RABATTEN. 90 /kg (ord. 49:90) VECKANS VAROR! GÄLLER ENDAST 19 25/10 VECKANS VAROR! GÄLLER ENDAST 26/10 1/11

Transkript

1 RABATTEN VECKANS VAROR! GÄLLER ENDAST 19 25/10 39 (ord. 49:) BACON SKIVAT SIGNAL ca 2 kg BACONASKIVAT ca 2 kg /på0se /påse (ord. 149:) (ord. 149:) SALLADSKYCKLING TÄRNAD 20MM FRYST NORVIDA 2,5 kg SALLADSKYCKLING TÄRNAD 20MM FRYST 2,5 kg VECKANS VAROR! GÄLLER ENDAST 26/10 1/11 X 99 X LAMMSTEK BENFRI NYA ZEELAND NATURKÖTT 1,5 kg LAMMSTEKca BENFRI NYA ZEELAND ca 1,5 kg /kr0t t. pant /krexkl pant exkl. ) (ord. 77: -79: 0) (ord. 75:9 (ord. 77: -79:) exkl. pant LÄSK 24x33cl returburk. OLIKA SMAKER LÄSK 24x33cl returburk. OLIKA SMAKER ÖVRIGA ERBJUDANDEN I TIDNINGEN V (19/10 1/ )

2 Ost - trivsamt och gott! Ost är trivsamt, lätt att umgås över och passar till alla tillfällen! Servera som förrätt, mellanrätt, efterrätt, drinktilltugg eller buffé. Med en kombination av väl utvalda ostar på menyn skapar du stora möjligheter till merförsäljning och det kräver dessutom minimal insats från köket. Servera med goda tillbehör eller låt den goda osten tala för sig själv. En liten eller stor ostbricka/tallrik på menyn kan vara lösningen för att locka till sig extra gäster även de som från början inte tänkt sig att äta något, utan bara ta en öl eller ett glas vin. Limekanderade valnötter Ingredienser 12 valnötter 1 msk florsocker 3 msk saft från lime 1 tsk skal från lime 3 tsk strösocker Gör så här Värm florsocker och limesaft i en tjockbottnad kastrull till blandingen börjar bli brun och simmig. Lägg genast i valnötterna och rör om. Lägg sedan upp dem på ett bakplåtspapper. Strö över en blandning av strösocker och limeskal. Låt allt svalna. Källa: Martin & Servera Kombinera ca 3-5 ostar Serveringstips! För att maximera smakupplevelsen, servera osten rumstempererad. Arrangera ostarna medsols på en skala från mjuk till hård och mild till stark. Förse varje ost med en egen kniv. Servera gärna med ett gott bröd, tilltugget ska vara ett komplement och inte konkurrera med ostens smak. Undvik alltför salta tillbehör. Tillbehör som passar bra till är torkad frukt, nötter, oliver, marmelader och chutneys. Om gästerna ska förse sig själva från en ostbuffé så skär gärna upp ostarna i lagom stora bitar, då är de färdiga för gästerna att ta för sig av. Det minskar svinnet och gör att buffén ser fräsch ut hela tiden. Duka gärna fram lite extra ost som skådebröd, så att det inte ser tomt ut på buffén innan den sista gästen har tagit för sig. Lägg fram en egen kniv till varje ost Ostbricka: beräkna 1 2 g ost/person Rougette s. 7 Brie s. 7 Cambozola s. 7

3 KÖTT & CHARK Ett fylligt och mört kött från korsningar av hereford och angus, uppfödda på naturligt 159 vis av de bästa uppfödarna på sydamerikas Pampas. LAMMROSTBIFF NYA ZEELAND OXFILÉ 4/5 PAMPAS URUGUAY NATURKÖTT ca 6 g NATURKÖTT PAMPAS + 1,8 kg BIFF MED KAPPA PAMPAS URUGUAY NATURKÖTT PAMPAS + 3,5 kg LAMMYTTERFILÉ UTAN KAPPA NYA ZEELAND NATURKÖTT ca 6 g ENTRECÔTE PAMPAS URUGUAY NATURKÖTT PAMPAS + 2,0 kg LAMM FRENCHED RACKS NYA ZEELAND NATURKÖTT ca 8 g

