Instruktioner för användning, installation och anslutning

Transkript

1 SE Instruktioner för användning, installation och anslutning Fristående gasspis

2 Fristående gasspis Kära kund, Vi vill tacka dig för ditt köp. Vi tror att du snart kommer att bli övertygad om att du kan lita på våra produkter fullt ut. För att underlätta användningen av apparaten bifogas en utförlig bruksanvisning.. Bruksanvisningen hjälper dig att sätta dig in i din nya apparat. Läs noga igenom den innan du börjar använda apparaten. Bruksanvisningen gäller bara om landssymbolen är indikerad på apparaten. Om INGEN landssymbol är indikerad på apparaten, måste tekniska instruktioner följas för att anpassa apparaten till gällande bestämmelser och lagar för användning i ditt land. Kontrollera alltid att apparaten är oskadd när den levereras till dig. Om du skulle upptäcka en transportskada, kontakta din säljrepresentant eller den lokala butik som levererade produkten. Du hittar telefonnumret på kvittot eller fraktsedeln. Vi önskar dig god förnöjelse med din nya hushållsapparat. Instruktioner för anslutning Märkplåt Anslutningen ska utföras enligt instruktionerna i avsnittet Ansluta till elnätet och relevanta gällande bestämmelser och standarder. Anslutningen får endast utföras av en behörig tekniker. Märkplåten med grundläggande information om apparaten sitter på kanten av ugnen och kan ses när du öppnar ugnsluckan. Viktigt - Läs igenom innan du börjar använda...3 apparaten...3 Beskrivning av apparaten...6 Värmezoner...8 Använda gasbrännare...9 Gasugn Tillagning...15 Rengöring och underhåll...24 Speciella varningar och felrapporter...30 Installation och anslutningar...32 Tabell över munstycken...40 Tekniska data

3 Viktigt - Läs igenom innan du börjar använda apparaten Säkerhetsföreskrifter Denna apparat kan användas av barn från 8 år och uppåt och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller bristfällig erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller har instruerats om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och så att de föstår riskerna. Barn ska inte leka med apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan tillsyn. VARNING: Apparaten och dess tillgängliga delar blir varma under användning. Undvik att vidröra värmeelementen inuti ugnen. Barn som är yngre än 8 år ska hållas på avstånd om de inte är kontinuerligt övervakade. VARNING: Brandfara: Placera inga tomma kokkärl på värmezonerna. VARNING: Oövervakad tillagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och orsaka eldsvåda. Försök aldrig släcka eld med vatten, utan stäng av apparaten och täck sedan fl ammorna med ett lock eller en fuktig trasa. Använd endast temperatursensorn som rekommenderas för denna ugn. VARNING: Se till att apparaten är avstängd innan du byter ut lampan för att undvika risken för elektrisk stöt. Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan. De kan skrapa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras. Använd aldrig ångtvättar eller högtryckstvättar för att rengöra spisen. Risk för elektrisk stöt. Innan du öppnar skyddet, kontrollera att det är rent och inte har några vätskerester. Hällskyddet är lackerat och tillverkat av glas. Det kan inte stängas förrän värmezonerna är helt avsvalnade. Symbolen på produkten eller dess förpackning anger att glaslocket kan spricka vid uppvärmning. Stäng av alla brännare innan locken kan spricka. Stäng av alla brännare innan du stänger locket. 3

4 Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers eller andra speciella kontrollsystem. Varningar Apparaten får endast anslutas av en expert som auktoriserats av gasbolaget eller ett auktoriserat servicecenter. All relevant lagstiftning och villkoren från det lokala gasbolaget för anslutning till gashuvudröret ska följas. Viktig information om anslutningen fi nns i kapitlet»instruktioner för anslutning.«ej auktoriserad service och reparation kan orsaka risk för explosion, elstöt eller kortslutning, och efterföljande personskada och skada på apparaten. Reparationer får endast utföras av auktoriserad expert. Innan apparaten installeras och ansluts, kontrollera att de lokala kraven och egenskaperna för anslutning (gastyp och tryck) är kompatibla med apparatens inställning. Inställningarna för apparaten anges på märkplåten. Denna apparat ska inte anslutas till en rökkanal eller ett ventilationsschakt. Spisen måste installeras och anslutas enligt relevanta, gällande anslutningsföreskrifter. Under användning frigörs värme, fukt och förbränningsbiprodukter i rummet där tillagningsapparaten är installerad. Se till att köket har god ventilation, särskilt när apparaten används. Öppna de naturliga ventilationsöppningarna eller installera en mekanisk ventilationsanordning (mekanisk spiskåpa/ fl äkt). Detta är en apparat i klass 2/14. Apparaten kan beröra skåpen vid sidan av när de placeras i en rad. På en sida kan ett högt skåp högre än apparaten placeras med ett avstånd på minst 10 cm från apparaten. På den andra sidan får endast ett skåp i samma höjd placeras. Det vertikala avståndet mellan apparaten och fl äktkåpan måste vara minst 650 mm eller åtminstone det som anges i instruktionerna för installation av fl äktkåpan. Om sladdar tillhörande andra apparater i närheten av denna apparat fastnar i ugnsluckan kan de bli skadade, vilket kan leda till kortslutning. Håll därför strömsladdar till andra apparater på säkert avstånd. Apparaten är endast avsedd för matlagning. Använd den inte för andra ändamål, till exempel rumsuppvärmning. Placera inga tomma kokkärl på värmezonerna. Se till att brännarna installeras korrekt. Om du luktar gas i rummet, stäng genast gastillförseln på antingen gasfl askan eller gasledningen, släck alla antändningskällor (även cigaretter), vädra rummet, stäng av alla elektriska apparater och kontakta en fackman för naturgas. Stäng också gastillförseln om du inte tänker använda brännarna under en längre period (t.ex. innan du åker på semester). Var extra försiktig när du tillagar mat i ugnen. Bakplåtar, stekplåtar och gallret samt ugnens innerväggar blir väldigt varma på grund av hög temperatur. Använd alltid grytlappar eller grillvantar. Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie och placera inte bakplåtar eller andra kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie hindrar luften från att cirkulera i ugnen och hämmar dämed tillagningsprocessen och skadar emaljbeläggningen. Ugnsluckan blir mycket varm under användning. Ett tredje glas är installerat för extra skydd vilket minskar yttemperaturen på ugnens utsida (endast vissa modeller). Förvara inte brännbara, explosiva, fl yktiga eller temperaturkänsliga föremål (som papper, disktrasor, plastpåsar, rengöringsmedel och sprayburkar) i ugnens förvaringslåda, eftersom de 4

