Förrätter. Grillat vitlöksbröd 59:- Grillat lantbröd penslat med olivolja. Serveras med husets aioli. Toast skagen klassikern 98:-

Transkript

1

2 Förrätter Grillat vitlöksbröd 59:- Grillat lantbröd penslat med olivolja. Serveras med husets aioli. Toast skagen klassikern 98:- Grillad toast med husets skagenröra toppad med löjrom. Halloumibruschetta 119:- Grillat lantbröd, penslat med olivolja, gratineras med färsk, närproducerad halloumiost. Toppas med körsbärstomatsallad.

3 Grillmeny Fläskfiléspett 169:- Dingley Dell Pork med oklanderlig smak, djurhållning och ursprung. 2 st grillade fläskfiléspett serveras med jumboklyſtpotatis husets grillade grönsaker, tillbehör och husets bearnaisesås. Oxspett 185:- 2 st grillade oxspett serveras med husets grillade grönsaker, jumboklyſtpotatis, tillbehör och vår egen bearnaisesås. Grillmix 245:- Husets symfoni utav 3 olika grillspett. Oxspett, fläskspett och nötfärsspett. Serveras med husets grillade grönsaker, jumboklyſtpotatis, bröd och tre olika såser. Fläskfilé Oscar 195:- Dingley Dell Pork med oklanderlig smak, djurhållning och ursprung. Grillade medaljonger på en bädd utav smörslungade grönsaker. Serveras med färsk sparris, handskalade räkor, husets bearnaisesås och jumboklyſtpotatis. Filé Mignon Black and White 195:- Grillade oxfilé- och fläskfilémedaljonger (Dingley Dell Pork) som serveras på en bädd utav smörslungade grönsaker, färsk grön sparris, husets rödvin- och bearnaisesås samt jumboklyſtpotatis. Nyhet! Vi använder oss av ÄKTA Träkolsgrill. Då är det som Bäst!

4 Husets Oxfiléplanka 250g 259:- Serveras med husets gratinerade duchessepotatis, smörslungade grönsaker, baconlindad färsk sparris, husets bearnaisesås och kryddsmör. Pepparstek 250g 259:- Grillad oxfilé med husets cog acpepparsås. Ser eras med färsk sallad, g illade g önsaker och färsk pommes. Gösfilé på planka 225:- Serveras med husets gratinerade duchessepotatis, handskalade räkor i örthollandaisesås samt caviar och frästa scampi. Grönt och Grillat 189:- För våra vegetarianer erbjuder vi en stor bricka med husets grillade och säsongsbetonade grönsaker. Serveras med tillbehör, färsk, grillad närproducerad halloumi, tzatziki och g illat lant itlöksbröd penslat med olivolja. Allt nötkött tillagas MEDIUM om ej annat önskas.

5 BARNMENY Mini-Burgare 79:- med sallad, tomat, ketchup och färsk pommes Pankakor 3st 75:- med hallonsylt och grädde. Fläskfiléspett 85:- med färsk pommes, sallad och tzatziki. Efterrätt Glass 69:- Tre kulor vaniljglass med skogsbär och chokladtopping. Husets pannacotta 89:- Vit choklad pannacotta med limemarinerade bär. Äppelpaj med vaniljsås 75:- Praliner & tryfflar 25:-/st Vi erbjuder ett varierande utbud av ekologiska och lokaltillverkade praliner och tryfflar. Kaffe / TE 20:- Vi har även mat för avhämtning.

6 Vita viner Pris Flaska / Glas Botanicum Ibericum Organic White 269:- / 74:- Bodegas Yuntero, Castilla La Mancha, Spanien 60% Macabeo & 40% Chardonnay Ett fruktdrivet vin med gula äpplen, mandel & gul stenfrukt i doſt och smak. Balanserat med grapefrukt i eſtersmaken. Cape Town Colombard Chardonnay 269:- / 74:- Origin Wine, Stellenbosch, Sydafrika Colombard & Chardonnay Mycket frukt i doſt och smak. Nektarin & blommor blandas med mango, citrus kommer i eſtersmaken. Ett generöst och mjukt vin. Poggio Anima Grillo 279:- / 79:- Le Ragnaie, Sicilien, Italien 100% Grillo Mycket frukt i smak och doſt. Gul, solmogen frukt i form av aprikos och nektarin blandas med doſt & smak av örter och vita blommor. Camden Park White 289:- / 89:- Overland Vineyards, South Australia, Australien 100% Chardonnay Generöst och fruktigt vin med tropisk frukt, nötighet och avrundade fat. Frisk syra ger bra balans. Mousserande Vin Cava Montcadi Brut 289:- Freixenet, Penedès, Spanien 60% Xarel-lo, 30% Macabeo & 10% Parellada Torrt och friskt mousserande vin med inslag av äpple och mineraler. Cava Reserva de la Familia 349:- Juvé y Camps, Penedès, Spanien 40% Xarel-lo, 30% Macabeu, 20% Parellada, 10% Chardonnay Mogen, utvecklad och generös i matig stil. Gula äpplen, rostat bröd och citrustoner. Hasselnötter i avslut.

