BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE
|
|
|
- Christian Jakobsson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE Vi firar höstens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets och skogens skafferi. En stor del av råvarorna köper vi från lokala leverantörer. Grönsaker och örter odlar vi själva i ett eget växthus och i en salladsodling som ligger bakom restaurangen. Vi sätter en stor ära i att lyfta fram den svenska kallskänken, framförallt på förrättssidan. Den svenska kallskänken är i ett internationellt perspektiv unik och den tillhör som vi ser det en av Europas bästa. Kombinera gärna förrätterna med någon av de utsökta humant prissatta svenska snapsarna!
2 TRERÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE 1 Förrätt: Pikant Axmarröra på grillad vitlökskrutong. Serveras med örtolja och citrondressing. Huvudrätt: Sesampanerad gösfilé och grillad färsk laxfilé med krämig gorgonzolasås, brynta champinjoner och hemkokt fikonmarmelad. Serveras med pressad potatis. Efterrätt: Varm hjortronsylt med vaniljglass, vispgrädde och hembakat flarn. PRIS: Trerätters höstmenyerbjudande 1 kostar 369:- (ord. pris 407-) TRERÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE 2 Förrätt: Rökt torskrygg på äggkaka med rotselleripuré, sikrom, picklad lök och balsamicodressing. Huvudrätt: Bryggans smörstekta rödtungafilé i nyvispad rieslings- och hummercrèmesås med svamp och handskalade räkor napperad med pikant skaldjursglaze. Serveras med pressad potatis. Efterrätt: Vår goda crème brûlée. Serveras med dagens sorbet och karamelliserade mandlar. PRIS: Trerätters höstmenyerbjudande 2 kostar 399:- (ord. pris 443:-)
3 TRERÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE 3 Förrätt: Skummig hummercrèmesoppa spetsad med Cognac. Serveras med färska räkor, sikrom och dill samt aioli och vitlökskrutong. Huvudrätt: Helstekt hjortytterfilé med sauterade höstsvampar och schalottenlök. Serveras med vår goda Cognacsås och en inbakad potatisrösti. Efterrätt: Hemlagad cheesecake med smak av lime, toppad med färska bär samt halloncoulis. PRIS: Trerätters höstmenyerbjudande 3 kostar 439:- (ord. pris 487:-) HÖSTMENYERBJUDANDE - VINPAKET Nedan föreslår vi ett mycket prisvärt paket med viner som passar till Bryggans marina för- och huvudrätter. Det föreslagna dessertvinet går ihop med samtliga efterrätter på menyn. Les Petites Jamelles Blanc, Frankrike. - 1 glas till förrätten Friedrich-Wilhelm-Gymnasium Schiefer Riesling Trochen, Tyskland 1 glas till huvudrätten Moscatel de Setúbal, Portugal 4 cl till efterrätten PRIS: Höstmenyerbjudande vinpaket kostar 199:-
4 HÖSTMENY FÖRDRINK - Inledd er gastronomiska upplevelse på bästa sätt med en av Bryggans utsökta fördrinkar. Vi rekommenderar: Dry Martini 89:- Cosmopolitan 89:- - FÖRRÄTTER - Pikant Axmarröra på grillad vitlökskrutong. Serveras med örtolja och citrondressing. 89:- Till den Pikanta Axmarröran passar Herrgårds Aquavit: Kummin, koriander och fänkål. Avrundad med skotsk whisky och lagrad på sherryfat i tre månader. Fyllig och eldig eftersmak med fatkaraktär. 14-/cl. Carpaccio av gravat reninnanlår på bädd av ruccolasallad smaksatt med örtvinägrett. Därtill fikonmarmelad, parmesan och cashewnötter. 99:- Till Carpaccion av gravat reninnanlår passar O.P. Anderson Aquavit: Kummin, anis och fänkål. Fyllig och balanserad kryddighet med tydlig smak av kummin och inslag av anis och fänkål. 14:-/cl. Skummig hummercrèmesoppa spetsad med Cognac. Serveras med färska räkor, sikrom och dill samt aioli och vitlökskrutong. 109:- Till den Skummiga hummercrèmesoppan passar Skåne Akvavit: Kummin, anis och fänkål. Mild kryddighet med smak av kummin samt inslag av anis och fänkål. 14-/cl. Rökt torskrygg på äggkaka med rotselleripuré, sikrom, picklad lök och balsamicodressing. 115:- Till den Rökta torskryggen passar Läckö Slottsaquavit: Dillfrö, kummin, koriander, fänkål och sherry. Rund och fyllig dillfrökaraktär med inslag av kummin, fänkål och koriander. 14:-/cl. Innehåller gluten och går inte att få glutenfri Innehåller gluten men går att få glutenfri Innehåller laktos och går inte att få laktosfri Innehåller laktos men går att få laktosfri
