AVECLISTA GIN Tanqueray no. TEN 26 Monkey 47 26 Bombay Sapphire 22 Beefeater 21 Beefeater 24 26 Hendrick s 26 VODKA/AQUAVIT Absolut Vodka 21 Grey Goose 28 Belvedere 28 OP Andersson 21 Skåne Akvavit 21 TEQUILA Olmeca Blanco 21 Don Julio Reposado 25 ROM Havanna Club 3yo 21 Bacardi 8 25 Pussers Navy Rum 27 Appleton Estate v/x 21 Ron Zacapa 30 Saint James martinique 27 Plantation 20yo 27 COGNAC Grönstedts Monopole 22 Grönstedts Extra 32 Braastad V.S 21 Braastad V.S.O.P 22 Braastad X.O 28 Martell V.S 22 Martell V.S.O.P 29 Renault Extra 30 Remy Martin V.S.O.P 29 Hennessy X.O 48 PISCO Pisco Capel 21 BOURBON Four roses 21 Maker s Mark 23 Benchmark no. 8 21 Jack Daniel s 22 Tennessee honey (Likör) 22 Buffalo Trace 22 WHISKY Scotch Singlemalt OBAN 14yo 26 Aberlour 10yo 23 The Glenlivet 12yo 26 Glenmorangie 10yo 26 Bowmore 12yo 26 Laphroaigh 10yo 26 Lagavulin 16yo 29 WHISKY Scotch Blended Ballantine s 21 Chivas Regal 12yo 24 IRISH WHISKEY Jameson 21 THAI WHISKEY Mekong 21 CALVADOS Busnel V.S.O.P. 26 LeCompte 12yo 28 LIKÖRER Grand marnier 21 Cointreau 21 Baileys 21 Licor 43 21 Liquor Strega 21 Disaronno Amaretto 21 Galliano 21 Bénédictine D.O.M 21 Kahlûa 21 Sambuca 21 Xanté 21 Frangelico 21 Sève fournier 21 BITTERS Fernet Branca 21 Branca Menta 21 Amaro Averna 21 Gammeldansk 21 Jägermeister 21 THAI RESTAURANT Orkidé Thai Restaurang är en av de äldsta installationerna bland alla asiatinspirerade restauranger här på Södermalm. Vi står för både kvalitet, tradition och en hög ambitionsnivå när det kommer till att representera det riktiga Thailand. Här tillagas maten av erfarna thailändska kockar med enbart färska råvaror och ingenting på menyn innehåller heller några typer av konserveringsmedel. Här finns något för alla men är man ute efter det där lilla extra, rekommenderar vi att ni provar vår härliga avsmakningsmeny som förutom att erbjuda en delikat upplevelse på ett rättvist sätt är representativ för regionens rika matkultur.
R ÖTT VIN Borgo San Leo 80 / 285 Veneto, Italy Sangiovese. Ung strukturerad vin med smak av frukt, toner av örter och gräs. Balanserad eftersmak. Passar som fördrink, buffémat och charkuterier. Down The Lane 95 / 380 South Eastern, Australia Shiraz Tempranillo. Medelfyllig smak. Fruktig och kryddig med mjuka tanniner och inslag av körsbär och björnbär. Passar bra till kryddstark mat. Graffigna Centenario 85 / 325 San Juan, Argentina 100% Malbec. Fylligt, intensivt och fruktigt, med viss kryddighet och mjuka mogna tanniner. Passar bra till mustiga kötträtter. Stoneleigh Pinot Noir 115 / 455 Marlborough, Nya Zeeland 100% Pinot Noir. Balanserad och harmonisk vin med kryddig smak, inslag av jordgubbar, fat och hallon. Bra som sällskapsvin. Passar också bra med kyckling eller fläsk. Zonin Ripasso Superior 110 / 450 Valpolicella, Veneto, Italien Corvina, Rondinella, Molinara. Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Långt, fruktigt och fatigt avslut. 1865 Cabernet Sauvignon 125 / 510 Maipo, Chile Cabernet Sauvignon. Fyllig, varm och intensivt fruktigt, med toner av plommon och svarta vinbär. Lång kryddig eftersmak med tydlig ekvanilj och inslag av mörk choklad och rostade kastanjer. Zonin Amarone 585 Valpolicella, Veneto, Italien Corvina, Rondinella, Molinara. Doft av mogna körsbär, torkade plommon, svarta vinbär och mörka bär. Passar till smakrika rätter av kött. R OSÉ Bush Creek Rosé 80 / 285 Australien 50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon. Ett torrt, fruktigt och fylligt vin med inslag av örter, svarta vinbär och hallon. Passar som sällskapsvin eller till rätter med fisk eller ljust kött. Sincerité Rosé 90 / 360 Loire, Frankrike 100% Pinot Noir. Stora dofter av vilda hallon, röda vinbär, körsbär och örter. Nyanserad, fyllig smak med inslag av vilda hallon, röda körsbär och örter.
