JULBORD PÅ IKEA 2017 INGREDIENS- & ALLERGIINFORMATION VERSION 2017-11-02 Inter IKEA Systems B.V. 2017.
JULBORD PÅ IKEA 2017 Sida Vörtbröd / Knäckebröd... 2 Ekologisk smör... 3 Färskost Kullados... 4 Ägg med skaldjurscremé... 5 Kulladossill... 6 Kräftmarinerad sill... 7 Fyrmästarens sill... 8 Skånsk senapssill... 9 Lingon- och rosépepparsill... 10 Senapsgravad tofu... 11 Lingongravad lax... 12 Hovmästarsås... 13 Varmrökt laxmousse... 14 Silltårta... 15 Gubbröra... 16 Grönkålssallad... 17 Rödbetssallad... 18 Bakad leverpastej... 19 Rå grönkåls- och rödbetssallad... 20 Bjärnumskorv... 21 Rullsylta... 22 Sallad på sockerbeta och äpple... 23 Rostbiff... 24 Selleri- och äppelsallad... 25 Cheesecake med tångkorn... 26 Mild senap... 27 Ekologisk grov senap... 28 Griljerad skinka... 29 Köttbullar... 30 Prinskorv... 31 Kokt potatis... 32 Janssons frestelse... 33 Rotfruktsgratäng... 34 Brunkål... 35 Rödkål... 36 Litet isterband... 37 Marinerade kycklingvingar... 38 Rödbetsnuggets... 39 Mandelmussla... 40 Jordgubbsylt... 41 Ekologisk vispgrädde... 42 Ris à la Malta... 43 Saftsås på lingonglögg... 44 Pepparkakor... 45 Ekologiska små äpplen... 46 Med reservation för förändringar i innehålls deklarationen. Fråga vår personal på plats för att vara säker på att du får senast uppdaterad information gällande råvarornas innehåll.
VÖRTBRÖD/KNÄCKEBRÖD Vörtbröd (VETEMJÖL (innehåller askorbinsyra, malt av KORN), vatten, surdeg av VETE, farinsocker, RÅGSIKT, vört (malt av KORN), havssalt, VETEGLUTEN, jäst, apelsinflingor (apelsin, stärkelse, arom, gurkmeja), ingefära, kryddnejlika, kanel, DURUMVETEMJÖL. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, sesam. Knäckebröd (FULLKORNSRÅGMJÖL, vatten, salt, jäst) Gluten Energi (kj) 1148 Kolhydrater (g) 58 Energi (kcal) 274 Varav sockerarter (g) 12 Fett (g/ 0,9 Protein (g) 8.30 Varav mättat (g) 0,1 Salt (g) 1.5 Julbord på IKEA 2017 2
EKOLOGISKT SMÖR Pastöriserad MJÖLK Mjölk Energi (kj) 3076 Kolhydrater (g) 80 Energi (kcal) 735 Varav sockerarter (g) 54 Fett (g/ 23,5 Protein (g) 0,7 Varav mättat (g) 3,5 Salt (g) Julbord på IKEA 2017 3
FÄRSKOST KULLADOS Färskost (97%, GRÄDDE, SKUMMJÖLK, salt, syrningskultur, Kullados (0,97%), äpple, konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330). Mjölk Energi (kj) 1050 Kolhydrater (g) 3,7 Energi (kcal) 260 Varav sockerarter (g) 3,7 Fett (g/ 24 Protein (g) 4,4 Varav mättat (g) 16 Salt (g) 0,8 Julbord på IKEA 2017 4
ÄGG MED SKALDJURSCREMÉ Inter IKEA Systems B.V. 2017. ÄGG, skaldjurscrème (rapsolja, CRABFISH MSC (24,3%) (VITFISK, vatten, tapiokastärkelse, salt, socker, solrosolja, ÄGGVITA, KRABB- AROM, KRABBEXTRAKT, färgämne (E120, E160c, E170)), RÄKOR MSC (14%), vatten, socker, STENBITSROM MSC (1,6%) (saltad STENBITS- ROM (CYCLOPTERUS LUMPUS), vatten, rapsolja, sherry, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), färgämne (E120, E160a)), salt, ättiksprit, ÄGGULE- PULVER, dill, SENAPSFRÖ, vinäger, cayennepeppar, FISKPULVER, tomatpulver, druvsocker, KRABBEXTRAKT, vitpeppar, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E415, E1442), surhetsreglerande medel (E330), maltodextrin. Ägg, fisk, kräftdjur, senap ÄGG: Energi (kj) 600 Kolhydrater (g) 0,001 Energi (kcal) 140 Varav sockerarter (g) 0,001 Fett (g/ 9 Protein (g) 12 Varav mättat (g) 2,6 Salt (g) 0,9 SKALDJURSCREMÈ: Energi (kj) 1650 Kolhydrater (g) 4,5 Energi (kcal) 400 Varav sockerarter (g) 2,2 Fett (g/ 41 Protein (g) 3,7 Varav mättat (g) 3 Salt (g) 1,9 Julbord på IKEA 2017 5
KULLADOSSILL Marinerad SILL i bitar, vatten, socker, lök, salt, morot, ättika, calvadosarom, Kullados, kryddor och sockerkulör, konserveringsmedel E211. Fisk Energi (kj) 890 Kolhydrater (g) 17,1 Energi (kcal) 210 Varav sockerarter (g) 17,1 Fett (g/ 13 Protein (g) 8,8 Varav mättat (g) 2,8 Salt (g) 3 Julbord på IKEA 2017 6
KRÄFTMARINERAD SILL Ättiksmarinerad SILLFILÉ (Clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön), svensk pressad rapsolja, socker, vatten, gul lök, tomater, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, purjolök, salt, surhetsreglerande medel (ättika, E270, citronsyra), tomatpuré, dill, vinäger, konserveringsmedel (E202, E211), kryddor, ättika, KRÄFTEXTRAKT, dillarom, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthan). Fisk, ägg, senap, kräftdjur Energi (kj) 1500 Kolhydrater (g) 11 Energi (kcal) 360 Varav sockerarter (g) 9,8 Fett (g/ 31 Protein (g) 8,3 Varav mättat (g) 3,7 Salt (g) 0,4 Julbord på IKEA 2017 7
FYRMÄSTARENS SILL Ättiksmarinerad SILLFILÉ (Clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön), svensk pressad rapsolja, socker, vatten, gul lök, tomater, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, purjolök, salt, surhetsreglerande medel (ättika, E270, citronsyra), tomatpuré, dill, vinäger, konserveringsmedel (E202, E211), kryddor, ättika, KRÄFTEXTRAKT, dillarom, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthan). Fisk, ägg, senap, kräftdjur Energi (kj) 1170 Kolhydrater (g) 17 Energi (kcal) 280 Varav sockerarter (g) 17 Fett (g/ 20 Protein (g) 8 Varav mättat (g) 2,2 Salt (g) 3 Julbord på IKEA 2017 8
SKÅNSK SENAPSILL Ättiksmarinerad SILL i bit (Clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön), socker, vatten, svensk pressad rapsolja, SENAPS- FRÖ, vinäger, ÄGGULA, salt, kryddor, dill, surhetsreglerande medel (ättika, E270, citronsyra), konserveringsmedel (E202,E211, E223) stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthan). Fisk, ägg, senap Energi (kj) 1250 Kolhydrater (g) 17 Energi (kcal) 300 Varav sockerarter (g) 13 Fett (g/ 22 Protein (g) 9,5 Varav mättat (g) 2,9 Salt (g) 0,3 Julbord på IKEA 2017 9
LINGON- OCH ROSÉPEPPARSILL SILL (Clupea harengus, fiskad i Nordostatlanten FAO27), socker, vatten, lingon 7%, gul och röd lök, salt, citronpeppar, rosépeppar, svartpeppar, syra (ättika), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat). Fisk Energi (kj) 877 Kolhydrater (g) 25 Energi (kcal) 210 Varav sockerarter (g) 25 Fett (g/ 8,6 Protein (g) 7,8 Varav mättat (g) 1,9 Salt (g) 1,8 Julbord på IKEA 2017 10