5 kan antändas under användning av ugnen och orsaka en eldsvåda. Använd endast apparatens förvaringslåda för att förvara utrustning (bakplåtar, droppbricka etc.). Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de överbelastas. Placera inga tunga kokkärl på en öppen ugnslucka. Luta dig inte mot ugnsluckan du rengör ugnens insida. Ta av ugnsluckan före rengöring av ugnen (se kapitlet»ta av och sätta tillbaka ugnsluckan«). Stå eller sitt inte på den öppna ugnsluckan (barn!). Vid långvarig användning av gjutjärnspannor kan området kring pannan och kanten på värmezonen missfärgas. Reparation av denna typ av skador täcks inte av garantin. Apparaten är avsedd att placeras direkt på golvet, utan att några stöd behöver användas. Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan. Apparatens ändamål Om du uppmärksammar något fel på gasledningen, eller om du känner lukten av gas i rummet: Apparaten är avsedd för normal tillagning av mat i hushåll och ska inte användas för några andra ändamål. De olika användningsalternativen beskrivs utförligt i denna bruksanvisning. Stäng genast av gastillförseln eller stäng gastuben. Släck alla lågor, inklusive cigaretter och andra tobaksvaror. Sätt inte på några elapparater (inkl. lampor). Vädra ut rummet grundligt öppna fönstren! Kontakta omedelbart ett servicecenter eller ett auktoriserat gasbolag. 5

6 Beskrivning av apparaten Figuren representerar en av apparatmodellerna. Eftersom det fi nns en gruppapparater som omfattas av dessa instruktioner och dessa kan ha olika funktioner, kan bruksanvisningen beskriva funktioner och utrustning som inte ingår i din apparat. 1 Hällskydd (endast vissa modeller) 2 Ångutlopp 3 Område som omger värmezonerna 4 Kontrollpanel 5 Handtag på ugnslucka 6 Ugnslucka 7 Spislåda 8 Extra stöd (endast vissa modeller) 9 Justerbara fötter; åtkomliga när spislådan tas bort (endast vissa modeller) 1 Väljarvred för driftsläge och inställning av ugnstemperatur 2 Värmezonsvred, bakre vänster, normal brännare 3 Värmezonsvred, främre vänster, normal brännare 4 Värmezonsvred, främre höger, stor brännare 5 Värmezonsvred, bakre höger, extra brännare 6

7 Elektrisk tändning (endast vissa modeller) Gasspisens brännare kan tändas med den elektriska tändplugg som sitter bredvid varje brännare. Den elektriska tändningen fungerar bara om strömsladden är ansluten till ett vägguttag. Om den elektriska tändningen inte fungerar pga. Strömavbrott eller fuktiga tändpluggar, kan brännarna även tändas med en tändsticka eller gaständare. Ugnsbrännare tänds på samma sätt. Hällskydd (endast vissa modeller) Innan du öppnar skyddet, kontrollera att det är rent och inte har några vätskerester. Hällskyddet är lackerat och tillverkat av glas. Det kan inte stängas förrän värmezonerna är helt avsvalnade. Symbolen på produkten eller emballaget visar att locket kan förstöras om det värms upp. Stäng av samtliga brännare innan locket fälls ned. Långvarig användning av kylfläkt När ugnen har stängts av fortsätter fl äkten att gå en stund för att kyla apparaten ytterligare. Programtimer Ställ in klockslaget enligt beskrivning i de separata instruktionerna för programtimern som medföljer apparaten. Du måste ställa in klockslaget för att kunna använda apparaten. Du kan inte använda ugnen förrän du har ställt in klockslaget. 7

8 Värmezoner Innan du använder apparaten för första gången Viktiga varningar Inga särskilda åtgärder eller procedurer krävs innan du börjar använda din gasspis. För snabb gräddning, ställ in brännaren på max. effekt initialt, och fortsätt därefter tillagningen med minsta effekt. På vissa modeller är gasbrännarna utrustade med termoelektriska skyddsanordningar. Om brännarlågan släcks av misstag eller oavsiktligt (t.ex., om vätska kokar over eller om det drar i rummet), stängs gastillförseln av automatiskt och förhindrar därmed att gas kommer ut i rummet. Om lågan på en gasbrännare utan termoelektriskt skydd slocknar oavsiktligt, kommer gasen ut i rummet! Gasbrännarlock ska alltid placeras ytterst försiktigt på brännarkronan. Se till att skårorna på brännarkronan aldrig täpps till. 1 Lock till brännarkrona 2 Brännarkrona med stöd för brännarlock 3 Termo-element (endast för brännare med skydd, tillgängligt för vissa modeller) 4 Tändplugg 5 Munstycke Kokkärl Rätt val av kokkärl möjliggör optimal tillagningstid och gasförbrukning. Kokkärlets diameter är den viktigaste parametern. Lågor som når over kanten över ett kokkärl som är för litet kan skada kokkärlet; dessutom ökar gasförbrukningen i sådana fall. För förbränning behöver gasen även luft. Om ett kokkärl är för stort blir lufttillförseln till brännaren otillräcklig; vilket i sin tur försämrar förbränningseffekten. Gallerförlängning (fi nns endast på vissa modeller) Använd förlängningen om du använder ett kokkärl med liten diameter. Placera förlängningen på gallret ovanför den extra brännaren. 8

9 Brännartyp Stor (3,0kW) Normal (1,9kW) Extra (1,0kW) Tripple (3,5kW) Kokkärlets diameter mm mm mm mm Använda gasbrännare Kontrollvred gasventil är stängd max. effekt min. effekt Tändning och användning av brännare (beroende på modell) Använd gasbrännarna med hjälp av vreden på hällen. Effektnivåer indikeras på vreden genom stora och små lågsymboler (se avsnittet Beskrivning av apparat). Vrid vredet genom positionen för den stora lågan ( ) till positionen för den lilla lågan ( ) och tillbaka igen. Användningsintervallet ligger mellan de två lågsymbolerna. Gasbrännare kan tändas med den elektriska gnistpluggen som är inbyggt i varje brännare (endast tillgänglig för vissa modeller). Tryck in vredet innan du vrider på det Enhandständning Du tänder gasbrännaren genom att trycka in valt brännarkontrollvred och vrida det till positionen för max. effekt (låga). En elektrisk gnistra genereras automatiskt och antänder den frigjorda gasen. Om den elektriska tändningen inte skulle fungera pga. Strömavbrott eller fuktiga gnistpluggar, kan du även tända gasen med en tändsticka eller gaständare. 9

