room vad har du på dig? Siw Hagel har Furuviks grönaste fingrar Catwalk i parkerna

Transkript

1 Green room För oss som jobbar inom Parks and Resorts utblick: Bakom kulisserna på Köpenhamns Tivoli 1+1+1=1 Synkad bokning ger mer sälj en dag på jobbet: Upp i luften med Andreas Svensson Lisa Vestberg, Aquaria: Vi ser faktiskt ganska galna ut när vi dyker, för då har vi massvis med tyngder på oss. Däremot har vi inga tuber eller så, vi fridyker med snorkel och cyklop. vad har Ha r d u upptäckt vår n ya ö-värld? (kolla på sidan 20) du på dig? Catwalk i parkerna Siw Hagel har Furuviks grönaste fingrar Zoologik: Schimpansen in på bara pälsen Säg hej till Anette, Sofie och Robban! Poolgänget: Sveriges blötaste sommarjobb? Forskning, bevarande och information djurparkens viktigaste roll

2 jesper anhede gästen Klassresa till vattenlek Det är inte mer än 12 grader och regnet hänger i luften, men vädret är inget som bekymrar 12-åriga Tilda Wehlin. Tilda går i sjunde klass och när hon inte är i skolan dansar hon streetdance och träffar sina kompisar. Hon har åkt ända från Norrköping och det är hennes första besök i Skara Sommarland. Vi är här på klassresa, och pappa är också med. Det finns så mycket roligt här, säger hon. Tillsammans med tjejkompisarna har Tilda provat både vattenrutschkanor och tivoliattraktioner. Hittills är Piratön favoriten, och trots att flickornas läppar antagit en allt blåare färg är det inte dags att ge upp än. Nu är det dags att testa Forsfärden, en bred kana som man färdas nerför med hjälp av en stor gummiring. Nä, det är inte ett dugg kallt! huttrar Tilda. Hon kastar sig modigt ut och svischar ner för den branta banan. Kompisarna är inte sena att hänga på. De kommer åkande strax bakom och landar alla skrattande i den stora bassängen i banans slut. Sen skyndar de vidare mot nya, blöta upplevelser. el 2 green room

3 Jag är stolt! När du läser det här är vi mitt i brinnande högsäsong. Varje dag sker tiotusentals gästmöten i Parks and Resorts värld. Och vilka gästmöten! Jag har själv upplevt dem. Oavsett vart jag har kommit från Vildmarkshotellet till Aquaria har jag mötts av samma härliga leenden, samma energi och samma professionella men mjuka service. Varje gång blir jag lika glad och stolt. Vi har fantastiska gästmöten, men mer än så. Reportaget om Tivoli i Köpenhamn i det här numret fick mig att inse vilken fantastisk bredd vi erbjuder. Vi har, precis som de, attraktioner, mat och dryck, vackra parker och underhållning. Men vi har även djur. Och med djuren forskning, bevarandearbete och kunskapsspridning som ger verksamheten ytterligare en dimension. Allt det där ryms i Parks and Resorts värld, en värld dit alla är välkomna: barn, skolungdom, tonårsgänget, företag och äldre. Det är något att vara stolt över. Allt detta, från det gemytliga småpratet när jag köper en glass i Furuvik, till kraften i vårt erbjudande, ger mig stark framtidstro. Låt oss nu samla våra krafter och avsluta säsongen på ett lika bra sätt som vi inlett den!! Jan roy jesper anhede Marie-Therese Karlberg 13 7 innehåll 3/ ENTRé + agenda: Nytt, noterat och snart på gång i våra parker. 6 Säg hej till Robban! 7 Catwalk i parken. Green Room synar personalkläderna i sömmarna. 10 Ing-Marie Persson, Furuviks apmamma om bevarandeprojekt och forskning. 12 ZOOLOGIK: Schimpansen människans närmaste släkting. 13 Gänget: Poolliv i Skara Sommarland. 14 par i parker: Nöjesbokning över gränserna Säg hej till Anette! 16 utblick: Köpenhamns Tivoli, en internationell förebild. 20 Marknadsföring över parkgränserna välkommen till Parks and Resorts ö-värld! 21 Säg hej till Sofie! 22 Från skiss till grön oas. Siw & Co får Furuvik att blomstra. 24 en dag på jobbet: Upp och ned på Grönan med Andreas Svensson. 26 tänkvärt: När djur dör, hur hanterar vi sorgen? 28 säsongsstart: Parkpremiär Green Room produceras av Spoon Publishing på uppdrag av Parks and Resorts Ansvarig utgivare: Jan Roy Redaktör: Christina Bild Art director: Erik Westin Kontakt: greenroom@spoon.se, Tryck: Sandvikens Tryckeri 2011 Omslagsfoto: Samir Soudah Medverkande i detta nummer: Sofia Andersson, Jesper Anhede, Veronica Ballart Lija, Henrik Emilson, Linus Hallgren, Elsa Larsson, Samir Soudah, Johan Åberg. green room

