Våren

S O R T I M E N T S L I S T A Våren 2016

SORTIMENTSLISTA % Smakprov 2 cl Artikelnr Pris SB % Smakprov 2 cl Artikelnr Pris SB BLENDED WHISKY Linkwood (Glenlivet), 1987, 26 Years Old, Cadenhead 56,8% 140 85857 2 410 kr Cadenhead Creations 23 Years Old 54% 70 85429 1 244 kr Compass Box, Asyla 40% 40 85307 624 kr Compass Box, Great King Street Artists Blend / 50 cl 43% 40 85589 511 kr Compass Box, Great King Street Experimental, Batch TR-06, Peaty/50 cl 43% 40 85068 533 kr Compass Box, The Spice Tree 46% 40 85947 735 kr GRAIN WHISKY Cameronbridge 1989, 24 Years Old, Cadenhead 46% 80 84212 1 307 kr Compass Box, Hedonism 43% 70 85311 1 169 kr Girvan 1979 33 Years Old, Cadenhead 46% 160 84119 2 736 kr Strathclyde 24 Years Old, Cadenhead 46% 80 85845 1 322 kr VATTED MALT WHISKY Compass Box, The Peat Monster 46% 40 71530 712 kr Compass Box, The Lost Blend 46% 80 85505 1 324 kr Macallan 2006 Speymalt, Gordon & MacPhail 43% 50 84620 757 kr Miltonduff - Glenlivet, 1994, 20 Years Old, Cadenhead 52% 70 8583701 1 229 kr Mortlach 15 Years Old, Gordon & MacPhail 43% 60 80448 960 kr Mortlach 21 Years Old, Gordon & MacPhail 43% 90 86351 1 510 kr ISLAND Highland Park 1988, MacPhail's Collection, Gordon & MacPhail 43% 160 85022 2 666 kr Highland Park 1995, 20 Years Old, Sherry Finish Coopers Choice 46% 120 85498 1 958 kr Highland Park 1995 Cask Strength, Gordon & MacPhail I butik 54,1% 100 40416 1 670 kr ISLAY Bowmore 2000, 13 Years Old, The Nectar 51,9% 80 84565 1 367 kr Caol Ila 2004 Cask Strength, Gordon & MacPhail 60,1% 70 86276 1 060 kr The Ileach, Single Islay Malt 40% 20 515 299 kr The Ten, No 7 - Medium Islay Peated 40% 50 84013 799 kr SINGLE MALT WHISKY LOWLANDS Bladnocht 1993, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail 46,0% 110 85855 1 834 kr HIGHLANDS Clynelisch, 1997, 15 Years Old, The Nectar 46,0% 70 87326 1 241 kr Glencadam 1991, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice 46,0% 100 85415 1 671 kr Glen Mhor 1980, Gordon & MacPhail 43% 300 86774 5 437 kr Teaninich 2006, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail 46% 50 84204 733 kr Tormore 1999, Cask Strength, Gordon & MacPhail 58% 60 84761 1 049 kr Tormore 1984 28 Years, The Nectar 53% 140 84121 2 447 kr Tullibardine 1993, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail 46,0% 100 86286 1 567 kr SPEYSIDE Auchroisk 1990, 22 Years old, The Nectar 52,9% 90 84108 1 531 kr Benriach 1986, 29 Years Old, Cadenhead 50,1% 140 86040 2 429 kr Benromach 10 Years Old, Destilleributeljering 43% 50 86044 749 kr Benromach 10 Years Old 100 proof 57% 60 85019 1 024 kr Benromach Organic 2008 43% 50 471 716 kr Benromach Peat Smoke 46% 50 86415 797 kr Benromach Chateau Hermitage 2005 45% 50 85586 855 kr Benromach Chateau Cissac 2006 45% 50 85100 873 kr Cragganmore, 1993, 22 Years Old, Cadenhead 56% 80 85545 1 433 kr Glenburgie 10 Years Old, Gordon & MacPhail 40,0% 40 85564 598 kr Glenburgie 1994, sherry, Exclusive Gordon & MacPhail 46% 90 85515 1 478 kr Glen Keith 1991, 20 Years Old, The Nectar 54,2% 90 84937 1 521 kr Glen Keith, 1993, 19 Years Old, Coopers Choice 46,0% 60 85598 1 038 kr Glen Moray 1998, 15 Years Old, Cadenhead 46% 50 85095 859 kr Glenrothes 1988, 25 years Old, The Nectar 50,6% 120 85707 2 076 kr Glen Spey 1991, 21 Years Old, sherry finish, Coopers Choice 48,4% 80 84205 1 340 kr Inchgower 1998, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail 46% 100 84018 1 694 kr CAMPBELTOWN Hazelburn 12 Years Old, Destilleributeljering 46% 60 85168 923 kr Longrow, Destilleributeljering 46% 50 85588 754 kr Springbank 10 Years Old, Destilleributeljering 46% 50 85537 731 kr Springbank 15 Years Old, Destilleributeljering 46% 60 80450 1 031 kr Springbank 21 år, 2014 års buteljering, Destilleributeljering 46% 180 85117 3 145 kr Springbank 25 Years Old Limited Edition feb 2015 46,0% 340 85323 5 807 kr AUSTRALIEN Hellyers Road "Roaring 40 s" 8 Years Old 40,0% 40 85552 738 kr Hellyers Road Peated, 9 Years Old 46,0% 60 85689 1 052 kr Hellyers Road Pinot Noir, 10 Years Old 46,2% 60 85447 1 022 kr Hellyers Road 10 Years Old 46,2% 80 85176 1 270 kr FRANKRIKE Kornog, Celtic Whisky Compagnie 46% 60 85234 1 007 kr Kornog St Erwan 2014, Celtic Whisky Compagnie /Ej SB 50% 70 86211 1 199 kr WHISKYLIKÖR Compass Box Orangerie 40% 40 87753 681 kr CALVADOS Pommeau de Normandie, 70 cl 17% 20 88029 351 kr Blanche de Normandie, 70 cl 40% 30 70518 452 kr Coeur de Lion Selection, AOC, 70 cl 40% 30 86070 438 kr Coeur de Lion, Expressions Port Cask 6 Years Old 45% 50 83006 768 kr Coeur de Lion, 20 Years Old 40% 70 86629 1 165 kr Coeur de Lion, 1994, Pays d Auge 42% 80 87977 1 398 kr LE GIN Le Gin 42% 30 40017 449 kr Linkwood, 15 Years Old, Distillery Label, Gordon & MacPhail 43% 60 80446 960 kr

