E T A B L E R A T ETA BLERAT LIDINGÖ Stockholmsvägen 54 Lidingö centrum

Transkript

1 LUND Västra Mårtensgatan 8A Lund E T A B L E R A T ETA BLERAT 1932 LIDINGÖ Stockholmsvägen 54 Lidingö centrum lidingo@tehusetjava.se VÅRA TEER E T A B L E R A T STOCKHOLM Odengatan Stockholm odengatan@tehusetjava.se LUND V. Mårtensgatan 8A LUND Västra Mårtensgatan 8A LIDINGÖ Lidingö centrum LUND Västra Mårtensgatan 8A Tel LIDINGÖ Lidingö Centrum Tel STOCKHOLM Odengatan 29 Humlegårdsgatan 5 Tel LIDINGÖ Lidingö centrum STOCKHOLM Odengatan STOCKHOLM Odengatan 29

2 Tehuset Java - Tradition, kvalitet och nytänkande Tehuset Java i Lund har med sitt rika sortiment och sin kunniga personal satt prägel på lundabornas förhållande till kaffe och te. Denna unika butik med gammaldags lanthandelskänsla grundades 1932 under namnet Java Importen - samma år som skåneprofilen Fritiof Nilsson Piraten debuterade med Bombi Bitt och Jag. Sedan dess har såväl lundabor som många andra trängts framför disken och botaniserat bland alla de te- och kaffesorter som erbjuds. De nuvarande ägarna, som tog över affären 1972, har utvecklat den ytterligare och idag är Tehuset Java något av en institution mitt i Lunds myllrande centrum och känt långt utanför staden. Te- och kaffekännare tar sig numera till Lund enbart för att handla här. Tradition, kvalitet och nytänkande är ledord för familjeföretaget Tehuset Java, som nu har gått vidare till nästa generation. Att i Lund på 1930-talet, där det redan fanns 14 kaffehus, starta ännu ett var djärvt, men John Arnerius från Furulund vågade och vann. Det nystartade företaget fick namnet Kaffeimporten Java och inrymdes i trånga lokaler i ett 1700-talshus på Västra Mårtensgatan 8. Då John Arnerius sålde butiken 1972 tog Ulf och Jannike Skeppstedt över, slog ut en vägg och utvidgade lokalerna. Sortimentet anpassades till en ny trend, då tedrickandet ökade markant. Affärens idag kanske mest uppskattade te heter Lundablandning och lockar köpare från både när och fjärran. En mycket uppskattad present är Lundablandning i plåtburk med motiv från butikens exteriör. Lundablandning är ett te som passar alla teälskare, både den som vill ha ett traditionellt te och den som söker något nytt och annorlunda. Blandningen är en väl förborgad hemlighet, som förvaltas varsamt av den nuvarande generationen ägare. Butiken på Lidingö öppnade under 2007 och var Tehuset Javas första nya butik på 75 år. I Vasastaden ligger vår tredje butik, i korsningen Roslagsgatan/Odengatan hittade vi en rymlig lokal med bevarade originaldetaljer från 50-talet. Med 250 kvm och 5 meter i tak är butiken ett omtyckt tillskott för Stockholmsborna som nu kan botanisera i vårt stora utbud av te, kaffe och presenter. Precis runt hörnet av Östermalmshallen, på Humlegårdsgatan, ligger vår fjärde butik som öppnade i oktober De gemytliga kvarteren vimlar av folk, småbutiker och gamla anor. Saluhallen öppnade sina dörrar 1888 och är en kulinarisk höjdpunkt i Stockholm fick vi chansen att öppna i Åhlens Citys STHLM nya koncept Torget där vi snabbt blivit ett vattenhål för många pendlare och citybor. Ni hittar Torget på tunnelbaneplan. Kunderna har hittat till oss och Tehuset Java har hittat hem i Stockholm. / Familjen Skeppstedt & Wilén Tehuset Javas bryggtips Nedan följer våra bryggtips, men tänk på att prova dig fram för att hitta din smak! Svart te 1 tsk / kopp, låt dra 3-5 minuter i C Grönt te 1 tsk / kopp, låt dra 2-4 minuter i C Oolong te 1 tsk / kopp, låt dra 2-5 min i C Vitt te 1 tsk / kopp, låt dra 3-10 min i C Rooibos 1 tsk / kopp, låt dra 3-5 min i C KUNSKAP RADITION TANRIKA ETABLERAT 1932 KVALITET Innehåll: Gult te Vitt te Oolong Kusmi Tea - lösvikt Grönt te - neutralt Grönt te - smaksatt Ekologiska teer Svart te - neutralt Svart te - smaksatt Earl Grey Specialblandningar Örtblandningar Rooibos

