Sortimentslista Foodservice 2014
|
|
|
- Jörgen David Berg
- för 9 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Sortimentslista Räkor Räkor med skal IQF MSC 60/80 Grönland 5 kg netto 75:00/kg Räkor med skal IQF MSC 70/90 Grönland 5 kg netto 60:00/kg Räkor med skal IQF MSC 80/100 Grönland 5 kg netto 51:00/kg Räkor med skal IQF MSC 90/120 Grönland 5 kg netto 44:00/kg Räkor 1504 Räkor med skal IQF 40/60 Grönland 5 kg netto 129:00/kg 1501 Räkor med skal IQF 50/70 Grönland 5 kg netto 125:00/kg 1505 Räkor med skal IQF 60/80 Grönland 5 kg netto Offert 1512 Räkor med skal IQF 70/90 Grönland 5 kg netto 58:00/kg 1515 Räkor med skal IQF 80/100 Grönland 5 kg netto 49:00/kg 1522 Räkor med skal IQF 90/120 Grönland 5 kg netto 42:00/kg Soppräkor IQF Grönland 5 kg netto 25:00/kg 1000 Skalade räkor IQF 100/200 Norge 4x2,5 kg brutto 76:00/kg 4x2,25 kg netto 83:60/kg 1002 Skalade räkor IQF 200/300 Norge 4x2,5 kg brutto 69:00/kg 4x2,25 kg netto 75:90/kg Krabbprodukter 4001 Färsk kokt krabba Cashelmara st Irland 10,00 kg netto offert Cancer pagurus 4112 Fryst kokt krabba Cashelmara st Irland 10,00 kg netto 54:00/kg Cancer pagurus 4116 Krabbklor kokta IQF 12/20 Norge 10,00 kg netto 79:00/kg Cancer pagurus 4118 Krabbklor kokta IQF 20/30 Norge 10,00 kg netto 69:00/kg Cancer pagurus 4157 Kingcrab singel legs kokta 1000g+ Norge 5.00 kg netto 305:00/kg Paralithodes camtschaticus 4158 Kingcrab singel legs råa g Norge 5.00 kg netto 290:00/kg Paralithodes camtschaticus 4271 Crabflakes vac Kina 10x1 kg netto 22:00/kg Surimi Stilla havet FAO Crab sticks/sushi sticks Kina 5x2 kg netto offert Surimi Stilla havet FAO61 Romprodukter 7103 Löjrom USA USA 12x500 g netto 220:00/st Coregonus artedii Vildfångad i insjö 7132 Löjrom Finland Finland 6x1 kg netto 490:00/kg Coregonus albula Vildfångad i insjö 7110 Sikrom USA Premium USA 12x500 g netto 160:00/st Coregonus clupeaformis Vildfångad i insjö 7113 Sikrom USA USA 12x500 g netto 135:00/st Coregonus clupeaformis Vildfångad i insjö 7125 Forellrom Danmark 12x500 g netto 165:00/st Oncorhynchus mykiss Odlad i Danmark 7180 Laxrom USA 10x1 kg netto 390:00/kg Oncorhynchus keta Nordpst atlanten FAO27 1
2 Sortimentslista Hummer 8007 Hummer ispack 275g Kanada 10x275 g netto 35:00/st 8002 Hummer vac kapsel 300g Kanada 10x300 g netto 43:00/st 8010 Hummer ispack 300g Kanada 10x300 g netto 38:00/st 8004 Hummer ispack 350g Kanada 10x350 g netto 42:00/st 8005 Hummer ispack 400g Kanada 10x400 g netto 46:00/st 8006 Hummer ispack 450g Kanada 10x450 g netto 65:00/st 8009 Hummer ispack 500g Kanada 10x500 g netto 69:00/st Hummerprodukter 8011 Hummerkött, klo+ben i burk 320g Kanada 12x320 g netto 140:00/st 8012 Hummerkött, klo+stjärt i burk 320g Kanada 12x320 g netto 155:00/st 8013 Hummerkött, bulk 2 lb Kanada 3x2x907 g netto 349:00/kg 8019 Hummerkött, stjärtar i påse 320g Kanada 12x320 g netto 179:00/st 8021 Hummerkött, påse stjärt, klo och ben 255g Kanada 20x255 g netto 94:00/st 8022 Hummerstjärtar RÅA IQF 7-8 oz Kanada 4,54 kg netto 350:00/kg 8023 Hummerkroppar råa Kanada 11,35 kg netto 24:00/kg 8025 Hummerskal krossade kokta Kanada 6,81 kg netto 24:00/kg Kräftor Kräftor Super Jumbo Kina 8x1 kg netto Offert Kräftor Jumbo Kina 8x1 kg netto Offert Kräftor Regular Kina 8x1 kg netto Offert Kräftor Jumbo Spanien 8x1 kg netto Offert Kräftor Regular Spanien 8x1 kg netto Offert Kräftor Super Jumbo Turkiet 8x1 kg netto Offert Kräftor Jumbo Turkiet 8x1 kg netto Offert KräftorRegular Turkiet 8x1 kg netto Offert Kräftor Regular Armenien 8x1 kg netto Offert Kräftor blancherade för eget kok Kina 8x1 kg netto Offert Havskräftor 2703 Havskräftor råa 8-12 Danmark 12x1 kg brutto 125:00/kg Nephorops norvegicus 12x800 g netto 156:25/kg 2704 Havskräftor råa Danmark 12x1 kg brutto 110:00/kg Nephorops norvegicus 12x800 g netto 137,50/kg 2709 Havskräftskal Danmark 5 kg netto 29:00/kg Nephorops norvegicus 2
