VitaMeal -gröt av rostad majs & sojabönor- Vårt mål har hela tiden varit att verka för det goda i världen. Initiativet Nourish the Children har gett oss möjligheten att förbättra undernärda och svältande barns liv. Jag kan inte tänka mig ett bättre sätt att verka för det goda." -Blake Roneystyrelseordförande, Nu Skin Enterprises
Varje år dör mer än fem miljoner barn av undernäring. Miljoner barn överlever men deras tillväxt och intelligens hämmas på grund av brist på nödvändiga näringsämnen. Det var denna statistik som fick Nu Skin Enterprises att starta initiativet Nourish the Children och introducera VitaMeal. Initiativet Nourish the Children förenar Nu Skin Enterprises (NSE) med vår världsomfattande skara distributörer och tillsammans gör vi något för att hjälpa världens svältande barn. Vi kommer att uppnå vår målsättning genom att kombinera företagets produktdonationer med frivilliga produktdonationer från vårt globala distributörsnät och deras kunder. Varje donation når fram till behövande barn via utvalda, välrenommerade hjälporganisationer som regelbundet rapporterar om utvecklingen och hälsan hos de barn som får mat genom initiativet. VitaMeals hälsosamma ingredienser ger de rätta mängderna av kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler som undernärda barn är i behov av för att kunna växa och utvecklas till sin fulla potential. Det blir också lättare för dem att undvika brist på A-vitamin (vanlig orsak till blindhet) och zinkbrist (vanligt i underutvecklade länder och som kan leda till hämmad tillväxt och utsätta barn för infektioner och diarréer). VitaMeal Roasted Maize & Soya Bean Porridge Sedan december 2004 har alla europeiska donationer till Nourish the Children bestått av VitaMeal, specifikt VitaMeal Roasted Maize & Soya Bean Porridge som tillverkas och doneras på plats i Malawi, Afrika. Den tidigare ris- och linsgröten som donerades fram till december 2004 togs väl emot av barnen i Malawi, dock är ris och linser inte vad de traditionellt är vana att äta. Därför reste Nu Skin Enterprises (NSE) till Malawi för att bättre undersöka och förstå deras kostvanor. Det upptäcktes att malawianer är vana att äta gröt gjord på rostad majs och sojabönor, så NSE utvecklade mat med dessa ingredienser, men som även matchade den näringsriktiga profil som utarbetats för VitaMeal Rice and Lentil. VitaMeal Roasted Maize & Soya Bean Porridge innehåller 25 essentiella vitaminer och mineraler precis som VitaMeal Rice & Lentil; vidare består den av balanserad mängd proteiner, kolhydrater, kalorier och elektrolyter. Den innehåller även zink mot diarré och A-vitamin för att förhindra den blindhet som är så vanlig i Afrika. VitaMeal Roasted Maize & Soya Bean Porridge är speciellt framtagen för att tilltala så många av Malawis barn som möjligt samtidigt som det ger optimala mängder näring för undernärda.
Huvudsakliga fördelar VitaMeal är ett extremt näringsrikt livsmedel som har utformats av namnkunniga specialister för att fylla näringsbehovet hos undernärda barn. VitaMeal utvecklades under expertis av Ken Brown (ursprunglig produktutvecklare av VitaMeals ris- och linsgröt), medicine doktor vid University of California at Davis. Dr Brown är världsledande expert inom fältet undernärda barn i tredje världen. De nyttiga ingredienserna ger kalorier, proteiner, fett och kolhydrater i den mängd som barnen behöver för att växa och utvecklas. VitaMeal är berikat med 25 essentiella vitaminer och mineraler som bidrar till att balansera näringsbrister och främja en hälsosam utveckling. VitaMeal är rikt på vitamin A. Brist på vitamin A är den främsta orsaken till blindhet bland barn (xeroftalmi) och en viktig orsak till barnadödlighet. Den drabbar 125-250 miljoner barn i 90 länder i tredje världen (Furr HC: Retinol; In: Encyclopedia of Human Nutrition; Sadler MJ et al., eds., Academic Press 1999). A-vitamin är dessutom nödvändigt