kost vård 1. Smakar maten bra? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 185 (90%) 2 Nej 21 (10%)
|
|
- Marie Sandström
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 kost vård 1. Smakar maten bra? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 185 (90%) 2 Nej 21 (10%)
2 Besvarad av: 24 (11%) Ej besvarad av: 186 (89%) "Fisken torr ibland" "Ibland mindre bra" "Tycker det är för mycket utländska saker, tycker bäst om vanlig skånsk mat" "Tycker maten är mycket god" "smaklös" "Känner mig helt nöjd och tacksam att denna möjlighet med maten finns" "ensidig matsedel med korv på kors och tvären. Grönsakerna dåligt kokta" "inte alltid" "Tråkigt att maten tillagas i storkök istället för på plats. Borde finnas pengar och möjlighet att anställa en egen kock. Varför satsas det så lite på äldre människor." "Tycker maten är mycket god" "för salt" "ibland är det gott" "Tack för att ni finns!" "ibland är det bra" "Utmärkt" "mer sås önskas" "mindre halvfabrikat" "äter mycket lite" "Mycket god" "Det finns tillfälle då maten inte smakar lika bra" "Önskar mer grönsaker" "konstiga rätter ibland, vill ha vanlig husmanskost" "inte alltid" "Beror på vem som tillagar den"
3 2. Är maten tillräckligt kryddad? Besvarad av: 209 (100%) Ej besvarad av: 1 (0%) 1 Ja 174 (83%) 2 Nej 35 (17%)
4 Besvarad av: 25 (12%) Ej besvarad av: 185 (88%) "Ibland och ibland inte" "Efterrätterna kan vara sura" "Vill ha mer salt" "Kan vara lite till" "Kanske någon gång för stark" "Ibland för mycket salt" "gärna lite mer kryddad" "smaklös" "mer kryddor" "för mycket kryddor" "för lite salt" "Ibland för stark och ibland för lite kryddad. Beror nog på vilken personal som lagar maten" "Vill inte ha mer kryddor" "varierar" "För lite kryddor" "Får krydda själv" "mer kryddor" "krydda och salta mindre" "mer smak på senapssås" "mer smaksättning" "Mer lök" "kan bli bättre" "Lite för salt" "Ibland smakar den noll" "Ibland får man krydda extra"
5 3. Ser maten aptitlig ut? Besvarad av: 205 (98%) Ej besvarad av: 5 (2%) 1 Ja 188 (92%) 2 Nej 17 (8%) Besvarad av: 7 (3%) Ej besvarad av: 203 (97%) "inte alltid" "t.ex. är ärtsoppan tjock som gröt och utan smak" "alltid grönsaker positivt" "inte alltid" "Skulle varit färgrikare" "ibland inte" "inte alltid"
6 4. Är maten tillräckligt varm? Besvarad av: 210 (100%) Ej besvarad av: 0 (0%) 1 Ja 192 (91%) 2 Nej 18 (9%) Besvarad av: 6 (3%) Ej besvarad av: 204 (97%) "Varierar" "Oftast bara ljummen" "halvvarm när den serveras" "inte alltid" "Kunde varit varmare" "det varierar"
7 5. Är portionerna lagom stora? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 192 (93%) 2 Nej 14 (7%) Besvarad av: 18 (9%) Ej besvarad av: 192 (91%) "Kunde varit större." "Lite större bitar kött." "Ibland för små." "Ibland får vi för lite fisk men mycket sill" "aldrig för lite" "små" "Jag vill ha mindre portioner" "ibland för stora" "blir för mätt" "För stora" "inte större" "för små" "för lite soppa, prinskorvar" "Jag får ofta lite mat över" "för stora" "Ibland lite för stora" "för små" "för mycket potatis"
8 6. Skulle du vilja ha möjlighet att välja storlek på din portion t.ex. liten, normal, stor? Besvarad av: 195 (93%) Ej besvarad av: 15 (7%) 1 Ja 92 (47%) 2 Nej 103 (53%) Besvarad av: 13 (6%) Ej besvarad av: 197 (94%) "Har redan halv portion." "Har redan denna möjlighet" "Det har vi redan möjlighet till. Hel eller halv" "Liten" "väljer redan" "Blir för omständligt" "ja det har vi" "liten" "den är bra som den är" "har gjort" "den möjligheten finns redan" "Räcker med hel eller halv" "liten"
9 7. Saknar du något tillbehör till maten? Besvarad av: 203 (97%) Ej besvarad av: 7 (3%) 1 Ja 45 (22%) 2 Nej 158 (78%) Besvarad av: 39 (19%) Ej besvarad av: 171 (81%) Om Ja, vilket? "Sallad" "Tråkiga grönsaker kunde varieras" "sallads alternativ, grönsaks alternativ" "Lingonsylt och inlagd gurka" "sommargrönsaker" "gurka och lingon" "grönsaker, sallad, morötter" "sallad" "lingonsylt till färsrätter och stekt sill" "efterrätt" "lingonsylt tex" "sylt, gurka" "ättiksgurka, lingonsylt" "fräscha grönsaker" "Malörtssnaps iskall " "inlagd gurka, lingon" "tomat, gurka" "ex. lingon, tomat" "Skulle vilja ha mer sallad t.ex. isbergssallad, blomkål, salladskål m.m" "råkost, sallad"
