Dryck & MatMenyn Vale da Capucha branco 2015 Fernâo Pires, Arinto Lissabon, portugal Kummel med morotspuré & svart vitlök Ronchi di Cialla ciallabianco 2014 Ribolla gialla, picolit, verduzzo friuli, italien laxpastrami med fänkål & päron Envinate lousas 2015 Mencia ribiera sacra, spanien lammbringa med svartkål & sur grädde Tornesi brunello di montalcino 2012 Sangiovese toscana, italien Älginnanlår med karljohansvamp & haverrot C.O.S Aestas Siciliae no.6 Moscato Sicilien, Italien Äppelpaj med misoglass Vin & Mat 1350:-
Lilla Menyn Vale da Capucha branco 2015 Fernâo Pires, Arinto Lissabon, portugal Kummel med morotspuré & svart vitlök Tornesi brunello di montalcino 2012 Sangiovese toscana, italien Älginnanlår med karljohansvamp & haverrot C.O.S Aestas Siciliae no.6 Moscato Sicilien, Italien Äppelpaj med misoglass Vin & Mat 930:-
Tilltugg 3 sorters charkuterier 135 :- 3 sorters ostar 135 :- Chips & dipp 45 :- Salta mandlar 45 :- Stora goda oliver 45 :- Förrätt Kalixlöjrom med abborre, dill och persilja 150 :- Råbiff på ren med syrad grädde, inlagd rotselleri & friterad lav 145 :- Picklad, fylld rotselleri med surkål och rödbeta 120 :- Puttipanna 195 :- 5 sorters kött, råstekt potatis, scharlottenlök, lissellas senap, inlagda rödbetor och gurka. Serveras med surdegsknäcke Varmrätt Gös med krabbmajonäs, päron och persiljerot 290 :- Biff med grönpeppar, sotad svartrot och bacon -& rödlöksmarmelad 345 :- Ankbröst med linsbörek, riven anklever och pumpapuré 285 :- Ärt-tempe med grillad svamp & jordärtskockspuré 225 :- Rönnbärsbrässerad oxkind med vit bönpuré & tryffel 265 :- Efterrätt Uppstekta pannkakor med blåbär och tonkaglass 95 :- Crème Brûlée med persika och fikon 95 :- Jordnötsfudge med hallon och rostad kokos 95 :-
MOUSSERANDE glas / flaska -Jacques Lassaigne Brut Reserve nv 155:- / 750:- Chardonnay Brut Champagne, Frankrike -Jacques Lassaigne Brut Reserve 2007 175:- / 1020:- Chardonnay brut champagne, frankrike -Jacques Lassaigne Millesime 2008 1260 :- Chardonnay Brut Nature Champagne, Frankrike -Champagne Fleury robert fleury 2005 180 :- / 1100 :- Pinot Noiir, chardonnay, pinot meunier extra brut champagne, frankrike -Deutz Cuvée William Deutz 2000 2250 :- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Brut Champagne, Frankrike -Testalonga el Bandito i wish i was a ninja NV 120:- / 560 :- Colombard brut swartland, sydafrika -Bedstekilde 1002 2015 125 :- / 690 :- Belle de Boskoop brut österlen, sverige VITT -Omero Cellars willamette valley 2012 135:- / 620 :- Chardonnay Oregon, USA -Quinta do Ameal escolha 2015 130:- / 620 :- Arinto Vinho Verde, spanien -The Wine Love white yeti 2015 95:- / 475 :- Viura, macabeu rioja, spanien -Domaine Louis Latour corton-charlemagne 1989 4500 :- Chardonnay Bourgogne, Frankrike -Domaine de Chevalier pessac-leognan Blanc 2004 1640 :- Sauvignon Blanc, Sémillon Bordeaux, Frankrike -Schloss Lieser kabinett trocken 2014 130:- / 620 :- Riesling Mosel, Tyskland -Luddite saboteur white 2016 135:- / 620 :- Chenin blanc, fumé blanc, viognier cape south coast, sydafrika -Emidio Pepe Trebbiano d Abruzzo 2014 780 :- Trebbiano Abruzzo, Italien -Balassa Bor szent tamás 2009 135:- / 620 :- Furmint Tokaji, Ungern -Domaine Lucci chardonnay 2015 700 :- Chardonnay adelaide hills, australien -S.A Prüm bernkastler lay 2012 145:- / 720 :- Riesling Mosel, Tyskland -Feudi di san Gregorio cutizzi 2016 130:- / 620 :- Greco Campania, Italien -Domaine Matassa brutal orange macabeu 2016 720 :- Macabeu Roussillon, Frankrike -Estate argyros aidani 2016 130:- / 620 :- aidani santorini, grekland -Autòcton Celler autòcton 2015 120:- / 560 :- Xarel-lo, macabeu, malvasia le bisbal, spanien
