Meny.

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Meny."

Amanda Gustafsson
för 5 år sedan
Visningar:

1 Meny

3 GODA BUBBLOR ATT BÖRJA MED I Italien har man en förkärlek till aperitivos, vilket innebär att man tar en drink innan maten, en liten aptitretare som vässar smaklökarna och ökar aptiten. Cava 85:- Ett glas bubblande Cava Bellini 89:- Cava och puré av persika Hugo 99:- Cava, flädersaft, soda och mynta Aperol Spritz 115:- Cava, aperol och soda Sangria kanna 279:- glas 69:- Husets goda blandning Jordnötter 25:- Chilinötter 30:- Nachos med salsa och crême fraiche 75:-

4 FÖRRÄTTER Vitlöksbröd 69:- Rostat vitlöksbröd med vitlökssmör och persilja Hummersoppa 109:- Krämig hummersoppa med smak av cognac. Toppas med kräftstjärtar Toast Skagen 109:- Hemrörd skagenröra på toast med dill och citron SMÅRÄTTER Bakad potatis 95:- Med husets skagenröra och blandad sallad Nachos 75:- Med salsa och crême fraiche Barkorg 149:- Friterade kycklingdrumsticks, friterade lök- och bläckfiskringar. Serveras med salsa och crême fraiche SALLADER Räksallad 189:- Handskalade räkor, ägg, sallad, gurka, tomat och Rhode Islandsås Caesarsallad 169:- Kyckling, knaperstekt bacon, romansallad, hyvlad parmesan, krutonger och caesardressing Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

PASTARÄTTER Lasagne al Forno 119:- Husets hemlagade lasagne Pasta al Pepe 175:- Pasta med oxfilé och färska champinjoner i krämig ädelostsås Tagliatelle al Salmone 175:- Tagliatelle med lax, spenat,

5 PASTARÄTTER Lasagne al Forno 119:- Husets hemlagade lasagne Pasta al Pepe 175:- Pasta med oxfilé och färska champinjoner i krämig ädelostsås Tagliatelle al Salmone 175:- Tagliatelle med lax, spenat, vitlök, grädde och tomatsås Penne Rigate 159:- Pasta med fläskfilé och färska champinjoner i gräddsås Spaghetti Marinara 175:- Spaghetti med musslor, calamari, räkor, cocktailtomat, vitlök, chilli, persilja och västerbottenost Tagliatelle al Pollo 159:- Tagliatelle med kycklingfilé, lök, paprika och champinjoner i krämig gräddsås Pasta Bolognese 129:- Spaghetti med hemgjord köttfärssås. Toppas med riven parmesan Carbonara 129:- Spaghetti med pancetta, äggula, grädde och parmesan Ravioli Quattro Formaggi 175:- Ravioli fylld med ricotta, gorgonzola, mozzarella och gouda. Serveras i en mustig tomatsås VEGETARISKT/VEGANSKT Tagliatelle Vegetale 129:- Tagliatelle med zucchini, paprika, lök i tomatsås samt färskriven parmesan och basilika Vegansk hamburgare 169:- Vegansk smokey chipotle hamburgare med rökig salsa, rostad lök och violifeost Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

PIZZOR Extra fyllning 10:- (räkor, fläskfilé och oxfilé 20:-) Delad pizza 20:-/person Vesuvio 80:- Tomat, ost och skinka Calzone 80:- Tomat, ost och skinka (inbakad) Capricciosa 85:- Tomat, ost,

6 PIZZOR Extra fyllning 10:- (räkor, fläskfilé och oxfilé 20:-) Delad pizza 20:-/person Vesuvio 80:- Tomat, ost och skinka Calzone 80:- Tomat, ost och skinka (inbakad) Capricciosa 85:- Tomat, ost, skinka och champinjoner Francescana 89:- Tomat, ost, skinka, och räkor Cacciatora 85:- Tomat, ost, och salami Hawaii 85:- Tomat, ost, skinka och ananas La Maffia 95:- Tomat, ost, bacon, champinjoner, lök, och paprika Africa 85:- Tomat, ost, skinka, banan och ananas Sole Mio 95:- Tomat, ost, skinka, champinjoner och räkor Ciao-Ciao 95:- Tomat, ost, champinjoner, lök, vitlök, capris och fläskfilé (inbakad) Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

SPECIALPIZZOR Alla pizzor innehåller tomat och ost Extra fyllning 10:- (räkor, fläskfilé och oxfilé 20:-) Delad pizza 20:-/person Quattro Formaggi 129:- Fyra sorters ost, gorgonzola, mozzarella,

