SUBWAY restaurangernas lista över ingredienser & allergener Reviderad februari april 2013, 2012, Sverige Allt kött behandlas i en anläggning som även behandlar produkter som innehåller nötter. Ingrediensinformationen är baserad på den mest aktuella informationen från livsmedelstillverkarna. VARNING: Ingredienserna på den här listan kan variera beroende på årstid, ändringar i formler eller användning av alternativa livsmedelsleverantörer. BRÖDSORTER ITALIENSKT (LJUST) BRÖD Vetemjöl, vatten, jäst, socker, gluten, jäsmedel (emulgeringsmedel E472e, sojamjöl, dextros, förtjockningsmedel E412, mjölbehandlingsmedel E300, E481, släppmedel E516), vegetabiliskt fett, salt. Allergener: Sojaprotein, gluten, vete. PARMESAN OREGANO Vetemjöl, vatten, jäst, socker, gluten, jäsmedel (emulgeringsmedel E472e, sojamjöl, dextros, förtjockningsmedel E412, mjölbehandlingsmedel E300, E481, släppmedel E516), vegetabiliskt fett, salt, komjölk pastöriserad, syrningskultur, löpe, oregano. Allergener: Sojaprotein, gluten, vete, laktos. Lämpligt för vegetarianer: Nej (innehåller animalisk löpe) SESAM Vetemjöl, vatten, jäst, socker, gluten, jäsmedel (emulgeringsmedel E472e, sojamjöl, dextros, förtjockningsmedel E412, mjölbehandlingsmedel E300, E481, släppmedel E516), vegetabiliskt fett, salt, sesamfrön. Allergener: Sojaprotein, gluten, vete, sesamfrön. FULLKORN MED MULTIGRAINTOPPING Fullkornsvetemjöl, vatten, fullkornsrågmjöl, jäst, vetemjöl, jäsmedel (emulgeringsmedel E472e; E481, släppmedel E516, sojamjöl, dextros, förtjockningsmedel E412, vegetabiliskt fett, mjölbehandlingsmedel E300, enzymer), gluten, socker, salt, torkad vetesur, linfrön, sesamfrön, solrosfrön. Allergener: Soja, gluten, vete, råg, sesamfrön. FULLKORN MED HONEY OATTOPPING Fullkornsvetemjöl, vatten, fullkornsrågmjöl, jäst, vetemjöl, jäsmedel (emulgeringsmedel E472e; E481, släppmedel E516, sojamjöl, dextros, förtjockningsmedel E412, vegetabiliskt fett, mjölbehandlingsmedel E300, enzymer), gluten, socker, salt, torkad vetesur, havregryn, honungsgranulat, sojagryn. Allergener: Soja, gluten, vete, råg, sulfiter. (innehåller honung)
KÖTT, FÅGEL OCH SKALDJUR ROSTBIFF Nötkött, mjölkprotein, salt, antioxidanter (E325), stabiliseringsmedel (E450, E451), lökpulver, vitlökspulver, laktos, farinsocker, biffarom (maltodextrin, emulgeringsmedel: gummi arabicum, vegetabilisk olja), färgämne (E150d). Allergener: Komjölk, laktos. KYCKLINGBRÖST Kött från kycklingbröst (95%), stabiliseringsmedel (modifierad tapiokastärkelse), salt, jästextrakt, naturlig kycklingarom, maltodextrin, socker, surhetsreglerande medel (natriumbikarbonat), antioxidationsmedel (natriumcitrat). TERIYAKI KYCKLING Kycklingstrips. Teriyakiglasyr: Sojasås (vatten, sojabönor, salt, vetemjöl), vatten, tomatpuré, ättiksprit, glukosfruktossirap, modifierad vaxartad majsstärkelse, lök, socker, örter, kryddor, paprika, salt, sesamfrön, förtjockningsmedel E 