10 Tvåhandständning Du tänder gasbrännaren genom att trycka in valt brännarkontrollvred och vrida det till positionen för max. effekt (låga). Tryck därefter på tändknappen. En elektrisk gnistra genereras och antänder den frigjorda gasen. Om den elektriska tändningen inte skulle fungera pga. Strömavbrott eller fuktiga gnistpluggar, kan du även tända gasen med en tändsticka eller gaständare. När gasen har antänts, håll kontrollvredet intryckt i ytterligare tio sekunder, tills lågan stillat sig. Efter tändning, håll knappen intryckt i ytterligare 10 sekunder, tills lågan stillat sig. Därefter kan lågan ställas in mellan max. och min. nivå. Ingen inställning mellan ( ) och ( ).rekommenderas, eftersom lågan inte är stabil i detta intervall och kan slockna. Om brännaren inte har tänts efter det att vredet hållits intryckt i femton sekunder, stäng brännaren och vänta i minst en minut. Upprepa därefter tändningsprocessen. Om brännarlågan släcks (av någon anledning), stäng brännaren och vänta i minst en minut innan du försöker tända den på nytt. Obs! När du tänder brännarna (gäller trippel och dubbel brännare och Mini Wok), ska kokkärlen redan vara placerade på gallret ovanför brännaren. Du släcker lågan och stänger brännarens gastillförsel genom att vrida kontrollvredet åt höger, till läget OFF ( ). 10

11 Gasugn Innan du använder ugnen för första gången Viktiga varningar Ta bort alla tillbehör från ugnen och rengör dem med varmt vatten och ett vanligt rengöringsmedel. Använd inte slipande rengöringsmedel. När ugnen hettas upp för första gången, avges en speciell nyapparat-lukt ; vädra därför ut rummet grundligt medan ugnen värms upp. Täck inte ugnens insidor med aluminium och placera inga bakplåtar eller andra kärl på ugnens botten, eftersom detta hämmar luftcirkulationen i ugnen, försämrar tillagningsprocessen och förstör emaljen. Ugnens gasbrännare skyddas termoelektriskt. Om brännarlågan slacks oavsiktligt eller ofrivilligt, stängs gastillförseln av automatiskt. Ett termostat reglerar ugnstemperaturen. Regleringen fungerar endast då ugnsluckan är stängd. Ugnsluckans bottenpanel måste alltid vara inför när ugnen används. Låt inga rätter svalna i ugnen, eftersom det orsakar ansamling av kondens som kan orsaka ugnskorrosion. Användningslägen (beroende på modell) Ugnen används med väljarvredet för användningsläge. När du trycker in vredet mot kontrollpanelen, kan det vridas åt vänster (motsols riktning); när infravärmen används, kan vredet vridas åt höger (medsols riktning). A) Konventionell ugnsuppvärmning med gas I detta användningsläge värms ugnen upp med gasbrännaren. Du kan bara tillaga kött och bakverk på en hyllnivå åt gången. Tändning och användning av ugnens brännare Tryck ugnskontrollvredet mot kontrollpanelen och vrid det till position 8.. Tryck samtidigt på tändknappen eller för en öppen låga (tändsticka, gaständare) till gasbrännarens tändöppning för att antända gasen. Efter tändning, håll vredet intryckt i ungefär 10 sekunder, tills lågan stillat sig. Släpp därefter vredet och ställ in önskad värmeeffekt mellan 8 och 1. Om brännaren inte har tänts efter det att vredet hållits intryckt i femton sekunder, stäng brännaren och vänta i minst en minut. Upprepa därefter tändningsprocessen. 11

12 Om brännarlågan släcks (av någon anledning), stäng brännaren och vänta i minst en minut innan du försöker tända den på nytt. Ugnstemperaturen regleras av ett termostat. Omedelbart efter tändning går brännaren på full effekt; när den inställda temperaturen har uppnåtts, minskat termostaten automatiskt brännareffekten ( ).till den nivå som krävs för att bibehålla den inställda temperaturen. Regleringen fungerar endast då ugnsluckan är stängd. Du stänger av ugnsbrännaren genom att vrida tillbaka knappen till position Inställning Temperatur C gasventil är stängd B) Uppvärmning med gasinfrabrännaren I detta användningsläge värmer infrabrännaren upp maten genom att utstråla hetta och åstadkomma en grilleffekt. Denna brännare sitter strax under ugnsutrymmets tak. När infrabrännaren är igång är termostaten inaktiverad infrabrännaren kör alltid på full effekt. Därför måste du öppna eller ta av ugnsluckan och installera en skyddsplåt för kontrollpanelen under luckan (stick in skyddsplåten under kontrollpanelens fästskruvar). Du reglerar infrabrännaren med ugnens 7 grillkontrollvred. Position är användningsläget för infrabrännaren Vredpositioner mellan och är inte tillåtna, eftersom lågan inte är stabil i detta intervall och kan slockna. Trycks ugnskontrollvredet mot kontrollpanelen och vrid det till position. Tryck samtidigt på tändknappen eller för en tändsticka eller gaständare till infrabrännaren för att antända gasen. Efter tändning, håll vredet intryckt i 10 sekunder, tills lågan stillat sig, och släpp det sedan. Tiden från det att gasen frigörs till tändning ska vara så kort som möjligt. 12

13 Om brännaren inte har tänts efter det att vredet hållits intryckt i femton sekunder, stäng brännaren och vänta i minst en minut. Upprepa därefter tändningsprocessen. Om brännarlågan släcks (av någon anledning), stäng brännaren och vänta i minst en minut innan du försöker tända den på nytt. Du släcker/stänger av ugnsbrännaren genom att vrida tillbaka vredet till position ( ). Gasventilen är stängd och brännarens låga är släckt. C) Grill (elektrisk infravärmare) I detta användningsläge strålar värmen ut från den elektriska infravärmaren som sitter under ugnsutrymmets tak. Detta användningsläge är särskilt användbart för att tillaga mindre köttbitar som t.ex. biffstekar, grillkorvar, andra stekar, kotletter osv. Grillen kan även användas för att grilla kyckling på spett (endast vissa modeller). Tryck väljarvredet för användningsläge mot kontrollpanelen och vrid det åt höger till symbolen för grill/spett. Grillvärmaren och spettgrillningsmekanism (endast vissa modeller) aktiveras. Tillagningstemperaturen under grillning uppgår till 240 C. När denna temperatur har uppnåtts stängs värmaren av och förblir avstängd tills temperaturen sjunker under 240 C. Aktuell användning av den elektriska grillvärmaren indikeras med en röd kontrollampa. Hyllnivåer Ugnstillbehör (galler, aluminiumbakplåt, långpanna) kan sättas in i ugnen på fyra olika höjdnivåer. Varje nivå beskrivs i tillagningstabellerna (se avsnittet Tillagning). Tänk på att hyllnivåerna alltid omnämns nerifrån och upp. Obs! Långpannan, eller droppbrickan, kan sättas in i den första, understa skenan. 13

