Dispenserbord 1136 x 675 x H 1477 mm. Rostfritt för 4 behållare à 63 liter

Transkript

1 Dispenserbord 1136 x 675 x H 1477 mm. Rostfritt för 4 behållare à 63 liter Dispenserbord (ej i bild) 1696 x 675 x H 1477 mm. Rostfritt för 6 behållare à 63 liter Dispenserbord 1300 x 600 x H 1620 mmm. Rostfritt för 12 behållare à 21 liter Vågsläde Rostfri för Dispenserbord 11339, Arbetsbord 1455 x 625 x H 860 mm. Rostfritt med 12 x 25 liters plastbackar RÅVARUHANTERING OCH UPPVÄGNING

2 Behållare 90 liter. 600 x 410 x H 673 mm Dispenservagn Rostfri för 1 behållare à 90 liter Behållare 21 liter. 474 x 205 x H 424 mm Behållare 63 liter. 616 x 280 x H 674 mm Vägghylla 1310 x 500 x H 565 mm. Rostfri för 6 behållare à 21 liter Backställ Galvad. För 10 st plastbackar 680 x 420 mm, total höjd 1820 mm Plastback 600 x 400 mm, 25 liter Plastback Vit. 600 x 400 x 145 mm 24 liter Passar i Backställ x 400 x 255 mm 40 liter Lock Grå, 600 x 400 mm RÅVARUHANTERING OCH UPPVÄGNING 3

3 Skyltklämma Självhäftande. 5 st/fp Gångjärn För lock 60 och 90 liters bingar Vagnar För 1 st 60 liters binge För 2 st 60 liters bingar För 3 st 60 liters bingar Bingar med lock 60 liter, H 620 mm grå blå grön gul röd Vagnar För 1 st 90 liters binge För 2 st 90 liters bingar Bingar med lock 90 liter, H 630 mm grå blå grön gul röd Binge 100 liter, mobil med lock, H 685 mm Säckkryss Galvad. 50 mm nylonhjul Tunna med lock 40 liter, H 520 mm RÅVARUHANTERING OCH UPPVÄGNING

4 Förvaringsboxar Med lock, plast. 170 x 140 x 150 mm 2 liter x 140 x 210 mm 3 liter x 135 x 230 mm 6 liter Väggställning För 2 3 liters boxar, L 900 mm Sirapsvagga dubbel Galvad. Invändigt mått Ø 260 mm Sirapsvagga enkel Galvad. Invändigt mått Ø 260 mm Säckvagn Galvad. 840 x 580 x 440 mm Binge Rostfri. Cirka 160 liter, 100 mm gummihjul. 460 x 700 x 700 mm RÅVARUHANTERING OCH UPPVÄGNING 5

5 2 3 IR- termometer 35 till 275 º C Refraktometer Hygrometer 0-100% relativ fuktighet/termometer -20 till + 50 º C Termometrar 1. Digitaltermometer - 40 C till C Digitaltermometer - 50 C till C Digitaltermometer - 50 C till C Digitaltermometer - 40 C till C Ficktermometer - 15 C till + 65 C Degtermometer - 0 C till + 60 C Baumémätare, sockerprovare 0 50 Bé Degtermometer - 0 C till C Tidur, digitalt Termometrar 1. Socker + 80 C till C Socker + 80 C till C Vatten - 10 C till C Kryddmåttsats Rostfri Köksmått Plast. Graderade. 1 liter liter liter liter Köksmått Graderade. 1 liter ,5 liter liter Köksmått Graderade. 0,1 liter, m handtag ,1 liter (ej i bild) ,5 liter Mätglas 100 ml VÄGA OCH MÄTA