4 nytt om folk Anders Westberg är ny parkmiljöansvarig på Gröna Lund. Anders kommer närmast från en liknande tjänst på Millesgården. Robban Tranefalk släpper ut årets öringar under överinseende av nyfikna barn. David Mårding Guld till Gröna Lund Sveriges äldsta tivoli har utsetts till årets HR-innovatör HR, Human resources, är benämningen på ett företags personalhantering, och priset delas ut av HR-bloggen. Grönans satsning på att anställa personal över 50 år, Facebook-rekryteringen samt urvalsprocessens fokus på att hitta artister fanns med i juryns segermotivering. Grattis Grönan! EL Jacob Corlin Pia Johansson Jacob Corlin och Pia Johansson är nya arbetsledare på Kolmårdens och Gröna Lunds försäljningsavdelning. Båda är stationerade på Kolmården och jobbar mot företag, Jacob ansvarar för innesälj och Pia för utesälj. Pia Söderhorn är ny CFO för Parks and Resorts från den 1 augusti. Pia har tidigare varit CFO på bland annat Live Nation, BMG och senast Silverback. av Kolmårdens fans på Facebook är kvinnor mellan 25 och 34 år. Två år. Så lång tid tar det att föda upp de öringar som varje år strax före midsommar planteras ut i Aquarias laxtrappa. Där får de simma omkring i några dagar innan de släpps ut i Saltsjön. Under den tiden hinner öringarna memorera var de kommer ifrån, för att efter ytterligare två år återvända till samma laxtrappa för att leka. Då plockar jag upp dem och kramar rom och mjölke ur dem, som jag sedan lägger i vår kläckare. Och så börjar det om igen med två års uppfödning innan de sätts ut i trappan, berättar Robban Tranefalk, ansvarig för den kretsloppsliknande öringodlingen på Aquaria. JÅ och glada rockor Aquaria har fått glädjande förstärkning i sina bassänger av en hammarhaj och fyra komulerockor. Det är lite kul med komulerockor. Om man tittar på deras munnar så ser det faktiskt ut som att de ler. De har dessutom ett otroligt fint simsätt, de liksom svävar fram genom vattnet, berättar Aquarias akvarist Lisa Vestberg. Hammarhajen Bellman är en bonnethead, den minsta arten i hammarhajsfamiljen. JÅ Snart når du ett intranät för hela Parks and Resorts med bara ett klick. I dag har alla parker inom Parks and Resorts egna kommunikationslösningar men snart kommer koncernen att ha ett välbehövligt gemensamt intranät. Under maj och juni har en förstudie gjorts. En projektgrupp med representanter från alla parker har varit med om att ta fram en kravspecifikation. Det har dels skett genom workshops, dels genom att vem som helst kan komma in med idéer på vad ett intranät bör I maj blev det tårtkalas på Gröna Lund, då tivolit firade fans på Facebook. Den 15 juni var antalet vilket innebar 13:e plats på listan över landets populäraste företagssidor, före McDonald s, Ikea och GB Glace. Gemensamt intranät innehålla. Vi jobbar med Fujitsu som har gjort studiebesök på respektive park och pratat med nyckelpersoner för att täcka in allt, säger Parks and Resorts marknadsdirektör Christer Fogelmarck. Intranätets framgång bygger på att det är väl förankrat och svarar mot de behov och önskemål som finns i koncernen. I mars 2012 ska den första versionen av det koncerngemensamma intranätet vara klart. HE 4 green room

5 AQUARIA: och cyklop. Vildmarkshotellets restaurang kan nu stoltsera med sitt andra Krav-märke. Krav-märkt på bordet Restaurangen på Kolmårdens Vildmarkshotell har certifierats med sitt andra Krav-märke, vilket betyder att minst 50 procent av råvarorna är Krav-märkta. Vi är oerhört stolta över att ha lyckats med denna tuffa certifiering och att ha kommit upp i två Krav-märken. Vår personal har arbetat hårt med att uppfylla kriterierna, säger hotellchefen Per Keller. Vildmarkshotellets nästa målsättning är att komma upp till högsta nivån, tre märken, något som uppnås vid 90 procent Krav-godkända råvaror. JÅ augusti 4. Tom Jones, Furuvik Scandinavian Country Fair, Furuvik 12. Orup, Gröna Lund 20. Sommarkryssets final, Gröna Lund 21. Tobbe Trollkarl, Furuvik 21. Skara Sommarland stänger för säsongen 28. Furuvik stänger för säsongen 28. Sista dagen för dagligt öppethållande på Kolmården september 3. Kolmården övergår till helgöppet 4. SN-dagen (Sörmlands Nyheter) och KK-dagen (Katrineholms-Kuriren), Kolmården 8. Hoola Bandoola Band, Gröna Lund 9. Håkan Hellström, Gröna Lund 16. The Ark (bandets sista spelning!), Gröna Lund 25. Gröna Lund stänger för säsongen 30. Premiär för Carola, Tyrol, Gröna Lund oktober 1. Ericssondagen, Gröna Lund 2. Nordea abonnerar Gröna Lund 2. Sista helgöppna dagen på Kolmården 2. NT-dagen (Norrköpings Tidningar), Kolmården 29. Kolmården öppet dagligen för höstlovslediga en vecka framåt november Julmarknad, Furuvik december 3 4, 10 11, Julmarknad, Furuvik Med reservation för ändringar. Ytterligare programpunkter kan tillkomma. Ola Salo och The Ark gör sin sista spelning på Gröna Lund i september. En av två lejonhuvudtamariner som bor på Furuvik sedan i mars. Brasilianskt i Furuvik Den 13 juni släpptes de för första gången ut i sin nya miniregnskog, Furuviks nya lejonhuvudtamariner Petra och Piccolo. De små miniaporna kom till parken i slutet av mars och har successivt lärt känna sin nya miljö. Arten är extremt utrotningshotad. Alla lejonhuvudtamariner i världen ägs av den brasilianska staten som också godkänner alla djurparksplaceringar. Furuvik höll glädjande nog måttet. CB Vad och vem vill du läsa om i Green Room? Gör som Johan hör av dig till Green Rooms redaktör Christina Bild på christina.bild@spoon.se eller Vi gör ju faktiskt tidningen för dig. Jag skulle vilja läsa mer om gästernas synpunkter, intryck och minnen. Genom vår medarbetarundersökning håller vi ju ganska bra koll på vad Grönans gäster tycker och tänker men jag är såklart nyfiken på de andra parkernas gäster. Johan Lotsander, eventkoordinator Gröna Lund Hej Johan! Jag lovar att du kommer att få läsa mer om gästerna framöver. Alla parker gör i sommar gästundersökningar rapport om resultatet kommer i Green Room! Hälsningar Christina GREEN ROOM FÖR OSS SOM JOBBAR INOM PARKS AND RESORTS RESORTS UTBLICK: BAKOM KULISSERNA PÅ KÖPENHAMNS TIVOLI 1+1+1=1 SYNKAD BOKNING GER MER SÄLJ EN DAG PÅ JOBBET: UPP I LUFTEN MED ANDREAS SVENSSON Förtydligande: Artikeln Jakten på vargen i nummer 2 var skriven av Johan Åberg. green room HA R D U UPPTÄCKT VÅR N YA Ö-VÄRLD? (KOLLA PÅ SIDAN 20) SIW HAGEL HAR FURUVIKS GRÖNASTE FINGRAR Säg hej till Anette, Sofie och Robban! Poolgänget: Sveriges blötaste sommarjobb? Forskning, bevarande och information djurparkens viktigaste roll LISA VESTBERG, Vi ser faktiskt ganska galna ut när vi dyker, för då har vi massvis med tyngder på oss. Däremot har vi inga tuber eller så, vi fridyker med snorkel VAD HAR DU PÅ DIG? CATWALK I PARKERNA ZOOLOGIK: Schimpansen in på bara pälsen

