Lokalt förankrat fiske en möjlighet för tillväxt och lokal utveckling



Relevanta dokument
Lokalt förankrat fiske en möjlighet för tillväxt och lokal utveckling

Fokus på lokala intressen! Karl- Erik Olsson, kommunalråd i Simrishamn.

Projekt. Småskaligt fiske en möjlighet för tillväxt och lokal utveckling

Skriv ditt namn här

Filippa Säwe, FD, lektor Johan Hultman, FD, professor. Institutionen för service management och tjänstevetenskap, LU

Östersjöfiske Sedan konferensen ÖF2020 i Simrishamn i november, har vi ägnat oss åt två saker.

Projektplan - utkast Fisketurism i Gästrikland

Ett lokalt hållbart fiske en tillväxtfaktor inom landsbygdsutveckling. Vesa Tschernij Verksamhetsledare

Yttrande gällande förslag till strategi för svenskt yrkesfiske: Svenskt yrkesfiske 2020 Hållbart fiske och nyttig mat Dnr 3.3.

3. Strategins framtagning. 4.1 Områdesbeskrivning. 4.2 Behov och utvecklingsmöjligheter.

Fiskeområde Tornedalen Haparanda skärgård Områdesstart 23 mars 2016 Verksamhetsledare Michael Lühr Från 15. augusti

Anteckningar från arbetsmöte den 25 april med referensgruppen för nästa fiskeriprogram

En ljusare framtid för fisk och fiskare

Öppningar och låsningar i Sveriges strategi för yrkesfisket. Filippa Säwe & Johan Hultman Lunds universitet

Gotlands fiske.

Enkät angående det kustnära fisket i södra och västra Skåne

PROTOKOLL. Sammanträdesdatum Rådgivande gruppen för fiske och vattenbruk. Innehåll

PROJEKTSTÖD - Slutrapport. A. Uppgifter om stödmottagare. B. Uppgifter om kontaktpersonen. C. Sammanfattning av projektet

Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht Tal på Fiskbranschens Riksförbunds Årsstämma Göteborg den 25 maj 2015

Policy Brief Nummer 2010:1

STRATEGISK PLAN för utveckling av Besöks- och Turismnäringen i Norra Bohuslän - för företagen inom branschen

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK

Strategi för Agenda 2030 i Väst,

Hållbarhetsdriven affärsutveckling & Konsumtion. Hållbar Konsumtion- Hur gör vi? Länsstyrelsen Norrbotten

Policy Brief Nummer 2019:5

Rådspromemoria. Jordbruksdepartementet. Rådets möte (jordbruk och fiske) den oktober Dagordningspunkt 3.

Uppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap

Kustfiskets framtid gråsälen? Sven Gunnar Lunneryd, Program Sälar och Fiske

KUNSKAPSDAG MARITIM TURISM OCH FRILUFTSLIV 13 OKTOBER 2014

Verksamhetsberättelse

Sportfiske. Catch and Release.

Norrbottens Kustfiskareförbund

Har du en idé som utvecklar Södra Bohuslän?

Besöksnäringsstrategi

Marint centrum i Simrishamn. Initiativ för en bättre Östersjömiljö och en motor för hållbar tillväxt i sydöstra Skåne

SD401 Kommittémotion. 4. Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om förvaltning av bestånden

Projektredovisning för Projektet Matturism i Uppland Journalnummer: Bondens Mat i Uppland, org nr

Myndigheternas roll i förvaltningen av enskilda fiskevatten

Förvaltningsplan fisk och fiske Vättern

Kommunikationsplan Blå öp och maritim näringslivsstrategi. Blå översiktsplan och maritim näringslivsstrategi

Policy Brief Nummer 2019:7

SVERIGES FISKEVATTENÄGAREFÖRBUND

Ansökan om projektstöd

Nationella turistfiskeprojektet inom Leader

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK

Fiskerienheten Jordbruksverket Jönköping. Ert Diarienummer: /16 Vårt dnr: 2016/0106

VISION MÅL STRATEGI FÖR BESÖKSNÄRINGEN I Hemavan Tärnaby. Hemavan Tärnaby skapar lust att landa i de riktiga fjällen

Förvaltning av fisket i grunda havsvikar i Blekinge

Tillväxt på riktigt Mer svensk mat, mer värd mat och fler matbönder. Auni Hamberg, business coach LRF Mälardalen

Marint centrum i Simrishamn. Initiativ för en bättre Östersjömiljö och en tillväxtmotor i sydöstra Skåne

Protokoll 21 aug 2015

En stad medarbetare. En vision.

