Ansökan om tillstånd enligt 8 kap 2 alkohollagen (2010:1622) för servering av alkoholdrycker vid enstaka tillfälle/tidsperiod till allmänheten Skickas till: Trosa kommun Miljökontoret 619 80 Trosa Personuppgifter i denna handling kommer att behandlas i enlighet med PUL. Du medger att informationen du lämnar får lagras och bearbetas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Org nr/ pnr Sökande Tel nr Dagtid/ Mobil Fax nr Adress E-post Serveringsställe Gatuadress Postnummer och postort Serveringens omfattning Servering skall ske till (ange till vilka alkoholservering skall ske) Tillställningens art Beräknat antal gäster Alkoholdrycker som önskas serveras Starköl Vin Andra jästa alkoholdrycker Sprit Serveringstid Klockslag då servering önskas påbörjas resp avslutas. Datum Sökandensunderskrift Underskrift av sökanden/behörig firmatecknare förtydligande/titel Ansökningsdatum För anvisningar till ansökan, se följande sidor.
ANSÖKNINGSANVISNINGAR Anvisningar till ansökan om tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker till allmänheten Den ifyllda ansökningsblanketten skall undertecknas av behörig person (firmatecknare) samt insändas till Miljökontoret (se adress nedan). Ansökan remitteras under handläggningen för yttrande till berörda myndigheter. Följande handlingar skall bifogas ansökan: Anmälan om serveringsansvariga personer (blankett bifogas). Kopia på hyreskontrakt för lokalen/markupplåtelse. Planritning över serveringsytan, helst i A4-format. Av ritningen skall framgå vad som är bordsavdelning/matsal och antal platser vid bord, eventuell drinkbar samt eventuell uteservering. Av ritningen skall även framgå hur serveringsytan är avgränsad mot omgivningarna. Brandmyndighetens godkännande av arrangemanget jämte uppgift om max antal personer som får vistas i lokalen. Uppgift om brandskyddsansvarig på bilagd blankett. Verksamhetsbeskrivning. Meny Dokumenterad kunskap i alkohollagen, dvs ett godkänt resultat på FHI s kunskapsprov. Personbevis Skuldfrihetsintyg Bolagsregistreringsbevis, ej äldre än 3 månader
Information om tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten Syftet med denna skrivelse är att på ett tidigt stadium informera sökande om de krav som skall vara uppfyllda för att tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten skall kunna erhållas. Framställningen nedan gör inte anspråk på att vara uttömmande. Ytterligare föreskrifter och myndighetskrav kan förekomma. Trosa kommuns riktlinjer för serveringstillstånd Alkoholserveringen skall ingå i ett evenemang som är seriöst. Serveringstillstånd till evenemang som huvudsakligen vänder sig till ungdomlig publik under 20 år bör noga övervägas. Sökanden skall ha beviljats markupplåtelse. Miljönämndens krav på livsmedelshantering skall vara uppfyllda. Servering skall bedrivas på en avgränsad yta där den övervägande delen upptas av bordsplatser Betryggande tillsyn skall garanteras. I denna ingår att servering och konsumtion av alkohol endast sker inom den avgränsade ytan. Det är tillståndshavarens ansvar att villkoren för tillståndet efterlevs. Sökanden måste uppfylla alkohollagens lämplighets- och kunskapskrav för att kunna få tillstånd för servering av alkoholdrycker. Polismyndighetens och miljönämndens bedömning av riskerna för störda grannar och ordningsstörningar tillmäts stor betydelse vid prövning av serveringens placering och serveringstidens längd. Därutöver gäller följande: Särskild måttfullhet skall iakttas vid marknadsföring av alkoholdrycker. Serveringsansvarig skall finnas närvarande under hela serveringstiden. Kassaregister skall finnas. Kvitto skall alltid erbjudas kunden/gästen. Tillståndsenheten Trosa Kommun
Anmälan enligt 8 kap 18 alkohollagen (2010:1622) om utsedda serveringsansvariga personer ANMÄLARENS UPPGIFTER Personuppgifter i denna handling behandlas i enlighet med PUL. Du medger att informationen du lämnar får lagras och behandlas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Organisationsnummer/personnummer Tillståndshavare/ sökande Serveringsställe Gatuadress Postnummer Postort Restaurangnummer Serverings- Personnummer ansvarig personal (samtliga vid anmälningstillfället, även tidigare anmälda) Underskrift anmälare Underskrift förtydligande/titel Datum ANTECKNINGAR Tillståndsenheten i Trosa Kommun Registrering Anteckning Denna anmälan ersätter tidigare insänd anmälan enligt 8 kap 18 alkohollagen (2010:1622) Signum/Datum
Brandskyddsansvarig vid alkoholutskänkning Denna blankett skall fyllas i vid ansökan om tillstånd för alkoholutskänkning. Anläggning Gatuadress Fastighetsbeteckning Brandskyddsansvarig, textat Tele,dag Tele, kväll Ställföreträdande brandskyddsansvarig, textat Tele, dag Tele, kväll Ställföreträdande brandskyddsansvarig, textat Tele, dag Tele, kväll Vid tillståndspliktig alkoholutskänkning skall det finnas en brandskyddsansvarig. Brandskyddsansvarig skall vara den som är tillståndsinnehavare för alkoholutskänkningen. Är inte den brandskyddsansvarige i tjänst vid tillställningen skall det finnas en utsedd brandskyddsansvarig (ställföreträdande brandskyddsansvarig). Detta ansvar skall läggas på den person som har de högsta befogenheterna under tiden försäljningen av tillståndspliktiga drycker pågår, t ex den serveringsansvarige. Gäller tillståndet tillsvidare och lokalen rymmer fler än 150 personer ska ansvar och befogenheter för den brandskyddsansvarige dokumenteras. Det är den brandskyddsansvarige som ansvarar för att personantalet inte överstiger enligt tillståndet tillåtet antal. Brandskyddsansvarig ansvarar för att personalen har tillfredsställande kunskap och utbildning för att kunna hantera den brandsläckningsutrustning som finns i lokalen, samt för att medverka vid en larm-/brandsituation. Brandskyddsansvarig ansvarar för att brandtekniska installationer i anläggningen fungerar. Underskrift av brandskyddsansvarig Ort och datum