Kväveläckage från frilandsodling av trädgårdsgrödor Gunnar Torstensson Institutionen för Mark och miljö, SLU Enheten för Biogeofysik och vattenvård Utlakning av kväve från fältmässig frilandsodling av sallat Kortfattad resultatredovisning från ett observationsfält på Bjärehalvön (Öllöv), perioden 23-25. 25. Gunnar Torstensson, Avd. för vattenvårdslära, SLU Håkan Sandin, JBV, Alnarp (Numera SLU) Finansierat av SLF, SLU och Sydgrönt (Ekohydrologi nr 95, avd. för vattenvårdslära, SLU) Hässleholm, 29 Gunnar Torstensson, 26 Observationsfältet Skiss över dikningen på fältet Avrinningen mäts från en yta på ca,85 ha Ca 1 m Fältgräns N Gräns för avrinningsområde Ca 1 m Mätstation Ca 3 m Ca 125 m Bild: Gunnar Torstensson, juni 24 Gunnar Torstensson, 26 1
Flödesmätning: V-format överfall. En deplacementkropp hänger i en lastcell (våg). Vattenprovtagning: Flödesproportionellt samlingsprov över 14 dagar. Vikten på hängkroppen ändras när vattennivån stiger eller sjunker omkring den, vilket registreras av en logger (dator). Gunnar Torstensson, 26 Gunnar Torstensson, 26 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Jordens sammansättning och egenskaper Grus >2, mm Grovsand,6-2, Mellansand,2-,6 Matjord 3-6 cm 6-9 cm Mo,2-,2 Mjäla,2-,2 Ler <,2 mm Mullhalten är ca 3% i matjorden Matjorden beräknas kunna hålla ca 16 mm rel. lättillgängligt vatten Skiktet 3-6 cm kan hålla knappt 1 mm Gunnar Torstensson, 26 Kultur Odling 23-2525 (Årsmedeltal) Skörd (ton/ha) N-skörd (kg/ha) N-gödsling (kg/ha) 1: Planterad sallat 23 59 146 2: Sådd babyleaf* 1 33 117 Summa 33 92 264 *Första året var en provodling, skördades bara 1 gång. Normalt skördades den 2-3 gånger. Gunnar Torstensson, 26 2
8 7 6 Månadsavrinning (Jun 3 Maj 6) 12 1 Kvävehalter i dräneringsvattnet Juni 23 Maj 26 (mg N/liter) Nitrat-N Total-N 5 8 mm 4 3 2 1 mg/l 6 4 2 jun-3 aug-3 okt-3 dec-3 feb-4 apr-4 jun-4 aug-4 okt-4 dec-4 feb-5 apr-5 jun-5 aug-5 okt-5 dec-5 feb-6 apr-6 jun-3 aug-3 okt-3 dec-3 feb-4 apr-4 jun-4 aug-4 okt-4 dec-4 feb-5 apr-5 jun-5 aug-5 okt-5 dec-5 feb-6 apr-6 jun-6 Gunnar Torstensson, 26 Gunnar Torstensson, 26 Kväveutlakning (Jun-3 Maj-6) (Total-N, kg/ha och månad) 5 45 4 Årsvis utlakning 23/4 128 kg 35 24/5 115 kg 3 25/6 42 kg 25 2 15 1 5 jun-3 aug-3 okt-3 dec-3 feb-4 apr-4 jun-4 aug-4 okt-4 dec-4 feb-5 apr-5 jun-5 aug-5 okt-5 dec-5 feb-6 apr-6 Utlakningsmätningarna fortsatte på vår egen bekostnad fram till Feb-Mar 29 (utan detaljerad registrering av odlingsåtgärder mm). Från november 27 analyserades även fosfor i dräneringsvattnet. Gunnar Torstensson, 26 Gunnar Torstensson, 29 3
