vårt mål, fortsätter Anders. Att finnas i och omkring Storstockholm, i alla väderstreck. Valet med att koncentrera oss till Stockholm är inte begränsande i konceptet. Vi har valt att etablera ett mycket starkt varumärke i regionen istället för att expandera utanför Stockholm. Möjligen uppnår vi en svagare position nationellt. Våra direkta vinster som kedjeföretag bygger på att vi koncentrerar oss på en marknad. Jag är övertygad om att e 2 kan växa mycket i Stockholmsområdet innan vi kommer att möta vår expansionsidé som ett hinder. Anders Svensson, VD e 2 Träning o Rehab Liten e 2 historik Anders Svensson och Tomas Fällman blev 1989 av en tillfällighet kompanjoner och delägare i en träningsanläggning i Upplands Väsby. Anläggningen hette på den tiden Breddens Träningscenter AB. Verksamheten som då bedrevs hade karaktären av en squashhall på landet. Den första tiden var hård. Killarna jobbade dygnet runt och de fick kämpa för att överleva. Men förändringarnas vindar blåste deras väg köpte Svensson och Fällman en anläggning i Bromma och året därpå en i Bålsta. Öppet, konsekvent, ärligt och tolerant Nyckeln till framgångarna tillskriver Anders de starka värderingar som blivit e 2 :s vinnande koncept. Alla som jobbar hos oss delar företagets grundläggande värderingar: Öppet, konsekvent, ärligt och tolerant. Vi värdesätter alltid våra medarbetares attityd, värderingar och beteende framför deras formella bakgrund. Relationen till företagets kunder är en grundförutsättning för att lyckas som anställd hos oss. Visst är det viktigt med bra och fräsch utrustning, men ännu mer avgörande är vilken social miljö man lyckas skapa i anläggningen. Med trivsel och en behaglig, positiv atmosfär skapar man en mötesplats där kunderna känner sig hemma. Träning och Rehab i samma anläggning e 2 Träning och Rehab fick sitt namn 1999 efter en sammanslagning av Breddens Träningscenter AB och rehabverksamheten i Sport o Testkliniken. Verksamheterna hade sedan 1994 haft ett intimt samarbete e 2 Träning och Rehab erbjuder traditionell styrketräning, gruppträning, spinn och rehabträning. och även ett visst korsägande. I samband med sammanslagningen fusionerades också tre bolag till ett, som idag är moderbolaget i koncernen, e 2 träning och Rehab AB. Konceptet bygger på att integrera de två affärsområdena träning och rehabilitering i en och samma anläggning och skapa ett naturligt flöde mellan dessa. Toppmodern träning och rehab i InfraCity Fördomsfulla vanföreställningar om svettiga och illaluktande gym i nedgångna källarlokaler kommer omedelbart på skam så fort man kliver in på e 2 :s tränings-och rehabanläggning i InfraCity. Lokalerna är stora, ljusa och fräscha. Totalytan är på hela 2500 kvadratmeter och företaget slog upp portarna våren Här finns allt en modern träningsanläggning kan önska: styrke-, konditions- och gruppträning som step-up, spinn, aerobics, box och yoga. Det unika med e2-konceptet är att man kombinerar träning med rehabilitering en rehabiliteringsklinik som erbjuder allt det som andra klinker på området kan erbjuda i fråga om behandling av led- och muskelrehabilitering. Länge var verksamheten helt landstingsfinansierad. Numera finns också tre sjukgymnaster som helt inriktar sig på företag och på privatpersoner. En privat verksamhet som bedrivs parallellt med den offentligt finansierade. e 2 :s anläggning i InfraCity är välbesökt. Nu när höst- och vintersäsongen är i full gång räknar man in runt 1200 besökare om dagen. e 2 formel för dubbel energi Namnet ska föra tankarna till energi. Dubbel energi. Som en formel där e står för energi och tvåan står för det dubbla. Genom att träna hos e 2, mår man bättre till både kropp och själ. Träning hos e 2 ger dubbel energi, både fysisk och psykisk energi, friskvård och rehabilitering, träning och socialt umgänge. Stillasittandet är en branschpotential Vi har blivit ett stillasittande folk och stillasittandet kryper allt längre ned i åldrarna. Tidigare hade vi en betydligt mera fysisk uppväxt, fortsätter Anders. Nu sitter vi stilla på jobbet, vi sitter stilla hemma, våra barn tillbringar allt mera tid framför TV:n och datorn. En trend som ger hela branschen och, inte minst e 2 som företag, en enorm framtidspotential. Ohälsa är inget som kommer att försvinna av sig själv. När höst- och vintersäsongen är i full gång räknar man in 1200 besökare om dagen på anläggningen i InfraCity. Bra utrustning är viktig. Anläggningens sociala miljö är mera betydelsefull. e 2 Träning o Rehab hittar du i: Upplands Väsby Bromma Vällingby Bålsta Märsta Arlanda Liljeholmen Nacka Strand Sigtuna

6 Väsbyjournalen 4/05 7 Skrot och skräp Nu när våren är i full gång vill de flesta av oss städa upp efter vintern. Det som göms i snö kommer upp i tö, heter det ju. Själv har jag gått i området runt mitt stall för att ta reda på lämningarna efter hundarna. Många krattar gammalt gräs och det är träd som skall klippas. Från polisens sida kanske vi inte vårstädar direkt, men det finns en del saker som vi blir engagerade i. Det finns nämligen en del bilägare som inte är så noga med var och hur de parkerar sin bil. Det kan bli på en parkeringsplats som någon annan hyr eller om bilen går sönder så ställer man den på sidan av E4 och där kan den sedan bli stående länge. På en del håll utanför stadsbebyggelsen slänger man dåliga bilar i skogen eller på en naturplätt. Frågan många ställer sig är hur ska man få dessa bilar att försvinna därifrån? Ytterst är det ju bilägaren som är ansvarig och skall se till att bilen blir bortforslad. Tyvärr är det ofta så att bilägarna till dessa bilar inte är så noga av sig, och dessutom inte har ekonomi som tillåter bärgning. Det är enklare och billigare för dem att låta bilen stå. Jag vill förklara några olika fall, och hur man går till väga. 1. Du hyr en parkeringsplats vid din bostad och när du kommer hem med din bil står det redan en bil där som du inte känner igen. Det första du bör göra är att kontakta Vägverket för att få reda på vems bilen är. Du kan ringa eller Sedan kan du kolla med eller för att få telefonnummer till ägaren. Det är ett brott som heter egenmäktigt förfarande att ställa sig på annans parkering och du kan anmäla det till polisen. Dock utreder vi bara brottet, vi flyttar inte på bilen. Om bilen blir stående kvar längre tid, är du tvungen att kontakta kronofogden för att få bilen vräkt. Detta tar tyvärr tid och kostar pengar. 2. Står det en så kallad skrotbil avlämnad någonstans, får du ta reda på vem som är markägare och kontakta denne. Det kanske är kommunen, Väsbyhem eller vägverket. Då är det markägaren som får försöka förmå bilägaren att ta bort bilen. I slutändan har kommunen och vägverket möjlighet att på deras bekostnad skicka bilen för skrotning. 3. De enda gånger som polisen nu för tiden flyttar på bilar är om de står trafikfarligt till. Då gör vi en kort flytt och bärgar dem till närmaste ställe där de inte står farligt till. Om vi stoppar en förare som är onykter eller saknar körkort, kör vi själva undan bilen till en lämplig plats. 4. Ibland kontaktar privatpersoner eller kommunen oss för att någon har lagt sopor av olika slag i naturen. Det kan vara allt från påsar med hushållssopor, gamla möbler, det som blir över när man flyttar eller uttjänta kylskåp. Detta är antingen nedskräpning, eller om det är farliga vätskor eller målarfärg, så blir det miljöbrott. Polisen utreder brottet och försöker hitta vem som slängt sakerna, och sedan kan den skyldige dömas att ta bort skräpet, eller bli skyldig att betala för saneringen. Att elda gammalt gräs och annat trädgårdsavfall är ju tillåtet till och med sista april, under förutsättning att det inte är eldningsförbud på grund av torra marker. Kolla med brandkåren! Som avslutning hoppas jag att vi alla kan hjälpas åt att hålla vår kommun ren och fin. Nedskräpning, klotter och skadegörelse gör nämligen att människor känner sig otrygga! KARIN ALTAHR-CEDERBERG Närpolischef i Upplands Väsby KÖPCENTRET i Väsby när du bara vill handla! Runby Tyg & Garn Utförsäljning av modetyger Kom in och titta på vårens garnnyheter i alla färger Centralvägen 6, tel Öppet: Mån-fre 10 18, lör Symaskin service Exklusiv Second Hand, blandat med nytt Ur sortimentet: Sjalar, klockor, väskor, kepsar. Nyinkommet från Paris Dräkter, Blusar, Klänningar Öppet: tisd 13-20, onsd-fred 11-18, lörd Genvägen 2. Tel: Ont i nacke, rygg, muskler eller leder? Besvär med huvudvärk, yrsel, domningar och kraftlöshet? Ring för konsultation och bokning. Akuttider finns Anderssons Kiropraktorklinik Björkvallatorget 7, Upplands Väsby. Tel Medlem av Kiropraktiska Föreningen i Sverige Köpfest! Vi rensar ur butiken och gör plats för vårens nyheter! Jumprar 398:- NU 100 kronor Långbyxor 598:- NU 200 kronor Jumprar 898:- NU 300 kronor Kavajer 1698:- NU 400 kronor Endast kvalitetskläder Centralvägen 10, Upplands Väsby Tel Måndag-fredag 11 18, Lördag Välkommen!