14 Snabbrengöringsinsatser (beroende på modell) A Snabbrengöringsinsatserna hindrar fettet från att stänka direkt på insidan av ugnsutrymmet. Snabbrengöringsinsatserna installeras på följande sätt: Ta bort trådskenorna (se avsnittet om trådskenor). Fäst skenorna till easy clean plattan (A). Montera dessa sedan genom att haka i de två fästena i de avsedda hålen och dra dem nedåt tills de är fi xerade på plats. När du installerar snabbrengöringsinsatserna, för in de fyra hållarna i de nedre öppningarna på ugsnväggen. För in skenorna i hållarna. Hållarna är endast avsedda att ge skenorna extra stöd. Ugnsbelysning (beroende på modell) Du kan tända/släcka ugnsbelysningen genom att trycka på ugnsbelysningsomkopplaren som fi nns i kontrollpanelen. Ugnstillbehör (beroende på modell) Gallret på vilket kärlet med mat, eller själva maten, placeras. En säkerhetsspärr / stopp är monterad på gallret och på skenorna. För att ta ut gallret, lyft lite när den när den träffar spärren / stoppen. Den grunda bakplåten tillverkad av ljus metall är endast avsedd för bakning av kakor och muffi ns. Placera bakplåten mitt på gallret och tryck in den mot ugnens bakre vägg (till fl änsen på gallret). 14

15 Den grunda emaljbelagda plåten lämpar sig inte för bakverk; den används som en droppbricka för att fånga upp fett som dryper av maten (för in den i de nedersta skenorna, dvs. skena 1 eller 2. Varning: Den grunda emaljbelagda bakplåten kan sättas in i skena 1 eller 2 när du ska grilla mat och när den används som droppbricka. Den grunda emaljbelagda bakplåten lämpar sig inte för bakverk. Den djupa långpannan är till för tillagning av kött och saftiga bakverk; den är också avsedd att användas som droppbricka. Tillagning Bakverk Följande tabell listar information om rekommenderad temperatur, längd och hyllnivå för bakverk. Bakning med konventionell gasugnsuppvärmning Använd enbart en hyllnivå åt gången. Använd ljusa formar och plåtar till bakverk. Mörka formar och plåtar rekommenderas inte eftersom de absorberar för mycket hetta från ugnsbrännaren. Använd inte formar som är för höga, eftersom det kan hindra att bakverket gräddas jämnt. Placera alltid formar och bakplåtar på gallret, och kontrollera att de inte sticker utanför gallret. För apparater med fyra höjdnivåer: använd endast den andra och tredje skenan nerifrån sett för bakning. Använd den andra nivån för att baka alla sorters bakverk och muffi ns. Tips för bakning av bakverk Är bakverket färdiggräddat? Använd en trästicka som du sticker ner i bakverkets högsta punkt. Om det inte fi nns några smetrester när du dar upp trästickan igen, är bakverket färdiggräddat. Stäng av ugnen och utnyttja den återstående ackumulerade värmen. Bakverket har sjunkit ihop Kontrollera receptet. Använd mindre vätska nästa gång. Följ anvisningarna för vispning/knådningstid, särskilt om du använder små hushållsapparater. 15

16 Bakverket är för ljust i färgen Använd en mörk bakplåt nästa gång, placera plåten en nivå längre ner eller sätt på den nedre värmaren mot slutet av gräddningen. Bakverk med saftig fyllning (t.ex. cheesecake) är inte riktigt färdiga Minska temperaturen och förläng gräddningstiden nästa gång. Använd ljusa bakplåtar till bakverk. Kommentarer till tabellen för gräddning av bakverk: Gräddningstiderna är avsedda att vara riktlinjer och kan variera beroende på en rad olika omständigheter. Indikationen * betyder att ugnen ska förvärmas med motsvarande användningsläge valt. Vi rekommenderar att du väljer en kortare gräddningstid från början. Vid behov kan du öka temperaturen längre fram, om du vill att bakverket ska bli brunare eller om du tycker att det har gräddats för längre. Använd bara bakplåtspapper som tål höga temperaturer. Om du inte hittar en viss typ av bakverk i gräddningstabellen, leta då efter ett bakverk av snarlik typ. 16

17 Typ av bakverk Skena (nerifrån räknat) Temperatur ( C) Gräddningstid (minuter) Söta bakverk Marmorkaka, ringkaka Rektangelformad kaka Kaka gräddad i form Cheesecake i form Fruktkaka, mördegskaka Fruktkaka med glasyr Sockerkaka* Kaka med glasyr Fruktkaka, mixad deg Körsbärskaka Rulltårta* Jäst kaka Hefezopf (jäst deg) Julkaka Äpplepaj Ugnsbakade donuts Pastejskal Quiche Lorraine Pizza* Bröd Bakverk i munsbitar Mördeg kakor Maräng * Jäst deg Smördeg Petit Choux (krämfylld) Fryst kakdeg Äpple, ostpaj Cheesecake Pizza Strips för ugn * Kroketter Inställning Temperatur 150 C 160 C 180 C 200 C 220 C 240 C 260 C 280 C 17

18 Tillaga/ugnssteka kött Följande tabell listar information om rekommenderad temperatur, längd och hyllnivå för tillagning av kött. Tips om hur du använder kokkärlen Kött kan tillagas u emaljbelagda kokkärl, kärl av härdat glas (Pyrex), lera eller gjutjärn. Bakplåtar av rostfritt stål är mindre lämpliga eftersom de refl ekterar värmen. Om steken är täckt blir den saftigare och ugnen håller sig renare. En stek på en öppen bakplåt får färg snabbare. För mycket stora köttstycken rekommenderas du att sätta in gallret och långpannan för att fånga upp det droppande fettet. Kommentarer till tabell för tillagning av kött Tabellen listar information om rekommenderad temperatur, längd och hyllnivå för tillagning av kött. Eftersom tillagningstider i stor utsträckning beror på köttets typ, vikt och kvalitet, kan vissa avvikelser förekomma. Att tillaga kött, fågel och fi sk i en ugn är bara ekonomiskt om vikten överskrider 1 kg. När du tillagar kött ska du tillsätta precis så mycket vätska som behövs för att hindra att fett och saft från köttet bränner fast på bakplåten. Detta innebär att du, om du tillagar kött med längre tillagningstid, ska titta till steken då och då och tillsätta vätska. Efter ungefär halva tillagningstiden ska du vänta på steken, särskilt om den tillagas på en bakplåt. För bättre resultat kan du inleda tillagningen med att vända stekens ovansida neråt. Vid tillagning av större köttstycken kan kondens ansamlas på ugnsluckan. Detta är ett naturligt fenomen som inte påverkar apparatens funktioner. Efter tillagningen ska du torka av luckan och luckglaset. För att undvika att kondens ansamlas, låt inte rätterna svalna i ugnen. 18

