Produktkatalog. Storköksutrustning

Produktkatalog Storköksutrustning 2012

Innehåll 3 STORKÖKSUTRUSTNING 4 Diskmaskiner 5 Diskrumsutrustning 6-7 Diskkorgar 8 Bänkar 9 Hyllor 10-11 Vagnar 12-17 Övrig köksutrustning 18 Kantiner 19 Pick & Mix 20 Kalkfilter och Luftrening 21 Kondensfilter 22 Garanti 23 Allmänna leveransvillkor

storköksutrustning Vi har personal med lång erfarenhet av restaurangutrustning samt tekniker med stor kompetens. Diskrumslogistik Vi har lång erfarenhet av diskrumslogistik och kan hjälpa dig att få bra flöden, bra rangering och så att arbetsmiljön blir bra för dina anställda. Med rätt logistik arbetar du effektivt och får bra kontroll på dina diskrumskostnader. Diskmaskiner Diskteknik har ett stort urval av diskmaskiner allt från glasdisk- till banddiskmaskiner. De vanligaste finns på lager och kan levereras direkt. Restaurangutrustning Vi har ett brett sortiment restaurangutrustning för diskrummet, köket och matsalen från marknadens ledande leverantörer. Vi har dessutom personal med lång erfarenhet av dessa produkter. Reparationer Våra tekniker är utbildade och auktoriserade på att utföra service och reparationer på Wexiödisk- och Granuldiskmaskiner men även andra märken som förekommer på den svenska marknaden. De har lång erfarenhet och kunskap av den minsta glasdiskmaskinen till robotiserade banddiskmaskiner. På orter där vi inte har egna tekniker har vi lokala samarbetspartners. Vi lagerför reservdelar till Wexiödisk, Granuldisk och Elektrolux restaurangdiskmaskiner. Serviceavtal Vi erbjuder skräddarsydda serviceavtal för större verksamheter. Finansiering Vi kan erbjuda olika former av finansieringslösningar, tex korta avbetalningar och leasing. a Driftsäkerhet med bra totalekonomi! 3

Diskmaskiner WD7 Huvdiskmaskin omställbar mellan normal- och grovdisk. Klarar större diskgods t ex bakplåtar max 450 x 600 mm. För förbättrad ergonomi finns som option WD7 med huvautomatik. Art.nr. 20705 WD6 Huvdiskmaskin med flera innovativa lösningar bl a ett unikt huvkoncept. Lämplig för den lilla och medelstora restaurangen. Förutom basmodell finns även en elektronisk variant med tre program. För förbättrad ergonomi finns som option WD6 med huvautomatik. Art.nr. 20607 WD4 Enkel och driftsäker underbänkdiskmaskin. Bra arbetsmiljö, god hygien, servicevänlighet och optimalt diskresultat är egenskaper som gör WD4 lämplig för det lilla men krävande köket. Förutom basmodell finns även en elektronisk variant med tre program. Art.nr. 10510 TF WD PRM6 i kombination med WD6. Maskinen finns i olika modeller, 1 upp till 6 zoner. WD211E Driftsäkra och kostnadseffektiva tunnelmaskiner med Wexiö-disks unika och flexibla matningssystem. Ett heltäckande sortiment med kapacitet 70-250 korgar per timme. Maskinerna ger bra arbetsmiljö och optimalt diskresultat. Maximal åtkomlighet i alla diskzoner genom stora välbalanserade skjutluckor. Luckorna är dessutom avtagbara för rengöring på baksidan. Kan förses med förspolningszon och torkzon. Art.nr. 30211 WD PRM6/7 förspolningsmaskin minskar kraftigt den totala driftskostnaden genom att ersätta den manuella förspolningen. Bättre diskresultat - effektiv avspolning och blötläggning av diskgodset. Finns även i PRM 7. Art.nr. 204006 Granule Flexi GN Flexibel grovdisklösning för små till medelstora kök. Finns i olika utrustningspaket Art.nr. 5150007 4. Granule Gastro Det bästa valet för Gastronorm-baserade kök. Art.nr. 5150013 Granule Combi 2 i 1. Unik grovdiskare med findiskfunktion. Art.nr. 5150016 Granule Maxi Free Flow Storskalig grovdiskhantering skräddarsydd efter dina behov. Finns i olika utrustningspaket Art.nr. 5150025

