Dryck & MatMenyn Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2015 Chardonnay Bourgogne, Frankrike Torsk med äpple & smör Movia sivi pinot 2013 Pinot Grigio primorski, slovenien Rökt sik med persilja & kräm på kammussla Marco di Bartoli rosso di marco 2008 Merlot, Syrah Sicilien, Italien Grisens hemlighet med kastanj & svart trumpet Le Bihan les apprentis 2012 Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec cotes de duras, frankrike Kalv med blåbär och bea Brännland iscider 2015 Flertal sorters äpple Norrland, Sverige Hasselnötparfait med äpple och hjortron 1350:-
Lilla Menyn Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2015 Chardonnay Bourgogne, Frankrike Torsk med äpple & smör Le Bihan les apprentis 2012 Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec cotes de duras, frankrike Kalv med blåbär och bea Brännland iscider 2015 Flertal sorters äpple Norrland, Sverige Hasselnötparfait med äpple och hjortron 930:-
Tilltugg 3 sorters charkuterier 135 kr 3 sorters ostar 135 kr Chips & dipp Salta mandlar Stora goda oliver Mozzarella med olivolja & tryffel 95 kr Förrätt Kamtjatkakrabba med kålrabbi, hasselnöt och hollandaise på brynt smör 150 :- Råbiff med röda vinbär & svartkål 145 :- Squashravioli med sojaricotta, tomater och bondbönor 130 :- Varmrätt Abborre med kantareller och blåmusslor 290 :- Ankbröst med spetskål och rödlöksmarmelad 285 :- Spetskålsdolme med shiitake, tryffel och dragon 210 :- Kalv i dillsås 265 :- Biff med parmesan- & vitlökskräm, pak choï och hasselbackspotatis 345 :- Efterrätt Uppstekta pannkakor med aprikoskompott och hasselnötsparfait 95 :- Vinbärskaka med saltad karamellglass 95 :- Jordnötsfudge med hallon och rostad kokos 95 :-
MOUSSERANDE glas/flaska -Jacques Lassaigne Brut Reserve NV 150/750 :- Chardonnay Brut Champagne, Frankrike -Jacques Lassaigne Millesime 2008 190/1260 :- Chardonnay Brut Nature Champagne, Frankrike -Jacques Lassaigne La Colline Inspirée nv 920 :- Chardonnay Brut Nature Champagne, Frankrike -Deutz Cuvée William Deutz 2000 2250 :- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Brut Champagne, Frankrike -Agrapart & Fils 7 crus NV 165/850 :- Chardonnay, pinot noir brut champagne, frankrike -Sebastien Brunet Le Naturel NV 110/550 :- Chenin Blanc Brunt Nature Loire, Frankrike VITT -Omero Cellars willamette valley 2012 135/620 :- Chardonnay Oregon, USA -Bodega Goianea Uno Bat Gara 2014 120/560 :- Arabako, Txakolina Álava, Spanien -COS Pithos Blanco 2014 620 :- Grecanico Sicilien, Italien -Coche-Dury Meursault 2008 4300 :- Chardonnay Bourgogne, Frankrike -Domaine de Chevalier Pessac Leognan Blanc 1640 :- Sauvignon Blanc, Sémillon Bordeaux, Frankrike -The Wine Love white yeti 110/490 :- Viura, Macabeo Rioja, Spanien -Tenuta Fessina erse bianco 2013 130/620 :- Carricante, derminella, cattarato sicilien, italien -Adams Wein kaliber 9 2015 120/560 :- Weissburgunder Rheinhessen, Tyskland -Emidio Pepe Trebbiano d Abruzzo 2014 780 :- Trebbiano Abruzzo, Italien -Balassa Bor szent tamás 2009 135/620 :- Furmint Tokaji, Ungern -Greywacke Sauvignon Blanc 2016 135/620 :- Sauvignon Blanc Marlborough, Nya Zeeland -Weingut Gysler Feldgeflüster Kabinett 2014 120/560 :- Riesling Rheinhessen, Tyskland -Feudi di san Gregorio cutizzi 2016 130/620 :- Greco Campania, Italien -Domaine Matassa brutal orange macabeu 2016 720 :- Macabeu Roussillon, Frankrike -Occhipinti sp68 2016 135/620 :- Zibbibo, Albanello Sicilien, Italien -Sébastien Brunt renaissance 2015 130/620 :- Chenin Blanc Loire, Frankrike
