CHARKBRICKOR Tabla de Jamon de Bellota 180 kr Pata negra 75 g, marinerade oliver, bröd och olivolja. Tabla de Chorizo Ibérico Chorizo 40 g, Marinerade oliver, bröd och olivolja. Tabla de Salchichon Ibérico Salchichon 40 g, Marinerade oliver, bröd och olivolja. Tabla de Lomo Ibérico Lomo 30 g, Marinerade oliver, bröd och olivolja. 65 kr 65 kr 65 kr Especial tabla de Ibéricos 250 kr Pata negra, Chorizo, Salchichon, Lomo, marinerade oliver, bröd och olivolja, paprika och minichorizo. OSTBRICKOR Tabla de Manchego 60 g fårost, marmelad, oliver, bröd och olivolja. Tabla de Queso de Cabra 40 g getost, karamelliserad lök, oliver, bröd och olivolja. Tabla de San Simon 60 g lagrad och rökt ost, marmelad, oliver, bröd och olivolja. Especial tabla de quesos Manchego, queso de cabra, san simon, blåmögelost, marmelad, honung, bröd och olivolja. BARNMENY Miniburgare Med sötpotatispommes. Pannkakor Med sylt och grädde 80 kr 70 kr 80 kr 150 kr 75 kr 45 kr Hamburguesa de Papá 180g bacon och lammburgare på briochebröd med gruyereost, karamelliserad lök, serrano, tomat och pepparmayo. Serveras med sötpotatispommes, lökringar, aioli och padrones. Crema catalana Spansk dessert med apelsin och kanel. ej laktos eller gluten. PAPÁS RÖDA El gos Montsant. Garnacha negra- Carinena - Syrah. V90 Nero d Avola Sicilien. Nero d Avola. Á LA CARTE 235 kr 45 kr HUSETS SANGRIA 89 kr 89 kr 55 kr 45 kr Pan fried calamares en su tinta Stekt bläckfisk med chili, vitlök, persilja, chorizo, zuccini, soyabönor och sparris. Garbanzos con espinacas Vegetarisk rätt med frästa kikärtor, spenat, lök, vitt vin, tomatsås och persilja. Sangria är den spanska drinken som alla älskar. Dela på en kanna av denna fruktiga vin-klassiker. 199 kr CERVEZAS San Miguel Fat. 40 cl. Spanien. Ljus lager. Mahou cinco Fat. 30 cl. Spanien. Ljus lager. La Bella Lola Flaska. 33 cl. Spanien. Ljus ale. PAPÁS VITA Godelia Blanco Bierzo, 100% Godello Protocolo Blanco La Mancha. Airen - Macabeu CAVA Oriol Rossell Brut Penedés. Macabeu - Xarel-lo - Parellada. Avinyó brut nature Penedés. Macabeu - Parellada. Penedés. Macabeu - Xarel-lo - Parellada. 189 kr 116 kr 82 kr 96 kr 96 kr 116 kr MENÚ DE PAPÁ 0 1
TAPAS & PINCHOS Utöver de rätter som finns á la carte så har vi en stor del tapas och pinchos som ni själva tar för er utav, Ni tar helt enkelt med er tallrik till våra kylar och tar för er av våra pinchos, personalen går även runt med varma tapas i lokalen och samma gäller där - hugg in. Ni kan såklart komplettera med rätter från meny om så önskas. Spara era formar och tandpetare till slutet av kvällen. Vill ni dela notan är det bra att försöka hålla isär era formar och tandpetare så gott det går. Utbudet på tapas och pinchos varierar från kväll till kväll. Här är ett urval av vad som vanligen erbjuds hos oss. TAPAS Patatas bravas Friterad potatis serveras