ARBETSPLANERNA ÄR BESLUTADE

Verksamhetsplan 2014

Näringsdepartementet 1

Välkommen till arbetsgruppen Gröna Näringar. Ulrika Algothsson, Leader Halland Inger Pehrson, kanslirepresentant

Rådets möte (jordbruks- och fiskeministrar) den 6 mars 2017

ÄT UPPsala län. En handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion

Policy Brief Nummer 2018:8

Leader Bohuskust och gränsbygd

Verksamhetsberättelse för Länsbygderådet i Blekinge 2013

En livskraftig landsbygd i Blekinge

Guide till HELSINGBORG

Protokoll nr 6, 2018, från möte med Fiskekommunerna, FK

Hur ska vi tillsammans utveckla turismen på bästa sätt?

ARBETSDOKUMENT FRÅN KOMMISSIONENS AVDELNINGAR SAMMANFATTNING AV KONSEKVENSBEDÖMNINGEN. Följedokument till

Marknaden: Ca 50 Milj fiskeintresserade i Europa. Produkten: Sveriges rika tillgång på mycket bra fiskevatten.

Slutrapport för affärs- och innovationsutveckling inom programmet Främja kvinnors företagande i Blekinge

Havets frihet är dess förbannelser

Kunskap i havsfrågor 2020

Den goda kommunen med invånare Antagen av kommunfullmäktige

Projektplan för Landsbygdsnätverkets inriktning fiske och vattenbruk

Projektplan. Sjuhäradskött ut på marknaden

Fiske med omsorg om räkbeståndet

Förslag till inriktning för Nationell maritim strategi vision och åtgärdsområden

TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.

Uppföljning av systemet med överlåtbara fiskerättigheter i det pelagiska fisket

Protokoll 8 juni 2015

SWOTANALYS Fiske Öresund

PROTOKOLL. Sammanträdesdatum Rådgivande gruppen för fiske och vattenbruk

Vem ska ha. rätt att fiska. En fråga från De gröna i Europaparlamentet. Photo Jillian Pond

Fråga oss!! Vi vet!! Skånska yrkesfiskare om det kustnära fisket. Lund University / Campus Helsingborg / Department of Service Management

Angående förslag om fördelning av fiskemöjligheterna vad gäller torskfiske i Östersjön

Processledar manual. Landsbygd 2.0

Länsstyrelsen i Västerbotten lämnar yttrande över Konkurrenskraftsutredningen.

Var med och säkra besöksnäringens växtkraft

Nyttan och glädjen att dra åt samma håll. Ett inspirationsexempel Leader Folkungaland 9 10 sept 2008

fiskerifonden det operativa programmet för Finland Informationsdag

Introduktion till MSC

Tjänsteutlåtande Utfärdat: Diarienummer: N /15

Protokoll nr 3, 2016, från möte med Fiskekommunerna

Aksel Ydrén Branschansvarig fiskförädling Eldrimner

Havs- och vattenmyndigheten. Box Göteborg

Sveriges Fiskevattenägareförbund

Europeiska socialfonden

Sammanfattning av måluppfyllelse för Miljöstrategiskt program för Regio

Låt oss vårda denna unika fördel!

MÖJLIGHETER TILL BLÅ TILLVÄXT I KVARKENREGIONEN

Transkript:

Lokalt förankrat fiske en möjlighet för tillväxt och lokal utveckling 18-19 maj 2015 på Ronneby Brunn Rapport från nationell konferens om det småskaliga fisket Arrangör Hela Sverige Ska Leva tillsammans med Länsbygderådet i Blekinge län Hjördis Clarberg hälsade alla välkomna på Länsbygderådets i Blekinge vägnar och lämnade över inledning till: Berit Andnor Bylund, Landshövdingen i Blekinge län hälsade alla deltagarna från hela vårt avlånga land välkomna till vårt vackra län. LH presenterade kort Blekinge och Ronneby Brunn med historia och kultur och pekade särskilt på vårt läge i det kustnära Östersjöområdet. I hela detta område har fisket haft och har fortfarande en stor betydelse för mångas utkomst. Dagens situation med besluta tagna långt ifrån våra lokala fiskare gör att konferenser, som den nu pågående, är oerhört viktiga för att kunna påverka regionalt och nationellt för att på ett hållbart sätt kunna skapa goda förutsättningar för fiskenäringen på lokal nivå. Åse Claesson, en av två ordföranden i Hela Sverige ska leva (HSSL) presenterade organisationen och arbetet med en levande landsbygd i landet där fisket, som fått alltför liten plats, har en lika stor del av skapandet av hållbart livsmedel som lantbrukets olika produkter. Viktigt att tänka i närprodukter för att minska det globala resandet för produkterna, liksom transportvägarna inom landet. Fisket har så många dimensioner som alla behövs för att skapa tillväxt och lokal utveckling. Yrkesfiske i stor skala, kustnära fiske i liten lokal skala, fisketurism i olika former och produktutveckling är några komponenter som vi i samverkan i gemensamma forum behöver skapa utveckling för. Det är viktigt att lyfta vikten av fisket som en mycket nödvändig del av vårt kustlånga lands kulturella och historiska bakgrund mot en lönsam framtida utveckling. Moderator Inga-Lena Fisher presenterar dagarna och inleder första seminariepasset. Rune Wikström, Wikströms Fisk, Möja Förvaltning av lokalt fångad fisk Rune Wikström är en yrkesfiskare som började i unga år och som ser svårigheten att rekrytera ungdomar till yrket med dagens regelverk, som sätter käppar i hjulet för utveckling. Lokala fiskare är idag mer utrotningshotade än flera fiskarter. Han beskriver nedmonteringen av fisket från 90-talet och framåt. Har insett vikten av att få ut mer av den fångade fisken än att öka tonnaget. Började småskaligt med att tillaga den uppdragna fångsten och servera den på egen restaurang. Ökade efter hand rörelsen och har i dag en nybyggd restaurang med året runt öppet på Möja. Genom att själv hantera, bereda och Sid 1

servera den fisk man fångar kan man öka inkomsten betydligt utan att behöva ha större fångster. Östersjön tar 30 år på sig för en rening och det innebär att fiskbestånden minskar och ökar efter gällande förhållande. Då gäller det att i samspel med andra aktörer ställa om för annan lönsamhet. Fiskarna måste vara beredda på att förändra och utveckla sin verksamhet. En lantbrukare ser vad som pågår och kan följa hela processen men under vattenytan ser ingen vad som pågår, vilket alltid ger en osäkerhet i förtjänsten. Dessutom har vi inte bara myndigheter att påverka. Stora fiender är skarv och säl som har ökat sina bestånd oerhört mycket och som äter upp och skadar, i många fall, lika mycket som fiskaren drar upp. Han föreslår att det småskaliga fisket ska släppas fritt och avregleras. Pekar på vikten av nyansering. Idag har stora trålare med stora fartyg och lokala fiskare med små båtar samma regelverk, vilket är förödande för de små lokala aktörerna. Det behövs en nyansering avseende storskaligt och småskaligt fiske i regelverket. Det måste också vara tillåtet att börja i liten skala. Som reglerna är nu stänger vi ute ungdomar som vill börja som fiskare genom att kräva stora investeringar från start. Fråga: Vad är småskaligt fiske: Svar: I första hand fiske med passiva redskap som har en hemmahamn där man avsätter fångsten lokalt. Båtens längd är ca 10 m, inte större. Fråga: Vad säger forskarna om minskningen av fiskbeståndet? Svar: Ekosystemet går i cykler och det uppstår i tiden problem i olika former med bl a en stor uppgång av vissa arter och ett näst intill försvinnande av andra arter. Hornsimpan ställer till besvär på östkusten liksom t ex krabban på västkusten i nuläget. Karl-Erik Olsson, kommunalråd i Simrishamn Dags att sätta fokus på lokala intressen En stor oro fanns i kommunen över fiskets framtid och hur man skulle komma vidare. Simrishamn har i många år legat högt i storleken på landade fångster men har minskat drastiskt och torsken som alltid varit guldfisken har minskat drastiskt och i fångsten även minskat storleksmässigt. Kommunen beslutade ta fram en fiskestrategi och det framkom i diskussionerna ett behov av att vara med i samtalen om en höjning av Östersjöns standard. För att kunna öka fisket måste kommunen, tillsammans med många andra aktörer att lägga in miljöaspekter i arbetet. Koppla upplevelse och kontakt till levande hamn och diversifierad flotta för en god utveckling i samverkan blev framtidstankar. Kommunen har skapat en vision om hur fisket ska utvecklas. Ett hinder är att gällande regelverk är ett otroligt stort problem för utveckling för det småskaliga lokala fisket. Olsson har en önskan om att denna konferens gör ett gemensamt uttalande om framtiden för fisket. Önskan skickas till HSSL. Enskilda kommuner kan inte göra underverk men tillsammans kan det bli hur bra som helst. Fråga: Var tar fångsten vägen som idag inte landas i Simrishamn? Svar: Går till västkusten och till Danmark. Fråga: Hur har ni tänkt om lokal användning av fisken? Svar: Ser över upphandling och undersöker om det går att servera fisk oftare i skolor och på boenden och andra områden inom kommunen. Sid 2