4 KÖTT & CHARK (ord. 38:) LUNCHKORV SIGNAL ANDERSSON ca 2 kg OXFILÉ BRASILIEN ANNERSTEDT 1,8-2,2 kg RÖKT SKINKA SKIVAD SIGNAL ANDERSSON 1,5 kg ENTRECÔTE BRASILIEN ANNERSTEDT 2 kg (ord. 57:) RÖKT SKINKA STRIMLAD SIGNAL ANDERSSON 1 kg BIFF BRASILIEN ANNERSTEDT + 4 kg KALKONBRÖST RÖKT SKIVAD SIGNAL ANDERSSON 5 g (ord. 58:) ROSTBIFF BLACK LABEL +1,2 kg LEVERPASTEJ ARBOGA SKIVBAR 2,22 kg. 6128

5 KÖTT & CHARK 59 Tillverkad av svenskt kött av gris och nöt. Producerat i Skåne. 14 FLÄSKKARRE BENFRI SVERIGE GUDRUNS ca 2 kg SKIVAD MEDVURST 250 g. HUSHÅLL 6421 COGNAC 6420 FISK & SKALDJUR 149 (ord. 176:) 159 (ord. 181:) VARMRÖKT LAXFILÉ 1,5 kg. VARMRÖKT LAXFILÉ DUBBELFILÉ ca 2 kg CITRONPEPPAR ÖRTKRYDDAD CHILIKRYDDAD REGNBÅGSLAX ca 1 kg. KALLRÖKT GRAVAD RIMMAD (ord. 129:) 89 (ord. 99:) Regnbågslax odlad i Norge. VARMRÖKT REGNBÅGSLAX 1,5 2,3 kg Två varmrökta benfria filéer utan huvud VARMRÖKT REGNBÅGSLAX DUBBELFILÉ 1,5 2 kg (ord. 149:) 5

6 OST & MEJERI /hnk (ord. 93:) 14 /burk (ord. 21:) (ord. 79:) CREME FRAICHE 2 l. 339 Laktosfri smetana är en tjock syrad grädde till både kall och varm matlagning och går FÄRSKOST NATURELL 1,5 kg /hnk (ord. 21:) (ord. 109:9 0) bra att koka upp. 74 COTTAGE CHEESE NATURELL 3 kg /hnk (ord. 89:) 48 SMETANA 1,8 kg (ord. 59:) 59 BILLINGE SKIVAD 26% 750 g (ord. 72:) KAFFEMJÖLK JIGGER 1,5% 1x2 cl (ord. 67:) BILLINGEFILÉ 26% 5 kg (ord. 18:) JUICE 1,75 l. APELSIN ÄPPEL Mild men smakrik med toner av sälta, sötma och nötighet. 59 Pr presissat APETINAOST TÄRNAD 1 kg

7 OST & MEJERI 9 /pås (ord. 12:) 159 (ord. 194:) PARMESAN REGGIANO BIT 24 MÅN 1 kg BRIE DE SUNCO 1 kg (ord. 163:) ROUGETTE BITAD ca 750 g MOZZARELLA 125 g Klassisk, italiensk färskost tillverkad av färsk komjölk. 89 Genommogen är 139 (ord. 158:) GETOST AFFINEE I KÅPA 1 kg den mjuk, smidig och fulländad. CAMBOZOLA CLASSIC BITAD 0,55-1 kg Fyllig, aromatisk brie med lätt hasselnötssmak. BRIE CHATEAUX 2,8 kg (ord. 153:50) 159 (ord. 189:) CAMBOZOLA CLASSIC 42% 2,2 kg MONTAGNOLO AFFINE ca 5 g (ord. 69:) 15 /hnk (ord. 18:) 79 /hnk (ord. 89:) HALLOUMI 750 g GREKISK YOGHURT 1 kg GREKISK YOGHURT 5 kg