7 8 Väsbyjournalen 4/05 Politik är att vilja skrev Olof Palme Nu är Kommunals avtal undertecknat och klart och frågan om offentliganställdas löner glömd igen. I dagarna ska nästan samma människor som då uttalade sig i radio och tv, visa upp sig igen. Det är det årliga offentliga hyckleriet att stå i talarstolarna och agitera för solidaritet och rättvisa. Om det funnits någon som helst vilja att rätta till obalansen mellan mäns och kvinnors löner borde det redan ha gjorts. Jag menar att ett parti som haft riksdagsmajoritet och regeringsmakt i nästan 60 år borde väl ha åstadkommit något. Om bara viljan funnits. Det verkar som om partistylisterna har förstått att valboskapen blir mer solidariska med partiet om de förblir offer. Och offer måste tröstas och påminnas att de är offer. Att sedan partiets representanter är några av förtryckarna är lätt att dölja med uttalanden som när budgeten tillåter. Är detta ett kvinnoproblem? Nej, det är ett låglöneproblem, och av hävd har det i samhället varit kvinnorna som stått för det lågbetalda arbetet. Den som underhåller gatunätets rörledningar tjänar mer än den som håller människornas blodsystem igång. Det sägs att detta är ett utslag av de kvinnofientliga strukturerna. Men det är andra strukturer som är orsaken till problemen. Det finns flera tänkbara arbetsgivare för den som jobbar för Gatukontoret än i vården. Så lönerna hålls inte nere på grund av kön, utan för att arbetsgivarna att inte behöver betala mer. Företrädare för Kommunal borde kräva att även vården ska privatiseras, men här går man i partikopplet och viftar på svansen när husse visslar. Hur löser man problemet? Nationalekonomi är komplicerade mekanismer. Ändringar på ett ställe drar med sig oönskade effekter på andra. Vi ser dagligen detta såväl på skatterna som i bidragssystemen. Det är antagligen lättare för en arbetsgivare, offentligt eller privat, att ge en hög lönehöjning till enstaka personer än höjningar till många. Men nog är det lite konstigt med solidariteten när politiska företrädare så självklart höjer sina egna löner men hänvisar till budgetstopp när de lägst betaldas löner ska höjas. Jag ser det både som ett budget- och pedagogiskt problem. Givetvis måste det finnas pengar för att betalda alla kostnader. Men när det gäller fördelningen måste man vara vidsynt. En kommundirektörs eller riksdagsmans lön ska vägas mot lönen för vaktmästare och undersköterskor. Det pedagogiska är att kommunal ska få sina egna medlemmar som tjänar bättre att acceptera att inte få sina påslag för att det alltid varit så. Procentpåslag av löner kommer aldrig att rätta till obalansen. De enda gånger procent är viktigt är när man öppnar flaskan från Bolaget. Inte när man köper den. När arbetsmarknadens parter förstått att man inte kan betala mat och hyra med procent, kan vi möjligen få en ändring till stånd. Se till att den som tjänar mycket, förstår och accepterar att denne inte får samma procentpåslag som den som tjänar mindre. Utbildning och erfarenhet ska löna sig I dag fokuseras mycket på ingångslöner och lägsta lön. För att få upp statusen och intresset för många jobb behövs morötter. En av dessa är att det ska löna sig att ha utbildning. En sjuksköterska med flera års utbildning ska ha högre lön än den som kommer ett jobb utan yrkesutbildning. Lika viktigt är det att erfarenhet ska premieras. Många gånger är det så att erfarenhet inte alls premieras. Tio års erfarenhet syns tydligt i lönebeskedet hos den privatanställde. Däremot är skillnaden inte så tydlig hos den offentligt anställde. Detta måste ändras om vi ska kunna få nya personer till dessa nyckelyrken. Facket borde då inte fokusera på ingångslönerna utan i stället satsa på att det blir en attraktiv lönetrappa för de som stannar kvar i jobbet. Jämföra lönerna med andra kostnader! Andra offentliga kostnader måste också vägas in när man diskuterar lönerna. I många organisationer och företag görs förändringar för att vinna något. Högre produktionskapacitet eller lägre kostnader brukar vara de vanligaste orsakerna. I det offentliga sker det förändringar som har andra skäl och orsaker. Hopslagningen av Huddinge och Karolinska Sjukhuset har många andra debatterat nyttan av, och jag avstår gärna från den diskussionen. Vad jag däremot har svårt att acceptera, är att man redan efter ett år firar hopslagningen med ett party i Globen. Det är lätt att arrangera fester när någon annan betalar. Nollsummespel på hög nivå Några av de större slöserierna är utflyttningen av statliga verk från Stockholm till orter som drabbats av regementsnedläggningar. I bästa fall är det ett nollsummespel, i värsta fall rent slöseri. Med förvåning rapporteras att när ett verk ska flytta ut, så kommer inte alla att följa med. Men rätta mig om jag har fel, det var väl det som var meningen. Tanken var väl att om ett verk flyttar ut ska majoriteten av arbetsplatserna besättas av den nya ortens tillgängliga arbetare. Generaldirektören lär väl inte bli utbytt, men alla andra. Sedan kan man väl undra om hur mycket lämpliga jobb det finns i verken. Befälen och förrådspersonalen på P18 i Visby kanske platsar i Riksantikvarieämbetet? Jag tror det inte. På lång sikt är lokalisering av stora arbetsplatser till andra orter än Stockholm vara bra. Men vi som idag ser den praktiska verkligheten med ont om pengar tycker nog att notan på vägen dit är hög. Och att det kanske finns bättre sätt att lösa nedläggningsorternas problem Samhällsekonomi är svårt och komplext. Det finns många sätt att lösa ekvationerna, men nog är det på tiden att Palmes eget partis medarbetare tog fasta på hans ord. Eller vill man inte? KG JONSSON-FINNE PS. Om du känner dig trampad på tårna eller har andra åsikter, debattera artikeln på DS Hela maj! Erbjuder vi dig att göra Slingor + Klippning NU från 720:- Ord pris från 820:- Mitt i Väsby Centrum bygger vi Brf Vilunda Park Det finns idag 2 stycken osålda lägenheter kvar. 2 rok 74 kvm insats : :-/mån och 4 rok 112 kvm insats : :-/mån Trevliga lägenheter, ljusa Myresjökök, med diskmaskin. Genomgående ekparkett, badrum med kakel/klinker, elcomfortvärme.tvättmaskin och torktumlare, balkong i västerläge mot gården. Hiss. Adress Dragonvägen 43 Visning efter överenskommelse. Försäljning och information E-post Gäller ej folieslingor Välkommen! Mandola, Suzanne, Jeanette, Marika, Anna och Nettan Öppettider: Måndag-fredag 9 19, Lördag 10 16, Söndag VÄSBY CENTRUM K UNSKAP SERVICE ENGAGEMANG Dragonvägen 86, Upplands Väsby Telefon ,