410, färgämne E 150c, konserveringsmedel E 202 och E 211. Allergener: Sojaprotein, gluten, majssulfiter, vete, sesamfrön. KALKON Kalkonbröst (72 %), vatten, salt, dextros, stabiliseringsmedel (E450, E451, E407), antioxidanter (E325), vitpeppar, solrosolja, färgämne (E150a, E150d) Allergener: Vete. SKINKA Fläskkött (71 %), vatten, salt, dextros, laktos, stabiliseringsmedel (E450, E451, E407), rökarom, konserveringsmedel (E250), antioxidanter (E301). Allergener: Laktos, vete. PEPPERONI Kött (nötkött, fläskkött), fett från nötkött, salt, senapspulver, dextros, rökarom, emulgeringsmedel (E471), solrosolja, kryddextrakt, färgämne (E160c), antioxidant (E301), kultur, konserveringsmedel (E250). Allergener: Gluten, vete, senap. SALAMI Kött (nötkött, fläskkött), nötköttsfett, salt, dextros, vitlökspulver, vitpeppar, rökarom, färgämne: Rödbetsextrakt, svartpeppar, antioxidanter (E301), startkultur, konserveringsmedel (E250). Allergener: Gluten, vete. STEAK & CHEESE (se ost nedan) Nötkött, lök, grön paprika, kryddor (maltodextrin, salt, farinsocker, dextros, modifierad majsstärkelse, tomatpulver, maltextrakt, vitlökspulver, lökpulver, hydrolyserat vegetabiliskt protein, citronsyra, citronpulver, sellerifrön, peppar, arom), marinad (sojaprotein, salt, dextros, stabiliseringsmedel (E450, E451), jästextrakt). Allergener: Sojaprotein, gluten, vete, majs, selleri. TONFISK & SUBWAYS LÄTTMAJONÄS (GB) (se Subways majonnäs nedan) Tonfisk, Subways majonnäs, vatten, salt. Allergener: Fisk, ägg, majs, senap. VEGGIE PATTY Grönsaker (lök, morot, röd paprika, grön paprika, maj, purjolök, zucchini, selleri, champinjoner), vatten, vegetabiliskt protein (soja, ärtor, vete), ris, potatisstärkelse, äggprotein, vegetabilisk olja, mjölkprotein, arom, vitlök, sojasås (vatten, sojabönor, vete, salt), örter och kryddor, dextros, salt. Allergener: Mjölkprotein, laktos, ägg, sojaprotein, sojaolja, gluten, vete, majs, glutamat, selleri, morot. (innehåller ägg)
SKAGENRÖRA Majonnäs (vegetabilisk olja, äggula (ägg från frigående höns), senap, vinättika, socker, kryddor, stabiliseringsmedel (E466)), räkor (19 %) (Pandalus borealis), surimi* (19 %) (fisk 35%, vatten, potatisstärkelse, äggvita, rapsolja, salt, socker, krabbarom, färgämne (E160c, E120) *utan tilsatt fosfat eller sorbitol), tångcaviar (havstång (85%), salt, kryddor (cayenne, peppar, dill, dragon, gurkmeja, lagerblad, jäst), surhetsreglerande medel (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E211, E202), färgämne (E160c)), vegetabilisk olja, modifierad stärkelse (E1414), dill, vatten och konserveringsmedel (E202, E211). Allergener: ägg, senap, fisk, skaldjur. Lämpligt för vegetarianer: Nej BACON Sidfläsk, salt, socker, rökarom, stabiliseringsmedel: E451, antioxidanter: E316, konserveringsmedel: E250. OST AMERIKANSK OST Ost (64 %), vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter (E 331, E 