19 Typ av kött Vikt (g) Skena (nerifrån räknat) Temperatur ( C) Tillagningstid (min.) Biff Biffstek Biffstek Rostbiff, medium Rostbiff, genomstekt Fläsk Fläskstek, inkl. svål Grismage Grismage Skuldra Fläskrulle Kotlett Fläskfärslimpa Kalv Kalvrulle Kalvstek Lamm Lammfransyska Fårstek Viltkött Kaninstek Hjortstek Vildsvinsstek Fågel Kyckling, hel Kyckling Anka Gås Kalkon Fisk Hel fi sk Fisksuffl é Inställning Temperatur ( C) 150 C 160 C 180 C 200 C 220 C 240 C 260 C 280 C Grillning med gasinfravärmaren (endast vissa modeller) Hett fett kan spruta ut från sönderstucket kött (t.ex. från korvar). Undvik brännskada på hud eller ögon genom att använda köttänger. När du grillar kött måste du övervaka hela processen. Den höga temperaturen gör att köttet snabbt kan bli bränt! Låt inte barn vistas nära grillen. Grillningen ska övervakas konstant; de höga temperaturerna kan t.o.m. få rätten att fatta eld. Tillagning med infravärmare rekommenderas för knaprig och fettsnål tillagning av grillkorvar. Köttstycken och fisk (stekar, 19

20 kotletter, laxfiléer osv.) eller rostat bröd, samt för att få färg på maten. Några tips när du ska använda grillfunktionen Låt alltid ugnsluckan vara stängd när du använder grillen. Montera skyddsplåten på kontrollpanelen. Under grillning inaktiveras ugnstermostaten och infravärmaren kör på full effekt hela tiden. Tillagningstabellen för grillning indikerar rekommenderad temperatur, skennivå och tillagningstid. Eftersom tillagningstiden är starkt beroende av köttets typ, kvalitet och vikt, rekommenderas ett tidsintervall. Grillvärmaren ska förvärmas i tre till fem minuter med ugnen tom och ugnsluckan öppen. Vill tillagning på galler, smörj lite olja på gallret för att undvika att köttet fastnar. När du ska grilla kött, sätt in gallret med köttet på motsvarande skena, och sätt in långpannan som droppbricka en skena längre ner. Maten som ska grillas ska placeras mitt på gallret, under infravärmaren. Grillat kött ska vändas efter halva tiden. Tunnare köttskivor ska bara vändas en gång, medan tjockare köttskivor kan vändas fl era gånger. Använd köttänger för att vända köttet, för att undvika att sticka hål i köttet så att för mycket saft rinner ut. Mörkare kött får mer färg snabbare än fl äsk eller kalv. Rengör ugn och tillbehör efter varje gång du använt grillen. Spettgrillning under gasinfravärmaren (endast vissa modeller) När du ska tillaga mat på spett använder du grillen (infravärmaren), och därför krävs lite extra försiktighet. Använd en tjock grytvante och ett specialhandtag som skruvas på spettet. Mycket varmt fett kan spruta ut från köttet på spettet. Undvik skada på hud och ögon genom att använda köttänger. Låt inga barn vara i närheten av ugnen när du grillar mat på spett. Spettillagningen lämpar sig för knaprig och fettsnål tillagning av ungfågel. Några tips för spettgrillning Den roterande spettsatsen består av ett roterande spett med ett avtagbart handtag och två gafflar med skruvar som håller fast köttstycket. Låt alltid ugnsluckan vara öppen när du använder grillspettssatsen. Montera skyddsplåten på kontrollpanelen. 20

21 Under grillning inaktiveras ugnstermostaten och infravärmaren kör på full effekt hela tiden. Ingen förvärmning krävs för spettgrillning. När du använder grillspettet, sätt först in den speciella stödramen i den tredje skenan nerifrån räknat. Trä på det kryddade köttet och stick in stödgaffl arna i köttstycket från båda sidor för att hålla det ordentligt fast. Dra därefter åt skruvarna på gaffl arna. Installera handtaget på främre delen av grillspettet. Stick in spettets spetsiga del i öppningen på höger sida av den bakre ugnsluckan, som skyddas av en vridbar lucka. Placera spettets främre del i den nedersta delen av stödramen tills den snäpper på plats. Sätt in en långpanna som ska tjäna som droppbricka i den första skenan. Ta av spetthandtaget innan grillningen påbörjas. Under spettgrillning vrids spettet hela tiden medan infravärmaren är igång. När grillningen är klar sätter du tillbaka spetthandtaget. Använd en kökshandduk när du ska ta bort spettet. Rengör ugn och tillbehör efter varje användningstillfälle. Typ av livsmedel Vikt (g) Skena (nerifrån Tillagningstid (min.) räknat) Kött och korvar 2 fi lét mignon-skivor fl äskkarréskivor kotletter lammkotletter grillkorvar köttfärslimpor kyckling, delad i halvor (en sida) (andra sidan) Fisk Laxfi léer Fisk i aluminiumfolie Rostat bröd 4 skivor vitt bröd skivor grövre bröd Rostade sandwichar

22 Grillning med den elektriska infravärmaren (position 0) (endast vissa modeller) Var extra försiktig när du grillar kött. De höga temperaturerna och infravärmaren hettar upp gallret och andra delar av ugnen till mycket höga grader. Hett fett kan spruta ut från kött som det gått hål på. Undvik brännskada på hud eller ögon genom att använda grytvantar och köttänger. Låt inte barn vistas nära grillen. Kontrollera hela tiden grillprocessen. De höga temperaturerna kan t.o.m. få maten att fatta eld! Grillning med infravärmare rekommenderas för knaprig och fettsnål tillagning av grillkorvar, köttstycken och fisk (stek) samt för rostat bröd och livsmedel som ska gräddas på ovansidan (lasagne, potatis, efterrätter). Några tips när du ska använda grillfunktionen Låt alltid ugnsluckan vara öppen när du använder grillen. Tillagningstabellen för grillning indikerar rekommenderad temperatur, skennivå och tillagningstid. Eftersom tillagningstiden är starkt beroende av köttets typ, kvalitet och vikt, rekommenderas ett tidsintervall. Infravärmaren ska förvärmas i fem minuter. Vill tillagning på galler, smörj lite olja på gallret för att undvika att köttet fastnar. Vid grillning, sätt in gallret med maten på motsvarande skena. Sätt därefter in en långpanna som fungerar som droppbricka på skenan ett steg nedanför. Grillat kött ska vändas efter halva tiden. Tillaga den första sidan något längre än den andra. Tunnare köttskivor ska bara vändas en gång, medan tjockare köttskivor kan vändas fl era gånger. Använd köttänger för att vända på köttet så undviker du att alltför mycket köttsaft går förlorad. Mörkare kött får mer färg snabbare än fl äsk eller kalv. Varje gång du har använt grillen ska du rengöra ugn och tillbehör för att förhindra att rester bränns fast i ugnen vid nästa användningstillfälle. Spettgrillning med den elektriska infravärmaren (endast vissa modeller) När du ska tillaga mat på spett använder du grillen (infravärmaren), och därför krävs lite extra försiktighet. Använd en tjock grytvante och ett specialhandtag som skruvas på spettet. Mycket varmt fett kan spruta ut från köttet på spettet. Undvik skada på hud och ögon genom att använda köttänger. Låt inga barn vara i närheten av ugnen när du grillar mat på spett. Spettillagningen lämpar sig för knaprig och fettsnål tillagning av ungfågel. 22