8 Väsbyjournalen 4/05 9 Konstnärer i Väsby del XX Ja, vi har träffat så många duktiga konstnärer i den här serien, så det är svårt att hålla reda på hur många det varit. Men ett som är säkert, när vi frågar Ricardo Donoso, konstnärlig guru och ledare på bland annat på Väsby Konsthall, så kommer han alltid med nya namn på talangfulla konstnärer som är i den tidiga delen av karriären. Med det vill vi inte säga att det går tretton på dussinet, men att finns så många seriöst satsande konstnärer i Väsby, det visste vi inte! Vår senaste upptäckt tack vare Ricardo är Märta Rovin, född i och bördig ifrån från Österlen. Lite av dialekten hänger kvar, precis så mycket att den blir en angenäm krydda. -98 gick hon konstskola i Florens ett år, under en treårsvistelse där. Sedan har hon gått i Väsby konstskola i två år. Men valet att bli konstnär på heltid var inte glasklart från början. så den akademiska karriären började på Stockholms universitet med studier som siktade på ett yrke som socionom eller biolog, men som Märta glatt säger det funkade inte. Lockelsen till konsten blev för stor. Så, med mer tillfälliga jobb inom vård och som nu att driva cafét på Väsby Konsthall för brödfödan, ägnas mesta delen av tiden i ateljén i Konsthallen. Ett härligt, ljust, ganska stort rum med högt i tak, såväl bildligt som bokstavligt. Och det tar tid att skapa konst! Märta är envis, gör alltid sitt bästa och ger inte upp förrän hon är nöjd. Hon kan måla om en tavla upp till fyra gånger om det så behövs. Hon är ganska okonventionell när det gäller teknik och material. Experimenterar gärna friskt med format och färger. Färgspray och tuschpenna är en del av instrumenteringen och de senaste tavlorna vi såg hade en viss streetkänsla. De här stora tavlorna vi ser på fotona tar runt en månad att fullända, många timmar per dag. Etsningar är ett annat nytt område som känns spännande för henne. Märta jobbar bäst när hon är ensam och det är lugnt omkring henne. Koncentrationen är viktig för slutresultatet. Ständigt sugen på att utvecklas som konstnär, hon har just lämnat in 6 arbetsprover till Kungliga Konsthögskolan, där hon väldigt gärna skulle vilja bli antagen, i så fall är de närmaste 4-5 åren uppbokade. Utställningar som hon hittills hunnit med: Konst på väg 2004, på Orangeriet Löfsta bruk 2004 Elevutställning Galleri Infra 2005 Uttagen till Vårsalongen på Väsby Konsthall, en jurybedömd utställning 2005 Galleri Olof i Stockholm och 2005 Barn för fred på Galleri Infra. Nästa projekt är att åter måla i olja, och att förbereda sig inför en utställning på Edsviks Konsthall. Märta fortsätter att bredda sig med olika tekniker, så småningom ska hon gå en kurs i svetsning för att göra skulpturer. Återigen, hon gillar att blanda, att mixa konst och design är inte på något sätt främmande. Gärna jobba kommersiellt med exempelvis kläder, men det är viktigt att kunna stå för det hon gör. Med talang och vilja kommer man långt så för Märta har det startat bra! Text och bild BO & BIRGITTA LINNROS MÄRKESVAROR BILLIGAST I SVERIGE? KVALITÉ KUNSKAP GOD SERVICE ALLT PÅ LAGER Söndagsöppet i Järfälla kl Parkett och trägolv 65 sorter på lager. Upofloor, Mörka Skog och Junckers med flera Breda Tiljor Kakelutställning 140 montrar Brett sortiment på lager Dala-Floda Furugolv 2 st olika vitoljad/vitlutad, första sortering 25x183 Italienskt mm och Spanskt 21x113 kvalitetskakel mm till låga priser 299:-/kvm 239:-/kvm Furu Vitlutad, vitoljad Tilja 329:- /kvm Ek Rustik 1:a sort. 249:- Ek Natur Real LOC Duo 249:- Olympos Duschkabin Ångbastu m timer. Ryggmassage med sex powerjets. Handsfreetelefon för ink. samtal. Takdusch. Fotmassage mm :- Priserna gäller t.o.m. 26/5-05 eller så långt lagret räcker! JÄRFÄLLA Skarprättarv. 12B. Öppet: Månd fred 7 18, lörd 10 15, sönd Telek. sid.17/c4 UPPLANDS VÄSBY Lövängsv.10. Öppet: Månd fred Telek. sid.7/c3 Mittemot Löwenströmska Sjukhuset.

9 10 Väsbyjournalen 4/05 Nu är det gott igen! Från härliga Sunnanskog i Vallentuna och den duktiga kocken Martin Imre har vi fått ett ljuvligt gott recept med influenser från olika håll. Prova det, det gjorde vi! Se faktaruta om Sunnangård. Vietnamesisk sjötunga med tapenad & röd paprikasås 4 Port Värm ugnen till 250 grader Skölj & dela paprikorna i halvor på en plåt & rosta dem i ca: 30 min. Låt paprikorna vila lite, dra sedan bort skalet, Lägg dem sedan i matberedaren & mixa med buljongen. Häll upp i kastrull koka upp tillsätt lite av smöret i omgångar och smaka av med salt & peppar den perfekta ersättningen för bröd. Med lite garnering av riven parmesanost och solroskärnor är de utmärkta drinktilltugg. Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skär auberginen i skivor och lägg dem på plåt eller bakplåtspapper. Droppa olivolja över skivorna och rosta dem i ugn, 5-10 min på varje sida. Har du grill, så blir de lika goda grillade. Riv en god parmesanost över skivorna och grilla under grillelement i ugnen i ett par minuter. Lika goda som lätta att baka är Annas havrebaguetter Grädda direkt i 15 minuter. Sänk sedan värmen till 150 grader och grädda i ytterligare minuter. Receptet kommer från boken Kärlek, oliver och timjan En riktigt mustig och god kräftsoppa har vi fått tips på av en kompis, Gill Åkerblom. Prova! Kräftsoppa 2 msk margarin 2 morötter, stora, rivna 2 msk vetemjöl Fräs ovanstående i kastrull Späd med en liter vatten Lägg i 2 st fiskbuljongtärningar, smulade svartpeppar efter smak 1 kruka dill, hackad Cayennepeppar efter smak ca ett kryddmått 400 gr lättkräftost 2 dl lätt créme fraiche Häll sist i 400 gr färdiga kräftstjärtar Låt alltsammans puttra tills stjärtarna blivit varma. OBS får ej koka. Tapenad: Svarta urkärnade oliver Sardeller Vitlök Soltorkad tomat Basilika Olivolja Svart Peppar Röd paprikasås Röd paprika 2 st Fiskbuljong 0.4 l Smör 50 gr Vietnamesisk sjötunga (Pangasiusfilé) Det går även bra med Bergtunga och sjötunga eller Kungsflundra Lägg 225 gr Svarta urkärnade oliver, _ pressad vitlök, 4 st soltorkade tomater, 1 burk (50gr) sardeller i olivolja, 10st basilikablad, _ pressad lime & 3-4 msk olivolja i matberedaren & kör till en tjock pasta. Smaka av med svartpeppar. Vik filéerna en gång & lägg på en smord ugnsform med höga kanter. Salta & peppra filéerna. Ta 2 liter kokande vatten och häll över filéerna täck genast med folie. Låt dra i ca:15 20 min. Servera gärna med kokt potatis, ris och/eller ugnsbakade grönsaker. En riktig favorit tycker både våra gäster och vi när vi bjuder på Parmesangrillad aubergine Grillade/rostade auberginesskivor är verkligen 1/2 paket jäst (25 g) 2 tsk salt 1 msk honung 6 dl ljummet vatten 2 1/2 dl havrekli eller fiberhavregryn /2 dl vetemjöl Här har vanliga baguetter fått ett litet tillskott av nyttiga fibrer. Receptet är superenkelt, degen ska inte knådas. Smula ner jästen i en bunke, strö över salt och klicka i honung. Häll på lite av vattnet och rör ut jästen. Häll på resten av vattnet. Tillsätt havrekli eller havregryn och sist vetemjölet. Arbeta ihop allt (enkelt med en trägaffel) till en smidig deg. Strö 1-2 msk vetemjöl över degen och täck bunken med en handduk. Jäs degen i 1-2 timmar. Värm sedan ugnen till 260 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Häll ut den jästa degen på väl mjölat bakbord. Knåda inte! Det är viktigt att inte förstöra alla små och stora jäsbubblor i degen. Skär därför bara (med bra degskrapa eller vass kniv) degen i 4 delar. Forma eller fös ihop degbitarna till långa, smala baguetter lika långa som bakplåten. Mjöla de utbakade bröden lite lätt lyft över ett bröd i taget på plåten och vrid det i spiral. Njutsamma måltider BIRGITTA LINNROS Faktaruta Sunnanskogs kursgård: Välkommen till Sunnanskog - Landet nära stan Sunnanskog är en "liten" kursgård med en "stor" hemkänsla. Den finns i Frösunda socken och Vallentuna kommun. Den ligger ca 4 mil från Stockholm och 2 mil från Arlanda. Här kan man ta emot sällskap för kurser och konferenser, bröllop och högtidsdagar. Man kan ta emot sällskap med upp till 50 deltagare, och har övernattning för ca 20 personer i 9 st personliga och varsamt renoverade rum. Se mer på vi rekommenderar verkligen stället för konferenser och högtider! BO & BIRGITTA LINNROS Vårviner i Systemet Systembolaget har nu ändrat sin modell för lansering av nya viner. I april och i oktober ska viner som ska finnas under ett minst ett år efter lanseringsdagen presenteras. Övriga månader kallas nyheterna tillfälliga och dessa nyheter finns då endast så länge den importerade mängden flaskor finns kvar. Bland aprilnyheterna som alltså ska finnas kvar ett år fanns många utmärkta viner till bra priser. Mina favoriter är: Vita Drostdy-Hof Chardonnay Viogner 3-litersbox Sydafrika180 kr med fatig doft och fin blommig fruktighet och Santa Digna Sauvignon Blanc Chile 70 kr avrundad med fin SBkaraktär och fläderton i doften Röda Podium Pinotage 3-litersbox Sydafrika 179 kr smakrikt mörkt med lakritsoch plommonton ett utmärkt sällskap till grillfesten och Yellow Tail Cabernet Merlot Australien 69 kr med fruktsötma och en angenäm strävhet. De tillfälliga nyheterna som kommer 2 maj är inte lika spännande eller prisvärda, men några är ändå väl värda att pröva. Vita Gustav Adolf Schmitt No 11 Pinot Gris Classic Tyskland 64 kr smakrikt med kryddighet och fin fruktighet Soave Classico Italien 80 kr friskt, fatigt och exotisk fruktighet. Röda Meia Pipa Portugal 79 kr med svartvinbärston och fin balans mellan frukt och strävhet Olvena Spanien 79 kr med kryddighet, rostad fatton och rejäla tanniner. LARS ERICSSON Bon Goût White Guide 2005 Nu finns Sveriges nya restaurangguide ute i handeln. Ett komplett(?) sammanställning av vårt lands bästa matställen för endast 148 kr (ca pris). Det är en sammanslagning av Vägarnas Bästa och Gourmet 199 bord som väglett matsugna under de senaste åren. Över 500 krogar finns recenserade i boken. Av dessa är 157 stycken poängsatta och har erhållit ett vitt kort som bevis på att de är Sveriges bästa krogar. Allra högst på listan återfinns Oaxens Skärgårdskrog som alltså levererar Sveriges allra bästa matupplevelse. White guide 2005 är en bok för alla uteätare som vill veta mer om vad som väntar på krogbesöket. LARS ERICSSON Bon Goût

