Don t Panic it s Organic!

Transkript

1 Don t Panic it s Organic! VERKTYGSLÅDAN Konkreta tips och verktyg för att integrera miljö i föreningar och organisationer Fokus Miljö

2 OM FOKUS MILJÖ IKU Fokus Miljö är en oberoende lokalgrupp till föreningen IKU (Internationellt KulturUtbyte) och har sitt säte i Göteborg. Fokus Miljö är en partipolitiskt och religiöst obunden förening som verkar för ett internationellt miljöengagemang och vill skapa kunskaps- och erfarenhetsutbyten på miljöområdet. Vår vision är ett samhälle där miljömedvetenhet är en självklar del av vardagen. Fokus Miljö består av ungdomar med olika bakgrund och erfarenheter. Gemensamt i gruppen är att vi har ett genuint intresse för miljöfrågor och vilka konsekvenser dessa kan få på en global nivå. Vi anser att miljö och miljöproblem är starkt kopplat till samhället och därför vill vi integrera många olika perspektiv i vårt miljöarbete. Verktygslådan är en inspirationsbroschyr för organisationer och föreningar och ett resultat av miljökonferensen Don't Panic - It's Organic som Fokus Miljö anordnade i september Ökenspridning, brist på rent dricksvatten och luftföroreningar är bara några av de problem som följer i människans fotspår. Något måste göras och det är bara vi människor som kan förändra situationen. För att kunna förändra krävs både kunskap och verktyg här vill Fokus Miljö var med och agera! För att kunna förändra krävs både kunskap och verktyg, - det vill Vi ge Dig.

3 INNEHÅLLSFÖRTECKNING TÄNKET VARFÖR MILJÖARBETE?... 1 TA FÖRSTA STEGET... 2 ETT FÖRSTA STEG... 2 Miljökunskap... 2 Konsumtion... 4 Resor... 5 Projekt med hänsyn till miljön... 6 NÄSTA STEG PÅ RESAN... 7 Böcker... 7 Information på Internet... 8 ORDLISTA... 10

4 TÄNKET VARFÖR MILJÖARBETE? Under min livstid kommer miljötillståndet på jorden att förbättras hur ställer du dig till detta påstående? Alla verksamheter påverkar miljön i större eller mindre omfattning. Det kanske känns som om påverkan är liten i det stora hela, men alla bäckar små blir till en stor å Mycket av vår miljöpåverkan är ett resultat av enskilda människors beslut och handlingar, till exempel hur vi väljer att konsumera, om vi köper närproducerade varor och grödor eller sådana producerade långt härifrån. Eftersom alla människors handlingar spelar roll är det viktigt att alla förändrar sina vanor för att leva mer miljövänligt och tar sitt ansvar. Alla kan inte göra allt, men tillsammans kan vi göra mycket. Det är därför viktigt att även små organisationer tänker på att arbeta miljövänligt. Om miljön hanteras hållbart ger den grund till en välmående planet. Men om den istället missköts, kan resurser såsom till exempel vatten och mark förorenas eller helt förstöras. Detta kan leda till vatten- och marktvister, vilka i sin tur kan orsaka regionala, nationella och internationella konflikter. Många gånger drabbas redan utsatta människor hårdast av både konflikter och förändringar i miljön även om de kanske inte varit del i miljöpåverkans uppkomst. Det finns även beröringspunkter mellan miljö och genus, dels påverkar kvinnor och män miljön på olika sätt och dels finns skillnader mellan hur kvinnor och män drabbas av miljöeffekter i olika länder. Därför kan det vara viktigt att ta hänsyn till miljön för att nå andra mål som till exempel jämställdhet mellan könen eller utrotande av fattigdom. Förändringar mot en mer miljömedveten organisation är både positivt för miljön och ekonomin eftersom man då konsumerar med eftertanke och använder mindre resurser. 1