6 Elektronisk våg BV6. Kapacitet 6 kg. 1 gram delning Elektroniska vågar Våg Kapacitet Delning Plattans storlek kg x 260 mm kg x 275 mm kg x 260 mm spolsäker IP kg x 275 mm spolsäker IP Elektroniska vågar 100 kg delning 50 g till 35 kg därefter 100 g. 300 x 300 mm kg delning 10 g till 10 kg därefter 50 g. 300 x 300 mm kg delning 20 g. 300 x 300 mm Elektroniska vågar 1. Kapacitet 15 kg, 5 g delning, batteri plattans stl 235 x 235 mm Kapacitet 30 kg, 20 g delning, batteri och adapter plattans stl 320 x 290 mm Kapacitet 3 kg, 1 g delning, batteri och adapter plattans stl 250 x 215 mm Kapacitet 6 kg, 2 g delning, batteri och adapter plattans stl 250 x 215 mm Elektronisk våg Lös skål, 5 kg, 1 g delning Elektronisk våg 40 kg, 10 g delning Elektronisk våg Lös skål, 5 kg, 1 g delning Elektronisk våg Lös skål, 2 kg, 1 g delning Manuella vågar Plattans storlek 210 x 210 mm. 1 kg kg kg Bagerivåg 6 kg Vågar Kalkyl g platta 80 x 61, Kalkyl g platta 80 x 61, Kalkyl g skål Ø 105 x VÄGA OCH MÄTA 7

7 Skopor Plast. Skopa, rekt 1 liter Skopa, rekt 2 liter Mjölskopor Plast. 1,5 liter, L 400 mm ,0 liter, L 350 mm Se även sid 100. Skopor Aluminiumgjutgods. 500 ml ml ml ml ml ml Kryddskopor Plast. 50 ml ml ml ml ml Mjölskopor Aluminium. Cirka 3,5 liter Cirka 3,5 liter, inåtvänt handtag Mjölskopor Med inåtvänt handtag. 1,0 liter, L ,0 liter, L Speceriskopor Längd 150 mm Längd 235 mm Längd 250 mm Vattenskopor Rostfri. 1,0 liter ,0 liter Mjölskopor Aluminiumgjutgods. 1,0 liter, L 350 mm ,5 liter, L 400 mm ,5 liter, L 430 mm SKOPOR

8 1. Äggpensel Blandborst B 75 mm Äggpensel Äkta tagel B 75 mm Äggpensel Grävlingsborst B 75 mm Strykpensel Vit borst B 60 mm Strykpensel Vit borst B 40 mm Strykpensel Nöthår B 50 mm Strykpensel Blandborst B 40 mm Grillpensel Tagelblandning Ø 30 mm Kamskrapor Plast. 1. Dubbelsidig 110 x 75 mm Avrundade tänder 115 x 76 mm Spetsiga tänder 115 x 72 mm Trekantiga tänder 93 x 83 mm Skrapor Plast. 1. Degskrapa 120 x 90 mm Kittelskrapa 200 x 150 mm Plastskrapa 140 x 100 mm Skrapa Plast. 216 x 128 mm Skrapor Fjäderstål 1. Plåtskrapa Hårt 130 x 95 mm Degskrapa Mjukt 120 x 85 mm Bordsskrapa Hårt 110 x 50 mm Bordsskrapa 145 x 95 mm Spacklar 1. Hårt fjäderstål B 200 mm Stålplåt B 60 mm Stålplåt B 80 mm Spacklar 350 x 50 mm x 50 mm (ej i bild) Skrapor 1. Bordsskrapa 200 x 55 mm Spiralskrapa 155 x 80 mm Bordsskrapa Plast/hårt fjäderstål 120 x 80 mm Bordsskrapa Plast/mjukt fjäderstål 120 x 80 mm BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG

9 Visp med kulor L 350 mm Ballongvispar L 250 mm, tät L 350 mm L 400 mm L 500 mm Ballongvispar L 300 mm L 400 mm Vispbunkesats PP, MICRO. 7 st/sats. 0,9 13,4 liter ,9 liter ,7 liter ,9 liter ,3 liter ,6 liter ,2 liter ,4 liter Slagbunkar 3,7 liter ,2 liter ,5 liter Ring Rostfri. För slagbunke. Ø 200, H 50 mm Bunkar 1 liter liter liter liter liter liter liter liter liter Vispbunkar Med gradering. 1,5 liter liter liter Hinkar Rostfria, graderade. 15 liter liter Vispbunke Plast. 4 liter Lock 15 liter liter BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG 11