6 Egentligen är det ett misstag att jag jobbar på Aquaria. Jag fick hem ett papper från Arbetsförmedlingen om att Aquaria sökte folk och tyckte det lät hur bra som helst, så jag ringde upp, gick på intervju och fick jobbet. Men när jag berättade det för Arbetsförmedlingen blev de inte alls glada. Jag var ju pappaledig och inte arbetslös i deras ögon. Jag skulle alltså inte ens fått det där brevet. Både jag och Aquaria fick ställa till lite bråk innan de gav med sig. I dag är jag väldigt glad över att de gjorde den lilla missen, för jag trivs helt galet bra här. Jag älskar mitt jobb och har inga problem med att jobba över eller ha jouren på julafton. Där emot vill jag inte jobba helger. De är heliga för mig. På fredagen, direkt efter jobbet och så fort det bara går, packar jag nämligen in hela familjen i bilen och åker till lantstället i Norrtälje. Det är vår fristad och där har jag även min lilla verkstad för min stora hobby: traditionell hemslöjd. När jag tänder eld i kaminen i verkstaden på fredagskvällen och börjar pilla med något av mina hemslöjdsprojekt, då känner jag mig lycklig. Det är rikedom för mig. Hej Robban! Namn: Robban Tranefalk. Ålder: 39 år. Jobbar som: På mitt kort står det utställningssnickare och tekniker, men på ett litet ställe som Aquaria får man göra annat också som att sköta om laxtrappan eller prata med medierna. Började på Aquaria: Favoritdjur: Öring, eftersom jag jobbar med vår öringodling. 6 green room

7 >>> Sofia Larsson, Kolmården Kenneth Jademo, Gröna Lund Lisa Vestberg, Aquaria Andreas Nordling, Furuvik Ahmed Nor, Skara Sommarland Modecatwalk i parken Personalkläder ska tjäna många syften. De ska vara snygga, praktiska och ge en klar signal till gästen om vem som jobbar i parken. Dessutom bör de förstärka företagsprofilen, vara tidsenliga men inte trendiga och av god kvalitet. Green Room har synat fem anställda i sömmarna. Varsågoda här är sommarmodet 2011 à la Parks and Resorts! text: elsa larsson & johan åberg Den bruna färgen kommer från hotellets grafiska profil Sofia Larsson Ålder: 30 år. Jobbar som: Receptionist på Vildmarkshotellet, Kolmården. Började på Kolmården: Klädsel: Ljusbrun skjorta med Kolmårdens logotyp i grönt över vänster bröstficka. Varje gång -knapp och namnskylt. Svart knälång kjol och svarta skor. Berätta om dina kläder: Skjortan är ny för i år och används av alla i receptionen, restaurangen och på konferensavdelningen. Tanken är att vi i personalen ska känna oss professionella i den. Materialet är tunt, av hög kvalitet och svalare än våra tidigare skjortor. Under högsommaren använder vi pikétröja i stället, inte enbart för att det är svalare, utan också för att vi under sommarhalvåret mest gästas av privatpersoner. Då passar det bättre med lite ledigare kläder. Skjortan är mer business och används därför främst när det är konferenssäsong under övriga delar av året. Den bruna färgen kommer från hotellets grafiska profil och återkommer i allt som rör hotellet. green room

8 Kenneth Jademo Den är bra, för folk ser direkt vem de ska gå fram till om de undrar något Ålder: 57 år. Jobbar som: Entrévärd på Gröna Lund. Började på Gröna Lund: Klädsel: Grön hatt med guldband. Grön frack med guldknappar. Grön väst med gulddetaljer. Grön skjorta. Svarta byxor och mörka skor. Berätta om dina kläder: Uniformen är ny sedan förra året. Den är bra, för folk ser direkt vem de ska gå fram till om de undrar något. Däremot är den inte så praktisk när man ska sitta, för frackskörten är i vägen. När det är kallt har jag långkalsonger, för det blir kyligt när man står still en hel kväll. När det är varmt räcker det att ha på sig västen och skjortan. Många besökare hajar till när de ser mig, och utländska turister vill ofta bli fotograferade tillsammans med mig. Vi är två värdar vid varje entré, alla i likadana kläder. När det regnar har vi ett grönt paraply så vi slipper bli blöta. Vi hjälper folk med information, delar ut broschyrer och läser av biljetter. Lisa Vestberg Ålder: 28 år. Jobbar som: Akvarist på Aquaria. Började på Aquaria: Klädsel: Svart våtdräkt med grå och röda detaljer. Svarta handskar med grå förstärkning för fingrarna. Svarta undervattensskor. Svart cyklop med svart-blåorange snorkel. Berätta om dina kläder: Det är en femmillimeters våtdräkt från Water Proof Sweden. Den har jag när jag dyker i havsakvariet, vilket vanligtvis blir på torsdagar eller helt enkelt när det behövs. Våtdräkten är inte vidare skön, men den gör sitt jobb och håller mig varm. Dessutom skyddar den mot revor, vilket också är bra Sammanlagt är vi fem stycken som har fått förtroendet att dyka i havsakvariet och alla har sin egen dräkt. Vi ser faktiskt ganska galna ut när vi dyker, för då har vi massvis med tyngder på oss. Däremot har vi inga tuber eller så, vi fridyker med snorkel och cyklop. 8 green room

