Semlor, muffins, och mellis. *!3A0B9A-aieicc! nr 2 KOMPROMISSMIDDAG MATEN SOM GÖR ALLA NÖJDA BARNSLIGT ENKELT SPORTLOV MED FLYT PICKNICK I BADHUSET

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Semlor, muffins, och mellis. *!3A0B9A-aieicc! nr 2 KOMPROMISSMIDDAG MATEN SOM GÖR ALLA NÖJDA BARNSLIGT ENKELT SPORTLOV MED FLYT PICKNICK I BADHUSET"

Transkript

1 nr 2 Gör egna rotfruktschips Spara tid med långkok Prima isterband PÅ HYLLAN: Vintersport, sidan 19. GULDBLADET 2010! KOMPROMISSMIDDAG MATEN SOM GÖR ALLA NÖJDA VINNARE AV BÄSTA KUNDTIDNING KONSUMENT Ljuvligt goda chokladsemlor. Sidan 24. BARNSLIGT ENKELT Semlor, muffins, *!3A0B9A-aieicc! Pris 25:- och mellis SPORTLOV MED FLYT PICKNICK I BADHUSET Trodde du att Sverige leder välgörenhetsligan? Fel. Vi kommer på 45:e plats i World Giving Index. Anneli Rogeman Kooperation Utan Gränser Sidan 18 Coop Mersmak nr En inspirationstidning om mat och hälsa

2 Hälsa i vardagen Håll dig frisk och stark! Friggs hälsopreparat nu i ny, fräsch design!

3 Fyll på dina järndepåer! 7:- RABATT vid köp av en Salus Blutsaft (250/500 ml)! En om dagen! 20:- RABATT vid köp av två Multi- Kvinna/ MultiMan! Namn: Till butiken: Inlöses av Kuponginlösen AB med 7 kr om den lämnas som dellikvid vid köp av 1 st Salus Blutsaft 250/500 ml samt är försedd med kundens namnteckning. Kupongen får ej kopieras eller kombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. den 13 mars 2011 och endast i Coop-butiker. Namn: Till butiken: Inlöses av Kuponginlösen AB med 20 kr om den lämnas som dellikvid vid köp av 2 st valfria Friggs MultiMan/MultiKvinna samt är försedd med kundens namnteckning. Kupongen får ej kopieras eller kombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. den 13 mars 2011 och endast i Coop-butiker. Trött och hängig? Namn: 7:- RABATT vid köp av en Friggs Ginseng Triple Performance eller Rosenrot Energi! Till butiken: Inlöses av Kuponginlösen AB med 7 kr om den lämnas som dellikvid vid köp av 1 st Friggs Triple Ginseng Performance eller Rosenrot Energi samt är försedd med kundens namnteckning. Kupongen får ej kopieras eller kombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. den 13 mars 2011 och endast i Coop-butiker. För ett gott hjärta! Namn: 5:- RABATT vid köp av en valfri Friggs Omega-3! Till butiken: Inlöses av Kuponginlösen AB med 5 kr om den lämnas som dellikvid vid köp av 1 st valfri Friggs Omega-3 samt är försedd med kundens namnteckning. Kupongen får ej kopieras eller kombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. den 13 mars 2011 och endast i Coop-butiker. Lokala avvikelser kan förekomma.

4 Ledare Kroppens och själens lov D Återbäringen har fått en fantastisk start BODIL JÖNSSON LINDGREN Marknadsdirektör i Coop 15 6 I åll 6 Picknick vid poolen Tre suveräna matsäcksalternativ. 12 Saras bästa sidor Bästa sportlovsmaten fixar du själv! Dessutom långkok, bönor och annan vintermat. 15 Saras köksskola Gör dina egna rotfruktschips! 18 Krönika Göra gott 19 Mixat Allt för vintersport. 20 Ebba bakar Låt ungarna gå loss i köket! Ebba, 14 år, delar med sig av sina bästa recept. Vad sägs om chokladsemlor! 26 Saras inspiration Kompromissmiddag så gör du enkelt om maten så både vuxna och barn blir nöjda. 30 Isterband de luxe Följ med till Mälarchark i Eskilstuna. 33 Mixat Coop Prima noga utvalda delikatesser. 36 MedMera Medlemspunkten en god vän i butiken. 38 Tre snabba Fixa färsen i farten. 12 Mersmak provlagar Alla recept i Mersmak provlagas. Tryggt kan du kasta dig över recepten och vara säker på att måtten, ingredien serna och tiderna stämmer. Godkänd av Coops provkök 30 k = Ingre diensen finns som ekologiskt alternativ i Coops butiker COOP MERSMAK

5 Nyhet! Ekologisk O boy. Nu finns O boy Organic i butiken. Det är samma goda O boy som smakar lika gott som alltid med skillnaden att den är gjord på ekologiska råvaror. Smaka och upptäck nya goda O boy Organic. Lokala avvikelser kan förekomma.

6 Hanna, Sofi och Alex på Gustavsbergsbadet. En heldagsutflykt där de har med matsäck till lunch. Picknick vid poolen En utflykt till badhuset lyser upp sportlovet för både stora och små. Gör som Hanna, Alex och mamma Sofi ta med egen picknick! Villken väljer du? Den billiga, den ambitiösa eller den snabba? TEXT SARA HÖRBERG FOTO CHRISTIAN LJUNG, PER RANUNG RECEPT SARA BEGNER STYLING ANNA RANUNG DET BILLIGA ALTERNATIVET PASTASALLAD MED GRILLAD KYCKLING CHOKLADBOLLAR ISTE MED CITRON 30 minuter 4 PORTIONER 150 g pasta, t ex tortiglioni 1 grillad kyckling 3 msk olivolja 2 msk vit balsamvinäger 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 380 g kokta kidneybönor 1 hackad rödlök 200 g skivade morötter 200 g majs på burk ev feferoni DRESSING 2 dl turkisk yoghurt (10 %) 1 pressad vitlöksklyfta 0,5 tsk salt svartpeppar 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad timjan 1. Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Skölj den i kallt vatten för att den ska svalna snabbare. 2. Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Blanda olja, vinäger, salt och peppar och blanda ihop med pastan och kycklingen. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda ner bönor, lök, morötter och majs i pastasalladen. 3. Blanda dressingen. 15 minuter 16 STYCKEN 100 g rumsvarmt smör 3,5 dl havregryn 1 dl socker 1 tsk vaniljpulver 0,5 dl kakao 2 msk kallt starkt kaffe eller vatten GARNERING 1 dl kokosflingor 1. Blanda alla ingredienser och forma till bollar. 2. Rulla bollarna i kokosflingor. Förvara i kylen. 10 minuter + tid att svalna 1 LITER 1 liter bryggt te 5 msk socker 2 msk pressad citron k ev myntakvistar 1. Blanda te och socker och låt svalna. 2. Blanda ner pressad citron och eventuellt myntakvistar. TIPS! Teet kan även serveras varmt. 6 COOP MERSMAK

