VI GÖR JULEN GODARE Varmt välkommen till Axfood Snabbgross! Missa inte vårt breda utbud av julgåvor! Du hittar alla gåvor på sida 23-31 205st produkter till julbordet Allt du behöver för årets julbord till vassa priser! DIN RESTAURANGGROSSIST Axfood Snabbgross julkampanj
Du vet väl att du även kan handla via vår e-handel? Innehåll i årets Jultidning Chark... 3-4 Recept: Julskinka... 5 Julskinka... 6-7 Köttbullar & vegobullar... 9 Kött... 9 Fisk... 10 Ost & mejeri... 12-13 Till janssons frestelse... 13 Recept: Citrussallad för julbordet... 14 Röror & såser... 15 Glögg & julmust... 16 Öl & nubbe... 17 Till bakningen... 17 Kaffe... 18-19 Förbrukning... 21 Ljus & utrustning... 22 Delikatesslådor... 23-24 Recept: Snabb rödvinsglögg... 26 Goda julgåvor och praliner... 25-30 Julgodis... 30 www.snabbgross.se På Axfood Snabbgross måste du vara företagare för att få handla. Priset avser när du handlar och hämtar på Axfood Snabbgross. Vid distribution och köp genom e-handel tillkommer fraktavgift. Angivna varor gäller från den 30 okt - 31 dec 2017. För köp av starköl, vin och sprit krävs att serveringstillstånd lämnats in till Axfood Snabbgross. Vi reserverar oss för slutförsäljning, prisjusteringar och eventuella tryckfel.
CHARK Välkommen till din restauranggrossist! Hos Axfood Snabbgross hittar du ett brett sortiment av matvaror b.la. inom områdena restaurang, fastfood och café. Sortimentet består av ca 13.000 produkter. I denna folder hittar du produkter som passar särskilt bra till julbordet och julgåvor till vassa priser. Vi på Axfood Snabbgross önskar dig en God Jul och ett Gott nytt år! Aladåb Ca. 2,5 kg Jakobsdals Kalvsylta Gourmet 1 kg. Sverige Scan 109 00 Ord. pris 115,00 69 Ord. pris 79, Pressylta Ca. 1,3 kg Jakobsdals 135 00 Rullsylta Kokt Ca. 1 kg Ord. pris 145,00 Jakobsdals 135 00 37 Ord. pris 145,00 Bakad Pastej Ca. 1,2 kg Charkprodukter Ord. pris 44, Kokt Pastej Ca. 1,7 kg Charkprodukter 37 Ord. pris 39, Leverpastej Ca. 2,225 kg Arbogapastej 42 Ord. pris 49, Pastejtårta Ca. 1,1 kg Charkprodukter 47 Ord. pris 56,
CHARK Lantpaté 1,5 kg Tante Juliette 109 00 Ord. pris 129,00 Julkorv Kokt 800 g. Sverige Scan 29 Ord. pris 34, 20 Julmedwurst 300 g Charkprodukter Ord. pris 29, Lammfiol Rökt Ca. 2 kg Fåddman 109 00 Ord. pris 129,00 Läckökorv Ca. 1,4 kg. Sverige Scan 64 Lökkorv Småländsk Ca. 1,4 kg. Sverige Ord. pris 69, Scan 74 Ord. pris 84, Onsalakorv 580 g Onsala 44 Ord. pris 54, Prinskorv 2,5 kg. Sverige Lindvalls 119 00 69 Prinskorv Ca. 2 kg. Sverige Ord. pris 139,00 Scan Ord. pris 74,
Laga den perfekta julskinkan! RECEPT: KLASSISK JULSKINKA Du behöver: 3 kg rimmad julskinka 8 st kryddpepparkorn 3 st lagerblad 1 dl skånk senap 2 st äggulor 2 msk strösocker 2 dl ströbröd Gör så här: 1. Lägg skinkan i kokande vatten tillsammans med pepparkornen och lagerbladen. Koktiden är ca. 1 timme per kilo. Sänk därefter värmen så att det endast sjuder. 2. När skinkan har nått 70 grader så ta upp den och låt svalna. 3. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, senap och socker. 4. Täck julskinkan med äggblandningen. Strö över ströbrödet över julskinkan och ställ in i ugnen ca. 7 min. Serveras med äppelmos och senap!
