PRODUKT # MODEL # NAMN

Transkript

1 PRODUKT # MODEL # NAMN # SIS # AIA # Trycksatt genomströmmare r/hr (WTCS180ERA) Tunneldiskmaskin. WTC180. ESD Trycksatt genomströmmare. Isolerad. 2 hastigheter 180/120 korgar/h. Matning höger> vänster (WTCS180ELA) Tunneldiskmaskin. WTC180. ESD Trycksatt genomströmmare. Isolerad. 2 hastigheter 180/120 korgar/h. Matning vänster> höger. Kort specifikation Pos. 304 AISI stainless steel front and side panels, strainers and wash and rinse arms. Pressed prewash (45 liters) and wash tank (100 liters) for easier cleaning. Washing tubes in stainless steel. Double-skinned construction and counter balanced doors. Built-in pressure boiler. Self draining wash pump. Automatic start/stop function. Energy saving device. Detached prewash. Wash and single rinse in one compact module. 2 speeds variable on installation. Electric heating. HACCP autodiagnostic check control. Feeding direction: right to left. Hourly capacity: 1st speed 3240 dishes/180 baskets; 2nd speed: 2160 dishes/120 baskets. GODKÄNNANDE: Electrolux Professional pa.storkok@electrolux.se Huvudfunktioner ESD (Energy Saving Device). ESD är en intern kondensor som använder ångan som genereras av maskinen i sköljning och disk för uppvärmning av kallt inkommande vatten. Det kalla vattnet värms upp till 50 C och en inbyggd genomströmmare värmer vattnet till 80 C (min.) för sköljningen. programmet utförs med vatten som recirkuleras vid temperaturen C, medan sköljprogrammet utförs med rent vatten som kommer från vattensystemet, uppvärmd till en temperatur på C. Trycksatt genomströmmare Hastighet kan korgas in av operatören via kontrollpanelen. 120 korgar/h eller 180 korgar/h. Stora balanserade luckor ger tillgång till fördisk, disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust. De större bakre filtren lutar framåt mot de mindre pressade filtren som lätt kan tas bort och tömmas. Filtren har mindre hål än munstyckena på diskarmarna så att större matrester inte kan tränga in och blockera disksystemet. Justerbara fötter som ger åtkomst under maskinen för rengöring. Aktivera självrengöringsprogramet för att underlätta rengöringen av disk och sköljzoner. utrymme utan invändiga rör för enkel rengöring. Fördiskutrymme utan invändiga rör som smutsen kan fastna i. Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning. Kraftfull 1,3 hp (1,0 kw) diskpump. Fördisken använder kallt vatten så att matresterna inte "bränns fast" på tallrikarna. tank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning. 45 liters pressad fördisktank med helt rundade hörn. maskinens struktur hålls samman av en robust 50 x 50 mm ram i rostfritt stål som ger lång livslängd. Alla huvudkomponenter är tillverkade i kraftfullt rostfritt stål (korrosionsfritt 304): disktankar, frontoch sidopaneler, armar för fördisk, disk och sköljning samt luckor, front, handtag och korgtransportör. Armarna för fördisk, disk och sköljning kan enkelt tas bort för rengöring. Kapslingsklass IPX5. Automatisk start/stopp gör att maskinen endast diskar när en korg passerar. Detta reducerar såväl vatten- som energiförbrukning. Elektronisk kontrollpanel med stor display för avläsning av disk- och sköljtemperatur. Låg vattenförbrukning. Vid 180 korgar per timme

2 är förbrukning endast 255 liter/h. Inbyggd genomströmmare för uppvärmning av sköljvatten ger en sista sköljning med högre temperatur. Övriga Tillbehör Avloppskit för tunneldiskmaskin, Compact PNC eller WTM - NOT TRANSLATED - PNC st rostfria ändpluggar för diskarmar i PNC WTM- och Compact tunneldiskmaskiner STÄNKHUV-HÖGER SIDA-KOMPAKT PNC TUNNDELDISK (endast för ) STÄNKHUV-VÄNSTER SIDA-KOMPAKT PNC TUNNELDISK (endast för ) Kit Air gap för tunneldiskmaskin WTC PNC VARMLUFTSFLÄKT,EL. HÖ. 600MM- PNC TUNN.DISK (endast för ) VARMLUFTSFLÄKT,EL. VÄ. 600MM-TUNN. PNC DISK (endast för ) TORKZON, 900 MM, KOMPAKT TUNN. PNC DISK HÖ>VÄ (endast för ) TORKZON, 900 MM, KOMPAKT TUNN. PNC DISK VÄ>HÖ (endast för ) TORKZON, 600 MM, KOMPAKT TUNN. PNC DISK HÖ>VÄ (endast för ) TORKZON, 600 MM, KOMPAKT TUNN. PNC DISK VÄ>HÖ (endast för ) TORKZON, HÖRN, KOMPAKT TUNN.DISK PNC HÖ>VÄ (endast för ) TORKZON, HÖRN, KOMPAKT TUNN.DISK PNC VÄ>HÖ (endast för ) korg för 5 brickor / kantiner, röda PNC Kit med 6 diskkorgar (2xflata tallrikar PNC , 2xbrickor , 1xglas&koppar , 1xbestick ) Kit med 9 diskkorgar (3xflata tallrikar , 2xbrickor , 2xglas&koppar , 2xbestick ) PNC

3 Elektricitet Spänning: (WTCS180ERA) 400 V/3N ph/50 Hz (WTCS180ELA) 400 V/3N ph/50 Hz Machine requires one electrical connection. Max. current absorbed: 41.5 A Vatten Inkommande vatten, tryck: psi (3-7 bar) Temperatur inkommande kallvatten för fördiskzon: (4-15 C) Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 50 C Hårdhet inkommande vatten: 4-8 gpg (7-14 fh) Storlek inkommande kallvattenledning (fördisk): G 3/4" Storlek inkommande varmvattenledning (diskzon): G 3/4" Dimension avloppsanslutning (fördiskzon): G 1 1/2" Dimension avloppsanslutning (diskzon): G 1 1/2" Kallvattenförbrukning: 255 liter/timme Fördisk, temperatur: <35 C Fördisk, tankstorlek: 45 lt Fördisk, pumpeffekt: 1/4 hp (0.20 kw) Fördisk, pumpens vattenflöde: 150 l/min temperatur: C tank, storlek: 100 liter pumpeffekt: 1 1/3 hp (1.0 kw) pump vattenflöde: 300 l/min Initial fill Hot water requirements: 112 liters Slutsköljningstemperatur: C Initial fill Cold Water requirements: 45 liters Booster värmeeffekt: 16 hp (12 kw) Flöde sista sköljrampen: 240 liter/timme Kapacitet varmvatten booster: 12 liter Frånluft Frånluft, volym: 180 m³/h Unit optionally supplied with extended vent hoods. Exhaust extraction not more than 177 CFM (300 cubic meters/h). Refer to installation diagram for minimum exhaust hood installation height. Viktig information Kapacitet korgar per timme (max hastighet): (WTCS180ERA) 180 korgar/ 3240 Tallrikar (WTCS180ELA) 180 korgar/ 3240 Tallrikar Kapacitet korgar per timme (min hastighet): 120 korgar/ 2160 Tallrikar Table to Table connection: 1684 mm Number of tanks: 2 Höjd med luckan öppen: 2119 mm Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm Dimensioner matningsöppning (höjd): 501 mm Yttermått, höjd 1771 mm Yttermått, bredd 1837 mm Yttermått, djup 884 mm Nettovikt: 575 kg Fraktvikt: 685 kg Frakthöjd: 2060 mm Fraktbredd: (WTCS180ERA) 2810 mm (WTCS180ELA) 1040 mm Fraktdjup: (WTCS180ERA) 1040 mm (WTCS180ELA) 2370 mm Fraktvolym: (WTCS180ERA) 6.02 m³ (WTCS180ELA) 5.08 m³ Ljudnivå: <70 dba Unit predisposed to accept external detergent dispensers, detergent probes and rinse aid dispensers.

4 Front Front Topp Topp AV = luftventiler CWI = Kallvatten D = Avlopp EI = Elektrisk anslutning EQ = Ekvipotential skruv HWI = Varmvatten V = Ventil. Sida AV = luftventiler CWI = Kallvatten D = Avlopp EI = Elektrisk anslutning EQ = Ekvipotential skruv HWI = Varmvatten V = Ventil. Sida

5 Företaget förbehåller sig rätten att göra ändringar i de produkter utan föregående meddelande