Nyhetsbrev Årgång 7, nummer 2. Februari 2011 Seminarium med Tina Thörner Den 21 februari arrangerar vi på Innerstaden Göteborg ett seminarium med Tina Thörner. Tinas föreläsning är fylld av action och berättelser från livet som professionell kartläsare och entreprenör. Hon presenterar det genom en mix av foton, fartfyllda filmer, ritade bilder och musik; se - hör - känn! Datum: 2011-02-21 Tid: 18.30 Plats: Hotel Radisson Blu Scandinavia Anmälan: info@innerstadengbg.se eller 031-137300 Kostnad: 100:-/person (faktureras) Lunchmöte De bästa säljarna säljer för minst 40 % mer än genomsnttet. Vill du veta hur de gör?. Bästsäljarens bästa tips!. Morgondagens utmaning inom försäljning!. Såhär lär du dig att bemästra dina goda vanor! Kom och lyssna på Erik Ullsten. Datum: 2011-02-16 Tid: 11.30-13.00 Plats: Gustavigården på Kyrkogatan 28 OBS!! Anmälan: info@innerstadengbg.se eller 031-13 73 00 Om du ser något som behöver åtgärdas i innerstaden finns ett särskilt telefonnummer som du kan ringa. 031-15 00 17 Vallgatan 21, 1 tr, 411 16 Göteborg tel: 031-13 73 00 fax: 031-13 21 01 e-post: info@innerstadengbg.se www.innerstadengbg.se Sopplunch och elavtal Vilket energiavtal passar dig och hur ser energimarknaden ut? Annika Källvik från Konsument Göteborg berättar om olika elavtal och elmarknad som sparar pengar och miljö. Soppan svarar som vanligt vår huskock Anders Arnell för. Han lagar och serverar en soppa på temat närproducerat och dessutom berättar hur man gör. Datum: 2011-02-02 Tid: 11.30-13.00 Plats: Gustavigården på Kyrkogatan 28 OBS!! Anmälan: info@innerstadengbg.se eller 031-13 73 00 Frukostmöte Arbetsrätt, Rosengrens advokatbyrå Arbetsrätt- vilka regler gäller för de anställda? Genomgång av några av de viktigaste delarna inom arbetsrätten. Presentation och möjlighet att ställa frågor. Datum: 2011-02-16 Tid: 08.15-09.30 Plats: Gustavigården på Kyrkogatan 28. OBS!! Anmälan: info@innerstadengbg.se eller 031-13 73 00
Årgång 7, nummer 2. februari 2011 Kalendarium Mariannes spalt 2/2 Sopplunch Annika Källvik, Konsument Göteborg Elavtal 16/2 Lunchmöte Erik Ullsten. Bättre sälj! 21/2 Seminarium med Tina Thörner 22/2 Frukostmöte Arbetsrätt Rosengrens advokatbyrå Katarina Hallin 16/3 Lunchmöte Göteborg Energi 30/3 Sopplunch Kostnadseffektiva möten Bokningsbolaget 16/3 Lunchmöte Göteborg & Co 30/3 Frukostmöte Från idé till brevlåda SDR 4/4 Sopplunch Hjärna-musik Cecilia Bjursell 4/4 Seminarium Paolo Roberto 13/4 Städdagen Ett rent nöje Innan jul fick Innerstaden Göteborg beviljat nära 7 miljoner kronor av ESF för ett projekt där målet är att få bättre kunskap och förmåga att hantera olika personer och att förändra och förbättra attityderna till människor oavsett ursprung, sexuell läggning, kön, ålder, trosuppfattningar och funktionshinder. Vi kommer på detta sätt få ett bättre bemötande i innerstaden som leder till nöjdare kunder som konsumerar mer, vilket ökar tillväxten och därmed möjligheten för företagen att anställa fler personer. 20/4 Lunchmöte Obestånd Rosengrens advokatbyrå Katarina Hallin 11/5 Sopplunch Vad händer kring saluhallen planer och ombyggnader. Higab, Jesper Lundell 21 februari arrangerar vi på Innerstaden Göteborg ett seminarium med Tina Thörner. Tinas föreläsning är fylld av action och berättelser från livet som professionell kartläsare och entreprenör. Hon presenterar det genom en mix av foton, fartfyllda filmer, ritade bilder och musik; se - hör - känn! 14/5 Vårfest på stan 18/5 Lunchmöte 31/5 Frukostmöte Schenker Under kvällen kommer vi att presentera ESF- projektet mer ingående, så missa inte att anmäla dig och din personal. 7/6 Lär känna din stad Göteborgsoperan Nordens ledande opera. 