Årsrapport för Avdelningen för agrarhistoria 2018

2019-01-25 Avdelningen för agrarhistoria Patrick Svensson, professor Jesper Larsson, avdelningschef Årsrapport för Avdelningen för agrarhistoria 2018 Personal Professor Patrick Svensson är ämnesföreträdare för agrarhistoria. Universitetslektor Carin Martiin har arbetat 20% av heltid och varit tjänstledig resterade tid. Akademiforskaren tillika biträdande universitetslektorn i agrarhistoria Jesper Larsson har varit avdelningschef. Agr. dr. Eva-Lotta Päiviö Sjaunja vikarierade för Carin Martiin fram till den 14 juni 2018. Fil. dr. Cristina Prytz är anställd som forskare och har vikarierat för Carin Martiin sedan den 16 september.fil. dr. Johanna Widenberg var fram till den 13 maj anställd som forskarassistent. Janken Myrdal är professor emeritus vid avdelningen. Tidigare universitetslektorn Clas Tollin har varit anställd på deltid som forskare. Universitetslektor Anders Wästfelt har varit knuten till avdelningen som handledare. Universitetslektor Åsa Ahrland har varit knuten till avdelningen genom det trädgårdshistoriska projektet. Leg. vet., VMD Kristina Nordéus har varit anställd som postdoktor. Doktorander vid avdelningen är: Per Frölund, Kristofer Jupiter, Gustav Olsson, Martin Skoglund och Jakob Starlander. Kristina Hansén har arbetat på timmar med att uppdatera webben. Carolina Östberg och Kristina Hansén har gjort praktik vid kulturreservatet Linnés Hammarby. Forskning Under året har avdelningen utvärderats av en internationell expertpanel inom den universitetsgemensamma Kvailitet och Nytta-utvärderingen (KoN). Inom denna identifierade avdelningen tre strategiska långsiktiga forskningsinriktningar: Animal husbandry and veterinary public health One health policymaking from a historical view point, Transhumance, Commons and Property rights Natural Resource Management in the Past and in the Future och The relationship between growth and inequality during major societal transformations. Avdelningen kom mycket väl ut i utvärderingen och mycket högt betyg gavs bl.a. till forskningens genomslag i samhället. 1

Pågående forskningsprojekt vid avdelningen under året har varit: - Trädgårdshistoria, ett översiktsverk, finansierat av C F Lundströms stiftelse (Ahrland) - Gamla Uppsalas agrara karaktär under äldre järnålder, finansierat av Upplandsmuseet (Frölund) - Ett effektivt jordbrukssytem tegskiften i Sverige på 1600-talet, finansierat av Handelsbankens forskningsstiftelser (Jupiter, Larsson och Wästfelt) - Kulturhistoriska studier med inriktning mot landskaps- och bebyggelsehistoria Självförvaltning och globalisering, ruralt landskapsutnyttjande och bebyggelseutveckling under 1600-talet i norra Skandinavien, finansierat av Kungl. Vitterhetsakademien (Larsson och Päviö Sjaunja) - Självförvaltning och globalisering, tidigmodern skogsanvändning, finansierat av Kungl. Vitterhetsakademien, Rektor och Nj-fakulteten (Larsson, Prytz och Starlander) - Den historiska dimensionen kring Kronoparken och andra samfälligheter knutna till Linnés hammarby, finansierat av Länsstyrelsen Uppsala län och projektet Landskaps- och beyggelsehistora (Larsson och Tollin) - Friska djur behöver inte antibiotika - förbuden mot tillväxtbefrämjande antibiotika i Sverige och EU, finansierat av post-doc medel från NJ-fakulteten (Nordéus) - Tillväxt och stagnation under den agrara revolutionen i Sverige ett regionalt perspektiv, finansierat av NJ-fakulteten (Skoglund och Svensson). - Handel, marknader och regional utveckling i det förindustriella Sverige finansierat av Handelsbankens forskningsstiftelser (Svensson) Doktorander Under hösten har två nya doktorander antagits: Jakob Starlander och Martin Skoglund. Det innebär att avdelningen under 2018 hade fem aktiva doktorander. Undervisning Under året har avdelningen utökat sin undervisning och utgör en del i såväl landsbygdsagronomprogrammets som landskapsarkitekturprogrammets inledande basår. Dessutom håller avdelningen kurser på masters- och doktorandnivå. Nytt för året är att avdelningen gav en fristående distanskurs i agrarhistoria som lockade studenter från hela Sverige. Sammantaget har undervisningen i agrarhistoria under året omfattat fyra kurser på grundnivå: 1) Jordbrukets och landsbygdens historia, 7,5 hp på Landsbygdsagronomprogrammet, kursansvarig Cristina Prytz; 2) Svenska historiska landskap, 5 hp på Lanskapsarkitektprogrammet, kursansvarig Eva-Lotta Päiviö Sjaunja; 3) Jordbruket och samhället, 7,5 hp fristående distanskurs, kursansvarig Eva-Lotta Päiviö Sjaunja 4) Sommarkurs i agrarhistoria, 10 hp som fristående kurs, kursansvarig Jesper Larsson. På avancerad nivå gavs två kurser: -Twentieth century agricultural economy and politics, 7,5 hp på ekonomagronomprogrammet, kursansvarig Patrick Svensson. -Dessutom gavs doktorandkursen Cross Disciplinary Perspectives, 2 hp, kursansvarig Carin Martiin. 2