med het sås och aioli. Vegetarisk, ej laktos. Batatas fritas Sötpotatispommes, serveras med aioli. Vegetarisk, ej laktos. Albondigas Spanska köttbullar i sofrito. Ej laktos, ej gluten. Paella Vår paella på skaldjur. Ej laktos, ej gluten. Calamares fritos Friterade bläckfiskringar med aioli. Ej laktos Mejillones con chili Chili & vitlöksmarinerade musslor. Ej laktos, ej gluten. Costillas de cordero Örtmarinerade lammracks med vitlök. Ej laktos, ej gluten. Hamburguesa de cordero Miniburgare på lammfärs. Ej laktos Estofado de chili Långkokschili på nötkött. Ej laktos Langostino con chili Chilimarinerad argentinsk rödräka. Ej laktos, ej gluten Chorizo al vino tinto Chorizo tillagad i rödvin. Ej gluten Pan tomaca Bröd med tomat & vitlök. Vegetarisk, ej laktos Montadito Serrano Tomatbröd med biff och serranoskinka PINCHOS* Chorizo/Manchego Pincho med chorizo och manchego-ost Kallrökt lax Pincho med kallrökt lax och pepparrotsröra Tortilla espinacas Klassisk spansk spenattortilla. Vegetarisk, ej laktos Getost/rödbetor Pincho med getost, rödbetor och rostade pinjenötter. Vegetarisk Minichorizo/tomattapenad Pincho med minichorizos, manchego-ost och tapenad Serranoskinka/honungsmelon Pincho med serranoskinka, melon och tomat Salmon a la naranja Lax med apelsin och karamelliserad lök. Fyllda serranorullar Fyllda serranorullar med getostcreme Getostfyllda skins med aioli Fyllda potatisskins med getost. Vegetarisk, Ej laktos, ej gluten Spenat & sötpotatissallad Sallad med spenat, sötpotatis, russin & pinjenötter. Vegetarisk, ej laktos, ej gluten Mozzarellasallad Mozzarellasallad med tomat och basilika. Vegetarisk, ej gluten. Baileys cheesecake Cheesecake med smak av Baileys *Alla pinchos innehåller gluten, men går att få utan. prata med servicepersonalen TAPAS & PINCHOS 02
ÖL & CIDER San Miguel 40cl fatöl, Spanien, ljus lager 55 kr Barcelona 33cl flaska, Spanien, pale ale 69 kr San Miguel 25cl fatöl, Spanien, ljus lager 35 kr Cerdos Voladores 33cl flaska, Spanien, india pale ale Mahou Cinco Estrella 30cl fatöl, Spanien, lager 45 kr Big Bear 33cl flaska, Spanien, pale ale San Miguel Fresca 33cl flaska, Spanien, ljus lager 57 kr La Bella Lola 33cl flaska, Spanien, blond ale Alhambra Reserva 33cl flaska, Spanien, premium lager 61 kr Day Of The Dead 33cl flaska, Mexiko, chocolate stout Alhambra Reserva 75 edición 75cl limiterad flaska, Spanien, ljus lager 121 kr Omission Pale Ale (glutenfri) 35,5cl flaska, USA, glutenfri american pale ale 63 kr Mahou Negra 33cl flaska, Spanien, mörk lager 59 kr Lucky Jack 33cl burk, Norge, american pale ale 62 kr La Pirata Suria 33cl flaska, Spanien, pale ale Hoppy Joe 33cl flaska, Norge, red ale 62 kr La Pirata Viakrucis 33cl flaska, Spanien india pale ale Rosita 33cl flaska, Spanien, blonde ale La Pirata Black Book 33cl flaska, Spanien, imperial stout 78 kr