29/6 Lär känna din stad Ostindiefararen J ag växte upp i Svaneholm utanför Borås där min barndom färgades av den arbetskraftsinvandring som Viskafors gummifabrik drog till sig. Där möttes flera världar allt ifrån fabriksägarens dotter, som jag hade förmånen att vara klasskamrat med och som hade egen privatchaufför som både hämtade och lämnade av mig vid mitt hem, till de nyanlända familjerna från Grekland och Jugoslavien. I min klass var vi 8-9 svenska elever. Detta har gjort att jag har stort intresse och förståelse för andra kulturer. Idag har jag och min man hemma även familjehem för ensamkommande flyktingbarn allt ifrån Kina, Irak och Afghanistan. Inom handeln så uppmärksammas de svenska högtiderna oftast väldigt mycket som ett tillfälle att öka försäljningen, men vi glömmer bort andra stora högtider viktiga för stora invandrargrupper och som också ger utmärkta tillfällen att öka försäljningen. Använd nu gärna vår almanacka där vissa andras länder högtider är utmärkta. Marianne 26/4 Frukostmöte Hantera reklamationer på ett medvetet och korrekt sätt - Konsument Göteborg Studieresa 9/5 Gustavigården den nya mötesplatsen Marianne Sörling Från årsskiftet är Innerstaden Göteborgs nya mötesplats på Gustavigården på Kyrkogatan 28. Våra frukost- och lunchträffar har blivit allt populärare och det har blivit trångt på Vallgatan 21. Därför har vi flyttat dessa aktiviteter till Gustavigården som är Domkyrkoförsamlingens församlingshem och som erbjuder en trevlig och mer ändamålsenlig miljö för våra träffar. 2
Välkommen till Framtidens företag Påminnelse Ett sådant fantastiskt gensvar det blev på erbjudandet att höja din kompetens och samtidigt ta med dig din arbetsplats in i framtiden. Vuxenutbildningens utbildningspaket som utgår från dina arbetsuppgifter och din arbetsmiljö. Kurserna startar i början på februari och det finns ett litet antal platser kvar så bestäm dig snabbt det är först till kvarnprincipen som gäller! Utbildningen, som är uppdelad i 11 moduler, motsvarar 220 gymnasiepoäng där varje modul utgör motsvarande 20 gymnasiepoäng. Du väljer själv om du vill hoppa på en, flera eller samtliga moduler. Utbildningen är kostnadsfri och genomförs av NTI-skolan på uppdrag av Vuxenutbildningen. Undervisningen sker genom såväl närstudier, vanlig undervisning, studier via lärplattform/ webbkamera och egenstudier. Du har tillgång till studiematerial på en lärplattform. Efter genomförd utbildning får du ett kursintyg. Framtidens företag är närmare än du tror! Fler detaljer hittar du på vår hemsida www.innerstadengbg.se eller så kan du ringa eller maila oss på 031-13 73 00 eller info@innerstadengbg.se Ny projektledare anställd hos Innerstaden Göteborg Vi välkomnar Robert Niklasson till vårt team. Robert började hos oss i januari 2011 och kommer att arbeta tillsammans med Therese som projektledare/medlemsansvarig. Klotterseminarium Inbjudan till temadag om klotterproblematiken! Människor känner sig ofta otrygga i nedklottrade miljöer. Dessutom klottras det ännu mer där det redan finns klotter. Detta är ett bekymmer, inte minst för fastighetsägare, kommuner, Trafikverket m.fl. Med anledning av detta ordnar MPE International ett seminarium med intressanta föredrag som belyser problematiken och som också ger tillfälle till utbyte av erfarenheter och möjlighet att skapa nätverk. Klotter är inte bara ett estetiskt problem, utan skapar också: Tekniska problem, klotterfärgerna förstör underlagen Ekonomiska problem, stora kostnader för sanering och material förstöring Mer information hittar du på www.mpei.se under fliken UTBILDNING Datum: 24 februari 2011 Tid: 09.00-14.00 Plats: Scandic Opalen, Engelbrektsgatan 73,Göteborg Kostnad: 1 750 Sek / pers + moms Anmälan: www.mpei.se under fliken