INTRODUKTIONSPROGRAM 18/19

INTRODUKTIONSPROGRAM 18/19

Innehållsförteckning Sid 2 3 Sid 4 6 Programinriktat individuellt val med inriktning mot fordon och transport Yrkesintroduktion fordon med inriktning däck eller fordonsvård och rekonditionering Sid 7 9 Sid 10 12 Yrkesintroduktion inom naturbruk- inriktning smådjur och hund eller naturbrukets skötsel Språkintroduktion med fordonsinfärgning Sid 13 14 Sid 15 16 Språkintroduktion Yrkesintroduktion bygg- och anläggning Sid 17 18 Sid 19 20 Programinriktat individuellt val med inriktning mot bygg och anläggningsprogrammet Programinriktat individuellt val med inriktning mot naturbruksprogrammet Sid 21 22 Sid 23 24 Yrkesintroduktion hotell och konferens Yrkesintroduktion restaurang och livsmedel Sid 25 26 Sid 27 28 Programinriktat individuellt val med inriktning mot restaurang- och livsmedel Programinriktat individuellt val med inriktning mot hotell och konferens 1

Programinriktat individuellt val med inriktning mot fordonoch transport Behörighet Programinriktat individuellt val riktar sig till ungdomar som inte har alla de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram, men från grundskolan har godkända betyg i svenska eller svenska som andraspråk och i engelska eller matematik samt i minst fyra andra ämnen, eller i engelska och matematik samt i minst tre andra ämnen. Syftet Syftet med programinriktat individuellt val är att eleverna ska få en utbildning som är inriktad mot ett nationellt fordon- och transportprogram och att de så snart som möjligt ska kunna antas till det programmet. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot fordons och transportprogrammet. Struktur och upplägg Den grupp av elever som läser programmet läsa grundskoleämnen som hen saknar betyg i och som hen behöver för att kunna antas till fordon- och transportprogrammet. Eleverna läser grundskolekurserna tillsammans med andra eleven som läser programinriktat individuellt val. De ämnen som eleven erbjuds läsa upp grundskolebetyg i är engelska, matematik, idrott- och hälsa. Eleverna läser kurser inom fordon- och transport tillsammans med andra elever som läser programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. När eleverna har nått behörighet till ett nationellt fordons- och transportprogram bestämmer man, i samband med att den individuella studieplanen revideras, hur undervisningen i dessa ämnen ska organiseras. Innehåll En elev som inte har godkänt betyg i matematik och engelska eller idrott och hälsa från grundskolan deltar i undervisningen i detta ämne tillsammans med de elever som går programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. De grundskoleämnen som behövs schemaläggs och organiseras så att eleven vid läsårets slut blir behörig till ett nationellt program. Under det första året erbjuds eleverna studiebesök kopplat till fordons- och transportkurserna Fordonsbranschens villkor och arbetsområden samt Fordonsteknik - introduktion. 2

Eleverna läser Svenska 1/Svenska som andraspråk 1, matematik på grundläggande nivå/matematik 1, engelska på grundläggande nivå/engelska 5. Eleverna läser också Fordonsteknik- introduktion 200p samt Fordons- och transportbranschens villkor och arbetsområden 200 p. Uppföljning av elevens utbildning Eleven förväntas bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt yrkesprogram efter ett läsår. Om eleven efter den planerade tiden inte har uppnått utbildningens mål att bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt fordons- och transportprogram efter den planerade tiden, genomförs ett uppföljande samtal med eleven och dennes vårdnadshavare om möjliga orsaker. Samtalet syftar till att eleven ska föreslås övergå till yrkesintroduktion mot fordon och transport och i och med det sätta upp nya utbildningsmål och revidera studieplanen. Det sker i slutet på första läsåret. Eleven och vårdnadshavare har även under höstterminen haft möjlighet att följa upp elevens utbildning. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Studiebesök samt andra aktiviteter utanför skolan förekommer. 3

Yrkesintroduktion fordon med inriktning däck eller fordonsvård och rekonditionering Behörighet Yrkesintroduktion står öppet för ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för att vara behöriga till ett yrkesprogram. Men om huvudmannen för utbildningen finner att det finns synnerliga skäl, får ungdomar som uppfyller behörighetskraven för ett yrkesprogram tas emot till yrkesintroduktion. Hemkommunen ansvarar för att elever från grundsärskolan erbjuds yrkesintroduktion. Däremot behöver hemkommunen inte erbjuda sådan utbildning om det med hänsyn till elevens bästa finns synnerliga skäl att inte göra det. Syftet Syftet med yrkesintroduktion är att eleverna ska få en yrkesinriktad utbildning som gör det möjligt för dem att etablera sig på arbetsmarknaden inom däck eller fordonsvård och rekonditionering. För varje elev ska det upprättas en individuell studieplan. Det är viktigt att den enskilda elevens syfte med yrkesintroduktion klart framgår av den individuella studieplanen. Arbetslivets behov Skolans bild genom de lokala programråden samt andra branschkontakter är att det finns efterfrågan på utbildad personal. Svenska språket Eleverna ska ha läst svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå. Detta motsvarar att ha läst på nivå 4 enligt skolverkets bedömningsmaterial Bygga svenska. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot att kunna arbeta med däck eller fordonsvård och rekonditionering. När du fått de grundläggande kunskaperna inom fordon i kurserna fordonsteknik introduktion så påbörjar du kurser mot en av inriktning däck eller fordonsvård och rekonditionering. Utbildningen har ett två till treårigt upplägg. Struktur och upplägg Yrkesintroduktion utformas för grupp av elever och är därmed sökbar. I början på utbildningen har eleven tillsammans med vårdnadshavare ett utvecklingssamtal. Då fastställs elevens individuella studieplan. Den beskriver bland annat elevens mål med sin utbildning. Under höstterminen sker ett uppföljande utvecklingssamtal. Vid detta samtal revideras elevens individuella studieplan vid behov. Eleven har kontinuerlig kontakt med mentor för att prata om studieplan och studiesituation. Vid varje 4