10 Borstar, se även sid Bakbordsborste Plast. L 340 mm blå Bakbordsborstar Svart tagel 1. L 290 mm L 350 mm, vulkad L 440 mm L 300 mm Florsockerströare Sockerströare Ø 70 x 105 mm, finmaskig Ø 70 x 105 mm Durkslag Ø 160 mm Ø 200 mm Ø 220 mm Ø 260 mm Träsiktar Förstärkta, rostfria nät. Ø 350 x 120 mm 24 hål/tum Ø 450 x 120 mm 24 hål/tum Siktar Plaststomme. Ø 185 x 105 mm 50 hål/tum Ø 305 x 120 mm 8 hål/tum Ø 305 x 120 mm 12 hål/tum Ø 305 x 120 mm 18 hål/tum Ø 305 x 120 mm 24 hål/tum Siktar 24 hål/tum. Ø 160 x 50 mm Ø 190 x 50 mm Ø 240 x 70 mm Ø 260 x 70 mm Ø 280 x 70 mm Ø 300 x 70 mm Florsockersikt Durkslag Plast. Övre Ø 360 mm, undre Ø 280 x 185 mm Trattar Plast. Ø 170 mm Ø 210 mm (ej i bild) Saftavskiljare Plast. L 410 mm, B 120 mm BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG

11 Jäskorg Rund, tygklädd, 500 gram, Ø 210 mm Jäskorgar Rotting, runda Ø 200 mm, 500 g Ø 220 mm, 750 g Jäskorg Rund med mittpelare, tygklädd, 750 gram, Ø 300 mm Jäskorgar Rotting, rektangulära 240 x 125 mm, 500 g x 130 mm, 750 g Jäskorgar Plast. Ø 180 mm rund 500 g x 120 mm rektangulär 500 g Kavlar Kavel med lös pinne 300 x Ø 65 mm Kullagerkavel, björk 350 x Ø 80 mm Kavel med lös pinne, bok (ej i bild) 350 x Ø 80 mm Jäskorgar Rotting. 260 x 180 mm rektangulär g x 160 mm oval g Kavel Korgflätningskavel, L 265 mm Knivkavel Axel L 600 mm Trissa, rostfri Ø 110 mm Deglinjal 640 x 50 mm Deglinjal (ej i bild) 980 mm Kavel Jet, 240 x Ø 35 mm Kullagerkavlar Bok. L 350 x Ø 80 mm L 400 x Ø 80 mm Kavlar Eloxerad aluminium. Kullagerkavel 400 x Ø 80 mm Kavel med lös pinne 400 x Ø 80 mm Kavlar 200 x Ø 45 mm. Randkavel Karrierkavel Kavelpinnar Eloxerad, L 620 mm Trä, L 400 mm. (ej i bild) BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG 13

12 Rulltårtsram Rostfri. Ram inkl slät och vågtandad B 400 mm Ram inkl slät B 400 mm Ram inkl vågtandad B 400 mm Vågtandad framsida B 400 mm Slät framsida B 400 mm Sporre Perfekt Ø 90 mm Sporrar Plasthandtag. Slät Ø 100 mm Slät Ø 55 mm Krusig Ø 100 mm Krusig Ø 55 mm Sporrar Krusig, aluminium Ø 90 mm Slät, aluminium Ø 90 mm Krusig, rostfri Ø 55 mm Slät, rostfri Ø 55 mm Gitterstans Plast. Ø 280 mm Parisersporrar Knivar i rostfritt stål. Knivbredd Ø 60 mm Knivbredd Ø 30 mm Finsk sporre Rostfri trissa Ø 75 mm, B 17 mm Gitterrulle Plast (ej i bild) Rostfri Hålkaksnaggar Arb bredd 120 mm, aluminium (ej i bild) Arb bredd 110 mm, plast Hålkaksnagg Trävals. Rostfria pinnar. Arb bredd 200 mm Hålkaksnagg Plastvals. Arb bredd 270 mm Lös sektion BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG

13 Rosenbrödsstämpel Ø 65, L 200 mm Brödstämpel Ø 65 mm Brödstämplar, plast Ø 80 mm Rosenbrödsstämpel Ø 65 mm, L 210 mm Sax Universalgrepp. Rostfri 200 mm Rostfri 150 mm Giffelskärare Giffelstorlek 210 x 97 mm Giffelstorlek 155 x 85 mm Degsaxar Rostfri, L 150 mm Rostfri, L 180 mm Dragpassare Rostfri. 9 mätspetsar Delningsset 4 st per set. 650 x 30, 40, 50, 60 mm Wienerdegdelare Rostfria, krusiga. 7 trissor Ø 30 mm trissor Ø 55 mm Wienerdegdelare Rostfria, släta. 5 trissor Ø 45 mm trissor Ø 55 mm trissor Ø 55 mm BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG 15

14 Våffeljärn Gjutgods. 170 x 170 mm Brödgaller Förnicklat. 430 x 350 mm x 380 mm Korgflätningsmall Oval 270 x 190 mm Rund 205 x 205 mm Småbrödsskärare Med 2 st skruvstänger, tjocklek 5 och 8 mm. Manuell Eldriven (ej i bild) Gitarr, skärblock Inklusive 3 st skärramar 45, 30 och 22,5 mm, plastpåfösare, 1 bleck, pianotråd och nyckel. 390 x 450 x 130 mm Gitarr, skärblock Inklusive 3 st skärramar 15, 22,5 och 30 mm, samt 1 rostfritt bleck. 360 x 360 mm BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG

15 Stekbordsspade Rostfri, blad 155 mm Mandolin Skivare strimlare, rostfri, inkl. 7 verktyg Glasyrspade Rostfri, blad 105 mm Stekspade Rostfri, blad 160 mm. Plasthandtag Osthyvel Rostfri, L 220 mm Osthyvel Aluminium, L 140 mm Chinois Rostfri nätduk, Ø 200 mm Råkostjärn Rostfritt. H 240 mm Rivhyvel Rostfri, L 220 mm Äppelpipa Urkärnare, rostfri, 200 mm Potatisskalare Rostfri, 185 mm Äppelskalare Skalar, skivar och kärnar ur Råkostjärn Rostfritt. L 250 mm Skärbräda Polyd. 450 x 250 x 20 mm Äggskivare För tubägg. Rostfria trådar Äppelklyftare Aluminium. Rostfria blad, Ø 105 mm Äggskärare Aluminium. Rostfria trådar, L 170 mm Äggklyftare Aluminium. Rostfria trådar, L 185 mm Reservtråd Rostfri. 10 trådar/fp BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG 17

16 Köksredskap Värmetåliga. Sked Sked m hål Soppslev Stekspade Gaffel Pincett Slevar L 280 mm, portionssked, rostfri L 270 mm, spade, rostfri Slevar L 340 mm, nylonslev L 440 mm, nylonslev Uppläggningsskedar L 310 mm Med slitsade hål L 310 mm Uppläggningsspadar Med slitsade hål L 340 mm L 310 mm Slickepottar termoplast C. L 250 mm L 330 mm L 350 mm L 450 mm Trägafflar L 600 mm (ej i bild) L 320 mm Träskedar L 280 mm L 350 mm L 400 mm (ej i bild) L 500 mm (ej i bild) Slickepott L 315 mm L 390 mm BAGERI-, KONDITORI- OCH RESTAURANGVERKTYG