7 SPECIALPIZZOR Alla pizzor innehåller tomat och ost Extra fyllning 10:- (räkor, fläskfilé och oxfilé 20:-) Delad pizza 20:-/person Quattro Formaggi 129:- Fyra sorters ost, gorgonzola, mozzarella, riven parmesan och goudaost Paganini 119:- Fläskfilé, räkor, sparris och bearnaisesås Leonardo da Vinci 119:- Parmaskinka, salami, mozzarellaost, gul lök och soltorkade tomater Baffo special 129:- Oxfilé, champinjoner, ägg, sparris och bearnaisesås Giuseppe Verdi 129:- Fläskfilé, oxfilé, gorgonzolaost och färska champinjoner Milano 109:- Kebabkött, färska champinjoner, lök, pepperoni och kebabsås Vegetariana Special 119:- Färska tomater, färska champinjoner, rödlök och mozzarellaost Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

8 VARMRÄTTER KÖTTRÄTTER Oxfilé 279:- på ekplanka med duschesspotatis, baconlindad sparris, grillad tomat, pepparsås och bearnaissås Fläskfilé 229:- på ekplanka med baconlindad sparris, duchesspotatis och bearnaisesås Pepparstek 279:- En klassiker som serveras med husets pepparsås, körsbärstomater, grillad majskolv och bakad potatis Dal Baffos Schnitzel 199:- Sereras med gröna ärtor, bearnaisessås, grillad tomat och klyftpotatis Parmalindad fläskfilé 219:- Serveras med hemgjord bearnaisesås och klyftpotatis Filé Mignon Black & White 249:- Oxfile och fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås. Serveras med klyftpotatis Kalvfilé Oscar 249:- Smörstekt kalvytterfilé med kräftstjärtar, sparris, bearnaisessås och klyftpotatis Hamburgare 169:- Hamburgare med briochbröd, ost, bacon, sallad, tomat, lök, bostondressing och pommes frites. Vi serverar vår burgare medium FISKRÄTTER Gösfilé 249:- Smörstekt gösfilé med vitvinssås och dillslungad potatis Laxfilé 269:- på ekplanka med grillad tomat, baconlindad sparris, citron, duschesspotatis och dillsmör Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

DESSERTER Färska jordgubbar 69:- Med gammaldags vaniljglass och vispad grädde Tiramisu 69:- Italienskt bakverk, savoiardikex doppade i espresso och cognac, varvade med creme mascarpone Cheescake 69:-

9 DESSERTER Färska jordgubbar 69:- Med gammaldags vaniljglass och vispad grädde Tiramisu 69:- Italienskt bakverk, savoiardikex doppade i espresso och cognac, varvade med creme mascarpone Cheescake 69:- med vit choklad och hallonrippel Chokladmoussetårta 69:- med halloncouliss och lättvispad grädde Citronsorbet 69:- Serveras med färska jordgubbar och mynta Med 2 cl limoncello i desserten 99:- Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

VINLISTA Röda viner Glas Flaska Husets Montgravet - Frankrike 76:- 298:- Smakrikt, fruktigt vin med inslag av mörka bär Gecko Ridge - Sydafrika 329:- Pinotage.

10 VINLISTA Röda viner Glas Flaska Husets Montgravet - Frankrike 76:- 298:- Smakrikt, fruktigt vin med inslag av mörka bär Gecko Ridge - Sydafrika 329:- Pinotage. Medelfyllig, mycket fruktig smak med lätt rökigt inslag och lång eftersmak The Ultimate Zin Zinfandel - USA 89:- 375:- Zinfandel. Fruktig smak med inslag av körsbär, björnbär, kryddor och vanilj Valpolicella Ripasso - Italien 115: Tempranillo/Merlot. Fruktigt vin med smak av svarta vinbär, plommon och kryddor Amarone Valpolicella Classico - Italien 495:- Klassiska amaronedruvorna Corvina, Rondinella och Molinara. Ett fylligt smakrikt vin med stor karaktär av torkad frukt. Lång intensiv eftersmak Allergier? Fråga oss i personalen så hjälper vi er.

VINLISTA Vita viner Husets Catalina Bianco - Italien 76:- 298:- Vit blend på italienska druvor Vita blommor, jasminblom i doft, mango, aprikos och lite vitpeppar i smak, citrus och lime i eftersmak

Torr, frisk, fruktig och något kryddig med inslag av ananan, mandarin och grapefrukt Reserve de Montaigu - Frankrike 445:- Chablis, Chardonnay.

