FRUKT OCH GRÖNSAKSVECKA

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "FRUKT OCH GRÖNSAKSVECKA"

Arne Ek
för 8 år sedan
Visningar:

1 FRUKT OCH GRÖNSAKSVECKA Till dig som arbetar i skolan med barn i årskurs F-5! Här kommer tips och idéer för en hälsovecka med frukt och grönsaker i skolan. Syftet är att stimulera barn till att äta tillräckligt mycket frukt och grönsaker varje dag. Trots att butikerna och/eller trädgården erbjuder en mångfald av frukt & grönt så är det inte alla som vill smaka eller äta dem. Många barn vill inte äta frukt och grönsaker alls. Vi vill genom materialet som bifogas ge er några förslag på hur man kan öka barnens kunskaper och nyfikenhet för frukt & grönt. Det är viktigt att barnen får smaka, lukta och känna, prova många gånger och bli bekanta med frukten/grönsaken. Det är också viktigt att barnen förstår hur stor en portion frukt eller grönsaker är (se IDEFICSfoldern frukt & grönt). Vi hoppas att aktiviteterna kan bli en del av undervisningen denna eller andra veckor. Vi vet att ni i skolan/förskolan inte alltid har möjlighet att tillreda frukt och grönsaker men din funktion i den pedagogiska måltiden är också viktig. Dessutom kan man använda sig av bilder för att visa mångfalden eller hur man kan tillaga. Glöm inte att involvera måltidspersonalen i hälsoveckorna! Det finns ytterligare en tanke och det är att man ska integrera föräldrarna i detta budskap. Kanske kan någon av uppgifterna bli en hemuppgift? Ett förslag är också att barnen tar med varsin frukt och/eller grönsak hemifrån och att dessa kan användas till någon av uppgifterna. Dela ut IDEFICSfoldern om Frukt och Grönt till föräldrarna och sätt upp affischen i skolan som också handlar om Frukt och Grönt. Ha en bra vecka och lycka till med hälsobudskapen!

2 Frukt- och grönsakstest Vet du hur många frukter och grönsaker du behöver äta under en dag? Vill du veta om du äter tillräckligt med frukt och grönsaker? Fyll i frågorna nedanför: Åt du frukt till frukosten igår? o Ja o Nej Åt du frukt när du lekte igår? o Ja o Nej Åt du frukt under lunchen igår? Under/vid lunchen? o Ja o Nej Åt du frukt efter skolan / när du kom hem igår? o Ja o Nej Åt du frukt vid middagen i går? o Ja o Nej Åt du frukt innan du gick och lade dig igår? o Ja o Nej Åt du frukt vid träningen igår? o Ja o Nej Hur många gånger åt du frukt igår? Räkna ut: Igår åt jag frukt.. gång(er) Åt du grönsaker till frukosten igår? o Ja o Nej Åt du grönsaker när du lekte igår? o Ja o Nej Åt du grönsaker under lunchen igår? o Ja o Nej Åt du grönsaker efter skolan igår? o Ja o Nej Åt du grönsaker till middagen igår? o Ja o Nej Åt du grönsaker innan du gick och lade dig igår? o Ja o Nej Hur många gånger åt du grönsaker igår? Räkna ut: Igår åt jag grönsak(er).. gång(er) Vad tror du? Äter du tillräckligt med frukt och grönsaker under en dag? 2

3 Hur ska jag kunna äta mer frukt och grönsaker? Nu vet du hur många frukter och grönsaker du äter varje dag. Äter du tillräckligt med frukt och grönsaker varje dag? Om du svarat nej kanske du vill ändra dina vanor och äta mer frukt och grönsaker. Nästa vecka skall du försöka äta mer frukt och grönsaker. Detta är inte alltid så lätt. För att göra det enklare, kan du göra ett val: kommer du äta mer grönsaker eller vill du hellre äta mer frukt? Sätt upp mål för nästa vecka. Skriv dina mål för nästa vecka i rutorna nedan: Dina mål för frukt Dina mål för grönsaker Äter du tillräckligt med frukt och grönsaker? Hur ser din plan ut för nästa vecka? Under nästa vecka skall jag äta mer... Under vilka dagar vill du äta mer frukt eller grönsaker? Sätt ett kryss där det passar. Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag Lördag Söndag Vilken belöning vill du ge dig själv när du har nått ditt mål?... 3

4 Hur lyckades jag med att äta frukt och grönsaker? Under förra veckan försökte du äta mer frukt eller grönsaker. Klarade du det eller var det en svår uppgift? Du kan här få hjälp att förstå varför du nådde ditt mål eller inte. Vad hade du planerat?... Hur gick det?... J K L Jag lyckades nå mitt mål Jag nådde mitt mål delvis Jag lyckades inte nå mitt mål Varför tror du att du klarade att nå ditt mål? J Du klarade det J Vill du fortsätta med detta? Skulle du vilja ändra något annat? Varför tror du att du klarade att delvis nå ditt mål? K Du nådde ditt mål delvis K Vad vill du ändra i framtiden? Kommer du försöka någon mer gång? Vad var det som gjorde att du inte nådde ditt mål? L Du nådde inte ditt mål L Vad kommer du ändra på i framtiden? Kommer du att försöka en gång till? 4

5 Poängsättning på frukt och grönsaker Titta, lukta och smaka!! Ge frukterna/grönsakerna poäng från Högsta betyg är 10 poäng. Hur många poäng får din favorit och vilken frukt/grönsak blir klassens favorit? Exempel: mango Äter du ofta detta? Ja/nej Hur ser det ut? 5 Hur luktar det? 6 Hur smakar det? 8 Skulle du vilja äta detta igen? Poäng? Ja = 19 Man kan välja att ta med exotiska frukter vilket gör det möjligt att prata om smak i olika länder och kulturer. Om skolan erbjuder frukt under veckan är det möjligt att smaka och jämföra dessa. 5

6 Utvärdering av smakövningar Prova några sorters grönsaker (eller frukter)! Vilka grönsakssorter smakade du för första gången? Vilka grönsakssorter eller frukter smakade din klasskamrat för första gången? Tyckte du om de olika grönsakssorterna eller frukterna? Fyll i tabellen Typ av grönsak/frukt Tyckte du om smaken? Var den söt, salt, sur eller besk? 1. J K L 2. J K L 3. J K L 4. J K L Vilken sorts grönsak/frukt tyckte du mest om? Din klasskamrat? Tyckte han/hon om samma grönsaker/frukter som du? Kommer du äta dessa grönsaker/frukter fler gånger? 6

Relevanta dokument

FRUKT OCH GRÖNSAKSVECKA

FRUKT OCH GRÖNSAKSVECKA Till dig som arbetar i förskolan med barn 1-5 år! Här kommer tips och idéer för en hälsovecka med frukt och grönsaker. Syftet är att alla barn ska äta tillräckligt mycket frukt