8 7 6 5 4 3 2 1 Månadsavrinning (Jun 3 Feb 9) 4 mm jun-3 sep-3 dec-3 mar-4 jun-4 sep-4 dec-4 mar-5 jun-5 sep-5 dec-5 mar-6 jun-6 sep-6 dec-6 mar-7 jun-7 sep-7 dec-7 mar-8 jun-8 sep-8 dec-8 Gunnar Torstensson, 29 14 12 1 8 6 4 2 Kvävehalter i dräneringsvattnet Juni 23 Mars 29 (mg N/liter) Nitrat-N Total-N mg/l jun-3 sep-3 dec-3 mar-4 jun-4 sep-4 dec-4 mar-5 jun-5 sep-5 dec-5 mar-6 jun-6 sep-6 dec-6 mar-7 jun-7 sep-7 dec-7 mar-8 jun-8 sep-8 dec-8 mar-9 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Kväveutlakning (Jun-3 Feb-9) (Total Total-N, kg/ha och månad) Årsvis utlakning 23/4 128 kg 24/5 115 kg 25/6 42 kg 26/7 4 kg 27/8 41 kg 28/9 (Feb 9) 39 kg Gunnar Torstensson, 29 jun-3 sep-3 dec-3 mar-4 jun-4 sep-4 dec-4 mar-5 jun-5 sep-5 dec-5 mar-6 jun-6 sep-6 dec-6 mar-7 jun-7 sep-7 dec-7 mar-8 jun-8 sep-8 dec-8 Gunnar Torstensson, 29.25 2.2.15.1.5. Fosforhalter i dräneringsvattnet Nov 27 Mar 29 (mg P/liter) P-utlakning ca.2 kg/ha Total-P PO4-P nov-7 dec-7 jan-8 feb-8 mar-8 apr-8 maj-8 jun-8 jul-8 aug-8 sep-8 okt-8 nov-8 dec-8 jan-9 feb-9 mar-9 Gunnar Torstensson, 29
Balansräkning för kväve vid sallatsodling Exemplet är baserade på medeltal från den ovan presenterade treåriga observationsstudien (23-25). (Ekohydrologi nr 95) (http://www-mv.slu.se/vv/publ/) p Exemplets förutsättningar (1) Odlingen helt skött av lantbrukaren. Plantering/sådd, gödsling g och skörd skedde i 3-6 omgångar per kultur. Två kulturer per år, planterad sallat, följd av sådd babyleaf. Fånggröda (havre) 2 år av 3. Odling på bädd (4-5 rader per bädd av planterad sallat). Grundgödsling med NPK vid plantering/ sådd, fördelad över hela bäddytan. Gunnar Torstensson, 27 Gunnar Torstensson, 27 Exemplets förutsättningar (2) Jordprovtagning -25 cm 3 veckor efter plantering. Snabbanalys med Nitracheck (mäter nitrat-n). Tillämpat börvärde i båda kulturerna: 16 kg N/ha. Jordprov (min-n) vår och sen höst (-9 cm). N i bortförd skörd skattad till ca 4% av totala innehållet. Fånggröda provtagen sen höst. Uppmätt N-utlakning via dräneringssystemet. Kväve (kg/ha) 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Balansräkning för kväve vid sallatsodling Odlingssäsongen (April Oktober) Mineralisering 75 kg Gödsling 264 kg Min-N vår N-tillgång Utlakning 45 kg Övriga förlust. 24 kg Fånggröda 5 kg Skörderester 13 kg Skördat 92 kg Min-N sen höst 56 kg N-förbrukning Gunnar Torstensson, 27 Gunnar Torstensson, 27 5
Kväve (kg/ha) 25 2 15 1 5 Balansräkning för kväve vid sallatsodling Vinterperioden (November till Mars) N-tillgång Utlakning 5 kg Min-N nästa vår N-förbrukning Kväve (kg/ha) 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Balansräkning för kväve vid sallatsodling Summerat för hela odlingsåret (vår-vår) Mineralisering 52 kg Min-N sen höst 56 kg Mineralisering 127 kg Gödsling 264 kg Min-N vår 1 N-tillgång Övriga förlust. 24 kg Utlakning 95 kg Fånggröda 5 kg Skörderester 13 kg Skördat 92 kg Min-N vår 2 N-förbrukning Gunnar Torstensson, 27 Gunnar Torstensson, 27 6