F Ö R D R I N K. MARTINI ROSSO 48:- Med is och citron. MARTINI BIANCO 48:- Med is och citron.

Transkript

1 Fratellis Meny F Ö R D R I N K 4 c l MARTINI ROSSO 48:- Med is och citron. MARTINI BIANCO 48:- Med is och citron. MARGARITA 89:- Tequila, cointreau, lime, sockerlag, saltkant. DRY MARTINI (COCKTAIL) 89:- Gin, martini extra dry. COSMOPOLITAN (COCKTAIL) 89:- Citron Vodka, Cointreau, färsk lime, tranbärsjuice. CAPRINOSKA 89:- Vodka, lime, sockerlag, krossad is. ALKOHOLFRITT 59:- Apelsinjuice, grenadine, 7up. PROSECCO Glas 59:- Mousserande vin.

2 TAPAS SMÅRÄTTER 1- Vitlöksbröd. 29 kr Garlic bread. 2- Friterad potatis med vitlöksaioli. 39 kr Deep-fried potatoes with garlic aioli. 3- Bruschetta med tomater, pesto. 39 kr Bruschetta topped with tomatoes, pesto. 4- Grillad halloumiost med ruccolaa, balsamoco. 49 kr Grilled halloumi with ruccolaa, balsamoco. 5-. Mozzarella och tomatsallad. 49 kr Mozzarella and tomato salad 6- Spansk potatis omelett. 39 kr Potato Spanish omelette 7- Quesadilla med grönsaker och ost. 49 kr Quesadilla filled with vegetables and cheese. 8-3 st Fetaostfyllda filodegsrullar 49 kr 3 pcs Fetaostfyllda filodegsrullar. 9- Mozzarella och serranorullar med dressing. 49 kr Mozzarella and serrano rolls with pesto dressing. 10- Friterade bläckfisk, citron, vitlöksaioli. Deep-fried squid rings, lemon, garlic aioli. 11- Musslor i vitlök och vitt vin. Mussels in garlic and white wine. 12- Vitlöksfrästa skaldjur 79 kr Garlic fried seafood 13- Gambas i vittvin o vitlök. 79 kr Scampi in white wine and garlic. 14- Gambas i vitlök & chili med vitlöksbröd. 79 kr Scampi in garlic & chilli with garlic bread. 51- Ostburgare. 59 kr Cheeseburger. 52- Kycklingspett med mojosås och tzatziki. 59 kr Chicken skewers with mojosås and tzatziki. 53- Fläskfiléspett med mojo och vitlökssås. 59 kr pork skewers with mojo and garlic sauce. 54- Lammspett med mojo, vitlöksyoghurt. 79 kr Lamb skewers with mojo, garlic yogurt. 55- Spanska köttbullar i tomatsås. 49 kr Spanish meatballs in tomato sauce. 56- Chorizogryta med chili och grönsaker. 49 kr Chorizo Stew with chilli and vegetables. 57-3st Köttpiroger m sallad, vitlöksås. 59 kr 3 pcs meat pies with salad and garlic sauce. 58- Lammgryta med grönsaker, vitlöksbröd. 79 kr Lamb stew with vegetables and garlic bread. 59- Quesadilla,vetetortilla fylld kyckling,ost Wheat tortilla filled with shredded chicken and cheese 60- Enchiladas fylld med kyckling, gratinerad. Enchiladas stuffed with chicken o browning. 61- Fläskfile på toast med chilisås. 79 kr Fried pork served on toast with chili sauce. 62-2st Lammkotletter m tzatziki, råstekt potatis. 99 kr 2 pcs Lamb chops with tzatziki and fried potatoe. 63- Köftedes med fetaost och stark tomatsås. 79 kr Mincet beef steak with feta cheese, chili tomato sauce SÄLLSKAPSMENY ================================== Köksmästaren rekommenderar Avsmakningsmeny till stora och små sällskap 6 Rätter 250 :- p/p 8 Rätter 280:- p/p 10 Rätter 330:- p/p Ni får gärna säga till oss om ni har några allergier!! Feel free to tell us if you have any allergies!!