9 Andreas Nordling Ålder: 29 år. Jobbar som: Attraktionscoach i Furuvik. Började i Furuvik: Klädsel: Beige byxor. Rutig kortärmad skjorta i grönt, grått och beige. Svart huvtröja. Berätta om dina kläder: Alla som jobbar på Furuvik har likadana kläder, oavsett var man jobbar. Det stärker varumärket och man ser att vi är furuvikare allihop. Det underlättar också för gästerna som direkt ser vem som jobbar här. Byxorna är från McKinley och man kan knäppa av benen så att de blir som shorts, väldigt bra vid varmt väder. Skjortan, som kommer från Haglöfs, är bekväm. Det är bra med en tjocktröja om det är kallt ute. Skorna är våra egna, och om det regnar har vi genomskinliga regnponchos så att man kan se arbetskläderna. jesper anhede Det är bra arbetskläder, de är praktiska och sköna Ahmed Nor Ålder: 21 år. Jobbar som: Restaurangbiträde på hamburgerrestaurangen Saloonen på Skara Sommarland. Började på Sommarland: Klädsel: Svarta byxor, svart T-shirt, förkläde och mössa. Berätta om dina kläder: Det är bra arbetskläder, de är praktiska och sköna. Byxorna är ganska nya. De är schyssta för de är svala även när det är riktigt varmt. Mössan har vi av hygieniska skäl, för att det inte ska hamna hår i maten. Alla som jobbar på restaurangerna har svarta kläder, medan de som arbetar ute i parken har röda arbetskläder, det är bra eftersom man ser skillnad på oss. green room

10 Nästan som människor Det fanns en tid när djurparker kunde köpa och sköta djur i princip som de ville. I dag är reglerna hårda för hur djuren ska tas om hand och djurparkerna är engagerade i forskning och bevarandeprojekt. Möt eldsjälen som brinner för djur i allmänhet och schimpanser i synnerhet: Ing-Marie Persson. För Ing-Marie Persson fanns det aldrig något alternativ. Djur har varit hennes stora intresse så länge hon kan minnas. Från barndomens samlande av fåglar, marsvin och smådjur blev det hästar, en kärlek som fortfarande håller i sig. Hästintresset tog henne också till Furuvik, där hon började jobba med ponnyridning som tolvåring. Redan då hade hon siktet inställt på det som skulle bli hennes kall i livet: primaterna. På den tiden satt schimpanserna i en bur på 20 kvadrat med ett bildäck och kastade skit på folk i brist på stimulans. Ing-Marie fascinerades av schimpanserna och kastade sig över Jane Goodalls då nyutgivna, banbrytande bok In the shadow of man. Sedan var hon fast. I boken framkom det för första gången vad schimpanser har innanför pannbenet och att de till exempel kan tillverka verktyg. Jane Goodalls upptäckter möttes av mycket tvivel från äldre forskare. I dag är det svårt att förstå att man fortfarande sålde schimpanser i djuraffärer i slutet av 60-talet och strax efter gjorde Pippi Långstrump-filmerna Herr Nilsson-apor till populära husdjur. Men på 70-talet började synen på djur förändras. En ökad medvetenhet om miljö och omvärld gjorde att Jordbruksverket skärpte normerna för djurhållning och parkerna började organisera sig. I dag är information, forskning och bevarandeprojekt prioriterade områden för parkerna. När besökarna går från parken ska de veta mer än när de kom, säger Ing-Marie som numera är primat- och utbildningsansvarig i Furuvik. Starka samarbeten nationellt och internationellt har varit avgörande för den verksamhet som bedrivs i dag. Furuvik är dels medlem i Svenska Djurparksföreningen som representerar djurparker, akvarier och tropikhus. Dessutom ingår parken i EAZA, European Association of Zoos and Aquaria. Organisationen har 322 medlemsparker i 36 länder och samarbetar i sin tur med systerorganisationer i andra världsdelar. För att bli medlem i EAZA måste en djurpark uppfylla vissa krav på hur de arbetar och djurens miljö. EAZA samordnar bland annat avelsprogram för utrotningshotade djur i europeiska djurparker genom EEP, European Endangered species Programme, vilket innebär att Schimpansungar är beroende av sin mamma upp till fem års ålder. de organiserade djurparkerna fungerar som en genbank. Furuvik och Ing-Marie ligger också bakom den ideella föreningen Sweden Chimpanzee Trust och Jane Goodall Institute Sweden. Genom dessa stöds konkreta bevarandeprojekt i Afrika. Nyligen släpptes tolv schimpanser ut från ett reservat och Sweden Chimpanzee Trust bekostade djurens GPS-sändare. Nu vet vi att en av honorna har fött ungar i det vilda och en annan har flyttat in i en vild grupp. Det är helt fantastiskt. Det är därför man håller på med det här. 10 green room

11 ing-marie persson Jobbar som: Primat- och utbildningsansvarig. Började i Furuvik: Ålder: 56 år. Furuviks schimpanser: Linda, troligen född 1984 i Liberia. Kom till Furuvik 1986 via Kolmården. Manda, född 2004 i Kolmården. Kom till Furuvik vid fyra månaders ålder. Maria-Magdalena (Magda), född 2000 i Borås djurpark. Kom till Furuvik SVT:s Bolibompa har sänt tv-program om Manda. Penny, född 1980 i Borås djurpark. Kom till Furuvik Penny har ärftlig diabetes och har behandlats med insulinsprutor i 16 år. Santino, född 1978 i München Zoo. Kom till Furuvik Selma, född i Kolmården Kom till Furuvik en månad gammal. Vi ser oss som en genbank, som en Noaks ark. Ing-Maries arbete har gjort henne världskänd inom primatforskning. Hon är nämligen ensam om att kunna gå in till vuxna schimpanser och bli accepterad av flocken. Frågan är vad som gör just henne så speciell? Dels har jag haft förmånen att få jobba med en ny grupp från början. Sedan är jag ju som jag är också. Man måste visa känslor, vara dominant och ha ett tydligt kroppsspråk när man är med djuren. Vi människor har exakt lika känslocentra som schimpanserna och kan känna samma sorg och glädje. Schimpanser, som är närmare släkt med människor än med gorillor, har också unika egenskaper. Bland annat kan de planera för framtiden genom att spara mat eller saker de kan behöva. Furuviks ledarhane Santino samlar till exempel stenar inför morgondagen. Stenarna kastar han för att visa sin dominans, något som är viktigt för en schimpanshane. Tillsammans med Santino står Ing- Marie högst i rangordning i Furuviks flock. Att jag har kunnat komma så nära flocken beror mycket på Santino. När han kom hit som fyraåring bodde vi tillsammans i karantän i fyra månader. Där byggdes vår starka relation. Han är också väldigt speciell; klok, intelligent och harmonisk. Santino har också väl utvecklade konstnärliga talanger. Han gillar att måla tavlor och byter omsorgsfullt penslar, väljer färger och gör mönster. Tavlorna säljs av Furuvik och hittills har Santinos konst genererat flera hundra tusen kronor till bevarandeprojekt hos hans artfränder i Afrika. Genom åren har Ing-Marie flera gånger fått agera fostermamma åt schimpansungar som av olika anledningar inte kunnat tas om hand av sina mammor. Små ungar kan inte sättas in i en flock då de precis som småbarn måste ha mat på natten. Upp till tio månaders ålder har ungarna sovit på Ing-Maries mage, matats med nappflaska och burits i bärsele medan de successivt anpassats till flocken. Ett heltidsjobb med andra ord, innan flockens adoptivmamma, Linda, tagit över. Jag har valt bort egna barn för att bo och leva med schimpanser. Det är tur att min man älskar djur lika mycket som jag. Det här är verkligen min håriga familj. christina bild green room