Utbildning Äntligen dags för Guldkant 2011-2012 Vi kommer inom kort sätta igång arbetet med årets Guldkants häfte. Häftet med härliga erbjudande från medlemsföretagen i Innerstaden Göteborg som blir mer och mer populärt att delta i. Vi kommer att kontakta alla medlemsföretag, men om ni vet redan nu att ni vill medverka går det bra att maila till marknad@innerstadengbg.se. Mer information kommer inom kort. 13 april Ett rent nöje SMS-tjänst Nu kan du få SMS som varnar om stöldligor! Nu kan våra medlemmar få varningar via SMS när stöldligor och snattare härjar i innerstaden. Så funkar det: När något inträffar kontaktar ni polis och väktare enligt era egna rutiner. Därefter kontaktar ni Innerstaden Göteborg med information och signalement och går ut med en varning via SMS. Tjänsten är kostnadsfri. Du behöver inte vara ansluten till SMS-tjänsten för att ringa in en varning. Onsdagen den 13 april bjuder vi in till årets städdag. Tillsammans med medlemmar, politiker och kommunen ser vi till att det blir rent och snyggt i vår vackra stad. Därefter avnjuter vi på en härlig frukostbuffé på Restaurang Palace. Vi bjuder på Ett rent nöje! Giftaslystna par sökes: Vi är på jakt efter 11 par som vill gifta sig på det magiska datumet 2011-11-11. Vigslarna sker i samband med nyinvigningen av den ombyggda Kungsgatan. Intresserad? Kontakta: Therese Conradsson 031-13 73 00 Turistbroschyren 2011! Äntligen är årets Turistbroschyr på gång. Efter ett intensivt arbete kan vi nu meddela att den är på tryck. Den kommer inom kort finnas på alla distributions ställen runt om i Göteborg. Banner på innerstadengbg.se Innerstaden Göteborgs hemsida blir allt mer välbesökt. Det kan därför vara en bra plats för dig och ditt företag att synas för att skaffa nya kunder. Vi erbjuder exklusivt till våra medlemsföretag möjligheten att köpa en klickbar banner på vår hemsida för 1.000:-/kvartalet eller 3.000:-/helår. När man klickar på bannern länkas man direkt till er hemsida för att få snabbare affärer. 3
Event 2011 Vi har ett spännande år framför oss! Under 2011 har vi ett flertal aktiviteter planerade. Under maj kommer Vetenskapsfestivalen ha sina eventdagar och lördagen den 14 maj är det vårfest och vi kommer i samarbete med Vetenskapsfestivalen och medlemsföretagen ha ett flertal aktiviteter runt om på gatorna i stan. Lördagen den 10 september är också en stor dag att planera in i kalendern, då är det höstfest. Tidigare år har detta event ägt rum sista helgen i augusti. Men i år ligger det något senare. Det kommer att, som den 14 maj, ske flera olika aktiviteter runt om i stan. FeskekÔrka kommer att bjuda på ett par event under året med fokus på närfiskat. Datumen som är inplanerade är 19 mars, 14 maj, 10 sep och 3 dec. Planerar du att gifta dig? Då har du möjlighet att göra det i samband med invigningen av Kungsgatan fredagen den 11.11.11. Just nu pågår upprustning och ombyggnation av Kungsgatan och vi kommer att inviga den med pompa och ståt. I samband med denna festliga invigning kommer vi erbjuda 11 par att gifta sig i Domkyrkan. Vi planerar även julevent runt om i staden under december. Mer information om samtliga event kommer löpande i nyhetsbreven. Trygg i centrum Sedan förra rapporttillfället har 20 händelser rapporterats 4 händelser med dörrar, uppbrutna eller utsatta för åverkan. 7 händelser handlar också om yttre skalskydd med olåsta dörrar eller grindar. Kan handla om slarv eller manipulerade låskolvar. 7 incidenter med klotter på dörrar och fasader. Detta har dokumenterats. 