3 2 Sortimentslista Fisk 7425 Rödspättafilé skinn fri IQF 80/120 Holland 5 kg brutto 39:00/kg Pleuronectes platesa 4 kg netto 48:75/kg 7491 Rödtungafilé IQF 80/120 Holland 5 kg brutto 65:00/kg Glyptocephalus cynoglossus 4 kg netto 81:25/kg 7493 Kunfsflundrafilé IQF 120/160 Holland 5 kg brutto 55:00/kg Pleuronectas platessa 4 kg netto 68:75/kg 7609 Havsgösfilé IVP 100/200 Mauretanien 5 kg netto 67:00/kg Pseudotholiyus senegalensis Östra mellersta Atlanten FAO Gösfilé med skinn IQF 120/170 Kazachstan 5 kg brutto 87:00/kg Stizostedion lucioperca Vildfångad i sötvatten Kazachstan 4,5 kg netto 96:67/kg 7613 Gösfilé med skinn IQF 170/230 Kazachstan 5 kg brutto Offert Stizostedion lucioperca Vildfångad i sötvatten Kazachstan 4,5 kg netto 7617 Tilapiafilé IQF 110/140 Kina 5 kg brutto Offert Oreochromis niloticus 4 kg netto 7616 Abborrefilé utan skinn 60/80 Kazachstan 5 kg brutto 74:00/kg Perca fluviatilis Vildfångad i sötvatten Kazachstan 4,5 kg netto 82:22/kg 7619 Abborrefilé utan skinn 80/120 Kazachstan 5 kg brutto 79:00/kg Perca fluviatilis Vildfångad i sötvatten Kazachstan 4,5 kg netto 87:77/kg 7624 Grouperfilé IQF 100/300 Indonesien 5 kg brutto 54:00/kg Epinephelus spp Stilla havet FAO71 4,5 kg netto 60:00/kg 7631 Red Snapperfilé med skinn IQF 100/300 Indonesien 5 kg brutto 65:00/kg Latjanus sanguineus Stilla havet FAO71 4,5 kg netto 72:22/kg 7636 Nilabborefilé IVP 300/500 Tanzania 6 kg netto 46:00/kg Lates niloticus Vildfångad FAO Seabassfilé Turkiet 5 kg netto 75:00/kg Dicentrarchus labrax Odlad i Turkiet 4 kg netto 73:75/kg 7639 Seabreamfilé Turkiet 5 kg netto 64:00/kg Sparus aurata Odlad i Turkiet 4 kg netto 80:00/kg 7640 Seabreamfilé Turkiet 5 kg netto 75:00/kg Sparus aurata Odlad i Turkiet 4 kg netto 93:75/kg 7651 Tonfisk Saku block IVP 300/500 Vietnam 5 kg netto 200:00/kg Thunnus albaceres Vildfångad Indiska oceanen FAO Tonfisk Saku block IVP 300/500 Vietnam 10 kg netto 200:00/kg Thunnus albaceres Vildfångad Indiska oceanen FAO Tonfiskloins Premium 2-5 kg Vietnam 25 kg netto 149:00/kg Thunnus albaceres Vildfångad Indiska oceanen FAO Hokifilé IVP MSC 175/350 Nya Zeeland 10 kg netto 45:00/kg Macuronus novaezealandiae Stillahavet FAO Pangasiusfilé IQF 120/170 Vietnam 5 kg brutto Offert Pangasius hypophtalmus 4 kg netto 7717 Pangasiusfilé IQF ASC 120/170 Vietnam 5 kg brutto 25:00/kg Pangasius hypophtalmus 4,5 kg netto 27:78/kg 7809 Torskrygg IQF MSC 120/140 Kina 5 kg netto 59:00/kg Gadus moruha Nordost Atlanten FAO Fiskskrov Holand 5 kg netto 19:00/kg Solea solea Nordost Atlanten FAO27 Övriga skaldjur 8500 Seafood mix Vietnam 10x1 kg brutto 47:00/kg Paphia undulata, octupus spp, sepia spp, loligo spp, parapenaeopsis spp Vildfångad FAO71 10x800 g netto 58:75/kg 8502 Scallop utan rom 10/20 Kanada 10x1 kg brutto 165:00/kg Placopecten magellanicus 10x900 g netto 183:33/kg 8521 Green mussels halvskal medium Nya Zeeland 10x1 kg netto 51:00/kg Perna canaliculus Odlade i Nya Zeeland 8523 Blåmusselkött 200/300 Chile 10x1 kg brutto 34:00/kg Mytilus chilenus Odlad i Chile 10x800 g netto 42:50/kg 8525 Musslor Vongole 70/90 Vietnam 10x1 kg brutto 33:00/kg Meretrix lyrata Stilla Havet FAO71 10x800 g netto 41:25/kg 8526 Musslor sous-vide Irland 5x1 kg netto 29:00/kg Mytilus edilus Odlade på Irland 8531 Bläckfisktuber IQF U5 China 10x1 kg brutto 36:00/kg Todarodes pacificus Stilla Havet FAO61 10x800 g netto 45:00/kg 8530 Bläckfisk, babyoctupus IQF 20/40 Indien 10x1 kg brutto 43:00/kg Octopus spp FAO11 10x800 g netto 53:75/kg 8536 Bläckfisk, babyoctupus IQF 40/60 Indien 10x1 kg brutto 48:00/kg Octopus spp FAO11 10x800 g netto 60:00/kg 8538 Bläckfiskringar naturella IQF 110/130 China 10x1 kg brutto 42:00/kg Todarodes pacificus Stilla Havet FAO61 10x800 g netto 52:50/kg 8539 Bläckfiskringar, panerade 40/60 Spanien 16x500 g netto 22:00/st Illex spp xx 3