Rosita white ipa 33cl flaska, Spanien, india pale ale La Pirata Lupulus Pirata 33cl flaska, 3.0% Spanien, session ipa Betty Brown 33cl flaska, Norge, brown ale 62 kr La Pirata Transicio 33cl flaska, Spanien, sour saison Crate Ipa 33cl falska, England, India pale ale 62 kr Birra Menabrea 33cl flaska, Italien, lager 59 kr Mateo & Barnabé Santiago 50cl flaska, Spanien - Rioja, belgian ale 119 kr Kona Longboard 35,5cl flaska, Hawaii, lager 63 kr Estrella Damm 33cl flaska, Spanien, lager 57 kr Kona Fire Rock Pale 35,5cl flaska, Hawaii, pale ale 63 kr Crabbies gingerbeer 33cl flaska, England, alcoholic gingerbeer 69 kr Estrella Galicia 33cl flaska, Spanien, premium lager 57 kr La chouette 33cl flaska, Frankrike, torr äppelcider 69 kr Jack the ripa 33cl flaska, Spanien, india pale ale Briska Päron 33cl flaska, Sverige, cider 59 kr ÖL & CIDER 03
ALKOHOLFRITT San Miguel Alkoholfri spansk lager 49 kr Jacobs creek Vitt och rött alkoholfritt vin 69 kr Staropramen Alkoholfri tjeckisk pilsner 49 kr Anna de Codorníu Alkoholfri cava 69 kr Mariestads Alkoholfri svensk lager 49 kr Caliente Tranbär/granatäpple/chili, lime/ginger/chili 39 kr Nils Oscar Bordsöl 2,7% svensk bordslager 49 kr Läsk Cola, Cola zero, fanta, sprite 25 kr VIN PÅ GLAS Protocolo tinto Rött, La Mancha, 100% Tempranillo 82 kr Godelia Tinto Rött. Bierzo, 100% Mencía 116 kr Apothic red winemaker s blend Rött, USA, Zinfandel - Merlot - Syrah - Cabernet sauvignon V90 Nero d Avola Rött, Sicilien, 100% Nero d Avola El Gos Rött, Montsant. Garnacha negra- Carinena - Syrah. Rött, Penedés, Cabernet sauvignon - Merlot 86 kr 89 kr 89 kr 108 kr Protocolo Blanco Vitt, La Mancha, Macabeu - Airén Vitt, Penedés, V90 Cataratto Vitt, Sicilien, 100% Catarratto Godelia Blanco Vitt, Bierzo, 100% Godello 82 kr 92 kr 89 kr 116 kr CAVA PÅ GLAS Anna de Codorníu Chardonnay - Parellada 86 kr Oriol Rosell Brut Nature 109 kr Avinyó Brut Nature Macabeu - Parellada 96 kr VallDolina Reserva 109 kr Oriol Rossell Brut Penedés. Macabeu - Xarel-lo - Parellada. Les Enfosques 96 kr 99 kr Balma 2011 116 kr 122 kr ALKOHOLFRITT, VIN PÅ GLAS 04
RÖDA VINER Godelia tinto Bierzo, Godello - Doña blanca 382 kr Santa Maria gran reserva 2001 7 Protocolo tinto La Mancha, 100% Tempranillo 362 kr Dinastía Vivanco crianza 452 kr El gos Montsant. Garnacha negra- Carinena - Syrah. 352 kr Dinastia Vivanco reserva 2008 4 Avinyó Cabernet sauvignon 2007 Penedés, 100% Cabernet sauvignon Colección Vivanco 4 varietales 2010 Rioja, Tempranillo - Graciano - Garnacha - Mazuelo 892 kr Penedés, Cabernet sauvignon - Merlot 422 kr Colección Vivanco Garnacha 2010 Rioja, 100% Garnacha 992 kr Can bonastre Pinot noir Penedés, 100% Pinot noir 592 kr Colección Vivanco Graciano 2008 Rioja, 100% Graciano 1122 kr Rocaplana Penedés, 100% Syrah Colección Vivanco Mazuelo 2010 Rioja, 100% Mazuelo 992 kr Petit