5 TA FÖRSTA STEGET Givetvis kan man arbeta på olika sätt med miljöfrågor, antingen kan man börja smått och ta steg för steg för att sedan utöka arbetet, eller så gör man mer radikala förändringar direkt. Det viktiga är att man faktiskt tar det första inledande steget! Var inte rädda för att sätta igång, fixa till exempel en kartong för pappersåtervinning, en sprayflaska till diskmedlet och sätt upp en påminnelse om att stänga av datorn eller varför inte köpa ekologiskt fika till nästa möte! Det är viktigt med feedback för att se vad ni uppnått, därför kan det vara bra att på något sätt mäta de framsteg som ni gör: sätt upp delmål som gör det lättare att uppnå det stora målet så ni ser hur ni förbättras. Att ändra beteenden och vanor kan kännas motigt till en början men var inte rädda för att försöka. Var positiva och var uppfinningsrika! ETT FÖRSTA STEG För att underlätta ert arbete har vi nedan delat in miljöarbetet i olika teman med förslag på åtgärder samt några aktiviteter för att på ett enkelt och konkret sätt kunna jobba med miljöfrågor. Dessa teman kan användas för att underlätta grundandet och struktureringen av ert miljöarbete. Miljökunskap Miljöpåverkan är intimt kopplad till viktiga fokusområden såsom mänskliga rättigheter, genus och fattigdom och därför är det viktigt med kunskap om miljö och miljöarbete inom organisationer. Många olika röster och infallsvinklar hörs i miljödebatten och därför är kunskap nödvändigt för att kunna gallra i denna djungel av information. Hur kan då ni som organisation integrera miljö i ert arbete? Nedan följer ett par frågor som kan ge en överblick över hur situationen ser ut i just er verksamhet och vilka kunskaper ni behöver för ett fortsatt miljöarbete. Finns det redan nu ett existerande miljöarbete inom er organisation? Om ja, på vilket sätt och är det samordnat? Om inte, vilka kopplingar kan göras mellan er organisations syfte/huvudsakliga fokus och miljöfrågor? Bolla tankar och idéer för att se kopplingarna mellan organisationen och miljö. 2

6 Jobba med olika nivåer, se till detaljerna inom organisationen men försök även se den stora helheten, vad är det ni bidrar med? En organisation kan ha både positiva och negativa miljöeffekter. Fokusera inte enbart på de negativa utan lyft även fram de positiva som något ni bidrar med. När det gäller miljöarbete inom den egna organisationen, projekt och partnerorganisationer är det viktigt att kontinuerligt utvärdera det arbete som utförts och de åtgärder som gjorts. Dels för att se vilka effekter det har fått på miljön (positiva och negativa) men även för att se att förbättringar har gjorts. Dessutom kan utvärderingar ge förklaringar till varför vissa satsningar lyckats bra och andra lyckas mindre bra. Här är några konkreta exempel på hur ni i er förening kan jobba med miljökunskap: Ha en miljöansvarig i föreningen som kan organisera och lyfta miljöfrågorna i föreningens olika projekt samt se till att miljöarbetet utvärderas kontinuerligt. Gör värderingsövningar och diskutera miljöproblematiken, som en hjälp på vägen kan ni utgå från böcker, artiklar och filmer som berör ämnet. Försök ta beslut om sådant som ni i er förening kan förbättra på miljöområdet, sätt upp nåbara mål exempelvis att föreningen ska ha miljömärkt fika. Förslag på aktiviteter inom detta tema: Film eller föreläsningskväll med diskussion, ett tips är att söka på Internet eller på biblioteket efter filmer eller föreläsningsämnen som ni tycker verkar intressanta. Anordna en bokcirkel/studiecirkel med fokus på miljö. Jobba med enfrågekampanjer, där ni fokuserar på endast en fråga som exempelvis miljömärkt kaffe. Affischera, dela ut flygblad etc., det behöver inte kräva så mycket resurser i form av tid och pengar men kan ge tydliga resultat. 3