23 Några tips för spettgrillning Den roterande spettsatsen består av ett roterande spett med ett avtagbart handtag och två gafflar med skruvar som håller fast köttstycket. När du använder grillspettssatsen (med den elektriska infravärmaren) ska ugnsluckan alltid vara stängd. Infravärmare/grillvärmare fordrar ingen förvärmning. När du använder grillspettet, sätt först in den speciella stödramen i den tredje skenan nerifrån räknat. Trä på det kryddade köttet och stick in stödgaffl arna i köttstycket från båda sidor för att hålla det ordentligt fast. Dra därefter åt skruvarna på gaffl arna. Installera handtaget på främre delen av grillspettet. Stick in spettets spetsiga del i öppningen på höger sida av den bakre ugnsluckan, som skyddas av en vridbar lucka. Placera spettets främre del i den nedersta delen av stödramen tills den snäpper på plats. Sätt in en långpanna som ska tjäna som droppbricka i den första skenan. Ta av spetthandtaget innan grillningen påbörjas. Under spettgrillning vrids spettet hela tiden medan infravärmaren är igång. När grillningen är klar sätter du tillbaka spetthandtaget. Använd en kökshandduk när du ska ta bort spettet. Rengör ugn och tillbehör efter varje användningstillfälle. Typ av livsmedel Vikt (g) Skena (nerifrån räknat) Kött och korvar Temperatur ( C) Tillagningstid (min.) 2 fi lét mignon-skivor fl äskkarréskivor kotletter lammkotletter grillkorvar köttfärslimpor kyckling, delad i halvor (en sida) (andra sidan) Fisk Laxfi léer Fisk i aluminiumfolie Rostat bröd 4 skivor vitt bröd skivor grövre bröd Rostade sandwichar

24 Rengöring och underhåll Använd inte en ångrengöringsapparat eller en högtrycksångrengöringsapparat för rengöring av apparaten. Innan du börjar rengöra apparaten ska du koppla bort den från nätströmmen och låta den svalna. Apparatens framsida Rengör ytorna med ett fl ytande rengöringsmedel utan slipverkan avsett för släta ytor samt en mjuk trasa. Tillsätt rengöringsmedlet till trasan och torka bort smutsen. Rengör därefter med vatten. Häll inte rengöringsmedel direkt på apparaten. Använd inte starka eller slipande rengöringsmedel, vassa föremål eller stålull, eftersom de repar apparaten. Frontpaneler av rostfritt stål (endast vissa modeller) Rengör utsidan med ett milt rengöringsmedel (såplödder) och en mjuk svamp som inte repar materialet. Använd inte slipande eller lösningsmedelsbaserade rengöringsmedel. Om du inte följer dessa instruktioner kan apparatens utsida ta skada. Lackerade ytor och plastytor Rengör knappar/vred och luckhandtaget med en mjuk trasa och fl ytande rengöringsmedel avsett för rengöring av släta lackerade ytor. Du kan även använda sådana rengöringsmedel som är speciellt avsedda för denna typ av ytor. Följ då tillverkarens instruktioner. VARNING: Ovan nämnda ytor får aldrig komma i kontakt med ugnsrengöringsspray, eftersom det skadar aluminiumdelarna permanent. Rengör inte aluminiumbakplåten med slipande rengöringsmedel, eftersom det då uppstår repor. Om bakplåten rengörs ofta mister den sin lyster. Detta går inte att undvika men påverkar emellertid inte resultatet vid bakning/tillagning. Specialemalj Ugnen och insidan av ugnsluckan är belagd med en speciell emalj med en slät och högst motståndskraftig yta. Detta specialskikt underlättar rengöring vid rumstemperatur. Rengöring Gasvärmezoner Du rengör gallret, värmezonens yta och delar av brännaren med hett vatten i vilket du tillsatt lite diskmedel. Rengör inte i en diskmaskin. Rengör termo-elementet och tändstiftet med en mjuk borste. Dessa delar måste hållas oklanderligt rena för att kunna fungera som det är tänkt. Rengör kronan och brännarlocket, Se extra noga till att hålla alla öppningar på kronan rena och öppna. Efter rengöring ska alla delar få torka ordentligt och bytas ut eller sättas tillbaka på rätt sätt. Delar som placeras snett gör det svårare att tända brännarna. 24

25 Varning: Brännarlock är belagda med svart emalj. De höga temperaturerna leder oundvikligen till missfärgning. Detta påverkar emellertid inte brännarnas funktion. Ugn Ugnen kan rengöras på konventionellt sätt (med rengöringsmedel, ugnsspray) men endast då den är mycket smutsig eller fl äckarna sitter extra hårt. För regelbunden rengöring av ugnen (efter varje användningstillfälle), rekommenderas följande procedur: Vrid väljarvredet för användningsläge till positionen Aquaclean. Häll 0,5 liter vatten i en långpanna och sätt in den i den nedersta skenan. Efter 20 minuter har matresterna på emaljen luckrats upp och du kan torka av dem med en fuktig trasa. Rengöring av nedre insatspanel. Nedre insatspanel måste ha svalnat helt. Lyft upp den nedre insatspanelen en aning i mitten av den främre kanten och dra ut den ut ugnen. Den nedre insatspanelen kan rengöras med milda rengöringsmedel och fettborttagningsmedel. Den måste emellertid sköljas noga under rinnande vatten så att alla rengöringsmedelsrester försvinner från ytan. Den nedre insatspanelen måste vara helt torr när den sätts in i ugnen igen. Viktigt: Sätt in den nedre panelen i hålen på vänster och höger sida framtill på apparaten. Detta förhindrar rörelse medan ugnen är igång. En felaktigt insatt nedre panel kan försämra ugnens prestanda. När du har att göra med extra hårt sittande fläckar, tänk då på följande: Ugnen ska ha svalnat innan du börjar rengöra den. Rengör ugn och tillbehör efter varje användningstillfälle för att undvika att matrester bränns fast i ugnen. Det enklaste sättet att få bort fett är att använda milda fettborttagningsmedel när ugnen har svalnat. Om fl äckarna skulle sitta mycket hårt kan du använda konventionella ugnsrengöringsmedel. Rengör därefter ugnen med rent vatten för att få bort alla rester av rengöringsmedlet. Använd aldrig starka rengöringsmedel som t.ex. stålull, slipande skottesvampar, fl äckborttagningsmedel osv. När du köper och använder rengöringsmedel, tänk på miljön och följ instruktionerna från respektive tillverkare av rengöringsmedel. 25