3 Gult te Oolong 93 Guangzhou Detta gula te kommer från den bergiga provinsen Guangzhou i norra Kina. Endast de unga knopparna och de allra finaste bladen intill plockas. Sedan förvaras teet i bomullssäckar i 1-2 dagar för att enzymerna ska oxidera och utveckla sin karaktär. Just detta gula te plockas från vilda tebuskar (träd) och är helt fritt från bekämpningsmedel. Gult te har fått sitt namn efter sin ljusa färg och att gult var kejsarens färg. Endast kejsaren fick lov att dricka gult te, liksom vitt te. 97 Kviddevitt - Ekologiskt Vitt te med kvitten, citrus, yoghurt, mynta, eukalyptus och blåklint. 98 Mao Feng Ett exklusivt vitt te från bergsregionerna i södra Kina. Det yttersta bladknopparna tillåts att sakta bli vitare, genom att få torka fritt utomhus. 98 Pai Mu Tan Vitt te från Fujiandistriktet. Teknopparna och bladen från detta kinesiska vita te ger en rund och mycket fyllig smak. 6 Formosa Dong Ding Oolong Ett högväxt bergs-oolong från Dong Ding, Taiwan. Det är en aning rostat, vilket resulterar i en mer komplex och fruktig bouquet med undertoner av kastanj. 6 Formosa Fine Oolong Stora orullade blad oxiderade till cirka 50% och har en kraftig och nötig sötma. 6 Formosa Jade Oolong Ett utsökt rent Oolongte med en lätt karaktär av persika och honung. 6 Milky Oolong Teet ångas med mjölk och naturlig saccaros: Underbart! 6 Tie Kuan Yin Ett medeloxiderat kinesiskt Oolongte. Den lätta fruktigheten balanseras med en aning rostad eftersmak. Vitt te 98 Bei Mei Yin Zhen Silver Needle Detta vita te kommer från provinsen Yunnan och är en av de högsta kvaliteterna av vitt te som överhuvudtaget finns. Det plockas på våren innan knopparna öppnar sig för att bevara den fina och eleganta smaken. Teet har en ljust gul färg och en fräsch arom med inslag av citrus. Teet har högt innehåll av Polyphenol (antioxidant som anses motverka cancer och hjärtsjukdomar). 98 Spirulina Vitt te smaksatt med bla noni, guanabana och spirulinaalg vilka är rika på mineraler, antioxidanter och vitaminer. 98 Vitt Champagne Cassis Vitt te, svarta vinbär, blåklint och solros. 98 Vitt Ingefära Kaktus Vitt te med ingefära och kaktus. Vitt te har den mest naturliga tesmaken, då det är helt obehandlat

4 Kusmi Tea - lösvikt 50 Ginger Lemon (G) Citron och ingefära. 50 Grön St Petersburg (G) Röda frukter, karamell och citrus. 50 Detox (G) Maté, grönt te med citron och citrongräs. 50 Sweet Love (S) Lakritsrot, guraranafrön, rosépeppar och kryddor. 50 BB Detox (G) Maté, grönt te, rooibos, guarana, maskros, grapefrukt. 50 Earl Grey (S) Klassisk Earl Grey med bergamottolja av bästa kvalitet. 50 Earl Grey - Decaffeinated (S) Bergamott och citrusoljor - te utan tein - perfekt som kvällste. 50 Spicy Chocolate (S) Choklad och kryddblandning red fruits (S) Fyra röda frukter - körsbär, jordgubb, röda vinbär och hallon. (S) = Svart, (G) = Grönt 50 Imperial Label (G) Senchate, apelsin, kanel, lakrits och havtorn. 