8 OST & MEJERI KOLONIAL 36 (ord. 40:50) /trå 89 /fla 1 liter ger 30 liter färdig fond. COCKTAILMOZZARELLA 5 G. 5 g /ask (ord.48:) 49 /dnk (ord. 62:50) MARGARIN FLYTANDE MJÖLKFRI 2 l. 51 FONDER 980ml-1l. FISKFOND 106 ASIATISKFOND 107 GRÖNSAKSFOND /burk (ord. 83:) 119 KALVFOND 139 KYCKLINGFOND 140 KÖTTFOND 142 /burk (ord. 125:) SMÖRGÅSMARGARIN 2 kg /ask OSTFLAKES 5 g. 16 (ord.64:) SALT FLINGSALT 1 kg HAVSSALT ORIGINAL 1,5 kg /pås 44 /ask (ord. 54:) 119 /ask STRÖSOCKER 1 kg. 150 PHILADELPHIA 24% 5 g ,65 kg /dnk VINÄGER 5 l. RÖDVINSVINÄGER 6% 5218 VITVINSVINÄGER

9 KOLONIAL Innehåller: Russian earl grey, Darjeeling, Forest fruits, Green tea orient, Rooibos, Green tea citrus, Lemon, Yellow label Earl grey, Blue fruit, Vanilla, Fruit infusion 116 TE SORTIMENTSKARTONG DISPLAY 180 påsar (ord. 185:) TE SORTIMENTSKARTONG 3 påsar 3995 Innehåller: Russian Earl Grey, Darjeeling, Blue Fruit, Forest Fruits, Strawberry, Green Tea Orient, Green Tea Citrus Lemon, Yellow Label, Kericho Estate, Rooibos, Green Tea Citrus. 13 /ask (ord. 19:) TE 25 påsar/ask TE BLACKCURRANT TE EARL GREY TE LEMON TE FOREST FRUIT TE ROOIBOS SPICE TE STRAWBERRY TE GRÖNT TCHAE ORIENT RA TE GRÖNT TCHAE CITRUS RA TE YELLOW LABEL RA TE GREEN TEA RA Fryst. Blandning av 1% arabica bönor, lätt och balanserad smak. KAFFE FRYST 2x2 l 1139 (ord.1160:) PRESTIGE CAFITESSE 1601 DARK EXCELLENCE UTZ 472 GOOD ORIGIN KRAV CAFITESSE (ord.1430:) % arabicabönor mörkrostade med en djup karaktär. Rik smak och kraftfull arom, perfekt för den svenska kaffemarknaden. Ett KRAV- och UTZ-certifierat kaffe framställt av 1% Arabicabönor som ger en rund och kraftig smak (ord.1280:) (ord.846:) KAFFE FRYST 2x1,25 l. 699 GOOD ORIGIN KRAV CAFITESSE 478 MEDIUM ROAST 2395 DARK EXCELLENCE 476 (ord.725:) Ett aromatiskt kaffe av utvalda Arabica- och Robustabönor. Ger en mild och behaglig kaffeupplevelse. 869 (ord.885:) 9

10 FRYST (ord. 138:) KALVFÄRS 10% EU ca 1,5 kg LAMMINNERFILÉ NYA ZEELAND ca 5 g Passar till hamburgare 60- g. HAMBURGERBRÖD 54S 72x56 g /pås (ord. 74:) HAMBURGERBRÖD BROOKLYN 40x70 g /pås KORVBRÖD BROOKLYN 96x60 g FRENCH HOTDOGBRÖD MED HÅL 20x60 g (ord. 153:50 155:50) Tina i rumstemperatur i sluten plastförpackning. KORVBRÖD 10x27 g (ord. 240:) Passar till hamburgare -2 g. HAMBURGERBRÖD 85S/125S 30x g (ord. 98:) TUNNBRÖD REKTANGULÄRT 40x80 g. 64 HALVMÅNE 40x70 g (ord. 270:) KORVBRÖD STORT 112x50 g Formbakat hamburgerbröd utan sesamfrön. HAMBURGERBRÖD SOFT BUNS 30x g Formbakat korvbröd med sesamfrö. Skuret. CHICAGOBRÖD 96x57 g