17 3 2 1 Marmelad-/geléformar 1. Bär Ø 30 x H 24 mm Hjärta 34 x 30 x 18 mm Päron 40 x 26 x 15 mm Lime 45 x 18 x 15 mm Sockerarbetsbok 136 s recept och färgbilder Slät bak- och arbetsmatta för marzipan- och sockerarbete. 1 2 Bak- och arbetsmatta Silipat. 1. Perforerad bakmatta 600 x 400 mm G/N 1/1 530 x 325 mm Skyddslack 650 ml. För marzipan, choklad, sockerarb etc Slät bak- och arbetsmatta. 600 x 400 mm G/N 1/1 530 x 325 mm x 450 mm Sockerfärg Vit. 125 ml Sockerfärger 9 x 125 ml/sats MARZIPAN, SOCKER OCH KONFEKTYR 89

18 Snitt- och skalknivar Snittkniv dubbel Rostfri. Vågig. Blad 80 mm Extra snittkniv (ej i bild) Blad L 135 mm Fällbar Blad 70 mm Plast, slät Blad 70 mm Plast, våg Blad 85 mm Plast, slät Blad 90 mm Plast, våg Blad 90 mm Plast, slät Blad 80 mm Plast, våg Blad 80 mm Brödkniv Blad 180 mm, rostfri Brödknivar Victorinox, rostfria. Brödknivar Magnetlister 480 x 35 mm x 40 mm, vit Brynstål Stålets längd 300 mm Blad 180 mm, trä Blad 180 mm, plast Blad 210 mm, trä Blad 210 mm, plast Blad 230 mm, trä Blad 250 mm, trä Blad 250 mm, plast Blad 300 mm, trä Blad 300 mm, plast Blad 200 mm, plast Blad 260 mm, plast Blad 310 mm, trä Blad 310 mm, trä Kockväska Victorinox. Liten, plast Snittblad L 130 mm Kockväska Victorinox. Stor, trä KNIVAR, PALETTKNIVAR M M

19 Palettknivar Victorinox. Vinkelpalett Rostfri. Blad 260 mm Wienerknivar Victorinox, rostfria. Blad 190 mm, trä Blad 190 mm, plast Blad 220 mm, trä Blad 220 mm, plast Blad 250 mm, trä Blad 250 mm, plast Knivar Kamkniv Blad 165 mm, rostfri Pomeranskniv Blad 165 mm, rostfri Blad 230 mm, trä Blad 230 mm, plast Blad 250 mm, trä Blad 250 mm, plast Blad 310 mm, trä Blad 310 mm, plast Blad 200 mm, plast Specialknivar Victorinox, trä. Stekgaffel Blad 180 mm Benkniv Blad 150 mm Laxkniv Blad 300 mm Ostkniv Blad 360 mm Dekorationsjärn 6 små hål Trekant Dubbelkula, Ø 20/25 mm Kniv tandad Ergonomiskt handtag. Blad 210 mm Blad 210 mm Knivblock Bok H 260, B 120 mm Japansk kockkniv Blad 170 mm Knivslipare Elektrisk 3 stegs med diamantstenar Kockkniv Blad 300 mm Blad 250 mm KNIVAR, PALETTKNIVAR M M 91

20 Huggbräda 600 x 300 x 40 mm, bok Skärbrädor 250 x 150 mm, polyd x 250 mm, polyd x 250 mm, polyd x 145 mm, bok x 180 mm, bok Skärbrädor 500 x 300 x 20 mm. Röd Brun Grön Gul Blå Vit Brödbräda/Smulbräda Med uppsamlingslåda. 600 x 250 x 40 mm Skärkubb 500 x 500 x 140 mm. Galvaniserat underrede Anslagssågar Lackerade. Längd 430 mm Längd 570 mm Extra sågblad För För Ställning till skärbrädor Konservöppnare Rostfri Rostfri, plasthandtag Konservöppnare Bonzer Super. Skaftets längd 580 mm Reservdelar Kniv Matarhjul KNIVAR, PALETTKNIVAR M M