Växter i sötvatten. Innehåll. Malmö Naturskola, 2013

Transkript

1 Växter i sötvatten Innehåll Andmat... 2 Fräken... 2 Gul svärdslilja... 2 Kabbeleka... 3 Kaveldun... 4 Näckros... 5 Säv... 6 Vass... 7 Pilblad... 8 Vattenmynta... 8 Vattenmöja

2 Andmat Andmat är en flytande växt som ofta täcker hela vattenytan på små sjöar, dammar eller diken. Det ser ut som en tät grön matta! På vintern övervintrar andmat på botten i de stillastående vatten som den trivs att växa i. Andmat. Foto: Fräken För 300 miljoner år sedan hade fräkenväxterna sin storhetstid. Men än idag lever några av dem kvar. Sjöfräken. Foto: Det finns många olika sorters fräkenväxter men de är ganska lätta att känna igen. De har runda stjälkar med små grenar som sticker ut i en krans som omgärdar stjälken. Det ser nästan ut som en miniatyr gran utan barr på sina grenar. Fräken närbild. Foto: Hur tror du fräkenväxterna sprider sig om de inte har några frön? De har två olika sätt att sprida sig på. Precis som ormbunkar kan de sprida sig med hjälp av sporer. Ett anat sätt är att sprida sig vegetativt genom en sorts jordstam. En jordstam är en stam som växer under marken en bit och dyker sedan upp ovanför markytan med en liten planta. Gul svärdslilja Svärdsliljan blommar i juni-juli med lysande gula blommor. Den är en ganska stor växt upp till en meter hög och man hittar dem vid näringsrika sjöstränder, diken och kärr där de ofta växer i stora bestånd. Liljan har fått sitt namn efter de matt grågröna, spetsiga bladen som står med spetsen uppåt precis som svärd, därav svärdslilja. Gul svärdslilja 2

3 Kabbeleka Hur kan en växt skydda sig mot att bli uppäten? En del växter har taggar andra bränns men kabbelekan har utvecklat ett gift med en skarp smak som gör att betesdjur inte tycker om att äta dem. Vitsippor och smörblommor är andra växter inom samma familj (Ranunkelväxter) som också är giftiga. Kabbelekan är en växt som behöver mycket vatten till sina saftiga växtdelar, därför trivs de på fuktiga ängsmarker, i diken och längs stränder. Växtens tjocka klotrunda knoppar kan man se redan på hösten, men det är först till våren i maj-juni när det börjat bli varmare i jorden och vattnet som de börjar slå ut. När blommorna blivit befruktade av en annan blommas pollen utvecklas frön. Många växter släpper iväg fröna när det är torrt och varmt men kabbelekan gör tvärt om. När fröna väl är mogna räcker det att en enda vattendroppe träffar frögömmet, Tjoff, och alla fröna far all världens fart åt alla håll. Kabbeleka Varje litet frö har en liten flytväst som hjälper dem att flyta på vattenytan. Detta gör att de kan spridas till en ny bra växtplats med hjälp av bäckar eller med hjälp av vinden och vågorna i en sjö. Kabbeleka blomma 3

4 Kaveldun Hur ser blommorna ut på kaveldun? Om man tittar på växten är de så små att man inte ser de enskilda blommorna. Blommorna sitter på den stora bruna kolven som ser ut som en cigarr. Kolven kan bestå av så många som blommor. Man kan lätt känna igen kaveldun på sina stora bruna kolvar som liknar cigarrer. De växer i blötare områden som diken eller sumpmarker. Om man tittar närmare på växten så ser man att det finns två kolvar som är smalare som sitter överst och en som är lite tjockare underst. På den smalaste kolven finns alla han blommor som producerar det pollen som ska pollinera hon blommorna på den tjockare kolven. När hon blommorna blivit befruktade bildas en frukt. När alla frukterna mognat spricker kolven upp för att släppa ut frukterna sprids med hjälp av vinden. Frukten är fäst vid långa hår som hjälper frukten att flyga iväg när vinden tar tag i dem. Av alla dessa frukter är det bara en lite del som klarar sig. Kaveldun. Foto: Många tycker att kolvarna är fin dekoration inomhus eller kanske att ge bort i en bukett. Men om man tar in dem i värmen ska man göra det innan de hunnit för långt i mognadsprocessen (vanligen innan augusti). Om man plockar dem för sent kommer de spricka upp inne i värmen och då blir det en massa jobb att städa upp det fina dunet som spritt sig över hela rummet. Förr i tiden använde man dunet till att stoppa kuddar och madrasser. Han blommornas pollen samlades in mitt under sommaren för att användas till mjöl. Om man lagar pannkakor kan man testa att byta ut en del av vetemjölet mot kaveldunsmjöl så kommer det ge pannkakorna en fin gul färg. Tänk på att alltid först fråga en vuxen innan man smakar på växter! 4

5 Näckros Hur tror du näckrosen fått sitt namn? Jo, förr i tiden trodde man att näcken gömde sig under näckrosornas flytande blad. Näcken var ett elakt väsen som människorna trodde satt och spelade fiol på en sten. Detta skulle ha lockat ner folk i bäckar och sjöar så att de drunknade. Näckrosor trivs bäst i stillastående eller långsamt flytande vatten. Det finns olika sorters näckrosor t.ex. den gula och den vita näckrosen. Hur tror du man kan se skillnad på dessa om de inte blommar? Den gula näckrosen har ovala ljusgröna blad medan den vita näckrosen har lite mer runda med en rödaktig undersida. Om vattnet inte är allt för strömt flyter näckrosbladen på ytan. De har inbyggda luftkanaler i bladskaftet som gör det möjligt att hålla sig uppe vid ytan. Det finns många myter om näckrosor men en som är sann är att älgar går ner i vattnet för att äta av de näringsrika näckrosorna. Tänk på att vi inte får gå ner och plocka den vita näckrosen som älgen, eftersom den är fridlyst. Näckros 5