1 gripen gärningsman överlämnad till polis 1 kontrollerad misstänkt. Go Eco by Ulla Nytt år, nya möjligheter, nya tankar, nya förväntningar. Ett nytt år kan vara ett bra avstamp för nya beslut. Det kan vara allt från att man bestämt sig för att äta bättre, börja röra på sig mer eller att försöka tänka i nya banor. I vilket fall som helst kan det nya året vara inkörsporten till ett nytt medvetande. Har du givit dig ett löfte inför ny året? Vi alla kan göra små och stora förändringar för att leva mer miljövänligt. Det finns säkert någon förändring som du kan bidra med. I och med att beslut tas för förändring och att du lyckas genomföra den, känner du ett större välmående inom dig. Din nöjdfaktor ökar och du känner mer energi. I mitten av januari kom det fram att djurfoder i Tyskland innehåller dioxiner. Vi vet idag att miljögifter och läkemedelsrester tas upp i foderväxter och kan koncentreras där upp till sex gånger i förhållande till omgivande jorden. Viktiga källor till vårt intag av dioxiner, PCB, bromerade flamskyddsmedel och liknade halogenerade miljögifter är fisk, mjölk och andra animaliska produkter. De samlas upp i fettvävnad och utsöndras exempelvis genom kornas juver och via mammans bröstmjölk. Den del av vårt intag av dioxiner som skulle komma från importerat foder eller ägg från Tyskland denna gång är antagligen liten, även om våra myndigheter inte gör några större kontroller. Detta är bara ett larm av många. Ständigt kommer det ena larmet efter det andra men ingen förändring sker. Industrin av kemikalier och miljögifter tjänar grova pengar på tillverkning av dessa farliga miljögifter. Den enda som kan få till stånd en förändring är du. Ställ frågor varifrån maten du handlar kommer ifrån. Välj bort varor som är framtagna på ett tvivelaktigt sätt. I detta nummer vill jag också slå ett slag för det nyttiga kokosfettet. OBS! Det nyttiga kokosfettet är det som till exempel hälsokostaffärer säljer, inte det silvriga rektangulära paketet som ligger i kyldiskarna runt jul. Nu börjar kokosfettet äntligen få den upprättelse det förtjänar. Det är inte bara ett av de i särklass mest hälsosammaste fetterna, utan också ett av de näringsmässigt bästa födoämnena. Kokosfettet har använts i övriga världen tusentals år för att stärka kroppen och motverka infektioner av svamp, bakterier, parasiter och virus, och kan med fördel användas även vid sårläkning och brännskador. Laurinsyran är huvudorsaken till kokosfettets många hälsoegenskaper. Den ingår även som en livsviktig ingrediens i bröstmjölk. Hälsobefrämjande egenskaper Vid normal rumstemperatur är kokosfettet gråvitt och fast, men när temperaturen stiger till 25 28 grader övergår det i flytande form. Därför kallas kokosfett även för kokosolja. När man tar lite av fettet mellan fingrarna, smälter det snabbt och fettsyrorna som tas upp genom huden bryts ner i kroppen och omvandlas till energi. Kokosfett har även antioxidant verkan som förhindrar oxidationsprocesser i cellerna. Vi behöver också mättat fett av bra kvalitet för att skapa skydd för de inre organen. Det mättade fettet ger god styrka och struktur för cellmembranen och är en bra källa för tillverkning av hormoner och energi. Brist på mättade fetter gör att de vita blodkropparna fungerar sämre. I matlagning Kokosfettet är mycket motståndskraftigt i samband med uppvärmning. Proteinerna i smöret tål inte för hög uppvärmning och bildar skadliga s.k. AGE/ALE-produkter medan olivolja och andra vegetabiliska oljor oxiderar om de utsätts för hög värme. Kokosfettet däremot tål upphettning till strax under 200 grader. Kokosfett kan användas till wokning och stekning av grönsaker, kött och fisk. Man kan också tillsätta en matsked vid kokning av ris och lägga en klick på pastan, potatisen eller i mixade näringsdrinkar och smoothies. Kokosfett håller i två år i rumstemperatur och behöver alltså inte förvaras i kylskåp. Varför inte börja med en ny vana och ta in mer av det nyttiga kokosfettet det blir en ny härlig smakupplevelse dessutom! Ulla Robertsson Har du synpunkter på krönikan, kan du kontakta Ulla på e-post: redaktoren@naringsmedicinsktidskrift.se Ulla Robertsson är chefredaktör för Näringsmedicinsk Tidskrift (www.naringsmedicinsktidskrift.se) 4