7 Röda viner Pris Flaska / Glas Botanicum Ibericum Organic Red 269:- / 74:- Bodegas Yuntero, Castilla La Mancha, Spanien 60% Tempranillo & 40% Merlot Doſt och smak av svarta vinbär, plommon och kryddor. Balanserat med medeltanniner och kryddig eſtersmak. Cape Town Pinotage Cinsault 269:- / 74:- Origin Wine, Stellenbosch, Sydafrika Pinotage & Cinsault Mycket frukt i doſt och smak. Mörk frukt i form av svarta vinbär och björnbär, varvas med hallon och kryddor. Poggio Anima Red 279:- / 79:- Le Ragnaie, Toscana, Italien 100% Sangiovese Mycket frukt i smak och doſt. Körsbär och plommon vävs samman med lena tanniner. Camden Park Red 289:- / 89:- Overland Vineyards, South Australia, Australien 100% Cabernet Sauvignon Ett fruktigt och kraſtfullt vin med doſt och smak av mörka körsbär och svarta vinbär. Bra syra, fina tanniner och kryddig eſtersmak. Hacienda López de Haro Crianza 269:- / 74:- Bodega Classica, Rioja, Spanien 90% Tempranillo, 7% Garnacha tinta & 3% Graciano Ett typexempel på modern Rioja. Detta vin står för tät, mycket mörk, och utvecklad frukt. Välbalanserad med sammetslena tanniner. Rosé Pris Flaska / Glas Montgravet Cinsault Rosé 269:- / 74:- LGI-Wines, Languedoc-Roussillon, Frankrike 100% Cinsault Torr, mycket frisk och bärig smak, med inslag av mineraler.

8 GRÄNGESBERG 55:- PÄRONCIDER 55:- STAROBRNO 65:- HEINEKEN 65:- SLEEPY BULLDOG 65:-

9 PÅ FLASKA 33CL HEINEKEN 65:- DUVEL 75:- BIRRA MORETTI 65:- BRUTAL BULLDOG 75:- NEW CASTLE 65:- MURPHYS 69:- KRUSOVICE 65:- KLOSTERÖL 69:- SLEEPY BULLDOG 69:- SITTING BULLDOG 69:- SHIP FULL OF IPA 69:-

10 PÅ FLASKA 33CL BREEZER PINEAPPLE 69:- BREEZER VATTENMELON 69:- SMIRNOFF ICE 69:- PÅ FLASKA 50CL MARIESTAD 75:- PAULANER HEFE 79:- MARIESTADS OLD OX 79:- PAULANER WEISSBIER 79:- BARON TRENCK 79:-

11 DRINKAR Angry s Sweet or Sour 4cl 99:- Välj mellan söt eller sur så blandar bartendern ihop något gott! Frozen Daiquiri 4cl 99:- 4cl ljus rom Strawberry pure Jordgubbsmonin Whiskey Sour 4cl 99:- 4cl whisky äggvita Angostura Jack Daniel s Cola 4cl 99:- Gin o Tonic 4cl 99:- P2 6cl 125:- 3cl vaniljvodka 3cl Sourz Sour Äpple pressad limejuice Sprite

12 Isbjörn 6cl 125:- 4cl vodka 2 cl Blå curacao Sprite Dry Martini 6cl 125:- 5cl gin 1cl torr vit vermouth Piña Colada 6cl 125:- 4cl ljus rom 2cl Malibu 4cl mjölk ananasjuice Mojito 4cl 99:- 4cl ljus rom 3 tsk farinsocker lime, myntablad 7up Polka Drink 4cl 99:- 2cl Minttu 2cl Likör43 mjölk Grenadin Rosa Panter 6cl 125:- 3cl vodka 3cl Likör 43 mjölk, grenadin Caipirinha 4cl 99:- 4cl Bacardi 1/2 lime 2 tsk. brunsocker

13 Irish coffee 4cl 99:- 4cl Jameson, farinsocker, kaffe, grädde Baileys coffee 4cl 99:- 4cl Baileys, kaffe, grädde Kaffe Karlsson 4cl 99:- 2cl Baileys, 2cl Cointreau, kaffe, grädde Vodka RedBull 4cl 99:- Jäger RedBull 4cl 99:- Mamma Mu 4cl 99:- 4cl Likör 43 mjölk SHOTS 4CL Monkey Brain 65:- Galliano Hot Shot 65:- Little Devil 65:- Choko Minttu 55:- Jägermeister 65:- Sambuca 65:- Tequila 65:- Minttu 55:- Turkisk Peppar 55:- Hallon/lakrits 55:- Fisherman 55:- Fernet 65:- White Russian 6cl 125:- 4cl Vodka 2cl Kahlúa Mjölk Black Russian 6cl 125:- 4cl Vodka 2cl Kahlúa Cola, Fanta, Sprite, Sodavatten 35:- Lättöl 33cl 35:- Alk. fri öl 33cl 35:- Alk. fri cider 33cl 35:- Alk. fri vin 49:- OBS! Drinkarnas utseende och garnering kan avvika från bilderna. Alla drinkar går att få som alkoholfritt alternativ. Pris 59:-

14 Heja IFK! Du är varmt välkommen till våra systerrestauranger! Bråddgatan Kungsgatan För all info, följ oss på facebook och instagram Välkommen åter!