ROSÉ glas/flaska -The wine Love pink kong 2015 95:- / 475 :- tempranillo, graciano rioja, spanien RÖTT -Chateau Leoville Poyferre Saint Julien 1990 3900 :- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrike -Ronchi di Cialla rosso 2014 130:- / 620 :- Ribolla Nera Friuli, italien -Azienda Agricola Trinchero vigna del noce 1999 1450 :- Barbera - piemonte, Italien -Chateau la Lagune haut-medoc 1966 4125 :- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrike -Vina Ilusión isasa 2016 105:- / 525 :- Tempranillo - rioja, spanien -Cellar Scala Dei Prior 2015 145:- / 700 :- Garnacha, Carinena Priorat, Spanien -Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1997 1690 :- Montepulciano Abruzzo, Italien -Salomon Estate Fleurieu 2012 140:- / 680 :- syrah Mclaren Vale, Australien -Bodega Maranones 30.000 2015 130:- / 620 :- Garnacha Vinos de Gredos, Spanien -Shobbrook tommy ruff 2014 140:- / 680 :- Syrah, mourverde barossa valley, Australien -Domaine Duclaux la germine côte-rôtie 2014 145:- / 720 :- Syrah rhône, frankrike -Calabretta vigne vecchie 2006 130:- / 620 :- Nerello Mascalese sicilien, italien -Ogier artesis 2016 95:- / 475 :- grenache syrah, mourvèdre rhône, frankrike -La Felce felcerosso 2015 120:- / 570 :- Canaiolo, Massaretta, Merlot, Sangiovese, barbera, cabernet Ligurien, Italien -Philippe Pacalet Nuits-St-George 2011 950 :- Pinot Noir Bourgogne, Frankrike -Capellano otin fiorin barolo 2012 1220 :- Nebbiolo Piemonte, Italien -La Stoppa trebbiolo 2015 125 :- / 560 :- barbera, bonarda emilia romagna, italien -Campi di fonterenza pettirosso 2014 125:- / 560 :- sangiovese toscana, Italien -Domaine Fouassier l etourneau 2010 135:- / 620 :- pinot noir loire, frankrike -Castel Giocondo brunello di montalcino 2012 930 :- Sangiovese Toscana, Italien -Peggy et Jean-Pascal Buronfosse sousle monceau 2016 700 :- Poulsard jura, frankrike
ALKOHOLFRITT -POMOLOGIK - ÄPPELMUST -ROOMI RABARBER, LINGON -DIREKTÖR KARLSSONS RABARBERNEKTAR -LA MANUFACTURE NECTAR PÉTILLANT ABRICOT -MIKKELLER HELLO ICH BIN BERLINER WEISSE -MIKKELLER AMBLER -GOTLANDS BRYGGERI EASY RIDER 40 kr 65 kr 55 kr FATÖL -UTMÄRKTA PILSNER MELLERUDS -ELDERFLOWERSOUR SOUR ALE STHLM BREWING -RUBY HOP KRISTALLWEIZEN- BRUTAL BREWING -EASY JACK SESSION IPA FIRESTONE WALKER -SHAPE SHIFTER IPA FOURPOUR 69 kr 94 kr FLASKÖL -STOCKHOLM GOLD PILSNER STHLM BREWING -SAISON D ETRE SAISON STHLM BREWNING -HALLONSOUR SOUR ALE STHLM BREWING -HOP HOUND APA STHLM BREWING -EMMERTIME IPA STHLM BREWING / OTHER HALF -LJUSET LAGER TEMPEL BRYGGHUS -GRIFTEFRID FARMHOUSE ALE TEMPEL BRYGGHUS -SIMULACRUM SOUR ALE TEMPEL BRYGGHUS -AMBIKA SOUR MANGO IPA TEMPEL BRYGGHUS -AROS PALE ALE PALE ALE AROS BREWING -MISS BEHAVE IPA HÖGANÄS BRYGGERI -UNION JACK IPA FIRESTONE WALKER -!PA CEDER IPA - TO ØL 78 kr 92 kr 95 kr 90 kr SPRIT pris per cl -DELAMAINE PALE & DRY 32 kr -COEUR de LION RESERVE des FIEFS 29 kr -DELAMAINE VESPER XO 48 kr -COEUR de LION HORS D AGE 42 kr -DELAMAINE RESERVE de la FAMILLE 98 kr -COEUR de LION 1977 -JEAN-LUC PASQUET XO 48 kr -LOUIS de LAURISTON 1989 42 kr -ARMAGNAC de MONTAL 1965 68 kr -GLENFARCLAS 25 yo 48 kr -THOMAS H.HANDY SAZERAC 48 kr -MAROLO GRAPPA di BARBERA 32 kr -NIKKA FROM THE BARREL 31 kr -MAROLO APRÉS 5 ANNI 32 kr -MAROLO GRAPPA di BARBARESCO 38 kr -COMPAGNIE des INDES JAMAICA 15 ANS 42 kr -LEVI ROMANO GRAPPA della DONNA SELVATICA 42 kr -COMPAGNIE des INDES OKTOBERUM 34 kr -RON ZACAPA EDICIÓN NEGRA 34 kr