meny nr 146 Est: 13/1 1995 Out of Business 14/1 1995 FÖRDRINK 4cl 135:- Cajun Martini Old Fashioned Hendricks & Tonic Whisky sour Mint julep Lynchburg lemonade. Starters Crawfish & Chilichees Kräftpoppers & Chili cheese sticks med mangosalsa 110:- Majskolv Grillad majskolv rullad i manchego med rökt creolskt smör 85:- Gumbo Kyckling, holy trinity och vitlöksbröd 95:- Texas chili taco Serveras med pico de gallo, sallad, syrad lök, riven cheddar, tortilla & ranch dressing Pulled jackfruit taco (vegan) Serveras med pico de gallo, syrad lök, tortilla & avokadocreme
Junk food Texas chili taco Serveras med pico de gallo, sallad, syrad lök, ost, tortilla och ranch dressing Pulled jackfrui taco (vegan) Serveras med pico de gallo, syrad lök, tortilla & avokadocreme Cliffans okända Hamburgare Högrevsburgare med Gruyere ost, bacon, sirachamajonäs, ekbladssallad, bifftomat, friterad lök, saltgurka 205:- Dryckes tips till samtliga junk Food rätter / Rött vin - Rib Schack Red Mains Confiterad grissida Friterad Anyapotatis, rökt sidfläsk, syltlök, hyvlade betor & chorizosky 190:- Dryckestips Röttvin / Moonstruck Shiraz Paprikarubbad Sotad Tonfisk Med varm bönsallad, trinity, blomkålspuré och tabascovinägrett 210:- Dryckestips VittVin / Picpoul de pinet Torskrygg Bourguignon Med persiljerots puré, stekt sidfläsk, silverlök, shiitakesvamp och rödvinsås 225:- Dryckestips VittVin / Tahbilk the tower Grillad Ryggbiff (+surf & Turf) Med Rödvinsås smaksatt med rostad vitlök, chimichurri, padrons och pommes 250:- (surf & Turf) Chili och lime marinerad havskräfta) 280:- Dryckestips RöttVin / Dancing Bull Zinfandel Citron & örtmarinerad blomkål Med friterad mandelpotatis, kål, shiitake svamp och madeirasås 185:- Dryckestips VittVin / Aveleda Alvaringo Är du allergisk, säg till personalen så får du svar på dina frågor
BÄRS MINT JULEP / 4cl 135:- Wild turkey 81 bourbon Mynta Lime CAJUN MARTINI / 4cl 120:- Chili infused vodka Peppar vodka Torr vermouth CLASSIC MOJITO / 4cl 135:- Matusalem rum Mynta Lime HENDRICKS & TONIC / 4cl 135:- Hendricks Gin Tonic water Gurka LYNCHBURG LEMONADE / 4cl 135:- Wild Turkey 81 bourbon Cointreau Citronjuice Angostura Äggvita Sprite WHISKEY SOUR / 4cl 135:- Wild Turkey 81 Bourbon, Citronjuice Angostura Äggvita MARTGARITA / 4cl 135:- Sierra Tequila, Cointreau, Limejuice, Saltadkant, Äggvita SMULTRON MOJITO / 4cl 150:- Smultronpuré matusalem rum Mynta, Lime PÅ KRAN 40CL NORRLANDS GULD 59:- MARIESTAD CONTINENTAL mellis 64:- PISTONHEAD FULL AMBER 64:- KRUSOVICE lager 64:- SLEEPY BULLDOG pale ale 74:- TAIL OF A WHALE vete/ale 74:- ROTATING TAP Brutal Brewing Pitchers finns ju givetvis! PÅ FLASKA DÅ HEINEKEN 33CL 62:- COORS Light 33CL 62:- FIRESTONE EASY IPA 35,5CL 70:- ANCHOR STEAM 35,5CL 70:- SOL 33CL 6 flaskor 360:- (bra deal? Inte ett dugg) 62:- PAULANER WEISSBIER 50CL 75:- LA CIDRAIE (halvtorr cider) 65:- BRISKA PÄRON 33CL 62:- BRISKA FLÄDER 33CL 62:- MARIESTADS ALKFRI ÖL 33CL 42:- BASILICA SMASH / 4cl 135:- Basilica Gin Citron
