1 (7) Nationell kontrollkonferens 2018 God kontrollsed nytta och trygghet 16 17 maj 2018, Clarion Hotell Arlanda Livsmedelsverket har glädjen att för fjärde året i rad bjuda in Sveriges livsmedelskontroll till Nationell kontrollkonferens. Konferensen riktar sig till alla som jobbar i den offentliga livsmedelskontrollen i Sverige. Det kan exempelvis vara inspektörer och chefer i kommuner, länsstyrelser och Livsmedelsverket. Denna gång möts vi under rubriken God kontrollsed nytta och trygghet. Målet är att vi alla ska ha möjlighet att lära oss nytt, inspireras och skapa kontakter allt för att utveckla kontrollen tillsammans.
LIVSMEDELSVERKET 2 (7) Preliminärt program Onsdag 16 maj 08:00 09:30 REGISTRERING och kaffe 09:30 09:50 Konferensen inleds 09:50 10.00 Praktisk information Per Gustavsson 10:00-10:30 God kontrollsed vårt uppdrag Pertti Nordman 10:30 10:50 Paus 10:50 11:25 God sed och praxis exempel 11:25 12:00 Paneldiskussion Helena Storbjörk Windahl, Daniel Selin m.fl. 12:00 13:00 Lunch 13:00 14:20 Skapa god kontrollsed parallella seminarier Att utföra kontroll är att utöva ledarskap ledarskap för inspektörer Reino Wikmalm 14.20 14:50 Paus Rättssäkerhet och kontrollmetodik Jonas Christensen och Aron Lindén Planera och följa upp god kontrollsed (Chefsseminarium) Helena Storbjörk Windahl och Kristina Dellrud 14:50 16:00 Skapa god kontrollsed parallella seminarier Att utföra kontroll är att utöva ledarskap ledarskap för inspektörer Reino Wikmalm Rättssäkerhet och kontrollmetodik Jonas Christensen och Aron Lindén Samarbeta för att nå resultat (Chefsseminarium) Helena Storbjörk Windahl, Kristina Dellrud och Johan Larsson 18:30 - Middag (mingel från 18.00)
LIVSMEDELSVERKET 3 (7) Torsdag 17 maj 08:30 08:45 Inledning Per Gustavsson 08:45 09:15 Reflektion - gårdagens seminarier Anneli Angenberg, Kristina Dellrud och Maria Svensson 09:15 09:55 Så påverkar makt mötet mellan människor Camilla Ländin 09:55 10:15 Kaffe 10:15 11:50 Att ha och möta makt - parallella seminarier Ha makt eller känna maktlöshet - härskartekniker Camilla Ländin Möta makt - motverka otillbörlig påverkan Johanna Skinnari och Louise Nyholm 11:50 12:50 Lunch 12:50 14:20 Göra rätt saker på rätt sätt parallella seminarier allergener kosttillskott dricksvatten huvudkontor Maria Svensson Anneli Angenberg och Jenny Johansson Sandra Strandh Kristine Fornander och Victor Muñoz 14:20 14:50 Paus 14:50 15:50 Förbättringar med samarbete och utveckling - exempel 15:50 16:00 Avslutning
LIVSMEDELSVERKET 4 (7) Föreläsningar God kontrollsed rättsäkerhet och rätt saker på rätt sätt I denna föreläsning behandlas begreppet god kontrollsed ur mer formell och instrumentell synvinkel. Aspekter som tas upp är bland annat rättsäkerhet, riskbaserad kontroll (rätt kontroll), ändamålsenlig kontroll (på rätt sätt) och effektiv kontroll (som ger avsedd effekt/nytta). God kontrollsed bemötande, ledarskap och kommunikation Begreppet god kontrollsed innefattar också mera mjuka och socioemotionella delar, såsom bemötande och kommunikation, som i sin tur handlar om beteendevetenskap och psykologi. Att utföra kontroll är att utöva ledarskap, därför är frågan om ledarskap en viktig aspekt. Så påverkar makt mötet mellan människor Kontroll är möte mellan människor. Makt i olika former påverkar dessa möten. Men vad är makt? Hur gestaltar sig makt? Hur reagerar människor på makt? Föreläsningen diskuterar olika typer av makt som kan finnas i en kontrollsituation och hur dessa kan påverkar relationer. Vidare diskuteras hur man som inspektör kan ta ansvar för den makt man har, men också hur man kan hantera känslor av maktlöshet. Förbättringar med samarbete och utveckling Presentation av aktuella goda exempel på samarbeten i livsmedelskontrollen samt redovisning av utvecklingsprojekt som planeras och/eller genomförs hos Livsmedelsverket. Seminarier Att utföra kontroll är att utöva ledarskap ledarskap för inspektörer Det ledarskap vi talar om här är inte kopplat till att vara chef. Det är ledarskap som varje inspektör förväntas utöva i varje kontrollsituation. Men vad är att leda? Seminariet utgår från frågeställningarna: Hur skapar jag kontroll/rådighet över situationen? Hur märker jag att jag har kontroll/rådighet? Hur märker jag om jag håller på att förlora greppet, och vad gör jag då? Rättssäkerhet och kontrollmetodik I detta seminarium gör vi verkstad av principerna för rättssäkerhet. Framför allt principerna om legalitet, objektivitet, proportionalitet och kommunicering tar vi in i vår kontrollprocess och kontrollmetodik så att de praktiseras när vi utför kontroll och när vi fattar beslut. Till exempel: Hur praktiseras legalitet i inspektion eller objektivitet (saklighet) i provtagning? Hur praktiseras rättsäkerhet i avvikelsehantering och beslut om sanktion?