samtal ägnas särskild uppmärksamhet åt att tydliggöra elevens mål med sin utbildning. Studieoch yrkesvägledare finns med vid processen att bygga upp en individuell studieplan samt att tydliggöra elevens mål med sin utbildning. Elever som läser yrkesintroduktion bildar en egen klass eller läser tillsammans med elever som går programinriktat individuellt val mot fordon och transportprogrammet. Innehåll Utbildningen innehåller hela eller delar av kurser i karaktärsämnen, gymnasieämnen samt annan yrkesinriktad utbildning. Under åk 1 läser eleverna grundläggande kunskaper inom fordon. Från åk 2 väljer eleverna en av inriktningarna däck eller fordonsvård och rekonditionering. Utbildningen omfattar följande karaktärsämnen och kurser. Fordonsteknik introduktion 200p En av inriktningarna: Däck Här lär du dig montering/demontering däck, balansering av hjul, hjulinställning. Hjulutrustning 200p Hjulutrustning specialisering 100p Fordonsvård och rekonditionering Invändig och utvändig tvätt av fordon, polering och lackskydd. Moment från kursen Fordonsteknik introduktion Lyft och uppallning av motorfordon. Säkerhet på arbetsplatsen och förebyggande av person- och egendomsskador samt lagar och andra bestämmelser som gäller för arbetet. Tekniska termer och begrepp. Moment från kursen Fordons- och transportbranschens villkor och arbetsområden Yrken inom branscherna, olika verksamhetsområden och branschernas förutsättningar och villkor. Kontroll av fordon samt enklare underhåll, till exempel hantering och laddning av batterier, påfyllning av vätskor och hjulbyte. Informationssystem och manualer som medföljer ett fordon. Yrkesetik, kundbemötande, kommunikation och sambandet mellan människa och maskin. Lagar och andra bestämmelser som reglerar arbetet inom branscherna. Det arbetsplatsförlagda lärandet APL Målsättning är att eleverna ska har APL under årskurs 2 eller årskurs 3. Planering av APL sker utifrån elevens individuella förutsättningar i samverkan med arbetslivet. Om eleven har behov och förutsättningar för det ska den kunna läsa grundskoleämnena svenska/svenska som andraspråk, engelska och matematik. Det är också möjligt att läsa de gymnasiegemensamma ämnena svenska 1/svenska som andraspråk 1, matematik 1a1 och engelska 5. 5

Utbildningen erbjuder följande insatser som är gynnsamma för elevens kunskapsutveckling: friluftsdagar, studiebesök, prova på olika former av fysiska aktiviteter, aktiviteter för sammanhållning. Träna på att söka arbete genom att skriva CV och personligt brev samt öva intervju Uppföljning av elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevernas utbildning. På Uppsala Yrkesgymnasium sker utvärdering genom kursanalys. Uppföljning av elevens utbildning sker också genom uppföljning av den individuella studieplanen. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Andra aktiviteter utanför skolan förekommer så som studiebesök samt APL. Antal platser 20 6

Yrkesintroduktion inom naturbruk-inriktning smådjur och hund eller naturbrukets skötsel och fastigheter Behörighet Yrkesintroduktion står öppet för ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för att vara behöriga till ett yrkesprogram. Men om huvudmannen för utbildningen finner att det finns synnerliga skäl, får ungdomar som uppfyller behörighetskraven för ett yrkesprogram tas emot till yrkesintroduktion. Hemkommunen ansvarar för att elever från grundsärskolan erbjuds yrkesintroduktion. Däremot behöver hemkommunen inte erbjuda sådan utbildning om det med hänsyn till elevens bästa finns synnerliga skäl att inte göra det. Syftet Syftet med yrkesintroduktion är att eleverna ska få en yrkesinriktad utbildning som gör det möjligt för dem att etablera sig på arbetsmarknaden inom smådjur och hund eller skötsel av fastigheter och utemiljöer. För varje elev ska det upprättas en individuell studieplan. Det är viktigt att den enskilda elevens syfte med yrkesintroduktion klart framgår av den individuella studieplanen. Arbetslivets behov Huvudmannen organiserar yrkesintroduktion utan att basera innehållet på det lokala arbetslivets behov Svenska språket Eleverna ska ha läst svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå. Detta motsvarar att ha läst på nivå 4 enligt skolverkets bedömningsmaterial Bygga Svenska. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot arbete med smådjur, hund eller skötsel av fastighet och utemiljöer inom naturbruk. Utbildningen har ett treårigt upplägg. Struktur och upplägg I början av utbildningen har eleven ett utvecklingssamtal tillsammans med vårdnadshavare. Då fastställs elevens individuella studieplan. Den omfattar bland annat elevens mål med sin utbildnings. I det här fallet med inriktning mot naturbruk med alternativen smådjur/hund eller skötsel av fastigheter och utemiljöer. Under terminen äger ett uppföljande utvecklingssamtal rum. Vid detta samtal revideras vid behov elevens individuella studieplan. Eleven har löpande samtal med sin mentor för att tala om studieplanen. Vid varje samtal ägnas särskild uppmärksamhet åt att tydliggöra elevens mål med sin utbildning. Studie- och yrkesvägledare finns med vid processen att bygga upp en individuell studieplan samt att tydliggöra elevens mål med sin utbildning. Utbildningen genomförs på 3 år. Elever som läser yrkesintroduktion bildar en egen klass. 7