7 BILLIGT. Minst lika god som de andra matsäckarna. Komplettera med bröd och frukt. VET DU ATT ordet picknick kommer från franska pique-nique. Piquer betyder ungefär plocka och nique något av mindre betydelse. I Sverige har ordet picknick använts sedan 1800-talet. KÄLLA WIKIPEDIA.SE COOP MERSMAK

8 AMBITIÖST. Inga halvfabrikat. TIPS! Glöm inte att packa ner storpipiga sugrör till smoothiesarna! HOTTARE Smaksätt med 0,5 1 tesked sambal oelek eller en halv urkärnad finhackad chili om du vill ha starkare smak på soppan. 8 COOP MERSMAK

9 W Hanna i rutschkanan. Strax är det dags att gå upp och äta. Vattenprovet För att räknas som simkunnig ska man klara av att falla i vattnet, få huvudet under ytan, ta sig upp till ytan, simma 200 meter i en följd på djupt vatten, varav 50 meter på rygg. Läs mer på simforbundet.se DET AMBITIÖSA ALTERNATIVET TOMATSOPPA MED FETAOST KYCKLING I BRÖD BJÖRNBÄRSMOOTHIE 15 minuter 4 PORTIONER 1 finhackad gul lök 2 finhackade vitlöksklyftor 2 msk smör eller olivolja 3 msk tomatpuré 3 dl vatten 1 kg krossade tomater (2 frp) 2 grönsaksbuljongtärningar 1 msk honung 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 2 tsk torkad basilika eller oregano CHOKLADBRÄCK 10 minuter + tid att stelna 4 PORTIONER 100 g mörk choklad 100 g hackad valfri nötblandning 100 g hackad torkad frukt, t ex aprikoser och tranbär TILL SERVERING 200 g hackad fetaost ev basilikablad 1. Fräs lök och vitlök i smör eller olja någon minut utan att den tar färg, tillsätt purén. Fräs ytterligare någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna. 2. Låt soppan småkoka minst 10 minuter, smaka av med ho nung, salt, peppar och basilika eller oregano. Ät med fetaost och eventuellt några basilikablad. 1. Smält chokladen i vattenbad. Rör ner de hackade nötterna och frukterna och bred ut blandningen i en liten form med bakplåtspapper. 2. Låt stelna, gärna i kylskåp. Skär eller bryt i bitar. 20 minuter + tid att svalna 4 PORTIONER 2 msk olja 2 tsk curry 500 g kycklinglårfilé 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1,5 dl turkisk yoghurt (10 %) 1 urkärnat, tärnat äpple (150 g) 2 tsk flytande honung salt peppar 4 mjuka bröd, t ex pitabröd eller ciabatta 1. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs curryn. Dela kycklinglårfiléerna och stek dem runt om. Salta och peppra. Stek tills kycklingen är genomstekt, cirka 10 minuter. Låt svalna. 2. Skär kycklingen i mindre bitar och blanda med resten av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar. 3. Fyll bröden med röran. 2 minuter CIRKA 1 LITER, 3 4 GLAS 300 g frysta björnbär 7 dl mild yoghurt med vaniljsmak Mixa bär och yoghurt slätt. HALLONSMOOTHIE 2 minuter CIRKA 1 LITER, 3 4 GLAS 300 g frysta hallon 7 dl mild yoghurt med honungssmak SMÅPLOCK bitar, klyftor, stavar av till exempel tomater, paprika, gurka, förvällda broccolibuketter, oliver bitar av parmesanost eller annan ost COOP MERSMAK

10 DET SNABBA ALTERNATIVET FYLLDA PANNKAKOR ÄPPELKLYFTOR MANDELMASSEKAKOR 5 minuter 4 PORTIONER 200 g tunt skivad rökt skinka 250 g färdig coleslaw 600 g färdigköpta pannkakor (2 förp) Lägg skinka på ena halvan av pannkakorna, lägg på coleslaw och vik ihop till wraps. 1 minut 4 PORTIONER 350 g äppelbåtar (1 förp) 1 tsk mortlade kardemummakärnor 1 msk ljust muscovadosocker Blanda äppelklyftor, kardemumma och socker. 12 minuter Ugn: 225 CIRKA 24 STYCKEN 500 g mandelmassa 1. Skär mandelmassan i centimeter tjocka skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper. 2. Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter. SNABBT. Allt färdigköpt som till exempel bärsoppor, smoothies, snabbkaffe, frukt och morötter. 10 COOP MERSMAK

11 ALLT UPPÄTET. På väg hem. Inte en smula kvar. Bada direkt efter maten? Det ligger ingen sanning i att man skulle få kramp av att äta för mycket eller för tätt inpå badet. Det förhåller sig faktiskt precis tvärtom: Om man inte har ätit innan man ger sig ut och simmar, finns det risk för kramp i musklerna... Tyvärr har vi själva bi dragit till att sprida den här sanningen i gammalt utbildningsmaterial. Mona Lisa Wernesten KÄLLA SVENSKA LIVRÄDDNINGSSÄLLSKAPET NYHET! PROVA NÅGOT SPECIELLT. Lokala avvikelser kan förekomma. Upptäck våra senaste, fräscha varianter. Den ena med härligt solmogna medelhavsgrönsaker och olivolja, och den andra COOP MERSMAK med rostad vitlök och spröd persilja. Njut! PHILADELPHIA. A. LOVE IT. 11

12 Njut av maten utomhus D Foto Magnus Fond KRYDDAT MED HETTA Chipotle, i receptet till höger, är rökt chilipeppar. Finns att köpa som kryddpasta, torr krydda eller hel i grönsaksdisken. Hett tips: Ett ännu hetare tips: Ett tredje tips: SARA BEGNER, matredaktör MÅNADENS KOKBOK LÅNGKOK av Jens Linder (Albert Bonniers förlag, 2007) Långkok är kanske ett av de smartaste sätten att laga mat på, för det är grytan som ska stå länge vid spisen, inte du. När det puttrar och köket fylls av ljuvliga dofter får du tid att umgås, läsa en bok eller rent av bara slappa. Att den dessutom blir godare av att stå till sig över natten, och för det mesta räcker till två middagar, gör den till en solklar favorit i mitt kök. Våga laga mer långkok och ta Jens Linder till hjälp för han gillar verkligen grytor. Så mycket att han har gjort en bok fylld med härligt mustiga smaker. Men här ryms inte bara grytor utan även soppor, stekar och lådor som alla tillagas i långsam takt. Längtar du efter att göra middagslivet lite enklare är Långkok boken för dig. Sara 12 COOP MERSMAK

