KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR Det är inte alltid man får tiden till att kunna sitta i lugn och ro och avnjuta en av våra goda luncher. Ibland är man på språng och har möten som drar ut på tiden och lunchen blir lidande. Oavsett anledning så är en av våra plockmenyer, sallader, wraps, snittar, bullar, pajer, smörgåstårtor, landgånger, bagetter och frallor enormt uppskattade och det perfekta komplementet till en lunch. De är väl mättande och passar utmärkt när tiden är knapp eller om man vill ha något lite enklare att bjuda konferensdeltagare på. Bullar & semlor Vi erbjuder underbart goda nybakade bullar och semlor. Oavsett ni behöver de till en liten fika eller behöver fika till hela arbetsplatsen. Välkommen med din cateringbeställning! Smörgåsar: alltid nybakat bröd Smörgåsar: (finns i mörk eller vet bröd) Ost & skinkbaguette hel 25: - Ost & skinkbaguette halv 20:- Ostbaguette 25:- Ostbaguette halv 20:- Skinkbaguette hel 25:- Skinkbaguette halv 20:- Salami & Brie baguette 28:- Räksmörgås 55:- Köttbullsmörgås 55:- Ost & skinka fralla 25: - Ost fralla 25: - Skinka fralla 25: - Fårost & oliv /Baguette 25:- Fårost & oliv / Ciabatta 34:- 1
Dryck Loka naturell 12:- Loka citron 12:- Lättöl 12:- Coca Cola 15:- Coca Cola Light 15:- Fanta 15:- Sprite 15:- Juice 12:- Sallader: Per person Ceasarsallad 79:- Räksallad 79:- Grekisk bondsallad 79:- Tonfisksallad 79:- Ost och skinksallad 79:- Avokado sallad 83:- Lax 95 :- Bullar & semlor / Fika: Per person Kanelbulle 15:- Delicatobit 15:- Frukt / korg 8: - Frukt tallrik/skål 15: - Små kakor 8 :- Kardemummabulle 15:- Kaffe/The 15: Vaniljbulle 18:- Semla 20:- 2
Pajer Västerbottens paj 65 Kyckling 65 Bacon & Broccoli 65 Skinka & ädelost 65 Lax & spenat Ost och skinka 65 Lasagne 65 Bakpotatis Skagenröra 57 Skagenröra och Stenbitsrom 65 Kycklingröra 57 Tonfiskröra 57 Grillade smörgåsar/ciabatta Kyckling & bacon 55 Pesto & mozzarella 59 Kyckling & kantarellost 59 Lufttorkad skinka 59 Toast ost & skinka 59 Tårtor Pris / bit Chokladtårta 32 :- Prinsesstårta 32 :- White lady 32 :- Frukttårta 32 :- Blåbärspaj Fransk kolatårta Hallonpaj Kladdkaka Mjölkchokladmousse Äppelpaj 35:- Studenttårta Bröllops tårta 55-110 3
Snittar St. pris Kycklingröra och curry 8 Brieost, Druvor, Örter 8 Cambozola, Paprika, Oliver. 8 Chevré, Lax, Avokado. 8 Gravad lax, Limesås. 10 Havets tartar, Löjrom 8 Skagenröra, Sikrom. 8 Kronärtskocka, Löjrom, Crème fraiche, 11 Rödlök. Räkor, Mango 8 Skinka, Svamp. 8 Tunnbröd, Laxröra. 8 Landgångar Parma Innehåller: Parmaskinka, Parmesanflarn, Oliver, Mozzarella, Tomater, Basilika, Soltorkade tomater, Salladsblad. Rostbiff Innehåller: Rostbiff, Pepparrotsost, Pickles, Rostad lök, Gurka, Cocktailtomater, Salladsblad. Skinka Innehåller: Varmrökt skinka, Prästost, Pastej, Köttbullar, Rödbetssallad, Ägg, Majonnäs, Salladsblad, Gravad lax, Citron, Dill. Lyx landgånger Räkor, Rökt lax, Parmaskinka, Salami, Soltorkade tomater, Olivkräm, Vindruvor, Salladsblad, Citron, Dill. Salami Innehåller: Två sortes salami, Oliver, Brieost, Sallad, Druvor, Paprika, Soltorkade tomater, Salladsblad, Olivröra. 95 4
Smörgåstårtor Lax & räkor Innehåller: Smörgåsbröd, Laxröra, Skagenröra, Majonnäs, Crème fraiche, räkor, Gravad lax, Sallad, Persilja, Dill, Citron, Tomat, Frukt, Salt och kryddor. Ost & skinka Innehåller: Smörgåsbröd, Skinka, Majonnäs, Ost, Bostongurka, Persilja, Philadelphiaost, Leverpastej, Sallad, Tomat, Olika frukter, Salt och kryddor. Rostbiff, ost & skinka Innehåller: Smörgåsbröd, Rökt skinka, Ost, Rostbiff, Pepparrotscreme, Philadelphiaost, Leverpastej, Bostongurka, Pickles, Rostad lök, Cocktailtomater, Persilja, Sallad, Majonnäs, Crème fraiche. Skinka, lax & räkor Innehåller: Smörgåsbröd, Laxröra, Skagenröra, Skinkröra, Majonnäs, Crème fraiche, Handskalade räkor, Gravad lax, Varmrökt skinka, Sallad, Persilja, Dill, Citron, Tomat, Frukt. Vegetarisk Innehåller: Smörgåsbröd, Röra på soltorkade tomater, Olivröra, Vitlök, Crème fraiche, Kesella, Persilja, Mozzarellaost, Soltorkade tomater, Oliver, Sallad, Parmesanost, Tomater, Frukt, Ruccolasallad, Salt och kryddor. 5
Wraps Pris / Hel Pris / Halv Räkwrap med vete 55 43 Innehåller: Räkor, Avokado, Crème fraiche, Gurka, Tomat, Sallad, Citron, Oliver. Salamiwrap med chili Innehåller: Milanosalami, Sallad, Paprika, Gurka, Soltorkade tomater, Brieost, Oliver. Tonfiskwrap med spenattortillas Innehåller: Tonfiskröra, Ägg, Sallad, Gurka, Tomat, Gräslök, Oliver. Rökt lax med pepparrotscreme Tonfiskwrap med vete Innehåller: Tonfiskröra, Ägg, Sallad, Gurka, Tomat, Gräslök, Oliver. Cajunstekt kyckling med aivarcreme Räkwrap med tunnbröd Innehåller: Räkor, Avokado, Crème fraiche, Gurka, Tomat, Sallad, Citron, Oliver. Rostbiff med pickles, rostad lök och senapscreme 57 43 Salamiwrap med spenattortillas 57 46 Innehåller: Milanosalami, Sallad, Paprika, Gurka, Soltorkade tomater, Brieost, Oliver. Proscuttioskinka med mozzarella och soltorkad tomatcreme Skagenröra Tonfiskröra Fetaost med humus och bönor ( vegetarisk ) Orientalisk : humus falafel och grönsaker ( vegetarisk ) Du kan alltid maila oss eller ringa om du har frågor eller särskilda önskemål. Du hittar fler menyer på hemsidan! Välkommen! 6