Filippa Säwe, Lunds Universitet Vägval: öppningar och låsningar i Sveriges strategi för yrkesfisket Som samhällsvetare forskar hon på konsekvenserna för samhället utifrån fiskerinäringen och inte ur en fiskares perspektiv. Utgångspunkten är den nya fiskelagen som kom 1 oktober 2014. I forskningen har man gått igenom alla remissvar som kommit in till utredningen. Därifrån har man gjort jämförelser med vad regeringen tagit till sig av remissinstanserna synpunkter och de förslag som regeringen lagt i propositionen. Tanken med det nya förslaget skulle vara att fördelningen av fiskeresurser skulle bli mer transparant, det regionala inflytandet skulle öka och näringsfriheten skulle öka. Remissvaren gav vid hand att man inte ville ha så bråttom, varför inte invänta nya EUdirektiv och framförallt ville man inte hasta fram ett beslut. Regeringen tog ingen hänsyn till alla dessa invändningar från remissinstanserna utan klubbade propositionen och nu finns lagen. Konsekvensen är att idag kan alla som har en F-skattsedel i princip få en fiskelicens om man fyller skatteverkets kriterier. Punkten har flyttats från själva fisket som yrke till en näringsmässighet. Detta blir en fara genom att tappa den lokala förankringen gentemot de större entreprenörerna som lätt köper hem licenser. Jämförelse har gjorts med forskning på Island där man såg att det kustnära fisket försvann genom att tidigare genomföra samma licensförfarande som Sverige nu genomfört. På Island backar man tillbaka till det gamla systemet då man förlorat nästan allt lokalt fiske. Samma sak gör man i Danmark som haft i princip samma utveckling som Island. Här gör man en rekonstruktion då konsekvenserna av det lokala fisket har varit förödande. Frågan är hur den politiska viljan ser ut. Ska vi göra samma resa som Island och Danmark gasa dra i handbromsen och göra en helomvändning? Ska marknaden bestå av enbart stora men få aktörer? Så kan det bli med de nya rättigheterna. Ola Söderdahl, Mörrums Kronolaxfiske, Sveaskog Sportfiskets betydelse för besöksnäringen Presenterar Sveaskogs intresse i fiskenäringen som en av de stora skogs- och sjöintressenterna i Sverige. Sveaskog säljer fiske till enskilda personer genom bl a fiskekort och arrende. 25% av fiskekorten köps av utländska gäster. Det finns 50 miljoner fiskeintresserade individer i Europa och Sverige har rika tillgångar, framförallt i glesbygd och med rika fiskevatten. Fisket genererar stora summor i turistisk omsättning. Fiskekortet är inte den stora intäkten. Det är hela paketet för besökarna som är viktig. Det innebär att fisket är en del av landsbygdsutvecklingen vilket sker inom turistfisket i besöksnäringen. Nycklar till utveckling är framförallt entreprenörer med serviceanda som skapat ett efterfrågat utbud. Fiske enkelt, roligt och spännande. Vesa Tschernij, Marint centrum Simrishamns Strategi för utveckling av lokalt förankrat fiske i Simrishamns kommun Viktigt att skapa strategier för att skicka ut signaler till näringslivet om att man är medveten om aktuella problem och att man har en vilja att agera. Arbetet måste ske utifrån ett lokalt perspektiv då situationen varierar i landet. Sid 3

