Miljömedvetna och uthålliga odlingsformer RESULTATGENOMGÅNG från år 2010

Transkript

1 odlingsformer RESULTATGENOMGÅNG från år Innehåll sid Växtodlingssäsongen Hemsida, 2 Växtföljder 3 Fältkort år Skörderesultat Höstspannmål, Höstråg 6 Vårkorn, Havre 7 Havre/ärt, Blålupin/havre 8, Blålupin, Klöverfrö 9 Sockerbetor, Matpotatis 10 Matpotatis, Morötter 11 Morötter, Rödbetor 12 Lök 13 Biogasvall, Fodervall 14 Fodervall 15

2 Växtodlingssäsongen 2010 De höstsådda grödorna såddes under torra betingelser i normal tid hösten I Bollerup krävdes extra bearbetningsinsats för att få den hårda jorden i såbart skick. Lagom med nederbörd strax efter sådd bidrog till en god etablering av spannmålen liksom fånggrödan vitsenap efter potatisskörden i Önnestad. Kall oktober och november gav långsam utveckling. Från slutet av december till början av april var grödorna mer eller mindre snötäckta. Vinterhärdigheten sattes på prov. I Bollerup uppvisade höstvetesorten Skalmeje i de konventionella leden påtaglig plantreducering. I övrigt noterades inga utvintringsskador på någon av försöksplatserna. Långsam snösmältning försenade vårbruket som påbörjades sista halvan i april, ca två veckor senare än normalt. Såbäddsberedning på jord som redde sig väl resulterade i gynnsam etablering och jämn uppkomst över lag. Tack vare stor påpasslighet av försökspersonalen kunde årets vårbruk genomföras på ett smidigt sätt. Tiden efter vårbruket och en dryg månad fram kännetecknas av låga temperaturer. Långsam uppkomst möjliggjorde blindharvning i de ekologiska leden. Den vårsådda spannmålen rotade och bestockade sig väl. Väderlekstypen gynnade ogräset. Mycket regn begränsade radrensning och handhackning i lök, morötter och rödbetor i Önnestad. Sparsam nederbörd i slutet av juni och juli i kombination med 25 gradig värme fördröjde bl.a. vallskörd 2. (Bollerup). De vårsådda grödorna påverkades av torkan men i mindre omfattning än väntat. Mycket tack vare vårens gynnsamma etableringsbetingelser för djupt rotsystem. De höstsådda grödorna stod emot bra. Tillgång till bevattning i Önnestad gav förutsättning för god tillväxt i potatis rödbetor, morötter och lök. En bevattning genomfördes även i blivande rödklöverfrövall. Väderleken under klöverns pollineringsperiod var inte de bästa. Förhoppningsvis har de utplacerade humlesamhällenna haft positiv effekt. Utvecklingen av svampsjukdomar (mjöldagg, septoria) i spannmål blev inte som befarats. Angrepp av gulrost och sädesbladlöss var sparsam. Val av resistent löksort har hållit lökbladmögeln i schack. Tack vare ca 10 dagars försprång i den förgrodda ekologiska potatisen, hann inte bladmögeln med. Dock påskyndades den normala nedvissningen av omfattande gråmögelangrepp. Sammanfattningsvis torde omfattningen av årets svamp- och insektsangrepp vara av underordnad betydelse i främst de ekologiska odlingsformerna. Ostadig väderlek störde tröskarbetet. Särskilt ekologisk förgrenad lupin i renbestånd som inte ville sluta växa. Däremot kunde lupin i samodling med havre skördas utan problem. Årets erfarenhet har lärt oss att lupin i samodling är att föredra ur skördeteknisk synpunkt. Skörden av potatis, lök, rödbetor, morötter och sockerbetor har skett utan problem. Överlag noterades en god grödkvalitet. I Bollerup ökar viltskador av främst harar viket vi avser förhindra genom att stänga in hela försöksfältet. Stängselarbete har påbörjats. En redskapsbärare MacTrac, att användas för främst radrensning och radmyllning har inhandlats av försökspatrullen i Kristianstad. Maskinen som är under utveckling sparar mycket handarbete i den ekologiska lök- rödbets- och morotsparcellerna. Nederbörd 2010 Temperatur 2009