4 Sortimentslista Scampi - miljöcertifierad - vildfångade 3460 Utan skal - Havsfångade Scampi utan skal FOS IQF 6/8 Indonesien 12x1 kg brutto Offert Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 3461 Scampi utan skal FOS IQF 8/12 Indonesien 12x1 kg brutto 142:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 177:50/kg 3462 Scampi utan skal FOS IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 137:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 171:25/KG 3463 Scampi utan skal FOS IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 132:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 165:00/kg 3464 Scampi utan skal FOS IQF 21/25 Indonesien 12x1 kg brutto 127:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 158:75/kg 3465 Scampi utan skal FOS IQF 26/30 Indonesien 12x1 kg brutto 118:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 147:50/kg 3466 Scampi utan skal FOS IQF 31/40 Indonesien 12x1 kg brutto 106:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 132:50/kg 3471 Med skal - Havsfångade Scampi med skal FOS IQF 8/12 Indonesien 12x1 kg brutto 132:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 165:00/kg 3472 Scampi med skal FOS IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 127:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 158:75/kg 3473 Scampi med skal FOS IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 122:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 152:50/kg 3430 Utan skal - Black Tiger BT Scampi utan skal FOS IQF 6/8 Indonesien 12x1 kg brutto Offert Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 3431 BT Scampi utan skal FOS IQF 8/12 Indonesien 12x1 kg brutto 145:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 181:25/kg 3432 BT Scampi utan skal FOS IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 141:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 176:25/kg 3433 BT Scampi utan skal FOS IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 136:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 170:00/kg 3434 BT Scampi utan skal FOS IQF 21/25 Indonesien 12x1 kg brutto Offert Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 3435 BT Scampi utan skal FOS IQF 26/30 Indonesien 12x1 kg brutto 123:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 153,75/kg 3436 BT Scampi utan skal FOS IQF 31/40 Indonesien 12x1 kg brutto 114:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 142:50/kg Med skal - Black Tiger 3441 BT Scampi med skal FOS IQF 8/12 Indonesien 12x1 kg brutto 128:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 160:00/kg 3442 BT Scampi med skal FOS IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 120:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 150:00/kg 3443 BT Scampi med skal FOS IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 107:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 133:75/kg Gröna räkor! Vildfångade är ok att äta, men inte odlade! Det är sannerligen inte lätt för en vanlig konsument att hålla reda på vad som är rätt eller fel. Mycket kortfattat ligger det till så här: Odlade räkor bör undvikas eftersom odlingarna utgör ett hot mot mangroveskogarna och andra känsliga kustmiljöer. Vildfångade räkor kan man äta med gott samvete men endast under förutsättning att de är fångade med nät. Vildfångade räkor fiskade med trål är inte ok eftersom trålen förstör bottnar, koraller och andra bottenlevande organismer. Dessutom är bifångsterna av havssköldpaddor och andra arter höga. Men hur ska en vanlig dödlig människa kunna hålla reda på detta? Och hur ska vi veta att det som står på paketen är sant? Svaret är att vi måste förlita oss till befintliga certifieringsorgan. De som kontrollerar att fisket bedrivs på rätt sätt. Vi har valt Friend of the Sea för att certifiera våra räkor. Friend of the Sea är en internationell, ideell organisation (NGO) vars uppdrag är att bevara den marina livsmiljön. Certifieringar enligt Friend of the Seas standarder utförs av ett oberoende, certifieringsorgan, så kallad tredjepart certifiering och följer FAO:s riktlinjer för miljömärkning av fisk och skaldjursprodukter. De kan se skillnaden. Ur miljösynpunkt kan vi alltså hävda att våra FOS certifierade glansräkor är så gröna de kan bli! Det kan du lita på. 4
