Lillkyrka fornstig Kungs-Husby väderkvarn P Nibble gård Kungs-Husby kyrka 56 Grönsöö slott Copyright Lantmäteriet, Medgivande nr MS2006/1489
7. Lillkyrka fornstig Kungs-Husby Nibble gård Grönsöö slott Den mellersta delen av Trögden präglas, liksom resten av halvön, av lummig mälarnatur. Det sägs ofta att målet inte är det viktigaste, utan vägen dit. Bara att köra bil, eller helst av allt cykla, på de små vägarna är värt en utflykt. Trafiken är blygsam och det är ett vackert, gammalt odlingslandskap du färdas genom. Åkrar avbryts av lite skog och då och då får man en sjöglimt. Lämna picknickkorgen hemma, både på Grönsöö och på Nibble gård kan du köpa hembakta bullar och läckra luncher! Lillkyrka fornstig Lillkyrka fornstig är en lättpromenerad vandringsslinga på ca 3 km, genom skogsoch ängsmark. På vägen kan du stanna till vid olika stationer och läsa om gamla kvarnar, järnåldersgravar eller vad det nu är som du passerar. Turen blir trivsam, och skyltarna är informationsrika utan att bli tråkiga och inspirerar till intressanta samtal under promenadens gång. Det är ett spännande sätt att lära sig mer om alla spår av förgånget liv som finns ute i naturen, det gäller bara Lillkyrka fornstig. Här får du veta mer och träffa får. Foto: Ylva Fontell 57
att ha rätt glasögon på sig. En av våra favoriter är stången som visar hur högt vattnet har stått vid olika tidpunkter i historien. Den ger en väldigt konkret bild av landhöjningen och det blir lättare att förstå hur mycket landskapet har förändrats. Fornstigen börjar vid Lillkyrka skola, där det finns gott om parkeringsplatser. Kungs-Husby Slingrande vägar leder fram till Husby by i Kungs-Husby socken. Det är en liten gammaldags by i kanten av slätten med ett ståtligt förflutet. På medeltiden var den husaby, d v s kungsgård och centrum för hela Trögd. Kungarna flyttade runt mellan sina gårdar, och vi vet att bl a Birger Jarl, Magnus Ladulås och Birger Magnusson tidvis har bott här. Hur kungsgården såg ut har vi tyvärr inte en aning om. Men kyrkan, som började byggas på kungsgårdens mark på 1300-talet, finns kvar än idag. Det är en ljusputsad typisk upplandskyrka med taket täckt av spån. Värt att titta lite extra på är runstenen som är inmurad i kyrkväggen och vindskidorna på vapenhuset och på östgaveln. De har rikt snidade bladornament och gjordes på medeltiden. Om du är intresserad av att gå in i kyrkan finns ett anslag vid stigluckan, d v s kyrkogårdsporten, med uppgifter om var du kan låna kyrknyckeln. Uppe på en höjd i byn ligger den faluröda gamla väderkvarnen. Däruppifrån får du en vidsträckt utsikt över omgivningarna. De många släta klipphällarna runt kvarnen inbjuder till att slå sig ner en stund, men det finns också bord och bänkar. Barnen uppskattar de stora ytorna att springa på. Den nuvarande kvarnen är från 1880-talet, men det har legat kvarnar här åtminstone sedan 1600- talet. En kvarn med utsikt. Solen går ner över åkrarna i Kungs-Husby. Foto: Mats Thorburn 58
Nibble gård i Kaneldricka, pepparotsgelé och äppelsenap Det är några av alla de godsaker som görs på Nibble gård. Där är det lätt att stanna länge, du kan sitta under trädgårdens bigarråträd och lyssna på humlornas surr, medan barnen klappar kaniner. Vill du ta en liten promenad finns det en iordningställd vandringsslinga där du i fin skogsnatur bl a kan titta på gårdens forntida gravfält. I caféet frestas du av det hembakta kaffebrödet eller en lättare maträtt. Och i butiken har du möjlighet att köpa med dig allt det goda hem. Förutom det som görs på gården finns ett rikligt sortiment av småskaligt producerade matvaror liksom glas, porslin och textil. Grönsöö slott i Rofylld fikapaus på Nibble gård. Foto: Ulrika Appelfeldt Idag ligger Grönsöö slott en bra bit från allfarvägarna, men förr i tiden var det tvärtom. Mälaren var den bästa och snabbaste färdvägen och kontakten med både Stockholm och Uppsala var tät. Sjöledes är det bara 4 mil till centrala Stockholm och den sträckan tog ungefär 3,5 timmar med ångbåt. Slottet byggdes i början av 1600-talet av riksrådet Johan Skytte. Han var lärare till prinsen, den blivande Gustav II