Årsberättelse 2010 Norrlands Hotell och Restaurangföretagares Förening

Årsberättelse 2010 Norrlands Hotell och Restaurangföretagares Förening

Årsberättelse 2010 Norrlands Hotell- och Restaurangföretagares Förening Organisationsnummer: 888800-0893 Ordföranden har ordet Mitt femte år som ordförande för SHR Norrland är avslutat. Året som gått har naturligtvis präglats mycket av avtalsrörelsen och alla aktiviteter kring denna. Den här gången förhandlade vi under pågående lågkonjunktur och hade ändå svårt att få våra fackliga motparter att förstå att branschen inte går sådär enormt bra. Våra marginaler är fortfarande sämst i hela Svenskt Näringslivssfären och att driva upp lönerna hjälper inte direkt till att förbättra detta läge. Vi brukar säga att vi i Norrland inte påverkas lika snabbt och hårt av lågkonjunkturer som storstäderna men denna gång tror jag även alla i Norrland kände av detta. Under 2010 började vi sakta men säkert att hämta oss från denna förödande lågkonjunktur och vi företagare ser nu ljusare på framtiden i alla mätningar som görs. Vi hoppas nu att 2011 blir året där det åter vänder uppåt ordentligt och inte bara planar ut. Förberedelserna inför nästa avtalsrörelse har redan påbörjats och jag kan bara hoppas att även vår motpart förstår det svåra läge som branschen befunnit sig i och inte försöker mjölka ut för mycket innan ekonomin stabiliserats ordentligt. Vi hoppas regeringen håller sitt ord och sänker restaurangmomsen. Detta är den enskilt viktigaste frågan för de flesta av våra medlemmar och efter många års träget arbete har vi äntligen fått lite gehör för denna mycket viktiga fråga. Ja som sagt det finns mycket vi hoppas på inför 2011 mycket mer än jag angivit ovan. Jag i min tur hoppas på att, om jag om ett år fortfarande finns kvar som ordförande för Norrland, får skriva att flera av ovan "hoppas" är genomförda. Vi har under året naturligtvis jobbat på hårt med de prioriterade områden som vi valt för året och dessa kan ni läsa mer om i verksamhetsberättelsen. Norrlandsstyrelsen ber att få tacka för förtroendet det gångna året och önskar er alla ett fantastiskt 2011. Susanne Pripp Ordförande SHR Norrland

Vi som haft förtroendet Föreningens styrelse fick efter konstituerande styrelsemöte följande sammansättning: Ordförande Susanne Pripp, Best Western Hotel Gamla Teatern i Östersund Vice ordförande Mia Jonsson, Rex bar och grill i Umeå Ordinarie ledamöter Sekreterare/ Regionansvarig Förbundsjurist Anders Aspholm, Skistar AB i Åre Mimmo Cicero, Elite Stadshotellet i Luleå Putte Eby, STF Abisko Turiststation i Abisko Isabel Hamilton, Fjällgården Åre i Åre Sofi Holmgren, Hotell Silverhatten och Kraja i Arjeplog Catarina Molitor Sjöberg, Gålsjö bruk i Gålsjö Ulf Steringer, Brandstationen Restaurang & Catering i Sundsvall Anders Östring, Ramundbergets Alpina i Bruksvallarna Magnus Klasson Lise-Lotte Argulander Klavebäck Föreningens revisorer Revisorer Lars Olof Stéen, Ernest and Young och Peter Nilsson, Åre Valnämnd för föreningen Ordförande Ledamöter Stefan Mörtberg, Tänndalen Jonas Forsmark, Sundsvall Birgitta Wikström, Umeå Representation i SHR:s styrelse och råd Styrelsen Valnämnden SHRs utbildningsråd Susanne Pripp Ulf Steringer Ulf Steringer, som suppleant Sammanträden och övriga möten Föreningen har haft årsmöte på Clarion Collection Hotel Uman i Umeå den 12 april 2010. Styrelsen har under året genomfört 11 möten varav tre hållits per telefon.