3 VARMRÄTTER Ni får gärna säga till oss om ni har några allergier! Stekt kycklingfilé med tzatziki, het mojo salsa och ugnsstekt potatis. Fried chicken with tzatziki, hot mojo salsa and roast potatoes. Kycklingfilé med bacon, champinjoner och rödvinssås, rosmarinstekt potatis Fried chicken with bacon, mushrooms and red wine sauce and rosemary fried potatoes. Fläskfilé provencale med rödvinsås och vitlöksmör rosmarin stekt potatis. Pork tenderloin with garlic butter, red wine sauce and fried potatoes. Fläskfilé med grönpepparsås och stekt potatis. Pork tenderloin with green pepper sauce and fried potatoes. Lammrostbiff med vitlökssmör, rödvinssås och råstekt potatis. Roast lamb with garlic butter, red wine sauce and fried potatoes. 189 kr Rosmarin stekta lammkotletter med grönsaksragu, potatis och vitlöksyoghurt kr Rosemary roasted lamb chops with vegetable ragout, garlic yogurt and fried potato wedges. Ugnsgrillad lax med saffransaioli samt örtstekt klyftpotatis. Ugnsgrillad salmon with saffron aioli and herb-roasted potato wedges. 189 kr PASTA / RISOTTO Krämig svamp pasta med tryffelolja, parmesanost och ruccola. Creamy mushroom pasta with truffle oil, parmesan cheese and arugula. Pasta Carbonara med bacon, lök, äggula, persilja, grädde och parmesanost. Pasta with bacon, onion, egg, parsley, cream and parmesan cheese. Pasta al pollo med kyckling, champin, purjolök, vitt vin, grädde och ost. Pasta with chicken, Champin, leeks, white wine, cream and cheese. Fläskfilé pasta med svamp, lök, sambal och grädde. Pork tenderloin pasta with mushrooms, sambal, onion and cream. Pasta med oxfilé, lök, champinjoner, vitlök, chili och grädde. Pasta with beef, onions, mushrooms, garlic, chilli and cream. Paella Spansk kyckling risotto med lök, saffran, vitlök paprika. Spanish chicken risotto with onions, saffron, garlic, peppers. 129 kr 129 kr 149 kr 149 kr 159 kr

4 PIZZA Våran pizza bakas med surdeg och vi använder endast färska svamp och grönsaker samt rökt skinka och mozzarellaost i alla pizzor. Margherita: Tomatsås, mozzarella. Margherita: Tomato sauce, mozzarella. 89 kr Funghi: Tomatsås, mozzarella, marinerade champinjoner, ruccola, parmesanost. Funghi: Tomato sauce, mozzarella, marinated mushrooms, arugula, Parmesan cheese. 99 kr Vesuvio: Tomatsås, mozzarella, rökt skinka, ruccola. Vesuvio: Tomato sauce, mozzarella, smoked ham, arugula. 99 kr Napoletana: Tomatsås, mozzarella, färska tomater, oliver, lök, färsk basilika, ruccola. Napoletana: Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, olives, onions, basil, arugula. Vegetariana: Tomatsås, mozzarella med färska grönsaker, oliver, ruccola, parmesanost. Vegetariana: Tomato sauce, mozzarella with fresh vegetables, olives, arugula. Capricciosa: Tomatsås, mozzarella, rökt skinka, champinjoner, parmesanost, ruccola. Capricciosa: Tomato sauce, mozzarella, smoked ham, mushrooms, parmesan cheese and arugula. Bolognaise: Tomatsås, mozzarella, köttfärs, färska champinjoner, chili, ruccola. Bolognaise: Tomato sauce, Mozzarella cheese, ground beef, fresh mushrooms, chilli, arugula. Salami: Tomatsås, mozzarella, salami, färsk chili, färsk lök, ruccola, parmesan. Salami: Tomato sauce, mozzarella, salami Venezia, fresh chilli, fresh onion, arugula, parmesan. Quattro: Tomatsås, mozzarella, rökt skinka, champinjoner, musslor, tigerräkor. Quattro: Tomato sauce, mozzarella, smoked ham, mushrooms, mussels, tiger prawns. 149 kr Fratelli s: Tomatsås, mozzarella, rökt skinka, scampi, färska champinjoner, ruccola. Fratelli's: Tomato sauce, mozzarella, smoked ham, prawns, fresh mushrooms, arugula. 149 kr Ni får gärna säga till oss om ni har några allergier!

5 DESSERT - DOLCE Gelato Alla Vaniglia Con Fragola Vaniljglass med jordgubbar, grädde och chokladsås. Vanilla ice cream with strawberries, cream and chocolate sauce. Coppa Mista Di Gelato Blandad glass med grädde och chokladsås. Mixed ice cream with cream and chocolate sauce. Cassata Italiana Cassataglass med smulad biscotti och vispgrädde. Cassata with crumbled biscotti and whipped cream. Parfait Della Casa Dagens parfaitglass serveras på bärsås med grädde. Current parfait ice cream. Oggi Dolci Dagens dessert. Current dessert. COFFÈ DRINK Irish Coffè 89:- Whiskey, kaffe, farinsocker, vispgrädde. Coffè Dom 89:- Bénédictine, kaffe, farinsocker, vispgrädde. French Coffè 89:- Konjak, kaffe, farinsocker, vispgrädde. Coffé Amaretto 89:- Amaretto, kaffe, vispgrädde. Fratelli Coffè 89:- Sambuca, kaffe, vispgrädde. Americano Coffe 89:- Bourbon, kaffe, farinsocker, vispgrädde Maxicano Coffe 89:- Kahlua kaffe, grädde. 4cl

