Informerar om Förbud mot fett i avloppet!
Fett i avloppsledningarna orsakar omfattande problem, vilket vi på VA -verket och våra kunder drabbas av. För att minska problemen finns krav på att vissa typer av verksamheter måste ha en fettavskiljare, som gör att fett inte följer med ut i avloppsledningen. Nedan följer exempel på verksamheter som normalt måste ha fettavskiljare: Bageri Café / Conditori Catering Charkuteri Livsmedelsbutik med manuell chark Gatukök Mottagningskök Pizzeria Restaurang Slakteri Storkök Salladsbar 2
Fett ska inte släppas ut i avloppet Avloppsrör med fettavlagringar Fett i avloppet orsakar mycket problem. Fettet stelnar och fastnar på väggarna i avloppsledningarna och orsakar till slut stopp i rören. Antalet fall där fett orsakat stopp i avloppssystemet har ökat avsevärt de senaste åren. Ibland kan rören helt täppas igen med källaröversvämningar som följd. Avlagringarna ger också upphov till svavelvätebildning och dålig lukt. Svavelväte är en gas som är giftig och vid höga koncentrationer brandfarlig. Den förorsakar också frätskador på betongrör. Fettet orsakar också störningar i reningsverk och pumpstationer. Därför måste fettavskiljare installeras i vissa fastigheter, såvida inte VA-verket skriftligt har beviljat undantag från detta krav. Detta gäller verksamheter som handskas med fett på ett sådant sätt att fettet kan hamna i avloppet i en högre koncentration än 50 mg per liter. Högre halter innebär risk för igensättning i ledningarna. Det kan nämnas att inte ens verksamheter med enbart diskning, klarar gränsen på 50 mg fett/liter. Detta innebär att flertalet av de verksamheter som tidigare nämnts, skall ha fettasvskiljare. Frityrolja Frityrolja och liknande får inte hällas i fettavskiljaren. Den bör istället lämnas för återvinning. Om fettavskiljare saknas Verksamheter som skall ha, men inte har godkänd fettavskiljare, kommer att åläggas att installera en sådan. 3
Nyinstallation av fettavskiljare Vid nyinstallation av fettavskiljare krävs att denna är typgodkänd. Före nyinstallation ska beskrivning av avskiljaren och installationen lämnas in till Olofströms Kraft AB för godkännande. Det krävs också att bygganmälan görs till Byggkontoret, Olofströms kommun, före installationen påbörjande. Efter att installationen är klar och godkänd, tecknas ett tömningsavtal med renhållningsbolaget Västblekinge Miljö AB (VMAB) Befintliga fettavskiljare För befintliga avskiljare som inte är godkända av Olofströms Kraft AB - Miljö och Vatten, skall innehavaren lämna in en beskrivning av anläggningen, samt dimensionerande flöde från verksamheten. Om installationen stämmer överens med reglerna nedan, godkänns den och innehavaren anmodas att skriva tömningsavtal med renhållningsbolaget Västblekinge Miljö AB (VMAB) Dimensionering och placering När det gäller dimensionering av fettavskiljare i serveringslokaler är det normalt antalet portioner per dag som avgör. Generellt multipliceras antalet sittplatser med 3 för att få fram det dimensionerande flödet. För mindre än 200 portioner beräknas flödet ej överstiga 2 l/s, mellan 200-400 portioner blir högsta flöde 4 l/s, 400-700 portioner ger 7 l/s osv. Fettavskiljaren ska placeras så att endast köksavlopp och motsvarande är kopplat genom den. Toalettavloppsvatten får exempelvis inte passera genom fettavskiljaren. Fettavskiljare får inte placeras i lokal där man hanterar livsmedel, eller i utrymme där man vid tömning måste dra slangar genom sådan lokal. Matportioner Normstorlek Per dag Avskiljaren (l/s) -200 2 201-400 4 401-700 7 4
Tömning av fettavskiljare Fettavskiljare skall tömmas minst en gång per kvartal. Tömningsintervall är beroende av verksamhet, omfattning och typ/storlek på fettavskiljare. Tömning sker genom att abonnemang tecknas med renhållningsbolaget VMAB, telefon 0454-593 50, som sedan ombesörjer tömning. Den ansvarige för aktuell verksamhet ska se till att en tömningsjournal, med uppgift om när och av vem fettavskiljaren tömts, finns tillgänglig. Har ni några frågor eller funderingar, kontakta Lars-Inge Harryson: Telefon: 0454-98 074 Fax: 0454-48 666 E-post: li.harryson@okab.net Besöksadress: Ö. Ringvägen 219, OLOFSTRÖM Postadress: Box 303, 293 24 OLOFSTRÖM Bygganmälan ska lämnas in för att säkerställa att de tekniska egenskaperna följer gällande krav. Bygganmälan görs senast tre veckor innan arbetena påbörjas till Byggnadsnämnden, under adress: Byggnadsnämnden i Olofströms kommun, Box 302, 293 24 Olofström Blanketter tillhandahålls av Byggkontorets kansli, telefon 0454-93 132 som även lämnar upplysningar. Frågor om tömningsavtal, kontakta Västblekinge Miljö AB Perstorpsvägen 101-20, 375 91 Mörrum. Telefon 0454-593 50 5