Innehåll Utbildningen omfattar följande karaktärsämnen och kurser: Naturbruk 200 poäng. Eleverna väljer en av inriktningarna smådjur och hund eller naturbrukets skötsel och fastigheter: Inriktningen skötsel av fastigheter och utemiljöer inom naturbruk: Fordon och redskap 100 Byggnadsunderhåll 100 Fastighetsservice- byggnader 100 Fastighetsservice ytor 100 Material och miljö 100 Yttre miljö- anläggning 100 Inriktning smådjur/hund läser kurserna Djurhållning 100 Djuren i naturbruket 100 Sällskapsdjur 1 100 Sällskapsdjur 2 100 Hundkunskap 1 100 Service och bemötande 1 100 Om eleven har behov och förutsättningar för det, ska den kunna läsa grundskoleämnena svenska/svenska som andraspråk, engelska och matematik. Det är också möjligt att läsa de gymnasiegemensamma ämnena om eleven har behov och förutsättningar för det. De gymnasiegemensamma ämnena är Matematik 1a, Engelska 5, Historia 1a1, Idrott och hälsa 1, Naturkunskap 1a1, Religion 1, Samhälle 1a1, Svenska 1. Det arbetsplatsförlagda lärandet APL innefattar 15 veckor under en treårsperiod. Utbildningen erbjuder följande insatser som är gynnsamma för elevens kunskapsutveckling: Nivåindelade grupper Speciallärare Alternativa lärverktyg Lugn och trygg studiemiljö Förlängd provtid Upplästa prov Enskild lärare vid prov Uppföljning av elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevernas utbildning utifrån direktiv av gymnasieledningen och enheten för uppföljning och analys. På Uppsala Yrkesgymnasium sker utvärdering genom kursanalys. Uppföljning av elevens utbildning sker också genom uppföljning av den individuella studieplanen. 8

Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Andra aktiviteter utanför skolan förekommer så som studiebesök samt APL. Antal platser 20 9

Språkintroduktion med fordonsinfärgning på Jälla Behörighet Språkintroduktions står öppen för nyanlända ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram och som behöver en utbildning med tyngdpunkt i det svenska språket för att kunna gå vidare i gymnasieskolan eller till annan utbildning. Om det finns särskilda skäl får även andra elever gå språkintroduktion. Syftet Syftet med språkintroduktion är att ge nyanlända ungdomar en utbildning med tyngdpunkt i det svenska språket, vilket gör det möjligt för dem att gå vidare i gymnasieskolan eller till annan utbildning. Före utbildningsstart Skolan följer Skolverkets Allmänna råd om utbildning för nyanlända elever. Ny elev: Sprintgymnasiet tar emot elever från mottagningsenheten för nyanlända. Det är mottagningsenheten för nyanlända som tar fram information om elevens tidigare skolgång, modersmål, starkaste språk, starkaste skolspråk, eventuell arbetserfarenhet samt hälsa. Denna information lämnas över till Sprintgymnasiet och förs sedan vidare till mottagande skola. Sprintgymnasiet kartlägger elevens bakgrund i följande avseenden: språklig nivå i svenska och enkel kartläggning i engelska och matematik för att kunna bedöma en kunskapsnivå i dessa ämnen. Efter kartläggning placeras eleven efter sin kunskapsnivå i svenska på en kommunal gymnasieskola som ger språkintroduktion. Ansökan kan göras hela året och elever tas in, kartläggs och placeras kontinuerligt. Elev som kommer från grundskolan: Sprintgymnasiet deltar i informationsmöten med studie- och yrkesvalslärare på grundskolan för att informera om programmet språkintroduktion på de kommunala gymnasieskolorna. Grundskolans sva-lärare bedömer elevens kunskap i svenska enligt bedömningsmaterialet Bygga svenska. Bedömningen blir ett underlag för nivåplacering på språkintroduktion. Då eleven har betyg från grundskolan följer dessa med till den individuella studieplanen på programmet språkintroduktion. Beslut om placering av grundskoleelever på språkintroduktion sker under slutet på maj månad vid möte med gymnasieskolornas programrektorer och verksamhetsutvecklare från gymnasieledningen närvarande. Struktur och upplägg Språkintroduktion utgår från de pedagogiska intentionerna i bedömningsmaterialet Bygga svenska som handlar om språkutveckling utifrån att tala, läsa, skriva och lyssna. 10

Språkintroduktion med fordonsinfärgning har som övergripande pedagogisk idé att öka språkförståelsen inom fordon- och transportområdet. Utbildningen på språkintroduktion bedrivs som heltidsstudier med minst 20 undervisningstimmar per vecka. Mentorn har utvecklingssamtal med eleven minst två gånger per läsår. Vid dessa samtal deltar studie- och yrkesvägledaren. Under samtalet diskuteras den individuella studieplanen. Elevens vårdnadshavare får information minst en gång per termin. Utbildningens innehåll Utbildningen på språkintroduktion omfattar huvudsakligen grundskoleämnet svenska som andraspråk. Beroende på elevens språkkunskaper och förutsättning erbjuds eleven grundskoleämnena matematik, engelska samt idrott och hälsa. Inom språkintroduktion med fordonsinfärgning är målet att öka språkförståelsen inom fordon och transportområdet. För att läsa språkintroduktion med fordonsinfärgning behöver eleverna läsa nivå 3 enligt bedömningsmaterialet Bygga svenska. En dag i veckan är inriktad på karaktärsämnen inom fordon. Här läser eleverna moment från kurserna fordonsteknik introduktion samt fordons- och transportbranschens villkor och arbetsområden såsom: lyft och uppallning av motorfordon, säkerhet på arbetsplatsen och förebyggande av person- och egendomsskador, tekniska termer och begrepp, yrken inom branscherna, olika verksamhetsområden och branschernas förutsättningar och villkor, Beroende på elevens språkkunskaper och förutsättningar erbjuds eleven möjlighet till praktik. Elever på språkintroduktion får en god kompetens inför kommande val av studier och yrke. Studie- och yrkesvägledning sker i ett brett perspektiv. Det innebär att alla lärare som arbetar med elever på språkintroduktion gör tydliga kopplingar mellan läsandet och kunskaper i respektive ämne till ett framtida yrkesliv. Som ett led i detta görs studiebesök på arbetsplatser av olika slag. Studie- och yrkesvägledaren följer upp kartläggning av eleven och dennes individuella studieplan i sitt arbete med att vägleda eleven inför kommande studie- och yrkesliv. Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevernas utbildning. Hur lång tid det tar att bli klar på språkintroduktion bedöms utifrån elevens individuella studieplan och följs kontinuerligt upp. 11