LIVSMEDELSVERKET 5 (7) I seminariet presenteras nya förvaltningslagen med fokus på de delar som skärpts eller förtydligats i syfte att stärka rättssäkerheten. Planera och följa upp god kontrollsed God kontrollsed ska tillämpas när kontroll utförs. Det betyder att planering och uppföljning av kontrollen ska styra mot, och möjliggöra, att så sker. Hur planerar vi för en rättssäker kontroll? Hur planerar vi så att rätt saker görs på rätt sätt? Hur planerar vi för rätt bemötande och bra kommunikation? Och hur följer vi upp att god kontrollsed praktiseras? Det här är några frågor som tas upp i detta chefsseminarium. Samarbeta för att nå resultat Flera delar i uppdraget livsmedelskontroll kräver i dag för att lyckas att myndigheter samverkar. Samverkan kan också ske för att bättre nyttja kompetenser och andra resurser. Detta seminarium handlar om reellt samarbete som ger resultat, inte om samverkan i allmänhet. Vad kan göras, och hur gör man det? Hur löser man formella frågor såsom avtal m.m.? Ha makt eller känna maktlöshet Seminariet tar upp praktiska frågor runt makt med fokus på härskartekniker. Härskartekniker är olika metoder för att utöva makt över någon, exempelvis sätta någon på plats i syfte att hävda sig själv. Kanske upplever du att du blivit utsatta för någon härskarteknik och känt obehag. Kanske misstänker du att du själv använt någon sådan teknik i någon situation. I detta seminarium får du lära dig att identifiera olika härskartekniker och du får tips på hur du kan hantera dem. Möta makt - motverka otillbörlig påverkan Det är av största vikt att skydda myndigheters och myndighetspersoners oberoende och saklighet. Enskilda kan använda makt för att påverka myndigheter, chefer eller inspektörer, i syfte att vinna fördelar eller att slippa undan. Det är sk. otillbörlig eller otillåten påverkan. Detta seminarium handlar om att identifiera samt förebygga och hantera påverkansförsök. Delar av seminariet riktar sig mera till chefer medan andra handlar om vad man som inspektör kan göra om man blir utsatt för sådan påverkan. Göra rätt saker på rätt sätt God kontrollsed handlar bland annat om metodiskt och systematiskt arbetssätt. Samtliga seminarier (kontroll av allergener, kontroll av kosttillskott, kontroll av dricksvatten och kontroll av huvudkontor) utgår från frågeställningarna: 1. Hur identifierar vi risker? 2. Hur prioriterar vi kontrollinsatser för bästa konsumentnytta? 3. Vad, var och hur kontrollerar vi? 4. Hur använder vi sanktioner mot avvikelser så att kontrollen får avsedd effekt?
LIVSMEDELSVERKET 6 (7) Föreläsare och seminarieledare Angenberg, Anneli Christensen, Jonas Dellrud, Kristina Fomander, Kristine Gustavsson, Per Johansson, Jenny Larsson, Johan Lindén, Aron Ländin, Camilla Muñoz, Victor Nordman, Pertti Nyholm, Louise Selin, Daniel Skinnari, Johanna Storbjörk Windahl, Helena Strandh, Sandra Svensson, Maria Wikmalm, Reino Livsmedelsinspektör, Stockholms stad Jurist, Ekolagen Miljöjuridik AB Teamchef, Livsmedelsverket Livsmedelsinspektör, Stockholms stad Jurist, Sveriges Kommuner och Landsting HR-konsult, processledare och författare, Prima utveckling Livsmedelsinspektör, Solna stad Områdeschef livsmedelskontroll, Livsmedelsverket Teamchef, Livsmedelsverket Utredare, Brottsförebyggande rådet Avdelningschef, Livsmedelsverket Livsmedelsinspektör, Malmö stad Psykolog och seniorkonsult, Svensson & Wikmalm Management Development AB
LIVSMEDELSVERKET 7 (7) Praktisk information Upplägg Konferensen dimensioneras för ca 450 deltagare och funktionärer. Föreläsningar i helgrupp varvas med valbara seminarier inom olika ämnen. Detta ger möjligheter för var och en att skapa ett innehåll som är anpassat till sina egna intresse- och arbetsområden. Avgift 3750 kronor (exkl. moms) per person (två dagar inkl. middag). Debitering sker inom en månad efter att man erhållit bekräftelse om plats. Anmälan och plats Intresseanmälan kan göras fr.o.m. den 20 december 2017 t.o.m. den 8 februari 2018. Sådan anmälan görs på konferensens webbplats som nås via Livstecknet. Observera att intresseanmälan inte innebär någon platsgaranti. Om det blir fler anmälda än det finns platser förbehåller sig arrangören rätten att fördela platser så att så många myndigheter som möjligt blir representerade. Under vecka 7 (februari 2018) meddelas om man erhållit plats eller inte. Besked ges via e-post. Logi och resor Logi ingår inte i konferensarrangemanget. Varje deltagare ordnar helt och hållet på egen hand sitt boende. Samma sak gäller resor till och från konferensen. Mera information Dokumentation med mera kommer finnas på konferensens webbplats. Denna nås via Livstecknet. Arbetsgrupp för konferensen: Anneli Angenberg, Stockholms stad (anneli.angenberg@stockholm.se) Kristina Dellrud, Livsmedelsverket (kristina.dellrud@slv.se) Per Gustavsson, Livsmedelsverket (per.gustavsson@slv.se) Maria Svensson, Malmö stad (Maria.Svensson@malmo.se)