Innerstaden Göteborgs nyhetsbrev utgivningsplan Vårt nyhetsbrev utkommer inför varje månadsskifte. Du som har material som skall med kan notera nedanstående materialdagar Månad Materialdag Distribueras Mars 16 feb 25 feb April 17 mar 29 mar Maj 14 apr 28 apr Juni 18 maj 27 maj Ombyggnaden av Kungsgatan Under vecka 2 drog Peab åter igång arbetena på Kungsgatan efter uppehållet för julhandeln. Under de närmaste veckorna kommer de att fortsätta med arbeten med fjärrkyla samt byte av brunnar. I slutet av februari beräknas beläggningsarbeten på Kungsgatan att komma igång som kommer att pågå under större delen av 2011. Invigning 2011-11-11. Har du några frågor kontakta då Nick Kolbiha på Peab 0705-62 28 95 Ring Park och Natur på 150017 150017 är telefonnumret till trafikkontorets och park- och naturförvaltningens kundtjänst. Sju dagar i veckan, 365 dagar om året, tar vi emot felanmälningar och frågor om kommunens gator, torg och parker (inte tomtmark och fastigheter) gällande: Belysning Gaturenhållning och snöröjning Trafiksignaler och trafikmärken Vägar, cykel- och gångbanor Klotter Parkering och parkeringsautomater Ogräs, gräs och buskar Bad- och lekplatser Många av frågorna besvarar kundtjänsten själva En felanmälan rapporteras till den entreprenör som ska åtgärda felet. Entreprenören bedömer om felet ska åtgärdas direkt eller om det ska tas i samband med ett planerat underhåll. Telefonnumret är naturligtvis 031-150017 Ett enkelt webbformulär som du lätt skickar in hittar du på http://www.goteborg.se/wps/portal/150017 Man kan också maila in på 150017@goteborg.se Jens K öppnar NY BUTIK! Jens K Ladies Room öppnar i slutet av Januari på Drottninggatan 27. Vi kommer föra varumärken som Sand, Bruuns Bazaar, By Malene Birger, Rützou, Gabba, People, Bellerose, Tretorn, Line of Oslo, MiH Jeans. Vill du veta mer, gå in på hemsidan www.jensk.se Mandel Design nominerat till Årets e-handel! Det är inte bara Innerstaden Göteborg som nominerats till Retail Awards 2011. Mandel Design med rötter i butiken på Södra Larmgatan är en av 3 nomineradei klassen Årets e-handel. Så här skriver arrangören i sin korta presentation: Att sticka ut och att som litet bolag lyckas gå med vinst när man säljer kläder på nätet är en stor utmaning. Men med ett mycket personligt anslag, en trogen kundkrets och en stark tillväxt har Mandel Design lyckats med just detta. För modesugna konsumenter är det här modemandeln i internetgröten. Vi håller tummarna för Eva och Kalle med personal på galan den 15:e mars i Stockholms Stadshus. Mer information hittar du på www.retailawards.se. Årets evenemangkalender 2011 års evenemangskalender är nu distribuerad till alla medlemmar. Behöver du fler kan du kontakta info@innerstadengbg.se så skickar vi till dig. Adressändringar och kontaktuppgifter Tänk på att höra av dig till Innerstaden Göteborg när ni byter personal, adress, e-post eller liknade så förhindrar vi att vi skickar felaktig information till fel adress eller person. info@innerstadengbg.se alt 031-13 73 00 5