JULSKINKA Gammaldags Julskinka Färdigkokt & Griljerad Ca. 1,5 kg. Tyskland Gästabud 99 Ord. pris 125,00 Gammaldags Julskinka Färdigkokt & Griljerad. Ca. 3 kg. Tyskland Gästabud 89 Ord. pris 125,00 Julskinka Färdigkokt & Senapsgriljerad Ca. 2,8 kg. Sverige Jakobsdals 109 00 Ord. pris 119,00 Julskinka av kyckling 0 g. Färsk. Sverige Ernst 129 00 Ord. pris 139,00 Julskinka Färdigkokt. Ca. 3 kg Färsk. Sverige Garant 49 Ord. pris 54, Kokt Julskinka Färdigkokt. Ca. 1,8 kg Färsk. Sverige Scan 79 Ord. pris 99, Kokt Julskinka Färdigkokt. Ca. 3 kg Färsk. Sverige Moab 52 Ord. pris 57, 139 Julskinka Färdigkokt. Ca. 2,5 kg Färsk. Sverige. Ekologisk Garant 00 Ord. pris 149,00
JULSKINKA Kokt Julskinka Rapsgris Färdigkokt. Ca. 3 kg. Färsk. Sverige Scan 74 Ord. pris 89, 54 Rimmad Julskinka Rimmad. Ca. 4,4 kg Färsk. Sverige Moab Ord. pris 59, Skivad Julskinka Färdigkokt & Griljerad 500 g. Tyskland Paul Egget 54 Ord. pris 59, Skivad Julskinka Färdigkokt & Griljerad 800 g. Tyskland Bröderna s 99 Ord. pris 119,00 Skivad Julskinka Färdigkokt & Griljerad 500 g. Tyskland Bröderna s 59 Ord. pris 69, KALKON Helgkalkon Sous vide. Ca. 1,2 kg. Sverige Ingelstakalkon 89 Ord. pris 99, Rökt Kalkonbröst Rökt & Chili/Peppar Skivad. Ca. 2 kg Hod Lavan 84 Ord. pris 89, Kalkon Ca. 4 kg Fryst Doux 34 Ord. pris 37, Kalkon Ca. 2,3 kg Fryst Doux 35 Ord. pris 39,
HANDLA ENKELT VIA VÅR E-HANDEL Få dina varor levererade direkt till din verksamhet! Ansök om att bli e-handelskund redan idag på www.snabbgross.se
KÖTT Blandfärs 20%. 2,5 kg à 124,75 Färsk. Sverige Scan 49 Ord. pris 59, 49 Fläsksida med Svål Av svensk rapsgris Ca. 4,0 kg. Färsk. Sverige Scan Ord. pris 64, Nötfärs 17%. 2,5 kg à 162,25 Färsk. Sverige Scan 64 Evryday Ord. pris 87, Kamben Ca. 500 g Fryst. Polen 47 Scan Revbensspjäll Sous vide. Ca. 1,6 kg. Färsk. Sverige Ord. pris 59, Ord. pris 69, 59 Nötfärs 20 %. 1 kg Fryst. Irland ABP 44 29 John s Evryday Revben Tjocka. Ca. 2 kg Fryst. Tyskland Ord. pris 49, Selection Ord. pris 39, Spareribs Ca. 10 kg Fryst. Polen 29 Ord. pris 34, KÖTTBULLAR VEGOBULLAR Krögarköttbullar 250x20 g. Fryst Krögarklass 259 Felix Ord. pris 299,00 Maggans Köttbullar 393x14 g. Fryst 229 42 Vegobullar 1 kg. Fryst Ord. pris 299,00 Anamma Ord. pris 54,