Förutom de kursansvariga har många på avdelningen medverkat i olika kurser. Nämnas kan att Carin Martiin hade mycket undervisning på Twentieth Century agricultural economy and politics, Kristofer Jupiter på Svenska historiska landskap, Johanna Widenberg på Distanskursen och Clas Tollin på Sommarkursen. Samverkan Kring kulturreservatet Linnés Hammarby samverkar Avdelningen för agrarhistoria med Länsstyrelsen i Uppsala län. Avdelningen tar fram kunskapsunderlag för forskning, undervisning och för att levandegöra miljön och att återskapa 1700-tals jordbrukslandskap. Under sommaren har två personer från grundutbildningarna på SLU praktiserat vid Linnés Hammarby. Under hösten fungerade avdelningen som värd för en praktikant från Institutionen för kulturvård vid Göteborgs universitet som gjorde sin obligatoriska praktik vid reservatet. Under hösten har höstråg såtts med utsäde från föreningen Allkorn och målet är att på sikt ta fram en Linnéråg. Avdelningen har genom Kristina Hansén lagt ut information på webben om arbete vid Linnés Hammarby: https://www.slu.se/institutioner/stad-land/forskning/agrarhistoria-forskning/linnes-hammarby/ och på engelska https://www.slu.se/en/departments/urban-rural-development/research/agrarianhistory/linnaeus-hammarby-cultural-reserve/ Avdelningen samverkar också med Kungl. Djurgårdsförvaltningen kring Nationalstadsparken. Samverkan gäller landskapsvård, fornvård och undervisning. Professorsinstallation I samband med professorsinstallationerna på SLU höll Patrick Svensson den 23 mars en installationsföreläsning. Det producerades också en film om Patrick som finns utlagd på YouTube https://www.youtube.com/watch?v=ppatg1s_yyu Disputationer m.m. Under året var det inga disputationer i agrarhistoria. Forskningsvistelser utomlands och i Sverige Patrick Svensson var inbjuden av L École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS) i Paris för att vara gästprofessor vid dess historiska forskningsavdelning Centre des Recherches Historiques (CRH) under maj månad. Konferensmedverkan m.m. Patrick Svensson har presenterat ett papper samt varit kommentator på två papper på den internationella konferensen Wealth and Debt Accumulation in Early Financial Markets vid Handelshögskolan i Stockholm, 13-14 september. Han har även medverkat som konsult åt Arkeologerna, Statens historiska muséer vid en workshop kring De obesuttnas arkeologi och kulturarv i Linköping den 7-8 mars. Jakob Starlander deltog i Nationell doktorandkonferens i ekonomisk historia vid Uppsala universitet, 11-12 oktober. Kristina Nordéus har gjort en muntlig presentation vid 43 International Congress of World Association for the History of Veterinary Medicine (WAHVM), Bergen, Norge, 7-8 juni. Hon har 3