50 Grön jordgubb (G) Senchate och jordgubb. 50 Anastasia (S) Bergamott, citron och apelsin. 50 Bouquet of flowers (S) Åtta olika blommor, bergamottolja av bästa kvalitet. 50 St Petersburg (S) Bergamottolja, röda frukter och karamell. 50 Earl Grey polish blend (S) Bergamott, citron och lime. 50 Prince Vladimir (S) Grapefrukt, citrus, vanilj, kanel och kryddor. 50 Kashmir Chai (S) Kardemumma, ingefära, anis, kanel, nejlika och lagerblad. 50 Russian Morning (S) Svart te från Kina och Ceylon. Perfekt som frukostte. Grönt te - neutralt 8 Bancha En enklare variant av Sencha där man plockar de stora, mogna bladen på sensommaren. Det innehåller mindre koffein och ges ofta till barn i Japan. 8 China Hunan Moon Palace Ett te från provinsen Hunan - hög kvalitet och silvergrönt i färgen. Ett lättare grönt te som är perfekt för en nybörjare. 8 Genmaicha (riste) En blandning av Bancha och rostat ris (Genmai). Detta innehåller också mindre tein (Bancha som grund) och är ett utmärkt te till mat, framförallt kraftigare mat där smaken av ett vanligt te skulle försvinna. Genmaicha ger en kraftig rostad smak med inslag av ris. 4 Grön Darjeeling Milt grönt indiskt te. En blandning från olika odlingar i Darjeeling. 8 Gunpowder En klassiker bland gröna teer. Namnet härstammar från England och syftar på teets utseende. Smaken som utvecklas är rund, fyllig, lite söt med inslag av rökighet. Lite strävare till sin karaktär. 8 Gyokuro Ett av japans finaste teer som odlas i Kyotodistriktet. När de första bladknopparna visar sig täcks buskarna så att endast 10% av det normala solljuset når buskarna. Tebladen utvecklar på så vis en högre halt av klorofyll och får därför en smaragdgrön färg. Gyokuro är det mildaste av japanska teerna. 8 Hojicha Rostad Bancha. En mycket populär vardagsdryck i Japan. 8 Kukicha Ett klassiskt grönt japanskt te, kvistar och teblad från Bancha som blandats till ett te. 8 Matcha Ett japanskt te som används vid den traditionella teceremonin. Det växer fram under delvis skugga och efter plockningen så mals bladen ner till ett mycket fint pulver som sedan vispas ut i skålen med en bambuvisp. Detta är ett av det nyttigaste te som finns att dricka, här dricker du nämligen upp bladen och får därmed i dig alla nyttiga ämnen och vitaminer. 15 Sencha Ekologisk (Producerat i Kina) Senchan plockas tidigt på våren, en tidigare skörd innebär högre kvalitet. Tidig Sencha är söt och algig i smaken. Senare plockningar har mer bitterhet och är mer robusta i smaken. Det är ett väldigt bra te att dricka som novis på grönt te. Ett klassiskt japanskt te med en robust algig ton. 97 Longjing (Lungching) Ekologisk Ett av Kinas mest berömda te. Vid staden Hangzhou i Zhejiangprovinsen i bergen produceras detta utsökta te. Smaken har en frisk karaktär med en typisk doft av rostade kastanjer och en söt eftersmak. 97 Chun Mee Ekologisk Grönt te från An Hui