Idag är det industriella intressen som går före det lokala grundläggande fisket. Vill vi acceptera denna framtid? Vision: Vi ser framför oss en hållbar framtid med en diversifierad näring och fiskeflotta. Hur ska vi jobba med marknaden för att få detta att fungera? Sydkustens fiskeområde har ca 2 miljoner turister, sommarboende, restauranger och hotell. Kan det med lokalt fiske ge bättre betalt, levande hamn, ökat värde, färsk fisk, upplevelse för hela familjer? Fiskare klarar sig inte enbart på sommarförsäljning i hamnen. Parter kan vara fiskindustri, gäst- och fiskehamnar samt lokala fiskeanläggning, produktutvecklare, lokala fiskeorganisationer i skärgården och i inlandsområden. Det behövs även samverkan med närstående organisationer för att hitta långsiktiga åtgärder. Allt för att för att förstärka efterfrågan av lokalt fångad fisk. Återetablera och förstärka den lokala marknaden är viktiga delar i en framtida samverkan Viktigt att få med sig fiskerinäringen i tankar om hållbart fiske och produktutveckling. Det stora problemet är regelverket som ställer till enorma problem när det gäller småskalighet. Vad göra? Lättare att ändra om kommuner och organisationer går samman. Paneldiskussion med riksdagspolitiker i Miljö- och Jordbruksutskottet Jan-Olof Larsson S, Emma Nohrén MP, Lars Tysklind FP, Åsa Coenrads M Jan-Olof Larsson S: Yrkesfisket är i omstöpning. Kvoterna ska läggas utifrån ett kvarvarande hållbart bestånd. Alla partier värnar det kustnära fisket och tyvärr så har alla beslut riktats för att gynna det storskaliga fisket. Det finns en förhoppning att i den nya strategin skrota många föråldrade fiskeregler. Beslutade rättigheter för fisket gäller i 10 år, som visserligen kan säljas under tiden. Kvoterna tas tillbaka därefter för att ev förändras och säljas på nytt. Viktigt att kommunerna går ihop och markerar till HaV att man inte accepterar att det småskaliga fisket försvinner. Emma Nohrén MP: Regeringen tar fram en landsbygdsstrategi och där hör fisket hemma. Samhällsservice, skola, utbildning och bredband hör ihop med näringslivet och så gör även fisket. Det finns en utvecklingspotential inom fisket. Koster nationalpark har blivit en turstimagnet. Där har man kopplat näringen till hållbart fiske, turism och utveckling. MP står för levande kustsamhällen och ett hållbart fiske. Den nya fiskepolitiken ska implementeras och uppstart sker 2019. Tycker att den nya fiskelagen var ett hastverk, vilket innebar ett systemskifte från fiske till företagande som inte är acceptabelt. Åsa Coenrads M, Hela Sverige kan mer: Vi ska ha ett fiske som förvaltas så att våra barn också kan fiska. Vi tar vattnet för givet men Östersjön är världens mest förgiftade hav. Vi vårdar de djur som kan utrota fiskebestånden. Hur kan vi då kunna vårda fiskbeståndet och de vatten de trivs i. Samarbetet mellan myndigheter måste öka då regelverken går stick i stäv mot varandra. Hur ska vi kunna behålla det småskaliga fisket då vi inte får bygga en sjöbod. Framtiden känns oviss. Vi måste samla ihop oss och förenklar regelverket. Sid 4

Lars Tysklind FP: Viktigt att politikerna skapar förutsättningar för långsiktiga hållbara mervärden i systemet. Prata med varandra och se gemensamma lösningar är första steget. Det finns behov av att ta bort motsättningar mellan stor- och småskaligt fiske och förändra regelverket. Det finns en politisk vilja att värna det kustnära fisket. Det finns inget eget ändamål för att slå sönder fisket med regelverk. För att investera behövs en långsiktighet i processen och även i utvecklingen av fisket. Det känns som om regelverket anpassats efter myndigheten istället för efter våra yrkesfiskare och deras förutsättningar, vilket beklagas. Åsa Claesson HSSL medskick till politikerna Landsbygdsutveckling är en komplex fråga och fisket är en del av denna fråga. Käbbla inte politiskt utan hitta en samverkan som ger en lösning över mer än en mandatperiod. Fisket är en långsiktig fråga. Rune Wikström påtalar vikten av att reglera bestånden av skarv och säl som är ett större bekymmer än kvoterna. Emma Nohrén: Sälbeståndet har ökat med 10%, vilket ingen hade förutsätts och som nu måste regleras. Sälen äter den fisk det finns gott om och minskar beståndet radikalt och minskar därigenom fiskarnas möjlighet till en utkomst. Presentationer inför workshops Stig Hansson, Farnet the European Fisheries Areas Network Presenterar sitt arbete i organisationen som är det europeiska fiskeområdenas nätverk. Viktigt att ta in andra människor i utvecklingsarbetet och anpassa verksamheten efter den förändrade verkligheten. Vill vi se en utveckling måste var och en bli delaktig. Vi ser samma saker på olika sätt. Dags att sammanföra tankar för en möjlighet till utveckling. Bengt-Åke Nässén Eldrimmer, resurscentrum för mathantverk Presenterar Eldrimner och dess möjlighet att utveckla mathantverket i Sverige och i Norden. Har ett regeringsuppdrag som fullföljs genom utbildningar, rådgivning och skapandet av nya företag. Centralt arbetar organisationen med utveckling av mejeri, charkuteri, bageri, bär-och grönsaker samt fiskförädling. Bengt Wickman, HSSL Gotland Presenterar arbetet med samförvaltningsområden där alla aktörer sitter vid samma bord för att diskutera gemensamma frågor. Beskriver svårigheterna med lokalfisket på Gotland med bl a dåliga transportsystem. Satsar nu på att i liten skala frysa direkt på plats och sedan sälja när efterfrågan är stor. Hanterar skarpsill och flundror på nytt sätt genom förädling och frysning i liten skala vilket gett bra resultat och har gynnat det lokala kustnära fisket. Härefter samlas grupperna för diskussioner inom de ämnesområden man tidigare valt att delta i. Redovisning sker efter morgondagens lunch. Sid 5