Diskrumsutrustning Vi har kunskap, problemlösning och ett komplett disksystemsortiment för storkök och restauranger. Du sparar energi, skyddar ditt gods och effektiviserar dina lokalytor. Med våra diskinlämningsenheter får du en effektiv accumulering och sortering av smutsig disk. 5 6 1 4 7 7 3 2 Inlämnings- och sorteringsbänkar 1. Avskrapare. Art.nr. 500015 2. Avfallsvagn. Art.nr. 500017 3. Blötläggningsvagn. Art.nr. 500012 Torkbana med öppen konstruktion för optimal torkegenskap. Finns i olika längder från 700 mm till 2100 mm. Art.nr. 500581 4. Bestickstört. Art.nr. 500013 5. Inlämningsenhet. Art.nr. 500584 Bassängbana 1100 möjliggör en flexibel användning för förspolning, blötläggning och grovdisk. Glidskenor möjliggör blötläggning med en 50x50 cm diskkorg. Finns i måtten 600, 1100 mm och 1200 mm. Art.nr. 500009 Serveringsställ i rostfria gavelrör och distansrör samt hyllplan, gallerhyllor i polypropenplast med lagringskapacitet för glas/koppar, porslin och bestick. Art.nr. 5330064 6. Sorteringshylla. Art.nr. 5330025 7. Gejderfack anpassat för 50 och 46 diskkorgar. Korgsidohylla för anslutning till bassängbana. Art.nr. 500014 Lagringsställ i rostfria gavelrör och distansrör samt hyllplan, gallerhyllor i polypropenplast med stor lagringskapacitet för glas och koppar. Art.nr. 5330070, 5330073 Tomkorgställ för väggmontage. Avsett för korgar 50 x 50 cm och 46 x 46 cm. Finns från 1136 mm för 10 korgar till 3308 mm för 30 korgar. Art.nr. 5330001 Bestickssorteringsställ i rostfria gavelrör och distansrör samt hyllplan, gallerhyllor i polypropenplast, med lagringskapacitet för glas/koppar, kaffefat, assietter, bestick, servetter m.m. Art.nr. 5330092 5.

Diskkorgar Vi säljer Nordien-System diskkorgar. Diskkorgarna har helt släta sidor vilket ger bättre avrinning. Låg vikt och dubbla väggar innebär stabil konstruktion. Samtliga korgar, utom bestickskorgen, har stormaskig botten med optimalt genomsläpp för bättre diskresultat. Diskkorg med finmaskig botten för diskning av bestick. Art.nr. 140326 Diskkorg för såväl flata som djupa tallrikar. Art.nr. 140327 Servicekorg med öppen sida för koppar och glas. Art.nr. 140325 Skiss för antalet förhöjningsramar. 50 50 170 Diskkorg med fack och förhöjningsramar. För höga och ömtåliga glas kan glaskorgen förses med en eller flera fackindelade förhöjningsramar. Fack finns i fem olika storlekar. Varje storlek har sin egen färg vilket underlättar att hitta rätt storlek för respektive glas. Fackinsatserna har rillor som förhindrar att vattendroppar ligger kvar mot glaset. Fackindelningen monteras i en diskkorg eller i en förhöjningsram. Facken skyddar glasen under disk, lagring och transport. Skiss över fackstorlek. Ram 2 Ram 1 120 70 Korg Ma x glasdiam. Antal glas Färgkod Endast ram 110 mm 16 Gul 87 mm 25 Blå 72 mm 36 Vit 60 mm 49 Röd 52 mm 64 Grön Fackinsats för glas, 46 x 46 cm. Vid diskning placeras korgen i en 50x50 cm korg. Finns i 12 olika fackstorlekar med färgkodning, 9 81 glas per korg. Korgen lutar vid diskning tack vare att den placeras i en ytterkorg. Rillor i facken för optimalt torkresultat. Genom den låga vikten och det mindre måttet kan serveringspersonalen med fördel bära korgen på armen vid uppdukning. Tack vare korgens lutning vid diskning erhålls ett perfekt diskresultat och torkningen påskyndas. 6. Brickkorg för diskning av brickor. Art.nr. 140245 Diskkorg för koppar och glas. Art.nr. 140320 Förhöjd fackinsats avsedd för höga glas. Korgen är färgkodad. Vid diskning placeras fackinsatsen i en 50 50 cm korg.