Innerstaden Göteborg nominerat till Retail Awards 2011 Retail Awards eller Det stora Handelspriset arrangeras av Svensk Handel och tidningen Dagens Handel. Innerstaden Göteborg är ett av tre företag som nominerats i kategorin Årets säkerhetslösning. Innerstaden Göteborg arbetar brett med att identifiera säkerhetsrisker, samla fastighetsägare, myndigheter, näringsidkare och andra intressenter till gemensamma åtgärder mot brottslighet och olyckor. Ett samarbete som i ett fall har räddat liv, och som på kort tid påverkat brottstatistiken i gynnsam riktning. Priset delas ut på en galatillställning på Stockholms Stadshus den 15:e mars och då får vi veta hur det gick. Mer information hittar du på www.retailawards.se. Gemensam klottersanering i innerstaden Trafikkontoret är nu klar med upphandlingen för alla innerstadens parter såsom Göteborgs stad, Göteborgs energi och med möjlighet för Innerstaden Göteborgs medlemmar att hänga på. I hård konkurrens vann Göfast upphandlingen och du får nu ett nytt fördelaktigt avtal som du bör skriva på för att inte din fastighet skall stå oskyddad. I avtalet ingår tillsyn och sanering enligt avtal, samt polisanmälan och rapport till fastighetsägaren vid klotter. Förra året rapporterade vi 900 händelser till Polisen. Polistillstånd och hyra av gatumark Du vet väl att du kan utnyttja ditt medlemskap i Innerstaden Göteborg för att söka tillstånd att utnyttja gatan utanför din butik för skyltar, exponering blommor marschaller mm. Som medlem i Innerstaden Göteborg får du medlemsrabatt och du betalar endast 850 kr per år. Ordinarie pris för detta är 3 400 kr per år. Förutsättningen för att du skall få tillstånd är att du har 1,5 meter kvar av gatan. Du kommer få tillstånd för max 80 cm utanför ert företag med tanke på räddningstjänst och handikappade. Har du inte redan skickat in din ansökan och saknar blankett. Rosengrens spalt Vad står det i ditt hyresavtal? Hyresavtalet är ofta ett av de viktigaste avtalen som ägaren av t.ex. en butik eller restaurang ingår. Läget på lokalen kan vara helt avgörande för mängden kunder och i vissa fall är företagets lokal en stark del av dess varumärke. Kostnaden för hyra är också en av de större posterna för ett litet företag. Det är därför viktigt att man som småföretagare känner till innehållet i sitt hyresavtal och vilka villkor som egentligen gäller. Här är fyra viktiga frågor som man alltid bör tänka på när man skall underteckna ett hyresavtal. Lokalen I hyresavtalet skall anges exakt vilken yta som avtalet avser. Tänk på att ta med även eventuella sidoutrymmen. Det är också viktigt att det klart och tydligt framgår vad lokalen får användas till, t.ex. om lokalen får användas för matlagning. Detta är extra viktigt om företaget vill ändra inriktning på sin verksamhet eller överlåta hyresrätten till lokalen till någon som vill driva någon annan typ av verksamhet. Hyran Parterna kan fritt avtala om hyran för en lokal och att hyresgästen skall ersätta hyresvärden för diverse kostnader, t.ex. för el, värme och fastighetsskatt. Var uppmärksam på vilka kostnader du som hyresgäst själv kan påverka storleken på. I vissa fall måste hyresgästen också vara med och dela på gemensamma kostnader i t.ex. ett köpcentrum. Det kan gälla t.ex. för reklam eller städning av gemensamma utrymmen. Hyrestiden Ett hyresavtal kan ingås antingen för en viss tid, viss tid med möjlighet till förlängning eller tills vidare. Om hyresavtalet gäller för viss tid upphör det att gälla när den tiden gått ut, om någon av parterna säger upp det. Har avtalet ingåtts tills vidare medför det att du som hyresgäst kan säga upp avtalet när som helst, efter en viss uppsägningstid. Parterna kan även avtala om olika lång uppsägningstid. Fördelen med en längre uppsägningstid är att du som hyresgäst får längre tid på dig att skaffa en ny lokal om du skulle bli uppsagd. Nackdelen är att du kan bli sittande med hyresbetalning en längre tid om du skulle vilja avveckla verksamheten snabbt. Skötsel av lokalen Avtalet skall reglera vem som skall ansvara för underhåll och skötsel av lokalen och om det ingår i hyran. Det gäller dels reparationer av t.ex. inredning, väggar och skyltfönster, dels skötsel i form av städning och snöröjning. Av hyreskontraktet måste framgå vem som ansvarar för detta. Ett hyresavtal innehåller många viktiga frågor. Skall ditt företag ingå ett nytt hyresavtal eller förhandla om ett gällande avtal, är du alltid välkommen att kontakta Rosengrens Advokatbyrå för juridisk rådgivning. Anders Falkeby Jur kand 6