10 "gurka, sylt" "lingonsylt" "öl på söndagarna" "Besk" "lingon, gele, inlagd gurka" "sylt, gurka" "gurka, sylt" "lingon" "gurka, lingon" "efterrätt" "inlagd gurka, rårivna morötter" "Varma grönsaker" "Mer färska grönsaker" "dressing till salladen" "lök" "lingon" "mer färska grönsaker" "grönsaker" "lingon"
11 8. Skulle du kunna tänka dig att betala mer för att få efterrätt varje dag? Besvarad av: 204 (97%) Ej besvarad av: 6 (3%) 1 Ja 35 (17%) 2 Nej 169 (83%) Besvarad av: 8 (4%) Ej besvarad av: 202 (96%) "Får efterrätt varje dag." "Beroende på prisökning" "Får efterrätt varje dag" "dyrt som det är" "dyrt som det är" "maten är för dyr redan nu utan efterrätt" "Tycker att det är mer högtid med efterrätt söndagar" "är nöjd som det är"
12 9. Utnyttjar du möjligheten att välja alternativ lunch? Besvarad av: 201 (96%) Ej besvarad av: 9 (4%) 1 Ja 106 (53%) 2 Nej 95 (47%) Besvarad av: 39 (19%) Ej besvarad av: 171 (81%) Om nej, varför inte? "Visste ej att den möjligheten fanns." "Nöjd som det är." "ska börja utnyttja den möjligheten mer" "Äter det mesta" "Därför att maten är bra som den är" "Vet ej val alternativen" "Tycker om all mat" "Brukar inte ändra matsort" "Det är bra som det är" "Går bra med nuvarande matsedel" "Bra som det är" "Nöjd med vad som serveras" "Visste inte att möjligheten finns, har inte fått någon information" "äter all mat jag får" "tycker om den mat som är dagens rätt" "jag är nöjd" "äter alla sorter" "är inte kräsen" "inte ofta men bra att möjligheten finns" "är nöjd"
13 "Jag äter all mat så jag är nöjd med den maten vi får" "Tycker maten som serveras är god" "Nöjd med det som bjuds" "Har ej behövt" "Är matglad och tar det som serveras" "behövs inte" "bra som det är" "maten är varierande" "bra som det är" "Tycker ej om att man ej får någon efterrätt på tors. om jag ändrar" "behövs inte" "Jag tycker att maten är allsidig och näringsrik" "har inte behövts" "Tycker det är gott som bjuds" "Ännu har jag inte gjort det, vet inte vad jag ska välja i stället" "ibland" "Bra som det är." "Jag är nöjd som det är." "Maten är varierande redan"
14 10. Tycker du att maten serveras vid rätt tid? Besvarad av: 207 (99%) Ej besvarad av: 3 (1%) 1 Ja 193 (93%) 2 Nej 14 (7%) Besvarad av: 8 (4%) Ej besvarad av: 202 (96%) "Helst vid 12.00" "Ibland är den för sen" "Efter mitt tycke är kl lämpligare lunch" "Vill ha kl.12.00" "Finner mig i hur det är idag men hemma åt vi alltid kl.12.00" "Gärna 12.00" "tidigare" "kanske middag lite tidigare än 13.00"
15 11. Skulle du vilja att kommunen satsade på mer närodlade livsmedel? Besvarad av: 191 (91%) Ej besvarad av: 19 (9%) 1 Ja 127 (66%) 2 Nej 64 (34%) Besvarad av: 6 (3%) Ej besvarad av: 204 (97%) "Vi kan gynna våra egna odlare." "priset är viktigast" " För det blir oftast dyrare" "om det inte påverkar priset" "Inte till vilket pris som helst" "Ja, om den närodlande peron är en bra skattebetalare med bra produkter"
16 12. Hur nöjd är du med maten du får från kommunens kök? Besvarad av: 207 (99%) Ej besvarad av: 3 (1%) Kryssa i 1= Missnöjd, 5= Mycket nöjd (2%) (2%) (25%) (41%) (29%)
17 13. Om du får hjälp av hemtjänsten vid frukost Besvarad av: 68 (32%) Ej besvarad av: 142 (68%) Är du nöjd med hjälpen du får? 1 Ja 66 (97%) 2 Nej 2 (3%) Besvarad av: 67 (32%) Ej besvarad av: 143 (68%) Är du nöjd med den fukost du får? 1 Ja 66 (99%) 2 Nej 1 (1%) Besvarad av: 2 (1%) Ej besvarad av: 208 (99%) "Ingen hjälp" "Första frågan beror på vem av de personer som har varit aktuella hitintills. Är det en som har och vill ge sig tid blir det ett ja. På andra frågan beror det på vilken tidpunkt i veckan det är, vi får enbart hjälp med inköp en gång i veckan, så i den senaste del från den dagen är kylskåpet i regel tomt."