Diskkorgar Nordien-System för effektivare hantering av diskgods i restaurangmiljö. 2 1 Disklåda för diskning av bestick. Med 10 fack för stående bestick. Kapacitet: 150-200 bestick. Disklådan ger bästa disk- och torkresultat när besticken diskas stående, osorterade och med skaften ned. Art.nr. 140600 Väggfäste för besticklådor i rostfri profil avsett för 1-4 st besticklådor. 1. 170 mm. Art.nr. 5430004 340 mm. Art.nr. 5430007 510 mm. Art.nr. 5430010 2. 680 mm. Art.nr. 5430013 Ställ för 4 besticklådor i rostfritt stål. Bredd: 350 mm. Djup: 295 mm. Höjd: 320 mm. Art.nr. 5430001 Kantinställ för diskning av kantiner, stora/tunga brickor mm. Insats för att diska kantiner och kantinlock stående på kant. Placeras med fördel i 50x50 cm korg. Tillverkad av rostfri ståltråd. Art.nr. 177900 1. Överläggsgaller som hindrar att glas lyfts upp vid diskning. Art.nr. 140425 1 2. Rostfri spillback. Används i vagnar och på bänkar för att förhindra spill på golv och dukar. Finns för 46x46 cm och 50x50 cm diskkorgar. Art.nr. 172110 2 Tallrikskassetterna används vid all hantering och lagring av rent och smutsigt porslin. Skyddar porslinet mot kantstötning under transport och minskar drastiskt porslinkrosset. Kassetterna kan användas i värmeskåp, max 50 C och diskas i diskmaskin. Tallrikskassetterna är 30 cm höga. Alla tallrikskassetter är färgkodade för enklare identifiering av tallrikens diameter. Nedanstende siffror under tallrikskassetterna är diameter och antal tallrikar. 12 cm - 45 t Art.nr. 5450001 22 cm - 25 t Art.nr. 5450016 13 cm - 45 t Art.nr. 5450004 25 cm - 25 t Art.nr. 5450019 15cm - 45 t Art.nr. 5450007 17 cm - 35 t 19 cm - 30 t Art.nr. 5450010 Art.nr. 5450013 28 cm - 20 t Art.nr. 5450022 32 cm - 15-20 t Art.nr. 5450025 7.

Bänkar Arbetsbänkar helt i rostfritt av hög kvalitet i storlekar från 400-4000 x 650 mm. Bänkarna kan levereras med hög bakkant eller helt släta på stativ eller väggmonterad med slät underhylla. Stativmodellen levereras med löstagbara underhyllor. Art.nr. 5320001-5320109 Diskbänkar helt i rostfritt av hög kvalitet i storlekar från 800-4000 x 650 mm, på rostfritt stativ med gallerhylla, alternativt väggmonterad med slät underhylla. Hög bakkant, vulst runt om. Bänkarna levereras med valfria diskhoar: T-29, L-40, BE-50, BE 55, BE 70, BD 55, BD 70. Art.nr. 5325121-5325217 In- och utmatningsbänkar helt i rostfritt med diskmaskinsanslutning på valfri sida, i storlekar från 600-4000 x 650 mm på rostfritt stativ med gallerhylla. Hög bakkant, vulst runt om. Bänkarna levereras med valfria diskhoar: BE-50, BE-55, BE-70, BD- 50, BD-55, BD-70 Tillval: Silhink, glidskena, draglåda GN och skåp med låsbar dörr. 8.

Hyllor 1. Vägghyllor rostfria i längder från 500-2800 x 300 alt. 400 mm djupa. Art.nr. 5335020-208 2. Konsoller i aluminium, alternativt rostfria hygienkonsoller i längder 300/400/500 mm. 3. Väggskenor i aluminium, 700, 1900 mm långa, respektive rostfria 600, 800, 1000 mm långa. 4. Diskkorghyllor rostfria för 1 till 4 diskkorgar med avriningsränna och avloppsanslutning till höger eller vänster. Storlekar 550, 1050, 1550 och 2050 mm. Monteras på lutande konsoller. 3 Väggskena Aluminium 1900 mm. Art.nr. 5335013 700 mm. Art.nr. 500563 2 Konsoller i aluminium 300 mm. Art.nr. 500561 400 mm. Art.nr. 500560 500 mm. Art.nr. 500566 450/5 mm. Art.nr. 500564 (Konsoll till diskkorghyllan) Vägghylla Väggskena Rostfri 600mm. Art.nr. 5335224 800 mm. Art.nr. 5335228 1000 mm. Art.nr. 5335232 2 Hygienkonsoller rostfria 300 mm. Art.nr. 5335212 400 mm. Art.nr. 5335216 500 mm. Art.nr. 5335220 500/5 mm. Art.nr. 5335222 (Konsoll till diskkorghyllan) 1 Hygienskenor och konsoller i rostfritt. Lutande diskkorghylla Art.nr. 5335236/40/44/48/52/56/60/64 Förrådshylla i aluminium 1280x405x1685 mm tillverkad i aluminiumram med fyra justerbara hyllplan i polypropylenplast och justerbara fötter. Varje hylla klarar av en belastning upp till 200 kg. Speciellt anpassad för kyl- och frysrum. Art.nr. 5335241. Förrådshylla i kromstål 910x455x1840 mm i kromstål med fyra ställbara hyllplan och justerbara fötter. Art.nr. 5335238. 9.