26 Tillbehör Diska tillbehör (bakplåtar, galler osv.) med hett vatten och vanligt diskmedel. Snabbrengöringsinsatser (endast vissa modeller) Efter varje användningstillfälle, rengör snabbrengöringsinsatserna i vatten med lite rengöringsmedel och en borste, eller kör dem i diskmaskinen. Underhåll Ta bort trådskenhållare Du kan ta bort trådskenhållarna för att underlätta rengöringen av ugnsutrymmet. Håll i skenhållarens nedre ände och vrid den inåt. Ta därefter bort den från hålen på ovansidan. Rengör endast trådskenhållarna med konventionella rengöringsmedel. Efter rengöring sätter du helt enkelt tillbaka skenhållaren genom att följa instruktionerna ovan i omvänd ordning. AVLÄGSNA INRE LUCKGLAS GÄLLER FÖR PREMIUM- HELGLASLUCKA (modell A och B) Luckglaset kan rengöras även från insidan; luckan måste dock tas bort först (se avsnittet om att ta bort och sätta tillbaka ugnsluckan). a) Håll i luckglasets nederkant. Dra försiktigt luckglaset mot dig och lyft upp det en aning men inte för mycket med 10 mm, tills luckglasets stödkil glider ut ur skåran (figur 1). Ta bort luckglaset (i pilriktning 3). fi gur 1 Innerglas (endast vissa modeller) tas bort genom att man först lossar skruvarna på glasstöden och sedan lyfter upp det (figur 2). Ta bort stöden innan du rengör luckglaset. fi gur 2 26

27 Sätt tillbaka luckan genom att göra om samma procedur i omvänd ordning. Obs! För in luckglaset i skåran och tryck framåt (fi gur 3). fi gur b) Lyft stöden på luckans vänstra och högra sida lite (markering 1 på stödet) och dra bort dem från glaset (markering 2 på stödet) (se figur 1). fi gur 1 Håll i luckglaset vid den nedre kanten, lyft det något så att det inte längre är fäst i stödet och ta bort det (fi gur 2). figur 2 Avlägsna det tredje innerglaset (endast på vissa modeller) genom att lyfta och ta bort det. Ta även bort gummina på glaset (fi gur 3). fi gur 3 Sätt tillbaka luckan i omvänd ordning. Obs! När du sätter tillbaka glaset, se till att markeringarna (halvmåne) på luckan och glaset är inriktade till varandra (figur 4). fi gur 4 27

28 TA BORT OCH SÄTTA TILLBAKA UGNSLUCKAN MED ETT KAMGÅNGJÄRN Öppna ugnsluckan helt. Lyft klämmorna på de nedre gångjärnsstöden på båda sidor till upprätt läge och kläm fast den på pluggen på de övre gångjärnsstöden. Stäng ugnsluckan till hälften (se figur) och dra försiktigt ut dem. Sätt tillbaka luckan i omvänd ordning. För in luckan i det halvstängda läget (cirka 60 vinkel) genom att trycka dem mot ugnen samtidigt som de öppnas helt. Tänk på skårorna på de nedre gångjärnsstöden, som ska sammanfalla med den nedre kanten av skårorna på framsidan. När luckan är helt öppen, ta bort klämmorna från pluggarna på de övre gångjärnsstöden och återbörda dem till horisontell position. TA BORT OCH SÄTTA TILLBAKA UGNSLUCKAN MED ETT ENKELAXELGÅNGJÄRN (beroende på modell) a) Traditionell stängning b) GentleClose systemet absorberar stöten när luckan stängs. Det möjliggör enkel, tyst och jämn stängning. En lätt tryckning (till en 15 -vinkel i förhållande till den stängda luckans läge) är tillräcklig för att luckan ska stängas automatiskt och mjukt. Om för mycket kraft används för att stänga luckan reduceras effekten av GentleClose-systemet eller systemet kringgås av säkerhetsskäl. Öppna ugnsluckan helt och vrid stopparna helt bakåt gäller för traditionell stängning av luckan (figur 1). Figur 1 Med GentleClose-systemet, vrid stopparna bakåt med 90 (fi gur 2). Figur 2 28

29 Figur 3 Stäng luckan långsamt tills klämmorna pressas mot stöden/ fästena. Vid omkring 15 (relativt till den stängda luckans läge), dra luckan en aning uppåt och dra ut den från båda gångjärnsstöden på apparaten (fi gur 3). Sätt tillbaka luckan i omvänd ordning. Sätt tillbaka luckan i en mindre vinkel än 15 i gångjärnsstöden på apparatens framsida och tryck dem neråt och framåt tills de glider in i sina stöd/fästen. Öppna därefter luckan helt och vrid fästklämmorna tillbaka till deras ursprungliga position. Stäng långsamt luckan och kontrollera att de stänger helt. Om luckan inte öppnas eller stängs korrekt, kontrollera om gångjärnsskårorna är rätt placerade i sina fästgångjärn. OBS! Kontrollera alltid att gångjärnens fästklämmor sitter ordentligt i sina fästen när du sätter på luckan. Annars kan huvudgångjärnet som drivs med en stark fjäder frigöras när som helst då man installerar eller tar bort luckan. Risk för personskada. Spislåda Byta ut delar på apparaten Spislådan har ett skydd mot att öppnas av misstag. När du vill öppna lådan ska du lyfta upp den en aning. Du tar ut lådan helt genom att först dra ut den till stoppet, sedan lyfter du den igen och drar ut den helt. Förvara inga antändliga, explosive eller temperaturkänsliga föremål och material i spislådan. På vissa apparater sätter man in lådan genom att föra in den nedre bakre skjutanordningen i skenan på spisen. Om spislådan är utrustad med sidoskenor med hjul, för du in den genom att föra in hjulen i skenorna och stänga lådan. Ugnens lampbas och sockel är under spänning. Det finns risk för elstöt! Innan du byter ut lampan i ugnen, koppla bort spisen från nätströmmen genom att ta ur säkringarna eller slå ifrån huvudströmbrytaren. 29