5 - HUVUDRÄTTER - Grillad färsk laxfilé med vin- och gräddkokt grönsaksjulienne i skummig kräftsås penslad med hummerglaze. Höstmenyerbjudande 185:- (ord. pris 215:-) Bryggans smörstekta rödtungafilé i nyvispad rieslings- och hummercrèmesås med svamp och handskalade räkor napperad med pikant skaldjursglaze. Höstmenyerbjudande 199:- (ord. pris 229:-) Sesampanerad gösfilé och grillad färsk laxfilé med krämig gorgonzolasås, brynta champinjoner och hemkokt fikonmarmelad. Höstmenyerbjudande 209:- (ord. pris 239:-) Hällstekt piggvar Royal med halstrad pilgrimsmussla och brynt smör. Därtill schalottenlök och pepparrotstzatziki. Serveras med Bryggans delikata risotto. Höstmenyerbjudande 269:- (ord. pris 299:-) Helstekt hjortytterfilé med sauterade höstsvampar och schalottenlök. Serveras med vår goda Cognacsås och en inbakad potatisrösti. Höstmenyerbjudande 249:- (ord. pris 279:-) Grillad färsk laxfilé med smörstekt grönsparris och basilikaskum, toppad med god tryffelhollandaise och rostade cashewnötter. 199:- Skepparmiddag. Grillad lax, smörstekt rödtunga, grillad hälleflundra, färska räkor, champinjoner och paprikarilette i varm skaldjursliaison. 215:- Grillad kycklingfilé från Lenninge gård i Hälsingland på bädd av delikat grönsaksragout med mustig tequilasås. Serveras med smör-, lök- och baconslungad potatistimbal. 189:- Vegetarisk lasagne av bl. a tomatconcassé, aubergine och zucchini på örtmarinerad salladsbädd. 159:- * * * Till samtliga huvudrätter ovan, förutom kycklingfilén, hjortytterfilén och den vegetariska lasagnen, serveras pressad potatis. Innehåller gluten och går inte att få glutenfri Innehåller gluten men går att få glutenfri Innehåller laktos och går inte att få laktosfri Innehåller laktos men går att få laktosfri
6 - DESSERTER - Varm hjortronsylt med vaniljglass, vispgrädde och hembakat flarn. 79:- Hemlagad cheesecake med smak av lime, toppad med färska bär samt halloncoulis. 99:- Vår goda crème brûlée. Serveras med dagens sorbet och karamelliserade nötter. 99:- - BARNENS MENY - - BARNENS HUVUDRÄTTER - Pasta med köttfärssås. 65:- Pannkaka med sylt och grädde. 65:- Grillad färsk lax med hollandaisesås och potatispuré. 89:- - BARNENS EFTERRÄTT - Sjörövarglass med karamellsås. 39:- Upplev Axmarbryggas hemlagade SKÄRGÅRDS- JULBORD som serveras mellan 21 nov. -21 dec. Från 399:-. Boka i tid! Innehåller gluten och går inte att få glutenfri Innehåller gluten men går att få glutenfri Innehåller laktos och går inte att få laktosfri Innehåller laktos men går att få laktosfri
7 - EFTER MATEN - Avsluta måltiden storstilat med en avec! Likör Whiskey Cognac Baileys 19:-/cl Mackmyra Brukswhisky 26:-/cl Grönstedts*** 19:-/cl - TAKE AWAY - På Axmarbrygga Havskrog producerar och säljer vi egna ekologiska oljor med örter från vårt eget växthus som ligger alldeles i anslutning till restaurangen. Köp en flaska och skäm bort er själv eller ge bort som en perfekt present! TA MED HEM! Axmarbryggas hummerolja: 85:- Axmarbryggas hummersås: 59:- Köp våra såser och ekologiska oljor! Oljorna är baserade på örter från Axmarbryggas eget växthus. Enbart för take away! Fråga personalen för mer info.