SENAPSGRAVAD TOFU TOFU 45% (SOJA, vatten), SENAPSSÅS (vatten, rapsolja, socker, SENAPSFRÖ, ättika, dill, salt, gurkmeja, modifierad majsstärkelse, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), färgämne (riboflavin, karotener). Soja, senap Energi (kj) 1204 Kolhydrater (g) 12 Energi (kcal) 289 Varav sockerarter (g) 11 Fett (g/ 22 Protein (g) 12 Varav mättat (g) 2 Salt (g) 0,47 Julbord på IKEA 2017 11
LINGONGRAVAD LAX LAX (Salmo salar), socker, salt, vitpeppar, dill, lingonkrydda (lingon, socker, maltodextrin, vitpeppar, arom). Fisk Energi (kj) 843 Kolhydrater (g) 11,3 Energi (kcal) 201 Varav sockerarter (g) 8,1 Fett (g/ 8,7 Protein (g) 19,2 Varav mättat (g) 1,7 Salt (g) 3 Julbord på IKEA 2017 12
HOVMÄSTARSÅS Vegetabilisk olja, socker, dill, vinäger, SENAP (vatten, gula och bruna SENAPSFRÖ, rödvinsvinäger, ättikssprit, salt, kryddor, färgämne, E101, E106a). Soja, senap Energi (kj) 1850 Kolhydrater (g) 24 Energi (kcal) 440 Varav sockerarter (g) 22 Fett (g/ 38 Protein (g) 2,10 Varav mättat (g) 2,5 Salt (g) 0,75 Julbord på IKEA 2017 13
VARMRÖKT LAXMOUSSE Färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, syrningskultur), varmrökt LAX (LAX (Salmo salar), salt, röd STENBITSROM (STENBITSROM (Cyclopteruslumpus) 88%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E422, E415), surhetsreglerandemedel (E330), färgämnen (E120, safflorextrakt), konserveringsmedel (E211)), vatten, dill, konserveringsmedel (E202, E211). Fisk, mjölk Energi (kj) 1079 Kolhydrater (g) 1,3 Energi (kcal) 261 Varav sockerarter (g) 1,2 Fett (g/ 23,4 Protein (g) 11,8 Varav mättat (g) 13,5 Salt (g) 2 Julbord på IKEA 2017 14
SILLTÅRTA CREME FRAICHE, ansjoviskryddad sill 18% (SILL (Clupea harengus), vatten, socker, salt, ättika, kryddor (sandelträ, kryddpeppar, svartpeppar, kanel, oregano), konserveringsmedel E211), kavring (vatten, RÅGMJÖL, siktat RÅGMJÖL, VETEMJÖL, sirap, surdeg av VETE, jäst, rapsolja, salt, kummin, anis), FÄRSKOST (MJÖLK, GRÄDDE, MJÖLK- PROTEIN, salt, stabiliseringsmedel (E410, E407), bakteriekultur), ÄGG, lök, dill, modifierad majsstärkelse, citronsaft (konserveringsmedel E220), salt, kryddor (vitpeppar). Gluten, fisk, ägg, mjölk Energi (kj) 982 Kolhydrater (g) 14 Energi (kcal) 235 Varav sockerarter (g) 3,2 Fett (g/ 17 Protein (g) 6,6 Varav mättat (g) 10 Salt (g) 1,8 Julbord på IKEA 2017 15
GUBBRÖRA SILL, potatis, rapsolja, ÄGG, CREME FRAICHE, vatten, lök, dill, socker, potatisflingor, salt, ÄGGULEPULVER, ättiksprit, gräslök, SENAPSFRÖ, jästextrakt, vinäger, kryddextrakt, kryddor, glukossirap, cayennepeppar, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E415, E1442), surhetsreglerande medel (E330), antioxidationsmedel (E300), stabiliseringsmedel (E509), maltodextrin. Fisk, ägg, mjölk, senap Energi (kj) 1300 Kolhydrater (g) 9,3 Energi (kcal) 310 Varav sockerarter (g) 5,3 Fett (g/ 28 Protein (g) 5,7 Varav mättat (g) 4,4 Salt (g) 2,2 Julbord på IKEA 2017 16