Vagnar Brick- och diskvagnar rostfria, enkla och dubbla med fyra hjul varav två låsbara. 1570x480x760 mm. För 20 brickor Art.nr. 5350034 1570x385x480 mm. 1570x560x510 mm. För 10 matbrickor 430x330 mm För 8 diskbackar 500x500 mm Art.nr. 50001 Art.nr. 140258 alt. 10 cafébrickor 360x280 mm Art.nr. 5450019 1570x525x480 mm För 8 backar 460x460 mm Art.nr. 140268 Brick- och diskvagnar i aluminium, enkla och dubbla med fyra hjul varav två låsbara. Tillbehör: Rostfri toppskiva Art.nr. 5340108 Rostfri spillbricka Art.nr. 5340107 1610x755x510 mm. Brickvagn dubbel f. matbricka Art.nr. 5350110 alt. för cafébricka Art.nr. 5350128 För 20 brickor. 1610x390x510 mm Brickvagn enkel f. matbricka Art.nr. 500005 alt. för cafébricka Art.nr. 5350119 För 10 brickor. 1610x565x510 mm. För 7 diskbackar 500x500 mm, alt. 460x460 mm. Art.nr. 500007 855x565x510 mm. För 4 diskbackar 500x500 mm. Art.nr. 5340104 Tillbehör: Rostfri toppskiva. Art.nr. 5360110 Brickvagnar i aluminium med klädda sidor, enkla och dubbla med 4 hjul varav 2 låsbara. Dubbel 1460x755x510 mm. För 20 brickor. Enkel 1465x390x510 mm. För 10 brickor. Art.nr. Kontakta din säljare. 10. Tombackställ i aluminium för 4 tombackar, 1350x470x340 mm. Art.nr.5335235 Kantinvagn hög i aluminium, enkel med 4 hjul varav 2 låsbara. 1610x390x550 mm för 12 alt. 15 GN 1/1, cc85 alt 110. Art.nr. 5360104 alt. 5360107 Kantinvagn låg i aluminium, enkel med 4 hjul, varav 2 låsbara. 900x390x550 mm för 7 GN1/1, cc85 Art.nr. 5360101

Vagnar Bordsvagnar Bordsvagn enkel med två hyllplan i kromstål. Klarar upp till 75 kg vikt per plan. 4 hjul, varav 2 låsbara. Levereras i flatpack. 900 x 590 x 930 mm. Hyllplanets mått 830 x 510 mm. Art.nr. 5360113 Bordsvagn enkel med tre hyllplan i kromstål. Klarar upp till 75 kg vikt per plan. 4 hjul, varav 2 låsbara. Levereras i flatpack. 900 x 590 x 930 mm. Hyllplanets mått 830 x 510 mm. Art.nr. 5360116 Bordsvagn, mellan och stor i rostfritt stål med två hyllplan. 765 x 585 x 800 mm, alternativt 1120 x 585 x 800 mm. 4 kullagrade länkhjul varav 2 låsbara. Art.nr. Kontakta din säljare. Trallvagnar i rostfritt stål i 3 storlekar, lämpliga för t ex kylrum och förrådsutrymmen. Vagnarna underlättar städningen och förflyttningen av tunga varor. 440x360x130 mm, 4 hjul. 570 x360x130 mm, 4 hjul. 780x360x130 mm, 4 hjul. Art.nr. 5360119 Art.nr. 5360123 Art.nr. 5360127 Lagringsvagn i rostfritt, för diskkorgar med 4 hjul varav 2 låsbara. För effektivare lagring och smidig transport av större antal diskkorgar. Art.nr. 5360130 Drickbacksvagn i rostfritt i 2 storlekar, enkel eller dubbel med 4 hjul varav 2 låsbara.vagnarna underlättar städningen och förflyttningen av drickabackar. 510x510x160 mm. Enkel 405x275x160 mm. Dubbel 540x450x160 mm. Handtag finns som extra tillbehör. Art.nr. 5360138 Art.nr. 5360142 Art.nr. 5360134 11.

Övrig köksutrustning Klämgrill HENDI Paninigrillar i tre storlekar med yta av gjutjärn med keramisk beläggning. Räfflad/räfflad. Finns även med slät botten. 290 x 370 x 210 mm, 1,8 kw 430 x 370 x 210 mm, 2,2 kw 570 x 370 x 210 mm, 3,6 kw Art.nr. 500803 Art.nr. 500804 Art.nr. 500802 3 2 1 Kylhäll Kylhäll i rostfritt stål i tre storlekar 1. GN 1/1, 530 x 325 mm. Art.nr. 500702 2. GN 1/2, 265 x 325 mm. Art.nr. 500703 3. GN 1/3, 176 x 325 mm. Art.nr. 500704 Värmehäll Värmehäll i glaskeramik med rostfri stomme. Storlek GN 1/1. 530 x 325 mm. Termostatreglerad. 250 W, 230 V. Yttermått: 610x370x40 mm. Art.nr. 500500 Insektsdödare Vitlackerad med dubbla lysrör 25 W. 345x110x315. Art.nr. 509000 40 W. 500x110x325. Art.nr. 509001 Konservöppnare Konservöppnare i rostfritt stål. Enhet för bordsmontering ingår. Passar konservburkar upp till 400 mm. H 550 mm. Art.nr. 501703 Magnetlist Magnetlist för upphängning av knivar Längd 450 mm Art.nr. 5599068 12. Bonglist Bonglist i rostfritt stål, finns i tre längder, 610 mm. Art.nr. 5335245 935 mm. Art.nr. 5335247 1200 mm. Art.nr. 5335250