10 Väsbyjournalen 4/05 11 Grattis UV-Glas Vi var och hälsade på en nybliven 55- åring häromdagen. Ingen ålderskris tvärtom. Här är det full fart men i en lugnt och avkopplad atmosfär. Vi fick en lång pratstund med Håkan Östman och en snabb ordväxling med brodern Peter. Det här är ett företag med familjetraditioner så det räcker till, men det är också ett toppmodernt företag med flera strängar på lyran. Håkan och Peter äger företaget gemensamt. Här följer en bit gedigen Väsbyiansk företagshistoria startade Evert Östman, farfar till Håkan och Peter Upplands- Väsby Glasmästeri. I och med det lämnade han en fast anställning på BPA och gick ut i det egna företagandets stora labyrint. Det var en enskild firma och den första affärslokalen var ett garage på Vallvägen. Den förste glasmästaren som Evert anställde var en annan Väsbykändis; Kalle Mundén, som på senare år hade Mundéns glasmästeri och ramaffär på Genvägen. På -50 och 60-talet blev det byggrusch vilket skapade en stor mängd glasningsjobb med mycket stora entreprenader eftersom i stort sett alla fönsterramar monterades i fastigheter utan glas. Och sedan kom glasmästaren med glaset. Men under 70- talet kom de fabriksglasade fönstren som ofta monterades dit av byggföretagen själva. Vilket gjorde att hela glasbranchen ändrade inriktning. På platsen för den nuvarande stora industribyggnaden låg först en lada, som blev lager för företaget när det började växa så det knakade. Sen var det dags för nästa generation, sonen Rolf att kliva in på scenen. 15 år gammal och med ett års anställning på BPA glas fick han anställning hos fadern som lärling. Ett stort steg emot dagens moderna företag togs när Upplands Väsby Glasmästeri blev aktiebolag 1965Rolf och hans fru tog över verksamheten så revs ladan på platsen för där det under 1970 skulle byggas grunden för den industrifastighet som används idag var det dags för en rejäl tillbyggnad på 350 kvm lagerlokal med moderna traverser för att kunna hantera stora glasleveranser och stora lagermått på glas. Även ett halvautomatiserat stort skärbord införskaffades. och andra investeringar i moderna maskiner kom då även den nya fina kontorsoch receptionsdelen på ca 200 kvm. Håkan och Peter har av naturliga själ levt med företagsandan och har hjälpt till och sommarjobbat sedan barnsben. Turgången att bli anställd i företaget kom först till Håkan 1983 och sen Peter Sedan 1990 har bröderna drivit företaget själva men 1995 tog bröderna över U-V Glas till fullo. Företaget har haft stora framgångar med sin moderna inställning och kvalitetsstämpel på jobben. Upplands Väsby kommun har varit storkund ett antal stora byggföretag finns på kundlistan. Palmhuset på Norrmalmstorg, Solvalla och HSB samtliga terasshus har U-V Glas glasat, prestigejobb som är resultaten av kontinuerligt utvecklingsarbete, hög kundservice och ett ständigt tänkande framåt, i nya banor. Idag är U-V Glas i högsta grad ett modernt utvecklat glasmästeri som gör det mesta som förekommer i branschen. Fönster, butiksfönster, fullklimats uterum i specialglas, glasbyggnader och skjutbara glasväggar. Bilglasverkstaden är förmodligen Sveriges modernaste där Glasmästeriförbundet lägger alla sina utbildningar, gesällprov och här har även hållits SM i att montera bilglas, där vinnaren sen får åka till EM. I jakten efter nya bra produkter till sina kunder visar Håkan ett nytt, självrengörande glas, där UV strålningen bryter ner smuts på glas i glasbyggnader. Mycket praktiskt när det gäller t.e.x glas i tak och glas i stora fasader där det kan anses som ett problem med fönsterputsandet. Ingen slump att man hittar nyheterna hos U-V Glas, här finns det aptit på utveckling. Vi ses kanske på 60 årskalaset eller varför inte när brödernas barn firar 100 år Text och bild BO & BIRGITTA LINNROS