Adolf, och ville ha ett ståndsmässigt hem. Då hade slottet flera torn och andra praktfulla utsmyckningar, men de revs på 1700- talet och slottet fick det utseende det har idag. På Grönsöö kan du flanera runt i parken, fika i Bränneriet, titta på utställningar i Vagnstallet eller gå på guidad tur i slottet. Nytt för 2006 är en vandringsstig ut i det omgivande landskapet. Genom karg skärgårdsnatur leder stigen fram till flera fina badklippor där chansen är stor att se spännade fåglar som havsörn och fiskgjuse. Promenaden tar dig vidare till bl a en hasselallé och slottets äldsta fruktträdgård. Slottsparken är alltid öppen för besök. Här finns bl a en av Europas äldsta lindar som planterades redan 1623, men även allén av hästkastanjer är av betydande ålder, träden är närmare 250 år gamla! Egentligen ska hästkastanjer inte kunna bli så ålderstigna och därför har slottsherren, trots att träden 59
På Grönsöö finns mycket att titta på. Foto: Ylva Fontell ser välmående ut, börjat ett föryngringsarbete. Man har samlat in kastanjer från träden och drivit upp nya plantor, som nu står och växer till sig i en plantskola. Så småningom ska de gamla träden bytas ut och då återplanteras alltså samma genetiska material. Nere vid stranden syns en liten märklig byggnad ute i vattnet. Det är Snäckhuset som byggdes 1786. På den tiden ägdes slottet av en förmögen läkare, David von Schultzenheim. Inuti är huset helt täckt med snäckor och mineraler från Ostasien, och mitt i taket hänger en torkad sköldpadda. Snäckhuset uppfördes som en parkdekoration, så att de flanerande gästerna skulle kunna gå in där och förundras över de exotiska kuriositeterna. På andra sidan sundet ligger en stenbyggnad som liknar Glimmingehus i Skåne. Det är Utöhus, som ligger på Arnö. Huset byggdes på medeltiden, men trappgavlarna som gör att det ser så typiskt medeltida ut, kom faktiskt inte till förrän i slutet av 1700-talet! David von Schultzenheim ville skapa en vacker och spännande utsikt från slottsparken, och tyckte att ett medeltida kloster skulle vara en lämplig vy. På Grönsöö odlas det äpplen, och varje år i oktober är det äppelmarknad då besökarna kan köpa lådor med Gravensteiner, Signe Tillisch och Åkerö med sig hem. De går att lagra hemma i flera månader, doften från äpplena är både bedårande och bedövande. Grönsöö lustvandring i slottsparken. Foto : Mats Thorburn 60
Foto: Ulrika Appelfeldt Lokal mat I Enabygden är det lätt att förena en utflykt till natur och kultur med god mat. Det finns gårdsbutiker, självplock och caféer med hemlagat på nära håll, där du kan köpa färska råvaror direkt från gården. Företagen har olika inriktningar och sortiment, men gemensamt för alla som driver dem, är att de brinner för god mat, personlig service och en levande landsbygd. Regional mat direkt från producenten erbjuder inte bara bra kvalitet utan även många andra fördelar, som spårbarhet och miljövänlighet, sysselsättning på landsbygden och ett öppet landskap. Att driva gårdsbutik har för många familjedrivna jordbruk blivit en överlevnadsfråga. Enköpings kommun ligger i ett gammalt kulturlandskap där bönderna brukat den bördiga leran i mer än tusen år. Här finns en lång och obruten tradition där gårdarna än idag ligger på samma mark som på järnåldern. Ofta har de gått i arv från generation till generation under århundraden. Turismen på landsbygden bidrar till att jordbruken fortsätter att vara levande miljöer, även om tyngdpunkten för försörjningen ibland ändras. Än så länge drivs många gårdsbutiker i ganska liten skala, kanske måste du ringa i förväg, kanske är öppettiderna begränsade. Men låt inte det hindra dig, fördelarna är alltför många. När fler väljer att köpa från lokala producenter, får de möjlighet att utöka sortimentet och servicen, och nya aktörer kan livnära sig på den sortens produktion. Med tiden blir utbudet både bättre och större Därigenom bevarar vi den levande landsbygden, får bättre och nyttigare mat, samtidigt som vi drar vårt strå till stacken för att skapa en hållbarare samhällsutveckling. En riktig win-win situation! Lyckliga djur ger god mat. Foto: Mats Thorburn 61