Du fixar festen! Kvantum ordnar maten! Beställ det Du önskar 3 dagar före festen, sedan kan Du glömma maten och ägna Dig åt gästerna. Portionspris på alla rätter så att Du vet kostnaden redan vid beställningen.
Enkelt! Bekvämt! Prisvärt! Exotisk Planka, kalkon, pastrami, cambozola, brie, port salut, ananas, melon, papaya, passionsfrukt, kiwi, druvor, carambole, mimosa och potatissallad. Grillplanka Grillad fläskfilé, grillad kycklingklubba, rostbiff, melon, ananas, papaya, passionsfrukt, kiwi, druvor, physalis, mimosa och potatissallad. Laxtallrik Potatissallad, lax, gravlaxsås och grönsaker. Lunchtallrik Potatissallad, rostbiff, rostad lök och grönsaker. Rågsiktsrundel Rödbetssallad, köttbullar, leverpastej, ägg, räkor, ost, skinka och grönsaker. Räkmacka Ägg, majonnäs, räkor och grönsaker. Landgångar Lyxlandgång: lax, ishavsröra, fiskpaté, ägg, räkor, brie, salami och grönsaker. Räklandgång: räkor, ägg, majonnäs och grönsaker. Landgång: ost, skinka, mimosa, medwurst, rödbetssallad, köttbullar, ägg, räkor och grönsaker. Mackor Ost & Skinkbaguette. Salami & brie. Olivciabatta med mozzarella, tomat och lök. Tomatciabatta med pomodoreskinka och ost. Smörgåstårtor Ost och skinka: med smak av gräslök eller pepparrot. Garneras med skinka och ost. Lax och räktårta: med laxfyllning. Garneras med lax och räkor. Hamburger/osttårta: med smak av pepparrot och ost. Garneras med hamburgerkött och ost. Räk och tonfisktårta: med smak av tonfisk. Garneras med räkor. Italiensk Planka Parmaskinka, mortadella, salami, inlagd paprika, kvisttomater, soltorkade tomater, vindruvor, gorgonzola, talleggio, mozzarella och tomatsallad. Uppläggningar t.ex., kalkon, pastrami. Fiskpaté, lax och romsås. Beställ 3 dagar före festen. Portionspris på alla rätter.
Kvantum Köket Förrätter & Landgångar Härmed har jag det stora nöjet att lämna förslag på Förrätter/Landgångar: Förrätter Laxrulle (pepparrotsfylld) Räkbakelse Laxbakelse Landgångar & Smörgåsar Landgång Ost, skinka, mimosa, medwurst, rödbetssallad, köttbulle, ägg, räkor och grönsaker. Lyxlandgång Lax, ishavsröra, fiskpaté, ägg, räkor, brieost, salami och grönsaker. Räksmörgås Ägg, majonnäs, räkor och grönsaker. Pajer och Gratänger Färdiga Matpajer (olika sorter) Färdiga Gratänger (olika sorter) Tel 08-517 50 863
Kvantum Köket Förslag på Smörgåstårtor Härmed har jag det stora nöjet att lämna förslag på smörgåstårtor: Ost- & Skinktårta Med smak av gräslök. Garnerad med skinka och ost. Hamburgertårta Med smak av pepparrot och ost. Garnerad med hamburgerkött och ost. Tonfisk- & Räktårta Med smak av tonfisk. Garnerad med räkor. Lax- & Räktårta Med laxfyllning. Garnerad med lax och räkor. Skagen- & Romtårta Med skagenröra. Garnerad med rom. Vegatarisk tårta Med philadelphiaost och cole slaw. Garnerad med crispsallad och morot. Smörgåstårtorna finns i storlekar: 6 port, 9 port, 12 port, 15 port och 18 port. Tel: 08-517 50 863
Kvantum Köket Förslag på Festfat Härmed har jag det stora nöjet att lämna nedanstående förslag på festfat: Festfat Nr 1 Nr 2 Nr 3 Nr 4 Nr 5 Nr 6 Ostbricka 1 Ostbricka 2 Upplagt & Dekorerat (vikt per portion) Potatissallad 1 200g --- --- Kalkon Potatissallad 75g 75g 200g --- Kalkon Pastrami Potatissallad 200g Källarrökt Kallrökt Lax Ytterlår --- Kallrökt Lax Fiskpaté Romsås 100g 100g 100g --- Parmaskinka Mortadella Salami Mozzarellasallad 80g 40g 40g Brieost Cambozola Prästost 40g --- Brieost Cambozola Prästost Vitlöksost 40g Tel 08-517 50 863
Kvantum Köket Buffé på planka Härmed har jag det stora nöjet att lämna förslag på Bufféer på planka: Exotisk Buffé på planka, kalkon, pastrami, cambozola, brieost, port salut, ananas, melon, papaya, passionsfrukt, kiwi, vindruvor, carambole, mimosa och potatissallad. Grillbuffé på planka Grillad fläskfilé, grillad kycklingklubba, rostbiff, melon, ananas, papaya, passionsfrukt, kiwi, vindruvor, physalis, mimosa och potatissallad. Italiensk Buffé # 1 på planka Parmaskinka, mortadella, salami, inlagd paprika, kvist-tomater, soltorkade tomater, vindruvor, gorgonzola, talleggio, mozzarella och tomatsallad. Italiensk Buffé # 2 på planka Prosciuttoskinka, nötpastrami, italiensk mortadella, felinosalami, talleggio, gorgonzola, brie, gröna oliver, melon, vindruvor, crispsallad, basilika, körsbärstomater och pestoröra. Japansk Buffé på planka Maki, nigri, kallrökt lax, tjälknöl, kotlettpastrami, brie, gräddädelost, st albray, melon, fruktcocktail, granatäpple, djävulsfrukt, passionsfrukt, röd paprika och crispsallad. Svensk Buffé på planka Varmrökt lax, rostbiff, enrisrökt bog, cheddar, port salut, brieost, vindruvor, physalis, rädisor, kiwi, crispsallad, ananas och örtagårdssås Tel 08-517 50 863