3 Försöksprojektet Miljövänliga och uthålliga odlingsformer Page 1 of Start Databas med försöksresultat Referensgrupp Arbetsutskott Bakgrund Tredje omloppet Fjärde omloppet Kompetens och samarbete Finansiering Relevans Försöksplatser Projektplan Åtgärdsprogram Lägesrapport Försöksvisningar Spridande av resultat Seminarier Rapporter Försök med miljömedvetna och uthålliga ekologiska och konventionella Försöket startade 1987 och är nu inne på fjärde växtföljdsomloppet ( ) med fokus på grönsaker, vallfrö, energi, biogasproduktion och gödsling med rötrester. Försöket finns på naturbruksgymnasierna Bollerup och Önnestad. Projektledning och försöksutförande sker i Hushållningssällskapets regi. Aktuellt Rapporter Rapporten odlingsformer med fokus på tredje växtföljdsomloppet blev klar i början av 2008 och ingår i SLU:s rapportserie som Rapport 2008:1. Ur denna har gjorts en populärvetenskaplig sammanfattning av de viktigaste resultaten riktad mot aktiviteter inom landsbygdsprogrammet. Skriften, Jordbruksinformation finns att tillgå på Jordbruksverket. Vi avser också att sammanfatta resultaten i en internationell referensgranskad tidskrift. Läs mer 2010 års resultat Vid resultatgenomgång i Önnestad presenterades intressanta skörderesultat från Enskilda skörderesultat, gödsling, växtskyddsinsatser , finns tillgängliga i databasen för egna studier. Läs mer Årets verksamhet 2010 års verksamhetsberättelsen kan studeras under lägesrapporer Läs mer Målsättning Målsättningen är att jämföra respektive odlingsformer hos de mest miljömedvetna lantbrukarna - med full respekt för respektive systems bakomliggande natursyn och filosofi. Åtgärdsprogram Åtgärderna anpassas så att de följer den biologiska, tekniska och ekonomiska utvecklingen av verklighetens odlingssystem. Webbplatsen Välkommen till På denna webbplats presenteras försöksserien "Miljövänliga och uthålliga odlingsformer ". Här finns både bakgrundsinformation och en databas med alla försöksresultat. Bakgrundsinformation Ta del av bakgrundsinformationen, försöksupplägget och beskrivningen av de olika växtföljderna genom att klicka dig runt på webbplatsen. Använd menyn till vänster. Databasen Genom databasen kan du direkt ta den av försöksresultaten. Välj själv vilka grödor, växtodlingsår och parametrar som du vill jämföra och skapa dina egna rapporter. Klicka här för att komma till databasen Upplysningar och svar på frågor lämnas av Ingemar Larsson, projektledare, , , ingemar.larsson@hush.se