13 Läge för långkok Låt grytan puttra och väldofterna sprida sig medan du själv lutar dig tillbaka. TRADITIONELL CHILI 3 timmar + tid för blötläggning Recept Sara Begner Foto Wolfgang Kleinschmidt Styling Cilla Göthlinder 8 PORTIONER k 1 kg högrev k 2 msk olja k 2 msk smör 1 msk flingsalt k 1 tsk nymalen svartpeppar k 2 klyftade gula lökar k 4 skivade vitlöksklyftor 1 urkärnad, finhackad röd chili ev 1 2 tsk chipotlepasta k 3 dl stora vita bönor, blötlagda 8 timmar k 2 köttbuljongtärningar 1 msk starkt paprikapulver 7 dl vatten k 1 tärnad röd paprika k 400 g kokta kidneybönor 1. Skär köttet i tärningar, cirka 3x3 centimeter. Bryn det i omgångar i olja/smör, salta och peppra. Stek lök, vitlök, chili och eventuellt chipotle pasta i olja. 2. Lägg kött, lök och chili i en rymlig gryta och tillsätt vita bönor, buljongtärningar, paprikapulver och vatten. Låt småkoka under lock i 1 timme och 30 minuter. 3. Tillsätt paprika, kidneybönor och eventuellt lite vatten. Koka 1 timme. Köttet ska vara trådigt och falla sönder när det är klart. SCHYSSTA BÖNOR Glöm vita bönor i tomatsås och ge korven en ny böna. Eller varför inte flera i olika färger? Billigt och gott och något som vi definitivt borde äta mer av. Koka rejält med bönor på en gång. Förvara i portionsförpackningar i frysen. Lätt att plocka fram när det är ont om tid. Sköt om gjutjärnsgrytan Maskindiska inte gjutjärnsgrytan. Oftast räcker det att ta några tag med diskborsten och hett vatten för att den ska bli ren. Om du använder diskmedel, måste grytan infettas med matolja efteråt. Lå Gör dubbel sats och frys in, så har du maten fixad i flera dagar. Är grytan lite trött i smaken? Pigga upp med en skvätt vin. Frukt blir grönsak Är det tvärnit från barnen på allt vad grönt heter, ett totalstopp som inte låter sig mutas? För att få middagsfrid och slippa tjat och gnat bestämmer jag helt enkelt att frukt också är en grönsak och så laddar jag middagsmaten med säsongens bästa. Just nu har citrusfrukterna sin bästa tid. COOP MERSMAK

14 BO BILLIGARE PÅ HOTELL MED COOP HOTELLPREMIE! PREMIECHECK BEHÖVS EJ! Unna dig en avkopplande hotellweekend på egen hand, med en vän eller tillsammans med familjen. Välj mellan enkelrum, dubbelrum eller familjerum i Norden eller i många europeiska storstäder som London, Amsterdam, Tallinn och Riga. Vart vill du åka? Boka redan idag på eller ring ! MEDLEMSPRIS: KR* 2 NÄTTER FÖR 2 PERSONER I SVERIGE *Gäller bokningar t o m 28 februari Därefter är priset kr. Fullständig information, villkor och prisuppgifter finns på eller på tel

15 s kö a Tillbaka till rötterna! Gör krispiga chips av rotsaker! Nyttigare än potatischips och utan tillsatser. Blanda palsternacka, rotselleri och rödbeta. Mersmaks matredaktör Sara Begner visar steg för steg hur du gör. RECEPT SARA BEGNER FOTO WOLFGANG KLEINSCHMIDT STYLING CILLA GÖTHLINDER ROTFRUKTSCHIPS 30 minuter frityrolja eller vegetabilisk olja, t ex rapsolja k 500 g palsternacka, rotselleri och rödbeta eller de rotfrukter du gillar bäst (blir cirka 200 g färdigfriterat) flingsalt ev chilipulver Gör så här Se bilderna på nästa sida. COOP MERSMAK

16 s kö a 1. Häll oljan i en fritös och låt den bli varm. Det finns markerat hur mycket olja du ska hälla i för chips eller pommes frites. Eller hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull, räkna då med 7 10 deciliter olja. Ha ett lock i närheten och stäng av fläkten. Om oljan blir för het kan den börja brinna och elden sugas upp i fläkten. Kolla med en stektermometer att oljan är grader. Om du inte har en stektermometer, kontrollera temperaturen på oljan genom att provfritera ett chips. Blir chipset gyllenbrunt inom en minut är det dags att börja fritera. 2. Skala rotfrukterna. Skiva dem tunt med antingen osthyvel, en så kallad mandolin eller i matberedare. Lägg ner lite av det skivade i fritösen eller kastrullen och fritera chipsen tills de fått färg, 2 3 minuter. Lägg inte i för mycket åt gången. Tänk på att fritera rödbetorna sist eftersom de färgar av sig. 3. Ta upp chipsen ur oljan med en hålslev om du använder kastrull. 4. Lägg chipsen glest på hushållspapper för att rinna av. Salta och smaksätt eventuellt med chilipulver. Låt svalna. 1 SKYDDA HÄNDERNA Använd tunna gummihandskar när du skalar och skivar rödbetor så slipper händerna bli rödfärgade. 2 3 Använd oljan igen Friterar du vitlök eller andra smakrika saker, tar oljan smak och går inte att återanvända. Friterar du rödbetor kommer oljan att färgas röd men går utmärkt att återanvända. Innan du häller tillbaka oljan i flaskan låt den svalna och sila den. 4

17 ANNONS Kryddig vegetarisk nyhet! Vegetariskt För mer recept och inspiration besök Lokala avvikelser kan förekomma. COOP MERSMAK

18 Krönika Göra gott Många fattiga mer generösa V... men enligt World Giving Index lista är det alltså 44 länder som är mer givmilda än Sverige. VILKA ÄR DÅ SNÅLAST? ANNELI ROGEMAN VD Kooperation Utan Gränser

19 Stick ut i snön och njut! Få lite rosor på kinderna. Prisvärda prylar för ett aktivt uteliv. IDÉ OCH URVAL AGNETA RAMSTRÖM FOTO JOHAN CARLSON PÅ HYLLAN Vintersport Alla produkter på denna sida finns på Coop Forum. Vissa produkter finns även i Coops andra butiker. Lokala prisvariationer kan förekomma. GLÖM INTE HJÄLMEN! Vilken är din favoritfärg? Rosa, blå, svart eller röd lekhjälm. Med reflex. Justerbar storlek centimeter. Jofa. 229 kronor. SPORTIG SNYGGING Ryggsäck med praktiskt hål för hörlurar till mediespelaren. Blå, röd och svart. 18 liter. Outland. 99 kronor. VARMA TÅR Miljövänlig, varmfodrad, vattentät barnstövel. Perfekt både för sträng kyla och smältvatten. Fodrad med fleece. Utan ftalater. Storlek Dunlop Kid PU. 399 kronor. Cruisa Längdåkning är inne. Skidoch stavset för barn. Skidlängderna 100, 110 och 120 centimeter med universalbindning. Längderna 130 och 140 centimeter har kabelbindning. Edsbyn. 499 kronor för ett set. VARM CHOKLAD, SOPPA ELLER CHILI CON CARNE Allt passar lika bra att servera ur termos. Finns i storlekarna 350 eller 500 milli - liter. Wigwam. 89 respektive 109 kronor. FARTIGT ÅK Rocko Pulka Return tillverkad av 70 procent återvunnen plast. Finns i rött, blått och svart. 99 kronor. HEJA SVERIGE! Träklubbor med glasfiberförstärkt blad. KOHO. Kid 8040, 34 tum, 109 kronor. PW 8041, 44 tum. 129 kronor. COOP MERSMAK