5 Grönt te - smaksatt 97 Blå Passion - Ekologiskt Grönt te smaksatt med blåbär och passionsfrukt. Dekorerat med knoppar från ros och ringblomma. Ett fräscht och bärigt te, välbalanserat med skönt friska toner. 8 Budda Sencha Kinesiskt Sencha smaksatt med hallon, björnbär, vanilj och rosenblad. 74 China Jasmine Mandarin Ett grönt jasminte från Mandarindistriktet av högsta kvalitet. 8 Earl Green Ett grönt Earl Grey som innehåller citronskal och citrongräs. För att ge det sin karaktär av Earl Grey är det även smaksatt med bergamottolja. Lättdrucket för den ovane drickaren av grönt te. 8 Earl Green Ginseng Smaksatt som Earl Green samt med bitar av den hälsosamma ginsengroten. Tänk på att ginseng har en uppiggande effekt. 97 Fläder & Äpple - Ekologiskt Grönt te med smak av fläder, syrliga vinteräpplen och lime. Dekorerad med torkade äpplen, ljungblomma och skal från citrusfrukter. Fläder ger den mesta smaken och de syrliga äpplena ligger som en frisk vårvind i eftersmaken. Ett fruktigt och alldeles lagom syrligt te. 8 Fredagsmys Grönt te med smak av jordgubb och champagne, toppat med ananas och morot: Ett riktigt mysigt te! 8 Grön Goji & Havtorn Grönt kinesiskt te med Gojibär. Havtorn, tranbär, jordgubbe och safflorblomma. 77 Grön Lundablandning Vår klassiska Lundablandning finns nu även baserat på grönt te och innehåller bland annat citron. Frisk och mjuk på samma gång. 8 Grön Persika Kinesiskt grönt te smaksatt med persika, kamomill och hibiskusblomma. 8 Grön Rabarbergrädd En grön variant av klassikern Rabarbergrädd. Innehåller rosenblommor smaksatt med rabarber och grädde. 8 Gröna Södermalm Innehåller papayabitar, ringblommor och rosenblommor. Smaksatt med vanilj. 8 Grönt & Skönt Grönt te smaksatt med citrongräs, hallon och smultron. 8 Grönt Chai Ett kryddigare grönt te med kanel, ingefära, peppar och kardemumma. Ett utmärkt alternativ som dryck till sushi eller andra fiskrätter. 8 Japan Lime Grönt te smaksatt med apelsinskal, citronskal, kamomill och lime. 8 Oriental Earl Green Grönt te med smak av bergamott kanel och vanilj. 97 Jasmine Ekologisk Ett utsökt grönt kinesiskt te från provinsen Fukien, som är blandat med jasminblommor. 8 Japanskt Grönt Körsbär (Hanami) Ett japanskt Sencha med smak av körsbär. Detta te ger en väldigt fyllig kopp i kombination med smak från Sencha toppat med körsbär. 8 Jordgubb & Champagne Grönt te smaksatt med jordgubbsskivor. champagne, rosenknoppar, russin och lavendelblommor. 8 Kiss me Kate Grönt te med vitpeppar, jordgubbsbitar och bourbonvanilj. 8 Kustfägring Grönt kinesiskt te smaksatt med havtorn och jordgubb. 8 Lidingöblandning Sencha och grönt kinesiskt te smaksatt med cantaloupemelon, citron och citrongräs. 8 Lisa & Viktor En frisk blandning med smak av ingefära, päron och citron. Ett måste! 8 Livslust Ett grönt te smaksatt med aprikos och solrosblommor. Ger ett mjukt och väldigt fylligt te. 97 Mango Citrus - Ekologiskt Grönt te med bergamott, mango och citron. 8 Mareld Kinesiskt grönt te med blåbär, hallonbitar, kvitten, jordgubb och yoghurt. 8 Miss Saigon Kinesiskt te med smak av exotiska frukter, morotsbitar och vanilj. 8 Nogh Dhen Smaksatt med sweet thai lemon lime, kokos, ananas, apelsinskal, rosépeppar, citrongräs och svartpeppar. 8 Safari Ett grönt te med smak av ananas, passionsfrukt och papaya. Dekorerat med blå malva och ringblomma. 8 Sencha Lime Kinesiskt Sencha smaksatt med lime och citronskal. Frisk och härlig smak. 97 Grön Ingefära Ananas - Ekologiskt Ett grönt te med smak av Ingefära och ananas. 8 Green Spirit Ett grönt te med bergamottolja, mango, solros, blåklint och rosor. 97 Grön Ingefära Citron - Ekologisk Sencha med ingefära, citrongräs och citron. 8 Grön Cityblandning Grönt te med frisk smak av papaya, jasmin, solros och apelsinskal.