339), skummjölkspulver, vasslepulver, salt, konserveringsmedel (E200), emulgeringsmedel (sojalecitin). Allergener: Komjölk, laktos och sojaolja. PEPPERJACK OST Ost, vatten, smör, jalapenopeppar (7%), mjölkprotein, smältsalter (E331, E339), vasslepulver, skummjölkspulver, röd paprika, salt, konserveringsmedel (sorbinsyra), färg (E160c), klumpförebyggande medel (E322). Allergener: Komjölk, laktos och soja. GRÖNSAKER SKIVADE JALAPEÑOS Jalapenopeppar, vatten, destillerad ättika, salt, kalciumklorid (e509), natriummetabisulfit (e223), natriumbensoat (konserveringsmedel, e211). Allergener: Sulfiter. INLAGD GURKA Gurka, vatten, ättiksprit, salt, konsistensmedel (kalciumklorid), konserveringsmedel (kaliumsorbat), färgämne (Curcumin), naturlig arom. OLIVER Skivade svarta oliver, vatten, salt, stabiliseringsmedel, järnglukonat. DRESSING BARBEQUE Tomatpuré, glukos-fruktossirap, ättiksprit, socker, modifierad majsstärkelse, salt, karamelliserat socker sirap, smak, röksmak, kryddor, förtjockningsmedel E 415, senapsfrön. Allergener: Senap. CHIPOTLE SOUTHWEST Ingredienser: Rapsolja, vatten, ättiksprit, kärnmjölk, äggula, glukosfruktossirap, salt, socker, lök, vassleprodukt, modifierad vaxartad majsstärkelse, kryddor, smakämnen, örter, korn maltextrakt, konserveringsmedel E 202 och E 211, förtjockningsmedel E 415. Allergener: Komjölk, laktos, ägg, gluten, majs.
HONUNGSSENAP Ingredienser: Vatten, senap (13 %) (vatten, senapsfrön, ättiksprit, salt, kryddor, naturliga smakämnen), glukosfruktossirap, ättiksprit, äpplejuice, socker, modifierad vaxartad majsstärkelse, citronjuice, honung (3,3 %), söt senap (3 %) (vatten, socker, senapsfrön, ättiksprit, kryddor), lök, färgämnen E 171, salt, förtjockningsmedel E 415, konserveringsmedel E 202 och E 211, vitlök, korn maltextrakt. Allergener: Majs, senap. MAJONNÄS Ingredienser: Vatten, vegetabilisk olja (35 %), modifierad vaxartad majsstärkelse, äggula, ättiksprit (10 % syra), glukosfruktossirap, socker, senap (vatten, senapsfrön, ättiksprit, salt, kryddor, naturliga smakämnen), salt, förtjockningsmedel E 415, konserveringsmedel E 202, koncentrat från citronjuice, naturliga smakämnen, surhetsreglerande medel E 330, färgämne E 101. Allergener: Ägg, majs, senap. SWEET ONION Ingredienser: Vatten, glukosfruktossirap, korn maltvinäger, socker, lök (3,6 %), modifierad vaxartad majsstärkelse, äpplejuice, salt, senap (vatten, senapsfrön, ättiksprit, salt, kryddor, naturliga smakämnen), kryddor, vassleprodukt, vallmofrön, paprika, peppar, förtjockningsmedel E 415, korn maltextrakt, naturliga smakämnen. Allergener: Mjölkprotein, laktos, gluten, majs, senap. VITLÖKSDRESSING Majonnäs (vegetabilisk olja, äggula (ägg från frigående höns),, senap, vinättika, socker, kryddor, stabiliseringsmedel (E466)), vatten, vitlök (3%), örtagårdskrydda (lök, kryddor (koriander, paprika peppar, senap), salt, peppar, kryddört (basilika, mejram, oregano, persilja, rosmarin, kyndel, timjan)), konserveringsmedel (E 202, E211). Allergener: Ägg, senap. CURRYDRESSING Majonnäs (vegetabilisk olja, äggula (ägg från frigående höns), senap, vinättika, socker, kryddor, stabiliseringsmedel (E466)),vatten, curry (2%) (cayenne, bockhornsklöver, fänkål, gurkmeja, koriander, peppar, spiskummin), socker, salt, svartpeppar, konserveringsmedel (E202, E211). Allergener: Ägg, senap. HOT SAUCE Paprika, vinäger och salt. COOKIES (Observera att kakor som inte innehåller nötter kan komma i kontakt med kakor som innehåller nötter p.g.a. hur de förvaras). CHOCOLATE CHIP MED RAINBOW CANDIES COOKIE DOUGH Vetemjöl, socker, palmolja, chokladchips 9 % (socker, osötad choklad, kakaosmör, stabiliseringsmedel E322, vanilj), regnbågsgodis 9 % (socker, osötad choklad, kakaosmör, stabiliseringsmedel E322, vanilj, färgämnen E100, E132, E133, E150d, E160a, E160c, E162, gummi arabicum), ägg, vatten, melass, vasslepulver, bakpulver E500ii, salt, smakämnen. Allergener: Komjölk, vete, gluten, ägg, soja. CHOCOLATE CHUNK COOKIE DOUGH Vetemjöl, socker, chokladbitar 16 % (socker, osötad choklad, kakaosmör, stabiliseringsmedel E322, vanilj), palmolja, ägg, invertsocker, melass, vatten, vasslepulver, bakpulver E500ii, salt, smakämnen. Allergener: Komjölk, vete, gluten, ägg, soja.
DOUBLE CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH Socker, vetemjöl, margarin (palmolja, vatten, salt, stabiliseringsmedel E471, E322, naturliga smakämnen, syra E330, färgämnen E 160e, vitamin A palmitin), vita chokladchips 12 % (socker, palmkärnor och palmolja, fettfri pulvermjölk, stabiliseringsmedel E322, smakämnen), chokladchips 7 % (socker, osötad choklad, kakaosmör, stabiliseringsmedel E322, vanilj), ägg, kakao behandlad med alkalisalt (3,4 %), smör, melass, smakämnen, bakpulver E500ii, salt. Allergener: Komjölk, vete, gluten, ägg, soja. WHITE CHIP MACADEMIA NUT COOKIE DOUGH Vetemjöl, socker, vita chokladchips 14 % (socker, palmkärnor och palmolja, fettfri pulvermjölk, stabiliseringsmedel E322, smakämnen), margarin (palmolja, vatten, salt, stabiliseringsmedel E471, E322, naturliga smakämnen, syra E330, färgämnen E 160e, vitamin A palmitin), macadamianötter 6 %, ägg, smör, melass, smakämnen, bakpulver E500ii, salt. Allergener: Komjölk, vete, gluten, ägg, soja, nötter.
Subway restaurangers innehållsförteckning/allergiguide Ägg Soya Gluten Laktos/ Mjölk Fisk/ Skaldjur Jordnötter/ Nötter Sesam Vete Senap Selleri Bröd Italiensk (ljust) Parmesan Oregano Sesam Fullkorn med multigraintopping Fullkorn med Honey Oattopping Kött, fågel & skaldjur Bacon Rostbiff Kycklingbröst Teriyaki Kyckling Skinka Pepperoni Salami Skagenröra Steak Tonfisk Kalkon Veggie Patty Ost Amerikansk ost Pepperjack ost Grönsaker Skivade jalapeños Inlagd gurka Oliver Dressing Vitlök Barbeque Chipotle Southwest Honungssenap Majonnäs Curry Sweet Onion Cookies Chocolate Chunk Chocolate Chip med rainbow candies White