Tisdagen den 19 maj 2015 Bengt Grönblad, ordförande i Länsbygderådet i Blekinge hälsade välkommen till dag två. Inga-Lena Fisher moderator sammanfattade gårdagen genom att ge alla tre ledord inför dagens diskussioner Kommunalt engagemang Samarbete samverkan Se möjligheter Leif Denneberg, GD vid Jordbruksverket inleder med den nationella fiskestrategin Genom att arbeta för att stärka banden mellan fiskerinäringen och konsumenterna kan det lokala fisket stärkas ytterligare. Regeringsdirektivet säger att Jordbruksverket (JV) ska titta på kopplingar mellan de olika delarna inom jordbruket och även inom de olika delarna inom fiskerinäringen. Alla beslut inom verket ska landsbygdssäkras för att underlätta beslut inom alla målgrupper. Svåraste området är förenklingar. I organisationen finns en oro för att göra fel vilket stör utvecklingen. JV har startat ett arbete tillsammans med andra myndigheter för att få till ett koncerntänk utanför stuprören. Fiskeristrategin Vattenbruksstrategin. Handlingsplan är framtagen. Fisketurism. Det finns en stor inkomstpotential i kustnära bygd. 36 organisationer arbetar tillsammans för att ta fram en strategi för yrkesfisket. Arbetet pågår bl a med insatser för fiskerinäringen, att stärka bilden av fiskaren, rekryteringsfrågor och ekonomi. Den nya programperioden ger stora möjligheter för utveckling av det kustnära fisket. 13 områden där fisket är inblandat har tilldelats medel. EU kommer att följa detta noga då Sverige är det enda land som använder alla fyra fonderna på det sätt vi gör. Viktigt att utveckla samverkan för att få ihop det ekologiska och sociala med ekonomiska aspekter. Vi måste se till att det marina livsmedlet införlivas i utvecklingen på en hållbar långsiktig inriktning. Medskick: Rune Wikström Släpp det kustnära fisket helt fritt för att få en överlevnad. Samma regler kan inte gälla för den som tar upp två ton som för den som tar upp 1000 ton. Meskick: Åsa Claesson HSSL Hur tänker man i strategin ta sig an frågor som pangasuisfilé från Vietnam kontra det kustnära fisket och vikten av att fylla frysarna i våra butiker? Inga-Lena Fisher ber Leif Dennerberg att på JV:s hemsida lista de organisationer man kan ta kontakt med om man vill påverka i framtagandet av fiskestrategin. Sid 6

