Kostenheten lunch och kväll v 17 DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT Annandag påsk MÅNDAG 22/4

Transkript

1 Kostenheten lunch och kväll v 17 Annandag påsk 22/4 Räkfylld spätta skaldjurssås potatis bönor Hallon och - Äggakaka lingon 23/4 Chokladpudding Köttbullar stuvade makaroner morötter Apelsinkräm Blodpudding bacon lingon Apelsinkräm Broccolisoppa 24/4 25/4 Korv Stroganoff potatis/ris ärtor Jordgubbskräm Sommarsoppa Rabarberpaj vaniljsås Pytt i panna rödbetor ägg Jordgubbskräm Kyckling piccata tomatsås potatis/ris Risgrynspudding bärsås Solskensmos stekt korv 26/4 27/4 28/4 Fläskgryta med rosmarin o timjan potatis broccoli Herrgårdskyckling potatis morotssymfoni Kräm med bär Wallenbergare potatismos sås ärtor Crepes Stekt strömming potatismos Pastagratäng med köttfärs Legymsallad rökt skinka potatis Raggmunk lingon

2 Kostenheten lunch och kväll v 18 29/4 Isterband potatismos rödbetor Stekt fisk sås potatismos Morotssoppa med limesmak Valborgsmässoafton 30/4 Första maj 1/5 2/5 Fläskgryta m lingonsmak potatis bukett grönsaker Brylépudding karamellsås Inkokt lax dillmajonnäs potatis grön grönsaksbland. Konserverad frukt Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt Järpar gräddsås potatis bukettgrönsaker Brylépudding karamellsås - Bratwurst broccoligratäng stekt potatis Smörgåstårta med skinkfyllning Pastrami potatisgratäng Makaronipudding skirat smör lingon 3/5 4/5 Wienerfärs (ärtor morötter) brunsås potatis lingon Svart vinbärskräm Fisk med mandel sås potatis ärtor Mjuk kaka Kikärtsgryta potatis Svart vinbärskräm Pizzasmörgås med skinka och champinjoner Kycklingspett kulpotatis tzatziki 5/5 Skinkstek potatis champinjonsås svartvinbärsgele Rotfruktsplättar romsås

3 Kostenheten lunch och kväll v 19 Kyckling i currysås Stekt sill löksås potatis Sparrissoppa 6/5 potatis/ris ärtor ärtor 7/5 8/5 9/5 10/5 Korvgratäng med oregano sås potatis Smoothies Saftiga färsbiffar sås potatis rårivna morötter Saftsoppa Katrinebergs broccolisoppa Äpple o jordgubbspaj vaniljsås Rökt lax dillstuvad potatis sallad citron Päronkräm Kroppkakor skirat smör lingon Smoothies Lappskojs rödbetor rårivna morötter Saftsoppa Ost och skinkpaj Köttfärsgratäng med pasta sallad Päronkräm Omelett med räkstuvning Grönsakspytt dressing Korv potatisragu Kycklingsoppa bröd 11/5 Biff Lindström sås potatis blomkål Citronfromage Matjesillröra potatis 12/5 Portergryta potatis bönor cocktail Pannkaka sylt

4 Kostenheten lunch och kväll v 20 13/5 Kåldolmar sås potatis lingon Pasta skinksås Potatis och palsternacksoppa 14/5 15/5 Stekt fisk (sej)kall sås potatis rårivna morötter Blåbärskräm Stekt falukorv stuvad vitkål potatis Nyponsoppa Fläskgryta med plommon o rosmarinpotatis rårivna morötter Blåbärskräm Pastasallad med kyckling o bacon dressing Nyponsoppa Mannagrynspudding bärsås Potatisbullar keso och skinkröra 16/5 Spenatsoppa ägghalvor Päronkaka grädde Stekt Snitsel klyftpotatis svampsås Janssons frestelse rödbetor 17/5 18/5 19/5 Köttfärssås spagetti Aprikoskräm Kassler Bombay potatis sås grönsaksblandning Drottningmousse Dillköttgryta potatis morötter Fiskgratäng med purjolök o senap sås potatis Aprikoskräm Flatrökt skinka mimosasallad - Kokt potatis kycklingröra - Varmkorv potatismos gurkmajonnäs Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja 1. Kycklingpytt dressing 2.Mannagrynsgröt

5 Kostenheten lunch och kväll v 21 Kokt fisk (torsk)ägg Korvgryta m tomat o Högsbosoppa 20/5 och persiljesås potatis ärtor pepparrot potatis/ris ärtor 21/5 Pannbiff med lök sås potatis lingon Jordgubbskräm Fläskpannkaka lingon Jordgubbskräm Sill potatis gräddfil tomat gräslök 22/5 23/5 Kycklinggryta med soltorkade tomater potatis/ris soppa Vitkålsoppa med frikadeller Ostkaka sylt Lasagne soppa Rotfruktslåda kall skinka Omelett prinskorv Pyttipanna rödbetor 24/5 Fylld frukostkorv potatismos Grekisk färsbiff potatismos dressing Potatissallad kalkonbröst 25/5 Mors dag 26/5 Stekt spätta vitvinssås potatis grön grönsaksbland. Konserverad frukt Kotlettrad gräddsås potatis äpplemos brysselkål Västerbottenpaj creme fraiche Äggakaka lingonkräm Tårta

6 Kostenheten lunch och kväll v 22 Kycklinglevergryta Fiskgratäng (sej)med Svampsoppa 27/5 potatis bönor citronsmak potatis bönor 28/5 Kålpudding brunsås potatis lingon Svartvinbärskräm Pasta grekisk pastasås broccoli Svartvinbärskräm Bräckt skinka stuvade grönsaker potatis 29/5 Köttsoppa Äpplepaj vaniljsås Stekt falukorv potatismos senapsrelich Kalvsylta stekt potatis rödbetor Kristi himmelsfärds dag 30/5 31/5 Ugnstekt lax sauce verte potatis bl. salladchoklad och hallonmoussé Isterband dillstuvad potatis rödbetor Päronkräm - Fläskgryta med mango chutney potatis Päronkräm Potatisgratäng rostbiff Pastapytt med köttfärs dressing 1/6 2/6 Kyckling gräddsås m lök o mejram potatis broccoli o gul morot Mjuk kaka Kalops potatis rödbetor Crepes Legymsallad kalkon potatis Raggmunk

7 Kostenheten lunch och kväll v 23 3/6 Stekt fisk sås potatis amerikansk grönsaksblandning Östgötalåda med skinka amerikansk grönsaksblandning Grön ärtpuresoppa pepparrotsvisp 4/6 5/6 Potatis köttfärsgryta med bacon rårivna morötter Citrussoppa Kycklingsoppa med bärkompott Jambalaya (ris, kyckling,korv) rårivna morötter dressing Citrussoppa Färsbiff pepparsås potatis Omelett med sparrisstuvning Varmkorv potatismos gurkmix Nationaldagen 6/6 7/6 Matjessill gräslök gräddfil potatis tomat Tårta Köttfärslimpa sås potatis pressgurka Smoothies - Pytt i panna rödbetor ägg Smoothies Rotfruktsgratäng kassler Varm smörgåstårta med svamp o rökt skinka Pingstafton 8/6 Varmrökt lax romsås potatis bukettgrön. Diplomatkräm Skinkmoussé örtdressing potatis Pingstdagen 9/6 Fläskkarré plommonsås potatis morotsmix Pannkaka sylt

8