Chip Macadamia Nut Double Chocolate Chip Denna SUBWAY lista restauranger är sammanställd strävar baserat efter att erbjuda på produktinformation precis information från rörande Subway allergiframkallande godkända livsmedelstillverkare. ämnen i deras produkter. Alla Denna ansträngningar lista är sammanställd görs baserad för att hålla på produktinformation denna tillhandahållen aktuell men av det SUBWAY är möjligt restaurangers att ingrediens godkända ändringar matproducenter. och utbyten kan Alla inträffa ansträngningar innan listan möjliga är görs uppdaterad. för att hålla Denna denna tabell lista uppdaterad, omfattar inte dock regionala kan ändringar eller särskilda av ingredienser reklam och produkter substitutioner där inte ske tagits innan hänsyn denna lista till kan i detta uppdateras. diagram. Denna Vänligen tabell meddela inkluderar personalen inte regionala om eller du har särskildaerbjudanden en födoämnesallergi. eftersom ingredienser kan variera. Enskilda livsmedelsprodukter kan komma i kontakt med varandra under beredningen av produkterna, vilket inte reflekteras i denna tabell. Vänligen underrätta Sandwich Artist om du har någon form av matallergi. SUBWAY restauranger är inte ansvariga för eventuella felaktigheter information i informationen gäller bara i som Sverige anges - reviderad av deras leverantörer februari 2012 eller information från övriga externa källor. All information på Denna denna sida är bara tillämplig för Sverige. SUBWAY restauranger reserverar sig för eventuella tryckfel på denna sida. - reviderad februari 2012
Sverige 2013 PER PORTION Portions storlek (g) kilojoule (kj) Kalorier Totalt fett (g) Mättade fett (g) Natrium (g) Kolhydrater (g) Kostfiber (g) Sockerarter (g) Protein (g) 15 cm subs med 6 gram fett eller mindre Värden inkluderar Italienska (ljust) bröd, sallad, tomat, lök, grön paprika och gurka. Rostbiff 212 1187 284 3,7 1,9 0,5 40,1 2,8 6,4 22,2 Grillat Kycklingbröst 212 1202 287 3,4 1,6 0,5 40,9 2,8 6,4 22,8 Chicken Teriyaki 233 1283 307 3,6 1,6 0,9 45,1 3,1 9,6 23,0 Skinka 198 1074 257 3,7 1,7 0,6 40,5 2,8 6,7 16,0 Subway Club 226 1210 289 3,8 1,7 0,8 40,5 2,8 6,6 23,2 Kalkon 212 1134 271 3,2 1,4 0,6 40,0 2,8 6,4 19,9 Kalkon & Skinka 221 1172 280 3,8 1,6 0,7 40,5 2,8 6,7 21,1 Veggie Delite 155 899 215 2,3 1,2 0,3 39,5 2,8 6,1 8,6 15 cm subs Värden inkluderar Italienska (ljust) bröd, sallad, tomat, lök, grön paprika och gurka. Italian B.M.T. 219 1662 397 17,2 7,4 0,9 40,6 2,8 6,7 21,5 Skagenröra 243 2497 597 42,0 9,2 0,8 42,0 2,8 8,4 15,3 Spicy Italian 47 1763 421 21,0 9,1 0,9 40,0 2,8 6,3 19,2 Subway Melt 242 1472 358 10,4 5,1 1,1 41,0 2,8 6,9 26,7 Steak & Cheese 223 1364 326 8,4 4,6 0,7 41,8 3,2 7,1 22,1 Tonfisk 238 1695 405 17,0 4,3 0,8 41,2 2,8 6,4 21,2 Veggie Biff 240 1596 381 9,3 3,2 0,7 48,5 2,8 9,2 20,7 Sallader med 6 gram fett eller mindre Värden inkluderar sallad, tomat, lök, grön paprika och