V ITT VIN Bush Creek Chardonnay 80 / 285 Australien 100% Chardonnay. Ett mycket fruktigt vin med toner av nektarin, persika, citrus samt diskret ekton. Passar till rätter av fisk och skaldjur. Stoneleigh Sauvignon Blanc 109 / 398 Marlborough, Nya Zeeland Sauvignon Blanc. Torr, ungdomligt frisk, druvtypisk smak med inslag av sparris, svartvinbärsblad och krusbär. Den friska syran i vinet passar bra till naturella skaldjur samt pocherade fiskrätter. Neiss Pinot Grigio 95 / 380 Pfalz, Tyskland 100% Pinot Gris/Grigio. Ett smakrikt vin med mjuk syra och aromer av gult äpple och honung. Passar utmärkt till sushi och skaldjur samt rätter med kokosmjölk. Caves Des Perrieres Sancerre 130 / 510 Loire, Frankrike Sauvignon Blanc. Torr och mineralrikt vin med toner av nässlor och krusbär. Passar bra till kyckling och skaldjur. Jean Remy Haeffelin Riesling 120 / 480 Alsace, Frankrike 100% Riesling. Smaken är mycket frisk med toner av citrus, gröna äpplen och melon samt bra längd. Passar till smakrika rätter av fisk och skaldjur, samt lättare rätter med kyckling. Chablis A.O.C 520 Chardonnay. Frankrike Chablis. Vindistriktet som länge har briljerat med deras vita viner. Ett vin med tydlig inslag av äpplen och mineraler. Passar till skaldjur samt ljust kött. A PERITIF Rossini Jordgubbspuré & mousserande vin 79 M OUSSERANDE VIN Campo Viejo, Brut 78 / 395 Rioja, Spanien 40% Carel-lo, 40% Macabeo, 20% Pareellada. En traditionell Cava med elegans och fräschör. Frisk och livlig syra. Välbalanserad med lång komplex och fruktig eftersmak. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, fisk och fågel. Mumm Cordon Rouge 115 / 695 Champagne, Frankrike Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier. Medelfyllig, frisk, utvecklad smak med inslag av grapefrukt och äpple. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, fisk och skaldjur. Perrier Jouët Belle Epoque 3499 Champagne, Frankrike Mycket finstämd och elegant doft med inslag av vita blommor och vit frukt som päron och persika. Passar utmärkt som apéritif och till havets läckerheter. D ESSERT VIN Moscato d'asti Castello del Poggio 78 Piedmonte, Italien Moscato Bianco. Mousserande dessertvin med delikata dofter av skog, mysk och ljusa persikor. Söt, välbalanserad och med en extremt raffinerad fruktighet. Glas French 75 Gin, citronjuice, sockerlag & mousserande vin 79 White Lady Gin, Cointreau & citronjuice 118 Apple Martini Vodka, äppellikör, citronjuice, sockerlag & äpplejuice 118 Cosmoplitan Vodka, Cointreau, tranbärsjuice, lime & sockerlag 118 Whiskey Sour Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita & Angostura Bitter 118 Mai Tai Mörk rom, ljus rom, Cointreau, ananasjuice, orgeat, grenadin & lime 118
O RKIDÉS AVSMAKNINGSMENY För minst 2 personer (serveras från kl.16.00) Soup Fak-tong Pumpa, citrongräs, chili & vitlök Hoy Paneang Ugnsgrillade musslor med panaengcurry smör Thai Papea Thod Friterad vårrulle med fläsk och räkor serveras med sweet lemongrass dipsås Goong Hom Pah Nudelfriterad tigerräka med korianderdipp Guay Tiew Nudelsoppa med Fläskkarre, ägg, räkdumpling serveras med klassiska tillbehör & hackade jordnötter Gai Yang Marinerad kyckling med ostronsås & soja, serveras på klassiskt vis...... Toffee Gluay Dulce de leche, karameliserad banan & grädde 4 45 / per person D RYCKESPAKET till Avsmakningsmenyn Vitt vin - Jean Remy Haeffelin Riesling, Frankrike - 10cl Öl - Chang, Thailand - 16cl Vitt vin - Stoneleigh Sauvignon Blanc, Nya Zeeland - 10cl Rött vin - Down the Lane Shiraz, Australien - 10cl Dessertvin - Moscato d'asti, Italien - 8cl 2 95 / per person ALKOHOLFRI DRYCK