18 14. Om du får hjälp av hemtjänsten vid kvällsmål Besvarad av: 57 (27%) Ej besvarad av: 153 (73%) Är du nöjd med hjälpen du får? 1 Ja 53 (93%) 2 Nej 4 (7%) Besvarad av: 61 (29%) Ej besvarad av: 149 (71%) Är du nöjd med det kvällsmål du får? 1 Ja 60 (98%) 2 Nej 1 (2%) Besvarad av: 5 (2%) Ej besvarad av: 205 (98%) "Den handlar jag själv." "Ingen hjälp" "Uppskattar extra fin mat vid storhelger som tex julen." "Personalen skall sitta hos mig vilket de inte gör." "Hemtjänstpersonalen är allt som oftast så stressade att dom blir lättade om man avstår ifrån att be dom om någonting alls av det övriga man skulle vilja ha hjälp med."
Utdelade enkäter 110 st Inkomna enkätsvar 62 st. 40% Jag svarade själv på enkäten Jag har fått hjälp att fylla i enkäten 60%
Utdelade enkäter 110 st Inkomna enkätsvar 62 st 40% Jag svarade själv på enkäten Jag har fått hjälp att fylla i enkäten 60% Jag äter maten från kommunens matdistribution 5% 48% 27% 1 ggr/v 2-3 ggr/v 4-5
Läs merMatsedel för våra matgäster på avdelningar v31
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v31 Middag: Kokt korv med sås, potatis och grönsaker. Kvällsmål: Potatissallad med kassler serveras med råkost. Middag: Gratinerad fisk med kaviarsås, potatis
Läs merMatsedel för våra matgäster på avdelningar v8
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v8 Middag: Rimmad oxbringa med rotmos och grönsaker. Kvällsmål: Blodpudding och potatisbullar med råkost. Serveras med lingon. Middag: Kokt fisk med sås, kokt
Läs merHär får du veta mer om portionsmaten
Här får du veta mer om portionsmaten Håll dig frisk med bra mat Känner du dig fortfarande ganska pigg och aktiv och gillar att laga mat? Kanske märker du samtidigt att det ibland är svårt att få orken
Läs merMatsedel för våra matgäster på avdelningar v2
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v2 Middag: Korv stroganoff med ris och kokta grönsaker. Kvällsmål: Crepes med svampstuvning serveras med sallad och dressing Middag: Stekt sill med potatismos,
Läs merMATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merMatpatrullen Sandviken
Matpatrullen Sandviken Matpatrullen har skapats av SPF Seniorerna, Gästrikland för att påverka och göra skillnad Varför är maten för äldre viktig? Mat är så mycket mer än bara näring för kroppen. Måltiden
Läs merMatsedel för våra matgäster på avdelningar v13
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v13 Middag: Kokt korv med rotmos och grönsaker. Kvällsmål: Potatisbullar med stekt fläsk, råkost. Serveras med lingon. Middag: Panerad fisk med sås, kokt potatis
Läs mer2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal
SoT, Måltid Näring Samtliga normalkostens matsedlar är näringsbedömda i webbaserade verktyget Skolmat Sverige, såväl lunch som frukost och mellanmål. Måltiderna är också näringsberäknade så att de energimässigt
Läs merPå grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Väl
På grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN 2018 -Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Välkommen till Future Kitchen Du får erfarenhet av hur det är att
Läs merMENY VECKA 37. Måndag 7/9 Tisdag 8/9 Onsdag 9/9 Torsdag 10/9 Fredag 11/9 Lördag 12/9 Söndag 13/9. Mannagrynsvälling sill, ägg, ost
MENY VECKA 37 Måndag 7/9 Tisdag 8/9 Onsdag 9/9 Torsdag 10/9 Fredag 11/9 Lördag 12/9 Söndag 13/9 äppelmos, kött, ost, Mannagrynsvälling sill, ägg, ost lingon, leverpastej, ost, ägg, kaviar, ost äppelmos,
Läs merVecka 50, 2015 Vecka 1, 2016
Julmatsedel Äldreomsorgen och middag Vecka 50, 2015 Vecka 1, 2016 God Jul och Gott Nytt År! Lite information Julmatsedel vecka 50, 2015 vecka 1, 2016 för äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet
Läs merMatundersökning 2010 RESULTAT
2010-10-09 Matundersökning 2010 RESULTAT 1 = Mycket dåligt 5 = Mycket bra Fråga 1 2 3 4 5 Vet ej Smakar maten bra? 3 43 90 31 8 Ser maten god ut? Är maten tillräckligt varm/kall? Är salladsbordet bra?