för immunförsvaret, det skyddar mot smittsamma sjukdomar som är vanliga i utvecklingsländer. VitaMeal är rikt på zink. Zinkbrist är utbredd i utvecklingsländer, orsakar hämmad tillväxt och gör barnen mottagliga för infektioner och diarré. Diarrésjukdomar anses döda fler än tre miljoner barn i hela världen varje år, men med zinktillskott minskar varaktigheten och allvarlighetsgraden vid diarréanfall hos barn. VitaMeal är unikt eftersom det bidrar till att bryta den onda undernäringscirkeln. De traditionella livsmedel som ingår i biståndsprojekt må innehålla tillräckligt med kalorier och proteiner, men saknar ofta de vitaminer och mineraler som krävs för att återuppbygga det normala immunförsvaret. VitaMeal innehåller höga halter av näringsämnen (Ca, Mg, P, D- och K-vitamin) som bidrar till normal utveckling och tillväxt av skelettet. VitaMeal innehåller även höga halter av de essentiella fettsyror som krävs för normal utveckling av hjärnan, huden och immunförsvaret. VitaMeal innehåller elektrolyter, framförallt kalium, som behövs för att upprätthålla en normal vätskebalans och muskelfunktion, i synnerhet hos undernärda barn. VitaMeal är gjort på rostad majs och sojabönor och har en smak som tilltalar malawier. Undernäring Vitamin- och mineralbrist Infektioner och diarré Undernäring och så vidare Huvudsakliga ingredienser
Rostade sojabönor: Härstammande från Östasien har sojabönan varit en huvdsaklig källa till protein för många människor runt om i världen i mer än 5000 år. Sojabönor är rika på protein och fibrer, har låg mängd kolhydrater och är näringsrika. Sojabönor har, jämfört med andra ärtväxter, mer essentiella fettsyror och är en bra källa till kalcium, magnesium, tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), fibrer, folsyra och järn. Rostad majs: Majs är ett högt odlat gräs (Zea mays) av tropiskt mexicanskt ursprung. Det används för att framställa majskorn som ingår i många rätter. Majs produceras i flera länder runt om i världen och är den tredje mest odlade grödan, efter vete och ris. Övriga ingredienser Rostad majs, rostade sojabönor, dikalciumfosfat, kaliumklorid, magnesiumoxid, kalciumkarbonat, askorbinsyra, zinkglukonat, E-vitamin, folsyra, betakaroten, pantotensyra, niacinamid, kopparglukonat, mangansulfat, reducerat järn, K-vitamin, A-vitamin, natriumselenit, vitamin B6, vitamin D3, tiaminmononitrat, riboflavin, vitamin B12, kromklorid, kaliumjod, biotin. F. Hur lång hållbarhet har VitaMeal? S. VitaMeal kan sparas i två år. Vanliga frågor & svar F. Hur många portioner finns det i en påse VitaMeal? S. Varje påse räcker till 30 barnportioner eller 15 vuxenportioner.
Portionsstorlek (128g) Ger 15 portioner per påse (30 barnportioner) Näringsinformation Mängd per portion Kalorier 480 Kalorier från fett 90 Kalorier från mättat fett 15 % dagligt intag Total mängd fett 10g 0.16 Mättade fetter 1.5g 0.07 Stearinsyra 0g Fleromättat fett 2.5g Enkelmättat fett 2.5g Kolesterol 0mg 0 Natrium 10mg 0 Kalium 890mg 0.25 Total mängd kolhydrater 85g 0.25 Kostfiber 14g 0.56 Socker 1g Övriga kolhydrater 67g Protein 16g A-vitamin 50%* C-vitamin 100%* Kalcium 50%* Järn 45%* D-vitamin 50%* E-vitamin 120%* K-vitamin 50%* Tiamin 120%* Riboflavin 110%* Niacin 60%* Vitamin BB 120%* Folate 70%* Vitamin B12 100%* Blotin 35%* Pantotensyra 110%* Fosfor 70%* Jod 80%* Magnesium 80%* Zink 70%* Selen 100%* Koppar 70%* Mangan 120%* Krom 70%* *Dagligt procentintag baseras på en kost på 2000 kalorier. Ditt dagliga värde kan vara högre eller lägre beroende på ditt behov av kalorier. Kalorier 2000 2500 Total mängd fett mindre än 65g 80g mindre än 65g 80g Mättat fett mindre än 20g 25g mindre än 20g 25g Kolesterol mindre än 300mg 300mg mindre än 300mg 300mg Natrium mindre än 2.400mg 2.400mg mindre än 2.400mg 2.400mg Total mängd kolhydrater 300g 375g 300g 375g Kostfiber 25g 30g 25g 30g Kalorier per gram: fett 9g, kolhydrater 4g, protein 4g