11 FRYST /pås Pr presis sat (ord. 77:50) SMÖGARN CRISPIE MSC 5 kg Perfek t till gratäng eller att panera och steka. LAXPORTIONER 4x125 g (ord. 348:0 0) KYCKLINGKLUBBA RÅ 1 kg SEJFILÉ MSC (ord. 151:50) G 5 kg (ord. 105:50) 160 /pås (ord. 191:) SEJRYGG MSC 2,5 kg Passar lika bra att koka som att steka. CHICKEN NUGGETS 2 kg PANGASIUSMALFILÉ ASC G. 5 kg kg Bakas direkt från frys. Dekoreras med t.ex. hyvlad mandel och pärlsocker före bakning. Toppa med glasyr efter bakning. (ord. 250:0 0) BUFFALO WINGS (ord. 210:0 0) Pr presissat Benfri och förstek t sejfilé, g (ord. 334:0 0) SEJFILÉ FÖRSTEKT G. MSC 5 kg WIENERBRÖD MED VANILJKRÄM 50x1 g KARDEMUMMAKNYTE 45x60 g

12 FRYST 24 KEMTEKNISKT /pås (ord. 33:50) 39 SERVETT 3-SKIKTS (ord. 51:50) 40 CM 125 st. BRYSSELKÅL VINRÖD 2457 PLUM HERBAL GREEN ,5 kg Ogräddat pajskal som passar till både mat- och efterrättspajer! /rle (ord. 199:) (ord. 39:) PAJSKAL 25 CM 15x280 g CM 45x75 g (ord. 251:0 0) (ord. 209:0 0) SERVETT 3-SKIKTS VEPA AUTUMN BLOSSOM AUTUMN BLOSSOM 33 CM 50 st ,4x24 m Förfriterade bitar av panerad renskuren torskfilé. Klara att värma i ugn (ord. 430:0 0) (ord. 9:) TORSKFILÉ SPRÖDBAKAD 3,7 kg Klassisk portionsgratäng baserad på Alaska pollockfileér. 290 MARSCHALL /ask /ask (ord. 149:) (ord. 134:50) (ord. 342:0 0) FISK MED MANDEL MSC 32x160 g ANTIKLJUS STEARIN 25,5 CM 50 st KRONLJUS VIT STEARIN 20 CM 50 st

13 KEMTEKNISKT KONFEKTYR MASKINDISK SUN TABLETTER 1 tabl /fla (ord. 69:) TABLETTASKAR SALTA KATTEN 30x24 g TUTTI FRUTTI 30x25 g (ord. 92:50) VIOL 30x26 g. 331 MASKINDISK SUN PROFESSIONAL 6 kg (ord. 64:) (ord. 242:) UTRUSTNING SPOLGLANS SUN PROFESSIONAL 1 lit (ord. 51:) GODISSTÄNGER 30x20 g. LEMON LAKRITS LAKRITS TYRKISK PEBER DUMLEKLUBBA SINGEL st (ord. 199:) (ord. 133:) 42 (ord. 47:) CLASSIC SQUARE SKÅL 140X140 MM X1 MM LODGE SKÅL 235 MM (ord. 87:) (ord. 102:) (ord. 113:) 229 (ord. 254:) 269 (ord. 298:) VENUS SKÅL 2 MM MM MM (ord. 154:) GODIS I LÖSVIKT 2,5 3 KG MARIANNE GEISHA FAZERMINT DUMLE ORIGINAL

14 KONFEKTYR DRYCKER (ord. 79:) t 20 % på all lösvik (ord. 85:) 24x33 cl returburk exkl. pant MOUNTAIN DEW SPENDRUPS LÄTTÖL MALACO & CLOETTA LÖSVIKT ALLA SORTER Naturliga färger och smaker. exkl. pant 24x33cl returburk (ord. 171:) (ord. 216:0 0) (ord. 129:9 0) KLUBBA BLANDFRUKT PUCKO ORIGINAL 24x20 cl x27 cl BJÖRNAR 180x11 g (ord. 199:) TABLETTASK 60x20 g. ZOO FRUXO PIM PIM LÄSK 4x2 lit återvinningspet. /brk COCA COLA ZERO 9447 COCA-COLA LIGHT 9441 COCA-COLA (ord. 99:) S-MÄRKEN 2 st. HALLON SURA 302 BLÅBÄR MELON SURA (ord. 70:) exkl. pant FANTA APELSIN 3560 SPRITE SALTA SURA /brk (ord. 79:) S-MÄRKEN SKUM 150 st. FRUKT SURA SALTA (ord. 94:50) MER 30x20 cl brik. HALLON BLÅBÄR PÄRON 5939 JORDGUBB ÄPPLE 4752