Läs merVälkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 63 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 37 7/9 8/9 9/9 10/9 11/9 12/9 Grekisk färsbiff, sås, potatis, brytbönor Alt. Hamburgare, potatismos, dressing, råkost Plommonkräm Raggmunk, stekt fläsk, lingon, råkost Alt. Kalvsylta,
Läs merVälkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 63 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 29 13/7 14/7 15/7 16/7 17/7 18/7 19/7 Köttbullar,sås, potatis, brytbönor Alt. Pastasallad med skinka, rhode islandsås Hallonkräm Korv Stroganoff, ris/potatis, vitkålssallad Alt.
Läs merRullande 7-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2010 Med reservation för eventuella ändringar
Rullande 7-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2010 Med reservation för eventuella ändringar Alla gäster ska känna sig trygga med att mat som serveras i Säffle kommun är näringsrik
Läs merMatsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015
Matsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015 Vecka 24, 8 14 juni Måndag Middag Isterband, dillstuvade potatis, rödbetor Kvällsmat Nubbesallad Tisdag Middag Stekt sej, potatis, remouladsås Kvällsmat
Läs merVECKANS MENY. 4 pers. Vecka 38. Måltid 1. Fisk med senapssås. Måltid 2. Kassler med tomatdressing & risoni. Måltid 3. Italiensk färsgratäng.
Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka
Läs merMatsedel för våra matgäster på avdelningar v19
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v19 Middag: Korvstroganoff med ris/ potatis och grönsaker. Kvällsmål: Ost och broccolipaj med råkost. Middag: Fisk med paneringstoppning samt sås, potatis och
Läs merMATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merMED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE
DAGENS LUNCH HUSETS Kärnan kök v 39 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord! Månd. 24/9 Stekt potatisbullar, stekt fläsk, lingon Korvgryta, kokt potatis, kokta grönsaker Jordgubbs kräm med grädd
Läs merMATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merBARNKASSEN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Smaklig måltid! Hälsningar kockarna på Bra Mat Hemma
Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Smaklig måltid! Hälsningar kockarna på Bra Mat Hemma VECKANS MENY 4 pers. Vecka 15 Måltid 1 Laxbiffar med senapsås & kokt potatis
Läs mer1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.
RECEPT 1 Egna anteckningar 2 Söndag 23/6 Middag - Köttfärssås Spagetti Gul lök Köttfärs Krossade tomater Vatten Köttbuljong Tomatpuré Solovitlök Lagerblad Oregano Olja Svartpeppar Salt 3 st 2,5 dl 2,5
Läs merOm jag fick önska skulle jag vilja äta
Framtagen av dietist Elisabet Bergh Börgdal och Jeanette Sjölander i samarbete med Nutritionsnätverken och Medirest. November 2013 Om jag fick önska skulle jag vilja äta Ibland behövs något extra gott
Läs merMatsedel för våra matgäster på avdelningar v25
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v25 Middag: Lunchkorv med stuvad vitkål, potatis och grönsaker. Kvällsmål: Kallskuret med potatissallad serveras med råkost. Middag: Kokt fisk med senapssås,
Läs merMATSEDEL MÅNDAGEN 2 januari MIDDAG KVÄLLSMAT: TISDAGEN 3 januari MIDDAG: KVÄLLSMAT: ONSDAGEN 4 januari MIDDAG: KVÄLLSMAT: TORSDAGEN 5 januari MIDDAG
MÅNDAGEN 2 januari MIDDAG: Alt 1 Dansk sjömansbiff och sallad Fruktkräm med tunn grädde och skorpor KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt med saftsås. Smörgås med köttpålägg TISDAGEN 3 januari MIDDAG: Alt 1 Fläskkorv
Läs merMatsedel för äldreomsorgen Mönsterås kommun. Vecka 10
Matsedel för äldreomsorgen Mönsterås kommun. Vecka 10 Måndag 4 mar 1 Lunch Hemgjorda köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås samt lingonsylt och grönsaker 2 Lunch Laxpytt serveras med kall limesås.
