Lars Hurtig, försäljningschef och Magnus Pettersson, VD på Piteortens Chark.

Transkript

1

2 2 Lars Hurtig, försäljningschef och Magnus Pettersson, VD på Piteortens Chark.

3 Kvalitet med tradition Välkommen till Piteortens Chark ett företag med smaken i centrum! Vi är en av landets ledande charkuterister inom vårt område, med anor ända från slutet av 1800-talet. Företaget har sin verksamhet och sina rötter i Piteå-trakten i Norrland, precis som namnet antyder. Vår produktion som håller hög kvalitet med inbyggd lång hållbarhet, präglas av de norrländska smakerna och specialiteterna. Sammanlagt producerar Piteortens Chark ett 40-tal olika charkuterier, till exempel Falukorv, Skivbar Leverpastej, Skivad Smörgåsmat av olika sorter samt ett grillat sortiment. Sist men verkligen inte minst är vi ledande på äkta Pitepalt, allt tillverkade huvudsakligen med lokala råvaror efter egna och omtyckta recept. På senare år har vi även satsat stort på olika kvalitetskoncept, ofta med högre köttinnehåll och ännu bättre smak. Till exempel gäller detta vårt omfattande och uppskattade Patronsortiment som du kan läsa om längre fram i broschyren. Även nya produkter för marknaden, som vår populära Pitesnax (mini-ölkorvar), är viktiga i vår totala produktmix. Piteortens Chark bedriver verksamhet i egna moderna och ändamålsenliga lokaler i en fabriksanläggning som vi byggde 1988 i Haraholmen, strax utanför Piteå. Så sent som 2004 genomfördes en omfattande om- och tillbyggnad av fabriken. Vår 20-talet starka personalstyrka är hängivna sina arbetsuppgifter och är synnerligen yrkesskickliga inom respektive område. Företaget ägs och drivs av vd Magnus Pettersson och försäljningschefen Lars Hurtig, bägge med många år bakom sig i såväl branschen som företaget. Piteortens Chark är för närvarande inne i en expansiv och mycket framgångsrik fas där såväl produktionen som försäljningen ökar samtidigt som vi kontinuerligt satsar på nya spännande kvalitetskoncept. Vi distribuerar våra eftertraktade charkprodukter till butiker, restauranger, saluhallar, grossister etc i hela mellan- och norra Sverige, från Stockholm i söder till Kiruna i norr! 3

4 Vi levererar logistiklösningar till Piteortens Chark Vägningssystem Vågar Handdatorsystem Produktmärkning Etiketter instrument TEKNIK

5 Något gott för alla smaker Piteortens Chark har i dag ett omfattande och komplett sortiment av hemmatillverkade kött- och charkprodukter tillsammans med vår verkliga specialitet Pitepalt! Vår Pitepalt är tillagad efter ett gammalt anrikt recept och med mycket stor omsorg där varje palt får sin egen handpåläggning. Många undrar vad det är som gör att palten från Piteortens Chark smakar så gott vi kan bara avslöja att receptet är en hemlighet och att all vår palt görs på lokalt odlad potatis Kvaliteten på vårt övriga standardsortiment är också mycket hög. Till detta kommer även våra specialprodukter som du finner på annan plats i broschyren. Ta gärna en närmare titt på Piteortens Chark du kommer att bli positivt överraskad! Matsäkerhet är en bra investering. ANTICIMEX HJÄLPER DIG att sätta upp bra rutiner för ett långsiktigt hygienarbete. Det tjänar du på. För mer information, kontakta oss på telefon eller besök 5

6 Kyliga installationer ger varma relationer!

7 Alltid smakfullt med kvalitet Patronsortimentet från Piteortens Chark har det där lilla extra. Extra god smak, extra mycket smak och extra hög kvalitet. Med stolthet utökar vi regelbundet vårt patronsortiment med nya läckerheter för alla finsmakare bland våra kunder. Ett av de senaste tillskotten är den mycket goda rökta patronkarrén som redan gjort succé! I vårt uppskattade patronsortiment ingår: Patron falu nyhet! Rökt patronskinka Kokt patronskinska Rökt patronkarré nyhet! Patron grillkorv Maskiner & Förpackningsmaterial till livsmedelsindustrin Egen produktion sedan mer än 40 år! Postadress: Box Johanneshov Tel info@suomen.se Besöksadress: Rökerigatan 22, Slakthusområdet, Johanneshov 7

8 Din transportör i Norrland 8 Bo Lennart Lindh Tel: Mob: E-post: bo-lennart.lindh@lincargo.se

9 Ett hantverk med tradition På Piteortens Chark håller vi på tradition och kvalitet. Därför är en stor och viktig del av vår tillverkning manuell. Vi kanske kan beskyllas för att vara gammaldags, men vi är fast övertygade om att mycket av känslan och smakupplevelsen kommer från det hantverk som utförs med omsorg i vår charkuterifabrik. Pitepalten är det kanske tydligaste exemplet. Inte nog med att vi bara använder lokala råvaror, varje unikt exemplar av Pitepalt granskas manuellt innan den lämnar oss. Upp emot 8000 granskas varje dag, det är mycket Pitepalt det! Även vår korv får en personlig hantering, såväl vid tillverkningen som vid rökningen. Men så gör vi också några av de godaste korvar du kan finna på marknaden. RATIONAL CookingLive Laga mat med våra köksmästare. SelfCookingCenter whitefficiency Boka ett kostnadsfritt event tillsammans medvår köksmästare hos Servicebolaget Nord AB:s demokök i Luleå. Bokning/ information: Servicebolaget Nord AB är certifierat enligt ISO 9001 & ISO En trygg partner 9

10 10 Din leverantör av arbetskläder Grolls Yrkesbutik Serviceg. 2, Piteå. Tel: Förpackningsteknik med vakuum: mångsidigt användbar och väl fungerande brett program med 30 modeller helt rostfri kammare elektronisk styrning avskärning, gasinjicering helautomatiskt lock Busch vakuumpump Repslagarevägen 14, Sundsvall Tel: E-post:

11 Vår främsta styrka På Piteortens Chark är vi ett väl sammansvetsat och kunnigt gäng som gör vårt yttersta för att svara upp mot dina önskemål och marknadens krav. Hantverksskicklighet, drivkraft och en glädje i allt vi gör är egenskaper som förenar oss. Vår styrka är vår fantastiska personalstyrka! Som bevis för att vi jobbar rätt och levererar det vi lovar kan du på vår hemsida läsa om vilka certifieringar vi inte bara lever upp till, utan även brinner för. En värld av nöt, kalv, fläsk & lamm Telefon: Fax: BHJ Kalino Food har över tre decenniers erfarenhet inom livsmedelsbranschen.med särskild inriktning på fläsk, nötkött och kyckling har vi kapacitet att leverera alla typer av styckningsdetaljer och köttprodukter för att fullt ut tillfredställa kraven och önskemålen från våra kunder

12 Kontaktuppgifter Piteortens Chark AB Tel: Traversvägen 1 Fax: Box 765 E-post: info@piteortenschark.se PITEÅ Hemsida: Utgivare, redaktion och annonser: Broschyrmakarna i Lund AB +46 (0) ,