Bernat 2013 Pla De Bages, Syrah - Cabernet Franc - Merlot - Picapoli Negre - Cabernet sauvignon Maius Assemblage 2009 Priorat, Garnacha - Mazuela - Cabernet sauvignon Colección Vivanco Maturana tinta 2010 Rioja, 100% Maturana tinta Colección Vivanco dulce de inverno Rioja, Tempranillo - Graciano - Garnacha - Mazuelo, Sött vin 992 kr 492 kr Maius Classic 2009 Priorat, Garnacha - Mazuela - Cabernet sauvignon 682 kr V90 Nero d Avola Sicilien, 100% Nero d Avola 362 kr Condado de Oriza Ribera del Duero, 100% Tempranillo Honoris causa Sicilien, Nero d Avola - Syrah 488 kr Altamimbre Ribera del Duero, 100% Tempranillo Sierra cantabria seleccion Sierra cantabria crianza Ramirez de la Piscina crianza 2011 Ramirez de la Piscina reserva 2006 Ramirez de la Piscina selleccion crianza Ramirez de la Piscina selleccion reserva 792 kr 342 kr 342 kr 422 kr 592 kr 6 Torre del Falasco Amarone Valpolicella, Corvina - Rondinella - Cabernet sauvignon Torre del Falasco Ripasso Valpolicella, Corvina - Rondinella Apothic red Winemaker s blend USA, Zinfandel - Merlot - Syrah - Cabernet sauvignon Clancy s red Australien, Cabernet sauvignon - Merlot - Shiraz Cono sur Cermenere Chile, Cabernet sauvignon - Carmenére Heritage Chateaneuf de Pape Frankrike, Garnacha - Syrah - Monastrell - Cinsault 792 kr 342 kr 422 kr 352 kr 722 kr RÖDA VINER 05
VITA VINER Rock n Roll by brolle Penedés, Chardonnay - Macabeo - Xarel-lo 352 kr Protocolo blanco La Mancha, Macabeu - Airén 312 kr Aloers Penedés, 100% Xarel-lo 4 Vivanco blanco Rioja, Viura - Malvasia - Tempranillo blanco Can Bonastre Maurel Penedés, 100% Chardonnay 482 kr Godelia blanco Bierzo, Godello - Doña blanca Les Cerveres Penedés, 100% Xarel-lo 512 kr Chablis Premier CRU 2013 Bourgogne, 100% Chardonnay 662 kr Valdemonxes Rías Baixas, 100% Albarino 422 kr V90 Catarrotto Sicilien, 100% Catarrotto ROSÉVINER Xino Xano Penedés, Merlot - Syrah 292 kr Coteaux Dáix en Provance Frankrike, Cinsault - Garnacha - Syrah 332 kr Rosé Avgvstvs Penedés, Cabernet sauvignon - Merlo V90 Rosato Sicilien, 100% Syrah Protocolo rosado La Mancha, Bobal - Tempranillo 292 kr VITA VINER, ROSÉVINER 06
CAVA Anna de Codorníu Chardonnay - Parellada 352 kr Balma 2011 Oriol Rosell brut 100% Pinot noir 382 kr Pere Ventura Primer brut reserva 382 kr Avinyó brut nature reserva blanc de noir 100% Pinot noir 4 Avinyó brut reserva 2012 Xarel-lo - Macabeo -Parellada 382 kr VallDolina brut gran reserva Chardonnay - Parellada - Macabeo - Xarel-lo 492 kr VallDolina brut nature reserva Xarel-lo - Macabeo -Parellada - Chardonnay 412 kr Recaredo brut nature 2008 Xarel-lo - Macabeo -Parellada 522 kr Les Enfosques 398 kr Recaredo intens rosat gran reserva Monastrell - Pinot Noir - Garnatxa 522 kr Oriol Rosell brut nature Cabernet sauvignon - Merlot - Syrah 428 kr Oriol Rosell brut nature gran reserva Syrah - Cabernet sauvignon - Merlot 528 kr Avinyó brut nature reserva Xarel-lo - Macabeo -Parellada 428 kr O.R. B.N gran reserva de la Propietat 100% Syrah 822 kr Oriol Rosell brut rosat 100% Tempranillo 428 kr Recaredo brut de brut 2006 Xarel-lo - Macabeo 832 kr Tutusaus 1729 Gran Reserva 2010 Xarel-lo - Macabeo -Parellada - Chardonnay Turò Dén Mota 2003 100% Xarel-lo 3890 kr Avinyó brut rosé reserva sublim 100% Pinot noir CAVA 07
GIN Old English Gin England 19 kr / cl Plymouth Gin England 21 kr / cl Fords Gin England 20 kr / cl Monkey 47 Tyskland 35 kr / cl Hendrick s Gin England 21 kr / cl Mombasa Club England 35 kr / cl ROM Arehucas Ron Miel Spanien 19 kr / cl Ron esclavo Dominikanska republiken 30 kr / cl Appleton extra 12 yo Jamaica 23 kr / cl Ron Millonario Solera 15 reserva Peru 30 kr / cl Don Maderas 5+3 Barbados och Spanien 24 kr / cl Brugal 1888 Gran reserva Dominikanska republiken 31 kr / cl Arehucas Especial Spanien Plantation XO 20th Anniversary Barbados 32 kr / cl Pyrat XO reserve Anguilla Dictator 20 yo Colombia 34 kr / cl Dictator 12 yo Colombia 26 kr / cl Trois Rivieres 8 ans Martinique 40 kr / cl Ron de Jeremy reserva Panama 27 kr / cl El Dorado 21 yo Guyana 56 kr / cl Diplomatico reserva exclusiva Venezuela. Över 20 internationella utmärkelser 28 kr / cl Arehucas Captain Kidd 20 Spanien 99 kr / cl WHISKEY Monkey shoulder Skottland, blended malt 24 kr / cl Hudson baby bourbon New York, bourbon 49 kr / cl Jameson Irland, blended malt 24 kr / cl Hudson four grain New York, bourbon på majs, råg, vete & korn 49 kr / cl Makers mark USA, bourbon Hudson Manhattan rye New York, rye whiskey 49 kr / cl Nomad Outland Born in Scotland, raised in Jerez 29 kr / cl Octomore 7.1 Skottland Världens rökigaste whisky 69 kr / cl GIN, ROM, WHISKEY 08
TEQUILA Tequila Cabeza Mexiko Don Julio Reserva Mexiko 32 kr / cl Patrón Silver Mexiko 31 kr / cl Patrón Añejo Mexiko 35 kr / cl ÖVRIG AVEC Xoriguer Spanien, örtlikör 19 kr / cl Absinthe Absinthe 30 kr / cl Hennessy Richard X.O. Cognac / cl Fernet Branca Italien, bitter Remy Martin X.O. Cognac / cl Chartreuse Frankrike, örtlikör Miguel Torres 20 hors d age Spanien. Gold Trophy Winner for best World- Wide Brandy. 69 kr / cl Pernod Frankrike, anisbrännvin Baileys Irland, gräddlikör 19 kr / cl DRINKAR Cava Mimosa Cava och färskpressad apelsinjuice Garden Cava Mojito Hendrick s gin, mynta, socker, lime och cava Nomad Mint Julep Nomad whiskey, mynta, sockerlag, bitters, La Limonada Vodka, citron, sockerlag, lemon/lime soda Conquistador Disaronno, Nomad whiskey, sockerlag, mynta Matricaria Hendrick s gin, bitters, örter och lime 119 kr 119 kr 119 kr Sangria Husets sangria Aperol Spritz Aperol, cava, bitters Negroni Campari, söt vermouth, Ford s gin Dry Martini Plymouth gin, torr vermouth Gin tonic Prata med barmästaren om våra olika Gin och Tonics Whiskey sour Maker s Mark, Citron, Sockerlag 199 kr / kanna 139 kr TEQUILA, AVEC, DRINKAR 09