8 Vitt vin Husets vita vin: Les Petites Jamelles Blanc. Frankrike. Frisk, ung smak med inslag av citrus och mineral. Glas 69:-/Flaska 269:- Friedrich-Wilhelm-Gymnasium Schiefer Riesling Trochen. Tyskland. Fyllig och frisk smak av äpplen, tropisk frukt och fläder. Glas 79:-/Flaska 299:- Bourgogne Chardonnay Les Ursulines. Frankrike. Torr, ung, frisk och fruktig smak med inslag av citrus, mineral och fat. Glas 85:-/Flaska 339:- Topf Grüner Veltliner Strassertal. Österrike. Torr, fruktig och kryddig smak med inslag av päron, honungsmelon, örter och citrus. Glas 92:-/Flaska 359:- Vionta Albariño. Spanien. Torrt och aromatiskt vin med inslag av mogen persika och grönt äpple. Flaska 395:- Bouchard Aîne & Fils Chablis. Frankrike Blommig smak av vanilj och mineraler. Flaska 449:- Alkoholfritt vitt vin: Natureo Torres. Spanien. Glas 37:-/Flaska 149:- Rosé Les Petites Jamelles Rosé. Frankrike. Fyllig, bärig smak med inslag av röda bär. Glas 69:-/Flaska 269:- Rött vin Husets röda vin: Les Petites Jamelles Rouge. Frankrike. Harmonisk smak av svarta vinbär, körsbär och lakrits med en balanserad avslutning av vanilj. Glas 69:-/Flaska 269:- OPI Mascota Cabernet Sauvignon. Argentina. Koncentrerad fruktig smak med frisk syra och inslag av svarta vinbär, plommon, vanilj och kryddor. Glas 79:-/Flaska 299:- Bouchard Aîne & Fils Pinot Noir. Frankrike Harmonisk smak av svarta vinbär, lakrits och svarta körsbär med inslag av vanilj. Glas 85:-/Flaska 339:- I Castei Ripasso. Italien. Smakrik och robust med toner av körsbär, vanilj och kryddor. Välbalanserad med lång eftersmak. Glas 99:-/Flaska 395:- Alkoholfritt rött vin: Fre Premium Red. USA. Glas 37:-/Flaska 149:- Mousserande vin Charles De Fére Cuvée Jean-Louis Blanc De Blancs Brut. Frankrike. Frisk och fruktig smak med inslag av citrus, päron och lätt brödig eftersmak. Flaska 299:- /Piccoloflaska (20cl) 85:- Champagne Lanson Black Label. Frankrike. Mogen och fruktig smak med livlig syra och inslag av mogna äpplen och grape. Flaska 795:- Drinkar 4 cl 89:- / 6 cl 115:- Bryggans höstdrink: Fråga personalen för mer information. Kapten Morgan: Mörk kryddad rom, Coca Cola, pressad lime. Sjöslag: Bacardi Razz, Bacardi Lemon, pressad citron, fruktsoda. Black Razz: Minttu black, Cruzan Raspberry, fruktsoda. Easy Breeze: ABSOLUT Ruby Red, Tranbärsjuice. Havsbris: Päroncognac, Absolut Pears, Ginger Ale. PS: ABSOLUT Pears, fruktsoda, pressad lime. Cocktails 4 cl 89:- / 6 cl 115:- Cosmopolitan: Absolut Citron, Cointreu, tranbärsjuice. Dry Martini: Gin, Vermouth. Kaffedrinkar 4 cl 89:- / 6 cl 115:- Bryggans kaffedrink: Päroncognac, Grand Marnier, grädde. Kaffee Karlsson: Baileys, Cointreau, grädde. Irish Coffee: Paddys, kaffe, brun farinsocker, grädde. Kaffee Dom: Benedectine, kaffe, grädde. Likörer Amaretto Kahlua Baileys Kapten Löjtnant Calvados Liqueur 43 Cointreau Sambuca Grappa Seve Fournier Drambuie Southern Comfort Grand Marnier Strega 19:-/cl Cognac Grönstedts *** (3 Stars) 19:-/cl Grönstedts Monopole Martell VS 21:-/cl Camus VSOP Remy Martin VSOP 26:-/cl Dessertvin, Portvin och Punsch Carlshamns Flaggpunsch Red Port (rött portvin) 13:-/cl Sandemans (vitt portvin) Moscatel de Setúbal 17:-/cl Whisky Mor 19:-/cl Jameson Famous Grouse 20:-/cl Bowmore Talisker 30:-/cl Oban Lagavulin 28:-/cl Mackmyra svensk whisky: Mackmyra Brukswhisky 26:-/cl Mackmyra Första utgåvan 36:-/cl Mackmyra Special 03 Mackmyra Special 04 46:-/cl Mackmyra Special 05 Mackmyra Special 