5 Sortimentslista Scampi-Vildfångade 3530 Utan skal - Black Tiger BT Scampi utan skal IQF 8/12 Indonesien 12x1 kg brutto 135:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 168:75/kg 3531 BT Scampi utan skal IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 138:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 172:50/kg 3532 BT Scampi utan skal IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 134:50/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 168:13/kg 3533 BT Scampi utan skal IQF 21/25 Indonesien 12x1 kg brutto Offert Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 3534 BT Scampi utan skal IQF 26/30 Indonesien 12x1 kg brutto 118:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 147:50/kg 3535 BT Scampi utan skal IQF 31/40 Indonesien 12x1 kg brutto 109:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 136:25/kg 3762 Med skal - Black Tiger BT Scampi med skal IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 110:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 137:50/kg 3763 BT Scampi med skal IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 99:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 123:75/kg 3765 BT Scampi med skal IQF 26/30 Indonesien 12x1 kg brutto Offert Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto Utan skal - White Tiger 3522 Scampi utan skal IQF 13/15 Indonesien 12x1 kg brutto 115:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 143:75/kg 3523 Scampi utan skal IQF 16/20 Indonesien 12x1 kg brutto 109:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 136:25/kg 3525 Scampi utan skal IQF 26/30 Indonesien 12x1 kg brutto 85:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 106:25/kg 3526 Scampi utan skal IQF 31/40 Indonesien 12x1 kg brutto 75:00/kg Penaeus indicus Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 93:75/kg Övrig Scampi 3454 Scampi kokt tail-on FOS IQF 41/50 Indonesien 12x1 kg brutto Offert Metapenaeus ensis Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 3752 BT Scampi med huvud semi IQF 8/12 Indonesien 12x1 kg brutto 120:00/kg Penaeus monodon Stilla havet FAO71 12x0,8 kg netto 150:00/kg 3907 Scampispett 10 st Indonesien 10x10x100 g brutto 65:00/kg Macrobrachium rosenbergii Stilla havet FAO71 10x10x80g netto 81:25/kg Rödräka 3950 Argentinsk rödräka med huvud Semi 10/20 Argentina 6x2 kg netto 100:00/kg Pleoticus mulleri Sydvästra Atlanten FAO Argentinsk rödräka med huvud Semi 30/40 Argentina 6x2 kg netto 80:00/kg Pleoticus mulleri Sydvästra Atlanten FAO Argentinsk rödräka skalade PND IQF 40/70 Argentina 10 kg netto 150:00/kg Pleoticus mulleri Sydvästra Atlanten FAO41 5
6 Sortimentslista - Beställningssortiment Sida 1 Produkt Förp. Glasering Latin Rödspättafilé grs Mix 1 x 5 kg 20% pleuronectas platessa Rödspättafilé Mix 1 x 5 kg 20% pleuronectas platessa Rödspättafilé grs 1 x 5 kg 20% pleuronectas platessa Kungsflundra 150+ grs 1 x 5 kg 20% pleuronectas platessa Kungsflundra grs 1 x 5 kg 20% pleuronectas platessa Flundrafilé grs Mix 1 x 5 kg 20% platchithys flesus Flundrafilé grs 1 x 5 kg 20% platchithys flesus Bergtungafilé grs 1 x 5 kg 20% microstomus kitt Bergtungafilé grs 1 x 5 kg 20% microstomus kitt Rödtungafilé grs 1 x 5 kg 20% Glyptocephalus cynoglossus Stillhavsskäddafilé x 5 kg 20% limanda aspera Piggvarsfilé grs 1 x 5 kg 20% psetta maxima Piggvarsfilé grs 1 x 5 kg 20% psetta maxima Piggvarsfilé grs 1 x 5 kg 20% psetta maxima Slätvarsfilé grs 1 x 5 kg 20% scopthalmus rhombus Slätvarsfilé grs 1 x 5 kg 20% scopthalmus rhombus Sjötungafilé grs 1 x 5 kg 20% solea solea Torskloins grs 1 x 5 kg 20% gadus morhua Torskloins grs 1 x 5 kg 20% gadus morhua Torskloins grs 1 x 5 kg 20% gadus morhua Torskloins grs 1 x 5 kg 20% gadus morhua Seabassfilé grs 1 x 5 kg 20% dicentrarchus labrax Seabassfilé grs 1 x 5 kg 20% dicentrarchus labrax Seabassfilé grs 1 x 5 kg 20% dicentrarchus labrax Seabreamfilé grs 1 x 5 kg 20% sparus aurata Seabreamfilé grs 1 x 5 kg 20% sparus aurata Helleflundrafilé grs 1 x 5 kg 20% reinhardtius hippogloss. Helleflundrafilé grs 1 x 5 kg 20% reinhardtius hippogloss. Uerfilé grs (Chile) 1 x 5 kg 20% sebastes marinus Uerfilé grs (Holland) 1 x 5 kg 20% sebastes marinus
