Dryck & MatMenyn Pierre J. Fouassier cuvée jules 2016 Sauvignon blanc loire, frankrike rödtunga med ostron & vitvinsås Domaine des Marnes Blanches les molates 2016 Chardonnay jura, frankrike kamtjatkakrabba med hummerconsomme Suertes del Marqués la solana 2014 Listan negra teneriffa, spanien lammtartar med svamp & kålrot Shobbrook romanee tuff 2014 Syrah barossa valley, australien rådjursinnanlår med potatis trojka Jean-Luc Pasquet pineau des chareentes Ugni blanc, montils cognac, frankrike Mandel, hjortron och päron Vin & Mat 1350:-
Lilla Menyn Pierre J. Fouassier cuvée jules 2016 Sauvignon blanc loire, frankrike rödtunga med ostron & vitvinsås Shobbrook romanee tuff 2014 Syrah barossa valley, australien rådjursinnanlår med potatis trojka Jean-Luc Pasquet pineau des chareentes Ugni blanc, montils cognac, frankrike Mandel, hjortron och päron Vin & Mat 930:-
Tilltugg 3 sorters charkuterier 145 :- 3 sorters ostar 145 :- Chips & sikromsdipp 55 :- Salta mandlar 55 :- Stora goda oliver 45 :- Förrätt Sikrom med äpple, dill och pepparrot 170 :- Lammtartar med svamp & kålrot 165 :- Gulbetsterrin med mejramkräm och svampbuljong 145 :- Puttipanna 199 :- 5 sorters kött, råstekt potatis, scharlottenlök, lissellas senap, inlagda rödbetor och gurka. Serveras med surdegsknäcke Varmrätt Gös med krabbmajonäs, päron och persiljerot 320 :- Biff med bacon -& rödlöksmarmelad och potatistrojka 375 :- Ankbröst, spetskåldolme med shiitake & anklever och blomkål 310 :- Ärt-tempe med grillad svamp & jordärtskockspuré 265 :- Rönnbärsbrässerad oxkind med vit bönpuré & tryffel 285 :- Efterrätt Uppstekta pannkakor med blåbär och tonkaglass 115 :- Gino. Vaniljglass. 115 :- Jordnötsfudge med hallon och rostad kokos 115 :-
MOUSSERANDE glas / flaska -Larmandier-Bernier longitude premier cru nv 155:- / 750:- Chardonnay Extra Brut Champagne, Frankrike -Jacques Lassaigne Brut Reserve 2007 175:- / 1020:- Chardonnay brut champagne, frankrike -Jacques Lassaigne Millesime 2008 1260 :- Chardonnay Brut Nature Champagne, Frankrike -Champagne Fleury robert fleury 2005 180 :- / 1100 :- Pinot Noiir, chardonnay, pinot meunier extra brut champagne, frankrike -Deutz Cuvée William Deutz 2000 2250 :- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Brut Champagne, Frankrike -Casa Coste Piane Valdobbiadene NV 120:- / 590 :- Glera brut nature Veneto, Italien -Bedstekilde 1002 2015 125 :- / 690 :- Belle de Boskoop brut österlen, sverige VITT -Omero Cellars willamette valley 2012 145:- / 720 :- Chardonnay Oregon, USA -Quinta do Ameal escolha 2015 135:- / 640 :- Arinto Vinho Verde, spanien -The Wine Love white yeti 2015 95:- / 475 :- Viura, macabeu rioja, spanien -Domaine Louis Latour corton-charlemagne 1989 4500 :- Chardonnay Bourgogne, Frankrike -Domaine de Chevalier pessac-leognan Blanc 2004 1640 :- Sauvignon Blanc, Sémillon Bordeaux, Frankrike -Vale de Capucha branco 2015 135:- / 640 :- Fernao Pires, arinto lissabon, portugal -Luddite saboteur white 2016 140:- / 690 :- Chenin blanc, fumé blanc, viognier cape south coast, sydafrika -Emidio Pepe Trebbiano d Abruzzo 2014 830 :- Trebbiano Abruzzo, Italien -Balassa Bor szent tamás 2009 135:- / 640 :- Furmint Tokaji, Ungern -Domaine Lucci chardonnay 2015 750 :- Chardonnay adelaide hills, australien -S.A Prüm bernkastler lay 2012 145:- / 720 :- Riesling Mosel, Tyskland -Feudi di san Gregorio cutizzi 2016 130:- / 620 :- Greco Campania, Italien -Domaine Matassa brutal orange macabeu 2016 770 :- Macabeu Roussillon, Frankrike -Estate argyros aidani 2016 135:- / 640 :- aidani santorini, grekland -Autòcton Celler autòcton 2015 130:- / 620 :- Xarel-lo, macabeu, malvasia le bisbal, spanien