KLASSISKA SPRINGBANK TILLBAKA fina exklusivlanseringar under 2016 Under hela 1900-talet och en god bit in i det nya millenniet satte Springbank sin kvalitetsstämpel på den skotska whiskyn. Det går knappast föreställa sig hur marknaden för singelmalt hade sett ut utan Springbank. Upplagorna är begränsade, vilket innebär att dessa utgåvor ganska snart blir rödlistade på samlarmarknaden. Det är alltså klokt att vara med på tåget från första början. Som prenumerant på Symposions nyhetsbrev får möjligheten att skaffa dig dessa eftertraktade lanseringar, bland många andra.

PROVSMAKA VÄRLDENS ÄLDSTA WHISKY en osannolik lineup! UNIK CHANS! EN GRÅKALL HÖSTDAG mot slutet av november 1939 lät den legendariske George Urquhart fylla ett särskilt väldoftande sherryfat på Mortlach Distillery i Dufftown. Fatet fraktades till Elgin för att vila i Gordon & MacPhails lagerhus. Där blev det liggande i år efter år, efter år 75 år! Längre än någon annan whisky legat på ett fat. Nu är det dags att prova den! DET ÄR FÅ FÖRUNNAT ATT PROVA DENNA DYRGRIP. Mortlach 75 är ett ytterst dyrbart samlarobjekt. Det finns bara 100 flaskor totalt och endast en tilldelades Sverige. Marknadspriset ligger på över 250 000 kr. Det är garanterat inte många av dessa flaskor som kommer att öppnas. De kommer i stället att låsas in i kassavalv i väntan på ännu rikare investerare. I SAMBAND MED Malmö Öl & Whisky Festival 1 2 april arrangerar Symposion två provningar med Mortlach 75 Years Old Generations. Provningen leds av Stuart Urquhart, vars farfars far en gång valde ut fatet. Förutom världsrekordwhiskyn ingår ytterligare fyra fantastiska buteljeringar över 60 år, samt en ung referenswhisky från tidigt 1970-tal, samtliga 1st Fill Sherry: MORTLACH 75 YEARS OLD GENERATIONS, 44,4% MACALLAN 1945, 45,1% STRATHISLA 1953, 43% LINKWOOD 1954, 40% GLEN GRANT 1955, 40% HIGHLAND PARK 1973, 43% VAR: Malmö Öl & Whisky Festival, Malmömässan (lokal Ofelia) NÄR: Fredag 1 april kl. 18.30 resp. lördag 2 april kl. 16.00 MÄSSPRIS: 3 795 kr (6 x 1 cl)