12 schimpans (Pan troglodytes) Höjd: På två ben upp till 160 cm (hanar) upp till cirka 130 cm (honor). Vikt: kg. Livslängd: Upp till 35 år i det vilda men kan bli över 50 år i fångenskap. Föda: Frukt, blad, grönsaker, smådjur. 1. Generna Minns du King Louie, schimpanskonungen i Djungelboken som ville bli en människa? Faktum är att hans dröm inte var så avlägsen som man skulle kunna tro. Schimpansen delar nämligen hela 99 procent av sina gener med människan. Om du då och då blir sugen på en banan är det således helt logiskt. 2. Greppet Schimpansen har, precis som människan, motställda tummar. Inte bara på händerna, utan även på fötterna. Denna egenskap bidrar till att de kan tillverka redskap som förenklar djungellivet. Pinnar och stenar används ofta i jakten på föda och en lian kan mycket väl användas som en skön ryggkliare. 3. Kommunikationen I det vilda kommunicerar schimpansen med sin omvärld med ansiktsuttryck, kroppsspråk och ett trettiotal olika läten. I fångenskap kan även mänskligt teckenspråk läggas till verktygslådan, om än i begränsad form. Omkring 250 tecken är ingen omöjlighet för en vältränad schimpans. Faktum är att forskarna tror att de även skulle kunna lära sig tala, om det inte vore för att deras svalg och struphuvud är helt annorlunda jämfört med människans. 4. Musklerna En fullvuxen schimpans är mycket muskulös och kan bli omkring fyra gånger så stark som en man. Om vi leker med tanken borde det innebära att en schimpans skulle kunna lyfta över ett ton i bänkpress, eftersom en riktigt vältränad man kan klara 250 kilo. 5. Ledarhanen Schimpansen är ett flockdjur som lever i grupper med upp till 50 individer. Flocken leds av en ensam hane som ibland utmanas av hanar med lägre rang, som gärna samarbetar för att få till ett regimskifte. Ledarhanen tvingas då till en styrke demonstration där han reser ragg, svänger med armarna och stampar med fötterna innan han rusar genom flocken i full fart och skriker så högt han kan. Efteråt samlas gärna flocken runt ledaren och fjäskar för honom genom att putsa hans päls. 6. Avkomman Schimpanshonan blir könsmogen vid åtta till tio års ålder. En gravid hona är dräktig i åtta månader, en period under vilken hon stiger i flockens rang. När ungen föds är den helt beroende av sin mamma och spenderar sitt första år sittandes på mammans rygg eller mage innan den börjar gå och klättra på egen hand. Vid fem års ålder börjar ungen bli riktigt självständig, men behåller genom hela livet en nära relation till sin mamma. johan åberg Vinn! Vill du lära dig mer om schimpanser och vill du lära av dem? Vi lottar ut dvd:n Min håriga familj, som handlar om Ing- Marie Perssons arbete samt boken Ledarskap på apstadiet, som belyser vad vi kan lära av schimpansers beteende, med utgångspunkt från Furuviks flockledare, Santino. Kul och tänkvärd läsning för alla även ickechefer. Mejla greenroom@spoon.se så har du chans att vinna ett kit. Vill du göra en god gärning kan du köpa boken och dvd:n för 250 resp. 150 kronor. Varje krona går oavkortat till Sweden Chimpanzee Trust. Kontakta erika.rydstrand@furuvik.se för beställning. BONUSINFO. För 50 år sedan fanns det flera miljoner schimpanser. I dag finns bara individer kvar. Som vanligt är människan boven i dramat och regnskogsskövlingen en starkt bidragande faktor till minskningen. En annan är att schimpanskött i vissa kretsar betraktas som en delikatess, en tredje att schimpansen ofta används som försöksdjur i olika experiment, eftersom de liknar människan både genetiskt och till beteendet. 12 green room

13 Badvakter på Skara Sommarland Ösregn, snålblåst eller stekande sol. Oavsett väder håller badvakterna sina positioner vid bassängkanterna. Uppmärksamhet, kärlek till vatten och en stor portion mod är ett måste för dessa säsongsanställda, som tränas i såväl servicetänk som hjärt-och lungräddning. Tillsammans står Skara Sommarlands utbildade livräddare för tryggheten som låter både barnen och deras föräldrar njuta av det stora vattenäventyret. Markus Hellberg Ålder: 18 år. Gör annars: Går naturvetenskapliga gymnasieprogrammet, tränar och träffar kompisar. Linnea Ryefalk Ålder: 18 år. Gör annars: Går estetmusikprogrammet på gymnasiet, spelar, sjunger och tränar. Erik Carlsson Ålder: 18 år. Gör annars: Går teknikdesignprogrammet på gymnasiet, spelar golf och cyklar. jesper anhede Vi har väldigt bra gemenskap och har alltid kul ihop! Det var anledningen till att jag ville jobba i år igen. Alexander Thompson Alexander Thompson Ålder: 18 år. Gör annars: Går omvårdnadsprogrammet på gymnasiet, spelar fotboll och hänger med kompisar. Mikaela Eriksson Ålder: 18 år. Gör annars: Går samhällsvetenskapliga gymnasieprogrammet, tränar på Friskis & Svettis. green room