Läs merRecept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker
Läs merÅtgärder för att motverka och behandla undernäring
Åtgärder för att motverka och behandla undernäring Lund: Rebecka Persson/ Elisabet Johansson Ystad: Helena Pettersson Kristianstad: Therese Skog/ Carin Andersson Helsingborg: Angelica Arvidsson/ Jessica
Läs merFörbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se
Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- Maria Almström Svensson
Läs merMatsedel för omsorgen Mönsterås kommun Vecka 49
Matsedel för omsorgen Mönsterås kommun Vecka 49 Måndag 3 dec 1 Lunch Fläskpannkaka serveras med råkost samt lingonsylt. 2 Lunch Fiskgratäng serveras med kokt potatis och broccoli. Tisdag 4 dec 1 Lunch
Läs merMatsedel v.15. Dagligt Tillbehör. Sallad, Måltids dryck eller mjölk,hårt bröd,smör
Matsedel v.15 Måndag Husman 1 Köttbullar m. Gräddsås, Lingon & Potatis Husman 2 Ugnsfalu m. Potatismos Vegetarisk Qournstroganoff serveras m. Ris Soppa Krämig Parikasoppa Tisdag Husman 1 Sprödbakad La
Läs merMatsedel för våra gäster på Aptiten v 27-28
Matsedel för våra gäster på Aptiten v 27-28 Måndag 4/7 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker, salladsbuffé, lingon Tisdag 5/7 Kokt hokifilé, dillsås, potatis, grönsaker, salladsbuffé Onsdag 6/7 Köttbullar,
Läs merVecka 50, 2014 Vecka 1, 2015
Julmatsedel Äldreomsorgen och middag Vecka 50, 2014 Vecka 1, 2015 God Jul och Gott Nytt År! Lite information Julmatsedel vecka 50, 2014 vecka 1, 2015 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet
Läs merVälkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 63 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 47 16/11 17/11 18/11 19/11 20/11 21/11 22/11 Gratinerad falukorv, potatismos, morot Alt. Rotfruktsgratäng, råkost Drottningkräm Köttbullar, stuvade makaroner, gurka, tomat Alt. Fläskpannkaka,
Läs merVälkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 65 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 18 2/5 3/5 4/5 5/5 6/5 7/5 8/5 Köttfärssås, pasta, råkost Alt. Skinka, mimosasallad, råkost Blåbärssoppa Korv Stroganoff, ris/potatis, morot Alt. Ugnspannkaka, sylt, råkost Äppelkräm
Läs merKundundersökning lunch- och middagsmaten Sunderby sjukhus 2017
Redovisande dokument Rapport Sida 1 (10) Kundundersökning lunch- och middagsmaten Sunderby sjukhus 2017 Datum för rapport 2018-01-29 Gäller process Kost Utförd av Agnes Fjällström Resultatet omfattar Sunderby
Läs merFrukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov.
Koststandard Frukost Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Frukosten ska anpassas efter vårdtagarens önskemål
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Oreganostekt kyckling med gurkröra c Fiskgryta med saffran och tomat d Tacopizza med gräddfil e Curry med
Läs merPasta pollognese. vecka 51
Pasta pollognese vecka 51 familj Pasta pollognese cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2044 kj/ 488 kcal. Protein 39,3 g. Fett 6,4 g. Kolhydrater 63,6 g. Ingredienser: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta
Läs merSkolmatsedel Höstterminen 2012. Älvdalens kommun
Skolmatsedel Höstterminen 2012 Älvdalens kommun Välkommen till skolmatsalarna i Älvdalen, Särna, Idre. Vårt mål är att ge eleverna ca 35 % av dagsintaget. Det är viktigt att äta lunch i skolan så man orkar
Läs merTisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot
En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad
Läs merEn Lättare Vecka v.19
v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska
Läs merÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG
Läs merMat på äldre dar. - Råd för att motverka ofrivillig viktnedgång
Mat på äldre dar - Råd för att motverka ofrivillig viktnedgång Det naturliga åldrandet När vi blir äldre sker många förändringar i vår kropp. Många av förändringarna är en del av det naturliga åldrandet.
Läs merMåltidsservice. i Alingsås kommun
Måltidsservice i Alingsås kommun Vad är måltidsservice? I Alingsås vård och äldreomsorg kan du som fått biståndsbeslut på middagshjälp välja mellan olika alternativ. Vi kallar det måltidservice. Tillsammans
Läs merJulmatsedel äldreomsorgen
Julmatsedel äldreomsorgen Kyld mat 1 alternativ Björnaområdet Vecka 48-1, 2014/2015 God Jul och Gott Nytt År! Information Julmatsedel för veckorna 48-1, 2014/2015 för äldreomsorgens kylda mat, Örnsköldsviks
Läs merFRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna standard bönor,potatis, sallad. Jordgubbskompott. Fiskgryta, potatis, broccoli.
Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50, FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna bönor,potatis, sallad Jordgubbskompott Ugnsgratinerade crepes med fyllning. Fiskgryta, potatis, broccoli Aprikoskräm
Läs merMATSEDEL. SÖNDAGEN 9 APRIL MIDDAG: Alt 1 Oxbringa med potatis, pepparrotssås och bukettgrönsaker
MÅNDAGEN 3 APRIL MIDDAG: Alt 1 Pasta med köttfärssås och sallad Alt 2 Kycklinggryta med ris Ananas med tunn grädde KVÄLLSMAT: Äppelfläsk med potatismos, sallad och smörgås TISDAGEN 4 APRIL MIDDAG: Alt
Läs merMatsedel Äldreomsorg vecka 12
Matsedel Äldreomsorg vecka 12 16/3 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 17/3 Lunch Alternativ 1 Stekt
Läs merKostpolicy med riktlinjer
Dokumentansvarig Johan Miedl Kostchef POLICY Beslutande Kommunstyrelsen 39 1(8) Beteckning Handbok Giltighetstid 2017-04-01 Aktualitetsprövning/revidering senast 2020 Dokumentkategori Dokumentkoppling
Läs merDAGENS LUNCH HUSETS Kärnan v 35 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord
DAGENS LUNCH HUSETS Kärnan v 35 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord Månd. 26/8 Ugnstekt falukorv med ost och tomat, potatismos, senap Kycklinggratäng, kokta grönsaker Päron med lingon Tisd.