11 12 Väsbyjournalen 4/05 Räddningsplankan överträffade alla förväntningar! Lördagen den 16 april var Väsby Konsthall fylld av människor som gärna delade med sig, både ekonomiskt och med gemenskap. Fanevigruppens mål med kvällen att samla in minst kronor till Tsunamidrabbade barn på Sri Lanka mer än fördubblades! Kvällen inbringade inte mindre än :50 kronor. Helt fantastiskt! Två scener var uppriggade i konsthallen, publiken strömmade fram och tillbaka mellan de två salarna och bjöds på olika kulturevenemang och däremellan lite lättare förtäring. Sture Synnefors kvartett inledde kvällen på ett exklusivt sätt med soft jazz att dansa till. Sture har tidigare spelat med de flesta namnkunniga jazzmusiker, så det kändes som en ära att han ville delta i kulturaktionen. Mer dans, men att titta på, bjöd Väsby folkdansgille som visade upp både nya och äldre danser. HugoSorkester spelar gammal och ny folkmusik av hög klass och blev ett uppskattat inslag. Pianisten Ulrik Bodén står för det mesta av det nyskrivna materialet. Publiken tänder alltid till när Nils Brothers släpper loss med några gamla godingar och så även denna afton. Christina Pålsson förstärkte gubbgänget i My guy och gjorde förstås succé. Musikstilarna mixades hela kvällen så alla kunde få njuta sina favoriter och när Herrgårdstrion bjöd på en stunds kammarmusik blev det för många en stunds lisa för själen. Upplands Väsby har skickliga musiker av alla olika genrer och kvällen bjöd även på två opera-stycken vilka framfördes mycket konstfullt av Torbjörn Möller och Rosa Maria Leonardo. En i publiken uttryckte sin entusiasm det är ju så man tappar hakan! Och inte nog med det! Skarins Samlaorkester fick med sin svänginga 70-talsmusik publiken att rocka loss på dansgolvet. Lena Westins svartbrända keramikfrukt blev ett fint förstapris i konstlotteriet och de som kunde vandra hem med konstverk av Johnny Påhlsson, Björn Widell eller Dieter Kunz blev ju verkligen inte lottlösa. Konstlotteriet, chokladlotteri och kult auktionen med allt från 50- talsporslin till livs levande sångerskor, inbringade många sköna tusenlappar. När Lillemor Eriksson läste dikten Sorg av Bodil Malmsten stannade all annan aktivitet upp. Alla kände vi allvaret och ansvaret vi nu har, både för det som redan hänt och för den evighet som följer efter en katastrof. Närmare 200 personer kunde njuta både andlig och lekamlig spis denna helkväll i givandets tecken. Projektet kan följas på Där finns bilder från kulturaktionen och där kommer vi också att informera vidare om var, när och hur de insamlade pengarna kommer till Sri Lanka. Vi i Fanevigruppen vill också passa på att tacka alla; artister, sponsorer och publik som bidragit till detta fantastiska evenemang! Fanevigruppen genom Gun och Åsa Bjurberg. Foto Simon Gartz och Gustav Lidén Hälsolotsen-visar vägen Nu förtiden när det talas mer och mer om stress och utbrändhet, växer nya ställen som ska hjälpa oss att återfå lugnet fram hela tiden. Hälsolotsen är dock inte en av de nya svamparna som växer upp över natten med oprövat folk och dito metoder. Nej, Hälsolotsen har hållit på sedan 1996 och har gedigna kunskaper och har med sin kunskap och vilja att erövra nya marker skapat ett koncept som verkar minst sagt spännande. Jag besökte dem för att få veta mer. kan hålla koncentrationen bättre och på så vis ta till oss innehållet av konferensen maximalt. Eva och Carina avslappande konferenser ger effektivare möten Att besöka Hälsolotsen på Scandic Lilla Blå i lokaler på bottenvåningen är i sig en upplevelse.du kommer ner i en mycket avstressande och rofylld miljö med mycket levande ljus och med rena vita linjer och ytor. Inga telefoner eller faxar som skräller och bryter stämmningen. Eva, Carina och Petrine som driver Hälsolotsen i Scandic s relax-oas tar emot med lugna och avslappnade leenden och visar redan här var ribban ska ligga. De har skapat ett nytt koncept där hela konferensen går i ett avslappat, tyst och avstressande tempo. Det börjar med att alla får fräscha vita rockar och tofflor att sätta på sig. Sedan startar konferensen med ex. Massage eller Shang-Ming rörelser, som gör att vårt energiflöde aktiveras, vi får energi och känner oss avstressade och lugna, vilket gör att vi går in och bryter konferensen när det börjar bli dags för ny energi, koncentrationen har släppt och tankarna börjar vandra, då sätter de in Power Break på 10, 20 eller 30 min. De skapar ny energi med hjälp av ljud, bild och rörelse. Det dukas också upp en härlig lunchbuffé nere på relax-oasen, som kommer från Lilla Blås kök, så man kan sitta i sin rock i små grupper och äta och småprata i en riktigt avslappnande miljö. Eva och Carina har även sytt ihop tre olika relaxpaket för den vanliga konferensen, som hålls i konferenslokalerna på Scandic Hotell Lilla Blå. Relaxpaket 1 Avslappning ca 2 timmar med bubbelpool, bastu med eteriska dofter, meditationsrum, Zenchi och rygghälsobänk. Allt ackompanjerat av tända ljus och stillsam musik. Relaxpaket 2 Kreativitet och avslappning. De går in och bryter med ett Power Braek när behovet är som störst att få ny energi t.ex. Shang Ming-rörelser eller Pilates(ökad kroppskännedom).hit hör också relaxpaket 1 att köra innan middagen, som gör att man känner sig fräsch och avslappad inför en god måltid. Tredje alternativet Relaxpaket är Kreativitet och kunskap.power Break läggs in under konferensen när den som bäst behövs och när det passar även ett inspererande föredrag t.ex. Hur behåller jag min kraft, vad händer när man tappar den? Jag gick därifrån med känsla av att det här borde alla få uppleva på sina konferenser. Det går givetvis att besöka relax-oasen utan att konferera och få ha en skön stund där, som privatperson och att få ta del av utbudet. Gör själv ett besök - att fånga en känsla och upplevelse i ord är svårt. BIRGITTA LINNROS