14 Åsa Ahlin och Åsa Svernestam har koll på bokningarna. När vi 2 blev 1 När Grönan och Kolmården slog ihop sina bokningsavdelningar ökade inte bara servicegrad och merförsäljning. Det innebar nya trevliga kollegor också. Oavsett om en gäst ringer för att boka en 5-kamp på Gröna Lund eller en natt på Vildmarkshotellet, så ringer man samma nummer och hamnar således på samma ställe. Vid årsskiftet slogs nämligen anläggningarnas bokningsavdelningar ihop till en, med säte i Kolmården. Det är inte länge sedan vi hade tre bokningsavdelningar; Vildmarkshotellets, Kolmårdens och Gröna Lunds. Först slog vi ihop Kolmårdens bokningar och vid årsskiftet fick vi även Gröna Lund, berättar Åsa Svernestam, operativ chef för privat- och nöjesbokningen. Nu sitter fem tillsvidareanställda och sju säsongare i nybyggda lokaler på Kolmården. På Gröna Lund arbetar fortfarande två personer med konferens- och företagsbokningar. Att just Kolmården fick inhysa privat- och nöjesbokningen föll sig naturligt, eftersom där redan fanns en åretrunt-bemannad avdelning. Syftet med sammanslagningen har varit att göra anläggningarna mer tillgängliga för gästen, i och med att de nås med samma nummer. I luren knappar man sig fram till önskad anläggning. Gästen lär sig därmed känna igen Parks and Resorts gemensamma bokningsförfarande, rutiner och servicegrad. Internt medför sammanslagningen möjlighet att renodla processerna för att kunna fokusera på försäljning och merförsäljning. En effekt som säljchefen Åsa Ahlin redan har märkt av. Det har visat sig att vi nu kan fokusera bättre på renodlad försäljning utan att distraheras av interna arbetsuppgifter, som inte har med försäljning att göra. Vi vill gärna tro att detta har bidragit till att vi på flera håll ökat försäljningsvolymerna, säger Åsa Ahlin. Gröna Lunds nöjesbokning flyttades till Kolmården med ganska kort varsel. Åsa Svernestam och hennes kollegor klarade de snabba puckarna genom att åka till Gröna Lund tre veckor innan jul Under början av våren fanns också en person från tivolit på plats i Kolmården. Vi har tankat alla på så mycket information som möjligt och övat under våren. Men det är ju skillnad på låg - och hög- säsong. Det blev givetvis hektiskt när Gröna Lund slog upp portarna. Vi anser att vi lyckats mycket bra med uppdraget och vi får bra hjälp av artisterna på Gröna Lund som visar stort tålamod. Vi bygger ständigt vår manual, för det kommer upp nya frågor hela tiden, säger Åsa Svernestam. Från säsongen 2012 tar privat- och nöjesbokningen även över bokningsförfarandet för Furuvik och Sommarland. Under sommaren gör hela avdelningen studiebesök på parkerna så att vi säkerställer att vi sett och upplevt det mesta av utbudet, berättar Åsa Ahlin. Under hösten och vintern ska sedan avdelningen, tillsammans med parkerna, gå igenom alla rutiner och processer för att vara fullt beredda inför säsongen. Det är alltid roligt med nya utmaningar. Mina medarbetare tyckte det var jätteroligt att ta sig an Gröna Lund eftersom det skapar en större variation i arbetet. Samtidigt har vi ju fått nya kollegor, något vi också tycker är toppen, säger Åsa Svernestam. Henrik Emilson 14 green room

15 Hej Anette! Namn: Anette Källhult. Ålder: 5o år. Jobbar som: Campingansvarig på Skara Sommarland. Började på Sommarland: Favoritattraktion: Fyren. Det finns en tjusning i att inte ha mark under fötterna! Jag kände att jag hade gjort mitt på jobbet som restaurangchef i Borås, så jag sa upp mig och skickade in en ansökan till Sommarland som sökte säsongspersonal. Jag minns fortfarande min första dag, det ringde hela dagen och jag hann knappt gå på toa. Då trodde jag att det skulle vara så alla dagar, men det var bara just då eftersom vi hade ett boka tidigt-erbjudande som gick ut den dagen. Efter några somrar i bokningen fick jag mer och mer ansvar, och sedan fyra år är jag heltidsanställd. Min uppgift är att se till att driften fungerar och att gästerna har det bra. Så fort säsongen är över ska sommaren utvärderas och det ska planeras inför nästa år. Stugorna ska inventeras, täcken tvättas och porslin gås igenom. Jag får otroligt mycket energi av alla entusiastiska ungdomar och deras vilja att göra ett bra jobb. Gästkontakten betyder också mycket, det är ljuvligt när gästerna är nöjda och glada. Sedan älskar jag tempot, vecka är det full fart och riktig puls. Just nu ser jag fram emot att få vara med och utveckla campingen så den blir ännu bättre! green room jesper anhede

16 Orienten i Danmark: Nimbs exotiska fasad är upplyst av tusentals lampor kvällstid. Ett dejligt tivoli! Om det inte vore för Tivoli i Köpenhamn skulle inte Disneyland se ut som det gör. Och inte Gröna Lund heller för den delen. Med sin fantasifulla arkitektur och mix av park, attraktioner, mat och underhållning har Tivoli fascinerat inte bara gästerna utan också sina konkurrenter ända sedan starten text: Christina Bild foto: Gammalt och nytt lever sida vid sida på Tivoli. Egentligen kan man säga att det var här allt började, mitt emellan centralstationen och Rådhuspladsen i Köpenhamn. Tivolis blandning av attraktioner, rekreationsytor, restauranger och scenframträdanden har nämligen agerat stilbildare för många, många av världens nöjesparker. Atmosfären på Tivoli är magisk och det är det man vill uppnå med en nöjespark, en drömvärld. Eller snarare flera olika, ingen människa har ju bara en dröm, säger Mattias Banker på Parks and Resorts avdelning strategisk utveckling. Den som gör ett studiebesök på Tivoli kommer ganska snart att se paralleller till Gröna Lund. Gröna Lund har lånat mycket idéer från Tivoli: allt från tyrolerstilen till arkitekturen. Till och med namnet, Tivoli Stine Lolk Gröna Lund, kommer därifrån, berättar Mattias Banker. Även parkgiganternas gigant, Walt Disney, lånade friskt från Köpenhamn. Walt Disney hade en idé om att skapa en värld för sina tecknade figurer men först när han klev in på Tivoli föll konceptet på plats. Han skulle skapa små världar för de olika figurerna. Den 17 juli 1955 öppnade Disneyland i Kalifornien och resten är en ren nöjeshistoria. Av Tivolis original bebyggelse av trä och segelduk återstår inget men gångvägarna snirklar efter exakt samma mönster som Upplägget är också precis detsamma med attraktionerna samlade i ena änden och restauranger, scener och gröna ytor i den andra. I tider av höghastighetsattraktioner och 16 green room