MONTERPROVNING HOS SYMPOSION en privatprovning i absolut världsklass! NU KAN DU OCH DINA VÄNNER få en privatprovning i världsklass direkt vid Symposions bardisk, snabbt och smidigt, under ledning av våra whiskyexperter. I montern träffar du, förutom vår egen personal, exempelvis Stuart Urquhart från Gordon MacPhail och Springbanks David Allen (som även kör en egen master class båda dagarna), som båda har den djupaste insynen i sina respektive destillerier och lagerhus. Passa på att få en privat pratstund med oss samtidigt som vi guidar dig genom tre fantastiska whisky sorter. SMART VAL! SPRINGBANK Du provar tre sorters Springbank, den klassiska 10-åringen, och de så omtalade Springbank 21 och Springbank 25. Det sammanlagda Systembolagspriset för dessa tre är cirka 10 000 kr. En fantastisk möjlighet att uppleva toppnumren från det kanske mest egensinniga och traditionella av alla Skottlands destillerier. MÄSSPRIS 280 KR, 3 X 1 CL. SPRINGBANK 10 YEARS OLD, 46% SPRINGBANK 21 YEARS OLD, 46% SPRINGBANK 25 YEARS OLD, 46% HIGHLAND PARK Följ med till Orkneyöarna och upplev tre skimrande pärlor från lagerhusen i Kirkwall. Vi har valt ut tre verkliga favoriter, bland annat den legendariska Gordon & MacPhail-buteljeringen från 1973, som även är med i exklusivprovningen med världens äldsta whisky (se andra sidan). Systembolagspriset för denna raritet är närmare 9 000 kr. Passa på att unna dig denna storslagna smakupplevelse. MÄSSPRIS 370 KR, 3 X 1 CL. HIGHLAND PARK 1973, 43% Gordon & MacPhail HIGHLAND PARK 1995 CASK STRENGTH, 54,1% Single Cask, Gordon & MacPhail HIGHLAND PARK 1990, 25 YO CASK STRENGTH, 50,6% Small Batch Cadenhead ISLAY Malmö delar breddgrad med Islay och ibland kan man nästan känna torvröken från kölnorna på ön, i alla fall om man har lite fantasi. Låt drömmarna bli verklighet och unna dig en liten miniresa till tre av de klassiska templen på Islay: Bruichladdich, Bunnahabhain och Caol Ila. Du får bland annat prova två helt nya buteljeringar, en Port Charlotte från 2007 och en alldeles nytappad Bunna. MÄSSPRIS 150 KR, 3X1,5 CL. BUNNAHABHAIN 2005, 10 YEARS OLD, 46% Small Batch Cadenhead PORT CHARLOTTE 2007, 8 YEARS OLD, 46 % Coopers Choice CAOL ILA 2000, 14 YO, 54,4%, 70 cl. Cadenhead LYXPROVNING Det finns inga lagerhus i världen som kan mäta sig med Gordon & MacPhails skattkammare i Elgin, där ligger fat vid fat med gammal whisky som får vem som helst att häpna. Självklart har vi med oss 50-tals-, 60-tals- och 70-talswhisky för dig som verkligen vill unna dig det oförglömliga i vår monter. Från vårt lyxsortiment har vi satt samman en monterprovning långt utöver det vanliga. Systembolagspriset för dessa flaskor är över 30 000 kr. Välkommen till en upplevelse du aldrig glömmer. MÄSSPRIS 960 KR, 3X1 CL. TAMDHU 1971, 43% MacPhail s Collection STRATHISLA 1970, 43% Gordon & MacPhail BENROMACH HERITAGE 35 YO, 43% SKAPA DIN EGEN EXKLUSIVPROVNING EXKLUSIV WHISKY PÅ HYLLAN % PRIS/CL ART.NR. PRIS SB EXKLUSIV WHISKY PÅ HYLLAN % PRIS/CL ART.NR. PRIS SB Glen Albyn 1976 Gordon & MacPhail/Highlands 43% 260 85535 8 739 kr Macallan 1981 Speymalt, 43% 110 85362 3 615 kr Glen Grant 1951 40% 1700 84935 58 456 kr Mosstowie 1979 Rare Old, 46% 420 84207 14 230 kr Glen Grant 1963 40% 490 486145 16 566 kr Royal Brackla 1976 36 YO, Silver Seal/Highlands 51,9% 110 85781 3 115 kr Glen Grant 1966 40% 250-8 500 kr Strathisla 1953, 43% 1380 84029 47 066 kr Glenlivet 1955 bottled 2005, 43% 1050 86970 36 411 kr Strathisla 1963, 43% 520 85275 17 839 kr Glenlivet 1974 Smith's, 43% 290 85611 9 816 kr Strathisla 1970 43% 340 86728 11 552 kr Glenlochy 1979 Rare Old, Gordon & MacPhail/Highlands 46% 310 84134 10 474 kr Tamdhu 1962 43% 420 31947 14 500 kr Macallan 1980 Speymalt, 43% 160 85440 5 336 kr Tamdhu 1971 MacPhail's Coll. 43% 380 85880 12 690 kr