4 L Växtföljder omlopp 4, Önnestad Traditionella lantbruksgrödor, grönsaker /rödklöverfrö Konventionell Konventionell Ekologisk, KRAV Ekologisk, KRAV Ekologisk, KRAV utan kreatur. med grönsaker och rödklöverfrö med kreatur trad lantbruksgrödor utan kreatur; grönsaker, rötrest fr biogas vad systemet kan bära med kreatur trad lantbruksgrödor A B C D E Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Morötter Rödbetor Morötter Rödbetor Morötter utan kreatur m grönsaker och rklöverfrö Fruktsaft fr SSF. Inköpt Biofer + Biovinasse Plantlök Havre Korn Havre/ärt ins rg Ettårig gröngödsling (Havre/fodervicker) Potatis Potatis Plantlök Potatis Plantlök Råg + klöverinsådd vår Korn foder Havre Korn ins Korn malt Rödklöverfrö Fodervall l Biogasvall l Fodervall l Råg + klöverinsådd vår Rödbetor Fodervall ll Biogasvall ll Fodervall ll Rödklöverfrö Bollerup Traditionella lantbruksgrödor, energi, vallfrö Konventionell Konventionell Ekologisk, biodynamisk Ekologisk, KRAV Ekologisk, KRAV utan kreatur lantbruksgrödor, fröodl, energiprod. med kreatur trad lantbruksgrödor med kreatur trad lantbruksgrödor utan kreatur lantbruksgrödor, energi, biogasprod, gödsl rötrest Inköpt Biofer + Biovinasse A B C D E omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 till socker alt energi Korn malt ins vitklöver till socker alt energi till foder till energi utan kreatur lantbruksgrödor, fröodling, biogasprod, gödsl rötrest Inköpt Biofer + Biovinasse till energi Havre Blålupin/Havre Blålupin Blålupin Vitklöver till frö H-vete (foder) Rågvete Höstspeltvete ins fånggröda Hvete (energi) ins fånggröda Korn ins fodervall Grönfoder (ärt+ha), ins fodervall Havre ins biogasvall Höstvete ins vitklöver Vitklöver till frö Havre Fodervall l Fodervall l Biogasvall l Havre insådd biogasvall Hvete (energi) Fodervall ll Fodervall ll Biogasva ll Biogasvall l växtföljdomloppml4from2010stå

5 Försöksseriens benämning Olika miljömedvetna och uthålliga odlingsformer Fältkort för jordbruksförsök HL 4142 Skördeår 2010 Plan nr L Jbr-omr 4A Län L Försök nr 133/86 Försöksvärd Naturbruksgymnasiet Gård eller by Önnestad Postadress Önnestad A. Konventionell, kreaturslös trad lantbruksgrödor, grönsaker och klöverfrö (skörderesterna nedplöjes) B. Konventionell, med kreatur, trad. lantbruksgrödor C. Ekologisk, utan kreatur, trad lantbruksgrödor, grönsaker, biogasrest producerat inom systemet D. Ekologisk, med kreatur, trad. lantbruksgrödor E. Ekologisk utan kreatur, trad lantbruksgrödor, grönsaker och klöverfrö, inköpt växtnäring typ fruktsaft, Biofer, m.fl. (skörderesterna nedplöjes) C 6 Biogasvall II D12 Fodervall II E18 Rödklfrö B24 Fodervall II A30 Rödbetor E 5 Gröngödsling vårins ha/fodervicker B11 Havre D17 Havre/Ärt ins rajgr A23 Plantlök C29 Korn D 4 Potatis A10 Potatis C16 Plantlök E22 Plantlök B28 Potatis C 3 Morötter E 9 Morötter B15 Rödbetor D21 Rödbetor A27 Morötter B 2 Korn foder ins fodervall (rkl,vkl,tim,äs,rg) D 8 Korn foder ins fodervall (rkl,vkl,tim,äs,rg) A14 Hybridråg + vårins rödklfrö C20 Havre ins biogasvall E26 Korn malt A 1 Rödklfrö C 7 Biogasvall I E13 Hybridråg + vårins rödklfrö B19 Fodervall I D25 Fodervall I Norrstreck Plöjningsriktning Försöket är beläget ca 100 meter i SO Riktning från Berte Bruttoruta 12 x 15 = 180 m 2 Skörderuta X = m 2 ÖVRIGA UPPGIFTER ANTECKNAS PÅ SÄRSKILT KORT FÖR RESP ODLINGSSYSTEM Kontaktman vid Hushållningssällskapet Ingemar Larsson, tel , För försökets utförande ansvarig person Sven Persson, 044/ , Telefon