7 Sortimentslista - Beställningssortiment Sida 2 Produkt Förp. Pall Latin Stekfärdiga Rödspättor, Ala Carte - Panready Rödspätta grs 1 x 10 kg 10-12% pleuronectas platessa Rödspätta grs 1 x 10 kg 10-12% pleuronectas platessa Rödspätta grs 1 x 10 kg 10-12% pleuronectas platessa Rödspätta grs 1 x 10 kg 10-12% pleuronectas platessa Rödspätta grs 1 x 10 kg 10-12% pleuronectas platessa Hel fisk Sjötunga grs 1 x 10 kg 20% solea solea Sjötunga grs 1 x 10 kg 20% solea solea Sjötunga grs 1 x 10 kg 20% solea solea Sjötunga grs 1 x 10 kg 20% solea solea Gurnard grs W/R 1 x 10 kg 25% triglia lucerna Gurnard grs W/R 1 x 10 kg 25% triglia lucerna Seabass grs W/G 1 x 10 kg 10% dicentrarchus labrax Seabass grs W/G 1 x 10 kg 10% dicentrarchus labrax Seabass grs W/G 1 x 10 kg 10% dicentrarchus labrax Seabream grs W/G 1 x 10 kg 10% sparus aurata Seabream grs W/G 1 x 10 kg 10% sparus aurata Seabream grs W/G 1 x 10 kg 10% sparus aurata Piggvar grs 1 x 5 kg 25% psetta maxima Piggvar grs 1 x 5 kg 25% psetta maxima Piggvar grs 1 x 5 kg 25% psetta maxima Piggvar 1-2 kgs 1 x 10 kg 20% psetta maxima Slätvar grs 1 x 5 kg 25% scopthalmus rhombus Slätvar grs 1 x 5 kg 25% scopthalmus rhombus Slätvar grs 1 x 10 kg 20% scopthalmus rhombus Slätvar 1-2 kgs 1 x 10 kg 20% scopthalmus rhombus
8 Sortimentslista - Beställningssortiment Sida 3 Produktion Förp. Pall Latin Panerade och förstekta TORSKPANETTER 50 grs 1 x 5 kg 120 kart gadus morhua TORSKPANETTER 50 grs 1 x 5 kg 120 kart theragra chalcogramma Panerad och förstekt RÖDSPÄTTAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart pleuronectas platessa Panerad och förstekt RÖDSPÄTTAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart pleuronectas platessa Panerad och förstekt FLUNDRAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart platichthys flesus Panerad och förstekt FLUNDRAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart platichthys flesus Panerade och förstekta FISKPINNAR grs 1 x 5 kg 120 kart theragra chalcogramma Panerad RÖDSPÄTTAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart pleuronectas platessa Panerad RÖDSPÄTTAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart pleuronectas platessa Panerad FLUNDRAFILÈ grs 1 x 5 kg 120 kart platichthys flesus Panerad FLUNDRAFILÉ grs 1 x 5 kg 120 kart platichthys flesus Leverans vi order om helpall på 120x5 kg.
Med reservation för slutförsäljning 1058 Art nr Benämning Latinskt namn Fångstzon (FAO) Info Utpris/kg Veckans Klipp
Period V 8 SEAFOOD SUPPLY Med reservation för slutförsäljning 1058 PRISLISTA FÄRSK FISK Art nr Benämning Latinskt namn Fångstzon (FAO) Info Utpris/kg Veckans Klipp Vakuumpackad fisk 14000 Torskfärs 27
Förändringar i Fiskguiden 2019
Förändringar i Fiskguiden 2019 Makrill, Sej, Kolja Makrill Scomber scombrus Sej/gråsej Pollachius virens Garn, nordöstra Atlanten flyttas från gult till rött ljus MSC-certifierad eller fiskad med lina
SORTIMENTLISTA SENAST UPPDATERAD
SORTIMENTLISTA SENAST UPPDATERAD 2019-04-05 Fisk Fryst Art.nr. Produkt Vikt/filé kg/krt MSC2012 Alaska Pollackfilé MSC 100-200 5,0 5105 Bergtungafilé 50-150 gr 5,0 5021 Fisktärningar (sej, lax, torsk)
SORTIMENT KATALOG DAGLIGVARUHANDEL- OCH R&S
SORTIMENT KATALOG DAGLIGVARUHANDEL- OCH R&S Laxen är Salmo Salar av Superiorkvalitet från utvalda kvalitetscertifierade leverantörer i Norge. Direkt efter fångst och slakt fraktas laxen till vår produktionsanläggning
Art.nr. Produkt Vikt/filé kg/krt. 5105 Bergtungafilé 80-120 gr 5,0. 5130 Flundrafilé 70-120 gr 5,0. 5108 Rödspättafilé Dubbel 140-160 gr 5,0
Plattfiskfilé Fryst 1 141027 5105 Bergtungafilé 80-120 gr 5,0 5130 Flundrafilé 70-120 gr 5,0 5108 Rödspättafilé Dubbel 140-160 gr 5,0 2020 Rödspättafilé Enkel 80-120 gr 5,0 5104 Rödtungafilé 70-120 gr
SORTIMENTLISTA MAJ 2019
SORTIMENTLISTA MAJ 2019 Innehållsförteckning Fryst Fisk 1 Rundfisk 2 Plattfisk 3 Exotisk Fisk 3 Förberett 4 Förberett 5 Smått & Gott 5 Skaldjur 6 Räkor 7 Kräftor 7 Krabba 7 Musslor 8 Hummer 8 Övrigt 8