6 Säv Säv växer vid sjöar och åar. Säv har ett helt trint strå med en jordstam under markytan som förgrenar sig till stora bestånd. I juni-juli bildas små rödbruna blommor i toppen av strået. De ser nästan ut som små grankottar. Det finns många olika arter av säv men gemensamt för alla är att de är vattenväxter. Stråna hos sjösäv kan bli flera meter höga men hos dvärgsäven blir strået blott 2-3 cm. Säv. Foto: Säv är utmärkt för flätning av mattor, korgar och skålar. De kan också använda till tak eller att göra simdynor av. Testa att bygga en liten båt av stråna. Om ni är ett par stycken kan ni tävla om vilken båt som kommer först i bäcken. Om man skalar av utsidan av strået finner man den vita märgen som faktiskt går att äta men det är allt för tidsödande eftersom märgen endast är 1-2 cm i rotstockens ände. De uppskjutande skotten kan man äta som sparris när de är unga. Sävens blommor. Foto: Gräs (t.ex. vass) och halvgräs (t.ex. säv) har blommor men de är mycket små och saknar det som vi kanske upplever som viktigast, de färgglada kronbladen. Men varför har de inga färgglada kronblad? De vackra färgerna är till för att locka insekter till blomman. När insekterna flyger till olika blommor sprider de pollen som ska befrukta blommorna. Men många växter t.ex. träd, gräs och halvgräs använder sig istället av vinden för att sprida sitt pollen. När det blir varmt öppnar sig blommorna och mängder av pollen sprids. Men lika snabbt är det över igen och det är kanske tur eftersom många är allergiska just mot gräspollen. 6

7 Vass Vem tror ni gömmer sig bland vassen? Många olika sorters djur gömmer sig i vassen för att söka skydd mot rovdjur eller för att bygga sina bon. På vasstråna under vattnet växer alger som kan bli mat till snäckor och andra små djur som i sin tur blir mat till fiskar. Det täta vassbeståndet gör det svårare för större rovfiskar att jaga de mindre fiskarna. Vassen hör till familjen gräs. De har en förmåga att växa väldigt snabbt, en del arter kan växa så mycket som 10 cm per dygn. Vass är nordens största gräs och kan bli upp till fem meter högt. Det är en mycket vanlig art som man kan se i diken, åar, kärr, vid sjö- och havsstränder. I sjöar som är rika på näring kan vassen växa så mycket att sjön till sist växer igen. Detta har gjort att man på en del ställen börjat avverka vass för att bevara sjöar. Vassen blommar i juli-september med en yvig Vassvippa. Foto: mörkviolett vippa. Om man tittar noga på bladen kan man se ett streck över det som ser ut som ett bett. Förr i tiden hade man många olika berättelser om detta bett. Men en av dem var att Gud och djävulen tävlade om vem som skulle kunna skapa det längsta strået. Gud skapade då vass som till och med var längre än djävulen själv. Djävulen förlorade eftersom han inte lyckats skapa ett så långt strå. Detta gjorde honom så arg att han försökte bita sönder vassen. Detta skulle vara förklaringen till att vassen just har bettmärken. Om man delar ett grässtrå upptäcker man att det är ihålligt och att väggarna också består av små rör. Väggarna har till uppgift att hålla strået upprätt, transportera vatten och näring till stråets alla delar. Vass och många andra gräs är ibland vassa som knivar. Man kan skära sig på bladen om man inte är försiktig. Det är deras försvar mot att bli uppätna. Det som gör bladen så vassa är ett ämne som heter kisel. Det är samma ämne som man använder när man gör glas. Vass vid damm. Foto: Vass är tåligt och har använts till att göra vassmattor eller att täcka tak med. Man kan själv göra saker av vass t.ex. kan man tillverka en panflöjt av vassrören. Gör så här: 1. Samla några lagom tjocka vassrör och skär dem i olika långa bitar 2. Bind ihop rören så att de blir jämna vid en ända. Man kan binda med ett snöre eller kanske något som ni hittar i naturen, t.ex. säv. 3. Slipa till den ända som ni ska blåsa så att det inte blir så vasst och täta till det andra hålet. 4. Nu är det bara blåsa. Ett tips är att blåsa snett uppifrån precis som du gör i en glasflaska. Om du har för smala rör kan det vara svårt att få ljud i dem. 7

8 Pilblad Titta på pilbladets blad så förstår du var det har fått sitt namn ifrån. Bladen är spetsiga som pilar och pekar rakt upp ur vattnet. Pilblad växer ofta på grunt vatten. Då har den de typiska pillika bladen. Men ibland finns den också på djupt vatten. Då har den istället långsmala blad som inte alls är spetsiga som en pil. Pilblad blommor. Foto: Pilblad blommar med små vita blommor. Pilblad. Foto: Vattenmynta Gnugga på vattenmyntans blad så doftar det underbart friskt och gott. Det påminner om tuggummi eller tandkräm! Vattenmynta blommar i juli-augusti med violetta blommor. Den växer oftast på våta ängar vid stränder. Gör ett te: Lägg några stjälkar av färsk vattenmynta i kokt vatten. Det blir ett gott te med lite honung i! Vattenmynta. Foto: Vattenmöja Ibland kan man se vattenytan täckt av vackra vita små blommor. Då kan det vara vattenmöjan du fått syn på. Den växer i näringsrika vatten, till exempel i diken, dammar, men även i små uttorkande pölar. Vattenmöja blommar nästan hela sommaren! Vattenmöja 8