7 Konsumtion I dagens samhälle konsumerar vi dagligen en mängd produkter och råvaror som påverkar miljön. Vår dagliga konsumtion påverkar miljön genom energiåtgång och föroreningar vid varornas produktion samtidigt som den ger upphov till stora avfallsberg. En av de svåraste utmaningarna som dagens samhälle står inför är att ändra de existerande konsumtionsvanorna till ett mer miljömässigt hållbart sätt. Detta kan dels göras genom att minska den mängd avfall vi slänger iväg men även genom att återanvända och återvinna produkter. På så sätt minskar behovet av nya råvaror samtidigt som det reducerar utsläpp och föroreningar som sker vid nytillverkning. Ett annat sätt är att välja miljömärkta produkter när man handlar. Olika märkningar står för olika saker men alla innebär någon slags begränsning av kemikalier som får användas vid produktion och tillverkning. Även vad vi konsumerar spelar roll, och genom att exempelvis äta mer vegetariskt så kan man minska energi- och vattenanvändningen vid produktionen av mat. Här är några konkreta exempel på hur ni i er förening kan jobba med att göra er konsumtion mer hållbar: Återanvänd, återvinn och minska användandet i möjligaste mån så minskar ni er totala energi- och resursförbrukning. Tänk efter innan ni handlar, planera era inköp, är inköpen nödvändiga? Går det att låna eller köpa second hand? Försök att köpa miljö- och etiskt märkta produkter så minskar ni er miljöbelastning samtidigt som ni gynnar miljövänliga produktionssätt. Exempel på märkningar är: KRAV, Bra miljöval, Svanen och Rättvisemärkt. När det gäller matinköp så försök köpa efter säsong, närodlat och öka andelen vegetarisk mat. Varje mellansteg och transport i produktionskedjan ökar energiåtgången och därmed också miljöbelastningen. Exempelvis går det åt mycket mer energi att producera ett kilo kött jämfört med ett kilo grönsaker. Undvik i möjligaste mån onödiga förpackningar så spar ni råvaror och energi, använd till exempel tygpåsar istället för plastpåsar och koppar istället för engångsmuggar. 4

8 Förslag på aktiviteter inom detta tema: Anordna sakbytardag med exempelvis kläder (clothes-swopping), media, möbler, sportutrustning. Alla har saker hemma som man inte använder, ta chansen och byt det mot något nytt! Pimpa upp era kläder, cyklar, papperskorgar etc. Med enkla medel som lite färg, lim och tygbitar kan man göra stora förändringar. Fråga lokala affärer om de kan bidra med material. Öh, hörru, ska vi byta kläder med varann? Resor Resor är en stor bidragande faktor till utsläpp av växthusgaser genom användningen av fossila bränslen, vilket bidrar till en förstärkt växthuseffekt. Dessutom medför resorna buller, olyckor och utsläpp av partiklar som medför stora hälsorisker. Men allt detta till trots innebär det inte att organisationer ska sitta inne på kammaren och uggla. Tvärtom! Var istället medvetna om att ert val av färdmedel har betydelse. Tåg, cykel och kollektivtrafik är i stället för flyg och bil exempel på enkla sätt att drastiskt minska organisationens miljöpåverkan. Här är några konkreta exempel på hur ni i er förening kan jobba med att göra era resor mer hållbara: Tänk efter om resan är nödvändig, går det att ha mötet via Skype, telefon eller video? Försök välja det mest miljövänliga färdmedlet för just er resa, exempelvis är tåg och buss oftast bättre än bil och flyg. Samåk och försök planera möten och aktiviteter nära kommunikationspunkter, alternativt nära där majoriteten av deltagare finns. Färre resor innebär lägre bränsleförbrukning och därmed lägre utsläpp av miljöfarliga ämnen. 5