30 Ugnsglödlampa (endast på vissa modeller) Ugnsglödlampan anses vara en förbrukningsdel och omfattas inte av garantin. Byt ut glödlampan mot en ny glödlampa med följande specifi kationer: sockel E 14, 230 V, 25 W, 300 C. Skruva loss glasskyddet motsols, byt ut glödlampan och sätt tillbaka glasskyddet. Glödlampor som används i denna apparat är speciallampor som valts endast för användning i hushållsapparater. De är inte lämpliga för rumsbelysning i hemmet. Speciella varningar och felrapporter Under garantiperioden får reparationer endast utföras av servicetekniker som auktoriserats av apparatens tillverkare. Innan reparationen påbörjas måste apparaten kopplas bort från nätströmmen genom att du tar ur säkringen eller kopplar bort huvudströmsladden från vägguttaget. Ej auktoriserade åtgärder och reparationer kan orsaka risk för elstöt och kortslutning. Försök dig därför inte på något sådant på egen hand. Överlåt sådana uppgifter åt en expert eller en auktoriserad servicetekniker. Vid smärre fel eller problem med apparatens funktioner, läs igenom följande instruktioner för att se om du kan åtgärda det själv. Viktigt Ett besök av en servicetekniker under garantiperioden kommer att debiteras dig om apparaten inte fungerar pga. felaktig användning. Spara dessa instruktioner på en lättåtkomlig plats. Om du överlåter apparaten till en annan person, ska även instruktionerna medfölja. Här följer några råd om hur du kan åtgärda vanliga problem. 30

31 Vad hände...? Möjlig orsak Vad ska jag göra? Lågan är ojämn/ostadig. Lågan är ojämn på grund av Låt en expert kontrollera gasledningen! felinställd gaseffekt. Lågan från brännaren Felmonterade delar på hällen. Montera brännaren korrekt. ändras plötsligt. Det tar lång tid att tända brännaren. Felmonterade delar på hällen. Montera brännaren korrekt. Lågan slocknar kort efter tändning. Gallret på brännaren har missfärgats. Du trycker för kort tid på vredet. Du trycker för mjukt på vredet. Detta är ett vanligt fenomen som orsakas av hög temperatur. Håll vredet intryckt längre. Tryck hårdare på vredet innan du släpper det. Rengör gallret med ett metallrengöringsmedel. Elströmmen bryts helt. Säkringen kan ha gått. Kontrollera säkringen i säkringsdosan och byt ut den om den är trasig. Brännarnas elektriska tändning fungerar inte längre. Om brännarlocket inte ser fräscht ut Kondens ansamlas på ugnsluckans glas under uppvärmning. Det kan sitta mat- eller rengöringsmedelsrester mellan tändstift och brännare. Vanlig smuts. Normal företeelse som orsakas av temperaturskillnader. Öppna och rengör försiktigt öppningen mellan tändstift och brännare. Rengör brännarlocken med ett metallrengöringsmedel. Ingen åtgärd möjlig. Detta påverkar inte användningen. Det ryker under tillagningen. Tillagningstemperaturen är för hög. Ställ in en lägre tillagningstemperatur. Trasig termostat. Låt en expert byta ut termostaten. Ugnen blir alltför smutsig under användning. Vätska eller smet fördelas inte jämnt. Otillfredsställande tillagningsresultat. Tillagningstemperaturen är för hög. Galler och droppbricka kan vara felinsatta. Spisen står inte horisontellt. Fel ugnsinställningar. Ställ in en lägre tillagningstemperatur. Placera gallret ovanför droppbrickan och sätt in dem i samma skena. Plana ut spisen (justera fothöjden på spisar med justerbara fötter) till ett helt horisontellt läge. Ställ in ugnen enligt instruktionerna i tabellen. Bakverk blir för ljusa nertill. Fel val av nivå för skena (hylla). Flytta ner bakplåten. Bakformen placerades på en bakplåt Placera bakformen på ugnsgallret. i ugnen. Bakverk blir för torra. För låg temperature. Höj ugnstemperaturen. För lång gräddningstid. Ställ in en kortare gräddningstid. Bakverk är kletiga inuti; kött blir inte genomstekt- Tillagningstemperaturen är för hög. För kort tillagningstid. Minska temperaturen du kan inte minska tillagningstiden genom att ställa in en högre temperatur (klar på utsidan, rå inuti). Välj en längre tillagningstid, låt degen jäsa längre. Tillsätt mindre vätska till deg/smet. För mycket vätska i smet/deg. En lista over auktoriserade servicecenter och deras respektive telefonnummer fi nns på det bifogade garantibladet. 31

32 Installation och anslutningar Viktiga varningar Apparaten måste installeras och anslutas i enlighet ned relevanta gällande bestämmelser. Det är särskilt viktigt att se till att det finns tillräcklig ventilation. Apparaten får endast anslutas av en behörig tekniker som auktoriserats av gasbolaget eller ett auktoriserat servicecenter. Rummet som apparaten ska installeras måste ventileras regelbundet. Den gastyp som apparaten är inställd för av tillverkaren anges på märkplåten. Innan apparaten ansluts, kontrollera att de lokala kraven för anslutning (gastyp och tryck) är kompatibla med apparatens version/inställning. Denna apparat ska inte anslutas till ett utloppssystem för förbränningsångor (som t.ex. en skorsten). Apparaten måste installeras och anslutas i enlighet ned relevanta gällande installationsbestämmelser. Var extra noga med att säkerställa tillräcklig ventilation/luftning. Avståndet mellan hällen och spiskåpan får inte understiga det som anges i instruktionerna förinstallation av spiskåpa. Denna apparat tillhör klass 2/1. När apparaten installeras mellan två köksinredningsdelar, kan den ha direkt kontakt med dem på båda sidor. På ena sidan av apparaten kan en köksinredningsdel som är högre än apparaten installeras, om avståndet mellan apparaten och köksinredningsdelen är minst 10 centimeter. I sådant fall får endast en köksinredningsdel som inte är högre än spishällen installeras på andra sidan av apparaten. Hängande eller väggmonterade köksinredningsdelar ska installeras tillräckligt högt för att inte störa arbetet vid hällen. Avståndet mellan hällen och fl äktkåpan måste vara minst 650 mm. Om gasen som fi nns i din gasledning inte är kompatibel med apparatens befi ntliga inställning, kontakta ett servicecenter eller ditt gasbolag. Deras experter justerar apparaten så att den blir kompatibel med gastypen i din gasledning snabbt och professionellt. Alla andra reparationer och liknande åtgärder som fordrar användning av något som helst verktyg får endast utföras av en auktoriserad servicetekniker. Användaren får bara utföra åtgärder som kan göras utan användning av verktyg. Väggarna och inredningsdelarna närmast apparaten (golv, bakre köksvägg, sidoväggar) ska tåla temperaturer på minst 90 C. Strömsladden baktill på apparaten måste fästas på ett sådant sätt att den inte kommer i direkt kontakt med apparatens baksida, eftersom baksidan blir rejält varm under användning. 32