Årsmötet 2010 Årsmötet hölls den 12 april på Clarion Collection Hotel Uman i Umeå. Likt tidigare år kombinerades årsmötet med en andra trevliga medlemsaktiviteter. Årsmötesdagen påbörjades med en föreläsning av Umeås kulturchef Fredrik Lindegren om det kommande kulturhuvudstadsåret och satsningarna inför 2014. Därefter informerade föreningens ordförande Susanne Pripp om vad som hänt under det gångna verksamhetsåret. Därefter gick agendan över till själva årsmötet. Anders Aspholm från Skistar AB i Åre, Sofi Holgren från Hotell Silverhatten och Kraja i Arjeplog samt Anders Östring från Ramundbergets Alpina i Bruksvallarna valdes in som ordinarie ledamöter i styrelsen. Efter den gemensamma lunchen fortsatte dagen med kollektivavtalsinformation från förbundsjuristen Lise-Lotte Argulander Klavebäck. Sedan gick dagen över i ännu mer trevligheter då deltagarna besökte Umeås senaste tillskott DUO. Där provades både charkuterier samt bubblor och choklad. Efter några timmars återhämtning avslutades dagen med en trevlig middag på Rex Bar och grill. Totalt deltog 36 representanter för medlemsföretag i aktiviteterna.

Prioriterade verksamheter Fortsatt närvaro i regionen Styrelsens intention har under de senaste åren varit att öka antalet medlemskontakter. Under året har ett flertal utbildningstillfällen och medlemsmöten förlagts ute i regionen. Utöver dessa arrangemang har företrädare för föreningen deltagit i lokala arrangemang såsom mässor och dylikt. Målet med satsningen är att utöka medlemsnyttan för samtliga medlemmar runt om i regionen. Som ett led i detta har föreningens regionansvarige under året besökt ett stort antal orter runt om i regionen och träffat såväl företrädare för medlemsföretag som presumtiva medlemmar. Styrelsens har för avsikt att fortsätta öka närvaron i regionen genom seminarietillfällen, medlemsmöten och event. En uppdaterad evenemangskalender finns på regionföreningens hemsida www.shr.se/norrland där även annan matnyttig information finns att finna. Politikerkontakter och lobbying Genom insatser mot beslutsfattare på såväl lokal och regional nivå som riksdagsnivå jobbar styrelsen aktivt med att påverka och förändra förutsättningarna för medlemsföretagen i regionen.

Sedan ett par år tillbaka genomförs bland annat ett årligen återkommande möte med riksdagsledamöter från regionen. Arrangemanget är sedan ett par år tillbaka väl etablerat bland politikerna och även detta år kom många av de inbjudna riksdagsledamöterna. På sedvanligt vis framfördes synpunkter och frågeställningar från styrelseledamöterna som sedan diskuterades livligt kring borden. Kvällen var mycket givande och diskussionerna många. Ämnen som diskuterades var bland annat implementeringen av kassaregisterlagen, marknadsföringen av Sverige som turistland, företagarnas regelbörda, den nya alkohollagen samt möjligheten till en sänkning av restaurangmomsen. Mötet uppfattades som mycket positivt från såväl styrelsen som politikerna. Under året har sedan ett antal uppföljningsmöten med olika riksdagsledamöter genomförts. Bland annat träffades stora delar av alliansens ledamöter i skatteutskottet för en mera ingående diskussion angående momsfrågan och schablonbeskattning. Likt vid förra årets träff med det röda blocket deltog Mats Carlbäck som tidigare drivit restaurang i Spanien och numera forskar vid Göteborgs Universitet. Mats pratade om sina erfarenheter av det spanska systemet för schablonbeskattning. Träffen var mycket uppskattad och har resulterat i såväl motioner som interpellationsdebatter kring ämnet.