Övrig köksutrustning Skärbrädor Skärbrädor i plast, högkvalitativa och HACCP-livsmedelsgodkända. Sex olika färger. Storlek 530 x 325 x 18 mm. Art.nr. 5570022-37 Förkromad ställning för vidstående finns för 6 skärbrädor. Art.nr. 5570040 Skärbrädor i plast. Livsmedelsgodkända i 6 olika färger. Storlek 510 x 380 x 12,5 mm. Art.nr. 500210-500215 Knivstål 230 mm med plasthandtag och upphängningsring. Art.nr. 5599004 Professionell knivslipmaskin KE-3000 Slipar skonsamt alla typer av knivar. Största eggvinkel 30, minsta 6. Art.nr. 500710 Elektrisk handtork 240x210x(H)265 Art.nr. 501700 Professionell köksvåg Väger upp till 5 kg med en noggrannhet upp till 1 g (Taravikt). 4 AA batterier. LCD köksvåg i rostfritt utförande. 253 x 200 x 53 mm. Art.nr. 5599007 Professionell köksvåg Väger upp till 100 kg med en noggrannhet upp till 50 g (Taravikt). 4 AA batterier. LCD köksvåg i rostfritt utförande. 278 x 291 x 340 mm. Art.nr. 5599010 Fettfilter Fettfilter i aluminium. 495x245x50 mm. Art.nr. 500280 495x245x25 mm. Art.nr. 500281 495x495x25 mm. Art.nr. 500282 495x495x50 mm. Art.nr. 500283 13.

Övrig köksutrustning Rikstäckande service! Tekniska specifikationer se produktblad. Porkkas ismaskiner och flakemaskiner i rostfritt för professionellt bruk. Samtliga maskiner levereras vattenkylda. Kan även specialbeställas luftkylda. KL 22. Kap. 22 kg/dygn KL 32. Kap. 32 kg/dygn KL 42. Kap. 42 kg/dygn Isbinge 6,5 kg, rund iskub Isbinge 6,5 kg, rund iskub Isbinge 11 kg, rund iskub 18 g / 32 x 27 mm 18 g / 32 x 27 mm 18 g / 32 x 27 mm 345 X 460 X 588 mm. 417 x 531 x 654 mm. 495 x 573 x 705 mm. Art.nr. 5520004 Art.nr. 5520007 Art.nr. 5520010 KL 52. Kap. 52 kg/dygn KL 62. Kap. 62 kg/dygn Isbinge 20 kg, rund iskub Isbinge 20 kg, rund iskub 18 g / 32 x 27 mm 18 g / 32 x 27 mm 495 x 573 x 802 mm. 495 x 573 x 852 mm. Art.nr. 5520013 Art.nr. 5520016 KL 72. Kap. 72 kg/dygn Isbinge 30 kg, rund iskub 18 g / 32 x 27 mm 680 x 573 x 890 mm. Art.nr. 5520019 14. KL 102. Kap. 88 kg/dygn Isbinge 30 kg, rund iskub 18 g / 32 x 27 mm. 680 x 573 x 890 mm. Art.nr. 5520022 KL 132. Kap. 125 kg/dygn Isbinge 50 kg, rund iskub 18 g / 32 x 27 mm. 1000 x 573 x 950 mm. Art.nr. 5520025 KL 152. Kap. 145 kg/dygn Isbinge 50 kg, rund iskub 18 g / 32 x 27 mm. 1000 x 573 x 950 mm. Art.nr. 5520028

Övrig köksutrustning Rikstäckande service! Tekniska specifikationer se produktblad. Kylbänkar i olika utföranden Kylbänkar utfört helt i rostfritt från 800 mm till 2000 mm. I moduler med dörrar, draglådor mm. Kylbänkarna tillverkas för olika typer av behov såsom kallskänksbänk, öl- och vinbänk, barkylbänk mm. Bänkarna byggs enligt kundens önskemål. Blast Chillers SINCOLD Blast Chiller/Freezer är en professionell produkt för nedkylning och nedfrysning. Utfört helt i rostfritt, utrustad med produktgivare, elektronisk styrning och digital temperaturvisning. Gastronomianpassad. Tillverkas i fem olika storlekar. Nedkylningsskåp Kyl/frysskåp Kyl/frysskåp Porkkas nedkylningsskåp i två storlekar. DC 520 samt DC 720 i rostfritt. Porkkas kyl- och frysskåp för professionell förvaring av livsmedel. Tillverkas i 8 olika modeller och storlekar. ProfiLine prisvärt kyl- och frysskåp för det mindre köket. För ytterligare information om produkterna kontakta din lokala säljare! 15.