Teija Aha, Guldhaven Pelagiska i Kalix Möjligheter att utveckla fiskerinäringen i Norrbotten Beskriver verksamheten i företaget och fiskerinäringen i Norrbotten som möjlighet till utveckling. Hot: Fiskarna är nöjda med att fiska siklöja fem veckor om året med god inkomst och ser inte möjligheten till utveckling med allt annat fisk som finns i området. Sälbeståndet ökar och det är svårt att fiska med passiva redskap. Miljögiftsrestriktioner och regelverket sätter också stopp vilket också centraliseringen med dagligvaruhandlarna gör. Möjligheter: Måste exportera mer. Kunderna vill ha närproducerat och förberett. Det behövs nya innovationer för att skapa nya maträtter och ett bättre utnyttjande av råvarorna. Dags att släppa in en ny generation med nytänk. Utmaningar: Locka ungdomar och kvinnor till fisket. Det behövs fler landningshamnar och lokala mottagare. Många har idag försvunnit och det är en lång kustlinje för transporter. Stora krav från myndigheter kostar mycket pengar, vilket blir för dyrt för det småskaliga fisket. Det kostar för mycket att skicka 300 kg gädda till t ex Göteborg. Ny satsning gör att fisket kan bedrivas under längre tid av året. Med kyltransporter kan man möta konsumenternas krav. Det är viktigt för marknaden att hitta kunder och transportkanaler. Satsning: Med en ny produktionsanläggning i Kalix med modern teknik kan man rationalisera fisket av siklöja. Med ny maskinpark får man nya möjligheter till produktutveckling av siklöja, abborre och strömming samt ökar mottagningen av fisk. Detta möjliggör ett livskraftigt småskaligt fiske i Norrbotten. Reinhold Andersfors, Projektledare Norrbottens kustfiskareförbund Arbetar för att kvalitetssäkra fisket i två projekt. 35 fiskare har licens för att fiska siklöja och att tömma dem på rom är en hatverkstradition. Kalix löjrom är ett kvalitetssäkrat varumärke som är ursprungsskyddat i Europa. Fiskarna har varit positiva till certifieringen och det är viktigt att fiskarna förstår att resultatet av fisken på kundens tallrik är det som ger resultat för fortsatt framgång, inte fisken som landats i båten. Maria Kvarnbäck Precis kommunikation. Samverkan för hållbart fiske och vattenbruk i Bohuslän. Sedan 1992 är det nio kommuner i Bohuslän som samarbetar kring hållbart fiske och lokal förvaltning. Nätverket innehåller både små- och storskaligt fiske men består av flest mindre fartyg. Skaldjursfisket står för 85%. I nätverket ingår kommunalråd, näringslivssekreterare, fiskare och övriga aktuella aktörer. Man är remissinstans i fiskefrågor och arbetar nu bl a med havsmiljödirektivet. Maria beskrev i korthet arbetet med att bilda Kosterhavets nationalpark. Det finns nu ett överenskommet utökat skydd för området som tagits fram i samråd med alla parter. Viktigt att skapa ett starkt varumärke och bygga relationer med myndigheter och övriga aktörer. Sid 7

Ingmar Elofsson, Blekinge Fiskeområde Berättar om projektet i FLAG (fiskelagrådet i Blekinge) som arbetat bl a med kravcertifierat fiske. Förutsättningarna har varit att öka värdet utan ökat uttag och att arbeta utifrån ett småskaligt perspektiv. Detta har inneburit att fiskarna har fåt tillaga fisken, kända kockar har experimenterat med nya innovationer. Man har i projektet även arbetat med att försöka hitta små enkla hjälpmedel som ger korta transporter med en ökad lönsamhet. Arbetet har lett till en samförvaltning med ett stort antal deltagare, vilket har lett till ett bra forum för fiskefrågor bl a när det gäller hållbart fiske. Vägen tillsammans är väl värt målet. Visionen 2020 är att Svenskt vattenbruk är en växande, lönsam och hållbar bransch med en etisk produktion. Michael Palmgren, SEA-U Öresundsfisk från båt till bord SEA-U är ett kunskapscenter för att sprida kännedom om havet. Kunskapsöverföring om verkligheten inom fisket till unga, politiker m fl. Arbetar även med marin utveckling och informerar om fisket i Öresund. I Öresund fiskas enbart med passiva redskap och det finns ett trålningsförbud. Istället satsar man på att öka värdet av fångsten med minskat uttag genom lokal avsättning. Stärker kontakten mellan fiskare och konsument och skapar innovationer för produktutveckling. Har nått framgång genom att skapa ett eget varumärke Öresundsfisk, som kvalitetssäkrats. Förädling och utbildningar inom branschen är en viktig del. Hur föreningen drivs gentemot medlemmarna beskrivs på deras hemsida. Henric C Andersson, Länsfiskekonsulent, Länsstyrelsen Stockholm Stockholms fiskmarknad Som initiativtagare till projektet Stockholms fiskmarknad beskrev han hela processen med framtagande av underlag och genomförande av projektarbetet. Tanken var att skapa förutsättningar för boende i Stockolm att få köpa färsk fisk från fiskare i närområdet istället för att köpa fisk som transporterats genom olika kanaler genom Sverige. Efter kartläggning visade det sig att ett 80-tal fiskare var villiga att leverera fisk till en fysisk fiskmarknad i Stockholm. Projektet har genomförts med ett lyckat resultat och nu arbetar lokala företagare vidare på att utveckla och vidga idén med fiskmarknad i Stockholm. Länsstyrelsen genomförde förstudie och skapade incitament för fiskemarknad i centrala Stockholm. Ett samarbetande restauranggrupp tog sedan över projektet och förverkligade planerna. Joakim Jansson, Smögens fiskeauktion Smögens Fiskeauktions långsiktiga satsning för det lokala fisket Smögens Fiskeauktion startades redan 1919. Har idag kunder från hela Europa och omsätter ca 100 milj kr om året. Räkorna står för ca 60% av omsättningen. Ser även verksamheten som en del av besöksnäringen. Sid 8