Räkor med skal. Räkor utan skal. Kräftor. Havskräftor MSC MSC MSC MSC MSC MSC MSC 16-03-03 11.39 1 10
Räkor med skal 30-50 40-60 50-70 60-80 70-90 80-100 90-120 90+ 5 5 5 5 5 5 5 5 231,00 185,00 209,00 132,00 110,00 86,00 81,00 95,00 4x2,5 4x2,5 136,00 8x1 8x1 8x1 8x1 12x500g 139,00 3 12x500g 6x1 6x1 5
Martin & Serveras. fisk- och skaldjurslista
Martin & Serveras fisk- och skaldjurslista Hållbart fiske och hållbara odlingar Utfiskade bestånd, stora bifångster, övergödda hav det är bara några utmaningar vi tillsammans står inför. För oss är det
Rundfisk - Filé & Rygg Fryst
Rundfisk - Filé & Rygg Fryst 1 2016-07-04 Art.nr. Produkt Vikt/filé kg/krt 2012 Alaska Pollack Filé 120-170 gr 5,0 5155 Gösfilé med skinn 170/230 5,0 MSC1107 Hokifilé 170-230 gr 5,0 5112 Kapkummelfilé
Rundfisk - Filé & Rygg Fryst 1 2015-11-01
Rundfisk - Filé & Rygg Fryst 1 2015-11-01 2012 Alaska Pollack Filé 120-170 gr 5,0 2016 Alaska Pollack Loins 80/120 5,0 5155 Gösfilé med skinn 170/230 5,0 5193 Havsgösfilé 120-170 gr 5,0 MSC1107 Hokifilé
Styckfryst 4x2,5kg kg Styckfryst 4x2,5kg kg
Räkor med skal 30-50 Styckfryst 5 40-60 Styckfryst 5 60-80 Styckfryst 5 MSC 70-90 Styckfryst 5 70-90 Styckfryst 5 MSC 80-100 Styckfryst 5 MSC 90-120 Styckfryst 5 MSC Räkor utan skal 100-200 Styckfryst
Fisk, skaldjur, kött & fågel av högsta kvalitet
Fisk, skaldjur, kött & fågel av högsta kvalitet Björk & Magnusson är grossister i fisk och skaldjur, kött och fågel. Företaget grundades 1878 och har drivits i samma anda sedan dess. Vår mer än hundraåriga
HAVETS GÅVOR. Fina fiskar & vassa knivar
HAVETS GÅVOR Fina fiskar & vassa knivar Fina fiskar Sedan 2008 är Menigo en färskvaruleverantör. Vi började med att sälja frukt & grönt och har under åren utvecklat utbudet till kött & chark, mejerier,
Grossist sortiment. Göstas fisk och skaldjur, Fiskhamnsgatan 32, 45651 Smögen Tel: 0523-72075. Fax: 0523-72076 www.gostasfisk.se
Grossist sortiment Abborre Aborrefilé Agn Fisk Aioli Aioli 2,5kg Aioli 8x160g Ansj.kryd.Sillflundra 550gx6 Ansjovis Asp Baguette Barracuda Basafilé Bergtunga 1 Bergtunga 2 Bergtungafilé Bergtungafilé Styckfryst
Marine Stewardship Council. Helene Tivemark, Fiskeriansvarig Östersjöområdet
Marine Stewardship Council Helene Tivemark, Fiskeriansvarig Östersjöområdet Hällekis, 9 februari 2012 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur Om MSC MSC är den enda internationella miljöorganisation
Upphandlingsmyndighetens Fisklista 2018 Bilaga till Upphandlingsmyndighetens Hållbarhetskriterium Fisklistan Krav-ID Bas och Avancerad
1 [16] Upphandlingsmyndighetens Fisklista 2018 Bilaga till Upphandlingsmyndighetens Hållbarhetskriterium Fisklistan Krav-ID 10401 Bas och Avancerad Upphandlingsmyndighetens stöd syftar till att främja
SVENSKA LATIN BRA ACCEPTABEL
Fisklistan har två kolumner för respektive art i listan, nämligen, OK fisken och Acceptabla fisken. De områden och under de förutsättningar som anges i respektive kolumn specificerar vilka fiskar som är
Innehåll. Vi har ett brett sortiment inom färsk fisk. Både vildfångad och odlad Sida 3. Allt inom skaldjur. Sida 4. Lake- produkter och röror.
Innehåll Vi har ett brett sortiment inom färsk fisk. Både vildfångad och odlad Sida 3 Allt inom skaldjur Sida 4 Lake- produkter och röror Sida 5 Rökprodukter Sida 6 Övrigt Sida 7 om oss Fiskmästarn i Stockholm
FISKLISTA BASERAD PÅ HÅLLBARA FISKBESTÅND
MILJÖSTYRNINGSRÅDET DATUM 2013-02- SIDOR 1 (11) FISKLISTA BASERAD PÅ HÅLLBARA FISKBESTÅND TILL MILJÖSTYRNINGSRÅDETS KRITERIER FÖR FISK OCH SKALDJUR Syftet med listan är att ge upphandlare/avtalsavropare
TIPS. Räkor med skal. Räkor utan skal. Kräftor. Havskräftor. Hummer. :-/kg. :-/kg :-/kg. :-/kg :-/kg MSC MSC MSC MSC MSC
TIPS S"llahavsspä*a, filé Alaska Pollock, rygg Räka utan skal 200-300 60-120g 4x2, 4x2, 4x2, Räkor med skal 60-80 70-90 80-100 90-120 Räkor utan skal 100-200 200-300 Kräftor Jumbo Medium 20-22st 26-28st
Fisk, skaldjur, kött & fågel av högsta kvalitet