12 NÄRINGSLIV Vårkänslor och deklaration Ljuset är här. Fågelsången likaså. Härliga och efterlängtade vårtecken. Ett annat lika säkert, men inte vidare efterlängtat vårtecken är deklarationen. Förr var den heliga dagen 15 februari, men nu i IT samhället då allting går snabbare skall deklarationen inte lämnas förrän den 2 maj. Känns lite bakvänt. Det var på något sätt lättare att sätta av en lördag i början av februari för deklarerandet då vintern fortfarande härskade utanför fönstret, än vad det är en lördag i april då fjärilar, fotbollsplaner och cykeln hellre vill få oss utomhus. I och för sig är de flesta uppgifterna numera förtryckta och det räcker med ett sms eller ett godkännande via internet. Den enkelheten kan lura oss att inte kontrollera ordentligt att alla uppgifter är korrekta eller att något saknas. Det är ditt ansvar att uppgifterna på deklarationen är riktiga. Därför behöver du sätta av en stund för att pricka av dem mot dina underlag. Vill du göra bilavdrag för resor i tjänsten, måste du ange det själv. Du som bedriver närings-verksamhet kanske vill att en del av räntekostnaderna skall dras av i rörelsen, på blankett N1 eller N2. Stryk då de förtryckta beloppet och ange i ruta 53 det rätta. Detsamma gäller om ni är två som delar familjens lån. Om ni inte meddelat banken hur ni vill fördela räntekostnaderna er emellan görs en hälften delning. Stryk det förtryckta beloppet och gör ändring så att ni helst undviker att någon av er redovisar räntekostnader över kronor, det ger nämligen inte full avdragsrätt. Om du vill att hela eller delar av pensionsförsäkringspremien skall redovisas i rörelsen skall du göra justering i ruta 43. Var även vaksam på de förtryckta uppgifterna som avser kapital-vinster och kapitalförluster. Om dina värdepapper har ökat i värde med mer än 400 % är det fördelaktigare att beräkna reavinsten utifrån det schablonmässigt framräknade anskaffningsvärdet på 20 % av försäljningssumman. Låter kanske otroligt med en sådan värde-uppgång i dessa tider men är inte ovanligt om aktierna har ärvts. För dig som startat en egen firma under året finns möjlighet att kvitta ett underskott i rörelsen mot löneinkomster. Den möjligheten finns under de första fem åren upp till maximalt kronor per år. Om du tillhör dem som med ljus och lykta letar efter avdrags-möjligheter där du sitter med deklarationsblanketten framför dig, så måste jag dessvärre meddela att dina stora chanser till skatteplanering är före sista december. Så bestäm dig redan nu för att följa mina och andras råd till nästa år att se över deklarationsuppgifterna redan i november-december. Nytt för i år är att även du som är företagare kan ändra och god-känna din deklaration på internet. Du kan även skicka in blanketterna N1, N2 och N6. Det som behövs är en e-legitimation. Den skaffar du lättast genom din banks hemsida. När så deklarationen är kontrollerad, justerad och underskriven föreslår jag en stund på balkongen eller en joggingtur i spåret eller en promenad med grannen så att du får möjlighet att njuta av rödhaken, koltrasten och taltrasten som just nu håller full kvällskonsert. Helt skattefritt. HANS BREDBERG Auktoriserad revisor på Finnhammars Revisionsbyrå Vad är marknadsföring Folk frågar ofta vad marknadsföring är. Så här är det... Du är tjej och ser en snygg kille på en fest. Du går fram till honom och säger: "Jag är fantastisk i sängen". Det är direkt marknadsföring Du är på fest med massa kompisar och ser en snygg kille. En av dina kompisar går fram till honom, pekar på dig och säger: "Hon är fantastisk i sängen". Det är annonsering Du ser en snygg kille på ett party. Du går fram till honom, får hans telefonnummer. Nästa dag ringer du och säger: "Hej, jag är fantastisk i sängen". Det är telefonförsäljning Du ser en kille på en fest, slätar till klänningen. Du går fram till honom, häller upp en drink åt honom. Frågar: Får jag? Lutar dig fram, låter dina bröst nudda hans arm, rättar till hans slips och säger: "Bara så du vet, jag är fantastisk i sängen". Det PR (Public Relations) Du är på en fest, ser en snygg kille. Han kommer fram till dig och säger: "Jag har hört att du är fantastisk i sängen". Det är tecken på ett starkt varumärke. (Brand Recognition) Du är på en fest och ser en snygg kille. Han gillar dig men du övertygar honom att gå hem med din kompis istället. Det är representation. Din kompis kan inte tillfredställa honom så hon ringer dig. Det är teknisk support Du är på väg till en fest när du inser att det skulle kunna finns snygga killar i varje hus du passerar. Du klättrar upp på ett hustak som är bra placerat, skriker allt du kan: "Jag är fantastisk i sängen!!!". Det är spam... Vill du ha en egen Marknads/ Reklamavdelning, utan att ha kostnader för anställd personal? Vi fungerar som din Marknads- och Reklamavdelning när du behöver oss Vi lär oss ditt företag och din marknad och blir ett bra bollplank vid dina marknadsaktiviteter Du betalar bara för den tid vi arbetar, inte för en eller flera heltidstjänster Du får en professionell marknadsföring som ger resultat, dvs nettointäkter Du har förmodligen förnämliga produkter/tjänster men säljer inte så mycket som du borde Anlita oss så får du resultat! Mer om oss och våra tjänster på BO LINNROS Hos oss kan ni köpa förbrukningsmaterial och maskiner. Vi utför all slags städning. Varje månad ett specialerbjudande från Wetrok. Öppettider: måndag fredag 9 16 Tel: Vatthagsvägen 1, Upplands Väsby Välkommen till Tranfors PC -Service IT-butik & Här får du hjälp när det strular med din PC, nätverk eller bredband. Fasta priser på PC-service Uppgraderingar Expresservice kan erbjudas Företag kan få hjälp med PC, Servrar och Nätverk genom planerade besök och jourservice med kort inställelsetid. Butiken erbjuder PC, skrivare, nätverkskomponenter, förbrukningsvaror, program, datakomponenter mm. Demonstration av TV, IP-telefoni och Bredband via Sollentuna Energis fiberkabel. ÖPPET månd-fred i IT-branschen sedan 1978 Sollentunavägen 225, Sollentuna mitt emot Edsbacka Krog Tel Fax

13 14 Näringsliv 4/05 Årets Företagare 2004 i Upplands Väsby Årets näringslivsprofil 2004 i Upplands Väsby Årets Butik 2004 i Upplands Väsby Årets Företagare är en utmärkelse som delas ut till en företagare som under året utfört en presentation i sin kommun som genom sitt sätt att vara fungerar som en förebild för andra företagare. Duktiga företagare bidrar genom sina idéer och sitt arbete till att samhället utvecklas. Personen ska: Äga och driva ett företag Uppvisa god lönsamhet Vara en god förebild Jury: Bengt Bengtsson Företagarna i Upplands Väsby Björn EklundhUpplands Väsby kommun Lars Ohlsén Upplands Väsby Promotion Årets företagare 2004 Kenth Öhlin, Öhlins Racing AB Juryns motivering Kenth Öhlin är en sann entreprenör, som på ett mycket framgångsrikt sätt kombinerat sitt idrottsintresse och sin tekniska innovationskraft och utvecklat ett världsledande företag. Öhlins stötdämpare står för kvalitet, nytänkande och tekniska lösningar som inte bara utvecklat motorcrossporten utan också gett alla mc-älskare en ökad kvalitet, komfort och säkerhet i sitt åkande. Under 2004 kom det stora genombrottet för Öhlins stötdämpare i bilvärlden genom aktiva dämpare i vanliga personbilar. Öhlins är även ett aktat namn i Formel 1 och andra fartsporter. Från att som 12-åring experimentera i faderns verkstad driver Kenth Öhlin i dag ett världsledande företag i sin bransch. Öhlins har satt Upplands Väsby på världskartan. Expansionen har skett genom stor förmåga att plocka in investerare utan att släppa kontrollen över företaget. Priset delas ut av Upplands Väsby Promotion till den person som bidragit till att sätta näringslivet i Upplands Väsby på kartan. Jury Lars Ohlsén Upplands Väsby Promotion Margareta Urwäder Väsby Kvinnliga Företagare Bengt Bengtsson Företagarna i Upplands Väsby Björn Eklundh Upplands Väsby kommun Pristagare 2005 Lars G Gullstedt Juryns motivering Med den sanne entreprenörens vilja och engagemang skapade han med sitt ständigt växande bestånd av affärsfastigheter i Bredden-området goda tillväxtförutsättningar för många av de företag som vi idag räknar till de bästa i Upplands Väsby. Hans nära samarbete med kommunen i syfte att utveckla det lokala näringslivet var både okonventionellt och resultatgivande, såväl för honom själv som för kommunen. För enastående insatser under flera decennier vid utvecklingen av Upplands Väsbys näringsliv tilldelas han priset då han mer än någon annan satt näringslivet i Upplands Väsby på kartan. Priset delas ut av Upplands Väsby Promotion till den butik som lyckats skapa en välkomnande atmosfär med personlig service och nytänkande exponering av inredning och skyltning av butiken. Jury: Mats Fogelström, Rodamco Väsby Centrum Gunilla Ridström, Upplands Väsby Promotion Birgitta Ljungberg, Väsby Kvinnliga Företagare Pristagare 2004 Din Syn Wäsby Optik Juryns motivering: Den lilla butiken som med sina entusiastiska och kompetenta medarbetare fått kunderna att upptäcka ett ökat behov av fler glasögon. Ägarnas offensiva satsning på nya affärsmöjligheter har bidraget till fler användningsområden bland olika intressentgrupper. I en traditionell bransch har ägare och personal fått upp ögonen för att man idag är en del av modebranschen. Under den korta tid, två år, som butiken har funnits har man lyckats göra sig känd och skapat sig ett gott rykte bland invånare och företag i Upplands Väsby. Skog & trädgård extreme makeover Åke Eidenbrant startade ÅE s Maskinservice år Från början var det vid sidan av heltidsjobbet på kommunen, Det har ju blivit populärt med stylingprogram i TV nu kanske kommer Åke och Ove bli nästa leverantör till en sådan serie om trädgården. För nog har dom grejor för att göra både trädgård och närmaste skog välputsade alltid. Det är väl också något för alla oss som lite förvirrat undrar: skog och trädgård vad är det för skillnad? dvs på kvällar och helger. Han delade lokal med Svante, Väsby Däck och reparerade trädgårdsmaskiner. Sommaren 2001 blev det halvtid på kommunen och ja, inte halvtid utan snarare resten av den vakna tiden på den egna firman. Med stor rutin från kommunens verkstad där det gällde att vara lite allkonstnär, det var ju allt från gräsklippare och häcksaxar till bilar och väghyvlar som skulle lagas och servas. Så träningen var ju avklarad. Men när kommunen tog beslut om att lägga ner verksamheten i verkstan, så föreslog Åke att han skulle ta hand om den i stället och så blev det. Så Åke tog över verksamheten och köpte ut verktyg och maskiner. Då blev det heltid eller alltid som en del egna företagare brukar säga. Åke trivs mycket med jobbet, det är omväxlande och alla jobb är lika roliga, det är ju ständigt nya utmaningar. När vi pressar honom på att något måste väl vara tråkigt så medger han motvilligt att oljebyten kanske inte något han drömmer om. Men det får gå det också. Kommunen är naturligt nog stora uppdragsgivare, på vinterhalvåret står den för cirka 75% av jobbet. På sommarhalvåret är det tvärtom då står privatkunderna för 75% av jobben. Privatuppdragen handlar på vintern om att fixa snöslungan som inte slungar och en hel del garantijobb åt återförsäljare som inte har egen service. Det kan vara att laga fel på gräsklippare och andra maskiner där kunden har garanti från tillverkaren. Åke berättar också att det kan ibland komma lite lustiga fall, exempelvis läser inte alla instruktionsboken ordentligt innan de startar gräsklipparen för första gången. Gräsklippare är ju numera normalt 4-taktare och har inte olja i bensinen. Man måste därför fylla på olja separat. Gör man inte det utan kickar igång klipparen ändå så skär motorn. Det händer då att kreativa människor går tillbaka till varuhuset och säger att gräsklipparen inte startar och det är ju i och för sig sant. Så de får en ny maskin eftersom man inte har utbildad personal på varuhuset, upptäcks inte luringen förrän maskinen kommer till Åke för åtgärd. Varuhus som Åke hjälper med garantiservice är bland andra COOP Forum, K-Rauta i Bromma, Täby och Sollentuna. Åke tar sig an de flesta uppdrag han får utom jobb som tar heltid flera dagar, då blir ju andra kunder lidande. Konkurrensen i regionen är liten, det finns inte många som ÅE s. Nu har företaget fått tillökning med en ny verksamhet, ÅE s Skog- och trädgårdsbutik. En gammal arbetskamrat från kommunen har slagit sig lös på halvtid och tar hand om den nyöppnade butiken. Owe som arbetar som inköpssamordnare på kommunen, är delägare i den nya butiken och kommer att stå för och i den. Han kände också för att göra något eget och efter diskussioner med Åke kom butiken för skogs- och trädgårdsmaskiner till. Så vill vi köpa nya maskiner för att tukta naturen så finns dom hos Owe. Han har de flesta fabrikat, som Husqvarna, Stiga, Klippo, Kanaka och tar även in andra märken vid förfrågan. Naturligtvis finns även reservdelar och tillbehör. Varför ska man då köpa hos Owe i stället för på stora varuhuset? Jo, här är maskinerna mer av proffskvalitet, håller längre och är inte nödvändigtvis mycket dyrare. Och det vet vi ju alla att köpa hög kvalitet lönar sig alltid i längden! Det här är en butik som vi är glada att ha fått här i Väsby, att serviceverkstan ligger vägg i vägg gör det hela ännu bättre. Text och foto: BO & BIRGITTA LINNROS