FISK PÅ AXFOOD SNABBGROSS SÄLJER VI INGA RÖDLISTADE FISKAR & SKALDJUR Gravad Laxfilé Skivad Ca. 1,5 kg Falkenberg 179 00 Ord. pris 199,00 179 00 Kallrökt Laxfilé Skivad Ca. 1,5 kg Falkenberg Ord. pris 199,00 Varmrökt Laxfilé Citronpeppar Ca. 1,5 kg Falkenberg 179 00 Ord. pris 199,00 179 00 Varmrökt Laxfilé Ca. 1,5 kg Falkenberg Ord. pris 199,00 PÅ AXFOOD SNABBGROSS SÄLJER VI INGA RÖDLISTADE FISKAR & SKALDJUR Ansjoviskryddad Sillfilé 835 g avrunnen vikt Abba 59 Ord. pris 65, Inlagd Sill 1,37 kg avrunnen vikt Abba 129 00 Ord. pris 159,00 Löksill I bit. 1,37 kg avrunnen vikt Abba 129 00 Ord. pris 159,00 Med smak av kaffir-lime, ingefära och citrus. En modern, fräsch och efterfrågad smakkombination som passar perfekt till sillbordets mer klassiska smaker. Senapssill 1,3 kg avrunnen vikt Abba 139 00 Ord. pris 159,00 229 00 155 Skapa Krögarsill Årets Julsill 2,8 kg avrunnen vikt 1,48 kg avrunnen vikt Abba Ord. pris 265,00 Abba 00 Ord. pris 175,00
Handla allt till din meny i våra 24 butiker och på snabbgross.se
OST & MEJERI Bavaria Blu Rich & Creamy. 350 g Bergader 35 Ord. pris 36, Gorgonzola Ca. 1,5 kg Colombo 74 Ord. pris 79, Ädelost Special Ca. 1,5 kg Kvibille 99 Ord. pris 127, Västerbottensost Mittbit. 33% Ca. 1 kg Norrmejerier 89 149 00 Ord. pris 179,00 Cheddarost 32% Lagrad 6 månader. Ca. 2,7 kg Kvibille Ord. pris 99, Julost Edamer 875 g Kroon 54 Kroon Ord. pris 60, Julost Edamer 23% Ca. 2 kg 59 Svenskt Smör Normalsaltat 1 kg Ord. pris 65, Smör 74 Ord. pris 89,
OST & MEJERI Vispgrädde 40% 1 liter Arla Ko 34 114 Ord. pris 41, Caterägg 5 kg Kronägg 99 Ord. pris 149,00 Kokta Skalade Ägg 4 kg Kronägg Ord. pris 106,00 Gräddfil 1 liter Arla 24 Ord. pris 28, Crème fraîche 2 liter Arla 79 Ord. pris, Kokta Skalade Ägg 30x50 g Kronägg 39 Ord. pris 47, TILL JANSSONS FRESTELSE Frestelsebas 2 kg Freshline 34 Felix Ord. pris 44, Frestelsepotatis 2,5 kg. Fryst 39 Ord. pris 54,
Bjud på något uppfriskande! RECEPT: CITRUSSALLAD PERFEKT FÖR JULBORDET Du behöver: (8 pers) 200 g blandsallad 8 apelsiner/grapefrukt 150 g ädelost 100 g valnötter 1 msk flytande honung Gör så här: 1. Lägg spenaten i en stor skål eller på ett fat. Skär citrusfrukten i filéer och lägg på salladen. 2. Stek valnötterna hastigt i olja och droppa på honungen. Rör om och ta upp direkt. Låt svalna. Smula över osten och nötterna. 3. Dressing: Vispa ihop 2 msk balsamvinäger, 1/2 dl olivolja, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Häll dressingen över salladen och blanda runt. Servera på som ett uppfriskande tillbehör till det övriga på julbordet!
