Stockholm Beer and Whisky festival 2015

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Stockholm Beer and Whisky festival 2015"

Nils Pettersson
för 8 år sedan
Visningar:

1 Stockholm Beer and Whisky festival Anna-Karin Ryberg, Anna Sessler Pettersson

2 Stockholm Beer and Whisky festival 2015 Vad roligt att ert företag kommer till Nacka för Stockholm Beer and Whisky festival Det är vi glada för. I detta dokument fyller du i den information vi behöver för att kunna bevilja ditt företag tillstånd att servera alkohol på mässan. Om du behöver ytterligare hjälp, kontakta oss gärna så ska vi göra vårt bästa. Fyll i blanketterna och skicka dem tillsammans med bilagor senast den 24 augusti Kostnad Ansökan är bindande och Nacka kommun fakturerar sökanden kr för dig som varit med tidigare annars kr. Fakturorna kommer att skickas ut i september Tillståndssökande bolag Det bolag som deltar i mässan är det bolag som ansöker om serveringstillstånd. Den adress vi behöver är den som bolaget är registrerad på (finns på ert registreringsbevis). Ansökan avser Här markerar ni vad ni vill servera för alkohol (andra jästa alkoholdrycker är t.ex. cider). Har ni bara kryssat för t.ex. öl kan ni bara servera öl och ingen annan sorts alkohol. Ansvarig person (ägare eller mässansvarig) Den person som Nacka kommun kommer att kontakta vid frågor om er ansökan, mässan i övrigt och vid eventuell tillsyn. Personen skall ha skrivit kunskapsprov i alkohollagen. Tillstånd Har ditt bolag ett serveringstillstånd skicka med en kopia på det eller meddela i vilken kommun ni har serveringstillstånd. Mat egen eller mässans Bifoga kopia på meny för mat (inkl priser) om du inte väljer mässans alternativ. Kommer ni att erbjuda era gäster maten som görs av mässrestaurangen får ni meny (mat) som ni sätter synligt i er monter så gästen vet att ni kan servera mat. Prissättning av alkohol Skäligt påslag ca 25% på inköpspriset. Serveringsansvarig personal Det ska alltid finnas en serveringsansvarig personal (över 20 år) på plats i montern enligt alkohollagen. De som utsetts till serveringsansvarig personal har ett stort ansvar. Det är bra om de som är serveringsansvariga har genomgått utbildning i Ansvarsfull alkoholservering. Kunskapsprov i alkohollagen För att ett bolag ska kunna erhålla serveringstillstånd måste en person (i ansvarig ställning) eller ägaren skriva ett prov i nya alkohollagen. I nya alkohollagen finns några få undantag att slippa skriva prov, t.ex. om du idag har ett permanent serveringstillstånd och har skött din verksamhet utan anmärkningar. Godkänt prov är giltigt i tre år från provdatumet. Har ansvarig för mässan ett godkänt prov från 2012, 2013 eller 2014 ange namn och personnummer på den i ansökan.

3 Nacka kommun erbjuder provskrivning i Nacka Stadshus, Granitvägen 15, onsdagen den 19 augusti kl.13:00. Du kan även skriva och onsdagen den 26 augusti direkt efter informationsmötet på Nacka Strandsmässan (ca kl 14:30). För att kunna skriva provet måste ni ha bärbar dator som klarar trådlös uppkoppling samt en giltig legitimation. Kostnaden för provskrivning är 500 kr (normalt kr). Har ni inte möjlighet att skriva något av ovan datum kan ni fråga i er hemkommun om ni kan skriva provet hos dem och i god tid före mässan (hör med kommunen om deras avgift för prov). Ni ska be att få skriva prov för tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten. Har ni frågor är ni välkomna att ringa eller skicka e-post alkotill@nacka.se eller ring Anna-Karin Ryberg, eller Anna Sessler Pettersson, Bilagor De bilagor du behöver skicka med är: Meny för mat om du inte väljer mässans alternativ med priser(kan kompletteras senare) Har ni några frågor är ni välkomna att höra av er. Med vänlig hälsning Miljöenheten alkotill@nacka.se

4 Ansökan serveringstillstånd Beer and Whisky Festival1/2 Personuppgifter i ansökan behandlas enligt PUL. Du medger att informationen du lämnar får lagras och bearbetas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Sökande serveringstillstånd Bolagets namn Bolagets organisationsnummer Bolagsadress Postnummer Ort Kontaktperson tillika ansvarig Titel Personnummer Telefonnummer e-postadress Faktureringsadress (Om annan än ovan) Ägare och styrelse Namn Personnummer Roll Tillträde Ny Vi önskar servera Starköl Vin Sprit Andra jästa alkoholdrycker Serveringstid Gemensam serveringsyta Vi ansöker om gemensam serveringsyta Matservering Vi avser servera mat via: Mässans lösning Egen lösning Mässans och egen lösning Bolaget innehar tillstånd för: Serveringstillstånd Partihandelstillstånd Tillverkningstillstånd (Bifoga kopia på tillståndet)

5 Ansökan serveringstillstånd 2/2 Serveringsansvarig personal (över 20 år) Namn Personnummer Namnteckning Jag försäkrar på heder och samvete att uppgifterna i denna ansökan och bilagda handlingar är sanna och att kopior överensstämmer med originalet hos den som upprättat handlingen. Ort och Datum Underskrift (Firmatecknare) Namnförtydligande Kunskapsprov i alkohollagstiftningen för mässansvarig person eller ägare. Namn och personnr på den som har godkänt kunskapsprov Namn och personnr på den som har godkänt kunskapsprov Provdatum 19/8 kl.13:00 Namn och pnr Provdatum 26/8 efter info mötet på mässan Namn och pnr Kryssa i önskat provdatum och ange namn och personnummer på den de som skall skriva. Provet erbjuds till reducerat pris vid dessa tillfällen, 500kr (1 500kr). Glöm ej laptop med möjlighet till trådlös uppkoppling. Provkostnaden faktureras. Kommunen kommer att skicka separat beslut på tillfälligt serveringstillstånd Blanketten skickas till: Nacka kommun, Miljöenheten, Nacka

6 Öppenhet och mångfald Vi har förtroende och respekt för människors kunskap och egna förmåga - samt för deras vilja att ta ansvar POSTADRESS BESÖKSADRESS TELEFON E-POST SMS WEBB ORG.NUMMER Nacka kommun, Nacka Stadshuset, Granitvägen info@nacka.se

Relevanta dokument

ANSÖKAN - TILLFÄLLIGT SERVERINGSTILLSTÅND TILL ALLMÄNHETEN

ANSÖKAN - TILLFÄLLIGT SERVERINGSTILLSTÅND TILL ALLMÄNHETEN Sökande Namn: Organisationsnummer: Adress: Tel nr: Post nr/ort: Mobil nr: E-post: Serveringsställe Namn: Tel nr: Gatuadress: Post nr/ort: Serveringens