Fisk, skaldjur, kött & fågel av högsta kvalitet Björk & Magnusson är grossister i fisk och skaldjur, kött och fågel. Företaget grundades 1878 och har drivits i samma anda sedan dess. Vår mer än hundraåriga
Färsk fisk - hel, filé & filébitar
Färsk fisk - hel, filé & filébitar Enhet: Enhet: Abborre kg Marulkfilé kg Abborrfilé utan skinn kg Pigghaj kg Bergtunga kg Pigghaj flådd kg Bergtunga filé kg Piggvar kg Bläckfisk kg Piggvar odlad kg Bleka
Frågor och svar om Fiskguiden 2017
Frågor och svar om Fiskguiden 2017 Vad är Fiskguiden? Det är WWFs konsumentguide för mer hållbara och miljövänliga köp av fisk och skaldjur. Guiden i Sverige har getts ut sedan 2002. I år omfattar den
Fiskguiden 2014. Frågor & svar
Fiskguiden 2014 Frågor & svar 1 Vilka är de största nyheterna i årets Fiskguide? Nordhavsräkan blir rödlistad överallt utom i Barents hav vilket innebär att vår svenska västkusträka får rött ljus. Orsakerna
Lätta Fiskskolan från A-Ö
Lätta Fiskskolan från A-Ö När är det säsong för röding? Kan hälleflundran ätas rå? Hur tillreder man krabba? Vilka fiskar passar bäst på grillen? Hur fet är en lax? I Lätta Fiskskolan kommer du att få
FISKLISTA BASERAD PÅ HÅLLBARA FISKBESTÅND
MILJÖSTYRNINGSRÅDET DATUM 2014-06-26 SIDOR 1 (11) FISKLISTA BASERAD PÅ HÅLLBARA FISKBESTÅND MILJÖSTYRNINGSRÅDETS KRITERIER FÖR FISK OCH SKALDJUR Syftet med listan är att ge upphandlare/avtalsavropare vid
Färsk fisk - hel, filé & filébitar
Färsk fisk - hel, filé & filébitar Abborre kg Marulkfilé kg Abborrfilé utan skinn kg Pigghaj kg Bergtunga kg Pigghaj flådd kg Bergtunga filé kg Piggvar kg Bläckfisk kg Piggvar odlad kg Bleka kg Piggvarfilé
Fisk till middag? WWFs konsumentguide för miljövänligare köp av fisk- och skaldjursprodukter
Fisk till middag? WWFs konsumentguide för miljövänligare köp av fisk- och skaldjursprodukter 2 Världsnaturfonden WWF Fisk är bra och nyttig mat och de flesta av oss skulle säkert må bra av att äta mer
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Import av fisk från tredje land
Rapport 15-2010 Import av fisk från tredje land - redlighetsprojekt inom gränskontrollen av Eva Fredberg, Pontus Elvingsson ochylva Sjögren LIVSMEDELS VERKET NATIONAL FOOD ADMINISTRATION, Sweden Innehåll
Frågor och svar om Fiskguiden 2019
Frågor och svar om Fiskguiden 2019 Vad är Fiskguiden? Fiskguiden är WWFs konsumentguide för mer hållbara och miljövänliga köp av fisk och skaldjur. Guiden i Sverige har getts ut sedan 2002. I år omfattar
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
UPPHANDLINGSMYNDIGHETENS FISKLISTA BILAGA TILL UPPHANDLINGSMYNDIGHETENS HÅLLBARHETSKRITERIER FÖR FISK OCH SKALDJUR
UPPHANDLINGSMYNDIGHETEN GÄLLER FR.O.M.2017-XX-XX 1 (5) UPPHANDLINGSMYNDIGHETENS FISKLISTA BILAGA TILL UPPHANDLINGSMYNDIGHETENS HÅLLBARHETSKRITERIER FÖR FISK Upphandlingsmyndighetens stöd syftar till att
Frågor och svar om Fiskguiden 2019
Frågor och svar om Fiskguiden 2019 Vad är Fiskguiden? Fiskguiden är WWFs konsumentguide för mer hållbara och miljövänliga köp av fisk och skaldjur. Guiden i Sverige har getts ut sedan 2002. I år omfattar
VECKANS VAROR VECKA 6. 2/2 8/2, 2015
VECKANS VAROR VECKA 6. 2/2 8/2, 2015 798 /kg APELSINER Spanien/Marocko/Grekland, klass 1 jfr-pris 7:98/kg Max 3kg per kund & hushåll, därefter 19:98/kg 2 79 90 /kg /kg SKÖLJMEDEL Lenor 550-575ml, jfr-pris
14)=K 24)=S. 89kK. en sund affär. Coop har Sveriges största sortiment av ekologiska varor. Välkommen in och hitta dina egna favoriter.
en sund affär Vecka 36, 3/9-9/9 Konsum Sthlm/Väst Ekologiska bananer DOMINIKANSKA REPUBLIKEN Det här är mina Vilka är dina? Coop har Sveriges största sortiment av ekologiska varor. Välkommen in och hitta
Coops fisklista visar vilka arter från havet som är okej att sälja på Coop.
Coops fisklista Coops fisklista visar vilka arter från havet som är okej att sälja på Coop. I vissa fall finns kommentarer som anger att fisken måste vara miljömärkt, odlad, endast fiskad från vissa bestånd
Coops fisklista visar vilka arter från havet som är okej att sälja på Coop.
