NYHETSBREV WIJ TRÄDGÅRDAR Augusti 2013 LASSE MED VÄNNER Unikt tillfälle du inte får missa! SOMMARKVÄLL sista för säsongen! KOCKAR I TRÄDGÅRDEN Måndagar 5/8 och 12/8! KURSER Unna dig själv en kurs i det gröna! SKÖRDEFEST 8 september! Läs mer nedan LASSE MED VÄNNER Lars Krantz bjuder in vänner och kollegor till samtal och idéutbyte tillsammans med dig i publiken. John Taylor 21 augusti Trädgårdsmästare i Slottsträdgården i Malmö och aktuell i Trädgårdsonsdag som visas i SVT. Monica Ahlberg 28 augusti Självlärd kock och en flitigt anlitad matskribent med hög inspirationsfaktor. Det ekologiska tänket står i centrum liksom hantverket och det estetiska kring vår måltid.
Gunnar Kaj 4 september Med naturen som inspirationskälla har han bland annat gjort uppmärksammade dekorationer för såväl Nobelbanketten som blomsterutställning på slottet. Victoria Skoglund 11 september Victoria är trädgårdsmästare i andra generationen och driver familjeföretaget Zetas trädgård i Stockholm. Hon deltar regelbundet i nyhetsmorgon på TV4 där hon delar med sina av sina trädgårdskunskaper. Tid: Mingel från kl 18.00, Föreläsning kl 18.30-20.30 Kostnad: 200 kr/tillfälle Anmälan: 0297-55 420 eller senast den 9 augusti SOMMARKVÄLL MED GRILLBUFFÉ OCH TRUBADUR Torsdag den 1 augusti har vi vår sista välbesökta Sommarkväll för den här säsongen. Vi serverar grillbuffé och lyssnar på trubaduren Jonas Plånke Eriksson vid Herrgårdens uteservering. Välkommen att boka bord! KOCKAR I TRÄDGÅRDEN
Kockar tillreder godsaker direkt från vår köksträdgård. Kom och p(rovsmaka) du med. Måndag 5/8 och 12/8 kl 14-15. 5 augusti Matildas kvarterskrog, Gävle 12 augusti Bröderna Herou, Wij Trädgårdar KURSER Grönsakslycka lördag 17 augusti Mitt under skördens härligaste tid bjuder trädgårdsmästaren på sina odlingsknep för att uppnå en god odlingssäsong och lyckad skörd. Från grönsakslandet som undervisningssal lär vi oss om hantverket bakom grönsaksodling. Praktiska övningar och gemensam skörd varvas med genomgångar och tips om sorter. Tid kl 09-17. Kostnad 595 kr. Matfrossa i köksträdgården lördag 31 augusti I september dignar köksträdgården av grönsaker och rotfrukter. Tillsammans med trädgårdsmästaren skördar vi av det köksträdgården har att erbjuda. Du får praktiska tips i grönsakernas odlingshantverk. Tillsammans tillreder vi en kreativ middagsmåltid som tillagas och avnjutes i orangeriet, trädgårdens hjärta. Tid kl 09-17. Kostnad 595 kr. Yogavandring i trädgårdarna 31/7 och 7/8 kl 13.
Lugn vandring där du låter kroppen möta själen i samspel med naturen. Medicinsk Yoga 31/7 och 7/8 kl 15. Vi har fokus på djupandning, stimulerar kroppens självläkande krafter. Bra mot t ex utbrändhet, sömnstörningar, högt blodtryck, ryggont, migrän. I Hildegards trädgård 7 september Nu inspireras vi att odla i Hildegard von Bingens örter och livsmedel i vår egen trädgård. Att så frön, sätta sticklingar och dela med sig av det vi redan har, passar i Hildegards tankar om kretslopp och ett liv i harmoni. Örterna blir läkande elexir, kakor och salvor. Råd för anläggning och skörd. Tid kl 10-17. Kostnad 595 kr. Boka din plats på eller ring 0297-55 420. SKÖRDEFEST Söndag den 8 september avslutar vi säsongen med skördefest kl 11-16 Besök gärna vår hemsida för information om öppettider, guidade visningar och priser. Varmt välkommen i augusti!