Läs merJordgubbsfromage med vispgrädde KVÄLLSMAT: Kallskuret med legymsallad
MÅNDAGEN 6 mars MIDDAG: Alt 1 Stekt falukorv med stuvade ärtor och morötter, potatis Alt 2 Schnitzel med sås, potatis och ärtor Röd vinbärskräm med tunn grädde KVÄLLSMAT: Champinjonssoppa. Smörgås TISDAGEN
Läs merFÄRS FISK JÄRN/LEVE R
Vårens grundskolematsedel på remiss till matråden på Gökstens- och Edvardslundsskolan Enligt riktlinjerna skall fördelningen av livsmedel till måltiderna under en 4 veckors period se ut så här och följa
Läs merHaga Höstterminen 2012 Alternativa rätter är bara till Skolan. (arbetsmatsedel) Transportfria dagar är bara till de som har kyld mat.
SKOLMATSEDEL UMEÅ KOMMUN Varje dag serveras hårt bröd, varav ett är ekologiskt. Bordsmargarin Ekologisk lättmjölk/vatten. Salladsbuffé efter säsong. Varma grönsaker och tillbehör såsom rödbetor ä- gurka.
Läs merSommarmatsedel. Äldreomsorgen Vård och omsorgsboenden
Sommarmatsedel Äldreomsorgen Vård och omsorgsboenden Lunch och middag V 22 33, 2018 Lite information Sommarmatsedel vecka 22-33 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel
Läs merVårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50
Vårlökskorv med stuvad grönkål vecka 50 familj Vårlökskorv med stuvad grönkål cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2997 kj/ 719 kcal. Protein 21,5 g. Fett 46,1 g. Kolhydrater 51,3 g. Ingredienser:
Läs merSlutet gott, allting gott!
Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi
Läs merVECKANS MENY. 4 pers. Vecka 7. Måltid 1 Fisk med senapssås. Måltid 2 Isterband med stuvad potatis. Måltid 3 Italiensk färsgratäng
HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 7 Måltid
Läs merMatsedel för våra gäster på Aptiten v 19-20
Matsedel för våra gäster på Aptiten v 19-20 Måndag 8/5 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker, salladsbuffé, lingon Tisdag 9/5 Kokt hokifilé, dillsås, potatis, grönsaker, salladsbuffé Onsdag 10/5 Köttbullar,
Läs merSmaklig måltid. Vi reserverar oss för eventuella ändringar Allergier? Fråga oss om innehållet i maten! Telefonnummer till köket Aptiten 0451-37 83 89
Matsedel för våra gäster inom äldreomsorgen Måndag 7/12 Middag: Gratinerad falukorv potatismos grönsak Kvällsmål: Spagetti med köttfärssås sallad Tisdag 8/12 Middag: Stekt spätta remouladsås kokt potatis
Läs merSmaklig måltid. Vi reserverar oss för eventuella ändringar Allergier? Fråga oss om innehållet i maten! Telefonnummer till köket Aptiten 0451-37 83 89
inom äldreomsorgen Gulmarkerat= avdelningarna beställer själva Måndag 1/2 Middag: Stekt fläsk med löksås potatis grönsak lingon Kvällsmål: Risgrynsgröt med saftsås smörgås med pålägg Tisdag 2/2 Middag:
Läs merMATSEDEL VÅRTERMINEN 2016 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2016 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merTORSDAGEN 1 juni MIDDAG: Alt 1 Spenatsoppa med frikadeller, bröd och smör
- JUNI MÅNDAGEN 29 MAJ Alt 1 Kasslergratäng och grönsaker Alt 2 Järpar med sås, potatis och grönsaker Fruktkräm med tunn grädde och skorpor KVÄLLSMAT: Mannagrynsgröt, mjölk, smörgås med köttpålägg TISDAGEN
Läs merKvalitetsmätning av de äldres mat
Kvalitetsmätning av de äldres mat Äldreboenden och Lunchboxen Antagen av: KSSU den [Klicka här och skriv datum] Gemensam administration Utredningsenheten Christer Friberg Kjell-Åke Arvidsson 2005-11-15
Läs merRestaurang Solkullen Önskar alla en smaklig måltid
Solkullen Januari Välkommen till Solkullens aktiviteter Vad skulle just du vilja göra för att din dag skulle kännas meningsfull? Vi lyssnar gärna! Förslag på aktiviteter, utfärdsmål och underhållning tar
Läs merMatsedel till Skolan 2014. Älvdalens kommun
Matsedel till Skolan 2014 Älvdalens kommun Välkommen till kostenheten i Älvdalen Vårt mål är att ge er ca 35 % av dagsintaget. Det är viktigt att äta Frukost lunch och middag. Mellanmål som frukt eller
Läs merÄldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014
Äldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014 v 23 2 8/6 Måndag Pastagratäng Blomkålssoppa, skinka Tisdag Sprödbakad fisk, sås, potatis Raggmunk, fläsk, lingon Onsdag Spenatsoppa, ägghalvor Katrinplommonkaka,
Läs merKokt wienerkorv och potatismos, ärter Aprikoskräm och mjölk. Grekisk färsbiff med gräddsås, kokt potatis, bönor Blåbärssoppa
Vecka 3 05 Matsedel för gästerna på Strandgården 3/8 4/8 5/8 6/8 7/8 8/8 Fiskgratäng av sejfilé med kaviar/dill och potatismos, ärter Kokt wienerkorv och potatismos, ärter Grekisk färsbiff med gräddsås,
Läs merDAGENS LUNCH Kärnan v 9 Missa inte vårt goda och varierande salladsbuffe!