Övrig köksutrustning Rikstäckande service! Tekniska specifikationer se produktblad. SHARP Mikrovågsugnar i rostfritt för professionellt bruk R15AM 1000 W mikrovågseffekt 28 liters ugnsvolym 5 förinstäldla effektnivåer Minut plus-funktion 3 sekvensprogrammeringssteg 520 x 309 x 424 mm Art.nr. 5530001 R22AM 1500 W mikrovågseffekt Med dubbla magnetroner 20 liters ugnsvolym 4 förinställda effektnivåer Upprepad tillagning Stapelbar 510 x 335 x 470 mm Art.nr. 5520009 R25AM 2100 W mikrovågseffekt Med dubbla magnetroner 20 liters ugnsvolym 4 förinstäldla effektnivåer Upprepad tillagning Stapelbar 510 x 335 x 470 mm Art.nr. 5520017 AT-modellerna är programmerbara med upp till 20 menyval. Dubbelfunktionsknapp och snabbupptoning garanterar en säker och snabb tillagning! R23AT 1800 W mikrovågseffekt Med dubbla magnetroner 20 liters ugnsvolym 11 effektnivåer för tillagning 20 programmerbara menyval Snabb upptining Sekvensprogrammering Stapelbar 510 x 335 x 470 mm Art.nr. 5520013 Sharps nya proffsugnar med dubbel kontrollpanel. R15AT 1000 W mikrovågseffekt 28 liters ugnsvolym 11 effektnivåer för tillagning 20 programmerbara menyval Snabb upptining Sekvensprogrammering 520 x 309 x 424 mm Art.nr. 5520005 NYHET! R25AT 2100 W mikrovågseffekt Med dubbla magnetroner 20 liters ugnsvolym 11 effektnivåer för tillagning 20 programmerbara menyval Snabb upptining Sekvensprogrammering Stapelbar 510 x 335 x 470 mm Art.nr. 5520021 Twin Touch är en världsnyhet för catering och köket som gör det bekvämt, oavsett var mikrovågsugnen är placerad. Det blir både snabbt och enkelt. 16. R-1500AT 1500 W mikrovågseffekt Med dubbla magnetroner 21 liters ugnsvolym Rostfritt stål 11 effektnivåer för tillagning 100 programmerbara menyval Snabb upptining Sekvensprogrammering Stapelbar 445 x 348 x 490 mm Art.nr. 5520025 R-2100AT 2100 W mikrovågseffekt Med dubbla magnetroner 21 liters ugnsvolym Rostfritt stål 11 effektnivåer för tillagning 20 programmerbara menyval Snabb upptining Sekvensprogrammering Stapelbar 445 x 348 x 490 mm Art.nr. 5520029 Gjorda tester visar att Sharps proffsugnar klarar upp till 16000 driftstimmar och 400000 öppningar och stängningar!

Övrig köksutrustning Rikstäckande service! Tekniska specifikationer se produktblad. Combi Master Plus I en klass för sig Self Cooking Center White efficiency Self Cooking Center tillverkas i sex olika utföranden. Från 5 upp till 15 GN 1/1 eller 15 GN 2/1. Bilden visar modell 61. Combi Master Plus tillverkas i sex olika utföranden. Från 5 upp till 15 GN 1/1 eller 15 GN 2/1. Bilden visar modell 101. Exempel på Combi Duo Self Cooking Center White efficiency Bilden visar en kombination av modell 61 och modell 101 Bilden visar modell 201 17.

Kantiner Patina högkvalitetskantiner i 18/8 rostfritt stål i alla storlekar och mått, släta och perforerade. Tillbehör som handtag, lock, hermetiskt tillslutna lock, galler och plåtar m.m. Vi marknadsför även Patinas Agnellikantiner i 18/10 stål i alla storlekar och mått, släta och perforerade. (PS. Ej kompatibla med lock med originalkantinerna, ej handtag). Kantinerna finns även i polycarbonatplast, transparanta eller svarta. Storlekar och mått se nedan. 20/40/65/100/150/200 mm djupa. 18.

Pick & Mix erbjudande! Köp 10 diskkorgar - 15% rabatt 20-20% rabatt 30-25% rabatt 19.