06 46:-/cl Sprit Gammal Norrlands Akvavit Läckö Slottsaquavit 14:-/cl Hallands Fläder O.P. Anderson Herrgårds Aquavit Skåne Akvavit Aalborgs Jubileum Gammeldansk 19:-/cl Absolut Citron Fernet Branca Absolut Kurant Jägermeister Absolut Vodka Linje Akvavit Bäska droppar Starköl Fagerhult Export (50 cl) Zeunerts Merke (50 cl) 62:- Högakusten (50 cl) 66:- Jädraöl Trädgårdspilsner (33 cl) 62:- Mellanöl Carlsberg Hof (33 cl) 46:- Folköl Mariestad (3,5%) (50 cl) 39:- Cider Kopparberg Päron (33 cl) 49:- Läsk, mineralvatten och lättöl/alkoholfritt 28:- Coca Cola (33 cl) Coca Cola light (33 cl) Dufvemåla naturell (33 cl) Dufvemåla citron (33 cl) Transbärsjuice Apelsinläsk (33 cl) Fruktsoda (33 cl) Sockerdricka (33 cl) Apelsinjuice Äppeljuice Carlsberg Non Alcoholic (33 cl) Zeunerts lättöl (33 cl) Kaffe/te 26:-
BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE
BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE Vi firar höstens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. Vi föredrar närproducerat. En stor del av råvarorna köper vi
BRYGGANS 3-RÄTTERS VÅRMENYERBJUDANDE
BRYGGANS 3-RÄTTERS VÅRMENYERBJUDANDE Vi firar vårens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. En stor del av råvarorna köper vi från lokala leverantörer. Grönsaker
BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE
BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE Vi firar sommarens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. En stor del av råvarorna köper vi från lokala leverantörer.
BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE
BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE Vi firar sommarens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. Vi föredrar närproducerat. En stor del av råvarorna köper
BRYGGANS JUBILEUMSMENYER
BRYGGANS JUBILEUMSMENYER Furuviks Bryggas systerrestaurang Axmarbrygga Havskrog firar 15 år i år med Jubileumsmenyer. Vi på Furuviks Brygga vill inte vara sämre och erbjuder därför också motsvarande prisvärda
VÅRMENY 2012. Välkommen till Axmarbrygga Havskrog! * * * * * * * * *
Axmarbrygga Havskrog 0046-(0)297-32000 www.axmarbrygga.se Öppet: Fredag-söndag 6 april-8 april Lördag-söndag 9 april-20 maj + 30 april, 1 maj, 17 maj Dagligen 21 maj-26 augusti Lördag-söndag 27 augusti-28
HÖSTMENY 2010. Välkommen till Axmarbrygga Havskrog! * * * * * * * * *
Axmarbrygga Havskrog 0046-(0)297-32000 www.axmarbrygga.se Öppet: Fredag-söndag 30 april-23 maj (+ torsdag 13 maj) Dagligen 24 maj-29 augusti Lördag-söndag 30 augusti-19 september Julbord dagligen 20 november-19
BRYGGANS 15-ÅRS JUBILEUMSMENYER
BRYGGANS 15-ÅRS JUBILEUMSMENYER Axmarbrygga Havskrog slog upp sina portar för första gången våren 1998. Det gamla stångjärnsmagasinet, som legat i träda under större delen av 1900-talet, hade förvandlats
BRYGGANS JUBILEUMSMENYER
BRYGGANS JUBILEUMSMENYER Furuviks Bryggas systerrestaurang Axmarbrygga Havskrog firar 15 år i år med Jubileumsmenyer. Vi på Furuviks Brygga vill inte vara sämre och erbjuder därför också motsvarande prisvärda
KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA FÖRRÄTT HUVUDRÄTT BARNENS VARMRÄTT 219:- 225:- 229:-
FÖRRÄTT KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA Hela räkor * Aioli och grillat vitlöksbröd 115:- Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås 219:- Gravad hjort ** Senapscrème, betor, smörkokt gula, kapris 109:- Stekt rödtungafilé
Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!