Bedömning av språkkunskaper Elevens språkkunskaper bedöms av skolans lärare med hjälp av Skolverkets material Bygga svenska. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Studiebesök samt andra aktiviteter utanför skolan förekommer. Antal platser 25 12

Språkintroduktion Behörighet Språkintroduktion står öppen för nyanlända ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram, och som behöver en utbildning med tyngdpunkt i det svenska språket för att kunna gå vidare till gymnasieskolan eller annan utbildning. Om det finns särskilda skäl får även andra elever gå språkintroduktion (17 kap. 11 skollagen). Syfte Syftet med språkintroduktion är att ge nyanlända ungdomar en utbildning med tyngdpunkt i det svenska språket, vilket gör det möjligt för eleverna att gå vidare till gymnasieskolan eller annan utbildning. Före utbildningsstart Sprintgymnasiet tar emot elever från mottagningsenheten för nyanlända, MONY, där elev och vårdnadshavare har sökt till språkintroduktion. Vid ansökningen tar MONY fram information om elevens tidigare skolgång, modersmål/starkaste språk/starkaste skolspråk, eventuell arbetserfarenhet, hälsa. Denna information lämnas över till Sprintgymnasiet och förs sedan vidare till mottagande skola. Sprintgymnasiet kartlägger elevens bakgrund i följande avseenden: språklig nivå i svenska och enkel kartläggning i engelska och matematik för att kunna bedöma en kunskapsnivå i dessa ämnen. Efter kartläggning placeras eleven efter sin kunskapsnivå i svenska på en kommunal gymnasieskola som ger språkintroduktion. Struktur och upplägg Språkintroduktion utgår från de pedagogiska intensionerna i bedömningsmaterialet Bygga svenska som handlar om språkutveckling utifrån att tala, läsa, skriva och lyssna. Utbildningen på språkintroduktion bedrivs som heltidsstudier med minst 20 undervisningstimmar per vecka. Under utbildningen på språkintroduktion erbjuds eleven möjlighet att läsa 8 ämnen. Den grundläggande planeringen är beräknad på 3 år för att eleven ska få med sig 8 betyg. Detta för att eleven ska ges möjlighet att studera vidare på yrkesprogram eller yrkesintroduktion på gymnasieskola. Mentor/koordinator träffar eleverna i klassen veckovis och har även 2-4 utvecklingssamtal på individnivå under läsåret. Vid vissa av dessa samtal kan även studie- och yrkesvägledaren delta. Elevernas vårdnadshavare får information minst en gång per termin. Utbildningens innehåll Utbildningen omfattar huvudsakligen grundskoleämnet svenska som andraspråk. Vidare omfattar utbildningen en allmän orientering i på minst 90 timmar i det svenska samhället och dess institutioner, historia, värderingar, seder och traditioner. På språkintroduktion på Ekeby erbjuds grundskoleämnena svenska som andraspråk, engelska, matematik, idrott och hälsa, hem- och konsumentkunskap, samhällskunskap, religion och 13

geografi. Beroende på språknivå och om eleven har betyg med sig innan i grundskolekurser kan eleven erbjudas läsa vissa gymnasiekurser. Eleverna erbjuds även läsa modersmål och moderna språk, detta sker dock i samarbete med kommunens andra skolor och är således inte beläget på Ekeby. Modersmål bedrivs genom Enheten för flerspråkighet och en placering sker genom EFF. Moderna språk läses på den skola som erbjuder det moderna språk i samarbete med Ekeby. Information om detta kommer ut till klasserna under terminen. Eleverna har även extra stöd inplanerat i den individuella studieplanen. Bedömning av språkkunskaper Elevens språkkunskaper bedöms av skolans lärare. Undervisningen fortsätter till dess att eleven har grundläggande kunskaper i det svenska språket enligt stegen i Bygga svenska. Uppföljning av elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevens utbildning. Hur lång tid det tar att fullfölja utbildningen på språkintroduktion är individuellt för varje elev, beroende på hur många betyg eleven har med sig sedan tidigare. Efter genomförd utbildning erbjuds eleven utbildning på ett nationellt program, på ett annat introduktionsprogram, kommunal vuxenutbildning eller folkhögskola. Plats för utbildningen Utbildningen förläggs på Uppsala yrkesgymnasium Ekeby. Antal platser Totalt 55 platser. Kontinuerligt intag. 14