6 Försöksseriens benämning Olika miljömedvetna och uthålliga odlingsformer Fältkort för jordbruksförsök HL 4143 Skördeår 2010 Plan nr L Jbr-omr 2 Län L Försök nr 301/86 Försöksvärd Naturbruksgymnasiet Gård eller by Bollerup Postadress Tomelilla A. Konventionell, kreaturslös, fröodling, energiproduktion B. Konventionell, med kreatur, traditionella lantbruksgrödor C. Ekologisk biodynamisk, med kreatur, traditionella lantbruksgrödor D. Ekologisk övriga former, utan kreatur, energi, biogasproduktion, gödsl rötrester E. Ekologisk övriga former, utan kreatur, fröodling, biogasproduktion, gödsl rötrester A B C D E 1 Havre 2 H-vete (energi) 7 Fodervall II 8 Höstvete foder 13 Fodervall II 14 Rågvete 19 Biogasvall II 20 Höstspeltvete vårins fånggr 25 Havre ins biogasvall 26 Biogasvall I 3 (sock/energi) 9 (sock/energi) 15 (foder) 21 (energi) 27 (energi) 4 Korn malt ins vitkl 10 Havre 16 Blålupin/Havre t mogn 22 Blålupin 28 Blålupin t mognad 5 Vitklöver till frö 11 Korn ins fodervall (rkl,vkl,tim,äs,rg) 17 Grönfoder ins fodervall 23 Havre ins biogasvall 29 Höstvete bröd vårins vitklöver 6 H-vete (energi) 12 Fodervall I 18 Fodervall I 24 Biogasvall I 30 Vitklöver till frö Norrstreck Plöjningsriktning Försöket är beläget ca meter i VSV Riktning Bollerups Lantbruksinstitut från Bruttoruta 24 x 15 = 360 m2 Skörderuta X = m2 ÖVRIGA UPPGIFTER ANTECKNAS PÅ SÄRSKILT KORT FÖR RESP ODLINGSSYSTEM Kontaktman vid Hushållningssällskapet Ingemar Larsson, tel , För försökets utförande ansvarig person Göran Tuesson, tel, 0411/205 11, 0708/

7 Höstspannmål 2010 M-tal , Bollerup Stärkelse % av ts 72,9 70,1 73,2 Höstråg 2010, M-tal

8 Vårkorn, skörd 2010, M-tal Plats Havre, skörd 2010, M-tal Vårvete dt/ha 28,1 24,8 2

9 Havre/Ärt t mogen skörd 2010, M-tal , Önnetstad Blålup/Havre t mogen skörd 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, Bollerup Prot % av ts 17% 26% 23% 19% 18% Viol (oförgrenad) Prima (oförgrenad) Rose (oförgrenad) 3

10 Blålupin renbestånd skörd 2010, M-tal , Bollerup 18,7? Prot % av ts 36% 35% 37% 37% 35% 33% 32% Galant (förgrenad) Rose (förgrenad) Klöverfrö 2010, M-tal , Bollerup Misslyckad etablering 4

11 Sockerbetor, ts-skörd rötter+blast 2010, Bollerup Matpotatis, skörd 2010, M-tal , ton/ha, Önnestad Solist Sava Solist Sava Solist Sava Sava 5

12 Matpotatis, storleksutfall %, 2010, M-tal , Önnestad Solist Sava Solist Sava Solist Sava Morötter, skörd, ton/ha 2010, M-tal , Önnetstad ff s-betor ff biovall 2 ff rkl 6

13 Morötter, kvalitet skörd, 2010, M-tal , Önnestad Rödbetor, skörd rötter ton/ha, 2010, Önnestad 7

14 Lök, skörd ton/ha 2010, M-tal , Önnestad ff morötter ff korn ff gröngödsl Lökbladmögel Hylander Hylander Hylander Lök, godkänd, frånsortering, kassation i % av bruttoskörd, 2010, M-tal , Önnestad Rötor ca 8% Halslök ca 2% 8

15 Biogasvall, ts-skörd, ton/ha,2010, , Bollerup, Önnestad Fodervall 1+2 ts-skörd, 2010,M-tal

16 Fodervall 1+2 proteinskörd, 2009,M-tal Baljväxtandel % 40% 28% 77% 63% 29% 23% 62% 54% De skånska odlingssystemförsöken med dess långsiktighet ?? en källa att ösa ur! 10