Kalkfilter och Luftrening Kalkfilter Brava har ett heltäckande sortiment av filter och systemlösningar med unik teknik. Samtliga modeller har låg saltförbrukning och inga krångliga inställningar behövs vid installation. Det uppstår inga problem vid strömavbrott då ingen elektricitet behövs för drift. Filtrarna levereras med eller utan hjul. Brava S3 Litet och kompakt kalkfilter. Laddas med saltblock vilket innebär enklare hantering. Teknisk info: Höjd 485 mm/ 545 mm med hjul. D 450 mm B 220 mm. Kapacitet. 50 lit/min. Salt/regenerering 300 gr. Vattenförbrukning/regenerering 17 lit. Saltblock 2x4 kg. Vattentryck 1-8 bar. Anslutningar ¾ DN 20. Vattentemperatur max 40º. Art.nr. 5599049 Brava 300 Litet och kompakt kalkfilter som passar till alla typer av utrymmen. Teknisk info: Höjd 485 mm/ 545 mm med hjul. D 440 mm B 250 mm. Kapacitet. 50 lit/min. Salt/regenerering 350 gr. Vattenförbrukning/ regenerering 17 lit. Salttabletter. Vattentryck 1-8 bar. Anslutningar ¾ DN 20. Vattentemperatur max 40º. Art.nr. 5599053 Brava 600 Kompakt, allt i ett utförande med en 75 kg saltbehållare som är avsedd för avhärdning vid stora flöden tex centralavhärning i hotell och restaurang. Teknisk info: Höjd 660 mm x Ø600 mm. D 440 mm B 250 mm. Kapacitet. 50-80 lit/min. Salt/regenerering 1300 gr. Vattenförbrukning/regenerering 45 lit. Salttabletter. Vattentryck 1-8 bar. Anslutningar 20/25/32 mm. Vattentemperatur max 40º. Regenereringstid 20 min. Art.nr. 5599057 NOVA Effektiv luftrening av soprum Två modeller: NOVA för fast installation på vägg. MAXI portabel med automatisk gångtidsinställning. Problemlösning: Undvik klagomål och öka trivseln - NOVA löser dina luktproblem i soprum och liknande utrymmen. Trygghet: Uppfyller alla lagkrav - NOVA ligger under Arbetsmiljöverkets gränsvärden för både ozon och UV-ljus. Bra Miljöval: Till skillnad från de flesta andra motsvarande maskiner på marknaden är NOVA helt fri från utsläpp av NOx. Besparingar: Spara tusenlappar på elräkningen - Med NOVA slipper du kyla ditt soprum och sparar då tusentals kwh/pår. Kapacitet: från 25-100 m2 Enkelhet: NOVA är enkel att installera och sköter sig själv i daglig drift. Service behövsendast vartannat år. Referenser: Mc Donalds i Stockholm, Burger King i Malmö, flertal Sibyllakök. 20.

Kondensfilter CoolSaver, Kondensfilter för optimal drift av alla kyl- och frysmiljöer Avlägsnar kondens i kyl och frys men bibehåller fuktighet Minskar elförbrukningen med upp mot 30-35% Behöver ingen elektricitet Håller färskvaror fräscha i upp till 100% längre tid. Adsorberar etylengas och fördröjer mognadsprocessen hos grönsaker och frukt. Renar även luften från besvärande odörer. CoolSaver Kondensfilter kyl/frys 597x360x62 mm, 20m3 luftvolym Art.nr. 770600 CoolSaver Kondensfilter låda 250x150x18 mm, 1 m3 luftvolym Art.nr. 770601 (Best.vara) CoolSaver Kondensfilter skåp 474x150x20 mm, 2,5m3 luftvolym Art.nr. 770602 (Best.vara) CoolSaver Kondensfilter kyl/frys 360x291x35 mm, 5m3 luftvolym Art.nr. 770603 (Best.vara) Fakta CoolSaver är ett kondensfilter som minskar luftens kondenseringsförmåga i samband med temperaturvariationer. Tekniken är en process, styrd av naturlagar där man förhindrar gasformiga vattenmolekyler att sammanlänkas och övergå från gasform till vätska. Innehållet består av giftfria, porösa, naturligt förekommande mineralier av vulkaniskt ursprung från de allra renaste brytningarna, som finns att tillgå på vår jord. Vid produktion av kondensfilterkassetterna bearbetas, behandlas och blandas olika typer av mineralierna för att åstadkomma önskade effekter inom varje användningsområde. Se Besparing nedan: Temperatur % Relativ fuktighet Kompressor igång Kompressor i vila Total cykeltid Gångtid % Vilotid Total gångtid/år Reducerad gångtid/år Utan kassett 5,1 91% 18-21 min 10 min 31 min 68% 32% 5957 tim Med kassett 1,6 81,3% 18-21 min 27 min 48 min 44% 56% 3854 tim 2103 tim 21.