14 16 Väsbyjournalen 4/05 Läsvärt Idéernas grotta En deckargåta, nedtecknad på papyrus i Aten på Platons tid berättar om unge Tramachus som hittas död, med hjärtat utslitet från kroppen. Den berömde uttydaren av gåtor, Herakles Pontor, får av Tramachus mentor Diagoras uppdraget att ta reda på vad som har hänt honom. Det som ser ut som en fruktansvärd olycka visar sig dölja en långt mer fruktansvärd sanning. I vår tid arbetar en översättare med verket. Han blir allt mer indragen i texten och blir snart övertygad om att berättelsen döljer ett hemligt budskap. Han lägger fram sina upptäckter och funderingar i allt längre fotnoter till texten, vilket skapar en parallell berättelse. Otroligt nog verkar det som att hans eget liv kommer att påverkas av vad han upptäcker tusentals år efter att verket skrevs. Idéernas grotta av José Carlos Somoza är olik alla andra deckar- och kriminalromaner som jag har läst. Den är otroligt bra och något helt annat än de tråkrealistiska, vardagssjabbiga kriminalromaner som man har blivit van vid. LOTTA LINNROS Schackrutan Lösningen på förra månadens schackruta: 1.Tb7+ Kc8 2.Tb5 c1d 3. Tc5+ Dxc5 och patt. Om svart som svar på Tb7+ drar Ka8 följer Tc7 med vinst för vit. Vinnare blev Carl-Eric Nilsson och Eerik Sergo. Så till månadens uppgift. Vit drar och sätter matt i fyra drag. Lösningen skickar du senast 9 maj till John-Eric Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Väsby eller till Collateral Sevärt Amerikansk actionthriller i regi av Michael Mann, med Tom Cruise, Jamie Foxx, Jada Pinkett, Mark Ruffalo, Irma P. Hall m fl. En spännande thriller utan egentligen några transportsträckor (fast man åker taxi). En taxichaufför med stora vyer och föga handlingskraft plockar upp Vincent (som spelas av Tom Cruise), vilket han kanske inte borde gjort. Tom Cruise är som vanligt bra, rollen som den kylige okänslige Vincent spelar han mycket övertygande. Det blir en taxiresa genom natten med många spännande möten till slut blir händelserna t.o.m. lite för mycket för den coole Vincent. Et tät, spännande film, väl vär att se. The Terminal Amerikansk komedi i regi av Steven Spielberg, med bl a Tom Hanks och Catherine Zeta- Jones. Kul och lite udda komedi med Tom Hanks i huvudrollen. Victor Navorski hamnar i kläm på en amerikansk flygplats, får varken komma in i USA eller återvända till dunklet han kommer ifrån. En lugn och cool komedi. BO LINNROS Referensex. från Videomix e-postadress: Priser som vanligt. Mycket på gång i Väsby! Picchus café Fotoutst, se annons sid 3 3 års fabriksgaranti 3 års vagnskadegaranti Tisdag 26 april kl 18.30, Föreläsning "Piller eller mat" Går det att ersätta mat med piller? Lotta Brinck, dietist, matjournalist och författare talar om vad våra kroppar behöver för att må bra i olika skeenden i livet. Entré 60:-, för KF medlem 40:- Kulturhuset, Upplands Väsby. Lördag 30 april Två elever från Konstskolan i Väsby, Linn Bergman och Stephanie Skinner ställer ut sina verk på Ficamera 30/4-28/5. Öppettider tis-tor och fresön Adress: Hagvägen 6, Runby, Upplands Väsby 30 april Valborgsfirande SingSingkören, Väsby Sympfonic band, fiskdamm, 5-kamp, lotteri, servering mm. Brasa kl 20. Runby hage. Arr: Runby IF Premiär 1 maj kl Teatertråcklarna uppför "Hittebarnet" av August Blanche (Bearbetning Kerstin Andersson 2005), därefter tre föreställningar mån-onsd 2-4 maj kl Vilundateatern, Drabantvägen 7A, Upplands Väsby. Biljetter 85:- vuxna och 40:- barn. Arr: TeaterTråcklarna och ABF Norra Stor-Stockholm Söndag 1 maj 2005 Väsby Duathlon :00:00-15:00:00 Har du ett par skor och en cykel? Då kan du vara med i denna roliga tävling för alla åldrar. För mer information om distanser, och kostnader se hemsidan för tävlingen. Arr: Väsby SS Triathlon Kostnad Plats -Vikskolan Kontaktperson - Stefan Lindberg Epost: Lördagen 7 maj Konstnärinnor från Korea Vernissage Utställningen pågår 7 maj till 29 maj. Väsby Konsthall. Arr: Föreningen Väsby Konsthalls vänner. Lördagen den 7 maj Väsby Konstskolans elevutställning. Vernissage Utställningen pågår till15 maj. Arr: Konstlabyrinten. Lördagen 7 maj Elevsalong. Verk av elever i grundskola och gymnasium. Vernissage lördag 7 maj, Utställningen pågår till 29 maj Väsby konsthall. Arr: Föreningen Väsby Konsthalls vänner. Söndag 8 maj Vårvandring vid Fysingen med Kjerstin Björkman. Samling kl vid Hammarby kyrkas parkering. Anmälan till Kjerstin B tfn Ta med fika. Arr: Hembygdsgården och SFV Onsdag18 maj Gå med i Tsunami marschen Se annons sid 2! Onsdag 18 maj kl i Kulturhuset Vårkafé med Väsbykören - under ledning av Mats Gålnander och med special guests: Nils Brothers Pris 60 kronor för vuxna, 30 kronor för barn Biljetter köpes på plats, eller kan förbeställas via: Söndag 22 maj Premiär för årets sommarcafé på tunet kl Öppet varje onsdag och söndag kl t o m 21 augusti. Arr: Hembygdsgården Söndag22 maj Konstutställning i Mangårdsbyggnaden, vernissage. Målargruppen Penseldraget ställer ut olja och akryl. Utställningen pågår t o m 6 juni. Arr: Hembygdsgården Söndag 29 maj Högtidlig invigning av de nya grindarna på Hembygdsgården kl Tisdag 24 maj Kammarkonsert i Missionskyrkan, kl 19. Arr: KoF Torsdag 26 maj kl "Kulturcafé! "Har du hört den förr" Underhållning och servering,. HSO-lokalen, Dragonvägen 64, Upplands Väsby. Arr: HSO, ABF Norra Stor-Stockholm Söndag 29 maj kl Smedbydagen" Familjedag med marknad, ponnyridning, skapande verksamhet, trolleri, musik, brandkåren, polisen, hundklubben, Arlands Jets, FMN, Hyresgästföreningen, Väsbyhem, Fadderbyn, ABF m fl visar och bjuder på aktiviteter. Arr: Kultur & Fritid, ABF Norra Stor-Stockholm