1. Hamnen i Duquesa, Costa del Sol, 2. Torrevieja, Costa Blanca 3. Sierra Nevada nationalpark, Granada 4. Don Quixotes väderkvarnar, Castile La Mancha 5. Parc Güell, Barcelona 6. Peniscola The city in the sea, Costa del Azahar 7. Cami de Ronda 8. Fyrtorn vid kusten av Santander, Kantabrien 9. Linbana, Picos de Europa 10. Festa Major i Vilafranca del Penedés 11. Marbella 12. Strand i Costa Del Sol 13. Paraplyklädd gata i Getafe, Madrid 14. Xarel-lo druva, klassiska druvan i Cava, Penedés 15. Mariachiband i södra Spanien 16. Gatuartist på Ramblas, Barcelona 17. Vinodlingar i Penedés 18. Strand i El Cotillo, Las Palmas 19. Las Médulas, En gång romarrikets viktigaste guldgruva 20. Spanien 21. Festa Major i Vilafranca del Penedés 22. Sandslottstävling i Alicante 23. Spanska torget i Sevilla 24. Lake Ercina i nationalparken Picos de Europa 25. Stranden i San Sebastian 26. Tjurrusningen i Pamplona 27. Odling av Macabeodruvor, Rioja 28. Stranden i San Sebastian 29. Vy över Sallent De Gállego 30. Akvedukten i Segovia 31. O Grove, Old town i Rias Baixas 32. Vinolding i San Vicente, Rioja 33. Batalla del Vino, vinslag i Haro, Rioja 34. Port Vell i Barcelona 35. Pir i Santander 36. Ribera del Duero, Vindristikt (DO) i Castilla y Leon 37. Kitesurfare utanför Cadiz 38. Gran via i Madrid 39. Vinmuseet i Trujillo 40. Ronda, Malaga 41. Akvedukten i Segovia 42. Piren i Santander 43. Gata i Ayllón, Segovia 44. Siurana reservoir, Tarragona 45. Staty av Kung Felipe II 46. Väderkvarn i Toledo 47. Palace of the Kings of Navarre of Olite 48. Skylt i Segovia 49. San Juan de Gaztelugatxe 50. La Feria del Caballo de Jerez 51. San Juan de Gaztelugatxe 52. Vinflaskor i vinkällaren på Vivanco 53. Setenil de las Bodegas, Cádiz 54. Avinyonet del Penedés 55. Palozza i O Cebeiro. 56. Alcázar de Segovia, 57. Gränder i Valderrobles 58. San Juan de Gaztelugatxe 59. El toro 60. Plaza mayor, Salamanca 61. Plaza de toros, Ronda 62. Puerto Banús 63. Sitarspelare, Santiago de Compostela 64. Setenil de las Bodegas, Cádiz 65. Old town Trujillo, Cáceres 66. Vinkällare på Bodegas Vivanco 67. Casares, vita byn i Malaga 68. Plaza Real, Barcelona 69. Mijas, Málaga 70. Ronda, Málaga 71. Antik loppmarknad i Puertomingalvo, Teruel 72. Albarracín, Teurel 73. Katedral i Santiago de Compostela 74. Basilica Santa Maria de Montserrat 75. Rivera de los Casales 76. Church of Santa María la Real, Olite 77. Katedral i Burgos 78. Fontän i Cibeles 79. Mezquita i Córdoba 80. Casares 81. Spökstaden Belchite 82. Staty av El Cid, Burgos 83. Mezquita i Córdoba 84. Pilgrimsfärden till El Rocio, Huelva 85. Cáceres 86. Slott i Morella 87. Aqueduct of The Miracles Merida 88. Sagrada Familia, Barcelona 89. Streetart i Besalú 90. Flamenco festival VÅRA TAVLOR 10