6 Ekologiska teer 97 Assam TGFOP- Ekologiskt (S) Ett ekologiskt Assamte från Hathikuli. 97 Blå Passion - Ekologiskt (G) Grönt te smaksatt med blåbär, passionsfrukt, ros och ringblomma. 97 Ceylon FBOPEEXOPI - Ekologiskt (S) Ett storbladigt, medelstarkt svart te. 97 Cream Peach - Ekologiskt, Fairtrade (S) Svart te, persika, kvitten, gräddkaramell, apelsinskal, apelsinblommor och torkade persikobitar. 97 Darjeeling GFTGFOP Ambootia - Ekologiskt (S) En aning kraftigare än First Flush men mildare än FOP. 97 Earl Grey - Ekologiskt (S) Svart te med naturlig bergamott. 97 Earl Grey Special - Ekologiskt (S) Svart te med blåklint och bergamottolja. 97 Fläder och Äpple - Ekologiskt (G) Grönt te med smak av fläder, syrliga vinteräpplen och lime. 97 Grön Ingefära Citron - Ekologiskt (G) Sencha, ingefära, citrongräs och smak av citron. 97 Grön Paradis Citrus - Ekologiskt (G) Sencha, citrongräs, citronmeliss och citron. 48 Harmoni - Ekologiskt (Ört) Fänkål, anis, kumminfrön och nässelblad. Bra för magen. 97 Jasmine - Ekologiskt (G) Grönt te med jasminblommor 97 Kviddevitt - Ekologiskt (V) Vitt te med kvitten, citrus, yoghurt, mynta, eukalyptus och blåklint. 97 Longjing (Lungching) Ekologisk Ett av Kinas mest berömda te. Vid staden Hangzhou i Zhejiangprovinsen i bergen produceras detta utsökta te. Smaken har en frisk karaktär med en typisk doft av rostade kastanjer och en söt eftersmak. 97 Mango Passion Maracuja - Ekologiskt (S) Svart te, mango, ringblomma och passionsfrukt. 97 Mango-Citrus - Ekologiskt (G) Grönt te med bergamott, mango och citron. 97 Raspberry Roses - Ekologiskt, Fairtrade (G) Grönt te smaksatt med hallon och rosenblad. Fin, mjuk smak. Rättvisemärkt. 97 Rooibos Björnbär - Ekologiskt (R) Rooibos te med smak av björnbär och vanilj. Krämig och god. 97 Rooibos Naturell - Ekologiskt (R) Rött te med naturell smak. 97 Rooibos Syrlig Ingefära - Ekologiskt (R) Rooibos, ingefära, citronskal och smak av citron. 97 Rooibos Vanilj - Ekologiskt (R) Rooibos te med äkta vanilj. 97 Ingefära Ananas - Ekologiskt (G) Grönt te med smak av ingefära och ananas. 97 Sencha - Ekologiskt (G) Ett klassiskt grönt te med en robust algig ton. (Producerat i Kina). 97 Svart Chai - Ekologiskt (S) Svart te, kanel, kardemumma, bitar av ingefära, svartpeppar och ingefära. 97 Tamarind Äpple - Ekologiskt (R) Rooibos te smaksatt med äpple, tamarind, ingefära och apelsin. 97 Yunnan - Ekologiskt (S) Ekologiskt svart te från Yunnan. 97 Chun Mee - Ekologiskt (G) Grönt te från Anhui i Kina. (S) = Svart, (R) = Rött, (G) = Grönt, (V) = Vitt (S) = Svart, (R) = Rött, (G) = Grönt, (V) = Vitt

7 Svart te - neutralt Ceylon 2 Ceylon FBOP Ett småbladigt kraftigt te som är lämpligt att servera med mjölk. 1 Ceylon FOP Storbladigt, medelstarkt i färgen men lite mildare i smaken. 70 Ceylon FP Ett typiskt Ceylonte som är medelstarkt i färg och smak. 70 Ceylon OP Shawlands Storbladigt Ceylon med en lätt kryddig ton. 73 Highgrown Ceylon Pekoe Skördas efter monsunregnen. Kopparröd färg med frisk smak. Gott med mjölk. 73 Ceylon FBOPFEXSPI - Ekologisk Georgien 93 Grusinien OP Ett utsökt svart te från Grusinien. Passar utmärkt till såväl frukost som eftermiddag. 16 Ryskt Te Te som används till tesamovarer. Bör dra 8-10 minuter. Indien 3 Assam FOP Ett låglandste med kraftig, fyllig smak. 3 Assam FTGFBOP Khongea Grönt Assam med first flushkaraktär. 3 Assam Namdang Starkt te. Finkornigt. 61 Assam Golden FBOP Småbladigt låglandste med kraftig smak. Är lämpligt att servera med mjölk. 97 Assam TGFOP - Ekologiskt Ett ekologiskt odlat Assamte från Hathikuli. 71 Darjeeling First Flush TGFOP Exklusivt Darjeelingte där endast bladen från den första plockningen för året används. 4 Darjeeling Blend Ett klassiskt höglandste från Himalayas sluttningar med mild men ändå distinkt smak. 97 Darjeeling FTGFOP Ambootia En aning kraftigare än Fisrst Flush men mildare än FOP. 71 Darjeeling FTGFOP Kaley Valley Ett Second Flush med djup karaktär och en otrolig eftersmak. Tonerna för tankarna mot en riktigt färsk choklad och rivet citronskal. 71 Darjeeling FTGFOP Margret s Hope Nötig karaktär med fyllig och lång eftersmak. 