ROSÉ glas/flaska -The wine Love pink kong 2015 95:- / 475 :- tempranillo, graciano rioja, spanien RÖTT -Chateau Leoville Poyferre Saint Julien 1990 3900 :- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrike -Ronchi di Cialla rosso 2014 135:- / 640 :- Ribolla Nera Friuli, italien -Azienda Agricola Trinchero vigna del noce 1999 1450 :- Barbera - piemonte, Italien -Chateau la Lagune haut-medoc 1966 4125 :- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrike -Vina Ilusión isasa 2016 105:- / 525 :- Tempranillo - rioja, spanien -Cellar Scala Dei Prior 2015 150:- / 750 :- Garnacha, Carinena Priorat, Spanien -Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1997 1690 :- Montepulciano Abruzzo, Italien -Maison Jessiaume Santenay 2013 140:- / 680 :- pinot noir bourgogne, frankrike -Bodega Maranones 30.000 2015 130:- / 620 :- Garnacha Vinos de Gredos, Spanien -Intellego Wines kolbroek 2013 140 :- / 680 :- Syrah Swartland, Sydafrika -Domaine Duclaux la germine côte-rôtie 2014 145:- / 720 :- Syrah rhône, frankrike -Le Clos du Tue-Boeuf vin rouge 120:- / 590 :- Gamay Loire, frankrike -Ogier artesis 2016 95:- / 475 :- grenache syrah, mourvèdre rhône, frankrike -Vino di Anna palmento 2016 135:- / 620 :- Nerello Mascalese - sicilien, Italien -Philippe Pacalet Nuits-St-George 2011 950 :- Pinot Noir Bourgogne, Frankrike -Capellano otin fiorin barolo 2012 1320 :- Nebbiolo Piemonte, Italien -La Stoppa trebbiolo 2015 130 :- / 620 :- barbera, bonarda emilia romagna, italien -Château Cambon brouilly 2016 135:- / 640 :- gamay beaujolais, frankrike -Domaine Fouassier l etourneau 2010 135:- / 620 :- pinot noir loire, frankrike -Castel Giocondo brunello di montalcino 2012 950 :- Sangiovese Toscana, Italien -Olga Raffaut les picasses 2012 140 :- / 680 :- Cabernet Franc Loire, Frankrike
ALKOHOLFRITT -ÖSPAB - ÄPPELMUST -DRYCKERIET HOPPY GRAPE FRUIT -DIREKTÖR KARLSSONS RABARBERNEKTAR -LA MANUFACTURE NECTAR PÉTILLANT ABRICOT -MIKKELLER HELLO ICH BIN BERLINER WEISSE -MIKKELLER AMBLER -GOTLANDS BRYGGERI EASY RIDER 45 kr 65 kr 50 kr FATÖL -UTMÄRKTA PILSNER MELLERUDS -ELDERFLOWERSOUR SOUR ALE STHLM BREWING -RUBY HOP KRISTALLWEIZEN- BRUTAL BREWING -EASY JACK SESSION IPA FIRESTONE WALKER -SHAPE SHIFTER IPA FOURPOUR 69 kr 94 kr 87 kr 89 kr FLASKÖL -STOCKHOLM GOLD PILSNER STHLM BREWING -HALLONSOUR SOUR ALE STHLM BREWING -HOP HOUND APA STHLM BREWING -EMMERTIME IPA STHLM BREWING / OTHER HALF -LJUSET LAGER TEMPEL BRYGGHUS -GRIFTEFRID FARMHOUSE ALE TEMPEL BRYGGHUS -SIMULACRUM SOUR ALE TEMPEL BRYGGHUS -ST. BILLIE HOPPY SOUR TEMPEL BRYGGHUS -AMBIKA SOUR MANGO IPA TEMPEL BRYGGHUS -AROS PALE ALE PALE ALE AROS BREWING -UNION JACK IPA FIRESTONE WALKER 78 kr 89 kr 87 kr 87 kr 92 kr 89 kr 95 kr SPRIT pris per cl -DELAMAINE PALE & DRY 32 kr -COEUR de LION RESERVE des FIEFS 29 kr -DELAMAINE VESPER XO 48 kr -COEUR de LION HORS D AGE 42 kr -DELAMAINE RESERVE de la FAMILLE 98 kr -COEUR de LION 1977 87 kr -JEAN-LUC PASQUET XO 48 kr -LOUIS de LAURISTON 1989 42 kr -ARMAGNAC de MONTAL 1965 68 kr -GLENFARCLAS 25 yo 48 kr -THOMAS H.HANDY SAZERAC 48 kr -MAROLO GRAPPA di BARBERA 32 kr -NIKKA FROM THE BARREL 31 kr -MAROLO APRÉS 5 ANNI 32 kr -MAROLO GRAPPA di BARBARESCO 38 kr -COMPAGNIE des INDES JAMAICA 15 ANS 42 kr -LEVI ROMANO GRAPPA della DONNA SELVATICA 42 kr -COMPAGNIE des INDES OKTOBERUM 34 kr -RON ZACAPA EDICIÓN NEGRA 34 kr