Nostalgiska återblickar tävling nr 34: Hofleverantör före monopolets tid Känner Du igen namn som Carlshamns Flagg, Cederlunds och Platins? Ja, det har genom åren funnits många klassiska punchmärken i vårt land och det sistnämnda varumärket är starkt förknippat med Göteborg. Vet Du förresten var arrakskryddan har sitt ursprung? Arrakskryddans ursprung är 1. Ostindiskt x. Cubansk 2. Mexikansk Kanske finner Du svaret på vår hemsida www.innerstadengbg.se. Skicka in Ditt svar till info@innerstadengbg.se senast 110220. Rätt svar presenteras på vår hemsida www.innerstadengbg.se 110225. Mycket nöje! Säkerhet och Service två viktiga faktorer för att få en lönsam verksamhet. Ibland kan det upplevas som att säkerhet och service står i motsatts förhållande till varandra, inte minst när man pratar om exponering av varor i butikerna. Men är det så stor skillnad egentligen? Att vara säljare i dag innebär att man måste ha kompetens inom produktsortimentet, trender, exponering, ekonomi, social kompetens, kroppsspråk, sälj, säkerhet, mm. De personer som arbetar med människor bygger upp en hög nivå av social kompetens och lär sig att läsa olika människor i olika situationer. Skillnaden är att en del utnyttjar den kompetensen medan andra inte ens tänker på att de faktiskt har den. Dessa faktorer kommer man alltid att ha nytta av, vad man än jobbar med i framtiden, och inte minst i säkerhetsarbetet. För visst är det skillnad när en säljare säger ha en bra dag och menar det, än när man säger ha en bra dag och det låter som om de läser från ett manus, som chefen skrivit. En fråga man bör ställa sig gällande säkerhet är, vad kan hända oss? Och det är självklart väldigt mycket: Rån Stöld Konflikt Inbrott Hot mm Och när man gör en sådan lista kan man känna att detta hinner vi inte med i vårt dagliga arbete. När man tänker så förutsätter man att alla olika händelser kräver olika åtgärder, och det är inte helt sant. För vi hinner väl alltid med att arbeta aktivt med service till våra kunder? Och vilka är våra kunder? Det är väl de som kommer in till oss i butiken eller de som på att annat sätt tar kontakt med oss. Och jobbar vi nu aktivt med servicen så behöver vi egentligen inte lägga ner så mycket fokus på vad syftet med ex besöket i butiken är, om det är för att snatta eller köpa produkter. För har vi en lite högre nivå av service i butiken kommer de som är ärliga att uppskatta denna service och återkomma och känna sig speciella på ett positivt sätt, medans den som är oärlig lämnar och går någon annanstans. Gemensamt för de flesta oärliga personer är att de inte gillar service/uppmärksamhet där säljaren tar initiativet, och de tror att du har den servicenivån bara för att du vet deras oärliga syfte med besöket. Men detta gör ni mot alla kunder och behandla alla lika, så beslutet om det är positivt eller ej överlämnar ni till kunden. Några tips på hur man kan arbeta: Ögonkontakt (här bekräftar man kunden) Hälsa (allt från att säga hej, till att nicka) Fråga vad kan jag hjälpa till med (frågan som förutsätter att det finns något jag kan göra) Erbjud likande vara/ annan färg etc (för att visa att du ser vad personer har tittat på/ provat) Kroppsspråket (använd dig av ett säkert men trevlig kroppsspråk) Ta