20 Ebba, 14 år, har gett ut två kokböcker. Här äter hon yoghurt med sin hemgjorda chokladmüsli. Den gör man lätt genom att smälta choklad i mikron och sedan hälla den över färdigrostad müsli. B a Så t ckat Plocka undan så att det finns fri arbetsyta. Gå igenom hur ugnen och matberedaren fungerar. Ta fram långa grillvantar. Tunga varma plåtar kan vila på underarmarna om man har grillvantar på sig. Tipsa om att ta fram ingredienserna innan baket. Berätta att man ska stänga av stavmixern/ elvispen innan man tar upp den ur smeten. Undvik recept där man ska hacka ingredienser. Kom överens om att den som bakar städar upp. Skippa vattenbad om det ingår i receptet eftersom hett vatten är en risk. Bryt i stället chokladen i bitar och smält i en skål i mikron. 20 COOP MERSMAK

21 d EBBAS BÄSTA RECEPT! VÄND Låt ungarna göra som Ebba knäcka ägg, måtta ner mjöl, vispa och knåda. Resultatet blir smarriga semlor, mellanmålsscones och en saftig smulpaj. TEXT MARGARETHA NORDGREN RECEPT EBBA OCH ÅSA SWANBERG FOTO ULRIKA POUSETTE S Det värsta som kan hända är att det blir lite galet ibland. SMOOTHIEGLASS 5 minuter + tid i frysen 4 STYCKEN k 4 dl blåbär eller björnbär 2 dl vaniljyoghurt 2 delade pingvinstänger av valfri smak 1. Mixa bär och yoghurt. Häll smeten i isglassformar av plast och tryck ned en halv pingvinstång i varje. 2. Ställ in i frysen minst 2 timmar. Ta ut. Ät och njut! COOP MERSMAK

22 SMULPAJ MED PÄRON OCH KARDEMUMMA 50 minuter Ugn: BITAR SMULPAJ k 300 g tärnat smör k 2 dl socker k 5 dl vetemjöl k 2 dl havregryn 2 tsk vaniljsocker FYLLNING k 1 kg skalade, urkärnade, skivade päron k 2 msk socker 1,5 tsk stötta kardemummakärnor TILL SERVERING k vaniljglass 1. Blanda snabbt samman smöret med resten av ingredienserna till smuldegen, i matberedare eller med hjälp av elvisp. 2. Lägg hälften av smuldegen i en pajform, 28 centimeter i diameter. Platta till degen lite. Grädda i cirka 7 minuter. 3. Ta ut formen och fördela päronskivorna på de gräddade smulorna. Strö över socker och kardemumma. Strö resten av smul degen över fyllningen och grädda i cirka 25 minuter tills pajen är gyllenbrun. Servera med vaniljglass. SCONES MED OST OCH HASSELNÖTTER 20 minuter Ugn: STYCKEN k 4 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver k 50 g tärnat smör k 2 dl riven prästost eller västerbottensost k 1 dl grovhackade hasselnötter k 1,5 dl mjölk TILL SERVERING k smör k ost 1. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt smöret. Nyp ihop allt till en smulig deg med fingrarna. Blanda ner hasselnötter och ost. Häll i mjölken och knåda snabbt ihop till en deg. 2. Dela degen i två bitar. Forma bitarna till runda kakor och lägg på plåt med bakplåts papper. Grädda kakorna cirka 10 minuter tills de fått fin, gyllenbrun färg. Servera med smör och ost. MOROTSMUFFINS MED GLASYR OCH STRÖSSEL 45 minuter Ugn: STYCKEN k 50 g smör k 2 dl socker k 2 ägg k 2 dl vetemjöl k 1 tsk kanel 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker k 3 dl finrivna morötter GLASYR k 75 g smör k 3 dl florsocker k 100 g philadelphiaost 1,5 tsk vaniljsocker k 1 msk pressad citronsaft GARNERING strössel 1. Vispa smör och socker pösigt. Vispa ner äggen, ett i taget. 2. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en annan bunke. Rör ner detta i äggsmeten. Blanda ner morötterna. 3. Ställ muffinsformar i en muffinsform. Häll smeten i formarna och grädda i minuter. Kontrollera med en provsticka att de är klara. Låt svalna. 4. Vispa alla ingredienser till glasyren till en fluffig smet. Bred ut glasyren på de avsvalnade muffinsen och dekorera med strössel. 22 COOP MERSMAK

23 Köp 15 produkter, få hotellövernattning! för 299:- Gäller för två personer i dubbelrum. Läs mer på kophemakbort.nu COOP MERSMAK Lokala avvikelser kan förekomma

24 CHOKLADSEMLOR 1 timme 40 minuter Ugn: SMÅ BULLAR k 2,5 dl mjölk 25 g jäst 2 3 msk baksirap eller socker 1 krm salt k 3 msk kakao k 7 dl vetemjöl k 75 g rumsvarmt smör MANDELMASSA k 1 dl skållad, skalad sötmandel k 0,5 dl socker 0,5 msk vatten FYLLNING k 2 dl vispgrädde k 1 msk florsocker k 1 msk kakao GARNERING k 2 tsk florsocker k 2 tsk kakao 1. Värm mjölken i en kastrull till 37 grader. Häll den i en bunke och smula i jästen. Rör tills jästen är löst. Tillsät t baksirap eller socker, salt, kakao och nästan allt mjöl. Klicka i smöret och arbeta ihop till en smidig deg. Jäs degen i bunken, täckt med handduk, cirka 45 minuter. 2. Dela degen i 25 bitar på mjölat bakbord. Rulla dem till bollar. Lägg bullarna på en plåt med bakplåts papper, låt dem jäsa övertäckta med en handduk cirka 25 minuter. Grädda semlorna i mitten av ugnen 5 7 minuter. 3. Mixa mandel, socker och vatten till en massa. Skär ett lock av varje bulle. Ta bort lite av bullens inkråm med en gaffel och fyll bullarna. 4. Vispa grädden med florsocker och kakao. Fördela chokladgrädden på bullarna och lägg på locken. Häll florsocker i en sil och pudra sockret över semlorna. Bjud tjejerna! Fettis dagen inträffar på internationella kvinno dagen i år, den 8 mars. DEKORERA... Pudra en form på semlornas lock: Ta ett papper. Rita en blomma eller annan figur. Klipp ut figuren och lägg den på locket innan du pudrar över florsockret. När du pudrat klart, ta bort papperet och vips! En blomma på semlan! VINN BOKEN! Tävla om tre exemplar av boken Ebbas bageri. För att delta i tävlingen, svara på frågan nedan samt berätta vilket bakverk du gillar mest och varför. Skicka ett vykort med svaren, ditt namn och din adress till Mersmak, Box 2052, Stockholm eller e-posta Märk vykortet eller mejlet Ebba bakar. Senast 14 mars vill vi ha ditt svar. Vinnarna presen teras på coop.se Hur många kokböcker har Ebba skrivit? 1. En X. Tre 2. Två 24 COOP MERSMAK