9 Planera resorna ni gör, försök få in flera aktiviteter och ärenden i samma resa. Detta spar både tid, pengar och energi. Förslag på aktiviteter inom detta tema: Bjud på kakor och kaffe på morgonbuss/ till cyklister eller visa någon annan slags uppmuntran som uppmärksammar deras goda beteende för miljön. Vem blir inte glad för lite beröm?! Anordna en tävling i er organisation för att uppmuntra till mer kollektiv- och cykelåkning. Tänk på att utgå från varje enskild individs resvanor när ni mäter förändring så att alla uppmuntras delta oavsett utgångspunkt - mät relativa förändringar, inte faktiska. Projekt med hänsyn till miljön För att föra in miljöperspektivet i ert faktiska arbete och verksamhet så kan det vara bra att sätta sig ner och fundera kring hur just ni kan inkludera miljö. Vilka specifika miljöfrågor är det som berör era projekt och ert huvudsakliga fokus? Nedan följer checklistor med frågor som är tänkta att användas för att föra in miljöfrågor i pågående och nya projekt. Inledande kan det vara bra att reflektera över projektet som helhet: Vad innebär projektet? Vad är målet och hur ska man nå målet, finns det några eventuella indikatorer på hur målet nås? Sedan kan man gå vidare med projektets koppling till miljö: Vilka är projektets positiva bidrag till en ekologiskt hållbar utveckling? Vilka är projektets negativa miljökonsekvenser? Har projektet utformats med tanke på att minimera eller undvika negativa miljökonsekvenser? Kan ytterligare åtgärder göras för att minimera eller undvika negativa miljökonsekvenser? Har man övervägt andra alternativ för att nå projektmålen som är bättre ur miljösynpunkt? 6

10 Har projektet redan nu en miljökoppling? Om ja, på vilket sätt? Om inte, på vilket sätt kan målet och projektet kopplas till miljön? Vad krävs för att miljökopplingen ska kunna genomföras och miljömedvetandet ska öka (krävs utbildning inom ett visst ämne, någon typ av informationsmaterial etc.)? Genom dessa frågor får man en överblick över hur situationen ser ut i pågående eller planerade projekt vilket kan ge en utgångspunkt för att kunna bestämma hur det framtida miljöarbetet ska se ut i projekt och i sin förlängning även inom er organisation och partnerorganisationer. NÄSTA STEG PÅ RESAN Nedan följer tips på länkar och litteratur där mer information om miljöarbete finns. Här kan ni förhoppningsvis hitta tips på hur just er organisation och ert fokus kan kopplas till miljö. Böcker En bok som kopplar samman miljö med genus. Även om man har mer intresse av just miljökopplingen än av att veta vad ekofeminism är så ger den både tankeställare och tips på vidare läsning. Buckingham-Hatfield, Susan. Gender and Environment Forum Syd har gett ut en bok om hur man ska göra organisationer mer miljövänliga. Den är en bra första grund och ger bra förslag på hur man kan starta upp ett arbeta med miljö i en organisation DeBeier, Anna-Christina & Lustig, Thomas. Gör miljö till en mänsklig rättighet Forum Syds förlag. Att handla miljövänligt kan verka väldigt svårt och komplicerat, Ulf Karlström, Bo Thunberg och Fredrik Holm ger i sina böcker tips på hur man kan gå tillväga vid inköp till sin organisation Gröna Inköp Handbok i miljöprofilering av företag och organisationer. Ulf Karlström, Handla miljövänligt Vardagshandbok för en bättre miljö. Bo Thunberg och Fredrik Holm,