Välkommen till Restaurang Royal Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Västerbottenostpaj med kräftstjärtar
KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA FÖRRÄTT HUVUDRÄTT BARNENS VARMRÄTT 219:- 225:- 229:- 269:-
FÖRRÄTT KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA Hela räkor * Aioli och grillat vitlöksbröd 115:- Grillad lax ** Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås 219:- Gravad hjort ** Senapscrème, betor, smörkokt gula, kapris 109:-
KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA FÖRRÄTT HUVUDRÄTT BARNENS VARMRÄTT 219:- 225:- 229:- potatis 269:-
FÖRRÄTT KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA Hela räkor Aioli och grillat vitlöksbröd 115:- Grillad lax ** Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås # 219:- Havsdeli Sill, gravad lax, nubbesallad 129:- Stekt rödtungafilé
BRYGGANS 15-ÅRS JUBILEUMSMENYER
BRYGGANS 15-ÅRS JUBILEUMSMENYER Axmarbrygga Havskrog slog upp sina portar för första gången våren 1998. Det gamla stångjärnsmagasinet, som legat i träda under större delen av 1900-talet, hade förvandlats
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
BARNENS VARMRÄTT EFTERRÄTT
FÖRRÄTT -Klassiker på Axmar Brygga- Gravad och sotad lax med gin *** picklade senapsfrön, fänkål, rostad kavring 122:- Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås # 219:- Rökt dovhjort med löjrom pepparrot,
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL LÄSK/ALKOHOLFRITT
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL 19.00 Norrlands guld 40 cl 29 kr 50cl 36 kr Briska Päron på fat 40 cl 49 kr Husets viner 49 kr Per glas Fläskfiléplanka inkl. Norrlands Guld 40 cl 129 kr Alkoholfritt
-Klassiker på Axmar Brygga- FÖRRÄTT BARNENS VARMRÄTT EFTERRÄTT. Köttbullar ***
FÖRRÄTT -Klassiker på Axmar Brygga- Skaldjurssallad med räkor och kräftor *** Bacon, pinjekärnor, mandel, krutonger Rökt dovhjort med löjrom Pepparrot, beta, äggula, kapris, chips Axmarröra *** Sallad,
LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
-Klassiker på Axmar Brygga- FÖRRÄTT. Bryggan rekommenderar BARNENS VARMRÄTT. Husman. Köttbullar *** 79:- Gräddsås, lingonsylt och potatispuré
FÖRRÄTT -Klassiker på Axmar Brygga- Hela räkor * Aioli, grillat vitlöksbröd Gravad och sotad lax med gin *** picklade senapsfrön, fänkål, rostad kavring Rökt dovhjort med löjrom pepparrot, beta, äggula,
ADRIANS RESTAURANG & BAR!
VARMT VARMT VÄLKOMNA VÄLKOMNA TILL ADRIANS! TILL ADRIANS RESTAURANG & BAR! Mellan fredag 30 november och lördag 22 december kan ni välja mellan att äta 1) rätter från vår ordinarie à la carte-meny Vi firar
FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice
FÖRDRINKAR Dry Martini 60 kr Gin, martini dry White Lady 60 kr gin, cointreau & citron Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice Margarita 60 kr cointreau & tequila VIN vittvin Herceg, Grasevina,
KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR
KAFFE Kaffe 26 kr Enkel espresso 24 kr Dubbel espresso 32 kr Cappucino 32 kr Latte 34 kr Te 26 kr Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR Irish coffee (Jameson) 6cl 128 kr 4cl 98 kr Bailey s coffee 6cl
Förrätter. Fågelrätter
Förrätter Maos vårrulle Dampling Maos soppa Won-ton soppa (fläsk och räkfärs fyllda pastaknyten) Tomat soppa med ägg Peking soppa Fågelrätter 108 kr 11. Stekt kyckling med cashewnötter 12. Stekt kyckling
Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr
Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.
NÅGOT FÖRE MATEN. Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour
NÅGOT FÖRE MATEN Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour 129 kr (5cl) Alkoholfri cocktail 70 kr Förrätter Handskuren
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 95 kr Champagne Alexandre Bonnet Grande Resérve Brut Champagne 115/695 kr Prosecco 95/420 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
VARMT VÄLKOMNA TILL VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS! av de utsökta humant prissatta svenska snapsarna!
VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS! VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS Bakom Adrians RESTAURANG står ägaren Doung Thach samt & Claus BAR! Hartwig. Restaurangen är döpt efter Doungs son. Doungs Vi firar och sommarens
-Klassiker på Axmar Brygga- FÖRRÄTT. Gröna smaker med ditt val från köket. Bryggan rekommenderar BARNENS VARMRÄTT
FÖRRÄTT -Klassiker på Axmar Brygga- Hela räkor * Aioli, grillat vitlöksbröd 115:- Grillad lax ** Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås # 219:- Kall Västerbottenostsoppa *** Löjrom, räkor, rågbröd 122:-
LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)
China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) Öppettider Måndag 11.30 15.00 (stängt kvällar) Tisdag torsdag 11.30 21.30 Fredag 11.30 22.30 Lördag 12.00 22.30 Söndag 12.00 21.30 (Köket
-Klassiker på Axmar Brygga- FÖRRÄTT. Gröna smaker med ditt val från köket. Bryggan rekommenderar BARNENS VARMRÄTT
FÖRRÄTT -Klassiker på Axmar Brygga- Hela räkor * Aioli, grillat vitlöksbröd 115:- Grillad lax ** Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås # 219:- Havsdeli *** 3 sorter sill: Inlagd, citon-fläder, ramslök.
-Klassiker på Axmar Brygga- FÖRRÄTT. Gröna smaker med ditt val från köket. Bryggan rekommenderar BARNENS VARMRÄTT
FÖRRÄTT -Klassiker på Axmar Brygga- Hela räkor * Aioli, grillat vitlöksbröd 115:- Grillad lax ** Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås # 219:- Havsdeli *** 3 sorter sill: Inlagd, citon-fläder, ramslök.
I kvarnarna kallas han kvarngubben.
I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan
Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter
Förrätter 1. Vårrulle (välj hemmagjorda med fläskfärs eller vegetariska vårrullar) 2. Kryddig Pekingsoppa 58: - 6. Kycklingsoppa med champinjoner 58: - Thairätter Steg 1. Välj först den smak som du vill
SOMMARMENY Välkommen till Axmarbrygga Havskrog! * * * * * * * * *
Axmarbrygga Havskrog 0046-(0)297-32000 www.axmarbrygga.se Öppet: Fredag-söndag 6 april-8 april Lördag-söndag 9 april-16 maj + 30 april, 1 maj Dagligen 17 maj-26 augusti Lördag-söndag 27 augusti-28 oktober
INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
Brasseriets sommarrätter/barnrätter
Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix
som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal
MENY som VI HAR LÄNGTAT! Efter att fyllda av entusiasm och idéer få öppna det som vi lite slarvigt har kallat nya Enjoy. En restaurang med samma känsla av kvarterskrog och samma härliga stämning som under
VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS RESTAURANG & BAR!
VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS RESTAURANG & BAR! Vi firar sommarens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. En stor del av råvarorna köper vi från lokala leverantörer.
SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Glas 95 kr Flaska 395 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Rosé Spumante Rive della Chiesa Glas 95 kr Flaska 396 kr Frisk, mjuk och fruktig med
RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:
RÖTT VIN Borgo San Leo Sangiovese Glas 64 kr Flaska 240 kr Italien, Apuglien. Sangiovese. Ungt, strukturerat vin med smak av frukt och toner av gräs. Balanserad eftersmak. Passar bra till buffémat, charkuterier
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna är ett bokningsbolag som specialiserar sig på julbord. Det unika med JulbordsMäklarna
GÄSTRIKLAND À LA CARTE
GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares
1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
VARMT VÄLKOMNA TILL VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS! Hartwig. Restaurangen är döpt efter Doungs son.
VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS! VARMT VÄLKOMNA TILL ADRIANS Bakom Adrians RESTAURANG står ägaren Doung Thach samt & Claus BAR! Hartwig. Restaurangen är döpt efter Doungs son. Doungs Vi firar sommarens och
SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT
VINTER/ VÅR 16 SMAK s URVAL VITT Tabali Sauvignon Blanc, Chile 275:- Les Moineaux Chablis, Frankrike 129:- / 520:- RÖTT Camp Viejo Tempranillo/Graciano, Spanien 330:- Mas De Subira, Spanien 120:- / 480:-
OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.
OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin
FÖRDRINKAR Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin Sangria 95 kr Jordgubbar, juicemix och rött vin French 75 95 kr Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 112 kr Champagne Castellane Brut 119/695 kr Prosecco Pasqua Famiglia 99/584 kr Cavicchioli 110/650 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY -
- DAGMENY - Mindre Rätter HEMMAGJORDA ROTFRUKTSCHIPS med Currysalt... 55 POTATISKROKETTER med ekrökt Cheddar & Habanero... 75 MOROTSSOPPA med Ingefära & Chili... 115 HUMMERSOPPA med Palsternackschips...
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Dryckesmeny. Starköl. Asiatisk öl. Varma och kalla drycker
Dryckesmeny Varma och kalla drycker Läsk Zingo, Pepsi, 7up, Ramlösa, Hallonsoda, Passion frukt 27:- Juice apelsin eller äpple 29:- Alkoholfri öl 45:- Lättöl 28:- Öl 3,5% 39:- Vatten 10:- Exotiskt mango
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar
Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,
MEZE - VEGETARISKA FÖRRÄTTER
MEZE - VEGETARISKA FÖRRÄTTER HAYDARI 45:- Krämig röra gjord på yoghurt, fetaost, mynta, vitlök, dill, olivolja och paprikakrydda, inkl. pitabröd. HUMUS 45:- Kikärtsröra med tahini (sesamolja), citron,
Fredagar: 17:00-21:00. Lördagar: 12:00-21:00. Söndagar: 12:00-20:00. Pris: 139:-. Barn upp till 13 år: 79:-.
Menyer Sid 1. Plankstek Sid 2. Husets speciella Middag för 1 person Sid 3. Middag för 2 till 5 personer Sid 4. Förrätter Tre/fyra små rätter Anka Sid 5. Kycklingrätter Fläskköttsrätter Sid 6. Nötköttsrätter
SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE
EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda
Välkommen till restaurang
Välkommen till restaurang Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Till förrätten ett glas öl och en snaps eller ett glas mousserande vin,
Dryckesmeny. Starköl. Asiatisk öl. Varma och kalla drycker
Dryckesmeny Varma och kalla drycker Läsk Zingo, Pepsi, 7up, Ramlösa, Hallonsoda, Passion frukt 27:- Juice apelsin eller äpple 29:- Alkoholfri öl 45:- Lättöl 28:- Öl 3,5% 39:- Vatten 8:- Exotiskt mango
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
Snittar och cocktailtilltugg
Snittar och cocktailtilltugg Serveras i sked Löjrom med gräddfil, rödlök och krutonger Gravad laxtartar med pepparrot och äpple Bifftartar med syrad gurka och schalottenlök Jordärtskockskräm med picklad
SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE
EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda
OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA
OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,
Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109
Förrätter Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109 Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Tre små tapas Getost med betor och fläsk Serrano och parmesankräm med krutonger
MOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.
Fördrinkar Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis. Campari 4 cl 72:- / 6cl 108:- Med soda eller juice. Whisky sour 4 cl 72:- /
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
side orders Liten sallad 25 Bearnaisesås 10 Aioli 10 Hot Chili Salsa 10 Vitlökssmör 10 Extra Pommes 20 Pommes tallrik + sås 45
anti pasta Vitlöksbröd 25 Grillat lantbröd i smör, sambal oelek och vitlök Buffalo di Parma 89 Buffelmozzarella med tomater, parmaskinka och basilikasås Bruschetta a la Romana 74 Vitlöksgrillat lantbröd
HUSETS RÖDA VIN HUSETS ROSÉVIN HUSETS VITA VINER
HUSETS RÖDA VIN Kleoni Rött 219 kr Ursprungsort; Antika kleoni (Korinthos) Framställs av druvan; St. George Ett smakrikt mjukt bordsvin med diskret arom som är typiskt för Agiuorgitikodruva Vinet passar
Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Välkommen till Medusas Källare
Välkommen till Medusas Källare Vi önskar Er en trevlig kväll med god mat i mysig miljö! Aperitif Ouzo Martini Bianco Campari 16:-/cl 14:-/cl 16:-/cl Snacks Skål med oliver 48:- Skål med nötter 24:- Medusas
Grenache Noir 70%, Syrah 30% Ungdomlig, frisk, mjuk, bärig och kryddig med inslag av blåbär, plommon, hallon,
Röd Vin & Rosè vin gl. 99:- fl. 389:- Romeo Old Vines Monastrell Spanien 75% monastrell, 15% syrah och 10% garnacha Ett torrt, friskt vin med solmogen frukt, viss fruktsötma, Notre Dame de Cousignac Ventoux
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.