DAGENS LUNCH Kärnan v 9 Missa inte vårt goda och varierande salladsbuffe! Månd. 24/2 Gräddig rotsaksgratäng,stekt falukorv Levergryta, kokt potatis, grönsaker Ananaspudding Tisd. 25/2 Exotisk fisk med
Läs merMATSEDEL oktober - november
oktober - november MÅNDAGEN 31 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, rårivna morötter och lingonsylt Mangokräm med tunn grädde och skorpor KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt med bärsås och smörgås
Läs merMatsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan
Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Veg Rotfrukts-stroganoff, ris Middag Kropp-kakor, skirat smör Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner Veg Vegetariskt kött-bullar, stuvade makaroner
Läs merMatsedel Äldreomsorg vecka 50
Matsedel Äldreomsorg vecka 50 8/12 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 9/12 Lunch Alternativ 1 Stekt
Läs merLingbo Julmatsedel Kyld mat
Lingbo Julmatsedel Kyld mat V 50-1 2015/2016 God Jul Gott Nytt År! Efter önskemål från våra gäster bifogar vi en enkel beskrivning av några rätter som förekommer i matsedeln. Vi hoppas att detta kan vara
Läs merSommarmatsedel 2017 Äldreomsorgen i Säffle kommun Vecka Med reservation för eventuella ändringar
Sommarmatsedel 2017 Äldreomsorgen i Säffle kommun Vecka 25 33 Med reservation för eventuella ändringar Årsvecka 25 19/6 Måndag 20/6 Tisdag Biff a lá Lindström, sås, kokt potatis, broccoli Efterrätt: Fruktsoppa
Läs merSmaklig måltid. Vi reserverar oss för eventuella ändringar Allergier? Fråga oss om innehållet i maten! Telefonnummer till köket Aptiten
Måndag 9/10 Middag: Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker, lingon Kvällsmål: Redd grönsakssoppa, bröd och pålägg Tisdag 10/10 Middag: Panerad stekt fisk, kall sås, potatis, grönsaker Kvällsmål: Kalvsylta,
Läs merÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 7 MÅNDAG
Läs merSMAKLIG SPIS MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE KÖKET ÄNGSGÅRDEN 0416 27192
MÅNDAG 27/5 Kokt korv med pepparotsås och grönsaker Kalvsylta med rödbetor Drottningkräm TISDAG 28/5 Stekt fiskfile med gräddkokta grönsaker Korvgryta med mos Pannacotta med jordgubbsås ONSDAG 29/5 Köttfärslimpa
Läs merMatsedel Omsorgen 2018 v
Matsedel Omsorgen 2018 v. 5-10 2019 Samhällsbyggnadsavdelningen Kostenheten 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: (Middag och Kvällsmat) Efter middagen serveras en dessert som
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Tandooristekt kyckling med tzatziki b Persiljestekt fläskytterfilé med rostade rotfrukter c Vego tacopaj ica.se/matkasse a3dagar 4
Läs merMENY Vecka 18. Måndag 2/5 Tisdag 3/5 Onsdag 4/5 Torsdag 5/5 Fredag 6/5 Lördag 7/5 Söndag 8/5 Kristi Himmelsf. Fullkornsvälling,
Vecka 18 Måndag 2/5 Tisdag 3/5 Onsdag 4/5 Torsdag 5/5 Fredag 6/5 Lördag 7/5 Söndag 8/5 Kristi Himmelsf. sill, ägg, ost, kött, ost, ost, Köttfärssås, pasta, råkost Blåbärssoppa Kors Stroganoff, ris/ morot
Läs merMatsedel till Skolan 2014. Älvdalens kommun
Matsedel till Skolan 2014 Älvdalens kommun Välkommen till kostenheten i Älvdalen Vårt mål är att ge er ca 35 % av dagsintaget. Det är viktigt att äta Frukost lunch och middag. Mellanmål som frukt eller
Läs merMED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE
DAGENS LUNCH Kärnan v 9 Missa inte vårt goda och varierande salladsbuffe! Månd. 25/2 Gräddig rotsaksgratäng,stekt falukorv Levergryta, kokt potatis, kokta grönsaker Ananaspudding Tisd. 26/2 Exotisk fisk
Läs merUnderlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1.