gurka. Rostbiff 356 506 121 2,5 0,9 0,2 6,2 4,0 4,7 16,4 Grillat Kycklingbröst 342 392 94 2,5 0,6 0,3 6,6 4,0 5,0 10,3 Chicken Teriyaki 371 597 143 2,5 0,6 0,3 7,3 4,0 4,8 20,6 Skinka 377 602 144 2,4 0,6 0,8 11,2 4,3 7,9 17,3 Subway Club 371 529 126 2,6 0,7 0,4 6,5 4,0 4,9 17,4 Kalkon 356 452 108 2,0 0,4 0,4 6,1 4,0 4,7 14,2 Kalkon & Skinka 366 490 117 2,6 0,6 0,5 6,6 4,0 5,0 15,4 Veggie Delite 300 217 52 1,0 0,2 0,1 5,5 4,0 4,4 2,8 Cookies Chocolate Chip/Chunk 45 912 218 10,3 5,3 0,2 29,0 1,1 15,0 2,3 Chocolate Chip med Rainbow Candies 45 901 215 10,4 5,9 0,1 28,2 0,9 14,4 2,3 Double Chocolate Chip 45 924 221 11,7 5,9 0,2 26,5 1,2 16,6 2,3 Oatmeal Raisin 45 793 190 8,8 4,1 0,2 25,3 1,9 15,4 2,3 White Chip Macademia Nut 45 932 222 11,7 5,8 0,2 27,3 0,7 13,8 2,2 Portions storlek (g) Bröd 15 cm italienskt (ljust) 71 836 200 2,1 1,2 0,3 37,2 1,8 4,3 7,8 15 cm fullkorn med multigraintopping 77 925 222 4,1 0,5 0,3 34,6 5,0 0,9 11,2 15 cm Parmesan Oregano 77 926 221 3,2 1,8 1,0 39,1 2,9 4,4 9,4 15 cmfullkorn med Honey Oattopping 76 873 209 2,0 0,3 0,3 37,1 4,4 2,6 10,6 15 PER cm sesam PORTION 75 932 223 4,1 1,5 0,3 38,2 2,3 4,4 8,5 kilojoule (kj) Kalorier Totalt fett (g) Mättade fett (g) Natrium (g) Kolhydrater (g) Kostfiber (g) Sockerarter (g) Protein (g) Pålägg & Dressingar (för 15 cm sub) Bacon (2 skivor) 9,0 169 40 2,9 1,1 0,1 0,2 0,0 0,2 3,4 BBQ dressing 21,3 157 37 0,0 0,0 0,2 8,7 0,2 7,2 0,2 Ost, Pepperjack 11,3 163 39 3,1 2,0 0,1 0,2 0,0 0,2 2,0 Ost, Amerikansk 11,3 165 39 3,3 2,1 0,1 0,2 0,0 0,0 2,2 Chipotle Southwest 21,3 377 90 9,1 0,7 0,2 1,5 0,2 0,9 0,3 Currydressing 21,3 528 126 14,2 1,6 0,1 0,6 0,0 0,6 0,2 Vitlökdressing 21,3 511 122 14,0 1,6 0,1 0,2 0,0 0,2 0,2 Honungssenap dressing 21,3 105 25 0,2 0,0 0,1 5,3 0,2 3,6 0,2 Hot Sauce 5,0 4 1 0,0 0,0 0,2 0,3 0,0 0,2 0,0 Majonnäs 15,0 224 54 5,6 0,4 0,1 0,8 0,0 0,1 0,1 Sweet Onion dressing 21,3 191 46 0,2 0,0 0,1 11,1 0,2 9,6 0,1 SUBWAY restauranger strävar efter att erbjuda precis information rörande de näringsmässiga värdena i sina produkter. Denna lista är sammanställd baserad på produktinformation tillhandahållen av SUBWAY restaurangers godkända matproducenter. Alla ansträngningar möjliga görs för att hålla denna lista uppdaterad, dock kan ändringar av ingredienser ske, även substitutioner kan uppkomma innan denna lista blivit uppdaterad. Denna tabell inkluderar inte regionala eller särskilda erbjudanden, eftersom ingredienser kan variera. Vissa variationer kan förväntas i det näringsmässiga innehållet i produkterna beroende på den lokala leverantören, regionen eller årstid. SUBWAY restauranger är inte ansvariga för eventuella felaktigheter i informationen som anges av deras leverantörer eller information från övriga externa källor. All information på denna sida är bara tillämplig för Sverige. SUBWAY restauranger reserverar sig för eventuella tryckfel på denna sida. - reviderad april 2013