ROSÉ glas/flaska -S.A Prüm Rosé 2015 110/490 :- Pinot Noir Mosel, Tyskland -La Valentina Spelt 2015 125/560 :- Montepulciano Abruzzo, Italien RÖTT -Chateau Leoville Poyferre Saint Julien 1990 3900 :- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrike -Calafata scapigliato 2016 125/560 :- Ciliegiolo toscana, italien -Azienda Agricola Grifalco daginestra 2012 145/700 :- Aglianico Basilicata, Italien -Chateau Smith Havt Lafitte pessac-leognan 2012 1600 :- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrike -The Wine Love TemPinot???? 135/620 :- Tempranillo? Rioja, Spanien -Cellar Scala Dei Prior 2015 145/700 :- Garnacha, Carinena Priorat, Spanien -Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1997 1690 :- Montepulciano Abruzzo, Italien -Domaine Duclaux La Germine 2013 145/700 :- Syrah Rhône, Frankrike -Bodega Maranones 30.000 2015 130/620 :- Garnacha Vinos de Gredos, Spanien -Lucy Margxxx Village of Tiers 2015 720 :- Pinot Noir Adelaide Hills, Australien -Torre dei Beati cocciapazza 2011 130/620 :- Montepulcianio Abruzzo, Italien -Château le Sarte pessac-léognan 2012 145/700 :- Cabernet-sauvignon, merlot Bordeaux, Frankrike -Cascina Corte barbetto 2015 130/620 :- Barbera, Dolcetto Piemonte, Italien -La Felce felcerosso 2015 120/570 :- Canaiolo, Massaretta, Merlot, Sangiovese, barbera, cabernet Ligurien, Italien -Philippe Pacalet Nuits-St-George 2011 950 :- Pinot Noir Bourgogne, Frankrike -Capellano Pie Franco Barolo 2012 1420 :- Nebbiolo Piemonte, Italien -The Wine Love gran cerdo 2015 110/490 :- Tempranillo, Graciano rioja, Spanien -Villa Job rosso IGT 2015 125/560 :- Refosco Friuli, Italien -Azienda Agricola C.O.S cerasuolo di vittoria 2013 135/620 :- Nero D Avola, Frappato Sicilien, Italien -Stella di Campalto rosso di montalcino 2012 930 :- Sangiovese Toscana, Italien
ALKOHOLFRITT -POMOLOGIK ÄPPELMUST -ÖRTAGÅRD ÖST BLÅBÄRSDRYCK -DIREKTÖR KARLSSONS RABARBERNEKTAR -MIKKELLER DRINK IN THE SUN -MIKKELLER HELLO ICH BIN BERLINER WEISSE -MIKKELLER AMBLER -GOTLANDS BRYGGERI EASY RIDER 40 kr 65 kr FATÖL -WISBY PILS GOTLANDS BRYGGERI -SMASH LAGER AMBER ALE BRUTAL BREWING -DBA PREMIUM BITTER FIRESTONE WALKER -EASY JACK SESSION IPA FIRESTONE WALKER -HALLONSOUR SOUR ALE - STHLM BREWING 69 kr 78 kr 94 kr FLASKÖL -PIVO PILSNER FIRESTONE WALKER -SAISON D ETRE SAISON STHLM BREWNING -SIMULACRUM SOUR ALE TEMPEL BRYGGHUS -SUMMER BULLDOG PALE ALE GOTLANDS BRYGGERI -HOP HOUND APA STHLM BREWING -AROS PALE ALE PALE ALE AROS BREWING -MISS BEHAVE IPA HÖGANÄS BRYGGERI 78 kr 87 kr 96 kr 85 kr 87 kr - UNION JACK IPA FIRESTONE WALKER 95 kr -!PA CEDER IPA - TO ØL 90 kr - NOA IMPERIAL STOUT OMNIPOLLO 120 kr SPRIT pris per cl -DELAMAINE PALE & DRY 32 kr -COEUR de LION RESERVE des FIEFS 29 kr -DELAMAINE VESPER XO 48 kr -COEUR de LION HORS D AGE 42 kr -DELAMAINE RESERVE de la FAMILLE 98 kr -COEUR de LION 1977 87 kr -DE MONTAL RÉSERVE PERSONELLE 47 kr -NIKKA FROM THE BARREL 31 kr -DE MONTAL 1965 68 kr -GLENFARCLAS 25 yo 48 kr -THOMAS H.HANDY SAZERAC 48 kr -TRINCHERO GRAPPA di BARBERA 30 kr -MAROLO APRÉS 5 ANNI 32 kr -COMPAGNIE des INDES OKTOBERUM 34 kr -MAROLO GRAPPA di BARBARESCO 38 kr -COMPAGNIE des INDES JAMAICA 15 ANS 42 kr -LEVI ROMANO GRAPPA della DONNA SELVATICA 42 kr -COMPAGNIE des INDES BELIZE 11 ANS 39 kr -TRES HOMBRES EDITION 10 36 kr