CHECKLISTA Nivå 1 Underlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1. Dna checklista innehåller frågor som, berode på skolans förutsättningar, kan behövas förberedas innan skolan svarar på Nivå 1 på
Läs merfamilj Kalkonpasta med senap och timjan Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver Stekt torsk med äggsås
adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 49 a Kalkonpasta med senap och timjan b Kycklinglår i ugn med lök, paprika
Läs merMENY VECKA 32. Måndag 5/8 Tisdag 6/8 Onsdag 7/8 Torsdag 8/8 Fredag 9/8 Lördag 10/8 Söndag 11/8. Mannagrynsvälling sill, ägg, ost
MENY VECKA 32 Måndag 5/8 Tisdag 6/8 Onsdag 7/8 Torsdag 8/8 Fredag 9/8 Lördag 10/8 Söndag 11/8 äppelmos, kött, ost, Mannagrynsvälling sill, ägg, ost lingon, leverpastej, ost, ägg, kaviar, ost Havregrynsgröt,
Läs merMatsedel för våra matgäster inom äldreomsorgen v2
Matsedel för våra matgäster inom äldreomsorgen v2 Middag: Korv Stroganoff, ris eller potatis, grönsaker Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingon, sallad Middag: Stekt sill, potatismos, lingon, grönsaker Kvällsmål:
Läs merVälkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 65 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Välkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 65 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk Matsedel vecka 26 24/6 25/6 26/6 27/6 Prinskorv, stuvad spenat, potatis Alt. Janssons frestelse
Läs merVälkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 65 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Välkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 65 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk Matsedel vecka 32 Måndag Prinskorv, stuvad spenat, potatis 5/8 Alt. Skinka mimosasallad potatis
Läs merMatgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök
nov-dec Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan. Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den 17 oktober. Tack!
Läs merMATSEDEL skola/förskola VT 2014 V. 12-24
MATSEDEL skola/förskola VT 2014 V. 12-24 Vecka 12 17/3 21/3 Måndag: Köttfärssås beat (oxfärs) med spaghetti Vegetarisk pastasås med champinjoner Tisdag: Dragonfisk med kokt potatis/ris Ostgratinerad blomkål
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 49 a Krämig pasta med paprika och kotlettbacon b Kycklingkorv med stuvade makaroner c Ugnsstekt lax med romsås d Järpar med fetayoghurt
Läs merMatsedel Äldreomsorg vecka 43
Matsedel Äldreomsorg vecka 43 20/10 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 21/10 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna
Läs merSommarmatsedel. Äldreomsorgen Rönnens Restaurang
Sommarmatsedel Äldreomsorgen Rönnens Restaurang V 22 33, 2018 Lite information Sommarmatsedel vecka 22-33 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att
Läs merMatsedel vecka 10. Måndag: Köttbullar, gräddsås, makaroner och grönsaker. Tisdag: Korv Stroganoff, ris och grönsaker.
Matsedel vecka 10 Måndag: Köttbullar, gräddsås, makaroner och Tisdag: Korv Stroganoff, ris och Onsdag: Stekt strömming, dillsås, potatismos och Torsdag: Taco soppa, créme fraiche och smörgås. Pannkaka
Läs merDAGENS LUNCH HUSETS Kärnan v 35 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord
DAGENS LUNCH HUSETS Kärnan v 35 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord Månd. 27/8 Ugnstekt falukorv med ost och tomat, potatismos, senap Kycklinggratäng, kokta grönsaker Päron med lingon Tisd.
Läs merMatsedel för våra gäster på Aptiten v 49 50
Matsedel för våra gäster på Aptiten v 49 50 Måndag 5/12 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker, salladsbuffé Tisdag 6/12 Kokt hokifilé, dillsås, potatis, grönsaker, salladsbuffé Onsdag 7/12 Köttbullar,
Läs merObservera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er.
HEMKUNSKAP ÅK 9 Praktisk uppgift databas hk29e2.sav Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er. 1 Val av maträtter (sid 3 i elevhäftet)
Läs merVästerås stads Restaurangenhet. så här jobbar vi med skolmat inom Västerås stad
Västerås stads Restaurangenhet så här jobbar vi med skolmat inom Västerås stad Maten lagas ute på skolorna Restaurangenhetens uppgift är att bidra till högre måluppfyllelse genom att servera vällagad och
Läs mer