FÖRRÄTTER Entrés Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg) Brisket on rye bread with mustard, pickled onions & cress (milk, sulphite, eggs) Honungsgratinerad chèvre med surdegsbröd, lufttorkad skinka & rostade pinjenötter (gluten, mjölk) Honey roasted Chèvre with sourdough, cured ham & roasted pine nuts (gluten, milk) Toast skagen (gluten, sulfit, ägg, senap, skaldjur) Toast skagen (classic swedish dish with shrimps) (shellfish, eggs, mustard, sulphite,gluten) 115:- 125:- 145:-
VARMRÄTTER Mains Entrecôte med dragonsmör, sotad sparris, bakad kvisttomat & klyftpotatis (sulfit, mjölk) Entrecôte with tarragon butter, blackened asparagus, long baked tomatoes & potatoes (sulphite, milk) Moules frites med aioli & fänkålscrudité (blötdjur, sulfit, mjölk, ägg, senap) Moules frites with aioli & fennel crudité (mollusk, sulphite, milk, egg, mustard) Pris för hel/halv Price for whole/half Kvällens fisk med färskpotatis, kaprisbär & hollandaise (fisk, mjölk, sulfit, skaldjur) Catch of the day with new potatoes, capers & hollandaise (fish, eggs, sulphite, shellfish) Gnocchi med sallad på bakade tomater, picklad rättika & getostkräm (gluten, sulfit, mjölk) Gnocchi with salad on baked tomatoes, pickled daikon & goats cheese cream. (gluten, sulphite, milk) 235:- 225:- 145/175:- Hisingen är Sveriges femte största ö. Vissa hävdar att det inte ens är en del av Göteborg.
KLASSIKER Classics Ostburgare med karamelliserad lök, picklad bifftomat, barbequesås & pommes frites (mjölk, gluten, sulfit) Cheeseburger with caramelized onion, pickled tomato & barbeque sauce served with fries (milk, gluten, sulphite) Räksmörgås med picklad rödlök, ägg, tomat & dillmajonnäs (gluten, ägg, sulfit, senap, skaldjur) Shrimp Sandwich with pickled red onion, egg, tomato & dill mayonnaise (gluten, eggs, sulphite, mustard, shellfish) 245:- Kikärtsburgare smaksatt med lime & koriander serveras med picklad bifftomat, vegansk aioli & pommes frites (sulfit, senap, lupin, gluten) Chickpea burger spiced with lime & coriander served with pickled tomato & vegan aioli (gluten, sulphite, lupine, mustard) Ceasarsallad med kyckling eller halloumi (ägg, senap, sulfit, fisk, gluten) Caesar salad with chicken or halloumi (eggs, mustard, sulphite, fish, gluten) Halloumi 175:- + bacon? 10:- Huset du sitter i var en del av Eriksbergs mekaniska verkstad där det bland annat tillverkades dieselmotorer till fartyg mellan 1876-1979.
TILLBEHÖR Sides Vitlöksbröd (mjölk,gluten) Garlic bread (milk,gluten) Sauterad färskpotatis (mjölk) Sauteed new potatoes (milk) Pommes med dip (ägg, senap, sulfit) Fries with dip (egg, mustard,sulphite) 25:- 25:- 35:- EXTRA 20KR Aioli (ägg, senap. sulfit) (egg, mustard, sulphites) Majonnäs (ägg, senap, sulfit) Mayonnaise (egg, mustard, sulphite) Barbeque sauce
DESSERTER Desserts Pound cake med Eaton mess (gluten, ägg, mjölk) Pound cake with Eaton mess (gluten, eggs, milk) 75:- Mörk chokladterrin med kaksmulor, pekannötter & mjölkchokladkräm (nötter, mjölk, gluten) KAFFE & TE Coffe & Tea Cappuccino Caffe latte Coffe or tea Dark chocolate terrine with cookie crumble, pekan nuts & milk chocolate cream (nuts, milk, gluten) 38:- 38:- Espresso single/double 30/35:- 28:-
BARNMENY Childrens menu 90g burgare & pommes (gluten) 90g burger & fries (gluten) Pasta med bolognese (gluten, ägg, sulfit, mjölk) Pasta bolognese (gluten, eggs, sulphite, milk) Pannkakor med sylt & grädde (gluten, mjölk, ägg) Pancakes with jam & whipped cream (gluten,milk, eggs) Toast med ost & skinka (gluten, mjölk) Toast with cheese & ham. (gluten, milk) 40:-