Pepsi / Pepsi Max 28 Zingo 28 7-Up 28 Ramlösa naturell 28 Pripps Blå 2,2% 28 Carlsberg Non Alcoholic 34 Eriksberg Hovmästarlager 34 Red Bull 38 Juice äpple / apelsin / tranbär / ananas 28 ÖL & CIDER Falcon Export Sverige - 40cl/50cl 54/64 Carlsberg Hof Danmark 54 Singha Thailand - 33/63cl 59/98 Chang Thailand 59 Hoegaarden Belgien 59 Brooklyn Lager USA 59 Brooklyn IPA USA 69 Carlsberg 3.5 Danmark 35 Somersby päron / äpple (torr) 55 MOCKTAILS Raspberrry Spritzer Hallon, 7up & citronjuice 49 Bumblebee Banan, citronjuice & pepsi 49 Innocent Sangria Jordgubbspuré, juicemix & alkoholfritt rödvin 49 Watermelon Collins Vattenmelon, tranbär & 7up 49 Grand Slam Jordgubbar, hallon, citronjuice & soda 49 Passion Lemonade Passionsfrukt, citronjuice, äggvita & soda 49 ALKOHOLFRITT VIN Jacob s Creek UnVined Riesling 68 / 265 South Eastern Australia, Australien Riesling. Fruktig, ungdomlig doft med inslag av päron, persika, honung och lime. Passar som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur. Jacob s Creek UnVined Shiraz 68 / 265 South Eastern Australia, Australien Shiraz. Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär örter, vanilj och lakrits. Passar till rätter av ljust kött. KAFFE / TE Kaffe 28 Espresso Enkel / Dubbel 25 / 30 Americano 30 Macchiato 32 Cappuccino 32 Kaffe Latte 38 Jasmine - Grönt Te 32 Genmaicha - Grönt Japanskt Te 32 Earl Grey - Svart Te 32 Chai Rooibos - Rött Te 32 KAFFEDRINKAR Irish Coffee Jameson, farinsocker, French Coffee Grönstedts, farinsocker, Baileys Coffee Baileys, Leonard Sachs Grand Marnier, kahlûa, Kaffe D.O.M Bénédictine D.O.M, Kaffe Karlsson Cointrau, Baileys, Denna meny kan inte kombineras med andra erbjudanden
SPARKLING COCTAILS Rossini Strawberry, parkling wine 79 French 75 Gin, lemon juice, sugar, sparkling wine 79 Mimosa Grand Marnier, orange juice, sparkling wine 79 Bellini Peach, sparkling wine 79 Aperol Spritzer Aperol, sparkling wine, soda 79 ORKIDÉS FAVORITES Apple Martini Vodka, apple liqueur, sugar, lemon juice, apple juice 118 Cosmopolitan Vodka, Cointreau, lime, cranberry juice, sugar 118 Dry Martini Dry Vermouth, Hendricks Gin, olive 118 Gin tonic Hendricks Gin, tonic 118 Cuba Libre Havanna Club 7yo, Pepsi 118 S OUR Whiskey Sour Bourbon, lemon juice, sugar, egg white, Angostura Bitter 118 Amaretto Sour Amaretto, lemon juice, sugar, egg white 118 Mekhong Sour Mekhong Whiskey, Amaretto, lemon juice, sugar 118 Gin Fizz Gin, lemon, sugar, soda 118 Margarita Tequila, lime juice, sugar 118 White Lady Gin, Cointreau, lemon juice 118 Lynchburg Lemonade Jack Daniels, Cointreau, lemon juice, sugar, 7up 118 TROPICAL Mai Tai Havanna Club 3yo, Havanna club 7yo, Cointreau, Oregeat, Grenadin, orange juice, pineapple juice, lime juice 118 Sex on the beach Vodka, peach, orange juice, cranberry juice 118 Mojito Havanna Club 3yo, mint leaves, lime juice, sugar, soda 118 Pinacolada Havanna Club 3yo, Malibu, coconut milk, pineapple juice 118 F ÖRRÄTTER Papea Thod 55/65 Friterade vårrullar - Vegetariska / Räkor Kiew Thod 68 Friterade räkdumplings Yam Nuea 78 Biffsallad (nötkött) Yam Goong 78 Räksallad Lab Gai 68 Kycklingsallad Thom Yam Goong 78 Räksoppa med chili & lime Thom Kha Gai 68 Kycklingsoppa med kokosmjölk Som Tam 78 Thailändsk Papayasallad Goong Yang Neay 78 Grillade tigerräkor med vitlökssmör Soup Fak-tong 65 Pumpa, citrongräs, chili & vitlök Thai Papea Thod 75 friterad vårrulle med fläsk och räkor serveras med sweet lemongrass dipsås Familj Mix 138 Friterade vårrullar, räkor, kyckling & räkdumplings Lite stark Mellan stark Mycket stark Har ni några frågor eller allergier, fråga gärna vår personal.