11 VINLISTA Vita viner Husets Catalina Bianco - Italien 76:- 298:- Vit blend på italienska druvor Vita blommor, jasminblom i doft, mango, aprikos och lite vitpeppar i smak, citrus och lime i eftersmak Hemisferio - Chile 329:- Sauvignon Blanc. Smaken är medelfyllig, ren och ungdomligt frisk i en fräscht torr stil Binz Bratt - Sydafrika 95:- 375:- Riesling/Gewurztraminer. Torr, frisk, fruktig och något kryddig med inslag av ananan, mandarin och grapefrukt Reserve de Montaigu - Frankrike 445:- Chablis, Chardonnay. Mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, persika, mineral och citrus Roséviner Botanicum Ibericum Organic Rosé - Frankrike 76:- 298:- Tempranillo, Torrt, friskt och fruktigt vin Montgravet Cinsault - Frankrike 85:- 339 :- Torr, mycket frisk och bärig smak med inslag av mineraler Mousserande vin Rodestiu Brut Cava - Spanien 85:- 398:- Torrt, medelfylligt och balanserat mousserande vitt vin med friska toner Rodestiu Brut Rosé Cava - Spanien 398:- Torrt, bärig smak med inslag av hallon, jordgubbar och citrus. Frisk mousse och medellång eftersmak Champagne Moët & Chandon 995:- Torr, fruktig, frisk smak med inslag av kex, gula äpplen och blodapelsin Dom Pérignon 2995:- Torr, komplex, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat, mineral, choklad och citrus

12 Fatöl Åbro original, 0,4L 65:- Newcastle Brown Ale, pint 75:- Zlatopramen, 0,5L 75:- Flasköl Bryggmästaren premium gold, 50cl 79: Fuller s IPA, 50cl 79:- London Pride Ale, 50cl 79:- Black Cab Stout, 50cl 79:- CBC Weissbier, 50cl 79:- San Miguel, 33 cl 69:- Peroni, 33 cl 69:- San Miguel Fresca, 33 cl 69:- TT, 33 cl 69:- ÖVRIGA DRYCKER Cider/Blanddrycker Rekordelig Päroncider fat, 50cl 65:- Rekordelig cider jordgubb/lime 50 cl 69:- Rekordelig cider passionsfrukt, 33cl 59:- Alkoholfritt Warsteiner öl 0,0 39:- Alkoholfri cider jordgubb/lime, 33 cl 39:- Läsk och lättöl Lättöl, 40cl 30:- Mineralvatten, 40cl 30:- Coca-cola, 40cl 30:- Coca-cola Zero, 40cl 30:- Sprite, 40cl 30:- Fanta, 40cl 30:- Äppeljuice, 40 cl 30:- Kaffe/Te 30:- Snaps Skåne akvavit 20:- Hallands Fläder 20:- Gammeldansk 20:- Jägermeister 20:- Fernet Branca 20:- Whisky Jack Daniel s 25:- Famous Grouse 25:- Jameson 25:- Makers Mark 29:- Laphroaig 10 år 29:- Lagavulin 16 år 39:- SPRITDRYCKER pris/cl Cognac /Likörer Grönstedts Monopole 35:- Martell VS 35:- Xante 29:- Amaretto 29:- Drambuie 29:- Cointreau 29:- Calvados Boulard VSOP 39:- Fattoria Cavalcasella Grappa 29:-

DRINKAR 4 cl 115:- 6cl 139:- KLASSISK MOJITO Bacardi ljus rom, Mynta, Lime, Socker,Soda JORDGUBB & FLÄDER MOJITO Bacardi ljus rom, Mynta, Jordgubb, Fläder, Lime, Socker, Soda HENDRICK S

Aperol, Cava, Apelsin, Soda 115:- HUGO - Fläder, Mynta, Cava, Soda 99:- BELLINI - Persikopuré & Cava 89:- SANGRIA, Husets goda blandning KANNA 279:- GLAS 69:- KAFFEDRINKAR 4 cl 115:- 6cl

13 DRINKAR 4 cl 115:- 6cl 139:- KLASSISK MOJITO Bacardi ljus rom, Mynta, Lime, Socker,Soda JORDGUBB & FLÄDER MOJITO Bacardi ljus rom, Mynta, Jordgubb, Fläder, Lime, Socker, Soda HENDRICK S GIN & TONIC - Hendricks Gin, Tonic, Gurka, Svartpeppar PINK GIN & TONIC - Pink Gin, hallon, Rosé Lemonade OLD FASHIONED - Makers Mark, Angostura, Socker, Apelsin, Soda APEROL SPRITZ - Aperol, Cava, Apelsin, Soda 115:- HUGO - Fläder, Mynta, Cava, Soda 99:- BELLINI - Persikopuré & Cava 89:- SANGRIA, Husets goda blandning KANNA 279:- GLAS 69:- KAFFEDRINKAR 4 cl 115:- 6cl 139- IRISH COFFE - Jameson, Farinsocker, Kaffe, Grädde SWEDISH COFFE - Mackmyra, Lönnsirap, kaffe, Grädde BAILEYS COFFE - Baileys, Kaffe, Grädde KAFFE KARLSSON - Cointreau, Baileys, Kaffe, Grädde

Relevanta dokument

Meny. www.pirendalbaffo.se

Meny. www.pirendalbaffo.se Meny www.pirendalbaffo.se GODA BUBBLOR ATT BÖRJA MED I Italien har man en förkärlek till aperitivos, vilket innebär att man tar en drink innan maten, en liten aptitretare som vässar smaklökarna och ökar