15 DRYCKER ALKOHOL FÖR ATT FÅ HANDLA ALKOHOL KRÄVS SERVERINGSTILLSTÅND 59 (ord. 69:) exkl. pant 135 /back (ord. 139:) exkl. pant LOKA 24x33 cl returburk. NATURELL 3262 CITRON 3280 PÄRON 3278 MANGO PÄRON 44 PRIPPS BLÅ 5,0% 15x50 cl returglas ALKOHOL FÖR ATT FÅ HANDLA ALKOHOL KRÄVS SERVERINGSTILLSTÅND 77 /fla (ord. 79:) 97 /fla (ord. 99:) GRÜNER VELTLINER: Ett torrt vitt vin med en bra syrabalans. Fruktiga toner av melon, vit persika och citrus. Välbalanserad och frisk syra. Passar till kyckling, fläsk, skaldjur (framför allt hummer, pilgrimsmussla och räkor) och även som aperitif eller till hårdost. PETITE SIRAH: Ett fylligt, varmt vin med silkeslena toner. Mycket fruktigt med en tydlig struktur i avslut. Passar till revbensspjäll, en grillad biff eller rustika köttgrytor. Underbart till grillade grönsaker och tomatsås baserade rätter. Fungerar även bra utan tillbehör. PINOT NOIR: Toner av körsbär och hallon i doft och smak med en mjuk avslutning. Passar utmärkt till grillad vit fisk, såväl som till de grillade lammkotletterna. Sverige. Ljus lager. Lätt brödig smak med medelstor beska och liten citruston. 179 /back (ord. 199:) exkl. pant ERIKSBERG 15x50 cl returglas /back (ord. 187:) exkl. pant Danmark. Ljus lager. Brödig smak med medelstor beska, inslag av malt och citrus. DANCING COYOTE USA 75 cl. GRÜNER VELTLINER PETIS SIRAH PINOT NOIR TUBORG GOLD 15x50 cl returglas /fla (ord. 86:) GRAUER BURGUNDER: Frisk, fräsch med rik frukt, toner av päron och mogen melon. Välbalanserad samt lätt och elegant. RIESLING: Fräsch, fruktig och torr med pigga citrustoner. Elegant och krispigt med mineralitet. Lång eftersmak. PINOT NOIR: Elegant vin med mjuka toner och klassiskt ljus färg. Smak av mörka bär, svarta vinbär och örter. LERGENMÜLLER TYSKLAND 75 cl. GRAUER BURGUNDER JOHANNES L RIESLING PINOT NOIR Ett fylligt vin med en stor och rik doft följt av en lika stor smak med mycket frukt och en väl integrerad tanninstruktur som gör vinet användbart till ett brett spekta av mat. Funkar väl till rätter av nöt, lamm, vilt och fågel. 86 /fla (ord. 88:) TEON SPANIEN 75 cl

16 FRUKT & GRÖNT B SVERIGE PORTO BETALT 8 Behöver du adressändra eller beställa kundkort? Ring eller gå in på vår hemsida Avs: Martin Olsson Cashar AB, Box 13, Johanneshov MANGO BRASILIEN/SPANIEN 5657 Julpresenter! Nu kan du handla årets julklappar på Martin Olsson Cashar. Om du inte har vår julkatalog kan du hämta en på din cash. Du kan även besöka vår julbutik på nätet: ÖPPETTIDER 19 STOCKHOLM: MÅN FRE LÖR SÖN MALMÖ: MÅN FRE LÖR SÖN GÖTEBORG: MÅN FRE LÖR SÖN SÖTPOTATIS USA HELGÖPPETTIDER ALLA HELGONS DAG 31 OKT. STOCKHOLM GÖTEBORG MALMÖ FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK! PÅ FACEBOOK HITTAR DU AKTUELLA KAMPANJER,TIPS OCH INSPIRATION TILL GODA AFFÄRER. GÖTEBORG Grönsaksgatan 5 i partihallarna. Telefon: MALMÖ Flygaregatan 3. Telefon: STOCKHOLM ÅRSTA Sockengränd 3. Tel: BROMMA Smältvägen Telefon KUNDKORTSÄRENDEN ADRESS info@martinolssoncashar.se (ange gärna ditt kundnummer) HEMSIDA Miljömärkt trycksak, , Ineko AB