Diskteknik följer BFS, branschföreningen för Sveriges tillverkare och leverantörer av storköksapparater och -inredningar, branschrekommendation om garantier. Garantitiden för elektroniska apparater, t ex diskmaskiner, ligger i regel på 12 månader. Undantaget är WD 4 C och WD 4 vilka har 24 månaders garanti i grunden. Kunden kan förlänga garantin med 12 månader på samtliga diskmaskiner från Wexiödisk och från Granuldisk. Artikelnummer GARANTI12 GARANTI24 GARANTI36 Benämning Garanti 12 månader Garanti 24 månader Garanti 36 månader Förutsättningar för att garantin ska gälla Att produkten används för det den är avsedd. Att bruksanvisningen följts. Att produkten är rätt installerad. Att produkten är rätt underhållen. Att reparationer är utförda av servicegivare som leverantören auktoriserat. Garantins omfattning Garantin gäller brister i: Konstruktionen Maskinen ger ej avsett resultat Felaktigt komponentval Placering av komponenter Felaktiga instruktioner Material Komponentfel Tillverkning Bristfällig och/eller felaktig montering av komponenter. Interna läckor Gradning Interna el-kopplingar, lösa/felkopplade Dålig passform Garantin omfattar ej Packningar/tätningar Glödlampor Smörjmedel Skärpning av skärande verktyg Slitdelar Förbrukningsmaterial såsom packningar, smörjmedel och avkalkningsmedel Omprogrammering av parametrar Ej påvisbart fel För låg temperatur eller tryck på inkommande media Säkringar i el-central Säkringar/glödlampor som kan bytas utan verktyg Rengöring av kondensor, diskarmar, värmeväxlare, silar, inkommande vattenfilter, avkalkning samt övrig rengöring av produkten i sin helhet. 22.

Allmänna leveransvillkor för storköksutrustning Leveransvillkor: Emballage: Leveranstid: Installation: Mervärdeskatt: Betalningsvillkor: Fritt levererat vid ordinarie besök. Övriga leveranser exklusive fraktkostnad. I övrigt hänvisas till BFS allmänna bestämmelser för leveranser av storköksutrustning. Samtliga priser gäller inklusive emballage om inte annat anges. I övrigt hänvisas till I övrigt hänvisas till BFS allmänna bestämmelser för leveranser av storköksutrustning. Omgående vid order av lagervara för övrigt enligt överenskommelse. Samtliga priser exklusive installation om inte annat anges. I övrigt hänvisas till BFS allmänna bestämmelser för leveranser av storköksutrustning. Samtliga priser exklusive mervärdeskatt. 10 dagar netto från fakturadatum, om inte annat skriftligen avtalats. Påminnelseavgift, inkassokostnader samt dröjsmålsränta debiteras enligt räntelagen. Dröjsmålsränta utgår med 8% enheter utöver gällande referensränta. Äganderättsförbehåll: Avlämnad produkt förblir Disktekniks egendom intill dess detsamma blivit till fullo betalt. Vår prislista gäller fr.o.m. 120201 och tills vidare. 23.

Din hygien- och miljöpartner Kvalitets- och miljöcertifierat ledningssystem. Diskteknik erbjuder kunskapen, tekniken och produkterna som hotell och restaurang behöver inom disk, tvätt och städ för att skapa bra hygien, säker mat och bättre totalekonomi. Vi är den kompletta hygien- och miljöpartnern. Vi är ett svenskt familjeföretag som startades 1972 av ägaren Lars Barkström. Diskteknik är rikstäckande i Sverige med 120 anställda och omsätter 200 mkr. Över 8000 restauranger och hotell i Sverige anlitar oss idag. I vår senaste kundundersökning 2010 fick vi betyget 4.4 på en 5-gradig skala*. 95% av försäljningen av våra disk-, tvätt- och städprodukter är miljömärkta. Produkterna tillverkas i vår egen produktionsanläggning i Älgarås Västergötland. Vårt sätt att arbeta är miljö- och kvalitetscertifierat enligt ISO 14001 och ISO 9001. Vi arbetar även mot ISO 26000 - socialt ansvarstagande. Diskteknik ingår i Cleano Group som finns i hela Norden och Baltikum och vi omsätter 300 milj kr och har 170 anställda. I branschen är vi unika med att kunna erbjuda ett komplett hygienteam med kompetens att lösa det mesta inom Disk Tvätt Städ, Teknik och Utrustning, Livsmedelssäkerhet/Egenkontroll och Svanenmärkning. *200 telefonintervjuer som genomfördes av företaget Komet 2010 Diskteknik AB Diskteknik OY Lubeco A/S Box 79 Tuulilasintie 24 G Jogstadveien 33 SE-186 21 Vallentuna FI-00770 Helsinki NO-2007 Kjeller Sverige Finland Norge +46 (0)8 511 858 00 +358 (0)9 852 2210 +47 64 80 10 00 www.diskteknik.se www.diskteknik.fi www.lubeco.no www.diskteknik.se Diskteknik Teknikkatalog 1201/.vers.1.4/art.nr. 800658