V ARMRÄTTER CLASSIC THAI Varmrätterna går att få med GRÖNSAKER 145 KYCKLING 160 BIFF (NÖTKÖTT) 165 RÄKOR 170 ANKA 165 i alla rätter ingår det kokt ris Pad Maet Mamoung Wok med grönsaker & cashewnötter Pad Bai Grapao Wok med stark thai basilika Pad Prik King Wok med ingefära & grönsaker Pad Thai Wokade risnudlar & ägg Gaeng Gari Gryta med gul curry, potatis, kokosmjölk & rostad lök Gaeng Ped Gryta med röd curry & kokosmjölk Gaeng Panaeng Gryta med panaeng curry & kokosmjölk Gaeng Keow Whan Gryta med grön curry & kokosmjölk Satay Grillspett med jordnötssås & rostad lök Välj mellan biff, kyckling eller räkor Kao Pad Stekt ris med grönsaker & ägg S PECIAL KHON THAI Nuea Thod Gratim Prik Thai 245 Grillad biff (nötkött) med vitlök & peppar Gai Yang 185 Marinerad kyckling med ostronsås & soja, serveras på klassiskt vis Chu Chi Goong 245 Grillade Gambas med krämig panaeng curry på grönsaksbädd Panaeng Phla 225 Grillad laxfilé med krämig panaeng curry på grönsaksbädd Yang Tha Léi 250 Grillad skaldjursmix på med sötsur tamarindsås & chilisås (gambas/pilgrimsmussla/blåmussla/lax) Phed Ab Nang Fha 225 Anka (med skinn) på thailändskt vis med honungssmak Guay Tiew 185 Nudelsoppa med Fläskkarre, ägg och räkdumpling serveras med klassiska tillbehör & hackade jordnötter Phla Thod Rad Prik 195 Friterad dorada (hel fisk med ben) med vitlök, paprika, basilika & söt chilisås Som Tam Pik Gai Thod 175 Thailändsk papayasallad, sticky rice & friterad kyckling Tiger Cry 185 Grillad biff (nötkött) med thailändsk chilidipp Yam Woon Sén 175 Glasnudelsallad med räkor, fläskfärs, rödlök, lime, chili, tomat & koriander Phla Rad Phrik Kee No Ma Naw 205 Grillad lax med grön chili, lime och koriander O RKIDÉTALLRIK - Ugnsgrillad tigerräka med vitlökssmör - Grillad biff (nötkött) med Orkidés hovmästarsås - Kyckling med röd curry & kokosmjölk - Friterade räkdumplings & söt chilisås D ESSERT D ESSERT Friterad banan med glass eller Pannacotta med äpple & kardemumma 225 Denna meny kan inte kombineras med andra erbjudanden Friterad banan 59 med vaniljglass Pannacotta 69 med äpple & kardemumma Creme Brulee 79 med apelsin & kanel Mango Sorbet 69 med blandad Thailändsk frukt Fondant 89 Apelsin, passionsfrukt, vaniljglass och grädde Toffee Gluay 89 Dulce de leche, karameliserad banan & grädde Tre små Tryfflar 49 fråga personalen om dagens smaker Lite stark Mellan stark Mycket stark Har ni några frågor eller allergier, fråga gärna vår personal.