GRÖNKÅLSALLAD Vitkål (31,8%), grönkål (28,2%), rapsolja, vatten, chili, ättiksprit, socker, ÄGGULEPULVER, salt, SENAPSFRÖ, kanel, vinäger, apelsinolja, cayennepeppar, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E412, E415, E1442), surhetsreglerande medel (E330), antioxidationsmedel (E300), maltodextrin. Ägg, senap Energi (kj) 1050 Kolhydrater (g) 14 Energi (kcal) 270 Varav sockerarter (g) 9,2 Fett (g/ 24 Protein (g) 0,5 Varav mättat (g) 1,8 Salt (g) 1 Julbord på IKEA 2017 17
RÖDBETSSALLAD Rödbetor (56%), vatten, rapsolja, socker, ÄGGULEPULVER, SENAPS- FRÖ, ättiksprit, salt, vinäger, cayennepeppar, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E412, E415, E1442), maltodextrin. Senap, ägg Energi (kj) 850 Kolhydrater (g) 9,8 Energi (kcal) 200 Varav sockerarter (g) 7,8 Fett (g/ 18 Protein (g) 0,8 Varav mättat (g) 1,4 Salt (g) 0,6 Julbord på IKEA 2017 18
BAKAD LEVERPASTEJ Grislever (39%), småfläsk, vatten, socker, bindväv från gris, Oatly Imat (vatten, HAVRE (13,6ppm), emulgeringsmedel E472e, rapsolja, salt, stabiliseringsmedel E415), potatismjöl, salt, lökpulver, peppar, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. Senap, ägg Energi (kj) 1200 Kolhydrater (g) 7,4 Energi (kcal) 290 Varav sockerarter (g) 4,4 Fett (g/ 25 Protein (g) 11 Varav mättat (g) 9,7 Salt (g) 1,4 Julbord på IKEA 2017 19
RÅ GRÖNKÅL- OCH RÖDBETSSALLAD Strimlad rödbeta, grönkål strimlad, solroskärnor, hallonvinäger och kallpressad rapsolja. Energi (kj) 534 Kolhydrater (g) 8,81 Energi (kcal) 128 Varav sockerarter (g) 2,68 Fett (g/ 8,9 Protein (g) 2,81 Varav mättat (g) 0 Salt (g) 0,16 Julbord på IKEA 2017 20
BJÄRNUMSKORV Griskött (90%), potatis, salt, lökpulver, Vitpeppar, paprika, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. Rökarom av bokspån Energi (kj) 1300 Kolhydrater (g) 7,9 Energi (kcal) 310 Varav sockerarter (g) 0,6 Fett (g/ 27 Protein (g) 14 Varav mättat (g) 11 Salt (g) 2,2 Julbord på IKEA 2017 21
RULLSYLTA Sidfläsk, salt, lake (socker, antioxidationsmedel E301, E331, E250, stabiliseringsmedel E451), peppar, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel E250. Senap Energi (kj) 1050 Kolhydrater (g) 1 Energi (kcal) 250 Varav sockerarter (g) Fett (g/ 22 Protein (g) 14 Varav mättat (g) 9,6 Salt (g) 2,7 Julbord på IKEA 2017 22
SALLAD PÅ SOCKERBETA OCH ÄPPLE Beta, rapsolja, vatten, äpple, socker, ÄGGULA, äppeljuice, gräslök, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, chili, konserveringsmedel (E202, E223 (SULFIT)) förtjockningsmedel (E412, E415, E1442) surhetsreglerande medel (E330). Ägg, senap, svaveldioxid Energi (kj) 1200 Kolhydrater (g) 5 Energi (kcal) 290 Varav sockerarter (g) 4,6 Fett (g/ 29 Protein (g) 0,46 Varav mättat (g) 2,1 Salt (g) 0,80 Julbord på IKEA 2017 23