hjälpa av kollega (om det finns möjlighet, detta för att kunna hjälpa fler samtidigt) Var aktiv (om det är fler i butiken och du är själv, bli inte upplåst i något hörn, utan försök att ha lite ögonkontakt med övriga kunder) Var rörlig (att systematisk besöka de mörka hörnen i butiken, där de oärliga gillar att vara) Erbjud kunden att lägga varan i kassan, eller hämta kundkorg (detta om kunden går runt med en vara, så slipper de att hålla den om de vill titta på mer varor) Göra en karta över butiken (varje gång ni hittar produkter på fel ställe i butiken så sätter ni ett litet kryss på kartan, det gör att efter ett tag så kommer det vara tydligt var och hur många mörka hörn ni har i butiken) Dialog (prata gärna med varandra i personalen om olika händelser/erfarenheter ) Öva gärna in repliker (som ni vet fungerar ex vid reklamationer, missnöjda kunder, då kunder fråga om de får låna toaletten, eller när de står i provrummet etc, det är mycket lättare att öva in dessa innan, och då är det en större chans att kunden upplever kontakten med er som positiv, än att man skall vara fyndig varje gång det inträffar) Arbetar man med Service och Säkerhet som en helhet, så kommer enheten öka lönsamheten Och minska sitt svinn. Självklart är ni välkomna att höra av er om ni har funderingar eller frågor kring säkerhet. God fortsättning på det nya året. Mikael Grahn Säkerhetsinspiratör/ Utbildningschef Skandia Bevaknings AB 7
Nya medlemmar Kontaktinformation hittar du på www.innerstadengbg.se Scandic Crown Hotel Magnus Hallberg Polhemsplatsen 3, 031-7515100 Centralt beläget hotell med nära till det mesta. Göteborgs historiska centrum med sina kanaler ligger inom fem minuters gångavstånd. Ta ett bad i vår jacuzzi i relaxavdelningen som har en underbar utsikt. Koppla av i Kronan Bar & Matsalar eller håll din konferens i något av våra 23 mötesrum. Movente Åsa Jullander 0733-60 85 82 Movente erbjuder: Kognitiv beteendeterapi, Kommunikation och konflikthantering, Stresshantering, Ledarcoaching samt Personalutveckling. Smulan af Brogyllen Ingemar Olsson Stora saluhallen, 031-27 00 37 Brogyllen bageri/konditori finns på flera ställen runt om i Göteborg. Butiken i Stora Saluhallen är relativt nyöppnad. Leva och Lära Eva Sideström 0738-70 88 88 Ett kreativt företag på 4 ben; Fotokonst, Litteratur, Feng Shui och Konst. Lilla Rummet AB Anne Karlsson Kungstorget 5-7, 031-13 77 99 Säljer leksaker av hög kvalitet och det de själva tycker om. Länia/ småbolagsbolaget Joacim Vilhelmsson Fabriksgatan 10,5 tr, 031-313 47 51 Företagsförmedling. Månadens medlemserbjudande Här kan ditt företag medverka med månadens medlemserbjudande. Erbjudandet ska vara riktat till medlemmar i Innerstaden Göteborg. 11 % rabatt Gästpris caffe latte/capp. 11 % rabatt på inredning. Magasinsgatan 11 411 18 Göteborg 031-13 44 24 50 % rabatt på ordinarie sortiment. Västra Hamngatan 21 411 17 Göteborg 031-13 63 50 50 % rabatt på ordinarie entré. Packhusplatsen 12 411 13 Göteborg 031-10 59 60 på ordinarie sortiment. Södra Larmgatan 4 411 16 Göteborg 031-701 26 46 på nycklar. Kyrkogatan 24 411 15 Göteborg 031-13 20 46 på hela sortimentet. Kungsgatan 39 411 15 Göteborg 031-17 25 50 på ordinarie sortiment. Vallgatan 14 411 16 Göteborg 031-701 63 20 Erbjudande på mediebank 6 mån erbjudande på vår smarta mediebank Qbank, 0:- i uppsättningsavg. 500:-/mån. Stampgatan 38 411 01 Göteborg 031-333 27 70 10% rabatt 10% rabatt på konferens & festvåning. Södra Hamngatan 2 411 16 Göteborg 031-15 80 86 20 % rabatt 20 % rabatt på ordinarie sortiment. Östra Hamngatan 46-48 411 09 Göteborg 031-13 33 40 10 % på naprapat- och sjukgymnastbehandlingar samt på 5-kort massage. Östra Hamngatan 52 411 09 Göteborg 031-13 00 59 8