4 Darjeeling Marybong Plockat på senhösten i Darjeeling från Marybong vid foten av Himalaya. Ger en mycket mjuk och harmonisk dryck. Ett mycket elegant te! 4 Darjeeling Superior Oolong Mild Darjeeling med mycket smak av citrus, bär och frukt. Indonesien 88 Highgrown Java Småbladigt höglandste med fin smak. Kenya 14 Afrikanskt Blomte Kvalitetste från Afrika med fin naturlig tesmak. Kina 10 Keemun FOP Ett klassiskt Kinate med söt karaktär och inslag av rökighet och läder. 11 Lapsang Souchong Ett storbladigt te med kraftig röksmak. 11 Lapsang Superior Hög kvalitet, lite mjukare än vanlig Lapsang Souchong. 97 Yunnan - Ekologiskt Kraftigt te med stark färg från provinsen Yunnan. 12 Yunnan FOP Kraftigt te med stark färg från provinsen Yunnan. 12 Yunnan Superior Yunnante av mycket hög kvalitet med mycket Golden Tips vilket ger en gyllene kopp med en mjuk, lite söt och kryddig smak. Sikkim 93 Sikkim TGFOP-Temi Med Himalayas landskap runt sig har teerna från Sikkim utvecklat snarlika karaktärer som Darjeelings teer. Ett friskt te med smak av aprikos, mandel, nötter och citron. Pu Erh 93 Pu Erh - 1st Grade Från Yunnan i södra Kina. Lätt karaktär av jord, stall och läder. 93 Pu Erh - Gam Fei Cha Rått blad med jordig karaktär.

8 Svart te - smaksatt 17 Apelsin Svart te smaksatt med kallpressad olja från apelsiner samt torkade apelsinskal. 18 Aprikos Svart te med kallpressad olja från aprikoser samt blomblad från solrosor. 25 Blodapelsin Svart te med utsökt blodapelsinsmak och med torkade apelsinskal samt ljungblommor. 20 Citron Svart te smaksatt med kallpressad skalolja från citron och torkade citronskal. 57 Fläder Svart te med smak av fläder och med fläderblommor. 21 Grape Svart te smaksatt med olja och torkade fruktskal från grapefrukten. 22 Jordgubb Svart te med smak av jordgubb och med torkade jordgubbsblad. 22 Svart Cityblandning Svart te med frisk smak av papaya, jasmin, solros och apelsinskal. 54 Kanel Svart te från Kina. Smaksatt med hackad kanelstång. 23 Krydd Svart te med mustig smak av pomerans och nejlika. 39 Mango Svart te med behaglig smak av mango med ringblommor. 83 Rabarber Grädd Svart te med frisk smak av rabarber och en krämig smak av gräddvanilj. 29 Rom Svart te smaksatt med rom. 85 Svarta Vinbär Svart te med klassisk smak av svarta vinbär. Innehåller svarta vinbärsblad. 32 Vanilj Svart te med krämig vaniljsmak. Visste du att te är rikt på antioxidanter? 33 Äpple Svart te med frisk äpplesmak och med torkade äpplebitar. Earl Grey 5 Earl Grey Svart Kinate smaksatt med bergamott. 97 Earl Grey - Ekologiskt Svart te med naturlig bergamott. Kraftig och mustig smak. 69 Earl Grey Blå Blom Ett Earl Grey te med blå hibiskus. 13 Earl Grey Cream Earl Grey te smaksatt med gräddvanilj. 59 Earl Grey de Luxe Ett förstaklassigt Kinate smaksatt med den finaste av bergamottoljor. 79 Earl Grey nr. 2 Extra kraftig smak av bergamott. 93 Earl Grey Provence Earl Greyte smaksatt med lavendelblomma. 97 Earl Grey Rosé Svart te smaksatt med bergamott, citron, ros och bourbonvanilj. 96 French Earl Grey Earl Grey smaksatt med bergamott, hibiskus, solros, malva och rosenblad. 34 Lady Grey Earl Grey te smaksatt med citron. 93 Top Earl Grey Ett kraftig Earl Grey, smaksatt med finaste bergamottolja från Sicilien. 37 Special 3 (Smokey Earl Grey) Earl Grey blandat med Lapsang Souchong i en utsökt kombination. 93 Afternoon Tea Blend Svart te smaksatt med bergamott, hibiskus, ros och malva. 93 Russian Earl Grey Svart te smaksatt med apelsin, vanilj, lapsang och bergamott. 93 Dansk Earl Grey Svart te smaksatt med kvitten, vanilj och bergamott. 93 Oriental Earl Grey Svart te med kanel, vanilj och bergamott. Special - Neutrala 89 English Breakfast En blandning av Assam, Keemun och Ceylonte. Medelstarkt. 93 Irish Breakfast Ett kraftigt morgonte baserat på te från Assam. 30 Morning En blandning av Indiskt och Ceylonte. 93 PG Tips Ett mycket starkt engelskt frukostte. 7 Sir James Ett gott frukostte, blandat av Earl Grey och Ceylonte. 35 Special 1 En blandning av Ceylon, English Breakfast och Darjeelingteer som ger ett utmärkt frukostte.