Coops fisklista Coops fisklista visar vilka arter från havet som är okej att sälja på Coop. I vissa fall finns kommentarer som anger att fisken måste vara miljömärkt, odlad, endast fiskad från vissa bestånd
WWFs konsumentguide för fisk och skaldjur FISKGUIDEN
WWFs konsumentguide för fisk och skaldjur FISKGUIDEN 2015 Välkommen till WWFs fiskguide Du som konsument kan bidra till mer hållbart fiske och vattenbruk genom att göra ett medvetet val när du köper fisk
14 Internationella uppgifter om jordbruket
14 Internationella uppgifter om jordbruk 197 14 Internationella uppgifter om jordbruket Kapitel 14 innehåller internationella uppgifter om Åkerarealens användning Totalskördar Antal husdjur Animalieproduktion
Introduktion till MSC
DET BÄSTA MILJÖVALET FÖR FISK OCH SKALDJUR Marine Stewardship Council Introduktion till MSC - För personal vid restaurang, storkök och även fiskdiskar MSC:s vision MSC:s vision är att haven ska vara fulla
Havs- och vattenmyndighetens författningssamling
Havs- och vattenmyndighetens författningssamling HVMFS Fiskeriverkets föreskrifter (FIFS 2011:13) om utsättning av fisk samt flyttning av fisk i andra fall än mellan fiskodlingar; FIFS 2011:13 Senast uppdaterad
39)= /kg FAVORITER. PRIS! 15k/kg. 20k/st. 39)= /st. 49)= /kg KANON- FÖRHANDSTIPPADE 1/2 7/2 VECKANS ERBJUDANDEN. Medlemspris.
VECKANS ERBJUDANDEN 1/2 7/2 STRÖMSTAD TANUM SHOPPINGCENTER ÖPPET ALLA DAGAR 8-22 CE_v05_Tanumshede_s1-10_sid 1 FÖRHANDSTIPPADE FAVORITER. KANON- PRIS! 15k/kg ÄPPLE ROYAL GALA Italien. Klass 1. 39)= /kg
UTVALT från Kungsholmens Kött FEBRUARI Vi skivar och bankar innanlår. LÖVBIFF ELLER SKOMAKARLÅDA? Vi skivar och bankar efter era önskemål.
UTVALT från Kungsholmens Kött FEBRUARI 2019 Vi skivar och bankar innanlår LÖVBIFF ELLER SKOMAKARLÅDA? Vi skivar och bankar efter era önskemål. KÖTT Hos oss är kött det allra heligaste. I vår produktion
SORTIMENTSLISTA NÄR. Nya artiklar tillkommer löpande. Håll dig uppdaterad genom att prata med din säljare
SORTIMENTSLISTA Nya artiklar tillkommer löpande. Håll dig uppdaterad genom att prata med din säljare 031 775 65 75 NÄR FISKAT SVENSKT G O DKÄNT SPÅRBART Välkommen till Fisk Idag AB Fisk Idag är ett helsvenskt,
VECKANS VAROR VECKA 28. 6/7 12/7, 2015. /kg. FLÄSKFILÉ Ruokatalo Finland, färsk, av gris ca 600g, jfr-pris 69:90/kg Ord.
VECKANS VAROR VECKA 28. 6/7 12/7, 2015 998 FYLLD FÄRSKPASTA 250g, jfr-pris 39:92/kg Ord.pris 23:95-25:95 99:- /kg 69 90 /kg 10:- VARMRÖKT LAX Kosterfiskarns ca 450g, jfr-pris 99:00/kg Ord.pris 299:00/kg
Fylld Rödspätta Broccoli & Ost, MSC
Fylld Rödspätta Broccoli & Ost, MSC Uppgiftslämnare: Findus Sverige AB Varumärke: FINDUS Artikelbenämning: Fylld Rödspätta Broccoli & Ost, MSC Storlek: 5kg Produktinformation Ingrediensförteckning: INGREDIENSER:
Faktablad från regional kustfiskövervakning i Egentliga Östersjön, 2013
Faktablad från regional kustfiskövervakning i Egentliga Östersjön, 2013 Lagnö 2002-2013 September 2013-1 - Sammanfattning Resultaten indikerar att fisksamhällets status varit oförändrad under den studerade
Vilken fisk kan man köpa med gott miljösamvete och gör konsumentens val någon skillnad?
Vilken fisk kan man köpa med gott miljösamvete och gör konsumentens val någon skillnad? Friederike Ziegler, SIK- Institutet för Livsmedel och Bioteknik KSLA 5 december, 2013 SIK- Institutet för Livsmedel
Fisk och Skaldjur DIN RESTAURANGGROSSIST
Fisk och Skaldjur DIN RESTAURANGGROSSIST Här hittar du Axfood Snabbgross urval från sortimentet inom Fisk & Skaldjur. Vårt totala sortiment består av ca. 13 000 artiklar. Observera att alla produkter i
Fiskburgare torsk rund MSC KRAV
Uppgiftslämnare: Säljpartner Häll & Co AB Varumärke: MERHAV Artikelbenämning: Leverantörens artikelnummer: 1001758 Förpackningsstorlek: 5kg Produktinformation Ingrediensförteckning: TORSK (Gadus morhua)
Coops fisklista Coops fisklista visar vilka arter från havet som är okej att sälja på Coop. Ordlista Acceptabel Kommentar Abborre Alaska Pollock
Coops fisklista Coops fisklista visar vilka arter från havet som är okej att sälja på Coop. I vissa fall finns kommentarer som anger att fisken måste vara miljömärkt,, endast fiskad från vissa bestånd
Stockholms besöksnäring. Juni 2015
Stockholms besöksnäring. Under juni månad registrerades över 1 200 000 gästnätter på kommersiella boendeanläggningar i. Det var en ökning med 6 jämfört med juni månad 2014. Cirka 60 av övernattningarna
Stockholms besöksnäring. Augusti 2015
Stockholms besöksnäring. Under augusti månad registrerades över 1,5 miljoner gästnätter på kommersiella boendeanläggningar i. Det var en ökning med 7 jämfört med augusti månad 2014. Cirka 60 av övernattningarna