25 COOP MERSMAK

26 s sp at ё n FÖR KRÄSNA BARN : Servera pastan, räkorna och grönsakerna var för sig. Ungar äter gärna pastan med bara smör. RÄKPASTA 30 minuter 4 PORTIONER k 1 kg tinade räkor med skal k 1 dl olivolja 4 finhackade schalottenlökar k 4 finhackade vitlöksklyftor 1 urkärnad, finhackad röd chili 1 tsk salt k 2 dl hackad persilja k 300 g pappardelle eller annan pasta 1. Skala räkorna och spara skalen. 2. Hetta upp 0,5 deciliter olja i en kastrull, tillsätt skalen och låt koka 5 minuter. Sila och spara vätskan. 3. Hetta upp 0,5 deciliter olja i en kastrull och fräs lök, vitlök och chili några minuter. Tillsätt räkspadet och låt blandningen koka ihop tills 1 deciliter återstår. 4. Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Vänd ner sås och räkor i pastan och servera genast. 26 COOP MERSMAK

27 Kompromiddag! Överraska med en middag där alla får som de vill. Kompromissa! Här är recepten där du busenkelt lägger till eller drar ifrån ingredienser, så att både barn och vuxna blir nöjda. RECEPT SARA BEGNER FOTO WOLFGANG KLEINSCHMIDT STYLING CILLA GÖTHLINDER BROCCOLISOPPA MED ÄDELOSTTOAST 20 minuter Ugn: 225 grill 4 PORTIONER k 700 g färsk broccoli k 25 g smör k 1 hackad gul lök 1 liter vatten 2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar k 2 dl grädde 0,5 tsk salt k 0,5 tsk nymalen svartpeppar 1 krm riven muskotnöt ev rädisgroddar eller solrosskott ÄDELOSTTOAST k 1 röd paprika i bitar k 140 g skivad ädelost k 4 skivor mjukt bröd k 50 g grovhackade valnötter k 2 msk olivolja 1. Skär broccolin i buketter och skiva de grova stjälkarna. 2. Smält smöret i en rymlig kastrull och fräs lök och de skivade stjälkarna några minuter. Tillsätt vatten och buljongtärningar och koka 5 minuter tills stjälkarna är mjuka. Lägg i buketterna och koka ytterligare 7 minuter. 3. Tillsätt grädde och mixa soppan slät. Smaka av med salt, peppar och muskotnöt. Garnera even tuellt med rädisgroddar eller solrosskott. ÄDELOSTTOAST 1. Lägg paprika och ädelost på brödskivorna, strö över nötterna och ringla över olja. Gratinera tills nötterna fått färg, 5 10 minuter. FÖR KRÄSNA BARN : Uteslut groddarna i soppan och byt ostsort på toasten. FÖR KRÄSNA BARN : Nä, det blev ingen kompromissmiddag i dag... BIFF STROGANOFF 30 minuter 4 PORTIONER k 25 g smör k 600 g strimlad rostbiff eller ryggbiff salt k nymalen peppar k 1 tunt skivad gul lök k 1 msk dijonsenap 1 tsk starkt paprikapulver k 2 dl crème fraiche 1 dl vatten TILL SERVERING k kokt potatis, ris eller pasta 1. Låt en stor stekpanna bli riktigt het, smält smöret och bryn köttet runt om. Salta och peppra. Tillsätt löken och stek ytterligare några minuter. 2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småkoka cirka 5 minuter. Servera med kokt potatis, ris eller pasta. 27

28 BACONLINDAD FLÄSKFILÉ MED BLOMKÅLSPURÉ FÖR KRÄSNA BARN : Servera tomatsås och pasta var för sig. 30 minuter 4 PORTIONER k 600 g fläskfilé flingsalt k nymalen svartpeppar k 140 g bacon BLOMKÅLSPURÉ 1 liter vatten k 2 grönsaksbuljongtärningar k 1 kg blomkålsbuketter k 20 g smör k 3 msk grädde salt k nymalen svartpeppar k 2 msk olivolja k 1 vitlöksklyfta 1. Putsa filén, salta och peppra den runt om. Linda baconskivor runt filén. Hetta upp en stekpanna och bryn filén runt om tills den fått färg. Lägg köttet i en ugnsform och stek färdigt i ugnen tills filén har en innertemperatur på 65 grader, minuter. 2. Koka upp vatten och buljongtärningar, lägg i kålen och koka tills den är mjuk, 3 5 minuter. Häll av vattnet och mixa kålen slät. Tillsätt smör och grädde under mixningen och smaka av med salt och peppar. 3. Hetta upp oljan och fräs vitlöken tills den får lite färg. Ringla vitlöksoljan över purén före servering. TOMATSÅS MED SPAGETTI 30 minuter 4 PORTIONER TOMATSÅS k 0,5 dl olivolja k 1 hackad gul lök k 3 hackade vitlöksklyftor k 0,5 dl tomatpuré k 800 g krossade tomater 1 dl vitt vin 2 tsk salt k 2 tsk honung eller socker k 0,5 tsk nymalen svartpeppar k 2 tsk torkad oregano k 1 dl hackad färsk basilika SPAGETTI k 300 g spagetti k olivolja k 50 g riven parmesanost 1. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom örterna och låt såsen koka tills den tjocknat, cirka 25 minuter. Tillsätt oregano och hälften av basilikan. 2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och rör i olivolja. Blanda pasta, tomatsås, resten av basilikan och parmesanosten. TILLBEHÖR Gör gärna en puré på andra rotfrukter eller grönsaker. Testa till exempel jordärtskocka eller sötpotatis. Jättegott! PÅ SNEDDEN. Biscotti med blåbär och tranbär. FÖR KRÄSNA BARN : Potatismos i stället för blomkålspuré. 28 COOP MERSMAK

29 COOP MERSMAK

30 Isterband de luxe Häng med till Mälarchark i Eskilstuna. Här görs isterband med extra hög kvalitet. Rökta med äkta alspån förstås! TEXT JOACHIM STOKSTAD FOTO FREDRIK STEHN I Vi vänder oss till dem som bryr sig om vad de äter. NÄR MERSMAK MED TIO ANSTÄLLDA ISTERBAND Isterband är en småländsk benämning på stångryttare, eller stångkorv som den kallas i övriga landet. KÄLLA MÅLTIDSAKADEMIEN 30 COOP MERSMAK

31 Peter Roos porträtt pryder Coop Primas isterbandsförpackningar. ISTERBAND OCH RÖDBETOR MED SMÖRSTEKTA LÖKAR Tid: 10 minuter 4 PORTIONER k 3 msk smör k 1 msk olivolja 300 g delade röda steklökar k 0,5 msk socker k 8 delade inlagda rödbetor 1 dl cocktailkapris salt k peppar 4 Coop Prima isterband 1. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt olja, lök och socker. Stek lökarna tills de fått färg. Ta från värmen och vänd ner rödbetor och kapris. Smaka av med salt och peppar. 2. Stek isterbanden i stekpanna på medelstark värme, några minuter tills de blivit genomvarma. FOTO WOLFGANG KLEINSCHMIDT Coop Prima isterband tillverkas för hand av de bästa råvarorna. Tillverkningen tar tre dagar. COOP MERSMAK