11 För att få mer konkreta tips på vad individen kan göra för en mer hållbar framtid har Johan Tell satt ihop en lättläst och inspirerande bok. 100 sätt att rädda världen Johan Tell, Information på Internet Svenska Naturskyddsföreningen är en av Sveriges största och mest inflytelserika miljöorganisation. På deras hemsida finns det massor av bra information och länkar för en gröngöling på miljöområdet. Världsnaturfonden ger regelbundet ut en rapport om hur miljösituationen ser ut i världen och hur naturen håller på att förändras i och med den mänskliga konsumtionen av naturens resurser. Living planet report En rapport som tydligt visar på kopplingen mellan hiv/aids och miljö och vad detta kan innebära för miljön. Hammarskjöld, Mikael. Miljö, naturresurser och Hiv/aids, Miljöpolicyenheten SIDA Två rapporter med bra grundläggande kunskap om miljö och dess samband med fattigdom: DFID, EC, UNDP och Världsbanken. Linking poverty reduction and environmental management- policies and challenges UNDP. Investing in Environmental wealth for poverty reduction SLU-rapporten, Effekter av olika sätt att producera livsmedel en inventering av jämförelser mellan ekologisk och konventionellodling som precis som titeln tyder på jämför flera studier om konventionell vs ekologisk odling. 8

12 På SIDA:s helpdesks hemsidor finns det många bra länkar och rapporter om miljö och utveckling. SIDA:s helpdesk, Uppsala: SIDA:s helpdesk, Göteborg: Alabaeco är en organisation som har som mål att ta ned svårbegriplig vetenskaplig fakta till kunskap som alla kan förstå samt visa på sambandet mellan samhälle, natur och miljö. En mycket bra hemsida och genom att klicka sig fram så kan man komma åt bra information och publikationer om miljö och hållbar utveckling. På hemsidan kan man även se på videos från tidigare seminarier som varit samt anmäla sig till deras nyhetsbrev om utveckling och miljö. Ecology and society är en tidning/artikelbank på nätet som regelbundet publicerar tvärvetenskapliga studier med fokus på resiliens och hållbarhet. När det gäller resiliens och att anpassa sig efter förändringar så finns det ännu en organisation som utforskar ämnet socioekonomiska system och på deras hemsida finns både information och länkar till artiklar om ämnet resiliens. På IKU Fokus Miljös hemsida kan man hitta mer tips och länkar om miljö. 9

13 ORDLISTA Skype är en slags IP-telefoni som innebär att man kan kommunicera med varandra över Internet. Kan därmed prata med flera personer samtidigt och på så vis ha telefonkonferenser. 1 Rättvisemärkt - är en märkning av varor (främst livsmedel) som innebär att produktionen och distributionen av varan har uppfyllt ett antal fastställda kriterier för rättvis handel. Kriterierna skall garantera att producenter får ett minimipris för sin vara som överstiger produktionskostnaden och världsmarknadspriset. 2 Hållbar Utveckling den vanligaste definitionen av hållbar utveckling kommer från Brundtlandrapporten 1987 och beskrivs där som "en utveckling som tillfredsställer dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillfredsställa sina behov". Hållbar utveckling kan tolkas på många olika sätt, vilket delvis också förklarar dess breda användning. En innebörd är att råvaru- och energianvändningen måste effektiviseras och en vanlig tolkning är också att fördelningen måste bli mer rättvis, såväl mellan generationer som mellan länder. 3 Miljökonsekvenser betyder att en mänsklig åtgärd får konsekvenser i den fysiska miljön och naturen. Detta kan vara både positiva och negativa konsekvenser. Negativa såsom översvämning, torka, föroreningar och vattenbrist. Och positiva som ren luft och rent vatten, tillgång till jordbruksmark och mat. Resiliens resiliens innebär ett systems förmåga att återhämta sig efter en störning. Ekologisk resiliens innebär således ett ekosystems, som exempelvis en skog, förmåga att återhämta sig efter till exempel en skogsbrand. Det kan även betyda hur ett samhälle lyckas återhämta sig efter ett krig eller politiska oroligheter. 4 1 Wikipedia, 2008: 2 Wikpedia, 2008: 3 Nationalencyklopedin, 2008: 4 Wikipedia, 2008: 10

14 Jorden kan inte räddas på en dag - Att åstadkomma förändring är möjligt om man tar ett steg i taget och alla hjälps åt! För mer information och tips på idéer gå in på eller kontakta oss på fokusmiljo@iku.nu