RÖTT RIB SCHACK RED Ursprung: Sydafrika Western Cape Druvor:Pinotage, Shiraz. DANCING BULL ZINFANDEL Ursprung: Usa Kaliforninen Druvor: Zinfandel, petit Syrah och Syrah CôTES DU RHôNE Druvor: Grenache, Syrah, Mourvèdre VITT TURCKHEIM PINOT GRIS TRADITION Alsace. Druvor: Pinot Gris. TURCKHEIM RIESLING TRADITION, Alsace Druvor: Riesling PAXA SAUVIGNON BLANCH IGT Ursprung: Italien Veneto Druvor: Sauvignon Blanc MOONSTRUCK Ursprung: Australien Central Victoria Druvor: Shiraz och Tempranillo ORMARINE PICPOUL DE PINET Frankrike Languedoc Druvor: Picpoul anis Ursprung: TRAPICHE MALBEC OAK CASK Argentina Druva: Malbec TORRE DEL FALASCO VALPOLICELLA RIPASSO DOCG Ursprung: Italien Druvor: Corvina, Rondinella HESS SELECT CABERNET SAUVIGNON Ursprung: USA North Coast Druvor: Cabernet Sauvignon Rött eller Vitt? Det återstår Rosé LA CROIX ST PIERRE ROSÉ Glas 82:- Flarra 295:- Druvor: Cinsault 60%, Grenache 40% PRINCESS ROSÉ Glas 90:- Flarra 360:- Druvor: Grolleau och Gamay GASSIER MIRADOU ROSè Druvor: Carignan 45%, Grenache 10%, Cinsault 10%, Syrah 10%, Caladoc 25% TAHBILK THE TOWER Ursprung: Australien Central Victoria Druvor: Chardonnay, Viognier AVELEDA ALVARINGO Ursprung: Portugal Minho Druvor: Alvarinho BUBBEL Prosecco glas 85/flarra 400 Cava glas 90/flarra 450 Rosé Cava glas 90/flarra 450 Champagen glas 130/flarra 700 HUSETSVINER Glas: 82:- Flarra 295:- Fråga personalen vad vi har just nu. Säger dom att det är bra, så ljuger dom
Sue- Ellen presenterar gärna STÄNKARE Efter maten kommer. Anderssons Glassbåt Glassrån, jordgubbssylt, vaniljglass med chockladtäcke 70:- Snickerskaka Jordnötssmör, jordnötter, choklad, vaniljglass med kolasås 65:- Liten Äppelpaj Äppelkompott, kaksmulor, vaniljkräm 65:- Kvällens tryffel 30:- Kvällens glass/ sorbet 30:- Låtönskning 500:- Kaffedrinks Irsih Coffee / 120:- Tullamore, farinsocker, kaffe, grädde Kaffe Karlsson / 120:- Bailys, cointreau, kaffe, grädde Cliff Barnes Tea / 120:- Rom, Cream de cassis, socker, citron, Tevatten Hotshot /?:- Dagspris (ej förhandlingsbart) AVEC 1CL COGNAC REMY MARTIN VSOP 28:- GRÖNSTEDTS EXTRA 37:- CALVA PÉRE MAGLIORE VSOP 23:- PÉRE MAGLIORE 12 YO 30:- GRAPPA FATTORIA DI CALVACASELLE 24:- MASI AMARONE 28:- BOURBON WILD TURKEY 81 23:- WILD TURKEY 101 25:- MAKERS MARK 23:- WHISKEY TULLAMORE DEW 23:- TULLAMORE DEW 12 YO 25:- GRANTS FAMILY RESERVE 23:- GRANTS SHERRY CASK 25:- SINGEL MALT GLENFIDDICH 12 YO 27:- BALVENIE DUBLEWOOD 12 YO 33:- GLEN GRANT speyside 24:- BENRIACH TAWNY PORT 15 YO 35:- GLENDRONACH 12 YO 33:- ROM MATUSALEM PLATINO 23:- MATUSALEM SOLERO 7 25:- PLANTATION XO 33:- PLANTATION grande Barbardos 25:- PLANTATION Jamaica 29:-