Yrkesintroduktion bygg- och anläggning på Jälla Behörighet Yrkesintroduktion står öppet för ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för att vara behöriga till ett yrkesprogram. Men om huvudmannen för utbildningen finner att det finns synnerliga skäl, får ungdomar som inte uppfyller behörighetskraven för ett yrkesprogram tas emot till yrkesintroduktion. Hemkommunen ansvarar för att elever från grundsärskolan erbjuds yrkesintroduktion. Däremot behöver hemkommunen inte erbjuda sådan utbildning om det med hänsyn till elevens bästa finns synnerliga skäl att inte göra det. Syftet Syftet med yrkesintroduktion är att eleverna ska få en yrkesinriktad utbildning som gör det möjligt för dem att etablera sig på arbetsmarknaden eller som leder till studier på ett yrkesprogram. För varje elev ska det upprättas en individuell studieplan. Det är viktigt att den enskilda elevens syfte med yrkesintroduktion klart framgår av den individuella studieplanen. Arbetslivets behov Den information som skolan får genom skolans lokala programråd inom bygg- och anläggning samt andra branschkontakter är att det finns efterfrågan på utbildad personal inom byggsektorn. Svenska språket Eleverna ska ha läst svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå. Detta motsvarar att ha läst på nivå 4 enligt skolverkets bedömningsmaterial Bygga svenska. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot arbete med mindre träarbeten inom bygg- och anläggning. Struktur och upplägg Yrkesintroduktion utformas för grupp av elever och är därmed sökbar. I början på utbildningen har eleven tillsammans med vårdnadshavare ett utvecklingssamtal. Då fastställs elevens individuella studieplan. Den beskriver bland annat elevens mål med sin utbildning. Under höstterminen sker ett uppföljande utvecklingssamtal. Vid detta samtal revideras elevens individuella studieplan vid behov. Eleven har kontinuerlig kontakt med mentor för att prata om studieplan och studiesituation. Vid varje samtal ägnas särskild uppmärksamhet åt att tydliggöra elevens mål med sin utbildning. Studie- och yrkesvägledare finns med vid processen att bygga upp en individuell studieplan samt att tydliggöra elevens mål med sin utbildning. Elever som läser yrkesintroduktion bildar en egen klass eller läser tillsammans med elever som programinriktat individuellt val. 15

Innehåll Utbildningen innehåller hela eller delar av följande kurser i karaktärsämnen: bygg- och anläggning 1 200p, bygg- och anläggning 2 200p, husbyggnadsprocessen 200p. Beroende på elevens förutsättningar och behov erbjuds eleven möjlighet att läsa bygga i trä 100p. Målsättning är att eleverna ska ha arbetsplatsförlagt lärande under årskurs 2 eller årskurs 3. Planering av det arbetsplatsförlagda lärandet sker utifrån elevens individuella förutsättningar i samverkan med arbetslivet. Beroende på eleven förutsättningar och behov erbjuds eleven möjlighet att läsa följande grundskoleämnen: svenska eller svenska som andraspråk, engelska och matematik. Beroende på elevens förutsättningar erbjuds eleven möjlighet att läsa följande gymnasiegemensamma ämnen: matematik 1a, engelska 5, idrott och hälsa 1 och svenska 1. Utbildningen erbjuder följande insatser som är gynnsamma för elevens kunskapsutveckling: friluftsdagar, studiebesök, möjlighet att pröva olika slag av fysiska aktiviteter samt aktiviteter för sammanhållning. Uppföljning av elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevernas utbildning genom att utvärdering av varje kurs samt genom uppföljning av elevernas individuella studieplan. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Under läsåret 2018/19 är utbildningen förlagd till lokaler på Björkgatan. Andra aktiviteter utanför skolan förekommer såsom studiebesök samt arbetsplatsförlagt lärande. Antal platser 16 16

Programinriktat individuellt val med inriktning mot bygg- och anläggningsprogrammet Behörighet Programinriktat individuellt val riktar sig till ungdomar som inte har alla de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram, men från grundskolan har godkända betyg i svenska eller svenska som andraspråk och i engelska eller matematik samt i minst fyra andra ämnen, eller i engelska och matematik samt i minst tre andra ämnen. Syftet Syftet med programinriktat individuellt val är att eleverna ska få en utbildning som är inriktad mot ett nationellt bygg- och anläggningsprogram och att de så snart som möjligt ska kunna antas till det programmet. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot bygg- och anläggningsprogrammet. Struktur och upplägg Eleverna läser de grundskoleämnen betyg saknas i för att kunna antas till det nationella byggoch anläggningsprogrammet. Eleverna läser grundskolekurserna tillsammans med andra eleven som läser programinriktat individuellt val. De ämnen som eleven erbjuds läsa upp grundskolebetyg i är engelska, matematik, idrott- och hälsa. Eleverna läser kurser inom byggoch anläggningsprogrammet tillsammans elever som läser bygg- och anläggningsprogrammet. När eleverna har nått behörighet till ett nationellt bygg- och anläggningsprogram bestämmer man, i samband med att den individuella studieplanen revideras, hur undervisningen i dessa ämnen ska organiseras. Innehåll En elev som inte har godkänt betyg i matematik och engelska eller idrott och hälsa från grundskolan deltar i undervisningen i detta ämne tillsammans med de elever som går programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. De grundskoleämnen som behövs schemaläggs och organiseras så att eleven vid läsårets slut blir behörig till ett nationellt program. Under det första året erbjuds eleverna studiebesök kopplat till bygg- och anläggningskurserna Bygg- och anläggning 1 samt Bygg- och anläggning 2. Eleverna läser Svenska 1/Svenska som andraspråk 1, matematik på grundläggande nivå/matematik 1, engelska på grundläggande nivå/engelska 5. Eleverna läser också Bygg- och anläggning 1 200p samt Bygg- och anläggning 2 200 p. 17

Uppföljning av elevens utbildning Eleven förväntas bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt yrkesprogram efter ett läsår. Om eleven efter den planerade tiden inte har uppnått utbildningens mål att bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt bygg- och anläggningsprogram efter den planerade tiden, genomförs ett uppföljande samtal med eleven och dennes vårdnadshavare om möjliga orsaker. Samtalet syftar till att eleven ska föreslås övergå till yrkesintroduktion mot bygg- och anläggningsprogrammet och i och med det sätta upp nya utbildningsmål och revidera studieplanen. Det sker i slutet på första läsåret. Eleven och vårdnadshavare har även under höstterminen haft möjlighet att följa upp elevens utbildning. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Under läsåret 2018/2019 sker undervisning i lokaler på Björkgatan. Studiebesök samt andra aktiviteter utanför skolan förekommer. 18

Programinriktat individuellt val med inriktning mot naturbruksprogrammet på Jälla Behörighet Programinriktat individuellt val riktar sig till ungdomar som inte har alla de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram, men från grundskolan har godkända betyg i svenska eller svenska som andraspråk och i engelska eller matematik samt i minst fyra andra ämnen, eller i engelska och matematik samt i minst tre andra ämnen. Syftet Syftet med programinriktat individuellt val är att eleverna ska få en utbildning som är inriktad mot ett nationellt yrkesprogram och att de så snart som möjligt ska kunna antas till det programmet. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot naturbruksprogrammet. Struktur och upplägg Elever som går programmet läser integrerat med elever som går det nationella naturbruksprogrammet. Eleverna läser grundskoleämnen i egen grupp och alla gymnasiekurser i karaktärsämnen tillsammans med elever som går naturbruksprogrammet. När eleverna har nått behörighet till ett nationellt naturbruksprogram bestämmer man, i samband med att den individuella studieplanen revideras, hur undervisningen i de gymnasiegemensamma ämnena engelska och/eller matematik ska organiseras. Innehåll En elev som inte har godkänt betyg i matematik, engelska eller idrott och hälsa från grundskolan deltar i undervisningen i dessa grundskoleämnen tillsammans med de elever som går programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. Dessa ämnen schemaläggs och organiseras så att eleven vid läsårets slut blir behörig till ett nationellt program. Eleverna läser under första läsåret följande gymnasiekurser: svenska 1 eller svenska som andraspråk 1, matematik 1, engelska 5, biologi 1, idrott och hälsa 1, naturbruk samt karaktärsämnen inom någon av naturbruksprogrammets inriktningar djur (smådjur/hund eller häst) lantbruk eller skog. Inriktningsgemensamma ämnen inriktning djur, djurens biologi 100p, djurhållning 100p, djuren i naturbruket 100p. Programfördjupning smådjur, djurvården inom djurens hälso- och sjukvård 100p, hundkunskap 1 100p. Eleven väljer en av kurserna sällskapsdjur 2 100p eller hundkunskap 2 100p. Programfördjupning häst, ridning och körning 200p. 19

Inriktningsgemensamma ämnen inriktning skog, marken och växternas biologi 100p, motor- och röjmotorsåg 1 100p, mångbruk av skog 100p. Programfördjupning skog, serviceteknik- naturbruk 1 100p, skogsskötsel 1 100p, terrängtransporter 100p, virkestransport med skotare 100p. Inriktningsgemensamma ämnen inriktning lantbruk, marken och växternas biologi 100p, djuren i naturbruket 100p, fordon och redskap 100p. Programfördjupning lantbruk, serviceteknik naturbruk 1 100p, växtodling 1 100p. Uppföljning av elevens utbildning Under höstterminen sker en uppföljning av elevens utbildning tillsammans med elevens vårdnadshavare. Eleven förväntas bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt yrkesprogram under första läsåret. Om eleven efter den planerade tiden inte har uppnått utbildningens mål att bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt naturbruksprogram, genomförs i slutet på första läsåret ett uppföljande samtal med eleven och dennes vårdnadshavare om möjliga orsaker. Samtalet syftar till att eleven ska föreslås övergå till programmet yrkesintroduktion mot naturbruk. Vid detta tillfället revideras den individuella studieplanen. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till Uppsala Yrkesgymnasium Jälla. Studiebesök samt andra aktiviteter utanför skolan förekommer. 20

Yrkesintroduktion Hotell och konferens på Ekeby Behörighet Yrkesintroduktion står öppet för ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för att vara behöriga till ett yrkesprogram. Men om huvudmannen för utbildningen finner att det finns synnerliga skäl, får ungdomar som inte uppfyller behörighetskraven för ett yrkesprogram tas emot till yrkesintroduktion. Hemkommunen ansvarar för att elever från grundsärskolan erbjuds yrkesintroduktion. Däremot behöver hemkommunen inte erbjuda sådan utbildning om det med hänsyn till elevens bästa finns synnerliga skäl att inte göra det. Syfte Syftet med yrkesintroduktion är att eleverna ska få en yrkesinriktad utbildning som gör det möjligt för dem att etablera sig på arbetsmarknaden eller som leder till studier på ett yrkesprogram. För varje elev ska det upprättas en individuell studieplan. Det är viktigt att den enskilda elevens syfte med yrkesintroduktion klart framgår av den individuella studieplanen. Arbetslivets behov Skolan har lokala programråd för samtliga yrkesprogram. De lokala programråden har god kontakt med branschen och får löpande information om arbetslivets behov genom apl-besök och att de är involverade i elevernas gymnasiearbeten i årskurs 3. Det lokala programrådet för programmet Hotell och turism utgörs av politiker, branschfolk och representanter från skolan. Behovet på arbetsmarknaden bedöms av arbetsförmedlingen att ligga i balans det närmsta året, på sikt bedöms det blir hårdare konkurrens beroende på var i landet man väljer att arbeta. Svenska språket För att bli antagen krävs goda kunskaper i svenska och engelska vilket innebär minst betyget E i svenska eller svenska som andraspråk och engelska från åk 9. Svenska som behörighet krävs då all undervisning sker på svenska, elever som har rätt till det kan dock få studiehandledning på modersmålet. Engelskan som behörighet krävs då eleven under APL och i yrket behöver engelskan för att kunna utföra sina arbetsuppgifter inom hotell- och turism branschen. Utbildningens inriktning Utbildningens inriktning är hotell och konferens. Struktur och upplägg Yrkesintroduktion utformas efter varje enskild elev. Under första terminen kommer den enskilda eleven ha två utvecklingssamtal med mentor, då den individuella studieplanen gås igenom och anpassas efter elevens behov och mål med sin utbildning. Den övergripande strukturen på utbildningen är ämnesstudier i karaktärsämnen inom hotell och konferens. 21

Under årskurs 1 läser samtliga elever programgemensamma kurser från Hotell- och turismprogrammet och vissa gymnasiegemensamma kurser. Årskurs två innehåller karaktärsämnen inom området hotell och konferens. Yrkesintroduktion hotell och konferens har en planerad längd på 2 år. I utbildningstiden är perioder med arbetsplatsförlagt lärande inräknat. Innehåll Programmet omfattar hela eller delar av följande gymnasiekurser som f.ö. ingår i Hotell- och turismprogrammet: konferens och evenemang, reception 1, service och bemötande 1, frukost och bufféservering, våningsservice 1, logi, servering 1 samt drycker och ansvarsfull alkoholservering. Vissa kurser är helt eller delvis arbetsplatsförlagda. Eleven erbjuds att fortsätta läsa grundskoleämnet matematik till dess att ämnet betygssätts. Samtidigt läser eleven gymnasiekurserna i engelska, svenska, samhällskunskap och idrott och hälsa 1. Uppföljning av elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevernas utbildning. Eleverna kommer även ha utvecklingssamtal med mentor under varje årskurs. Plats för utbildningen Huvuddelen av utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Ekeby. Andra aktiviteter utanför skolan förekommer såsom arbetsplatsförlagt lärande. Antal platser 16 22

Yrkesintroduktion Restaurang och livsmedel på Ekeby Behörighet Yrkesintroduktion står öppet för ungdomar som inte har de godkända betyg som krävs för att vara behöriga till ett yrkesprogram. Men om huvudmannen för utbildningen finner att det finns synnerliga skäl, får ungdomar som inte uppfyller behörighetskraven för ett yrkesprogram tas emot till yrkesintroduktion. Hemkommunen ansvarar för att elever från grundsärskolan erbjuds yrkesintroduktion. Däremot behöver hemkommunen inte erbjuda sådan utbildning om det med hänsyn till elevens bästa finns synnerliga skäl att inte göra det. Syfte Syftet med yrkesintroduktion är att eleverna ska få en yrkesinriktad utbildning som gör det möjligt för dem att etablera sig på arbetsmarknaden eller som leder till studier på ett yrkesprogram. För varje elev ska det upprättas en individuell studieplan. Det är viktigt att den enskilda elevens syfte med yrkesintroduktion klart framgår av den individuella studieplanen. Arbetslivets behov Skolan har lokala programråd för samtliga yrkesprogram. De lokala programråden har god kontakt med branschen och får löpande information om arbetslivets behov genom apl-besök och att de är involverade i elevernas gymnasiearbeten i årskurs 3. Det lokala programrådet för programmet Restaurang och livsmedel utgörs av politiker, branschfolk och representanter från skolan. I dagsläget är det brist på kockar, servitörer/servitriser, bagare och konditorer. Svenska språket För att bli antagen krävs goda kunskaper i svenska och matematik vilket innebär minst betyget E i svenska eller svenska som andraspråk och matematik från åk 9. Svenska som behörighet krävs då all undervisning sker på svenska, elever som har rätt till det kan dock få studiehandledning på modersmålet. Matematiken som behörighet krävs då den används praktiskt i utbildningen genom att räkna på recept både i köket och bageriet. Utbildningens inriktning Utbildningens inriktning är restaurang och livsmedel. Struktur och upplägg Yrkesintroduktion utformas efter varje enskild elev. Under första terminen kommer eleven att ha två utvecklingssamtal med mentor, då studieplanen gås igenom och anpassas efter elevens behov och mål med sin utbildning. Den övergripande strukturen på utbildningen är ämnesstudier i karaktärsämnen inom restaurang och livsmedel. 23

Under årskurs 1 läser samtliga elever programgemensamma kurser från Restaurang- och livsmedelsprogrammet tillsammans. Inför årskurs 2 kommer eleverna att kunna välja mellan inriktningarna kök och servering, eller bageri och konditori. Under årskurs 2 läser eleverna alla karaktärsämnen tillsammans med elever som går det nationella programmet Restaurang- och livsmedel. Perioder med arbetsplatsförlagt lärande sker under alla tre årskurserna. För de elever som inte når minst betyget E i programgemensamma kurserna från Restaurang- och livsmedelsprogrammet sker inget val mellan olika inriktningar. I stället revideras den individuella studieplanen. Innehåll Programmet omfattar hela eller delar av följande gymnasiekurser som f.ö. ingår i Restaurang- och livsmedelsprogrammet: hygien, livsmedels- och näringskunskap 1, branschkunskap inom restaurang och livsmedel samt service och bemötande 1. Vissa kurser är helt eller delvis arbetsplatsförlagda. Eleven kommer fortsätta läsa grundskoleämnet engelska till dess att ämnet betygssätts. Samtidigt läser eleven gymnasiekurserna i matematik, svenska, samhällskunskap och idrott och hälsa 1. Inriktningen mot arbete med bageri och konditori omfattar följande gymnasiekurser: konditori 1, konditori 2, konditori 3, konditori 4, choklad och konfektyr, konditori specialisering, bageri 1, bageri 2, bageri 3, bageri 4 samt kurser inom ett individuellt val på 200p. Inriktningen mot arbete med kök och servering omfattar följande gymnasiekurser: mat och dryck i kombination, drycker och ansvarsfull alkoholservering, specialkost, matlagning 1, matlagning 2, matlagning 3, matlagning 4, servering 1 samt kurser inom ett individuellt val på 200p. Uppföljning av elevens utbildning Huvudmannen har en systematisk plan för att följa upp elevernas utbildning. Eleverna kommer även ha utvecklingssamtal med mentor under varje årskurs. Plats för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Ekeby. Andra aktiviteter utanför skolan förekommer såsom studiebesök och arbetsplatsförlagt lärande. Antal platser 16 24

Programinriktat individuellt val med inriktning mot restaurang- och livsmedel Behörighet Programinriktat individuellt val riktar sig till ungdomar som inte har alla de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram, men från grundskolan har godkända betyg i svenska eller svenska som andraspråk och i engelska eller matematik samt i minst fyra andra ämnen, eller i engelska och matematik samt i minst tre andra ämnen. Syftet Syftet med programinriktat individuellt val är att eleverna ska få en utbildning som är inriktad mot ett nationellt restaurang- och livsmedelsprogram och att de så snart som möjligt ska kunna antas till det programmet. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot restaurang- och livsmedelsprogrammet. Struktur och upplägg Den grupp av elever som läser programmet kommer läsa grundskoleämnen som hen saknar betyg i och som hen behöver för att kunna antas till restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eleverna läser grundskolekurserna tillsammans med andra elever som läser programinriktat individuellt val. De ämnen som eleven erbjuds läsa upp grundskolebetyg i är engelska, matematik, idrott- och hälsa. Eleverna läser kurser inom restaurang- och livsmedel tillsammans med andra elever som läser programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. När eleverna har nått behörighet till ett nationellt restaurang- och livsmedelsprogram bestämmer man, i samband med att den individuella studieplanen revideras, hur undervisningen i dessa ämnen ska organiseras. Innehåll En elev som inte har godkänt betyg i matematik och engelska eller idrott och hälsa från grundskolan deltar i undervisningen i detta ämne tillsammans med de elever som går programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. De grundskoleämnen som behövs schemaläggs och organiseras så att eleven vid läsårets slut blir behörig till ett nationellt program. Eleverna läser Svenska 1/Svenska som andraspråk 1, matematik på grundläggande nivå/matematik 1, engelska på grundläggande nivå/engelska 5, idrott och hälsa på grundläggande nivå/idrott och hälsa 1. Eleverna läser också Hygien, livsmedels- och näringskunskap 1, Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, Service och bemötande 1. 25

Uppföljning av elevens utbildning Eleven förväntas bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt yrkesprogram efter ett läsår. Om eleven efter den planerade tiden inte har uppnått utbildningens mål att bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt restaurang- och livsmedelsprogram efter den planerade tiden, genomförs ett uppföljande samtal med eleven och dennes vårdnadshavare om möjliga orsaker. Samtalet syftar till att eleven ska föreslås övergå till yrkesintroduktion mot restaurang och livsmedel och i och med det sätta upp nya utbildningsmål och revidera studieplanen. Det sker i slutet på första läsåret. Eleven och vårdnadshavare har även under höstterminen haft möjlighet att följa upp elevens utbildning. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Ekeby. Studiebesök samt andra aktiviteter utanför skolan förekommer. 26

Programinriktat individuellt val med inriktning mot hotell och konferens Behörighet Programinriktat individuellt val riktar sig till ungdomar som inte har alla de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram, men från grundskolan har godkända betyg i svenska eller svenska som andraspråk och i engelska eller matematik samt i minst fyra andra ämnen, eller i engelska och matematik samt i minst tre andra ämnen. Syftet Syftet med programinriktat individuellt val är att eleverna ska få en utbildning som är inriktad mot ett nationellt hotell- och turismprogram och att de så snart som möjligt ska kunna antas till det programmet. Utbildningens inriktning Utbildningen är inriktad mot hotell- och turismprogrammet. Struktur och upplägg Den grupp av elever som läser programmet kommer läsa grundskoleämnen som hen saknar betyg i och som hen behöver för att kunna antas till hotell- och turismprogrammet. Eleverna läser grundskolekurserna tillsammans med andra elever som läser programinriktat individuellt val. De ämnen som eleven erbjuds läsa upp grundskolebetyg i är engelska, matematik, idrottoch hälsa. Eleverna läser kurser inom hotell- och konferens tillsammans med andra elever som läser programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. När eleverna har nått behörighet till ett nationellt hotell- och turismprogram bestämmer man, i samband med att den individuella studieplanen revideras, hur undervisningen i dessa ämnen ska organiseras. Innehåll En elev som inte har godkänt betyg i matematik och engelska eller idrott och hälsa från grundskolan deltar i undervisningen i detta ämne tillsammans med de elever som går programinriktat individuellt val eller yrkesintroduktion. De grundskoleämnen som behövs schemaläggs och organiseras så att eleven vid läsårets slut blir behörig till ett nationellt program. Eleverna läser Svenska 1/Svenska som andraspråk 1, matematik på grundläggande nivå/matematik 1, engelska på grundläggande nivå/engelska 5, idrott och hälsa på grundläggande nivå/idrott och hälsa 1. Eleverna läser också Besöksnäringen, Service och bemötande 1, Logi, Konferens och evenemang. 27

Uppföljning av elevens utbildning Eleven förväntas bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt yrkesprogram efter ett läsår. Om eleven efter den planerade tiden inte har uppnått utbildningens mål att bli godkänd i de grundskoleämnen som behövs för att kunna antas till ett nationellt hotell- och turismprogram efter den planerade tiden, genomförs ett uppföljande samtal med eleven och dennes vårdnadshavare om möjliga orsaker. Samtalet syftar till att eleven ska föreslås övergå till yrkesintroduktion mot hotell och konferens och i och med det sätta upp nya utbildningsmål och revidera studieplanen. Det sker i slutet på första läsåret. Eleven och vårdnadshavare har även under höstterminen haft möjlighet att följa upp elevens utbildning. Platsen för utbildningen Utbildningen förläggs till gymnasieskolan Uppsala Yrkesgymnasium Ekeby. Studiebesök samt andra aktiviteter utanför skolan förekommer. Kontaktuppgifter För att hitta kontaktuppgifter besök vår hemsida: https://yrkesgymnasium.uppsala.se/ 28