RÖROR & SÅSER Rödkål 4,04 kg Kühne 49 Ord. pris 68, Cumberlandsås 1 kg Rydbergs 39 Ord. pris 49, Strimlad Rödbetssallad 2,5 kg Rydbergs 59 Ord. pris 79, Hovmästarsås 2,5 kg Rydbergs 72 Ord. pris 89, Sillsallad 2,5 kg Rydbergs 82 Ord. pris 99, Skagenröra 2,5 kg Rydbergs 239 00 Ord. pris 239, Majonnäs Spritspåse. 0 g Rydbergs 31 Ord. pris 34, Mimosasallad 2,5 kg Rydbergs 109 00 Ord. pris 119,00 Legymsallad 2,5 kg Rydbergs 79 Ord. pris 99, 115 Gubbröra 2,5 kg Rydbergs 00 Ord. pris 129,00
GLÖGG & JULMUST Vinglögg 10% 75 cl Blossa 58 Ord. pris 61, Alkoholfri Glögg 75 cl Saturnus 17 49 Ord. pris 19,50 Alkoholfri Glögg Koncentrat. 50 cl Saturnus 17 99 Ord. pris 20,50 Starkvinsglögg 15% 75 cl Blossa 61 79 Ord. pris 65, Lättglögg Röd 75 cl Blossa 24 Ord. pris 27,50 Saftglögg Koncentrat 2,5 liter Saturnus Ord. pris 89, Vinglögg 10% BiB. 2 liter Blossa 129 00 Ord. pris 132,00 Julmust Returglas 20x33 cl à 2,84 exkl pant Apotekarnes 56 80 76 /platta exkl pant Ord. pris 81,00/platta exkl pant Julmust Aluminiumburk 24x33 cl à 3,20 exkl pant Apotekarnes 80 /platta exkl pant Ord. pris 93,60/platta exkl pant Julmust Returglas. Original & Light 20x33 cl à 2,49 exkl pant Nygårda 49 80 /back exkl pant Ord. pris 61,80/back exkl pant Julmust PET. Original & Light 24x50 cl à 191,76/platta exkl pant Apotekarnes 7 99 9 exkl pant Ord. pris 9,25 exkl pant Julmust PET. Original & Light 8x1,5 liter à 79,20/frp exkl pant Apotekarnes exkl pant Ord. pris 10, exkl pant
ÖL & NUBBE Alkoholfri Julöl 24x33 cl à 189,60/kartong Mariestads 7 Ord. pris 8,25 Alkoholfri Öl 24x33 cl à 189,60/kartong Mariestads 7 Ord. pris 8,25 49 80 13 /back exkl Julöl 2,1% 20x33 cl à 2,49 exkl pant pant Grängesberg Ord. pris 61,80/back exkl pant 75 exkl Mariestads Julöl 5,8% 15x50 cl à 206,25/back exkl pant pant Spendrups Ord. pris 14,25 exkl pant Nubbar 39,2% 10x5 cl Svenska Nubbar 179 00 Ord. pris 189,00 TILL BAKNINGEN Choklad Mörk 60/40, Vit & Mjölkchoklad 36%. 1 kg Femtorp 84 Ord. pris 99, Chokladmousse Mörk 750 g & Vit 600 g Femtorp 99 Ord. pris 129,00 Formspray 600 ml Femtorp 39 Ord. pris 49,
KAFFE Continental Blend Hela bönor 1 kg Löfbergs 79 Ord. pris 94, Continental Blend Hela espressobönor. 500 g à 119,80 Löfbergs 59 99 Ord. pris 69, Medium Hela Bönor Hela bönor 1 kg Löfbergs Ord. pris 114, 589 579 Professionell Professionell Generoso Medium 60x100 g à 98,32 60x100 g à 96,65 Löfbergs Löfbergs Ord. pris 689, Ord. pris 679, Professionell Dark 60x100 g à 96,65 Löfbergs 579 Ord. pris 679, 117 109 499 Mastro Lorenzo Professional Professional Aroma Napoletano 1853 Mellanrost Hela bönor. 1 kg Hela bönor. 1 kg Maskin. 48x100 à 104,15 Gevalia Ord. pris 134,/ts Gevalia Ord. pris 114, Gevalia Ord. pris 549,
KAFFE Zoégas Dark Zenith Hela Bönor. 750 g à 106,53 Zoégas 79 Ord. pris 91, Zoégas Dark Zenith 60x80 g à 104,15 Zoégas 499 Ord. pris 577, Zoégas Mollberg 60x80 g à 108,31 Zoégas 519 Ord. pris 617, Zoégas Skånerost 60x80 g à 108,31 Zoégas 519 Ord. pris 604, Zoégas Skånerost Hela Bönor. 750 g à 106,53 Zoégas 79 Ord. pris 91, Zoégas Mollbergs Blandning Hela Bönor. 750 g à 119,87 Zoégas 89 Ord. pris 99, 559 559 559 Professional Professional Mellanrost Professional Mellanrost Maskin. 48x100 à Mörkrost 1853 Maskin. 48x115 à 101,43 116,65. Ekologisk Maskin. 64x80 à 109,36 Gevalia Ord. pris 619, Gevalia Ord. pris 680,00 Gevalia Ord. pris 614,
