KVALITETSSÄKRA MILJÖANALYSER. Vattenundersökningar, Mikrobiologiska analyser & Svensk Standard

Transkript

1 KVALITETSSÄKRA MILJÖANALYSER Seminariedag, SIS Vattenundersökningar, Mikrobiologiska analyser & Svensk Standard Tommy Šlapokas Mikrobiologiska enheten, Livsmedelsverket Tommy Šlapokas 1

2 Att belysa Kvalitetssäkra vattenanalyser Aktuella vattenanalyser Problemstandarder Revideringar på gång Andra (SS-) ISO-standarder Kvalitetsstandarder på gång Tommy Šlapokas 2

3 Kvalitetssäkra vattenanalyser Reflektion Kvalitetssäkra vattenanalyser OK, vad bra att dom är det! Kvalitetssäkra vattenanalyser! Kvalitetssäkra vattenanalyser? Ja, det måste vi göra! Hur är det egentligen, är dom det? Ett hjälpmedel standarder Tommy Šlapokas 3

4 Aktuella dricksvattenanalyser Parameter/Analys Standard/Metod Gränsvärde/n E. coli SS-EN ISO :2001 * 1 /100 (250) ml Koliforma bakterier SS-EN ISO :2001 * 1, 10 /100 (250) ml Intestinala enterokocker SS-EN ISO : /100 (250) ml Clostridium perfringens ISO/CD : /100 (250) ml Mögel & jäst i vatten SS , /100 ml Aktinomyceter SS , /100 ml Långsamväxande bakterier SS-EN ISO 6222:1999 modif /ml Odlingsb. mikroorg. 22 C, 3d SS-EN ISO 6222: , 100 /ml Pseudomonas aeruginosa SS-EN ISO 16266:2008 # 1 /250 ml Odlingsb. mikroorg. 36 C, 2d SS-EN ISO 6222: /ml * eller den alternativa metoden SS , 1996 modifierad # på engelska ska översättas; har ersatt SS-EN 12780:2002 Tommy Šlapokas 4

5 Aktuella badvattenanalyser Parameter/Analys Standard/Metod Gränsvärde/n Strandbad E. coli SS-EN ISO : /100 ml SS-EN ISO :1999 SS , 1996 Colilert -18 Quanti-Tray Intestinala enterokocker SS-EN ISO : /100 ml SS-EN ISO :1999 Enterolert-E Quanti-Tray Bassängbad Pseudomonas aeruginosa (SS-EN ISO 16266:2008 #) 1 /100 ml Heterotrofa bakterier 35 C, 2d (SS , 1985) 100 /ml # på engelska ska översättas; har ersatt SS-EN 12780:2002 Tommy Šlapokas 5

6 Aktuella dricksvattenanalyser Kommentarer SS-EN ISO :2001 ( Koliforma bakterier & E. coli ) Referensmetoden i dricksvattendirektivet Har kommit ut ett amendment som ska användas tillsammans med originalstandarden SS , 1996 ( Koliforma bakt. & E. coli ) Får användas modifierad till dricksvattenanalyser. Ska fr o m hösten 2010 använda samma konfirmeringar som för referensmetoden. Tommy Šlapokas 6

7 Problemstandarder (1) SS-EN ISO 16266:2008 (Pseudomonas aeruginosa) Nesslers reagens för detektion av ammoniak innehåller kvicksilver Hur länge får den användas? Troligen Tommy Šlapokas 7

8 Problemstandarder (2) ISO/CD : (Clostridium perfringens) Ingen färdig standard, arbetet har gått i stå under en längre tid. CD:n får används. Fortsatt revidering har startat två standarder: 1) ISO Sporer kvarstår; 2) ny för C. perfringens med förenklad konfirmering jämfört med ISO/CD:n Tommy Šlapokas 8

9 Andra revideringar på gång Gammalt SS-EN ISO :2001 ( Koliforma bakterier & E. coli ) Nya definitioner utifrån två enzymer Koliforma bakterier: β-galaktosidas + (t.ex. Rose Gal +) Escherichia coli: β-glukuronidas + (t.ex. X-Glu +, BCIG +) Medför kromogent/fluorogent agarsubstrat (med eller utan antibiotika) Nytt Tommy Šlapokas 9

10 Andra organismrelaterade SS-EN ISOstandarder inom området Water quality (1) Bestämning av bakteriofager Del 1: F- specifika RNA-bakteriofager (SS-EN ISO :2002) Bestämning av bakteriofager Del 2: Somatiska kolifager (SS-EN ISO :2002) Tommy Šlapokas 10

11 Andra organismrelaterade SS-EN ISOstandarder inom området Water quality (2) Bestämning av Legionella Del 2: Membranfiltermetod för vatten med lågt antal bakterier (SS-EN ISO :2008; under revidering) Bestämning av humana enterovirus med plackteknik i enskikts-agar (SS-EN ISO 14486:2005) Tommy Šlapokas 11

12 Aktuella organismrelaterade ISO- (ej SS-) standarder inom området Water quality Isolation and identification of Cryptosporidium oocysts and Giardia cysts from water (ISO 15553:2006 ) Detection and enumeration of thermotolerant Campylobacter species (ISO 17995:2005) Detection of Salmonella spp. (DIS 19250:2009) Tommy Šlapokas 12

13 Aktuella allmänna SS-(EN ISO-)standarder inom området Water quality Allmän vägledning för bestämning av mikroorganismer med olika odlingstekniker (SS-EN ISO 8199:2000; på engelska) Provtagning för mikrobiologisk analys (SS-EN ISO 19458: 2006; nyligen på svenska) Tommy Šlapokas 13

14 Aktuella SS (EN ISO) kvalitetsstandarder inom området Water quality Utvärdering av membranfilter (SS : 1994; på svenska) Guidance on validation of microbiological methods (ISO/TR 13843: 2000; på engelska) Kriterier för fastställande av ekvivalens mellan mikrobiologiska metoder (SS-EN ISO 17994: 2005; på engelska) Tommy Šlapokas 14

15 Kommande kvalitetsstandarder inom området Water quality (1) Preparation, production, storage and performance testing of culture media (ISO 11133:20xx; utarbetas gemensamt med och inom gruppen ISO/TC34/SC9 Microbiology of food and feeding stuffs ) Finns gammal likn. standard idag (ISO 9998:1991) Tommy Šlapokas 15

16 Kommande kvalitetsstandarder inom området Water quality (2) The variability of test results and the uncertainty of measurement of microbiological enumeration methods (ISO/CD 29201:2009; på engelska) Slumpmässig fördelning 5 Medelvärde: 5 per ruta Tommy Šlapokas 16

17 Nyttan med att känna osäkerhet På egna laboratoriet Kunskap om mätosäkerhet ger trygghet på laboratoriet Nya medarbetare får en medvetenhet för vad som kan variera/gå fel Får en känsla för hur/varför ett resultat kan variera Stora komponenterna är viktigast i första hand Provtagning Analysprovuttag Homogenisering Slumpmässig spridning Konfirmering Medie-/Metodskillnader Tommy Šlapokas 17

18 Nyttan med att känna osäkerhet I relation till andra Kunder känner tilltro till laboratoriet Ackrediteringsorgan får tilltro till kvalitetssäkringen Vågar man sätta en siffra så måste man veta något Vågar stå på sig i tvister om gränsöverskridande! Gränsvärde Tommy Šlapokas 18