32 NOMINERA TILL ÄNGLAMARKSPRISET PÅ COOP.SE HUSHÅLLNING MED RESURSER I FOKUS FÖR ÄNGLAMARKSPRISET 2011! Vad händer med alla använda förpackningar, och vart tar mat och råvaror som inte används vägen? Förutom att inte slänga något av maten vi handlar varje vecka måste vi också hitta nya lösningar som bidrar till att minska slöseriet i en större skala, öka hushållandet med våra gemensamma resurser och fokusera på kretsloppstänket. Redan idag känner vi till lösningar där till exempel PET-flaskor blir kundvagnar och till och med tröjor. Vi vet också att en hel del matrester tas till vara och omvandlas till något så bra som biogas. Men det finns fler bra saker som görs i samma anda. Och det är just det, och de personer som bidrar till att minska slöseriet och verkar för att hushålla med resurser, genom att tänka kretslopp, som vi vill uppmärksamma med 2011 års Änglamarkspris. Mer om Änglamarkspriset hittar du på coop.se/anglamarkspriset Nominera den eller de personer som arbetar nationellt eller internationellt med just de här frågorna. Ditt bidrag vill vi ha senast den 20 mars Finalisterna presenteras på coop.se i april och där sker även röstningen under april-maj. I början av juni vet vi vilka vinnarna är och dessa presenteras också på coop.se. I år är det tionde året som Änglamarkspriset delas ut. Under 2011 fyller även vårt eget varumärke, Coop Änglamark, 20 år.

33 ALLA PRODUKTER PÅ DENNA SIDA FINNS PÅ COOP FORUM. VISSA PRODUKTER FINNS ÄVEN I COOPS ANDRA BUTIKER. LOKALA PRISVARIATIONER KAN FÖREKOMMA. Nu finns varumärket Coop Prima ute i butik. Med varor som har det där lilla extra vad gäller kvalitet, ursprung och tillagningssätt. IDÉ OCH URVAL AGNETA RAMSTRÖM FOTO JOHAN CARLSON Prima fina varor 1. SMAKRIKT TILL OSTEN Kex med smak av soltorkade tomater eller ost gram. Coop Prima kronor. 2. GODINGAR Finns i smakerna mörk choklad apelsin, 71-procentig mörk choklad, mjölkchoklad och en spännande variant med bitar av mango och grönt te. Lägg till ekologisk och prisbelönt. 100 gram. Coop Prima. 26 kronor styck. 3. VÄLDOFTANDE NJUTNING Värm dig med en rykande kopp earl grey, indian chai, green lemon eller rooibos. Te av allra högsta kvalitet i pyramidpåse. Fairtrademärkt. Coop Prima. 29 kronor per 20-pack. PÅ HYLLAN Coop Prima 4. PASSAR ÖVERALLT Stilren te- och kaffemugg i vitt. Id. Line. 20 kronor. 5. ITALIENSKA MANDELSKORPOR Knaprigt gott från Toscana. Välj mellan mandel och choklad eller ta båda och njut tillsammans med te, kaffe eller ett sött dessertvin. 250 gram. Coop Prima. 32 kronor. 6. GOURMETKNÄCKE Bakat på hundraårig grov surdeg av råg, vilket ger den speciella smaken. Finns även med smak av rostat havre samt som knäckesticks med rostade frön. 250 gram. Coop Prima. 36 kronor COOP MERSMAK

34 NOTISER SAMLA DINA RECEPT Ta chansen och vinn! Var med och tävla om tre exemplar av den retrofina Min receptsamling (Ordalaget). En bok i 50-talsstuk där du sätter in och organiserar dina recept. För att delta i tävlingen, skriv en motivering varför just du ska vinna receptsamlingen och svara på frågan nedan. Vinn! Vilket badhus är familjen på i det här numret av Mersmak? 1. Sydpoolen, Södertälje x. Gustavsbergsbadet, Värmdö 2. Eriksdalsbadet, Stockholm Skicka in svaren till Mersmak, Box 2052, Stockholm eller e-posta till oss på: Glöm inte namn och adress. Märk vykortet eller mejlet Receptsamling. Senast 14 mars vill vi ha ditt svar. Lycka till! Plugga plugg Plugg är slang för potatis. I Värmland kallas potatis dessutom jordäpple på dialekt (som i franskans pomme de terre) medan man mellan Vänern och Vättern ber att få en nola, tola eller knola. Här är Sveriges lokala potatisord: KÄLLA SVERIGES NATIONALATLAS (Jord)päron Jordbär Jordbär (jord)päron Jordäpple Bäst före eller efter? Det är lätt att bli förvirrad när man granskar bäst föremärkningen på produkterna i affären. Betyder på pastaförpackningen att den blir för gammal 11 mars 2012 eller 12 mars 2011? Rätt svar är det första. Regeln enligt lag är dag, månad och år. Jordäpple och (jord)päron Pantoffla Pantoffla och (jord)päron Pärla Pärla och (jord)päron Nola, tola eller knola Utnyttja kupongerbjudandet i tidningen. 34 Goda pannkakor tar ett par generationer. Men bara några minuter att värma. På Björnerud Gård gräddar vi varje dag pannkakor efter ett eget familjerecept. Principen är densamma som på mormors mors tid: Färsk mjölk och färska ägg naturliga råvaror helt enkelt. Skillnaden mot förr är att du inte behöver åka hem till vårt kök i Dalsland för att smaka. Du hittar oss i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker och kan välja mellan traditionella pannkakor och plättar, raggmunkar och brunchpannkakor. Besök oss gärna på eller ring för mer information. COOP MERSMAK Lokala avvikelser kan förekomma.

35 VÄRDEKUPONG 3:- RABATT Kupongen gäller vid köp av en Arla mild slät fruktyoghurt. Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Till butiken: Kuponginlösen AB Skolresan till Borås, kul och lärorikt! VÄLJ Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 VÄRDEKUPONG 3:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 1 valfri pannkaka 18-p, pannkaka 5-p, raggmunk eller brunchpannkaka med bacon. VÄRDEKUPONG 8:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 2 valfria påsar Estrella chips g. VÄRDEKUPONG 10:- RABATT Kupongen gäller vid köp av valfri Gevalia 400 g Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Till butiken: Kuponginlösen AB Till butiken: Kuponginlösen AB Till butiken: Kuponginlösen AB I SKOLRESEPAKET INGÅR: Borås Djurpark, Navet Science Center, Stadsparksbadet, Måltider och boende. Välj till Upzone Äventyrspark. Boka på Turistbyrån dagar! 590:- per person VÄRDEKUPONG 5:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 1 st O boy Organic 400 g. Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn boras.com Till butiken: Kuponginlösen AB Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 VÄRDEKUPONG 3:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 1 valfri Philadelphia g Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Till butiken: Kuponginlösen AB Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 VÄRDEKUPONG 5:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 1 valfri Bob Mixx, Ekströms Kräm Original eller Felix Köttbullar Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Till butiken: Kuponginlösen AB Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 VÄRDEKUPONG 10:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 1 valfri förpackning kapslar till TASSIMO 18 g 480 g. Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Till butiken: Kuponginlösen AB Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden. 9 VÄRDEKUPONG 7:- RABATT Kupongen gäller vid köp av 1 Hälsans Kök Soja Chorizo 280 g Medlemsförmån för dig som har Coop MedMera-kort. Gäller t o m 13/ Lokala avvikelser kan förekomma. Namn Till butiken: Kuponginlösen AB COOP MERSMAK Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden Rabatten kan ej kombineras med andra erbjudanden