Samarbetet med SCR och SLAO Sedan årsskiftet 2009 pågår ett nära samarbete mellan de tre organisationerna SCR, SLAO och SHR. Organisationerna står tillsammans för drygt 90 procent av det totala antalet gästnätter i Sverige. Förutom de projekt som pågår centralt mellan organisationerna så har vi även på regional nivå utvecklat samarbetet. Föreningens regionansvarige har bland annat deltagit i ett flertal möten med SCRs regionala grupperingar. En gemensam medlemsdag mellan regionföreningen och SCR genomfördes den 4 oktober i Luleå. Hela 27 medlemsföreträdare deltog under olika delar av dagen. Det fördjupade samarbetet avspeglas även i sammansättningen av föreningens styrelse. De tre nyinvalda styrelseledamöterna Anders Aspholm, Anders Östring och Sofi Holmgren representerar alla olika delar av såväl SLAO som SCR. Styrelsens ambition är att ytterligare utveckla samarbetet under kommande verksamhetsår. Utbildningsinsatser Utbildningsfrågor har länge varit något som engagerat föreningens styrelse och tillhör självklart de prioriterade verksamheterna.

Enligt undersökningar kommer hotell- och restaurangbranschen att stå inför stora svårigheter med att hitta och rekrytera bra personal i framtiden. Det kan eventuellt innebära problem och risker för våra medlemsföretag. I dag är en stor del av gymnasieutbildningen på Hotell- och Restaurangprogrammet förlagd ute hos företagen och branschen tar emot många praktikanter. Här har företagarna ett stort ansvar. Genom elevernas praktik får vi en unik möjlighet att visa upp vår fantastiska bransch, marknadsföra våra företag och forma våra framtida medarbetare. Styrelsen är engagerad i frågan och styrelsen är representerad i utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, UHR genom Ulf Steringer. Samarbete med Visit Sweden SHR har sedan länge ett väl utvecklat samarbete med Visit Sweden angående bland annat marknadsföringen av Sverige som turistdestination. Under det senaste året har även regionföreningen genomfört samarbetsprojekt tillsammans med Visit Sweden. I Umeå arrangerades ett seminarium där Thomas Brühl talade om förutsättningarna för destinationsutveckling. Seminariet var välbesökt och uppskattat av såväl medlemmar samt andra intressenter som anslutit.

I samband med detta genomfördes även två träffar med företrädare för Umeå kommun samt hotellgruppen i Umeå. Kompetensutveckling De senaste årens satsning på kompetensutveckling av våra medlemsföretagare har under verksamhetsåret fortsatt. Likt tidigare år har fokus varit att öka kunskapen och kännedomen om kollektivavtalet och dess tillämpning. Informationen vid dessa tillfällen fokuserade kring anställningsformer och schemaläggning. Målgruppen var framförallt nya medlemsföretag och nyanställda inom befintliga medlemsföretag men även ordinarie föreningsmedlemmar. Då detta varit ett väldigt uppskattat inslag i föreningens verksamhet har man för avsikt att fortsätta med denna typ av kompetensutveckling även i framtiden. Medlemsaktiviteter Den 30 november genomfördes en medlemsdag i Åre. Styrelsen var på plats och träffade företrädare för medlemsföretag. Under dagen genomfördes en genomgång av turistsupplementet av förbundsjuristen Lise-Lotte Argulander Klavebäck. På eftermiddagen genomfördes även ett branschmingel på Holiday Club. Totalt deltog 38 företrädare för medlemsföretag.

Även detta år var föreningen på plats under Servera-dagen i Umeå. Delar av styrelsen samt föreningens regionansvarige och förbundsjuristen på plats i Umeå där mässan genomfördes på sedvanligt vis. Under mässan träffades representanter för medlemsföretag och informerades om hur föreningens arbete fortskrider. I montern träffades även presumtiva medlemmar som informerades om fördelarna med medlemskap i organisationen. I samband med mässan genomfördes två seminarier. Dels ett kostnadsfritt juridikseminarium. Det var förbundsjuristen Lise -Lotte Argulander Klavebäck som under förmiddagen informerade om kollektivavtalen samt arbetstid och schemaläggning. Seminariet var välbesökt och mycket uppskattat. Utöver detta genomfördes destinationsutvecklingsseminariet i samarbete med Visit Sweden. Föreningsutveckling Har du frågor du vill ha hjälp med eller funderingar kring hur vi tillsammans kan utveckla föreningens arbete och strävan för att öka medlemsnyttan så tveka inte att kontakta kansliet. Vi är oerhört tacksamma för alla synpunkter vi kan få.