ROSTBIFF Välputsad bringa av nöt (95%), kryddor, salt, socker. Lake beredd av: Vatten, antioxidationsmedel (E325, E 331), salt, stabiliseringsmedel E451, köttfond (nötkött, vatten). Förpackad i skyddande atmosfär. Energi (kj) 550 Kolhydrater (g) 1,5 Energi (kcal) 110 Varav sockerarter (g) 0,2 Fett (g/ 2,3 Protein (g) 21 Varav mättat (g) 0,9 Salt (g) 2,7 Julbord på IKEA 2017 24
SELLERI- OCH ÄPPELSALLAD Äpple, stjälkselleri, salladslök, rödvinsvinäger, rapsolja, salt. Energi (kj) 142 Kolhydrater (g) 8,8 Energi (kcal) 34 Varav sockerarter (g) 0 Fett (g/ 0,22 Protein (g) 0,6 Varav mättat (g) Salt (g) 0,5 Julbord på IKEA 2017 25
CHEESECAKE MED TÅNGKORN CREME FRAICHE, FÄRSKOST (MJÖLK, GRÄDDE, MJÖLKPROTEIN, salt, stabiliseringsmedel (E410, E407), bakteriekultur), grillad paprika, VETEMJÖL (innehåller askorbinsyra (E300), malt av KORN), ÄGG, lök, vatten, stekt lök (lök, rapsolja), modifierad majsstärkelse, farinsocker, salt, lingonsylt (lingon (40%), socker, röda vinbär, förtjockningsmedel E440, konserveringsmedel E202), RÅG, malt av KORN, torkad rödlök, citronsaft (konserveringsmedel E220), DURUMVETEMJÖL, solrosfrö, havssalt, VETEGLUTEN, jäst, torkad gräslök, färgämne E160a, vitpeppar, svartpeppar, tångextrakt, vatten, salt, kryddor, citronsyra, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel E211, E202, färgämne E160c, E160a, färgämne E153. Gluten, ägg, mjölk Energi (kj) 900 Kolhydrater (g) 14 Energi (kcal) 215 Varav sockerarter (g) 4,7 Fett (g/ 215 Protein (g) 4,5 Varav mättat (g) 9,9 Salt (g) 1,1 Julbord på IKEA 2017 26
MILD SENAP Vatten, gult och brunt SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt och kryddor (gurkmeja, kardemumma, koriander, kanel, kryddnejlika). Senap Energi (kj) 560 Kolhydrater (g) 18 Energi (kcal) 130 Varav sockerarter (g) 15 Fett (g/ 4,2 Protein (g) 5,8 Varav mättat (g) 0,5 Salt (g) 0,7 Julbord på IKEA 2017 27
EKOLOGISK GROV SENAP Vatten, gult och brunt SENAPSFRÖ (23%), socker, ättiksprit, salt. Ekologisk. Senap Energi (kj) 750 Kolhydrater (g) 26 Energi (kcal) 180 Varav sockerarter (g) 22 Fett (g/ 5,7 Protein (g) 6,8 Varav mättat (g) 0,5 Salt (g) 3,2 Julbord på IKEA 2017 28
GRILJERAD SKINKA Skinka helmuskel (97%), SENAP (vatten, gult och brunt SENAPSFRÖ, socker, ättikssprit, salt, konserveringsmedel E211, (gurkmeja), ströbröd (VETEMJÖL, salt, jäst), ÄGG, socker. Lake beredd av: Vatten, salt, antioxidationsmedel (E325, E316), druvsocker, stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250. Förpackad i skyddande atmosfär. Gluten, ägg, senap Energi (kj) 520 Kolhydrater (g) 1 Energi (kcal) 125 Varav sockerarter (g) Fett (g/ 3,1 Protein (g) 22 Varav mättat (g) 1,1 Salt (g) 2,75 Julbord på IKEA 2017 29
KÖTTBULLAR Nötkött & griskött (84%), vatten, lök, ströbröd (VETEMJÖL, salt, jäst), ÄGG, salt, kryddextrakt, kryddor. Gluten, ägg Energi (kj) 1050 Kolhydrater (g) 4 Energi (kcal) 250 Varav sockerarter (g) 0,6 Fett (g/ 20 Protein (g) 14 Varav mättat (g) 8,5 Salt (g) 1,4 Julbord på IKEA 2017 30
PRINSKORV Griskött, vatten, nötkött, fett från gris, potatismjöl, salt, socker, kryddor, druvsocker, antioxidationsmedel (E300 E316), stabiliseringsmedel E450, kryddextrakt, rapsolja, konserveringsmedel E250, rökarom. Köttmängd: 60%. Energi (kj) 900 Kolhydrater (g) 9 Energi (kcal) 210 Varav sockerarter (g) 1 Fett (g/ 17 Protein (g) 6,2 Varav mättat (g) 6,7 Salt (g) 2,1 Julbord på IKEA 2017 31
KOKT POTATIS Potatis borstad Energi (kj) 340 Kolhydrater (g) 917 Energi (kcal) 80 Varav sockerarter (g) 1 Fett (g/ 0,5 Protein (g) 2 Varav mättat (g) 0,05 Salt (g) Julbord på IKEA 2017 32
JANSSONS FRESTELSE Potatis (potatis, antioxidationsmedel (E223, SULFIT), GRÄDDE, MJÖLK, ansjoviskryddad sill 12% [SILL (Clupea harengus), vatten, socker, salt, ättika, kryddor, konserveringsmedel (E211)], stekt lök (lök, rapsolja), modifierad stärkelse, kaviar [rom från TORSK (Gadus morhua) (50%), rapsolja, socker, salt, potatisfiber, tomatpuré, konserveringsmedel (E211), antioxidationsmedel (E300), surhetsreglerande medel (E330)], kryddor. Fisk, mjölk, svaveldioxid Energi (kj) 633 Kolhydrater (g) 14 Energi (kcal) 151 Varav sockerarter (g) 1,5 Fett (g/ 9,2 Protein (g) 3,7 Varav mättat (g) 4 Salt (g) 0,89 Julbord på IKEA 2017 33
ROTFRUKTSGRATÄNG MJÖLK, potatis (antioxidationsmedel E223, SULFIT), GRÄDDE, morot, kålrot, stekt lök (lök, rapsolja), palsternacka, modifierad majsstärkelse, salt, timjan, peppar. Mjölk, svaveldioxid Energi (kj) 2009 Kolhydrater (g) 11 Energi (kcal) 480 Varav sockerarter (g) 3,3 Fett (g/ 7 Protein (g) 1,9 Varav mättat (g) 3,7 Salt (g) 0,99 Julbord på IKEA 2017 34
BRUNKÅL Vitkål 80%, sirap, rapsolja, ättiksprit, modifierad majsstärkelse, salt, färgämne E150c, kryddor. Energi (kj) 530 Kolhydrater (g) 15 Energi (kcal) 127 Varav sockerarter (g) 13 Fett (g/ 6,6 Protein (g) 1 Varav mättat (g) 0,4 Salt (g) 2 Julbord på IKEA 2017 35
RÖDKÅL Rödkål (47%), äpple (antioxidationsmedel (E330, E300), rödvinsvinäger (antioxidationsmedel E223, SULFIT), socker. Svaveldioxid Energi (kj) 218 Kolhydrater (g) 9,5 Energi (kcal) 52 Varav sockerarter (g) 9,3 Fett (g/ 1 Protein (g) 1,1 Varav mättat (g) 0,6 Salt (g) 0,42 Julbord på IKEA 2017 36
LITET ISTERBAND Griskött, KORNGRYN, potatisflingor, potatisfibrer, vatten, potatismjöl, koksalt, kryddor (lök, kryddpeppar, vitpeppar), druvsocker, antioxidationsmedel (askorbinsyra, natriumlaktat) rökarom, konserveringsmedel natriumnitrit. Gluten Energi (kj) 804 Kolhydrater (g) 11 Energi (kcal) 192 Varav sockerarter (g) 0,5 Fett (g/ 14 Protein (g) 10 Varav mättat (g) 7 Salt (g) 1,9 Julbord på IKEA 2017 37
MARINERADE KYCKLINGVINGAR Kycklingvingar (89%). Lake beredd av: Vatten, modifierad majsstärkelse, modifierad VETESTÄRKELSE, salt, (klumpförebyggande medel E536, E535), stabiliseringsmedel E451, bakpulver (stabiliseringsmedel E450, E500), druvsocker, svartpeppar. Glaze: Sirap, rödvinsvinäger (antioxidationsmedel E223), farinsocker, rapsolja, ingefära, apelsinjuicekoncentrat, salt (klumpförebyggandemedel E536, E535), paprika, vatten, modifierad potatisstärkelse, gurkmeja, kanel, chili, nejlika. Gluten Energi (kj) 811 Kolhydrater (g) 11 Energi (kcal) 194 Varav sockerarter (g) 7,8 Fett (g/ 9,9 Protein (g) 0,1 Varav mättat (g) 3 Salt (g) 1,8 Julbord på IKEA 2017 38
RÖDBETSNUGGETS Panko-ströbröd (VETEMJÖL, socker, jäst, salt), rödbetor (15%), vitkål, vatten, VETEMJÖL, HAVREGRYN, äpple (6%), lök, fänkål (4%), SELLERI, ärtprotein, ärtstärkelse, rapsolja, honung, salt, potatisfiber, förtjockningsmedel E461, citronsaft (konserveringsmedel E220), dill, kryddor, grönsaksbuljong (lök, morot, persilja, rosmarin, libbsticka, paprika, spiskummin). Gluten, selleri Energi (kj) 687 Kolhydrater (g) 28 Energi (kcal) 164 Varav sockerarter (g) 3 Fett (g/ 2,4 Protein (g) 6 Varav mättat (g) 0,2 Salt (g) 1 Julbord på IKEA 2017 39
MANDELMUSSLA VETEMJÖL, SMÖR, socker, MANDEL, pastöriserade HELÄGG, vatten, glukossirap, sirap, modifierad stärkelse, konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330), arom. Gluten, ägg, mjölk, mandel Energi (kj) 2200 Kolhydrater (g) 41 Energi (kcal) 530 Varav sockerarter (g) 15 Fett (g/ 35 Protein (g) 10 Varav mättat (g) 15 Salt (g) 0,39 Julbord på IKEA 2017 40
JORDGUBBSSYLT Socker, jordgubbar, vatten, fläderbärsjuice, förtjockningsmedel (pektin), syra (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat). Energi (kj) 738 Kolhydrater (g) 42 Energi (kcal) 176 Varav sockerarter (g) 42 Fett (g/ 0,1 Protein (g) 0,27 Varav mättat (g) 0,02 Salt (g) Julbord på IKEA 2017 41
EKOLOGISK VISPGRÄDDE Högpastöriserad grädde Mjölk Energi (kj) 1550 Kolhydrater (g) 3 Energi (kcal) 370 Varav sockerarter (g) 3 Fett (g/ 40 Protein (g) 2,1 Varav mättat (g) 26 Salt (g) 0,1 Julbord på IKEA 2017 42
RIS À LA MALTA MJÖLK, MATLAGNINGSGRÄDDE, ris, socker, SMÖR, vanillinsocker, konserveringsmedel (E202), salt. Mjölk Energi (kj) 500 Kolhydrater (g) 15 Energi (kcal) 120 Varav sockerarter (g) 4 Fett (g/ 4 Protein (g) 4 Varav mättat (g) 2 Salt (g) 1 Julbord på IKEA 2017 43
SAFTSÅS PÅ LINGONGLÖGG Äpplemust, saft av druva, vatten, lingon, socker, citronsyra, kanel, kryddnejlika, ingefära, vanilj, modifierad potatisstärkelse, kaliumsorbat E202. Energi (kj) 175 Kolhydrater (g) 10 Energi (kcal) 42 Varav sockerarter (g) 10 Fett (g/ Varav mättat (g) Protein (g) Salt (g) Julbord på IKEA 2017 44
PEPPARKAKOR VETEMJÖL, socker, margarin (palm-, smörträd-, raps-, palmkärn- och kokosolja, vatten, emulgeringsmedel (E471)), naturliga smakämnen, antioxidationsmedel (E330), sirap, vatten, jäsningsmedel (E500ii), ingefära, nejlika, kanel, citronolja. Gluten Energi (kj) 1949 Kolhydrater (g) 71,8 Energi (kcal) 464 Varav sockerarter (g) 33,1 Fett (g/ 16,9 Protein (g) 5,3 Varav mättat (g) 8,5 Salt (g) 0,54 Julbord på IKEA 2017 45
EKOLOGISKA SMÅ ÄPPLEN Ekologiska små röda äpplen Energi (kj) 232 Kolhydrater (g) 12,4 Energi (kcal) 56 Varav sockerarter (g) 10,8 Fett (g/ 0,1 Protein (g) 0,3 Varav mättat (g) Salt (g) Julbord på IKEA 2017 46