36 COOP MEDMERA M ten En god vän i butiken I de nya Medlemspunkterna kan du lätt få tag på erbjudanden, recept, inköpslistor och saldon. Det enda du behöver göra är att dra ditt Coop MedMera-kort. TEXT JOACHIM STOKSTAD FOTO CHRISTIAN LJUNG MEDLEMSPUNKTEN I Medlemspunkten kan du bland annat söka recept och få receptet utskrivet. ETT ANNAT SCENARIO: kr insamlat sedan 2001 ALLA bidrag är viktiga! Du som betalar med ditt Coop MedMera-kort kan göra stor nytta med små medel. Anslut kortet till Bistånd På Köpet! Pengarna går till Kooperation Utan Gränser och Vi-skogen. Mer information får du i din butik eller på coop.se HÄR SAMLAR DU MEDLEMSÅTERBÄRING 36 COOP MERSMAK

37 HANDLA INTE BARA PÅ COOP! Som du kanske vet har Coop MedMerakortet blivit mycket mer värt. Vi har infört en ny sorts återbäring, som bland annat gör det mer lönsamt att handla ofta på Coop. (Ju mer du handlar, desto mer får du tillbaka ända upp till 5 %.) Men det är inte bara inköpen på Coop som ger Medlemsåterbäring. Det lönar sig också att ta fram Coop MedMera-kortet hos Expert, Kronans Droghandel, Akademibokhandeln, Löplabbet, Bokus, Hertz och Swebus. Hos samtliga får du 1 % tillbaka på allt du handlar. Precis som tidigare får du också medlemspriser och erbjudanden från flera andra företag. KappAhl, Apollo, Familjens jurist och Golf Plaisir till exempel. Så det lönar sig att komma ihåg kortet! COOP MERSMAK

38 3 SNABBA BRÅTTOMVARDAG. 15 minuter och hamburgaren med bostondressing står på bordet. Fixa färsen i farten Ont om tid och idéer? Här är tre fräscha färs rätter. Massor av tid över till annat. 1 HAMBURGARE MED BOSTONDRESSING 2 LASAGNE MED TOMATSOPPA 3 FETAOSTBIFFAR MED TOMATSÅS OCH BULGUR 15 minuter 4 HAMBURGARE k 1 msk olivolja k 500 g nötfärs 1 tsk salt k nymalen svartpeppar k 8 skivor mjukt bröd, gärna surdeg k ev smör till stekning BOSTONDRESSING k 2 dl bostongurka k 1 dl majonnäs k nymalen svartpeppar TILL SERVERING k tomatskivor k salladsblad k rödlöksringar 1. Olja händerna och forma fyra stora, tunna hamburgare. Hetta upp en stekeller grillpanna och stek burgarna, 4 5 minuter sammanlagt. Salta och peppra. 2. Rosta eller stek bröden. Servera hamburgare och bröd med dressing och tillbehör du gillar, till exempel tomatskivor, salladsblad och rödlöksringar. 30 minuter Ugn: PORTIONER k 1 hackad gul lök k 3 msk smör k 500 g nötfärs 1 tsk salt k 0,5 tsk nymalen svartpeppar k 2 tsk torkad timjan eller basilika 5 dl färdig tomatsoppa, t ex Keldas milda 175 g färska lasagneplattor k 100 g riven lagrad ost 1. Fräs löken i 2 matskedar smör några minuter. Tillsätt färsen och stek tills den är jämnt grynig. Tillsätt salt, peppar, ört och tomatsoppa och låt koka någon minut. 2. Smörj en liten långpanna, 20 x 30 centimeter, med 1 matsked smör och varva färssås och lasagneplattor. Avsluta med ett lager färssås och strö över osten. 3. Gratinera tills pastaplattorna är mjuka och lasagnen fått färg, cirka 20 minuter. 15 minuter 8 BIFFAR k 500 g nötfärs k 100 g smulad fetaost k 1 ägg 0,5 tsk salt k 0,5 tsk nymalen svartpeppar k 2 msk smör TILL SERVERING k färdig tomatsås k bulgur 1. Blanda färs, fetaost, ägg, salt och peppar. Forma åtta biffar. Stek biffarna i två omgångar i smör, 3 4 minuter per sida. 2. Servera med färdig tomatsås och bulgur. Sto or Färs är populärt i de svenska hemmen. Inte så konstigt. Det finns hundratals sätt att variera den på. PÅ COOP.SE HITTAR DU 217 RECEPT PÅ FÄRS RECEPT SARA BEGNER FOTO WOLFGANG KLEINSCHMIDT STYLING CILLA GÖTHLINDER 38 COOP MERSMAK

39 NÄSTA NUMMER kommer vecka 11 Matspaning i Aten SPRÄTTKYCKLING PÅ VIFT SALTÅS BÄSTA BÖNOR VUXENVÅFFLOR DU ÄR VÅR VIKTIGASTE KUND COOP MERSMAK skickas hem i brevlådan till dig som föregående månad antingen har handlat för minst kronor eller har handlat vid minst 10 tillfällen i Coops butiker. Kom ihåg att alltid dra kortet! COOP MERSMAK Solna Telefon: coop.se/mersmak Coop kundkontakt för frågor om recept, varor och butiksrelaterade frågor: eller MedMera kundtjänst för frågor om återbäring, MedMera-kort och Coop MedMera Partners: Talsvar för saldo och senaste transaktioner: Spärr av MedMera-kort , dygnet runt alla dagar UTGIVARE MedMera Bank AB ANSVARIG UTGIVARE Ivar Fransson REDAKTÖRER Ewa Lundström Agneta Ramström MATREDAKTÖR Sara Begner PRODUKTION AB Tidningen Vi, ANSVARIG PROJEKTLEDARE Margaretha Nordgren ART DIRECTOR Helena Törnblom Edström REDAKTIONELL REPRO Emma Söderberg ANNONSREPRO Done, Stockholm ANNONSBOKNING Crmedia, crmedia.se TRYCK Sörmlands Grafiska AB Katrineholm 2011 coop.se/mersmak Omslagsfoto: Wolfgang Kleinschmidt Foto Magnus Fond Forest Stewardship Council, främjar ett miljö - anpassat, socialt ansvars tagande och ekonomiskt livs kraftigt bruk av världens skogar. Allt innehåll i Coop Mersmak lagras elektroniskt och blir åtkomligt via internet. Icke anställda skribenter, illustratörer och fotografer måste meddela eventuellt förbehåll mot att få sitt material tillgängligt på detta sätt. I princip publiceras inget material med förbehåll i detta syfte. Tryckeriet uppfyller EU:s förordning avseende frivillig miljöstyrning och miljörevision. Nyhet Vilken skulle du bjuda på? Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso eller en god kopp svensk mellanrost, alla från Gevalia? Eller kanske en rykande färsk varmchoklad signerad Marabou? Med Tassimo från Bosch kan alla få sina favoritdrycker, snabbt och enkelt hemma, med bara en enkel knapptryckning. Hitta din favorit på

40 Gillar DU ATT LÄGGA FRUKT I YOGHURTEN? DET GÖR VI också. Prova nya Arla mild slät yoghurt med 8% frukt. Utan aromer, bara jordgubb eller svarta vinbär för den goda smakens skull. Skynda dig att utnyttja kupongerbjudandet i tidningen. Lokala avvikelser kan förekomma.