FÖRBRUKNING Bordstablett Julmotiv. 30x40 cm. 100-pack 199 00 139 Ord. pris 269,00 Bordsvepa Julmotiv. 0,4x24 meter 00 Ord. pris 199,00 Damastduk Vit. 1,2x8 meter 14 Ord. pris 17, Snibbduk Julmotiv. 84x84 cm. 20-pack 189 00 Ord. pris 249,00 Dukrulle Vit. 1,2x50 meter 79 Ord. pris 99, Damastduk Mörkblå. 1,2x8 meter 24 Ord. pris 34, Dukrulle Röd. 1,25x10 meter 189 00 249 00 299 00 Dukrulle Dukrulle cel cel Vanilj, Vinröd, Mörkblå Vit. 1,25x25 meter 1,25x25 meter Ord. pris 429,00 Ord. pris 215,00 Ord. pris 509,00 Servetter Julmotiv. 40 cm. 50-pack 109 00 Ord. pris 149,00 129 00 22 Servetter Servetter Julmotiv. 48 cm. 50-pack Julmotiv. 33 cm. 50-pack Ord. pris 179,00 Ord. pris 28,
LJUS & UTRUSTNING Marschaller Silver. 2-pack 7 Ord. pris 9, 24 Stora Värmeljus Brinntid: ca. 8 h 20-pack Ord. pris 33, Vita Antikljus Brinntid: ca. 6 h 50-pack Liljeholmens 115 00 Ord. pris 136, Vita Blockljus Brinntid: ca. 60 h 8x15 cm 19 Ord. pris 24, Vita Blockljus 7x22 cm Brinntid: ca. 80 h 19 115 00 Vita Kronljus Brinntid: ca. 7 h 50-pack Ord. pris 25, Liljeholmens Ord. pris 131, Värmeljus Brinntid: ca. 6 h 30-pack 14 Ord. pris 19, Värmeljus Brinntid: ca. 6 h 100-pack Liljeholmens 59 Ord. pris 69, Glaskanna Coffee Queen 94 Ord. pris 139,00 Kaffebryggare CQ Mega Gold M Coffee Queen 29 00 Ord. pris 39,00 Kaffebryggare M-2 Coffee Queen 24 00 9 Serveringsstation 2,5 liter Ord. pris 3150,00 Coffee Queen 00 Ord. pris 12,00
Glöm inte bort julgåvorna! DELIKATESSLÅDOR Exklusiva Presenten 0 g Wernersson 169 00 499 Ord. pris 210,00 Gourmetdelikat 3,25 kg Falbygdens Ost 00 Ord. pris 529,00
DELIKATESSLÅDOR Julbricka 0 g Falbygdens Ost 139 00 Ord. pris 179,00 Whiskycheddar 1,4 kg Falbygdens 219 00 Ord. pris 269,00 Klassiska Presenten 1,225 kg Wernerssons 119 00 Ord. pris 149,00 Ostbricka 1,94 kg Falbygdens Ost 339 00 Ord. pris 349,00 Steffo Ardberg 1 kg 1 kg 149 00 Ord. pris 179,00 Stora Julbordet 3,3 kg Falbygdens Ost 329 00 Ord. pris 389,00 Stora Ostlådan 2,7 kg Falbygdens Ost 349 00 Ord. pris 399,00
GODA JULGÅVOR Diplomatask 1 kg Anthon Berg 259 00 A Chocolate Joyride 800 g Carl Choklad 219 00 Guldask 800 g Anthon Berg 185 00 Soft Toffees 320 g Baileys 109 00 139 Praliner Baileys 227 g Lir 00 Femtio Härliga Praliner 430 g Carl Choklad 89 229 Hundra Härliga Praliner 860 g Carl Choklad 169 00 Jutesäck Grön. 1,6 kg Carl Choklad 00 Kolasäck 1 kg Carls 69 Praliner Aveny 660 g Carls 129 00 119 Pralinask Cheverny. Inslagen. 500 g Cemoi 00
Bjud på hemgjord glögg! RECEPT: SNABB RÖDVINSGLÖGG Du behöver: 75 cl rött vin 30 cl madeira 7-9 hela kryddnejlikor 2 bitar hel kanel 1 vaniljstång 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 2 apelsiner Gör så här: 1. Hetta upp vinet, låt det inte koka, tillsammans med kryddorna och låt dra under låt cirka 10 min. 2. Tillsätt sockret och skivad apelsin, rör om och låt glöggen dra åt sig alla smaker i cirka 10 min till under lock. Servera med mandlar och russin!
GODA JULGÅVOR Leather Box 800 g Delafaille 159 00 Leather Box 400 g Delafaille 89 169 Likörpraliner Träask. 500 g Duc D o 00 Champs Élysées Guldpraliner 468 g Lindt 135 00 Praliner Inslagen. 1 kg Duc D o 225 00 Collection 359 g Ferrero 69 32 Rocher 200 g Ferrero Jakobsen Chokladask 675 g Carletti 115 00
GODA JULGÅVOR Praliner Charleston 400 g Gbs 129 00 Praliner Carmen 1 kg Gbs 225 00 129 Praliner Golden Eye 400 g Gbs 00 Praliner Hemingway 1 kg Gbs 235 00 Star Struck 400 g Gbs 99 00 Duo Stars Pralinask 350 g Gudruns 129 00 Truffles Cognac, Classic & Hazelnut. 200 g Jacquot 18 149 00 175 Guilty Pleasure King Royal Pralinask Pralinask 500 g 700 g Gudruns Gudruns 00
GODA JULGÅVOR Chokladask 510 g Jakobsen 89 Chokladpyramid 982 g Konfekta 239 00 Tomtar på rad 420 g Konfekta 69 Chokladask Pazza Idea 550 g La Suissa 159 00 Chokladkorg 500 g La Suissa 109 00 Chocolate Collection 720 g Lily O Briens 289 00 Chokladask 675 g Merci 94 Mozart Sorterat. 600 g Mirabell 159 00 Gold Goodie Bag 378 g Lily O Briens 189 00 Jutesäck Röd. 1,1 kg Royal Biscuit 159 00 129 00 Julkonfektyr i Cellofan 773 g Scandinavian Snacks199 00 Bara Mjölkchoklad 750 g Royal Biscuit
GODA JULGÅVOR 279 00 239 00 259 00 Konfektyr i Truffles Trälåda Rött Julpaket Collection 1,075 kg 1,075 kg 850 g. Truffles Collection Scandinavian Snacks Scandinavian Snacks Whitakers La Trufflina Inslagen. 360 g Guylian 139 00 199 Seashells Inslagen. 1 kg Guylian 00 125 Seashells Inslagen. 500 g Guylian 00 JULGODIS Daim Cylinder. 2,5 kg Daim 259 00 Marabou Mini Cylinder. 2 kg Marabou 259 00 Juleskum Original och doppat. 720 g Cloetta 39 Iskonfekt 400 g Eichetti 19 Twist Cylinder 1,5 kg Marabou 179 00 109 Knäck 500 g Solberga 00
Returadress: Axfood Snabbgross AB, Solnavägen 4, 107 69 Stockholm Tel: 019-603 03 50 VI GÖR JULEN GODARE Våra 24 butiker finns på följande orter: Borlänge Eskilstuna Stockholm Gärdet Göteborg Partihallarna och Sisjön Halmstad Helsingborg Kalmar Karlshamn Karlstad Kristianstad Linköping Luleå Malmö Solna Sundsvall Uppsala Umeå Varberg Visby Västerås Växjö Årsta Örebro Julskinka Färdigkokt. Ca. 3 kg Färsk. Sverige Garant 49 Falbygdens Ord. pris 54, Stora Ostlådan 2,7 kg Ost 349 00 Ord. pris 399,00 Vispgrädde 40% 1 liter Arla Ko 169 34 Ord. pris 41, Hundra Härliga Praliner 860 g Carl Choklad 00 På Axfood Snabbgross måste du vara företagare för att få handla. Priset avser när du handlar och hämtar på Axfood Snabbgross. Vid distribution och köp genom e-handel tillkommer fraktavgift. Angivna varor gäller från den 30 okt - 31 dec. För köp av starköl, vin och sprit krävs att serveringstillstånd lämnats in till Axfood Snabbgross. Vi reserverar oss för slutförsäljning, prisjusteringar och eventuella tryckfel.