Från början genomfördes auktionerna direkt från båtarna. Idag är det mesta Internetbaserat. Arbetar aktivt med att underlätta logistiken. Genom att veta i förväg vem som köpt fisken kan den ofta transporteras direkt från båt till kund utan onödiga och dyra omlastningar. Joakim tycker att det är viktigt att både det stor- och småskaliga fisket finns kvar och att de kompletterar varandra. Var rädd om den fiskeflotta vi har. Auktionen söker idag både fler kunder och leverantörer. Vi behöver hjälpas åt att marknadsföra ätandet av fisk. Stockholms fiskemarknad inspirerar till nya marknader och auktionscenter. Tore Johnsson, ordf Sveriges Fiskares Riksförbund Fiskets betydels som näring Fisket är en basnäring som tar ansvar för sin verksamhet och miljön. Kan ses som en näringsverksamhet på naturens villkor. Både småskaligt och storskaligt fiske behövs. Vi måste tala väl om fisket. Yrkesfiskarna framställs ibland som bovar istället för hjältar. Verksamheten är speciellt viktig för landsbygden. Alla regler tillämpas idag lika för alla, oavsett storlek. Medför en orimligt stor administrativ börda för den enskilda fiskaren. SFR försöker idag samla olika viljor för att skapa en ny struktur bland yrkesfiskarna. Redovisning Workshop På grund av tidsbrist blev redovisningen ganska kort. Flera grupper valde att inte säga något utan lämnade bara skriftlig sammanfattning. Avslutande paneldiskussionen Debatten var en blandning av korta anföranden från panelen och inlägg från övriga. Texten nedan är ett sammandrag av vad de i panelen sa. I panelen satt: Hånsa Olofsson från Ålcompaniet i Åhuskärr Åse Classon, Ordf Hela Sverige ska leva Vesa Tschernij, Sydkustens fiskeområde Teija Aho, Guldhaven Pelagiska i Kalix Hånsa fick äntligen tillfälle att berätta om deras verksamhet med Ålagille och annat. Betonar att fisket är kultur och att det är viktigt att göra mer runt verksamheten för att på så sätt kunna ta mer betalt. Berättar även om arbetet med utplantering av småålar för att rädda beståndet. Ett arbete som visar sig fungera bra och ge effekt. Teija påpekar att det är förutsättningarna som styr. För att få ett levande fiske behöver vi också arbete med marknaden. Viktigt att då ena alla producenter oavsett storlek. Tar också upp frågan med hur vi ska få fler ungdomar och kvinnor att arbeta med fiske. De måste få goda förutsättningar för att börja som fiskare. Ett sätt är utbildning. Sid 9

Slutligen frågar Teija hur vi ska lära konsumenterna att äta fisken som fångas istället för att den som nu skickas till djurfoder? Och vem ansvarar för att göra detta? Vesa berättar lite om sin bakgrund. Engagerade sig tidigt för att bevara yrkesfisket. Tycker att det är viktigt att vi engagerar politikerna för fiskefrågan. Frågar samtidigt hur vi ska göra för att få riksdagen att fatta rätt beslut. Nästa steg bör vara att väcka kommunerna. Åse påpekar att Hela Sverige ska leva inte är expert inom fiskeområdet. Men de kan genom alla sina medlemsorganisationer vara företrädare för dessa. Tycker det är viktigt att vi fortsätter arbete med attityder och på så sätt skapa efterfrågan. Det finns ett stort intresse och samstämmighet inom organisationen att vi vill ha ett långsiktigt hållbart fiske i hela landet. HSSL vill gärna bidra till att vi ska nå dit. Lokal förankring medför olika lösningar. Bengt Grönblad och Inga-Lena Fisher avslutar konferensen genom att tacka alla medverkande och deltagare för ett par intressanta och givande dagar. Sid 10