också presenterat vid Animal welfare science symposium, SLU Ultuna, 2-3 maj 2018. Nordéus var inbjuden talare vid Veterinärkongressen, SLU Ultuna, 9-10 november. Jesper Larsson presenterade vid World Economic History Conference 2018 (WEHC2018), Boston, MA, USA, 29 juli till 3 augusti. Nya anslag Jesper Larsson och Eva-Lotta Päiviö Sjaunjas ansökan Självförvaltning och tidigmodern samisk naturresursanvändning har beviljat av Vetenskapsrådet i den öppna utlysningen 2018, totalt drygt 3,7 miljoner kronor. Kristina Nordéus har erhållit ett publiceringsbidrag från Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien om 20 000 kronor för transkribering av intervjuer utförda inom hennes postdok-projekt Friska djur behöver inte antibiotika - förbuden mot tillväxtbefrämjande antibiotika i Sverige och EU. Carin Martiin och Kristina Nordéus har beviljats 40 000 kronor av SLU:s plattform för framtidens djur, natur och hälsa för arrangemanget av en workshop kring Animal husbandry in 20 th Century Europe: Policies, trade, animal and public health, breeding and production systems som kommer att hållas i juni 2019 på SLU Uppsala. Priser Johanna Widenberg mottog Pris för förtjänt vetenskapligt arbete på 50 tusen kronor av Kungl. Vitterhetsakademien för hennes bok Den stora kreatursdöden, som publicerades 2017. Uppdrag m.m. Patrick Svensson är vice-president för The European Rural History Organisation (EURHO) och medlem av redaktionskommittén för bokserien Rural History in Europe (Brepols Publishers). Han har också varit fakultetsopponent på Martin Anderssons avhandling Migration i 1600-talets Sverige, Historiska studier, Södertörns högskola, och ledamot av betygsnämnden för Marja Erikssons doktorsavhandling Krediter i lust och nöd, Ekonomisk-historiska institutionen vid Uppsala Universitet. Inom SLU har Patrick Svensson varit medlem av rektors forskningsråd (For), ledamot av NJ-fakultetens docentnämnd, ledamot av hörandeförsamlingen inför val av ny rektor, adjungerad ledamot av SLU:s infrastrukturberedningsgrupp, samt suttit i styrgruppen för forskarskolan Society and Landscape. Jesper Larsson har varit medlem i redaktionskommittén för Bebyggelsehistorisk tidskrift och är medlem i expertrådet till Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens kommitté för bibliotek, arkiv och historiska projekt (BAHP). Han har också varit medlem av betygskommittén för Linda Engströms avhandling Development Delayed vid SLU. Inom SLU är han suppleant i forskarutbildningsnämnden vid NJ-fakulteten. Carin Martiin har inom SLU varit ledamot av fakultetsnämnden och lärarförslagsnämnden. Som ledamot i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien är hon medlem i KSLA:s teknikkommitté. Gästföreläsningar m.m. utanför SLU Som gästprofessor i Paris höll Patrick Svensson fyra öppna föreläsningar inom CRH:s seminarieserie: 1) Grain trade: storage and speculation among peasants and merchants ; 4

2) Enclosures and agricultural growth ; 3) Vulnerability among rural families in the late 18th and early 19th century och; 4) Inequality in the rural society during the agricultural and industrial revolutions. Dessutom har Patrick hållit en öppen föreläsning Världens jämlikaste land? i Dösjebro, Skåne. Carin Martiin höll en föreläsning med titeln Kor och människor till vardags vid Nötkreaturssymposiet Kulturhistoriska och samtida perspektiv vid Uppsala arkivcentrum den 21 november. Vid samma symposium höll Jesper Larsson en föreläsning med titeln Kokonstanten - kor och smådjur som kapital och kontanter i tidigmodern hushållsekonomi. Larsson höll även en öppen föreläsning inbjuden av Karl Lärkas vänner om Småbrukarekonomi och fäbodväsendet i Övre Dalarna, från 1500-talet till 1800-talet den 10 juli på Sollerön. Han deltog vid seminariet Fäbodlandskap och vallmusik den 18 april arrangerat av Dalarnas museum i Dalsgård och talade där om Fäbodarnas arbetskraft. Eva-Lotta Päiviö Sjaunja och Jesper Larsson var inbjudna att presentera under temat The Historical-Ecology of Forest and Mountains. Land Use Expansion and Regression in Sweden. vid seminariet Historical Ecology: An existing Future för the Past vid Centrum för biologisk mångfald den 21 mars. Clas Tollin föreläste om Nydala kloster om den tidigmedeltida bebyggelsen i Njudung och Finnveden för Hjälmseryds och Vrigstads hembygdsföreningar den 22 april. Han talade om tidigmedeltida storgårdar och territoriell sockenbildning i Östergötland Västanstång på Birgittadagarna i Vadstena den 6 oktober. Tollin föreläste under titeln Humleodlingen i Sverige försök till historik på Tierps bibliotek den 14 november. Arrangör var Folkuniversitetet. Han talade om Nationalstadsparkens bebyggelse från vikingatidens slut till jaktparkstiden för föreningen Ekoparken den 24 november. Uppsala högre seminarium i agrarhistoria Avdelningens ambition med seminarieserien har varit att erbjuda en kontinuerlig diskussion kring aktuella agrarhistorisk forskning och agrarhistoriska problem. Under året har nio seminarier i agrarhistoria hållits: Matti Wiking Leino, forskare vid Nordiska museet och Institutionen för arkeologi och antikens kultur vid Stockholms universitet, inledde vårens seminarieserie med en presentation om svenska lantsorter av spannmål. Därefter höll Johanna Widenberg, forskarassistent vid avdelningen för agrarhistoria vid SLU, ett textseminarium där en arbetstext om medicinska föreställningar och agrara praktiker kopplat till mjältbrand under 1700-talet avhandlades. Gustav Berry, doktorand vid Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningsstudier vid Uppsala universitet, lade sedan fram en text om utbildningen av lanthushållslärarinnor i Sverige under åren 1900 1970. Vårens seminarieserie avslutades av Linnea Bring Larsson, doktorand vid Historiska institutionen 5

