Meeting Room
Offert Projekt Middag Datum 2013-09-09, måndag Starttid 17:00 Sluttid 02:00 Offertdatum 2013-05-27 16:15 Kund Telefon Mail Lena Kjellquist Podions ref Telefon Mail Linda Legren 08-658 29 23 linda@clustret.se Lokal Meeting Room Antal personer 90 Personal * Meny Hyrgods (porslin, linne etc)* Övrig dekor * Övrigt* exkl moms 12%: Dryckesmeny * exkl moms 25%: Ljus, ljud * Underhållning * exkl moms 25%: * Se separat sida Total summa exkl moms: 23 128 kr 28 44 8 53 2 00 62 098 kr 13 23 13 23 75 328 kr Middagspaket per person exkl moms 12%: Dryckespaket per person exkl moms 25%: Ljus, ljud, underhållning exkl moms 25%: Pris per person beräknat för 90 personer Exkl Moms Inkl Moms 69 147 kr 837 kr 957 kr Offerten gäller för 90 deltagare t.o.m. 2013-06-10
Meny Beräknat för 90 personer Trerätters Kaffe/Te med tillbehör Antal á Pris 90 30 27 00 90 16 kr 1 44 28 44 3 413 kr 31 853 kr Se separat sida för menydetaljer Dryckesmeny Beräknat för 90 personer Mousserande 2 glas vin till maten alt öl Antal á Pris 90 49 kr 4 41 180 49 kr 8 82 Moms, 25% 13 23 3 308 kr 16 538 kr Se även separat lista med andra dryckesalterantiv
MENYFÖRSLAG Förrätt Citrusbakade pilgrimsmusslor med persiljerotspuré och avokado/chili sallad. Varmrätt Helstekt hjortytterfilé med rödlöksmarmelad, potatis & palsternackspuré, saltrostade rödbetor & tranbärssky Efterrätt Fläderpannacotta med hallonterrinne och vaniljrostade nötter.
Personal Beräknat för 90 personer, 2013-09-09, 17.00-02.00 Personal Tim/pers Pris/tim Lokalansvarig 1 9 35 3 15 Serveringsansvarig 1 12 33 3 96 Arbetsledare 1 11 30 3 30 Serveringspersonal 3 7,5 26 5 85 Bartender 1 11 26 2 86 Möblering, rigg in och ut 1 6 25 1 50 Entrévärd 1 8,5 295 kr 2 508 kr Totalt 23 128 kr 2 775 kr 25 903 kr Observera att antalet personaltimmar kan variera beroende på ert upplägg av evenemanget.
Hyrgods Beräknat för 90 personer Antal á Pris Kuvert (tallrikar, bestick etc) Fördrinksglas 90 3 kr 27 Tallrik, förrätt 90 3 kr 27 Kniv, förrätt 90 3 kr 27 Gaffel, förrätt 90 3 kr 27 Vinglas, förrätt 90 3 kr 27 Tallrik, varmrätt 90 3 kr 27 Kniv, varmrätt 90 3 kr 27 Gaffel, varmrätt 90 3 kr 27 Vinglas, varmrätt 90 3 kr 27 Tallrik, dessert 90 3 kr 27 Sked, dessert 90 3 kr 27 Gaffel, dessert 0 3 kr Vinglas, dessert 0 3 kr Kaffekopp med fat 90 3 kr 27 Sked, kaffe 90 3 kr 27 Avecglas 0 3 kr Selterglas 90 3 kr 27 Linneservett 0 1 Pappersservett 90 1 kr 9 Övrigt (möbler, dukar etc) Fällbord, 150x70 cm 0 42 kr Fällbord, 180 x 70 cm 0 5 Fällbord, runt, 160 cm, 8-10 pers 0 12 Fällstol, svart, stoppad sits/rygg 0 2 Stol, kromrör, svart sits/-rygg 0 22 kr Ståbord, bok, 70 cm 0 125 kr Linneduk, 130x130, vit 6 66 kr 396 kr Linneduk, 170x130, vit 0 58 kr Linneduk, 240x130, vit 23 62 kr 1 435 kr Vattenkannor, glas, 1 lit 23 12 kr 276 kr Kaffetermos, 1,5 lit 23 84 kr 1 932 kr Mjölk och socker, porslin, bord 23 15 kr 345 kr Salt- & pepparkar, glas 23 12 kr 276 kr Kandelaber, 3 arm, 23 cm 0 57 kr Uppläggningsbestik i par Bianca 0 12 kr Garderobsbrickor 0 45 kr Galgar 0 3 kr Käldhängare 0 10 Totalt 8 53 1 024 kr 9 554 kr
Underhållning Antal á Pris Moms, 25% Ljus, ljud Antal á Pris Moms, 25% Dekor Antal á Pris
Övrigt Transport av mat Kan variera beroende på tidpunkt Transport av hyrgods, enkel väg Kan variera beroende på tidpunkt Antal á Pris 2 60 1 20 2 40 80 2 00 24 2 24