9 Special - Smaksatta Special - Smaksatta (forts.) 45 Bombay Chai En blandning av svart och grönt te med de klassiska Chaikryddorna: kanel, kardemumma, kryddnejlika och svartpeppar. 49 Bora-Bora En härlig, frisk fruktblandning med bl a malvablommor. 93 Champagne Cream Svart te med smak av vanilj, champagne, björnbärsblad, blåklint och jordgubbsbitar. 93 Choklad, Chili och Äpple Svart te med hackad choklad, chili, äpple, kardemumma och rosépeppar. 52 Farbror August Svart te med härlig smak av söderhavet. Fruktoljor, kokos samt bitar av papaya, ananas och apelsinskal ger en spännande kombination. 93 von Gerbers No 1 Ceylon smaksatt med bergamott, hibiskus, solros, rosenblad och vanilj. 68 Gotländsk Gute Direkt från Gutarnas ö, en klassiker av svart te med anis och citron. 47 Grandios Blandning Grand Hotell i Lunds egen blandning. Smaksatt med bergamott och ros. 40 Höstglöd Ett svart te med mjuk krämig smak av viol och tranbär. 93 Höstskimmer Svart te med smak av granatäpplen, päron och ros. 51 Irish Cream Ett te med klar godiskaraktär. Svart te, bitar av kakaobönor och god smak av choklad, vanilj och grädde. 78 Kalkstensdrömmar Ett blommigt te, smaksatt med bland annat rosor. 80 Kärlekste Svart te med jordgubbsbitar och sockerhjärtan. 93 Lakritste Svart te med lakrits. 75 LUNDABLANDNING Vår egen unika och hemliga blandning. Vårt mest uppskattade te som blivit en riktig klassiker. 82 Lyckliga Stunder Frisk blandning av kvitten och persika. 84 Mambo Jambo Ett härligt svart te smaksatt med papaya, aprikos, svarta vinbär, smultron och persika. 99 Mammas Mirakel Svart te med smak av syrén, grädde och kvitten. Innehåller solrosblommor och ljungblommor. 45 Masala Chai Svart Assamte smaksatt med kardemumma, ingefära, kanel, kryddnejlika, svartpeppar och grön hel kardemumma. 24 Mojito Svart te smaksatt med lime, mynta och karamell. 93 Mormors Magiska Svart te med granatäpple, hallon, nypon, gojibär, guaranafrön, havtorn och hibiskus. 93 Mors Lilla Olle Svart te från Ceylon och Kina som är smaksatt med blåbär, tranbär och grädde. Med hela torkade blåbär och tranbärsbitar. 27 Munkte Svart te blandat med rom och kryddte. 86 Oriental Evening Svart te smaksatt med kardemumma och kanel. 64 Princess Ett fruktigt te med smak av apelsin, äpple och jordgubb. 97 Rabarber Hallon Svart te med smak av rabarber och hallon. 60 Semester Ett te smaksatt med smultron, citrus och hallon. 93 Söder om Ven Tropiska frukter, safflor, rosenknoppar, apelsinskal och ringblomma. 53 Söderte Ett svart te blandat med fruktoljor, apelsinskal, rosenblad, ringblommor, blåklint och vaniljbitar ger en fruktig och krämig smak. 38 Trollskogen Ett svart te smaksatt med blåbär, hallon och vinbär. Ett mycket välsmakande te! 93. Vasastansblandning Svart te med friska och mjuka toner. Framröstad av våra Vasastanskunder som en vinnare! 65 Viktor Special Svart te blandat med grönt te, jasmine och lapsang, bergamott, jasminblommor och hibiskus. 44 Vintersaga Detta svarta te är smaksatt med citrusfrukter, kanel, äpple och mandel. 93 Wizard Smaksatt med röda bär och ringar utav handrullat grönt te. 24 Vårkänsla Svart te med svarta vinbär, persika och kokos.