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.10. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.10. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.10 Recept Kött/fisk Ca 800 gram falukorv Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 00 gram laxfilé 1 pkt salami 1 3 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris, 1,3 Hej! Välkomna

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. vardag. En smakfullare

Matinspiration & Recept från Coop. vardag. En smakfullare Matinspiration & Recept från Coop vardag En smakfullare Välkommen hem igen! Förläng känslan av ledighet och semester med att laga underbara middagar även till vardags, och ställ för allt i världen inte

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson 1 5 populära matpajer Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson Långpannepaj med färs och fetaost Ingredienser 12 personer 6 dl vetemjöl, (300 g) 2 dl grahamsmjöl 250

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé pkt salami Potatis/ris/pasta kg potatis förp quinoa Hej! Vi har en helt fantastisk vecka framför oss med otroligt mycket goda smaker

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram fryst koljafilé förp bacon 1 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 1 förp pasta Hej! En lättlagad och god köttfärssås med creme

Läs mer

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 600 gram laxfilé Ca 700 gram bjärekycklingfilé pkt prosciutto Potatis/ris/pasta mm pkt bulgur pkt glasnudlar Grönsaker vitlök rödlök gul lök 50 gram sugersnaps plocksallad

Läs mer

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp ris förp lasagneplattor, Hej! Denna vecka bjuder matkassen på tre smarriga vegetariska rätter. Först ut så har vi en härlig currygryta med blomkål och

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

gott nytt Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept

gott nytt Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept gott nytt läsår Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept NYTT LÄSÅR, NY START. På vårkanten längtar jag intensivt efter frihet och ändlösa varma sommardagar. Lika mycket längtar jag

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.47. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.47. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.47 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis 500 gram pasta 4 Hej! Välkomna

Läs mer

Fem fyllda favoriträtter

Fem fyllda favoriträtter 1 Fem fyllda favoriträtter Rulla in dina bästa smaker i en riktigt god köttbit - ett enkelt sätt att piffa till middagen. 1. Västerbottensostfyllda kycklinglår Västerbottensostens krämighet är perfekt

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika

Läs mer

Festmeny i glada höstfärger

Festmeny i glada höstfärger Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor

Läs mer

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl. 18.00 Starter Ost- och pepparkaksstubbe med glögg Förrätt Jordärtskockssoppa med grissini Huvudrätt Marinerad älgstek med rotfruktspaj

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 88-95 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 NICECREAM Ingredienser (2 portioner) 50 g FITNESS Original 2 frysta bananer 150 g jordgubbar En handfull basilikablad 1 lime En handfull babyspenat Extra: 1 tesked

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse 3-dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 500 gram kycklingfärs Ca 500 gram nötfärs 500 gram fryst laxfilé Recept 3 Potatis/ris/pasta förp svart ris kg potatis,3 Hej! Välkomna till fjärde

Läs mer

Feta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11

Feta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11 Feta- och rödbetsplättar med gurkröra vecka 11 inspiration Feta- och rödbetsplättar med gurkröra En fantastiskt god rätt med oemotståndliga smaker. Fetaost blandas med rivna rödbetor, kryddor, ägg och

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Recept. Ingredienser v 10. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar

Recept. Ingredienser v 10. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar Original -dagar Ingredienser v 10 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutkycklingfilé 500 gram fryst laxfilé 1 2 Potatis/ris/pasta 500 gram potatis 1 Hej! Välkomna till tredje veckan med

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 2. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 2. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar Original -dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk 500 gram kycklingfärs Ca 600 gram fryst vit fiskfilé 500 gram nötfärs Potatis/ris/pasta mm pkt färska lasagneplattor förp risnudlar kg mjölig potatis Hej!

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

Veckans Middagar. Det här behöver jag också: Vecka 40, 2014

Veckans Middagar. Det här behöver jag också: Vecka 40, 2014 Det här behöver jag också: Veckans Middagar Vecka 40, 2014 Måndag: Broccolipasta med ärtskott Tisdag: Blomkålssallad med curry och getost Onsdag: Nudlar med japansk omelett Torsdag: Frittata med spenat,

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Nystart & skolstart. Recept och tips för hösten 2009 från nya Vår Kokbok

Matinspiration & Recept från Coop. Nystart & skolstart. Recept och tips för hösten 2009 från nya Vår Kokbok Matinspiration & Recept från Coop Nystart & skolstart Recept och tips för hösten 2009 från nya Vår Kokbok Äntligen vardag, eller? När skolorna börjar är det samtidigt dags att få fart på vardagsrutinerna

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 49-56 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 HEMLAGAD FITNESS MÜSLI Ingredienser 3 dl havregryn ½ dl krossade linfrön 2 dl FITNESS 1 dl hackade mandlar ½ dl russin ½ dl solrosfrön 1 dl torkade blåbär 3 msk kokosflingor

Läs mer

Påsk för hela slanten.

Påsk för hela slanten. Matinspiration & Recept Påsk för hela slanten. Coop bjuder på påskens bästa recept. 10 Äggtoddy 4 glas 6 3 äggulor 6 ½ dl strösocker 6 2 krm vaniljpulver 6 4 dl mjölk 12 cl mörk rom Vispa äggulor, socker

Läs mer

Halloumisallad, 2-4 portioner

Halloumisallad, 2-4 portioner vego l l i t t e vin HALLOUMI SALLAD! Halloumisallad, 2-4 portioner 200 g halloumi 1/2 citron 1 paket romansallad 1/2 rödlök 1 st pitabröd 2 tomater 1 knippe färsk bladpersilja 1/2 zucchini 1 gul paprika

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. SUccé för alla tillfällen! buffé! Buffé. Matiga sallader och enkla bjudrätter!

Matinspiration & Recept från Coop. SUccé för alla tillfällen! buffé! Buffé. Matiga sallader och enkla bjudrätter! Matinspiration & Recept från Coop SUccé för alla tillfällen! Bjud på buffé! Buffé Matiga sallader och enkla bjudrätter! Succé med Buffé När jag skapade alla de här härliga recepten tänkte jag på dig som

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer