NÅGOT GAMMALT, NÅGOT NYTT

Transkript

1 NÅGOT GAMMALT, NÅGOT NYTT

2 En fest för stora känslor Drömmer ni om ett bröllop i herrgårdsstämning? Är kristallkronor och linnedukar pricken över i på era drömmars fest? Er viktiga dag förtjänar att firas i kulisser som ni drömt om. I historiska Villa Sandviken firar ni kärlekens fest i en unik miljö. Villan som ligger i Sandviksparken i Vasa erbjuder ett perfekt ställe för stora fester. Villan som byggdes 1845 hänför med sin skönhet och berättelser från förgången tid. Villan har bland annat besökts av den mästerliga kompositören Jean Sibelius och balettdansösen Anna Pavlova.

3 Kärlek i luften Oavsett om ni samlar samman hela släkten eller ett mindre sällskap vänner på er stora dag, erbjuder Villa Sandviken en oförglömlig miljö för alla tillställningar, i harmoni med festens storlek. I Villas fantastiska matsal serveras mat, dryck och trivsel sent in på natten. Rummet domineras av guldtoner, vattengröna nyanser samt ljus som flödar in genom husets originalfönster, bakom dessa skymtar havet. Även möblemanget är en eloge till Villas historia. Matsalsstolarna är av samma modell som fanns i byggnaden när den byggdes på 1800-talet. Salen rymmer festsällskap om sammanlagt 140 personer. Intill festsalen finns trivsamma Spegelsalen där kan till exempel en lekhörna för yngre gäster eller varför inte en sötsaksbuffé placeras.

4 En dag som vi aldrig glömmer Villas bröllopspaket ger festens huvudpersoner möjlighet att fokusera på det väsentliga, njuta av den stora dagen med nära och kära. När Villas anställda sköter festarrangemanget från början till slut, har också brudparets närmaste mer tid att uppleva festdagens oförglömliga stunder. Välj ett av våra två bröllopspaket som passar er bäst. Bröllopspaketen Elegant och Modern, som båda garanterar en bekymmersfri bröllopsdag, inkluderar hela bröllopsarrangemanget från lokalhyra, meny till dekorationer. Det enda som brudparet behöver ta hand om är programbladen och eventuellt program. Vi bjuder brudparet på en kostnadsfri bröllopsnatt i valfritt temarum på Original Sokos Hotel Vaakuna.

5 Bröllopspaketen Elegant och Modern inkluderar: Lokalhyran för tio timmar ( , på lördagar hela dagen), som välkomstdrink mousserande vin eller alkoholfritt alternativ, bröllopsbuffé, servering, ljudåtergivning, dukar och tygservetter, bordsdekorationer (blommor och ljus), menykort, placeringskort, två planeringsmöten och provsmakning av bröllopstårtorna på den valda menyn. Bröllopsgästerna har tillgång till Villas festsal, Spegelsalen och framsidans altan mot staden. Baren är öppen för festsällskapet enligt separat överenskommelse. På Villas gårdsplan finns en stor parkering.

6 Bröllopsmenyerna Meny Elegant FÖRRÄTT Grönsallad, syrlig salladsdressing Iskällarens lax, rödlök och citronmajonnäs Sandvikens strömming på fyra vis: enbär, granskott, havtorn, nässel Rostbiff, waldorffsallad och rostade nötter Aladåb som serveras med lingon Örtig skogssvampsallad Ägg-halvor med flodkräftsskagen Spenat- blomkålssallad Gurka och morot marinerad i Villa Sandvikens egna ättika spad Rökta lamm rullader Dillpotatis och stora kaprisar Havtornsbröd och lingonlimpa, ekologiskt handgjort smör HUVUDRÄTT Karelsk stek Lax som rökts i Sandvikens kök, serveras med limehollandaise Varma tillbehör (välj två av dessa): Traditionella gräddpotatisar Potatismos Örtklyftpotatis Med huvudrätterna servaras säsongens bästa grönsaker. EFTERRÄTT Vaniljpudding och havtorn Lokala osttillverkares delikatessostar med tillbehör Småbröds- och godissortimet Olika kakor: Traditionell gräddtårta eller ostkaka med jordgubb, lime eller vitchoklad I menyn ingår alkoholfria måltidsdrycker, kaffe och te. PRISLISTAN FÖR BRÖLLOPSPAKETET ELEGANT personer: 89 /pers personer: 85 /pers personer: 80 /pers Meny Modern FÖRRÄTT Grönsallad, syrlig salladsdressing Laxpastrami, gurka och groddar med ingefära Havtornsgravad gädda, rödlökskompott Rödbetsgravad sik, nässelpesto Sandvikens strömming på fyra vis: enbär, granskott, havtorn, nässel Rostad potatis och dillpesto Ankterrin och äppelkompott med mynta Saltat nötkött och stekt svamp Rillette av lamm, serveras med gräslöksmajonnäs och rågsmula Rostad grissida, fänkol och grillad endive Svartrot- och potatissallad Bön- och olivsallad Gurka och morot marinerad i Villa Sandvikens egna ättika spad Havtornsbröd och lingonlimpa, ekologiskt handgjort smör HUVUDRÄTT Rostat ankbröst med mörk tranbärssås Oxbringa bräserad i 48 h, serveras med ölsås Varma tillbehör (välj två av dessa): Gruyèreduchessepotatis och ärter stuvade i grädde Blomkålspuré Annas potatis med brynt smör Potatis- och morotsterrin Potatisgnocchi stekt i rosmarin- och vitlökssmör Med huvudrätterna servaras säsongens bästa grönsaker EFTERRÄTT Smashed Pavlova med färsk frukt och bär Lokala osttillverkares delikatess ostar med tillbehör Småbröds- och godissortimet Valfri bröllopstårta, 5 olika alternativ I menyn ingår alkoholfria måltidsdrycker, kaffe och te. PRISLISTAN FÖR BRÖLLOPSPAKETET MODERN personer: 99 /pers personer: 95 /pers personer: 90 /pers Vid privatbokningar tillämpas alltid minimidebitering. Rätten till ändringar förbehålls.

7 Dryckespaket PAKET 1 20 Inneh. 3 serveringar av följande alternativ: husets vin 16 cl, öl 0,33 l, cider 0,33 l, efterrättsvin 8 cl, avec 4 cl PAKET 2 32 Inneh. 5 serveringar av följande alternativ: husets vin 16 cl, öl 0,33 l, cider 0,33 l, efterrättsvin 8 cl, avec 4 cl Barn under 7-åringar: kostnadsfritt 7 11-åringar: 50% av bröllopspaketets pris över 12-åringar: normalt pris

8 Mer information och bokningar: Sandviksparken, Vasa