10 Örtblandningar 48 Grön Maté Brasilianskt örtte. Hög koffeinhalt, mycket uppiggande och mättande. 48 Hallonbladste Hjälper till att mjuka upp livmodern. Drick i slutet av graviditeten. Ett te för alla gravida. 48 Harmoni - Ekologiskt Fänkål, anis, kumminfrön och nässelblad. Bra för magen! 48 Hälsote Ett örtte av ayur veda typ. En alternativ behandlingsform mot diverse krämpor. Innehåller: Kardemumma, nejlikor, kanel, enbär, lakritsrot, apelsinskal, ingefära, fänkål, svartpeppar. 48 Kamomill Ett rogivande örtte som passar bra på kvällen. 48 Lapacho Lapacho kommer från trädet Lapacho, Tabebuia avellanedae i Sydamerika. Aningen söt och en svag smak av bark. 48 Lugn & Ro Kamomill, nypon, apelsin och mynta. 48 Malva Malvablad ger en klarröd frisk dryck. 48 Pepparmynta Uppfriskande pepparmynta. 48 Sommargott Äpple, nypon, jordgubb och malva. 48 Sov Gott - Valeriana Örtte med humle, valeriana och pepparmynta. Detta te har en mycket lugnande effekt på kroppen och är lämpligt att dricka på kvällen. 48 Tulsite - Mot förkylning! Hjälper kroppen att anpassa sig till yttre belastningar. Sänker blodtrycket - febernedsättande, Anticeptisk - mot förkylning. 48 Yogi Kryddat med nejlika, kanel, peppar och kardemumma. Rooibos 97 Rooibos Björnbär - Ekologiskt Rooibos med smak av björnbär och vanilj. Krämig och god. 48 Rooibos Blåbär Lingon Underbart te med smak av blåbär, lingon och yoghurt. 48 Rooibos Capetown Rooibos med mango, passionsfrukt, ros, hibiskus, blå malva och solros. 48 Rooibos Chai Kanel, kardemumma, ingefära och rosépeppar är kryddorna som ger Rooibos Chai dess karaktär. Den är även smaksatt med ett litet stänk av vanilj. 48 Rooibos Choklad, Chili & Äpple Rooibos, hackad choklad, chili, äpple, kardemumma, rosépeppar, och solros. 48 Rooibos Earl Grey Rooibos med bergamottolja och blå hibiskusblomma. 48 Rooibos Festival Yoghurt, mango, rabarber, safflorblomma, vinbär och tropiska frukter. 48 Rooibos Fireside Rooibos med apelsinskal, kanel och kryddnejlika. 48 Rooibos Jordgubb Grädd Rooibos med fyllig jordgubb- och gräddsmak. 48 Rooibos Kaktus & Apelsin Rooibos med kaktusfikon, apelsin, lakritsrot och papaya. 48 Rooibos Kalahari Apelsin, citrongräs, chokladflingor och malva. 48 Rooibos Lakrits Rooibos smaksatt med lakrits 48 Rooibos Naturell Rooibos med naturell smak. 48 Rooibos Rabarber Grädd Rooibos med smak av krämig rabarber. 48 Rooibos Smultron Fläder Rooibos smaksatt med fläder, smultron, jordgubb och lime. 48 Rooibos Syrliga Ginger Med bitar av ingefära, grapefrukt, citrongräs och citronskal. Även myntablad, peppar och ringblomma. 97 Tamarind Äpple - Ekologiskt Rooibos smaksatt med äpple, tamarind, ingefära och apelsin. 48 Rooibos Vanilj Rooibos med vaniljsmak. 48 Rooibos Wimbledon Rooibos smaksatt med Champagne, vanilj och jordgubb. Doften är stor och omedelbart förförisk. Smaken är sötfruktig med rund vaniljton. 48 Rooibos Yoghurt & Citron Kokos, honung, citrongräs och solrosblommor. 48 Rooibos Mango-Passion Roobibos smaksatt med mango och passionsfrukt. 97 Rooibos Syrlig Ingefära Rooibos med frisk smak av ingefära. 97 Rooibos Vanilj - Ekologisk Rooibos med frisk smak av vanilj. 48 Rooibos Vasastansblandning Rooibos med friska och mjuka toner av rabarber och vanilj.

11 01/2016 ETA BLERAT 1932 E T A B L E R A T