vid Stockholms universitet. Hon presenterade en text om kunskap och information i det tidiga 1700-talets svenska lantbrukslitteratur. Oscar Jacobsson, doktorand på Kulturgeografiska institutionen vid Stockholms universitet, inledde höstens seminarieserie med en text om översvämning och jordbruk med fokus på problemhantering och agrara processer i Emåns dalgång under åren 1500 1940. Därefter höll professor Jon Stobart från Manchester Metropolitan University en presentation om hemtrevnad och fysiskt och psykiskt välbefinnande i 1700-talets engelska herrgårdar. Weronika Axelsson Linkowski, som är forskare vid Centrum för biologisk mångfald vid SLU, presenterade en text om strategier för att hantera förlust av, och störningar på, vinterbeten och vilken roll överföring av traditionell ekologisk kunskap mellan generationer spelar i samisk renskötsel. Forskare Marja Erikson och professor Mats Morell från Ekonomisk-historiska institutionen vid Uppsala universitet presenterade en text om nödhjälp i östra Västmanlands län 1845 46 och hur denna troligtvis bidrog till att förhindra att en missväxt ledde till svält. Höstens seminarieserie avslutades med ett seminarium med Kristofer Jupiter, doktorand vid Avdelningen för agrarhistoria vid SLU, samt doktor Olof Karsvall vid Riksarkivet och docent Anders Wästfelt från Avdelningen för agrarhistoria vid SLU och Kulturgeografiska institutionen vid Stockholms universitet, som tillsammans presenterade en text om svenska inhägnade open fields där den spatiala organisationen av svenskt jordbruk och hur man använde sig av hägnader under 1600-talet diskuterades. Vid seminarierna deltog personer från den egna avdelningen, men även från övriga SLU och många externa besökare. Media En film gjordes om Patrick Svensson med anledning av professorsinstallation den 23 mars, https://www.youtube.com/watch?v=ppatg1s_yyu. Jesper Larsson medverkade i Släktband i P1 som sändes första gången den 14 december (om naturresurser och konflikter), https://sverigesradio.se/avsnitt/1199168. Clas Tollin medverkade i Vetenskapsradion Historia i P1 den 23 januari (om nationalstadsparken), https://sverigesradio.se/avsnitt/1011804. Övrigt Avdelningen gjorde en exkursion/studieresa till Enköping och Härkeberga den 25 oktober. Stadsutgrävningarna i Enköping visades av Upplandsmuseet. I Härkeberga såg vi de medeltida kyrkmålingarna och gjorde en fältvandring. Publikationer Lennartsson, Tommy, Ove Eriksson, Anamaria Luga, Jesper Larsson, Jon Moen, Michael D. Scholl, Anna Westin and Carole L. Crumley. (2018), Diversity in Ecological and Social Contexts, In Carole L. Crumley, Tommy Lennartsson and Anna Westin, eds., Issues and Concepts in Historical Ecology, The past and Future of Landscapes and Regions, Cambridge, Cambridge University Press. pp. 182 239. 6

Myrdal, Janken (2018) Kvinnosaksfrågan omkring år 1430, Historisk tidskrift (138), s 63-77 Lindkvist, Thomas och Janken Myrdal (2018) World Trade in the Fifteenth and Early Sixteenth Centuries, i Kristiansen, K., Lindkvist, T. och J. Myrdal (red. ) Trade and Civilisation: Economic Networks and Cultural Ties, from Prehistory to the Early Modern Era, ed, 552 s., Cambridge University Press Kristiansen, K., Lindkvist, Thomas och Janken Myrdal (red. ) (2018) Trade and Civilisation: Economic Networks and Cultural Ties, from Prehistory to the Early Modern Era, ed, 552 s., Cambridge University Press Nordéus, Kristina. (2018) Djurvälfärd och antibiotikaresistens om den svenska modellen manuskript i proceedings från Veterinärkongressen 2018 Bengtsson, Erik, Missiaia, Anna, Olsson, Mats och Patrick Svensson (2018) "Aristocratic wealth and inequality in a changing society: Sweden 1750-1900", Scandinavian Journal of History, published online 12 June 2018. Bengtsson, Erik, Missiaia, Anna, Olsson, Mats och Patrick Svensson (2018) "Wealth inequality in Sweden 1750-1900.", The Economic History Review, 71:3, pp. 772 794. Bengtsson, Erik och Patrick Svensson (2018) "The Wealth of the Swedish Peasant Farmers Class 1750-1900: Composition and distribution" Lund Papers in Economic History, no 177. Lund. Tollin, Clas. (2018). Ödesåkrar och ödesbölen, vad säger Jämtlands och Ångermanlands äldsta kartor? Lommen 54:24 30. 7