17 virtuella upplevelser lockar Tivoli fortfarande internationella kolleger som är nyfikna på hur man lyckas med att både vara trogen sina rötter och tänka nytt. Man måste hela tiden känna produkten och förstå historien. Och ta hänsyn till komplexiteten med attraktioner, kultur, parken och restaurangerna. Kombinationen är essentiell, säger Stine Lolk, ansvarig för kommunikation och underhållning. jane flemholt Trädgårdsmästaren Vad krävs för att klara ditt jobb? Man måste ha färgsinne, vara detaljorinterad och gilla att snacka med folk. Gästerna vill veta allt om plantorna och frågar också om mycket annat. Man måste ha tålamod för man blir avbruten hela tiden. Vägen till framgång har dock inte varit rak. För cirka 15 år sedan var parken sliten och kulturprogrammet gammalt, precis som publiken. Och restaurangerna var en total katastrof det var både dyrt och dåligt, minns Stine Lolk. Med en ny vd i spetsen började förändringsarbetet. Föryngringsfrågan löstes genom att satsa på ett ungt konsert utbud under fredagskvällar. Ett beslut togs också att bredda matutbudet, både genom att höja kvaliteten och erbjuda variation inom varje genre. Oavsett om gästen vill ha ekologisk varmkorv, en vanlig röd pölse eller gourmetmat så finns det. Av Tivolis 40 restauranger har två var sin stjärna i Guide Michelin: Nimb Herman och The Paul. Nimb som uppfördes 1909 totalrenoverades 2008 och förvandlades då till restaurang, hotell, vinbar och bageri med internationell trendstatus. När vi började år 2000 hade vi inte en tanke på att vi skulle få en restaurang med en Michelinstjärna, men så blev det. Man blir inte rik av en Michelinstjärna, men man får status, säger Stine Lolk. Nimb och The Paul blev också inkörsporten till ett nytt segment, där det allra bästa erbjuds: High end, något som visat sig framgångsrikt och mindre konjunkturkänsligt än förväntat. Det verkar som att man i dåliga tider hellre går en gång på restaurang och kostar på sig, än två gånger på ett mellanprisställe, menar Ellen Dahl på kommunikationsavdelningen. Två aktuella High end-satsningar är Nimb Terrasse, som öppnade den 1 juni. Tivoli har också nyligen fått tillstånd att öppna ett eget kasino som invigs i slutet av 2012 tillsammanse med ett litet hotell med brasserie. Den breda mixen av gäster är både Tivolis tillgång och utmaning. Vissa kommer enbart för res- Paul Cunningham Krögaren I mitten av 90-talet landade Essex-kocken Paul Cunningham i den danska krogvärlden. Anledningen? Kärlek förstås. I november 2002 startade han sin egen krog, The Paul, på Tivoli, och fick en Michelinstjärna efter bara sju månader. Paul, som hade en framgångsrik bakgrund på Michelinkrogar, ville skapa ett mer avslappnat koncept. Jag vill inte ha en stjärna till, det är det inte värt, det skulle bara kosta pengar. Jag vill bara Jag vill ta bort tråkighetsstämpeln på Michelinmärkta krogar. göra god mat. Och ta bort tråkighetsstämpeln från Michelinmärkningen. Utöver The Paul är Paul Cunningham flitigt anlitad gästkock och skriver kokböcker, än så länge bara på danska (!). I oktober kommer hans första bok på engelska, Paulfood, färgstarkt illustrerad av Pauls egna foton. green room

18 Huvudentrén har några år på nacken. Den byggdes Per lundsgaard Vice balettmästaren Per Lundsgaard började som dansare och koreograf och jobbar sitt elfte år på Pantomimteatern. Hans arbetsdag börjar vid 10, då han går igenom vilka föreställningar som ska göras Antingen stannar man ett år eller väldigt länge här. under dagen och vem som ska vara med. Sedan är det repetitioner och föreställningar till 21, med någon ledig timme på eftermiddagen. Antingen stannar man ett år eller väldigt länge här. Jobbet är svårt att kombinera med barn. Man är aldrig ledig. Under sommaren är Tivoli upplyst av lampor, i jultid upp till 2 miljoner ljuspunkter. taurangbesök, barnfamiljer för attraktionerna och kompisgängen varvar öl med 5-kamp. Dessutom lockas konnässörer av balett, pantomim och klassisk musik och mer än hälften av gästerna kommer enbart för att njuta av parkens grönska. I år har Tivoli satsat lite extra på dessa genom att anlägga större gräsmattor. Här står det fritt att låna en solstol eller duka upp sin egen picknick. Att bara vara helt enkelt vilket också köpenhamnarna utnyttjar. I fjol såldes årskort. Många av stamgästerna kommer just för parkdelen, inte minst det grå guldet, det vill säga pensionärerna. Parken sysselsätter under högsäsong 16 trädgårdsmästare. Inför öppningen skapar lökar, varav tulpanlökar, vårkänsla. Senare sätts vårblommor och sommarblommor. Och under julen ger tusentals julgranar och julblommor helgstämning. Tivoli har numera tre öppetperioder per år, för att få en mindre väderkänslig verksamhet. Högsäsongen går från mitten av april till mitten av september. I november öppnar man igen för Halloween under två veckor och därefter är det julsäsong då alla attraktioner är öppna. Mellan januari och april är det stängt. Då byggs nya attraktioner och det renoveras och städas, precis som i Parks and Resorts parker. Ett nödvändigt andrum. Trots att Tivoli håller på sina traditioner är få saker heliga och allt ifrågasätts. Rutschebanen från 1914, Nimb och Pantomimteatern är ikoniska, de kommer nog alltid att finnas kvar. Men inget är säkert. Ibland har vi tänkt att nej, det här vågar vi inte ändra på, men har gjort det ändå och ingen har klagat. Andra gånger blir folk jättearga, säger Stine Lolk. Pantomimteatern är Tivolis äldsta byggnad, uppförd Den lilla, öppna scenen ger ett par föreställningar per dag, både balett och pantomim, gamla klassiker och nytt material. Vintertid har Pantomimteatern ett utbyte med Det Kongelige Teater och Tivolis dansare byter scen. Teatern är världsledande i sin genre och det är en stark dansk tradition att titta på pantomimer. 18 green room