KAFFE & TE Kaffe 28 kr Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr Americano 32 kr Macchiato 34 kr Cortado 34 kr Cappuccino 38 kr Kaffe Latte 42 kr Lipton Tea 28 kr Jamine Tea Enkel 34 kr Dubbel 62 kr Serveras i
FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. French kr Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin
FÖRDRINKAR Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin French 75 79 kr Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin Cosmopolitan 118 kr Vodka, Cointreau,
Great Eastern i Sundsvall. Storgatan 31. Telefon
Great Eastern i Sundsvall Storgatan 31 Telefon 060-606 10 20 Öppettider: Måndag Torsdag: 11.00 21.00 Fredag: 11.00 22.00 Lördag: 12.00 22.00 Söndag: 12.00 21.00 Takeaway 10% rabatt på Á la carte Lunchbuffé
Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter
Meny Öppettider Måndag Stängt Tisdag-torsdag 17:00 22:00 (Köket till 21:00) Fredag lördag 17:00 23:00 (Köket till 22:00) Söndag 13:00 20:00 (Köket till 20:00) Telefonnummer & Kontaktuppgifter 0705-858603
VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters
VÄLKOMMEN TILL OSS! Vi på Esters har varit med om en hel del genom åren och har många minnen. Det första är från 2002 då vi välkomnade våra premiärgäster på Norra Torggatan 7-9. Gästerna tipsade sina vänner
Förrätter. Lättar e rätter
Förrätter TOAST SKAGEN Med trädgårdssallad och citron 125:- LÖJROM Med rårakor, syrad lök, smetana och citron 165:- SILLBRICKA Matjessill, inlagd sill och senapssill serveras med klassiska tillbehör 149:-
Kraja A la carte meny 2016
Kraja A la carte meny 2016 Dryck 4cl - 99sek 6cl - 129sek -Gin & Tonic- Bombay Sapphire, tonic water and citron. -Cuba Libre- Bacardi superior, pepsi och citron. -Camparidrink- Campari, apelsinjuice och/eller
PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]
![PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]](/thumbs/92/109076046.jpg "PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]")
PROSECCO PROSECCO ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] ROTARI CUVÉE 28 75cl 399 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] Torrt, fylligt, med frisk syra och karaktär av citrus,
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Röda viner GLAS FLASKA
Röda viner Jacob s Creek Organic 86 I 339 1865 529 Shiraz Cabernet Ekologiskt Intensiv doft av plommon och kryddiga svarta vinbär med en ton av mörka körsbär samt en söt vaniljton från eken. Mjuk, fyllig
Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.
Restaurang Le Cardinal vilar på historisk grund. Redan vid 1900-talets början fanns här värdshus, och i den närmaste omgivningen handelshus och marknadsplats. Våra råvaror är utvalda med största omsorg.
Mousserande vin/champagne
Dryckeslista Mousserande vin/champagne Cava Villa Clara 299:- Spanien, Rioja Fruktigt torrt vin med krispig syra och inslag av citrus, gröna äpplen och tydlig brödighet. Passar utmärkt som aperitif eller
NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco
DRYCKER NÅGOT FÖRE MATEN Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker Jordgubbsbellini Jordgubbspuré toppat med prosecco Sommarcosmopolitan Vodka, amaretto, rabarbersirap, citronjuice Aloha Härnö gin, blå
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30 blå tågets frukost vårt färdigkomponerade alternativ: kaffe/te, smör och bröd, skinka, äggröra, prinskorv yoghurt och muffins 95 kr välj till eller komponera
SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Flaska 445 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Sella & Mosca Torbato Brut 510 kr Torr, frisk och balanserad aromatisk smak Champagne Taittinger
SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-
Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:
Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-
Förrätter Vårt eget vitlöksbröd - Stugans egna hemlagade vitlöksbröd 40:- Toast Skagen - Stugans toastskagen med rom serveras på klassiskt vis (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- Chevreost - Gratinerad
Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.
Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?