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 2008 2009 Möjligheter och matglädje. En högtidsstund En stor del av vår tid tillbringar vi i våra kök, och gör vi det inte så önskar vi ofta att vi gjorde det. Köket är en plats

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå.

Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. ALBUM: NÄR JAG DÖR TEXT & MUSIK: ERICA SKOGEN 1. NÄR JAG DÖR Erica Skogen När jag dör minns mig som bra. Glöm bort gången då jag somna på en fotbollsplan. När jag dör minns mig som glad inte sommaren då

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

SVENSKA Inplaceringstest A

SVENSKA Inplaceringstest A SVENSKA Inplaceringstest A Välj ett ord som passar i meningen. Använd bara ordet en gång. Exempel: Smöret står i kylskåpet. Det ringer på dörren. Han fick ett brev från mamma. De pratar om vädret. om /

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Mer än salt. på upptäcktsfärd med Marcus Samuelsson

Mer än salt. på upptäcktsfärd med Marcus Samuelsson Mer än salt på upptäcktsfärd med Marcus Samuelsson Salt livets krydda Salt är förstås inte någon krydda det är en livsviktig mineral som behövs för att vi ska kunna leva och må bra. Rätt använt gör det

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson Fixa tvätten_omslag.indd 1 2011-10-24 10.26 tvätten städningen i köket 1 Fixa kök_omslag.indd 1 2011-10-24 10.25 Fixa städ_omslag.indd 1 2011-10-24 10.28 Lärarhandledning FIXA tvätten FIXA städningen FIXA

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Prov svensk grammatik

Prov svensk grammatik Prov svensk grammatik Markera det alternativ som du anser vara rätt i meningarna nedan. Det är bara ett av alternativen som är rätt i varje mening. 1. När farfar hade ätit åt har ätit, sov han middag.

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

En lång och framgångsrik säsong börjar lida mot sitt slut..

En lång och framgångsrik säsong börjar lida mot sitt slut.. Sida 1 av 6 En lång och framgångsrik säsong börjar lida mot sitt slut.. Efter att ha öppnat tidigt, samt genomlidigt den kallaste maj månad i mannaminne, fick säsongen äntligen fart i augusti och vi hade

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Latte i lådan Mette Vedsø

Latte i lådan Mette Vedsø Lärarmaterial SIDAN 1 Boken handlar om: Kamal vill gärna ha ett eget marsvin, men hans mamma tycker inte att man ska ha djur i bur. Nu ska Kamal ta hand om Klaras marsvin, Lotto. Han är jätteglad för det.

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Ungdomars kommentarer om stress och återhämtning Hösten 2013

Ungdomars kommentarer om stress och återhämtning Hösten 2013 Ungdomars kommentarer om stress och återhämtning Hösten 2013 Önskas mer information om hur Landstinget Kronoberg arbetar med kontaktklasser eller om innehållet i denna rapport, kontakta: Susann Swärd Barnrättsstrateg

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

Att leva med schizofreni - möt Marcus

Att leva med schizofreni - möt Marcus Artikel publicerad på Doktorn.com 2011-01-13 Att leva med schizofreni - möt Marcus Att ha en psykisk sjukdom kan vara mycket påfrestande för individen liksom för hela familjen. Ofta behöver man få medicinsk

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

MARTIN ERIKSSON. Boken om Martin

MARTIN ERIKSSON. Boken om Martin MARTIN ERIKSSON Boken om Martin 21. 2. Träningen Boken om Martin Kapitel Sid På senaste åren har det blivit mycket golfträning. Men även en hel del styrketräning på vintrarna och jag springer en del. Det

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

1. Han heter Tim. 2. Hon heter Lisa. 3. Hon heter Malin.

1. Han heter Tim. 2. Hon heter Lisa. 3. Hon heter Malin. Facit Extra! 1 s. 5 penna 3. papper 4. lexikon 5. dator 6. stol 7. elev 8. suddgummi 9. block 10. klocka 11. bord 1 bok s. 6 en penna 3. ett suddgummi 4. ett papper 5. en dator 6. en stol 7. ett block

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Bästa vänner Det är bra att ha en bästa vän tycker jag. Vår vänskap kommer att hålla för alltid. Jag är glad för att vi är bästa vänner.

Bästa vänner Det är bra att ha en bästa vän tycker jag. Vår vänskap kommer att hålla för alltid. Jag är glad för att vi är bästa vänner. Veronicas Diktbok Bästa vänner Det är bra att ha en bästa vän tycker jag. Vår vänskap kommer att hålla för alltid. Jag är glad för att vi är bästa vänner. Vi gör roliga saker tillsammans. Jag kommer alltid

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Inplaceringstest A1/A2

Inplaceringstest A1/A2 SVENSKA Inplaceringstest A1/A2 Välj ett ord som passar i meningen. Skriv inte det! Ring in bokstaven med det passande ordet! Exempel: Smöret står i kylskåpet. a) om b) på c) i d) från Svar c) ska ringas

Läs mer

Publicerad i Femina. När känner vi arbetsglädje?

Publicerad i Femina. När känner vi arbetsglädje? Jobba dig lycklig Att ha ett arbete är en av de absolut viktigaste faktorerna för vår lycka, trots larmrapporter om stress och utbrändhet. Det visar den internationella lyckoforskningen. Bengt Brülde är

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

En sann berättelse om utbrändhet

En sann berättelse om utbrändhet En sann berättelse om utbrändhet Marie är 31 år, har man och en hund. Bor i Stockholm och arbetar som webbredaktör på Företagarnas Riksorganisation (FR). Där ansvarar hon för hemsidor, intranät och internkommunikationen

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. SAMMANHÅLLNING Vi ser fram emot att se er växa både som grupp och individ. ENTUSIASM Tillsammans skapar vi minnesvärda

Läs mer

???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan

???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan Nr.1 2015 ???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan * 30 jan. 4H start se program i bladet! * 18 febr. Årsmöte med Hejdeby och Endre Röda Kors kl.19.00 i Hejdeby

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

Nu, då och sen. m i n e g e n b o k

Nu, då och sen. m i n e g e n b o k Nu, då och sen m i n e g e n b o k Innehåll Hur mår du idag? Rita ansikten i den gula ringen! Hej! Det här är din egen bok 3 Det här är jag idag 4 5 Min resa 6 Mitt nya hem 7 Så här såg det ut där jag

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Vit pasta med fiber! Nu lanserar Kungsörnen en nyckelhålsmärkt vit fiberpasta. Ett perfekt alternativ för den som föredrar vit pasta framför fullkorn, men ändå

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

MAT. Bjud från HAVET

MAT. Bjud från HAVET Bjud från HAVET Pigga upp februarimörkret med härliga och goda bjudningar! Skäm bort gästerna med bubbel i glasen och lyxiga snittar. Duka med finaste linne, gröna kvistar och mängder av tända ljus. AV:

Läs mer