19 Souvenirbutikerna håller hög klass på Tivoli. Lakritsbutiken är en nyhet och bland annat Bodum har butik. Läget, mitt i en nöjespark, gör att man som dansare får en helt annan publik än den man är van vid. Ibland är det tusen personer framför scenen, ibland två i regnet. Och folk kommer och går, det är man inte van vid på andra scener. Det är en utmaning, säger vice balettmästare Per Lundsgaard. Att ett gäng tonåringar kan fastna framför Pierrot på Pantomimteatern är också tanken med det breda kulturutbudet gästen ska bjudas på något oväntat och kulturen nå nya människor. Det Japanske Taarn, uppfört 1900, fick ny belysning i år. Alla lampor byttes från 15-wattslampor till 1,6-wattare. Med det sparas kwh per år. Tivoli har senaste åren arbetat aktivt med energibesparing och använder grön el. Tommy, som jobbat på Tivoli i 37 år, tränar dansarna på Pantomimteatern. Golvet lutar lite framåt för att ge djup åt 1800-talsscenen, något unga dansare är ovana vid. Tivoli satsar därför på allt från rock och hitlistepop till symfoniorkester på olika scener. Upp till personer kan samlas framför stora scenen och drygt i hela parken. Men vi är inte en festivalscen. Till oss kommer man för att göra saker med sina vänner och man pratar mycket, säger Stine Lolk. Precis som för svenska parker är Tivoli just det ett ställe man går till för att umgås. Och då vill gästen varken bli besviken på mat eller service. Genom medarbetarundersökningarna identifieras vad som behöver förbättras kontinuerligt. Och att de anställda trivs torde årets utmärkelse vara ett bevis på: en åttondeplacering på listan över Danmarks bästa stora arbetsplatser. Vi har arbetat i fyra år för att nå hit, genom att bland annat fråga medarbetarna hur nöjda de är. För att få glada gäster måste vi först ha glada medarbetare. Har vi det så blir gästen nöjd och kommer tillbaka och då har vi tjänat pengar. Enkelt, säger Stine Lolk. Någon rekryteringsprocess förekommer inte på Tivoli. Behovet finns helt enkelt inte. 85 procent av de säsongsanställda kommer tillbaka. Totalt nyanställs personer per år utvalda av cirka sökande som själva kontaktat Tivoli. Gillar man branschen så stannar man. Vi ligger mitt i staden och det finns ju så många olika typer av tjänster. Det är som ett litet samhälle i samhället. Precis som i Skara, Kolmården, Furuvik eller på Djurgården. Fast med röde pölser och Michelinkrogar. Tivolifakta Ägare: Börsnoterat aktiebolag. Chr. Augustinus Fabrikker Aktieselskab är storägare. Grundat: Yta: kvm (Gröna Lund har kvm). Antal anställda: Cirka 500 helårsanställda och 1600 under säsong. Dessutom cirka 1600 personer på bland annat restaurangerna som drivs av externa entreprenörer. Omsättning 2010: 1,3 miljarder SEK. Resultat 2010: 7, 6 miljoner SEK. Antal gäster 2010: varav under sommarsäsongen, vid Halloween och till jul. Öppetdagar 2010: 229. green room

20 En övärld full av nöjen Nu vässar Parks and Resorts marknadsföringsklorna rejält. För att tydligare visa släktskapet mellan våra parker har en gemensam kampanj och en samlande grafisk profil skapats. Välkommen till Parksön den övärld våra gäster möter på webb och i tv. I våras gick Parks and Resorts ut med en stor koncerngemensam kampanj, där systerskapet mellan koncernens fem anläggningar framhävdes tydligare än någonsin. Genom ett samarbete med ICA fick butikskedjans kortägare ett erbjudande med en slogan tävling Vinn en heldag på din favoritpark. Vi hade över tävlande! Det är otroligt många och många slogan att läsa. Efter ett antal röstningsomgångar i marknadsrådet, i sann melodifestivalanda, korade vi en vinnare som skrivit en slogan om Furuvik, säger Parks and Resorts marknadsdirektör Christer Fogelmarck. I samband med kampanjen lanserades också Parksön, en illustrerad övärld där parkernas släktskap betonas. Parksön möter nu gästerna i medierna, bland annat genom tv-reklam, och på Parks and Resorts webbsida. Vi anser att våra parker är unika Christer Fogelmarck världar. För att visualisera det har vi använt vatten för att förtydliga att det är som en övärld med fristående öar. Tillkommer det en anläggning, ja, då lägger vi enkelt till en ö, förklarar han. Christer började som marknadsdirektör på Parks and Resorts i mars. Tjänsten är helt ny. Ett marknadsråd bestående av de olika parkernas marknadschefer har funnits sedan länge och Christers uppgift är att vara en samordnande och drivande kraft. Rådet träffas månadsvis och arbetar dels med koncernens externa kommunikation, som kan handla om allt från visitkort och hemsidor till kampanjer, dels med interna frågor som produktutveckling och marknadsanalys och hur parkerna kan jobba mer likartat och lära av varandra. Ett exempel på det är att vi nu gör en gästundersökning enligt en gemensamt framtagen mall i alla parker. Vid två mät- linus hallgren tillfällen per vecka frågar vi ett statistiskt säkerställt antal personer i varje park hur de har upplevt besöket vad gäller service, mat, bemötande. Varför har de kommit hit, ska de besöka en annan park, vet de vad Parks and Resorts är? Vissa frågor är parkspecifika, men fördelen med att ha en gemensam mall och en oberoende aktör som genomför undersökningarna är att resultaten går att jämföra parkerna sinsemellan. En annan nyhet är att vi nu får feedback varje vecka från undersökningsföretaget. Tidigare har de flesta parker gjort gästundersökningar som har resulterat i en slutanalys efter säsongen. Nu ser vi vad förra veckans besökare tyckte och kan direkt rapportera det till driften i re spektive park under pågående säsong. Det ger möjlighet till direkta förändringar och åtgärder i den mån det behöver göras, säger Christer. En slutanalys kommer också att göras efter säsongen, vilket Green Room återkommer om. Henrik Emilson 20 green room