6 V I T A V I N E R G l a s Hel HUSETS VITA ( Italia ) 59:- 225:- Passar till lättare rätter av fisk eller skaldjur. Fruktig smak med inslag av gråpäron, äpplen och citrus. VERDICCHIO (Italien) 69:- 279:- Ljusgul färg ungdomlig. Fruktig doft med inslag av päron, persika och citrus serveras till lättare rätter av fisk och skaldjur. CAMPILLO BLANCO (Spanien, Rioja ) 356:- Smakrikt, fruktigt vin med rostad fatkaraktär inslag av äpplen, smör, päron, vanilj och citrus. Serveras till smakrika rätter av fisk. TORRES GRAN VIÑA SOL (Spanien, Penedès) 319:- Fruktig smak med inslag av fat, päron, honungsmelon citrus. Serveras till fisk eller skaldjur. MASI BIANCO (Italien) 349:- Perfekt som aperitif eller förrättsvin. Pasta och ris-rätter helst med fisk och skaldjur, Gärna vegetariska rätter. smaken är fräsch och överraskande lång med smak av persika, tropiska frukter och grapefrukt. FRASCATI FONTANA (italien) 329:- Serveras som sällskapsdryck, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur. Ungdomlig, fruktig doft med inslag av päron och honungsmelon. R O S É V I N G l a s Hel Rosé 59:- 229:- C H A M P A G N E G l a s Hel Prosecco Mousserande 59:- 279:- Moét Chandon 999:- A L K O H O L F R I T T G l a s Hel Vitt 55:- 199:- Rött 55:- 199:-

7 R Ö D A V I N E R G l a s H e l HUSETS RÖDA ( Italia ) 59:- 225:- Passar bra till pasta, intipasto, fågel lättare kötträtter, bärig, fruktig. TORRES SAN VALENTÍN (Garnacha Span) 279:- Ungdomlig, bärig smak med inslag av körsbär, björnbär och sötlakrits. Serveras till vegetariska rätter eller rätter av ljust kött. CAMPO VIEJO ( Crianza Spanien ) 390:- Kryddig smak med inslag av fat, björnbär, dill, kanel och vanilj. Serveras till rätter av fågel, eller till rätter av fläsk- och lammkött. GRAN SANGRE DE TORO ( Torres Span ) 370:- Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, kakao, kaffe och vanilj. Serveras till rätter av fläsk- eller lammkött, nötkött. COPERTINO RISERVA ( Italia ) 89:- 340:- Passar bra till lamm, oxkött, bärig, fruktig vin. MASI DELLA VENEZIA ( italia ) 89:- 349:- Med inslag av bär och örter Passar bra till pasta, antipasto, lättare kötträtter. CHIANTI RUFFINO TOSCANO ( italia ) 349:- Passar bra till pasta, intipasto, lättare kötträtter, mjuk o bärig vin. VALPOLICELLA (Italien) 459:- Kryddig, fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, nejlika, choklad och salvia. Passar bra till lamm, oxkött. BARBARESCO ( italia ) 490:- Vinet har lagrats i ca 12 månader på ekfat. Passar bra till italiensk mat så som kött, svamp och lagrade ostar. har en djupt röd färg och en härligt blommig doft med en torr, robust men samtidigt silkeslen smak och välbalanserade tanniner.

8 S T A R K Ö L / B E E R Falcon export Sv. 50.cl 59.kr Eriksberg sverge Sv. 50.cl 59.kr Mariestads export Sv. 50.cl 59.kr Spaten munchen Tysk. 50.cl 69.kr Carlsberg hof Den. 33.cl 49.kr Heineken Holland. 33.cl 49.kr Peroni Nastro Azzurro Italien. 33.cl 49.kr Estrella damm Spanien. 33.cl 49.kr Corona Mexico. 33.cl 49.kr Leffe blond Belgien. 33.cl 55.kr Staro pramin Cze. 33.cl 53.kr STOUT / ALE / DUNKEL Newcastle ale, Eng. 33cl 49.kr Guiness extra stout Irland. 33.cl 59.kr C I D E R Päroncider somerby. 33cl 49 kr Xide lime. 33cl 49 kr L Ä S K O C H L Ä T T Ö L K A F F E / T E Pepsi 30 kr Capuccino 30 kr Zingo 30 kr Espresso 30 kr Seven Up 30 kr Latte 35 kr Ramlösa Citron 30 kr Te / Kaffe 25 kr Ramlösa Naturell 30 kr